Vikipeedia

Tšillipipar: erinevus redaktsioonide vahel

Sirvi ajalugu interaktiivselt
← Vanem muudatusUuem muudatus →
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
VisuaalneVikitekst
ErilineKonn (arutelu | kaastöö)
5653 muudatust
Märgis: Lähteteksti muudatus (2017)
ErilineKonn (arutelu | kaastöö)
5653 muudatust
Märgis: Lähteteksti muudatus (2017)
70. rida:
Näib, et nii viikingid kui ka teised uurimis- ja kauplemisreisidega tegelenud rahvad on tundnud paprikat vähemalt arstimina pea üle tuhande aasta.
 
Tšillipipra levik Aasiasse toimus tänu Portugali kauplejatele, kes – olles teadlikud selle kaubanduslikust väärtusest ja sarnasusest musta pipra pikantsusega, edendasid tšillipiprakaubandust Aasia kaubateedel. Tšillipipra juurutasid Indias portugallased 15. sajandi lõpupoole. 21. sajandi Aasia köögis kasutatakse tšillipipart tavapäraselt üle kogu Aasia erinevate piirkondade.
<ref name=bosland/><ref name=cabi_2000/><ref>{{cite book | last = Collingham| first = Elizabeth | title = Curry | url = https://archive.org/details/currytaleofcooks00coll| url-access = registration| publisher = Oxford University Press |date=February 2006 | isbn = 978-0-09-943786-4 }}</ref> <ref name="E.V.Nybe2007">{{cite book|author1=N.Mini Raj |author2=K.V.Peter E.V.Nybe |title=Spices|url=https://books.google.com/books?id=HHs6ANrJ-MEC&pg=PA107|date=1 January 2007|publisher=New India Publishing|isbn=978-81-89422-44-8|pages=107–}}</ref> Tšillipipra juurutasid Indias portugallased 15. sajandi lõpupoole. 21. sajandi Aasia köögis kasutatakse tšillipipart tavapäraselt üle kogu Aasia erinevate piirkondade.<ref>{{cite magazine |author1=Simon Robinson |title=Chili Peppers: Global Warming |url=http://content.time.com/time/specials/2007/article/0,28804,1628191_1626317_1632291,00.html |magazine=[[Time (magazine)|Time]] |access-date=25 May 2019 |date=14 June 2007}}</ref>
 
<ref name=bosland/><ref name=cabi_2000/><ref>{{cite book | last = Collingham| first = Elizabeth | title = Curry | url = https://archive.org/details/currytaleofcooks00coll| url-access = registration| publisher = Oxford University Press |date=February 2006 | isbn = 978-0-09-943786-4 }}</ref>
<ref name="E.V.Nybe2007">{{cite book|author1=N.Mini Raj |author2=K.V.Peter E.V.Nybe |title=Spices|url=https://books.google.com/books?id=HHs6ANrJ-MEC&pg=PA107|date=1 January 2007|publisher=New India Publishing|isbn=978-81-89422-44-8|pages=107–}}</ref>
<ref>{{cite magazine |author1=Simon Robinson |title=Chili Peppers: Global Warming |url=http://content.time.com/time/specials/2007/article/0,28804,1628191_1626317_1632291,00.html |magazine=[[Time (magazine)|Time]] |access-date=25 May 2019 |date=14 June 2007}}</ref>
<ref name="forbes">{{cite web |author1=John McQuaid |title=What's driving the global chili pepper craze? |url=https://www.forbes.com/sites/johnmcquaid/2015/02/20/whats-driving-the-global-chili-pepper-craze/#367c71eb7e0d |work=Forbes Media |access-date=25 May 2019 |date=20 February 2015}}</ref>
 
Pärit leheküljelt "https://et.wikipedia.org/wiki/Tšillipipar"