Ba Khadim
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Union-Discipline-Travail
ET D’ÉCONOMIE APPLIQUÉE
Août 2016
Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
données du WAAPP
DECHARGE
i
BA Khadim, Élève Ingénieur des Travaux Statistiques, ENSEA promotion 2014-2016
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données du WAAPP
DEDICACE
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REMERCIEMENTS
Enfin, un grand merci à mes chers parents pour tout leur soutien de près ou de loin durant
toute notre vie estudiantine ainsi qu’à mes frères, ma sœur et mes proches.
iii
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données du WAAPP
SOMMAIRE
DECHARGE ........................................................................................................................................... i
DEDICACE .............................................................................................................................................ii
REMERCIEMENTS .............................................................................................................................. iii
SOMMAIRE ........................................................................................................................................... iv
LISTE DES ABREVIATIONS ET ACRONYMES .............................................................................v
TABLE DES ILLUSTRATIONS ......................................................................................................... vi
AVANT-PROPOS ................................................................................................................................ vii
RESUME ET ABSTRACT................................................................................................................. viii
Introduction ............................................................................................................................................ 1
Chapitre I: Situation des cultures vivrières en Côte d’Ivoire et Cadre conceptuel ............................... 5
I. Situation des cultures vivrières en Côte d’Ivoire.............................................................................. 5
II. Définition des concepts ................................................................................................................... 7
Chapitre II: Cadre théorique et méthodologique ................................................................................ 12
I. Revue de la littérature .................................................................................................................... 12
II. Données, méthodologie et indicateurs à calculer ......................................................................... 17
Chapitre III: Caractéristiques, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers ...... 23
I. Caractéristiques des producteurs vivriers ...................................................................................... 23
II. Analyse des conditions de vie et de la protection sociale............................................................. 25
III. Classification des producteurs vivriers ......................................................................................... 35
Chapitre IV: Calcul des indicateurs de pauvreté et facteurs explicatifs de la pauvreté
multidimensionnelle............................................................................................................................. 40
I. Calcul et interprétation des indicateurs de pauvreté.................................................................... 40
II. Estimation du modèle ................................................................................................................... 43
III. Interprétations et discussions des résultats................................................................................. 44
Conclusion ............................................................................................................................................. 48
BIBLIOGRAPHIE ....................................................................................................................................... ix
ANNEXES ............................................................................................................................................... xiii
TABLE DE MATIÈRES ............................................................................................................................. xxi
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AVANT-PROPOS
Dans le cadre de notre formation, nous sommes amenés à effectuer un stage de fin de
cycle qui a pour objectif ultime de donner l’occasion aux élèves de mettre en pratique les
connaissances théoriques reçues en classe. C’est dans cette logique que ce document a été
rédigé et porte sur le thème «Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs
vivriers : cas du WAAPP». Cette recherche est entreprise dans un but purement académique.
La rédaction de cette présente étude s’est déroulée dans de très bonnes conditions avec
le soutien de notre maître de stage. Aucune difficulté majeure n’est à noter à ce niveau. Par
ailleurs, certaines étapes ont marqué la rédaction de ce document. Il s’agit principalement de
l’apurement des bases données nécessaires pour le calcul des indicateurs voulus.
Malgré tous les efforts consentis pour analyser ce sujet, nous n’avons aucunement la
prétention d’avoir fait un travail parfait. De ce fait, nous restons ouverts à toutes critiques et
suggestions en vue de l’améliorer.
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données du WAAPP
RESUME ET ABSTRACT
Résumé
La présente étude examine la pauvreté, les conditions de vie et la protection sociale des
producteurs vivriers du WAAPP à partir de l’enquête réalisée par l’ENSEA durant la campagne
agricole 2015-2016. Dans cette population, la pauvreté multidimensionnelle(IPM) des ménages
(74,83%) est plus accentuée que la pauvreté monétaire (71,17%). Il convient de noter que très
peu de producteurs adhèrent aux systèmes de protection sociale formels ou informels. Les
systèmes de protection sociale n’ont pas dans l’ensemble d’effets significatifs sur le bien-être
multidimensionnel du ménage. Cependant, les comptes bancaires et les associations de prix ont
des influences positives sur le bien-être multidimensionnel du ménage. Il ressort de l’étude
qu’un ménage dirigé par un homme est plus vulnérable à la pauvreté multidimensionnelle
comparativement à un ménage dirigé par une femme. Cette vulnérabilité concerne aussi les
ménages pratiquant les spéculations riz, maïs et l’igname. Plusieurs facteurs permettent ainsi
d’expliquer la pauvreté multidimensionnelle. Il s’agit principalement des facteurs intrinsèques
au ménage (facteurs socioéconomiques et au statut du ménage vis-à-vis de la protection
sociale).
Abstract
This study examines poverty, living conditions and social protection for food producers
WAAPP from the survey conducted by ENSEA during the 2015-2016 crop year. In this
population, multidimensional poverty (MPI) of households (74.83%) is more pronounced than
income poverty (71.17%). It should be noted that very few producers adhere to formal or
informal social protection systems. Social protection systems have no overall significant effect
on the multidimensional welfare of the household. However, bank accounts and price
associations have positive influences on the multidimensional welfare of the household.
According to a study led by a man cleaning is more vulnerable to multidimensional poverty as
a household headed by a woman. This vulnerability also applies to households practicing rice
speculation, corn and yams. Several factors help explain and multidimensional poverty. This is
primarily intrinsic factors in household (economic factors and the household status vis-à-vis of
social protection).
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Introduction
Contexte et Justification
La pauvreté est un phénomène complexe qui a toujours existé. De par ses conséquences à
travers ses différentes formes et dimensions, elle a commencé à attirer l’attention de la communauté
internationale suite à la dégradation continue des conditions de vie des populations. Dans certains
pays, malgré les efforts macroéconomiques réalisés, les conditions de vie des populations ne se
sont pas améliorées. Cette problématique de la pauvreté a commencé, dès la fin des années quatre-
vingt-dix (90), à susciter un intérêt particulier auprès des cercles de chercheurs et décideurs du fait
de son ampleur qui ne cesse de gagner de la place dans les sociétés. Dans ce sens, une assemblée
générale a été organisée par l’Organisation des Nations Unies (ONU) le 08 septembre 2000
regroupant 189 pays dont l’objectif était l’adoption d’un plan de réduction à moitié de l’extrême
pauvreté et de la faim entre 1990 et 2015. Cet objectif constituait l’un des axes majeurs des
Objectifs du Millénaire pour le Développement (O.M.D) qui voit sa page tournée par les Objectifs
de Développement Durable (O.D.D) où la pauvreté reste encore une préoccupation de haute
importance tant quantitative que qualitative. C’est la raison pour laquelle l’élimination de la
pauvreté sous toutes ses formes et partout dans le monde constitue l’objectif numéro un (01) des
ODD. Cet objectif des ODD est accompagné par des mesures de protections sociales qui visent à
atteindre un taux de couverture substantiel des populations pauvres et vulnérables d’ici 2030. Selon
les estimations de la Banque Mondiale en Octobre 20151, 12,7% de la population mondiale vivait
avec 1,90 dollar ou moins par jour et par personne en 2012.
1
Banque Mondiale, http://www.banquemondiale.org/fr/topic/poverty/overview
2
La sécurité alimentaire fait référence à la disponibilité ainsi qu'à l'accès de nourriture en quantité et qualité
suffisante
1
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inefficaces ou quasi inexistantes pour une grande partie de la population. Face à cette situation et
du fait que les économies Ouest africaines reposent en grande partie sur l’agriculture, la CEDEAO
a initié, selon le profil agricole des pays le Programme de Productivité Agricole en Afrique de
l’Ouest (PPAAO/WAAPP) avec l’appui financier de la Banque Mondiale afin de soutenir la
coopération régionale en matière d’agriculture. Ce programme a pour objectif l’amélioration de la
productivité agricole tout en favorisant l’intégration régionale comme instrument de promotion
d’une croissance partagée et de réduction de la pauvreté en Afrique de l’Ouest. La Côte d’Ivoire,
nation qui se veut émergente à l’horizon 2020, est bénéficiaire de ce programme depuis 2011. Il
consiste en la mise à la disposition des producteurs de nouvelles variétés de semences améliorées,
de nouveaux matériels agricoles et de programmes de formation. Le but principal est d’accroître
leur productivité dans les cultures vivrières comme le riz, le maïs, le manioc, l’igname et la banane
plantain sans oublier les filières porcines et la volaille.
C’est dans le contexte de ce projet que nous nous intéressons à l’état de pauvreté, des
conditions de vie et de la protection sociale des producteurs viviers du WAAPP suite à l’enquête
réalisée par l’ENSEA durant la campagne agricole 2015-2016.
L’intérêt principal de cette étude réside dans la mise en place d’outils d’aide à la décision,
un élément très utile pour l’élaboration d’un nouveau plan d’action du projet.
Problématique
2
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de protection sociale qui visent à protéger les populations des risques sociaux et à réduire leur
vulnérabilité. En nous référant à l’Enquête de Niveau de Vie (E.N.V) 2015, il y a eu un recul de la
pauvreté car le taux de pauvreté est estimé à 46,3% alors qu’il était de 48,9% en 2008. Cependant,
la pauvreté est plus accentuée en milieu rural (56,8%) qu’en milieu urbain (35,9%). Alors, partant
du constat que l’économie ivoirienne est dominée par l’agriculture, elle augmenterait ses chances
d’atteindre ses objectifs d’émergence si elle met l’accent sur l’agriculture. Ainsi, l’amélioration
des conditions de vie des producteurs devient plus que jamais impérative pour l’atteinte des
objectifs du développement. Après le survol des résultats des études antérieures, il semble avéré
que l’examen des ménages exerçant dans le secteur vivrier ivoirien en termes de conditions de vie
des producteurs devient important d’autant plus que le problème de l’insuffisance de productivité
au niveau national est réel. Ainsi, les questions que l’on peut se poser dans le cadre de cette étude
sont les suivantes: Dans quelle situation vivent actuellement les producteurs vivriers du WAAPP3?
Quel est l’état de leur pauvreté? Quels sont les facteurs explicatifs de leur pauvreté?
En nous appuyant sur les informations fournies par l’enquête WAAPP pour la campagne
agricole 2015, l’on pourrait identifier la situation dans laquelle vivent les producteurs vivriers afin
de faciliter l’application des actions visant à améliorer le niveau de vie des producteurs vivriers en
vue de lutter contre la pauvreté en Côte d’Ivoire.
Objectifs de la recherche
Cette étude se fixe comme objectif principal de décrire les conditions de vie des producteurs
vivriers et d’identifier les facteurs pouvant influencer le niveau de vie de ces derniers.
Spécifiquement, il s’agira de:
Définir une typologie des producteurs vivriers selon les conditions de vie de leur ménage;
Classer les ménages producteurs vivriers du WAAPP selon la pauvreté monétaire et la
pauvreté multidimensionnelle;
Identifier les facteurs explicatifs de l’état de vulnérabilité des ménages face à la pauvreté
multidimensionnelle, notamment ceux liés à la protection sociale;
3
Ceux qui pratiquent la culture du maïs, du riz, de l’igname, du manioc et de la banane plantain
3
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Hypothèses de recherche
Plan
La présente étude est composée de quatre chapitres et est structurée de la façon suivante.
Le premier chapitre est intitulé «Situation des cultures vivrières en Côte d’Ivoire et Cadre
conceptuel», le deuxième chapitre «Cadre théorique et méthodologique». Quant au troisième
chapitre, il présente les caractéristiques, les conditions de vie et la protection sociale des
producteurs vivriers. Enfin, le quatrième s’intéresse au calcul des indicateurs de pauvreté
(monétaire et non monétaire) et aux facteurs explicatifs de la pauvreté multidimensionnelle.
4
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La filière du Maïs
Le maïs est cultivé dans toutes les régions agro-écologiques de la Côte d’Ivoire, il se retrouve
essentiellement dans les zones Nord, Centre et Centre-Ouest. Cette spéculation est l’une des
céréales les plus cultivées en Côte d’Ivoire après le riz. Il constitue l’aliment de base de beaucoup
d’ivoiriens (WAAPP, 2014). D’après les statistiques de la FAO, les rendements du maïs se sont
améliorés en 2014 par rapport à l’année 2013. En effet, la production nationale a été estimée, en
2014, à 680.000 tonnes pour une superficie cultivée de 349.470 Ha4 avec un rendement de 19.458
Hg5/Ha.
La filière du Manioc
Le manioc, de par son adaptation écologique, son rendement élevé et ses multiples fonctions
nutritionnelles, représente la deuxième culture vivrière en Côte d’Ivoire après l’igname en termes
de volume de production. En 2014, la production nationale a été estimée à 4.239.303 tonnes pour
4
Ha : hectare
5
Hectogramme
5
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une superficie totale cultivée de 500.000 Ha (FAOSTAT). Le manioc se cultive partout en Côte
d’Ivoire, principalement à l’Ouest et au Sud. La production ivoirienne concerne des variétés
traditionnelles et plus de dix variétés améliorées développées par le CNRA et vulgarisées par
l’ANADER.
La filière du Riz
Le riz est la denrée la plus consommée dans le monde. En Côte d’Ivoire, le riz est cultivé mais
avec une production insuffisante pour satisfaire la demande nationale (WAAPP, 2014). Selon le
FAOSTAT, la production nationale du riz paddy se situe en 2014 à 2.053.520 tonnes sur une
superficie cultivée de 376.710 Ha. La production vivrière, en particulier celle du riz, est assurée par
une multitude de petites exploitations familiales. Quant à la commercialisation du riz paddy, elle
dépend en majorité du secteur informel. La distribution du riz exporté est assurée par des grossistes,
appuyés par des réseaux de détaillants.
La filière de l’Igname
L’igname est une plante herbacée de la famille des dioscoréacées. Troisième producteur
mondial derrière le Nigéria et le Ghana, la Côte d’Ivoire a enregistré une production d’igname
estimée à plus de 5.836.150 de tonnes en 2014 avec un rendement de 66.582 Hg/Ha (FAOSTAT).
Les ignames sont produites sur tout le territoire, signe d’une grande diversité et d’adaptation.
Pour résumer ce que nous venons de présenter ci-dessus, l’on se sert d’une représentation
cartographique de l’intensité de la pratique des produits vivriers du WAAPP selon les pôles de
développement.
6
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Compte tenu du caractère complexe et multiforme de la pauvreté, le PNUD donne une mesure
complexe du concept de pauvreté à travers l'Indicateur de la Pauvreté Humaine (IPH) qui mesure
le dénuement en considérant la pauvreté à travers l'analphabétisme, la malnutrition infantile, les
décès prématurés, la mauvaise qualité des soins de santé et le non accès à l'eau potable. Le PNUD,
en 2000, dans son rapport vaincre la pauvreté humaine définit spécifiquement trois notions:
La pauvreté extrême: une personne vit en condition d'extrême pauvreté si elle ne dispose pas
d’un revenu nécessaire pour satisfaire ses besoins alimentaires essentiels définis sur la base de
besoins caloriques minimaux (1800 calories par jour et par personne (OMS)).
La pauvreté générale: une personne vit en situation de pauvreté générale si elle ne dispose
pas d’un revenu suffisant pour satisfaire ses besoins essentiels non alimentaires (habillement,
énergie, logement, ainsi que des biens alimentaires).
La pauvreté humaine: est considérée comme l'absence des capacités humaines de base:
analphabétisme, malnutrition, longévité réduite, mauvaise santé maternelle, maladie pouvant être
évitée.
2. Seuil de pauvreté
Les seuils de pauvreté sont des points limites, pour un indicateur donné, qui séparent les
pauvres des non pauvres. On distingue deux types de seuil de pauvreté: le seuil relatif et le seuil
absolu.
Le seuil relatif de pauvreté est fixé en fonction de la distribution de revenu (ou d’un autre
indicateur de bien-être) dans la population étudiée. Il part du principe que la pauvreté est
un phénomène relatif pour les membres d’une même société.
Le seuil absolu de pauvreté est fixé indépendamment de la distribution de l’indicateur de
bien-être. Ce seuil est généralement normatif, dans la mesure où il est basé sur un minimum
de biens et services jugés nécessaires pour assurer la survie d’une personne dans un contexte
socio-économique et un environnement physique donnés.
d’environnement, des biens, des services ou des comportements qui permettent aux ménages de
vivre et d’exprimer extérieurement ou intérieurement leur «ego»6. Cette notion s’entend de
l’organisation politique à la possession d’un bien matériel donné en passant par de multiples formes
de transmission de la connaissance, de formes de divertissements ou de moyens de guérison.
Finalement, les conditions de vie regroupent l’ensemble des moyens matériels et immatériels
propres à une société et qui lui permettent d’exister et de se reproduire. Partant de cette définition,
le terme conditions de vie a des fondements économiques, politiques, sociologiques et
psychologiques.
une logique d’assurance sociale, qui a pour but de prémunir contre un risque de perte de
revenus (chômage, maladie, vieillesse, accident du travail).
une logique d’assistance, qui a pour objectif d’instaurer une solidarité entre les individus
pour lutter contre les formes de pauvreté.
une logique de protection universelle, qui a objectif de couvrir certaines catégories de
dépenses pour tous les individus.
Le système de protection social ivoirien de protection social ne fait pas exception à la
définition. Les logiques de la protection sociale se retrouvent dans les différentes composantes du
système ivoirien de protection sociale (voir la Figure 1).
6
Il désigne généralement la représentation et la conscience que l'on a de soi-même (fondement de la personnalité)
9
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Protection sociale
Législation protectrice
Source : Document Stratégique de la Protection Sociale Côte d’Ivoire, 2013
Assurance sociale
L’assurance sociale est de nature contributive et est souvent liée à l’emploi à travers le paiement
de cotisations par les employés et/ou leurs employeurs. Elle est souvent subventionnée par l’État,
notamment dans le cas de l’assurance maladie.
Transferts sociaux
Les transferts sociaux, aussi connus comme l’assistance sociale ou l’aide sociale, sont des
régimes non contributifs. Ils incluent des transferts sociaux octroyés directement aux ménages ou
individus (en espèces ou en nature) soit sans contrepartie, soit contre des obligations de travail ou
des conditionnalités concernant l’utilisation des services sociaux de base dans une optique de
renforcement du capital humain.
Législation protectrice
C’est l’ensemble des textes de lois et règlements qui régissent l’ensemble du système de
protection sociale. Elle est la base indispensable de tout système de protection sociale.
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I. Revue de la littérature
1. Revue théorique
L’objectif de cette section est de mettre en évidence certaines théories relatives aux différentes
approches de la pauvreté, aux conditions de vie et à la protection sociale. Ces thématiques ont
longtemps fait l’objet de débats et nombreux sont les économistes qui ont abordé ces sujets avec
souvent des divergences.
L'approche monétaire:
Selon cette approche le bien-être découle des ressources monétaires. Elle s'appuie soit sur le
revenu, soit sur la consommation traduite en valeur monétaire. La théorie Welfariste est sans doute
la plus connue. Cette théorie appréhende le bien-être exclusivement sur la notion d'utilité. Les
ressources monétaires sont utilisées afin de déterminer le niveau de bien-être des individus. Selon
cette théorie, la pauvreté est définie comme « un niveau de revenu socialement inacceptable».
Les approches non-monétaires:
Les théoriciens de cette approche se basent sur la définition du bien-être d'un point de vue
social. En effet, le bien-être ne se limite pas seulement aux ressources monétaires mais englobe le
concept de liberté et d'accomplissement. Ainsi, nous avons:
L'approche par les besoins de base:
Elle met en avant l'intersection des besoins communs à tous les êtres humains nécessaires pour
atteindre une certaine qualité de vie. Ce sont des besoins de base tels que: se nourrir, se vêtir, se
loger, s’instruire et se soigner. Ainsi, une personne est considérée comme pauvre lorsqu'elle ne
satisfait pas ses besoins de base par rapport à un certain standard de vie.
L'approche par les capacités:
Cette approche est conduite par Amartya Sen (1987). Elle repose sur le concept de « Justice
Sociale ». Selon son approche, le bien-être ne représente pas la possession de biens, mais d'être
bien nourri, bien éduqué, en bonne santé, de participer à la vie collective. Ces éléments constituent
la valeur de vie. Sen indique que la valeur de la vie d'un individu dépend d'un ensemble de façons
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de faire et d'être qu'il regroupe sous le terme de «fonctionnements». Les capacités d'un individu
sont déterminées par ses potentialités. Les fonctionnements sont des accomplissements alors que
les capacités décrivent la liberté de choisir parmi les différents fonctionnements. Un pauvre est une
personne qui n'a pas les capacités d'atteindre un certain sous-ensemble de fonctionnements. En
finalité, la pauvreté est donc la privation de cette fonctionnalité.
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revenus en cas de survenue d’un risque et unité de gestion étatique de l’ensemble de la protection
sociale.
2. Revue empirique
La revue théorique a été une étape de confrontation des débats et des idées sur la pauvreté
et la protection sociale. À présent, l’objectif de cette section est la même que la précédente mais
avec la particularité d’insister sur les études empiriques fondées sur des enquêtes ou des
expériences déjà effectuées se rapportant à la fois à la pauvreté, aux conditions de vie humaine et
à la protection sociale.
Le revenu (ou la consommation) des ménages (ou des individus) est souvent retenu comme
indicateur pour l’évaluation de la pauvreté monétaire. Certaines études se sont orientées dans ce
sens afin de pouvoir identifier les pauvres et les non pauvres après l’établissement d’un seuil de
pauvreté7.
Dans cette optique, une étude a été menée par Lachaud J. P8. visant à examiner la fécondité
d’une modélisation économétrique des déterminants de la pauvreté au Burkina Faso en 1994-95.
La principale source d’information utilisée dans son étude provient de l’exploitation de la base de
données de l’enquête prioritaire réalisée par l’Institut National de la Statistique et de la
Démographie (INSD) du Burkina Faso, entre octobre 1994 et janvier 1995. D’abord, pour établir
le profil de la pauvreté, il s’est appuyé sur les indices de pauvreté développés par Foster, Greer et
Thorbecke plus connus sous le nom de FGT9. Ensuite, un modèle logistique multinomial des
déterminants de la distribution du niveau de vie selon les quintiles lui a permis de déceler les
facteurs socioéconomiques et sociodémographiques explicatifs de la pauvreté au Burkina Faso. Il
ressort de ses conclusions que plusieurs caractéristiques des ménages influencent sensiblement leur
probabilité d’être pauvreté. Il s’agit principalement de la taille des ménages, du poids des inactifs,
de la faiblesse du taux d’emploi, du milieu de résidence et des insuffisances des transferts externes.
Il note de même un impact fort de l’éducation sur le bien-être selon le genre.
Le volet monétaire seul ne suffit pas pour étudier la pauvreté. Ainsi, le PNUD, dans sa
vocation de développement humain a mené en 2013 une étude en Côte d’Ivoire dans l’intention de
7
Point limite, pour un indicateur donné, qui séparent les pauvres des non pauvres.
8
Directeur du Centre d’économie du développement Université Montesquieu-Bordeaux IV-France
9
FGT (Foster, Greer et Thorbecke, 1984)
14
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piliers essentiels des programmes de réduction de la pauvreté et par la même occasion un moyen
de réduire la vulnérabilité des populations. Elle apparait comme un filet de sécurité qui donne aux
plus démunis les moyens de sortir de la pauvreté. La protection sociale offre l’opportunité aux
pauvres de garder un accès aux services sociaux de base, de ne pas être marginalisés.
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- Facteurs explicatifs
Il sera question dans cette étape d'évaluer le risque de pauvreté multidimensionnelle. En d’autres
termes, identifier les variables qui ont une influence significative sur le bien-être des producteurs
vivriers. Compte tenu de la nature de nos variables d’intérêt10 et de la revue de la littérature sur la
pauvreté, un modèle logit sera utilisé pour la recherche des facteurs explicatifs de la pauvreté
multidimensionnelle afin d’apporter une réponse à notre problématique.
10
Indicateur dichotomique pour distinguer les pauvres des non pauvres selon l’approche multidimensionnelle de la
pauvreté
11
Le ménage déclare son revenu mensuel total ou son revenu annuel total
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Encadré : 01
Cet indice a été publié en 2010 par l’Initiative Oxford Pauvreté et Développement
humain (OPHI) et le Programme des Nations Unies pour le Développement (PNUD) dans leur
rapport périodique. Il mesure l’ampleur des privations cumulées relatives à la santé, l’éducation
et les conditions de vie des ménages.
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Y qui prend la valeur 1 si l’individu est classé non pauvre et 0 sinon
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Éric Cahuzac et Christophe Bontemps, Stata par la pratique
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
données du WAAPP
Où 𝑌𝑖 indicateur de la pauvreté; 𝜀𝑖 : terme d’erreur; i indice des observations; β est le vecteur des
paramètres du modèle à estimer et Xi le vecteur des variables indépendantes.
Les variables indépendantes sont constituées des variables sociodémographiques (sexe du chef de
ménage, son niveau d’instruction, son âge, la diversification des cultures vivrières du ménage et la
taille du ménage) et des variables relatives au statut du ménage vis-à-vis de la protection sociale
(sécurité de la production, des revenus et des prix).
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Graphique 1: Population des ménages agricoles par sexe et par âge (en millier)
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
données du WAAPP
La répartition des individus des ménages producteurs vivriers selon leur nationalité,
révèle que 82,43% de ceux-ci sont ivoiriens. En s’intéressant aux autres ménages producteurs
vivriers du WAAPP ressortissants de la sous-région, l’on s’aperçoit que les burkinabè restent
majoritaires (13,41%). Les maliens et les autres nationalités (béninois, togolais, nigérien,
ghanéens, guinéens) représentent des proportions relativement faibles par rapport aux
burkinabè.
Dans l’ensemble, en ce qui concerne le statut matrimonial, 33,20% des individus des
ménages producteurs du vivriers sont mariés ou en union traditionnelle et 27,7% sont des
célibataires. Les individus en situation de veuvage ou de divorce représentent respectivement
03,40 % et 01,00% de la population.
Le nombre moyen d’individus par ménage est de 5,8. Cette taille est supérieure à la
moyenne nationale qui est de 5,1 personnes par ménages (EDS, 2012). D’une façon plus
détaillée, dans l’ensemble des ménages, la majeure partie des ménages sont composés de quatre
(04) à cinq (05) personnes (31,10%) et de six(06) à neuf(09) personnes pour 34,2% d’entre eux.
Pour les spéculations du WAAPP, le manioc (35,44%) et l’igname (22,28%) sont les
cultures vivrières les plus pratiquées par les producteurs. Ces résultats confirment les statistiques
de la FAOSTAT présentées précédemment. La banane plantain (20,00%) vient en troisième
position. La spéculation (maïs) est bien représentée dans l’ensemble et concerne 16,35% des
individus intervenant dans les activités agricoles. Contrairement au maïs, le riz est la spéculation
la moins convoitée par les producteurs malgré qu’il soit la denrée la plus consommée en côte
d’Ivoire.
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Nationalité Proportions
Ivoirien 82,43
Burkinabé 13,41
Malien 03,31
Les autres nationalités 01,00
Situation matrimoniale Proportions
Célibataire 27,70
Marié(e) /union traditionnelle/ union libre 33,20
séparé(e) / divorcé(e) 01,00
veuf/ veuve 03,40
Non concerné 34,70
Nombre d’individus dans le ménage Proportions
1 04,80
2à3 18,40
4à5 31,10
6à9 34,20
10 et plus 11,60
Pratique des cultures vivrières Proportions
RIZ IRRGUE 02,85
RIZ PLUVIAL 09,06
RIZ INNONDE 09,54
MAÏS 16,35
BANANE PLANTAIN 20,00
IGNAME 22,28
MANIOC 35,44
Source: Enquête ENSEA-WAAPP 2015-2016, calcul de l’auteur
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
données du WAAPP
a. Éducation
L’éducation constitue un droit humain et joue un rôle fondamental dans le processus de
réduction de la pauvreté dans la mesure où elle augmente les chances pour un individu de créer
un cadre de vie sain. L’exploitation des données montre que 42,21% des individus de 6 ans et
plus n’ont pas fréquenté l’école. Le graphique 2 donne le niveau d’instruction (en termes de
niveau d’étude atteint) des individus des ménages producteurs vivriers du WAAPP. On constate
dans l’ensemble que 69,5% des individus ont arrêté leurs études au primaire. Cela pourrait être
imputable au manque de moyens financiers. Le plus souvent ces enfants qui quittent l’école,
sont appelés à intégrer les activités agricole dans le but de réduire les charges liées à la main
d’œuvre agricole. Dans le même d’ordre d’idée, le secondaire premier cycle, le secondaire
second cycle et le supérieur s’en suivent avec respectivement 22,6%, 6,6% et 1,2%. En
considérant le genre, les mêmes tendances se dessinent chez les hommes et chez les femmes.
Cependant, les femmes, hormis le cycle primaire, affichent des proportions inférieures à celles
des hommes pour le cycle du secondaire et du supérieur.
Graphique 2: Répartition des individus des ménages agricoles selon le niveau d’étude et le sexe
80,0 73,9
69,5
70,0 66,2
60,0
50,0
pourcentage
40,0
30,0 24,0
20,9 22,7
20,0
8,2 6,6
10,0 4,5
1,6 0,7 1,2
0,0
Hommes Femmes Ensemble
Primaire Secondaire premier cycle Secondaire second cycle Supérieur
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données du WAAPP
b. Santé
La santé représente un volet très important dans l’étude des conditions de vie des
populations. La notion de santé inclut l’accès aux services de santé que constituent les
infrastructures sanitaires et les médicaments. Un producteur bien portant est économiquement
productif. Dans le cadre de cette étude, nous nous intéressons à la proportion de personnes ayant
eu une maladie au cours des 12 derniers mois à compter de la date de l’enquête. Dans l’ensemble,
cette proportion est environ 17,00% des individus des ménages. En les répartissant par sexe, le
graphique ci-dessous montre que 17,30% des hommes ont contracté une maladie qui leur a
empêché de travailler contre 16,60% de femmes. Ces cas de maladie concernent alors beaucoup
plus les hommes que les femmes.
Graphique 3: Répartition des individus étant tombés malades selon le sexe
100%
90%
80%
70%
Pourcentage
Oui Non
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
données du WAAPP
7,2% des ménages. Les villas modernes abritent 10,4% des ménages. Enfin, nous remarquons
que peu de locaux rattachés aux lieux de travail servent de logements aux ménages.
Tableau 3: Répartition des ménages par type de logement
En %
Villa moderne 10,4
Maison simple 64,0
Maison en bande 10,1
Cour commune 7,1
Local rattaché à un lieu de travail 0,1
Case 7,2
Autre 1,2
Total 100
Les sources d’eau considérées comme potables sont le robinet et le forage. Dans
l’ensemble, les puits aménagés sans pompe constituent la première source d’approvisionnement
en eau avec 35,8% des ménages. L’adduction d’eau et les hydrauliques villageoises constituent
aussi des sources d’eau pour une grande partie des ménages soient respectivement 23,8% et
23,1% d’entre eux. Les autres sources d’approvisionnement en eau (puits, citernes, pluies, et
sources) alimentent de même une bonne partie des ménages. Ces sources d’eau, bien que
prépondérantes dans l’ensemble, présentent une qualité douteuse en matière d’hygiène et de
potabilité.
Tableau 4: Répartition des ménages par source d’approvisionnement en eau
En %
Adduction d’eau 23,8
Hydraulique villageoise 23,1
Puits avec pompe à moteur 0,7
Puits aménagés sans pompe 35,8
Citerne 0,1
Puits non aménagé 12,5
Source (Fleuve, rivière, marigot) 2,9
Retenue d'’eau 0,1
Autres à préciser 0,8
Total 100
Source: Enquête ENSEA-WAAPP 2015-2016, calcul de l’auteur
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
données du WAAPP
Les lieux d’aisance les plus fréquents dans l’ensemble, sont les latrines privées
traditionnelles, la nature et les latrines communes et représentent respectivement 41,2%, 29,5%
et 16,7% des ménages. Il s’y ajoute les latrines publiques (2,6%), latrines privées modernes (7,7)
ainsi que les WC avec chasse (2,0%) qui sont de moins en moins usitées.
Tableau 5: Répartition des ménages par lieu d’aisance
En %
Nature 29,5
Latrines publiques 2,6
Latrines privées traditionnelles 41,2
Latrines privées modernes 7,7
Latrines communes 16,7
WC avec chasse 2,0
Autres à préciser 0,3
Total 100,0
Source: Enquête ENSEA-WAAPP 2015-2016, calcul de l’auteur
d. Source d’énergie
Les ménages sont éclairés à l’énergie électrique à hauteur de 61,9%. Seuls 0,5% et 4,8%
des ménages font recourt respectivement à un générateur privé et à l’énergie solaire comme
sources d’éclairage. Les ménages qui ne disposent pas d’électricité font surtout recours aux
lampes à pile (28,1%). Une faible proportion des ménages utilise le gaz (0,2%) et la lampe à
pétrole (3,7%) comme sources d’éclairage. Il faut noter, en plus, que 0,8% des ménages utilisent
d’autres moyens comme source d’éclairage.
Tableau 6: Répartition des ménages par source d’énergie pour l’éclairage
En %
CIE 61,9
Générateur privé 0,5
Lampe à gaz 0,2
Lampe à pétrole 3,7
Énergie solaire 4,8
Lampe à pile 28,1
Autres à préciser 0,8
Total 100
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
données du WAAPP
Les principaux combustibles utilisés par les ménages pour faire la cuisine sont le bois
(80,5%) et le charbon de bois (13,6%). Le gaz butane, le pétrole, l’énergie solaire et l’électricité
restent peu utilisés par les ménages comme source d’énergie pour la cuisson.
Tableau 7: Répartition des ménages par source d’énergie pour la cuisson
En %
Électricité 2,3
Gaz butane 2,9
Pétrole 0,3
Bois de chauffe 80,5
Charbon de bois 13,6
Énergie solaire 0,2
Autres à préciser 0,2
Total 100
e. Biens d’équipement
Le tableau suivant présente la répartition des ménages par possession de biens
d’équipement. Il nous renseigne que le téléphone portable est le bien d’équipement le plus
présent avec 79,2% des ménages. De même, les radios et les télévisions concernent une bonne
partie des ménages et représentent respectivement 57,6% et 44,7% des ménages producteurs
vivriers. Il s’y ajoute les fours (01,04%) et les réchauds (00,40%) qui sont les moins usitées par
les ménages.
Tableau 8: Répartition des ménages par biens d’équipement
En %
Radio 57,6
Télévision 44,7
Téléphone 79,2
Réfrigérateur 5,0
Machine 2,0
Gazinière 3,2
Réchaud 0,4
Four 1,4
Autres 2,3
Aucun 11,5
Source: Enquête ENSEA-WAAPP 2015-2016, calcul de l’auteur
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
données du WAAPP
f. Moyen de production
Les moyens de production agricole sont des éléments clés pour l’évaluation des
conditions de vie des producteurs vivriers. Ils nous renseignent sur la manière dont ces derniers
exercent quotidiennement leur principale activité que constitue l’agriculture. Les données
montrent que les outils les plus utilisés par les ménages sont les machettes (98,9%) et les
houes/dabas (96,5%). Les autres moyens de production possédés par les ménages sont: les
pioches/pics (32,1%), les faucilles (27,1%), les atomiseurs/pulvérisateurs(21,5%), les bascules
(2,3%), les brouettes (14,5%), les motoculteurs (0,4%), les semoirs (0,3%). les
tracteurs/motoculteurs (0,3%%), les bâchées(0,1%), les camions (0,2%), les décortiqueuses de
riz (0,4%), les charrues (avec animaux de trait)(1,2%), les broyeuses de maniocs(0,4%) et les
moulins/décortiqueuses (0,1%).
2. Protection sociale
Pour cette section, le concept principal est celui de la protection sociale. Dans le cadre des
ménages producteurs vivriers du WAAPP, il s’agit des systèmes formels ou informels de sécurités
sociales qui visent à réduire la vulnérabilité des ménages agricoles et l’impact des menaces liées à
la production, au revenu, au prix des produits agricoles.
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
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à hauteur de 12% et la pauvreté du sol à 18%. Il ressort alors que les ménages agricoles vivriers du
WAAPP rencontrent de problèmes majeurs liés à leur activité principale.
Animaux sauvages
Pluie
Vol
Menances
Animaux domestiques
Sol oui
Incendie
Inondation
Autres
0 20 40 60 80 100
Pourcentage
32
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
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oui non
Hausse de la production
Baisse de la demande
Menances
Qualité de la production
Difficulté accés au marché
Produits extérieurs
Changement habitude de consommation
Autres
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
pourcentage
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
données du WAAPP
En nous intéressant aux systèmes existants, nous remarquons que les proportions
d’adoption des systèmes de protection sociale formels ou informels sont très faibles. Il ressort des
données que 85,7% des ménages exploitants ne sont pas couverts par un système de sécurité relatif
à la fluctuation des prix. Le tableau ci-dessous donne pour chaque système sa proportion
d’adoption. Ainsi, les mesures informelles sont plus représentées (coopération, association) suivie
des politiques nationales sur les prix des produits agricoles. Cette situation peut s’expliquer par la
disponibilité des systèmes formels qui sont souvent rares dans les milieux ruraux et souvent
inadaptés aux besoins des exploitants agricoles.
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
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14
Jean-Paul Benzécri est un statisticien français, né le 28 février 1932 (84 ans)
35
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
données du WAAPP
par la détention d’éléments de confort dans le ménage (télévision, radio, téléphone, éclairage
moderne, mode de cuisson moderne).
Cette première phase de l’analyse a été une étape de présentation générale des conditions
de vie des ménages producteurs vivriers du WAAPP. À présent, nous passons à une seconde
analyse en réalisant une classification. Cette seconde analyse sera aussi une étape
d’identification des ménages de chaque classe selon leur statut vis à vis de la protection sociale
et certaines caractéristiques de leurs chefs de ménage.
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
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plus, les ménages de cette classe sont dirigés par des chefs ayant fréquenté l’école (55,05%) et
qui sont âgés d’au moins 35 ans. La situation matrimoniale et le sexe semblent ne pas avoir
d’effets. Au regard de la protection sociale, ces ménages bénéficient d’un système formel ou
informel de sécurité de leurs productions, de leurs prix des produits agricoles et de leurs revenus.
En effet, pour la sécurité de leurs productions, ces ménages se souscrivent à des associations
(06,04%). Pour la sécurité des prix, ils intègrent les associations de prix (02,58% des ménages).
Enfin, ils assurent la sécurité de leurs revenus grâce aux comptes bancaires (39,04%) et aux
groupes de tontine (8,17%).
L’analyse des valeurs-tests nous permet de dire que cette classe est beaucoup plus caractérisée
par le type de logement et les biens de conforts dont possède le ménage. La diversification
culturale, la fréquentation scolaire, et la sécurité des revenus par les groupes de tontine et par
les banques sont aussi des caractéristiques de ce groupe.
15
Variables sociodémographiques et variables de la protection sociale
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
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par des chefs jeunes n’ayant pas fréquentés l’école. En s’intéressant à leurs statuts vis-à-vis de
la protection sociale, contrairement à la classe une, ces ménages ne disposent pas de la plupart
des services offerts par les systèmes formels ou informels de la protection sociale afin de
sécuriser leurs productions, les prix de leurs produits agricoles et leurs revenus. Cependant, ces
ménages bénéficient souvent des transferts, volet très important de la protection sociale non
contributive surtout dans les pays en voie de développement. Environ 16,83 % des ménages de
cette classe ont reçu des transferts comme revenu indirect. De même, les transferts lors des
périodes de soudures concernent 5,93% d’entre eux.
De même que dans la première classe, le type de logement et les biens de conforts du ménage
restent encore caractéristique de cette seconde classe. Pour la protection sociale, elle est
beaucoup plus caractérisée par les transferts pour la gestion des périodes de soudure ou pour
l’assurance de la sécurité du revenu. Ces transferts en nature ou en espèce, considérés comme
des revenus indirects, contribuent à l’amélioration des conditions de vie des ménages.
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
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0.50
0.25
0.00
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
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Les coefficients des variables explicatives n’ont pas un grand intérêt dans l’interprétation
d’un modèle Logit. Les signes des coefficients et les odds ratios des variables significatives feront
l’objet d’une interprétation pour apprécier la variabilité de la variable d’intérêt.
Il ressort des résultats de ce second modèle que le sexe du chef de ménage est peu
significatif (10%). Si l’on passe de la modalité de référence «femme» à la modalité «homme», la
probabilité d’être touché par la pauvreté multidimensionnelle pour le ménage augmente. Plus
précisément, la chance d’être pauvre sur le plan multidimensionnel est 1,5 (1/OR = 1/0,67) fois
supérieure à la probabilité d’être riche pour un ménage dont le chef est un homme comparativement
à un ménage dirigé par une femme. Ainsi, chez les producteurs du vivrier du WAAPP, les
conditions de vie des ménages dirigés par un homme sont moins adéquates que celles des ménages
dirigés par une femme. Souvent, les femmes sont prédisposées à mieux entretenir leur cadre de vie
par rapport aux hommes. De plus elles sont beaucoup plus sensibles à la scolarisation des enfants
et de leur état de santé. Plusieurs sont les études qui ont montré que les enfants issus des ménages
dirigés par des femmes ont une meilleure scolarisation. L’exploitation des données du recensement
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
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togolais de 1981 a permis à Pilon (1995)16 d’aboutir à la même conclusion. Kobiane (2003)17 est
parvenu aussi au même constat au Burkina-Faso avec la conclusion selon laquelle, le pourcentage
d’enfants ayant fréquenté l’école en 1992-1993 est de 70 % chez les femmes chefs de ménage
contre 68 % chez les hommes.
Il ressort aussi des résultats du modèle qu’un ménage d’au moins quatre (04) personnes est
plus probable d’échapper à la pauvreté multidimensionnelle relativement à un ménage composé
d’au plus trois (03) personnes. Plus la taille du ménage est grande (au moins 04 personnes), plus la
probabilité que le ménage soit non pauvre sur le plan multidimensionnel augmente
comparativement à un ménage d’au plus trois (03) individus. En effet, les odds ratios sont
strictement supérieurs à un (OR > 01) pour les modalités dont la taille du ménage dépasse trois
(03) individus. Ce résultat vient confirmer celui de l’annexe 06 et est conforme avec celui
d’AMBAPOUR S. (2006) au Congo qui montre que le niveau de bien-être multidimensionnel du
ménage augmente avec la taille de celui-ci. Ce résultat trouverait son explication dans la remarque
16
Cité par NKOMA P. P. (2010)
17
Cité par NKOMA P. P. (2010)
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
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de ALKIRE S. (2010) pour qui «dans l’IPM 2010, les ménages étendus affichent une plus grande
probabilité de souffrir de privations exprimées par les indicateurs relatifs à la santé ou à la
« scolarisation » et une probabilité moindre de souffrir de privations concernant les «années de
scolarité» et au moins concernant la « détention de biens » parmi les indicateurs du niveau de
vie»).
L’influence des cultures vivrières sur le bien-être multidimensionnel n’est pas directe.
Cependant, une éventuelle relation pourrait s’expliquer par la localisation de la spéculation sur le
territoire national et du niveau de privation qu’un ménage pratiquant de la spéculation pourrait
éventuellement subir dans cette zone. Les résultats du modèle nous enseignent que le risque de
pauvreté est plus grand chez les ménages pratiquant les cultures du riz, du maïs et de l’igname
comparativement aux ménages non pratiquants. En effet, la probabilité d’être riche sur le plan
multidimensionnel ne représente que 48% de la probabilité d’être non pauvre chez les ménages
cultivant le riz irrigué. Ce pourcentage passe de respectivement à 60% et 72% pour les spéculations
du maïs et de l’igname. Ces résultats s’expliquent en grande par la localisation de ces spéculations
sur le territoire national. La représentation cartographique faite dans le premier chapitre (Carte 01)
montre que les spéculations vivrières du WAAPP (riz, maïs et l’igname) sont beaucoup plus
pratiquées dans les pôles de développement du Nord et de l’Ouest où les indicateurs sociaux ne
sont pas assez fameux. La statistique descriptive montre que plusieurs ménages n’ont pas accès à
un système d’assainissement adéquat dans les pôles de développement du Nord (41% des
ménages), du Centre-Ouest (34,56%), du Nord-Ouest (56%), du Centre-Nord (67,29%) et de
l’Ouest (30,65%). De plus, la plupart des ménages dans ces régions n’ont pas recours aux
combustibles modernes pour la cuisson (95,73%) tandis qu’une bonne partie de la population de
ces régions n’ont pas accès à l’eau potable (58,23%) ou à l’électricité (42,04%). À cela s’ajoute le
phénomène des enfants en dehors du système scolaire dans ces régions. Au moins 40% des enfants
de 6 à 11 ans sont hors du système scolaire dans les régions du Nord, Nord-Ouest et du Sud-Ouest
(Rapport d’analyse de la situation de l’Enfant en Côte d’Ivoire (SITAN 2014)). De même, le
phénomène de migration économique observé dans les régions de l’Ouest, a donné naissance à
l’implantation des campements. Ces campement souvent éloignés services sociaux (l’éducation,
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santé, l’électricité, eau potables), accentuent le niveau de privation multiple des populations dans
les dimensions de la pauvreté multidimensionnelle.
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
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Conclusion
Le but poursuivi dans ce mémoire était l’analyse de la pauvreté, des conditions de vie et de
la protection sociale des producteurs vivriers du WAAPP. Il s’agissait de faire un état des lieux du
niveau de vie et de la protection sociale. Pour l’atteinte de ces objectifs, nous avons procédé en
trois grandes étapes. D’abord, une analyse unidimensionnelle des variables explicatives des
conditions de vie et de la protection sociale a été effectuée puis une ACM. Ensuite, le calcul des
indices de pauvreté monétaire et multidimensionnelle a permis d’apprécier le niveau de pauvreté
des producteurs. Enfin, la dernière étape a permis de déterminer les facteurs explicatifs de la
pauvreté multidimensionnelle.
Les résultats auxquelles nous sommes parvenus sont décrits ci-dessous. Globalement,
l’analyse des conditions de vie révèle deux tendances: une classe de ménages producteurs ayant
des bonnes conditions de vie au regard de l’habitat et des biens de confort et une autre n’ayant pas
de bonnes conditions de vie comparativement à la première classe. La pauvreté monétaire mesurer
à partir du revenu, est très accentuée chez les producteurs vivriers et ceci témoigne leur niveau de
difficultés financières. De même, la pauvreté multidimensionnelle est très visible dans cette
population où une grande partir reste privée d’un niveau vie décent, d’accès aux services
d’éducation et de soins de santé. Cependant, plusieurs facteurs permettent d’expliquer la pauvreté
multidimensionnelle. Il s’agit principalement des facteurs intrinsèques au chef de ménage (facteurs
sociodémographiques), au ménage (composition du ménage et au statut vis-à-vis de la protection
sociale). Il ressort de l’étude que les ménages dirigés par des hommes sont plus vulnérables à la
pauvreté multidimensionnelle. Les mesures de protection sociale formelles ou informelles ne
concernent qu’une petite partie des ménages producteurs et sont inefficaces dans la majorité pour
l’amélioration des conditions de vie des producteurs.
LIMITE DE L’ETUDE
Les principales limites de cette étude résident sans doute dans le choix des méthodes pour
le calcul des indicateurs de pauvreté monétaire et multidimensionnelle. Le revenu choisi ici comme
indicateur de bien-être monétaire est très critiqué du fait de la réticence des ménages lors des
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Pauvreté, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers: une analyse à partir des
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- RECOMMNADATIONS
À l’égard des autorités étatiques et des acteurs du projet WAAPP, ils doivent :
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ANNEXES
Annexe 01: Variables de l’ACM
Variables actives de l’ACM Variables signalétiques (illustrative)
Eau potable Caractéristique du chef de ménage (sexe,
Électricité âge, situation matrimoniale, fréquentation
Type de mur scolaire)
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2
0% 0%
4 4 8 94 4 8 14 5 1 44 5 4 74 5 2 64 3 8 84 5 2 24 5 4 24 5 4 84 4 8 84 5 4 64 5 3 94 5 1 54 5 3 14 5 4 54 4 9 54 4 5 14 4 2 64 5 2 94 4 7 64 4 4 04 5 2 34 5 3 04 4 7 44 4 6 14 5 0 74 5 1 74 5 3 64 5 1 64 5 4 14 5 2 04 5 4 04 5 4 34 5 1 94 5 4 44 5 0 84 5 3 34 5 0 44 5 3 74 4 9 84 5 0 04 5 2 84 5 2 54 4 6 64 5 3 44 5 1 84 4 9 24 5 1 34 4 5 04 5 3 5
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données du WAAPP
Annexe 07: plan factoriel des variables illustratives relatives à la protection sociale
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Pauvreté non monétaire Coef. Std. Err. z P>z [95% Conf Interval] Odds Ratio
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Modèle
Logistic model for pau_mul
-------- True --------
Classified D ~D Total
+ 42 45 87
- 394 1694 2088
436 1739 2175
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Ensemble
multidimensionnelle
H A IPM
1-Sexe
Masculin 74,65 55,5 0,414
Féminin 76,01 57,13 0,434
2-Groupes âge
19-35 73,73 53,99 0,398
35-60 74,44 55,12 0,410
Plus de 60 78,81 60,88 0,480
3-Taille des ménages
1à3 78,02 55,57 0,434
4à6 73,49 55,18 0,406
7à9 73,54 56,31 0,414
10 et plus 75,99 57,12 0,434
4-Niveau d'étude
Aucun 77,53 56,02 0,434
Primaire 75,68 55,42 0,419
Secondaire 57,53 53,18 0,306
Supérieur 57,89 56,17 0,325
5- Statut matrimonial
Célibataire 78,75 58,22 0,458
Marié 74,19 55,01 0,408
Divorcé(e) 75,21 55,75 0,419
Veuf-Veuve 77,15 60,02 0,463
Source: Enquête ENSEA-WAAPP 2015-2016, calcul de l’auteur
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TABLE DE MATIÈRES
DECHARGE ........................................................................................................................................... i
DEDICACE .............................................................................................................................................ii
REMERCIEMENTS ..............................................................................................................................iii
SOMMAIRE ........................................................................................................................................... iv
LISTE DES ABREVIATIONS ET ACRONYMES .............................................................................v
TABLE DES ILLUSTRATIONS ......................................................................................................... vi
AVANT-PROPOS ................................................................................................................................ vii
RESUME ET ABSTRACT................................................................................................................. viii
Introduction ............................................................................................................................................ 1
Chapitre I: Situation des cultures vivrières en Côte d’Ivoire et Cadre conceptuel ............................... 5
I. Situation des cultures vivrières en Côte d’Ivoire ............................................................................. 5
II. Définition des concepts ........................................................................................................................ 7
1. La notion de pauvreté ................................................................................................................. 7
2. Seuil de pauvreté ......................................................................................................................... 8
3. La notion de condition de vie...................................................................................................... 8
3. La notion de protection sociale ........................................................................................................ 9
4. Systèmes informels de protection sociale ..................................................................................... 11
Chapitre II: Cadre théorique et méthodologique ................................................................................ 12
I. Revue de la littérature ......................................................................................................................... 12
1. Revue théorique ............................................................................................................................. 12
2. Revue empirique ............................................................................................................................. 14
II. Données, méthodologie et indicateurs à calculer ............................................................................. 17
1. Source des données et méthodologie d’analyse ....................................................................... 17
a. Source des données .................................................................................................................... 17
b. Méthodologie .......................................................................................................................... 17
2. Indicateurs de mesure de la pauvreté monétaire ......................................................................... 18
3. Indicateurs de pauvreté non monétaire : IPM (Indice de Pauvreté Multidimensionnelle) .......... 19
a. Choix des dimensions de bien-être ........................................................................................... 20
b. Seuil de pauvreté multidimensionnelle .................................................................................... 20
c. Incidence et intensité de la pauvreté multidimensionnelle..................................................... 21
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4. Analyse économétrique.................................................................................................................. 21
Chapitre III: Caractéristiques, conditions de vie et protection sociale des producteurs vivriers ...... 23
I. Caractéristiques des producteurs vivriers .......................................................................................... 23
1. Structure par âge et par sexe .................................................................................................... 23
2. Autres caractéristiques des individus des ménages ................................................................ 24
II. Analyse des conditions de vie et de la protection sociale ................................................................ 25
1. Analyse des conditions de vie ........................................................................................................ 25
a. Éducation ................................................................................................................................. 26
b. Santé ....................................................................................................................................... 27
c. Habitat et cadre de vie .......................................................................................................... 27
d. Source d’énergie .................................................................................................................... 29
e. Biens d’équipement ............................................................................................................... 30
f. Moyen de production ............................................................................................................ 31
2. Protection sociale ........................................................................................................................... 31
a. Risques sociaux et systèmes de protection sociale liés à la production ............................. 31
b. Risques sociaux et systèmes de protection sociale liés au prix des produits agricoles..... 33
c. Systèmes de protection sociale liés au revenu ..................................................................... 34
III. Classification des producteurs vivriers ............................................................................................. 35
1. Analyse et interprétation des résultats de l’ACM ......................................................................... 35
a. Choix des axes ............................................................................................................................ 35
b. Interprétation du plan factoriel ............................................................................................... 36
2. Classification des ménages selon les conditions de vie................................................................. 37
a. Choix du nombre de classes ...................................................................................................... 37
b. Interprétation des classes.......................................................................................................... 37
Chapitre IV: Calcul des indicateurs de pauvreté et facteurs explicatifs de la pauvreté
multidimensionnelle ............................................................................................................................... 40
I. Calcul et interprétation des indicateurs de pauvreté ........................................................................ 40
1. Indicateurs de la pauvreté monétaire............................................................................................ 40
2. Indicateurs de la pauvreté multidimensionnelle........................................................................... 41
3. Cartographie de la pauvreté multidimensionnelle........................................................................ 41
II. Estimation du modèle ........................................................................................................................ 43
1. Pouvoir prédictif et test de bonne classification ........................................................................... 43
2. Évaluation du calibrage du modèle ................................................................................................ 44
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