Ajiaco: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
LiMrBot (diskuto | kontribuoj) esperantigita ŝablono (Referencoj), esperantigita parametro, formatigo de titoloj, +Projektoj |
Rescuing 0 sources and tagging 1 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
| Linio 14: | Linio 14: | ||
== Eksteraj ligiloj == |
== Eksteraj ligiloj == |
||
{{Projektoj}} |
{{Projektoj}} |
||
* [http://eltiempo.terra.com.co/vidadehoy/2006-03-01/ARTICULO-WEB-_NOTA_INTERIOR-2768322.html 'Washington Post' elstarigis ''ajiaco'' kiel unu el la tipaj pladoj plej servita en Vaŝingtono] |
* [http://eltiempo.terra.com.co/vidadehoy/2006-03-01/ARTICULO-WEB-_NOTA_INTERIOR-2768322.html 'Washington Post' elstarigis ''ajiaco'' kiel unu el la tipaj pladoj plej servita en Vaŝingtono]{{404|date=August 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }} |
||
[[Kategorio:Latinamerika kuirarto]] |
[[Kategorio:Latinamerika kuirarto]] |
||
Nuna versio ekde 05:41, 26 aŭg. 2021
Ajiaco [aĤJAko] estas la nomo por iaj tipaj supoj de intertropika Hispanameriko. Ĝi konsistas kutime en supo aŭ stufaĵo kun bazo sur diversaj solidaj ingrediencoj kiel legomoj aŭ tuberoj dispecigitaj, kaj ankaŭ malgrandaj pecetoj el diversaj viandoj. Depende el la zono aŭ la lando ĝi povas inkludi kapsiketon aŭ avokadon.[1]
Tiu plado havas variantojn en Kolombio, Ĉilio, Peruo kaj Kubo.
Notoj
[redakti | redakti fonton]- ↑ Medellín Becerra, Jorge Alejandro; Fajardo Rivera, Diana.ajiaco, Diccionario de Colombia (2005). p. 19. ISBN 958-04-8561-5.
Bibliografio
[redakti | redakti fonton]- Ramírez Sendoya, Pedro José (1952). Diccionario Indio del Gran Tolima. Editorial Minerva LTDA. R498.6 R15d 19 ed. (Biblioteca Luis Ángel Arango).