Landskron Brau-Manufaktur Görlitz Dr. Lohbeck
Die Landskron Brau-Manufaktur Görlitz Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG ist eine Brauerei in Görlitz, die 1869 gegründet wurde und 70 Mitarbeiter beschäftigt. Sie gehört zu den ältesten produzierenden Industriedenkmälern Deutschlands. Das Bier reift in 12 Metern tiefen Kellerräumen 40 Tage lang, länger als üblich. Diese Gärungsräume von 1869 stehen unter Denkmalschutz.
Görlitz ist die östlichste Stadt Deutschlands, weswegen die Landskron Brauerei lange Zeit mit dem Slogan „Die östlichste Brauerei Deutschlands“ warb. Da nur wenige Meter weiter östlich an der Neiße eine Hausbrauerei gegründet wurde, ging dieser Titel jedoch ab 2006 verloren.
Lage
Die Brauerei befindet sich auf dem Weinberggelände, einem Hang des westlichen Taleinschnitts der Lausitzer Neiße. Die felsigen Hänge zur Neiße waren ursprünglich fast kahl, wurden jedoch im Laufe der Jahre aufgeforstet. So entstand ein abwechslungsreicher Laubwald. Der Name der Brauerei leitet sich von dem Görlitzer Wahrzeichen, der Landeskrone ab. Diese ist der höchste Punkt der Stadt.
Geschichte
1869 hatte die Görlitzer Aktien Brauerei einen Ausstoß von 27.000 Hektoliter. 1882 wurde der Name Landskron Bier patentrechtlich geschützt. Drei Jahre später erhielt 1885 das Bier eine Goldmedaille auf der Gewerbe- und Industrieausstellung. 1908 wurden erstmals 100.000 Hektoliter produziert. Von 1928 bis 1946 leitete Walther Scheller das Unternehmen, aus dieser Zeit stammt auch das stilisierte L auf dem Etikett. Eine staatliche Beteiligung erfolgte 1959 bei der Landskron Brauerei Scheller & Co. KG.
1972 wurde die Brauerei vollständig verstaatlicht und als Volkseigener Betrieb geführt. 1988 erreichte die Brauerei mit 541.000 Hektolitern den größten Ausstoß seit ihrer Gründung. Ab 1991 wurde wieder nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. 1992 übernahm die Familie Scheller wieder die Firma.
Seit Jahresbeginn 2003 gehörte das Unternehmen zur Holsten-Gruppe. Im Juli 2006 wurde das Unternehmen an die Familienstiftung von Rolf Lohbeck veräußert. Geschäftsführer war von 2015 bis zu seinem Tod im Januar 2017 Manfred ten Bosch. Aktuelle Geschäftsführer sind Uwe Köhler und Heidrun Lohbeck. Die Jahresproduktion liegt bei 162.000 Hektoliter.
Sortiment
LANDSKRON PREMIUM PILSNER
Der hell-goldene Klassiker mit sahnigem Schaum, süffig und fein-malzig. Frisch-hopfige Citrus- und Kräuterdüfte mit harzigen Anklängen und einer nussigen Aromanote treffen auf eine deutliche, feinherbe Hopfenbittere.
STAMMWÜRZE: 11,6 % TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C ALKOHOLGEHALT: 4,8 %
LANDSKRON HELL
Das Landskron Bier mit der längsten Tradition aus der privaten Brau-Manufaktur. Feinspritzig im Antrunk, gefolgt von einem schlanken, eleganten Körper mit einer vornehm eingebundenen Hopfenbittere, die in einem harmonischen und malzbetonten Finale mündet.
STAMMWÜRZE: 10,9 % TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C ALKOHOLGEHALT: 4,5 %
LANDSKRON PUPEN-SCHULTZES SCHWARZES
Die einst vom Cottbuser Braumeister Gustav Schultze erfundene unverwechselbare Brauspezialität enthält weniger Alkohol. Ein malzig-rundes Geschmackserlebnis mit deutlichen Lakritz- und Karamellnoten, die mit Aromen nach Feigen und getrockneten Pflaumen in Kombination stehen.
STAMMWÜRZE: 9,8 % TRINKTEMPERATUR: 8 °C ALKOHOLGEHALT: 3,8 %
LANDSKRON WEIZEN
Frisches Weißbier mit einer perfekten Balance und mit Geschmacksnuancen von Bananen. Im Antrunk stark moussierend, gefolgt von einem weichen, geschmeidigen Körper und einer hintergründigen Hopfenbittere, die mit einer angenehmen fruchtharmonischen Säure umspielt ist. Das Finale ist deutlich fruchtgeprägt mit einer perfekten Süß-Säure-Balance.
STAMMWÜRZE: 12,8 % TRINKTEMPERATUR: 8 °C ALKOHOLGEHALT 5,5 %
LANDSKRON LAGER
Der kräftige, feinwürzige Schlesier, eingebraut mit besonders hoher Stammwürze. Angenehm spritzig im Antrunk, gefolgt von einem runden, vollmundigen malzigen Körper mit einer weich eingebundenen Hopfenbittere. Im Finale kräftig, fruchtaromatisch und harmonisch zugleich.
STAMMWÜRZE: 13,3 % TRINKTEMPERATUR: 14-16 °C ALKOHOLGEHALT: 5,3 %
LANDSKRON EDEL-BITTER
Mit 36 Bittereinheiten ein extra hopfenaromatisches Meisterwerk der Braukunst. Angenehm prickelnd im Antrunk, mit einem biegsamen, filigranen Körper. Deutliche, gut ausgeprägte Hopfenbittere im Haupttrunk, die in einem wohltuend trockenen, genussanregenden Finale mündet.
STAMMWÜRZE: 11,9 % TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C ALKOHOLGEHALT: 5,0 %
LANDSKRON KELLERBIER
Unfiltriertes Zwickelbier mit wertvollen Inhaltsstoffen, wie Hefebestandteilen und Proteinen. Sehr weicher, moussierender Antrunk, der einen vollen und geschmeidigen Körper mit sich bringt. Geschmackvoll eingebettete Hopfenbittere, die in einem milden, von deutlichen Malztönen geprägten und harmonischen Abgang mündet.
STAMMWÜRZE: 12,2 % TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C ALKOHOLGEHALT: 5,2 %
LANDSKRON BERNSTEIN RED ALE
Eine außergewöhnliche bernsteinfarbene Bierspezialität. Dem prickelnden Antrunk folgt ein voller Körper, der an Karamell und Trockenfrüchte erinnert, durchsetzt von einer filigranen Hopfenbittere, die in einem malzaromatischen Finale mündet. Charakter: weich, fruchtig.
STAMMWÜRZE: 14 % TRINKTEMPERATUR: 11-13 °C ALKOHOLGEHALT: 5,2 %
LANDSKRON MAIBOCK (Saisonbier)
Ein charaktervoller, harmonischer heller Bock zum Start in den Frühling und in die Biergartensaison. Florale Malzaromen wechseln sich geschmacklich mit frisch duftenden Fruchtaromen und einer dezenten Hopfenbittere ab.
STAMMWÜRZE: 16,5 % TRINKTEMPERATUR: 12-14 °C ALKOHOLGEHALT: 6,3 %
LANDSKRON AKTIV
Der leichte Genuss für Aktive - ein ausgewogen hopfiges und malziges Aroma mit grünen Kräuternoten und samtigen Honigtönen, schlank und frisch moussierend im Trunk und mit feiner Hopfenbittere ausklingend.
STAMMWÜRZE: 9,5 % TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C ALKOHOLGEHALT: 3,5 %
LANDSKRON GOLDBOCK
Der Genuss dieses eleganten Bockbieres ist eine ausge- zeichnete Alternative für alle, die nicht nur gern einen guten Rotwein trinken. Im Antrunk weich moussierend, begleitet von einem wuchtigen cremigen Körper mit einer deutlichen Frucht- und Süßnote.
STAMMWÜRZE: 16,5 % TRINKTEMPERATUR: 9 °C ALKOHOLGEHALT: 6,3 %
LANDSKRON WINTERHOPFEN (Saisonbier)
Das elegante Festbier für den besonderen Genuss in der Winterzeit. Ein Bier mit ausgewogenem Aroma, in dem die Malznoten harmonisch mit floralen Hopfendüften gepaart sind. Es verspricht einen Genuss mit vollem, runden Körper, in dem eine feine Hopfenbittere perfekt eingebunden ist und das mit einem vollen Malzkörper ausklingt.
STAMMWÜRZE: 13,3 % TRINKTEMPERATUR: 14 °C ALKOHOLGEHALT: 5,3 %
LANDSKRON APFEL-RADLER NATURTRÜB - 0,33 Liter Flaschen
Das naturtrübe Apfel-Radler ist genau das richtige Getränk für laue Sommerabende, für die Erfrischung nach dem Sport oder den Strandbesuch. Eigentlich, geht’s immer. Es erwartet Sie ein angenehm frischer Duft von reifen grünen Äpfeln, rein weißer Schaum auf einem stetig perlenden, naturbelassenen, strohgelb opalisierenden Biermischgetränk. Geschmackliche Frische des Apfels paart sich hier hervorragend mit der angenehm herben Note eines Bieres. Kühl serviert, der ideale Begleiter für Alle, die den Sommer lieben.
TRINKTEMPERATUR: 7 °C ALKOHOLGEHALT: 2,5 %
LANDSKRON FASSBRAUSE HIMBEER KIRSCH - 0,33 Liter Flaschen
In der kleinen Flasche steckt alles was eine großartige Fassbrause braucht.
Beim Einschenken aufbrausend, vom rosafarbenen Schaum übergehend in eine kräftige, rubinrot klare Fassbrause. Der reine, klare Geruch von saftigen Himbeeren wird vom Geschmack nach dunkelroten, reifen Kirschen begleitet. Die alkoholfreie Erfrischung mit Himbeer-Kirsch-Geschmack: schmeckt Jung und Alt, ist regional beliebt und eignet sich als Grundlage für das Biermischgetränk „Potsdamer“. Das ist ½ Landskron Fassbrause und ½ Landskron Pilsner
ALKOHOLGEHALT: 0 %
Die Sorten Landskron Premium Pilsner und Landskron Bernstein werden auch in 0,33 Liter Flaschen verkauft.
Weiterhin ist das Landskron Premium Pilsner, Landskron Apfel-Radler und die Landskron Fassbrause in der 0,33l Sleek Can erhältlich.
Brauereifest
Seit 2003 findet meist jährlich an einem Wochenende das Brauereifest unter dem Namen Landskron Braufest der Sinne statt. Es beginnt in der Regel am Freitagabend und endet am Sonntagabend. Verschiedene Musik- und Tanzgruppen bilden das kulturelle Rahmenprogramm. Samstagnacht findet ein Feuerwerk und eine Lasershow an der Hauptbühne im großen Innenhof der Brauerei statt. Zum Brauereifest haben neben den Räumlichkeiten der Kulturbrauerei oft auch die Kulturschmiede und der Bierkeller unter der Direktorenvilla geöffnet. Im Jahr 2012 zählte man beim neunten Brauereifest etwa 10.000 Besucher.[1]
Sonstiges
- Landskron ist offizieller Sponsor des Fußballvereins FSV Budissa Bautzen.
- Die Gasse vor dem Sudhaus diente als Kulisse des Films In 80 Tagen um die Welt und stellte den New Yorker Hafen dar.
- Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.[2]
Literatur
- Edda Gutsche: Gose, Schwarzes, Kombinate. Die Biere des Ostens. (Hrsg. vom Deutschen Brauer-Bund e. V.) L&H Verlag, Hamburg 2004, ISBN 3-928119-84-2.
- Annett Gernhardt: 140 Jahre Landskron-Brauerei Görlitz (1869–2009). (Hrsg. Landskron-Brauerei Görlitz), Stadtbild-Verlag, Görlitz 2009, ISBN 978-3-939655-70-1.
Weblinks
- Offizielle Website
- Weitere Informationen zu den Landskronbieren
- Alte Bieretiketten der Landskronbrauerei
Einzelnachweise
- ↑ Ralph Schermann: Brauerei feiert stimmungsvolle Party. In: Sächsische Zeitung. 11. Juni 2012 (online [abgerufen am 10. Juni 2012]).
- ↑ Mitgliedsbrauereien. Brauring, abgerufen am 20. Februar 2020.
Koordinaten: 51° 8′ 25″ N, 14° 59′ 18″ O