„Kálium-hidroxid” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat]

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

Sorban

A lap jelenlegi, 2022. november 8., 20:53-kori változata

Kémiai azonosítók
Kálium-hidroxid


IUPAC-név	kálium-hidroxid
Más nevek	marókáli
CAS-szám	1310-58-3
EINECS-szám	215-181-3
RTECS szám	TT2100000
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet	KOH
Moláris tömeg	56,11 g/mol
Megjelenés	higroszkópos, fehér rögök
Halmazállapot	szilárd
Sűrűség	2,04 g/cm³ (20 °C)
Olvadáspont	360-380 °C
Forráspont	1379 °C
Oldhatóság (vízben)	1130 g/l (20 °C)
Kristályszerkezet
Kristályszerkezet	monoklin^[1]
Veszélyek
EU osztályozás	maró hatású (C)
EU Index	019-002-00-8
R mondatok	R22, R35
S mondatok	(S1/2), S26, S36/37/39, S45
Lobbanáspont	nem gyúlékony
Rokon vegyületek
Azonos kation	a kálium vegyületei
Azonos anion	hidroxidok
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.

A kálium-hidroxid vagy marókáli egy szervetlen vegyület, amelynek képlete K O H. Színtelen kristályokat alkot, erősen higroszkópos. Erős bázis. Vizes oldatát a kereskedelemben, háztartási tisztítószerként, hideg zsíroldó néven forgalmazzák.^[2]

Története

Ez a szakasz egyelőre üres vagy erősen hiányos. Segíts te is a kibővítésében!

Jellemzői

A kálium-hidroxid szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú, erősen nedvszívó (higroszkópos) kristályos anyag. Levegőn gyorsan elfolyósodik, és a levegő szén-dioxid-tartalmával reagálva kálium-karbonáttá alakul. Vízben és alkoholban jól oldódó, a nátrium-hidroxidnál erősebb bázis, vizes oldata a kálilúg. Vizes oldatban teljesen disszociál, oldata erősen maró, lúgos kémhatású. Olvadt állapotban a szilikátokat, így az üveget is feloldja.

\mathrm {2\ KOH+CO_{2}\Rightarrow K_{2}CO_{3}+H_{2}O} \,\!

Kálium-hidroxid és szén-dioxid reakciója kálium-karbonát és víz keletkezése közben.

Előfordulása, előállítása

Előállítható kálium-klorid oldat elektrolízisével vagy kálium-karbonát és kalcium-hidroxid reakciója révén. Vizes oldatban végezve az utóbbi kísérletet a vízben oldhatatlan kalcium-karbonát kicsapódik, és kiszűrhető az oldatból.

\mathrm {K_{2}CO_{3}+Ca(OH)_{2}\Rightarrow 2\ KOH+CaCO_{3}} \,\!

Kálium-karbonát és kalcium-hidroxid reakciója kálium-hidroxid és kalcium-karbonát keletkezése közben.

Felhasználása

Felhasználják a laboratóriumokban vegyszerként, lúgos akkumulátorokban elektrolitként, valamint káliszappan és más káliumvegyületek előállítására.

A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Kalii hydroxidum néven hivatalos.
Az élelmiszeriparban széles körben alkalmazzák, például a gyümölcsök héjának kémiai úton történő eltávolítására, csokoládé és kakaó készítése során, karamellel történő színezésnél, olajbogyó tartósításánál, valamint egyes pékárukban is előfordulhat, valamint az annatto (E160b) használata estén is. Élelmiszer-adalékanyagként, E525 néven alkalmazzák. Napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, valamint élelmiszerek esetén nincs ismert mellékhatása, mert rendkívül erős lúgossága miatt csak nagyon kis mennyiségben alkalmazható.^[3]
Az olcsóbb háztartási hipó mellett ez a legfontosabb konyhai tisztítószer. Főleg a konyhai sütők zsírmentesítésére, a megszenesedett ételmaradványok eltávolítására szokták használni.

Élettani tulajdonságok

Az anyag maró hatású a bőrre, a szemre és lenyelve. Maradandó égési sérüléseket okoz!

Óvintézkedések

Nagyon fontos a megfelelő védőeszköz. Gumikesztyű, védőszemüveg vagy arcvédő légzésvédelemmel kombinálva. A levegő nedvességtartalmával érintkezve elpattanhatnak a kristályok, így akár a szembe is kerülhetnek.

Források

↑ James A. Ibers, Junji Kumamoto, and Robert G. Snyder (1960). „Structure of Potassium Hydroxide: An X-Ray and Infrared Study”. J. Chem. Phys. 33 (4), 1164-1170. o. DOI:10.1063/1.1731351.
↑ A hideg zsíroldó alapvetően kálium-hidroxid vizes oldata, de a gyártók, kisebb arányban, adalékanyagokat is tehetnek a termékbe, például, 2-aminoetanolt és 2-butoxietanolt.
↑ Food-Info.net : E-numbers : E525 : Potassium hydroxide

[1] James A. Ibers, Junji Kumamoto, and Robert G. Snyder (1960). „Structure of Potassium Hydroxide: An X-Ray and Infrared Study”. J. Chem. Phys. 33 (4), 1164-1170. o. DOI:10.1063/1.1731351.

[2] A hideg zsíroldó alapvetően kálium-hidroxid vizes oldata, de a gyártók, kisebb arányban, adalékanyagokat is tehetnek a termékbe, például, 2-aminoetanolt és 2-butoxietanolt.

[3] Food-Info.net : E-numbers : E525 : Potassium hydroxide

[1]

[2]

[3]

@@ 1. sor: / 1. sor: @@
+{{Chembox_new
-{{chemical_compound_header
+| ImageFile = Potassium hydroxide.jpg
-| kép = [[Fájl:Potassium hydroxide.jpg|150px|Kálium-hidroxid]]<br />[[Fájl:Potassium-hydroxide-xtal-3D-vdW.png|170px|A kálium-hidroxid kristályszerkezete]]
+| ImageFile1 = Potassium-hydroxide-xtal-3D-vdW.png
-| name = Kálium-hidroxid
+| IUPACName = kálium-hidroxid
-| iupac = Potassium hydroxide
+| OtherNames = marókáli
-| other = Marókáli
+| Section1 = {{Chembox Identifiers
-| formula = <math>\mathrm{KOH}\,\!</math>
+   | CASNo = 1310-58-3
-| molar_mass = 56,11 g/mol
+   | PubChem =
-| appearance = Higroszkópos, fehér rögök
+   | ChemSpiderID =
-| cas_szám = 1310-58-3
-| einecs_number = 215-181-3
+   | EINECS = 215-181-3
+   | RTECS = TT2100000
-| eg_index_number = 019-002-00-8}}
+   | SMILES =
-{{chemical_compound_properities
+   | InChI =
-| density = 2,04 g/cm<sup>3</sup> (20&nbsp;°C)
+   | ChEBI =
-| phase = szilárd}}
+   }}
-{{chemical_compound_solwatercomment
+| Section2 = {{Chembox_Properties
-| sol_water = 1130 g/l (20&nbsp;°C)}}
+   | Formula = KOH
-{{chemical_compound_meltingpoint
+   | MolarMass = 56,11 g/mol
-| melt_point = 406&nbsp;°C (679 K)
+   | Appearance = higroszkópos, fehér rögök
-| boil_point = 1379&nbsp;°C (1593 K)}}
+   | halmazállapot = szilárd
-{{chemical_compound_structure
-| cr_str = }}
+   | Odor =
+   | Density = 2,04 g/cm³ (20&nbsp;°C)
-{{chemical_compound_thermdata
+   | MeltingPtC = 360-380
-| form = }}
+   | BoilingPtC = 1379
-{{chemical_compound_molentropy
+   | Solubility = 1130 g/l (20&nbsp;°C)
-| entropy = }}
+   | RefractIndex = <!--törésmutató-->
-{{chemical_compound_safedata
+   | VaporPressure =
-| comment = Maró hatású ('''C''') [[Fájl:Hazard C.svg|15px]]
+   | LogP = <!--oktanol/víz-->
-| phrasesr = {{R22}}, {{R35}}
+   }}
-| phrasess = {{S1/2}}, {{S26}}, {{S36/37/39}}, {{S45}}
+| CrystalStruct = monoklin<ref>{{cite journal | title = Structure of Potassium Hydroxide: An X-Ray and Infrared Study | author = James A. Ibers, Junji Kumamoto, and Robert G. Snyder |  journal = J. Chem. Phys. | year = 1960 | volume = 33 | issue = 4 |  pages = 1164-1170 |  doi = 10.1063/1.1731351}}</ref>
-| flashpoint = nem gyúlékony
+| Section10 = {{Chembox_Hazards
-| rtecs = TT2100000}}
+   | EUClass = maró hatású ('''C''') [[Fájl:Hazard C.svg|15px]]
-{{chemical_compound_other
+   | EUIndex = 019-002-00-8
-| anion = [[:Kategória:Hidroxidok|Hidroxidok]]
+   | NFPA-H =
-| kation = [[:Kategória:Káliumvegyületek|A kálium vegyületei]]}}
+   | NFPA-F =
-{{chemical_compound_end}}
+   | NFPA-R =
+   | RPhrases = {{R22}}, {{R35}}
+   | SPhrases = {{S1/2}}, {{S26}}, {{S36/37/39}}, {{S45}}
+   | FlashPt = nem gyúlékony
+   | LD50 =
+   }}
+| OtherCations = [[:Kategória:Hidroxidok|hidroxidok]]
+| OtherAnions  = [[:Kategória:Káliumvegyületek|a kálium vegyületei]]
+}}
-A '''kálium-hidroxid''' vagy marókáli egy szervetlen vegyület, amelynek képlete [[kálium|K]][[oxigén|O]][[hidrogén|H]]. Színtelen kristályokat alkot, erősen [[higroszkóposság|higroszkópos]]. Erős [[bázis]].
+A '''kálium-hidroxid''' vagy marókáli egy szervetlen vegyület, amelynek képlete [[kálium|K]][[oxigén|O]][[hidrogén|H]]. Színtelen kristályokat alkot, erősen [[higroszkóposság|higroszkópos]]. Erős [[Bázis (kémia)|bázis]]. Vizes oldatát a kereskedelemben, háztartási tisztítószerként, ''hideg zsíroldó'' néven forgalmazzák.<ref>A hideg zsíroldó alapvetően kálium-hidroxid vizes oldata, de a gyártók, kisebb arányban, adalékanyagokat is tehetnek a termékbe, például, 2-[[aminoetanol]]t és 2-[[butoxietanol]]t.</ref>
 == Története ==
+{{csonk-szakasz|2019. január 3., 12:18 (CET)}}
 == Jellemzői ==
-A kálium-hidroxid szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú, erősen nedvszívó ([[Higroszkóposság|higroszkópos]]) kristályos anyag. Levegőn gyorsan elfolyósodik, és a levegő [[szén-dioxid]] tartalmával reagálva [[kálium-karbonát]]tá alakul. Vízben és alkoholban jól oldódó, a nátrium-hidroxidnál erősebb bázis, vizes oldata a kálilúg. Vizes oldatban teljesen disszociál, oldata erősen maró, lúgos [[kémhatás]]ú. Olvadt állapotban a [[:Kategória:Szilikátok|szilikátokat]] így az üveget is feloldja.
+A kálium-hidroxid szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú, erősen nedvszívó ([[Higroszkóposság|higroszkópos]]) kristályos anyag. Levegőn gyorsan elfolyósodik, és a levegő [[szén-dioxid]]-tartalmával reagálva [[kálium-karbonát]]tá alakul. Vízben és alkoholban jól oldódó, a nátrium-hidroxidnál erősebb bázis, vizes oldata a kálilúg. Vizes oldatban teljesen disszociál, oldata erősen maró, lúgos [[kémhatás]]ú. Olvadt állapotban a [[szilikát]]okat, így az üveget is feloldja.
 :<math>\mathrm{2 \ KOH + CO_2 \Rightarrow K_2CO_3 + H_2O}\,\!</math>
@@ 45. sor: / 56. sor: @@
 == Előfordulása, előállítása ==
-Előállítható kálium-klorid oldat elektrolízisével vagy kálium-karbonát és kalcium-hidroxid reakciója révén. Vizes oldatban végezve az utóbbi kísérletet a vízben oldhatatlan kalcium-karbonát kicsapódik, mely ezáltal eltávolítható az oldat tetejéről.
+Előállítható kálium-klorid oldat elektrolízisével vagy kálium-karbonát és kalcium-hidroxid reakciója révén. Vizes oldatban végezve az utóbbi kísérletet a vízben oldhatatlan kalcium-karbonát kicsapódik, és kiszűrhető az oldatból.
 :<math>\mathrm{K_2CO_3 + Ca(OH)_2 \Rightarrow 2\ KOH + CaCO_3}\,\!</math>
@@ 53. sor: / 64. sor: @@
 Felhasználják a laboratóriumokban vegyszerként, lúgos akkumulátorokban elektrolitként, valamint káliszappan és más káliumvegyületek előállítására.
 * {{phhg8| Kalii hydroxidum }}
-* Az élelmiszeriparban széles körben alkalmazzák, például a [[gyümölcs]]ök héjának kémiai úton történő eltávolítására, [[csokoládé]] és [[kakaó]] készítése során, [[karamell]]el történő színezésnél, [[olajbogyó]] tartósításánál, valamint egyes [[pékáru]]kban is előfordulhat, valamint az [[annatto]] (E160b) használata estén is. [[E-számok|Élelmiszer-adalékanyagként]], E525 néven alkalmazzák. Napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, valamint élelmiszerek esetén nincs ismert mellékhatása, mert rendkívül erős lúgossága miatt csak nagyon kis mennyiségben alkalmazható. <ref>[http://www.food-info.net/uk/e/e525.htm Food-Info.net : E-numbers : E525 : Potassium hydroxide<!-- Robot generálta cím -->] </ref>
+* Az élelmiszeriparban széles körben alkalmazzák, például a [[gyümölcs]]ök héjának kémiai úton történő eltávolítására, [[csokoládé]] és [[Kakaópor|kakaó]] készítése során, [[karamell]]el történő színezésnél, [[olajbogyó]] tartósításánál, valamint egyes [[pékáru]]kban is előfordulhat, valamint az [[annatto]] (E160b) használata estén is. [[E-számok|Élelmiszer-adalékanyagként]], E525 néven alkalmazzák. Napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, valamint élelmiszerek esetén nincs ismert mellékhatása, mert rendkívül erős lúgossága miatt csak nagyon kis mennyiségben alkalmazható.<ref>[http://www.food-info.net/uk/e/e525.htm Food-Info.net : E-numbers : E525 : Potassium hydroxide<!-- Robot generálta cím -->]</ref>
+* Az olcsóbb [[háztartási hipó]] mellett ez a legfontosabb konyhai tisztítószer. Főleg a konyhai sütők zsírmentesítésére, a megszenesedett ételmaradványok eltávolítására szokták használni.
 == Élettani tulajdonságok ==
@@ 60. sor: / 72. sor: @@
 == Óvintézkedések ==
+Nagyon fontos a megfelelő védőeszköz. Gumikesztyű, védőszemüveg vagy arcvédő légzésvédelemmel kombinálva. A levegő nedvességtartalmával érintkezve elpattanhatnak a kristályok, így akár a szembe is kerülhetnek.
-Nagyon fontos a megfelelő védőeszköz!
-Gumikesztyű, védőszemüveg vagy arcvédő légzésvédelemmel kombinálva. '''Vigyázat!''' A levegő nedvességtartalmával érintkezve elpattanhatnak a kristályok, így akár a szembe is kerülhetnek!
 == Források ==
-{{források}}
+{{jegyzetek}}
+{{Nemzetközi katalógusok}}
+{{DEFAULTSORT:Kaliumhidroxid}}
 [[Kategória:Szervetlen káliumvegyületek]]
 [[Kategória:Hidroxidok]]
 [[Kategória:Élelmiszer-adalékanyagok]]
 [[Kategória:Fotográfiai vegyszerek]]
-[[en:Potassium hydroxide]]
-[[ar:هيدروكسيد البوتاسيوم]]
-[[bg:Калиева основа]]
-[[bs:Kalijum hidroksid]]
-[[ca:Hidròxid de potassi]]
-[[cs:Hydroxid draselný]]
-[[da:Kaliumhydroxid]]
-[[de:Kaliumhydroxid]]
-[[es:Hidróxido de potasio]]
-[[et:Kaaliumhüdroksiid]]
-[[fi:Kaliumhydroksidi]]
-[[fr:Hydroxyde de potassium]]
-[[gl:Hidróxido de potasio]]
-[[he:אשלגן הידרוקסידי]]
-[[hy:Կալիումի հիդրօքսիդ]]
-[[it:Idrossido di potassio]]
-[[ja:水酸化カリウム]]
-[[lt:Kalio šarmas]]
-[[lv:Kālija hidroksīds]]
-[[ms:Kalium hidroksida]]
-[[nl:Kaliumhydroxide]]
-[[no:Kaliumhydroksid]]
-[[pl:Wodorotlenek potasu]]
-[[pt:Hidróxido de potássio]]
-[[ru:Гидроксид калия]]
-[[sk:Hydroxid draselný]]
-[[sr:Калијум-хидроксид]]
-[[sv:Kaliumhydroxid]]
-[[th:โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์]]
-[[tr:Potasyum hidroksit]]
-[[zh:氢氧化钾]]