Kálium-hidroxid
Kálium-hidroxid | |
---|---|
Általános | |
Magyar név | Kálium-hidroxid |
IUPAC név | Potassium hydroxide |
Egyéb nevek | Marókáli |
Képlet | |
Moláris tömeg | 56,11 g/mol |
Megjelenés | Higroszkópos, fehér rögök |
CAS-szám | [1310-58-3] |
EINECS (EG) szám | 215-181-3 |
EG-Index szám | 019-002-00-8 |
Tulajdonságok | |
Sűrűség és halmazállapot | 2,04 g/cm3 (20 °C), szilárd |
Oldhatóság vízben | 1130 g/l (20 °C) |
Olvadáspont | 406 °C (679 K) |
Forráspont | 1379 °C (1593 K) |
Szerkezet | |
Kristályszerkezet | |
Fizikai állandók | |
Képződéshő | kJ/mol |
Moláris hőkapacitás | J/(mol·K) |
Veszélyességi jellemzők | |
EU osztályozás | Maró hatású (C) |
R-mondatok | R22, R35 |
S-mondatok | (S1/2), S26, S36/37/39, S45 |
Lobbanáspont | nem gyúlékony |
RTECS szám | TT2100000 |
Rokon vegyületek | |
Azonos anion | Hidroxidok |
Azonos kation | A kálium vegyületei |
A táblázatban SI mértékegységek szerepelnek. Ahol lehetséges, az adatok normálállapotra (0°C, 100 kPa) vonatkoznak. Az ezektől való eltérést egyértelműen jelezzük. |
A kálium-hidroxid vagy marókáli egy szervetlen vegyület, amelynek képlete KOH. Színtelen kristályokat alkot, erősen higroszkópos. Erős bázis.
Története
Jellemzői
A kálium-hidroxid szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú, erősen nedvszívó (higroszkópos) kristályos anyag. Levegőn gyorsan elfolyósodik, és a levegő szén-dioxid tartalmával reagálva kálium-karbonáttá alakul. Vízben és alkoholban jól oldódó, a nátrium-hidroxidnál erősebb bázis, vizes oldata a kálilúg. Vizes oldatban teljesen disszociál, oldata erősen maró, lúgos kémhatású. Olvadt állapotban a szilikátokat így az üveget is feloldja.
- Kálium-hidroxid és szén-dioxid reakciója kálium-karbonát és víz keletkezése közben.
Előfordulása, előállítása
Előállítható kálium-klorid oldat elektrolízisével vagy kálium-karbonát és kalcium-hidroxid reakciója révén. Vizes oldatban végezve az utóbbi kísérletet a vízben oldhatatlan kalcium-karbonát kicsapódik, mely ezáltal eltávolítható az oldat tetejéről.
- Kálium-karbonát és kalcium-hidroxid reakciója kálium-hidroxid és kalcium-karbonát keletkezése közben.
Felhasználása
Felhasználják a laboratóriumokban vegyszerként, lúgos akkumulátorokban elektrolitként, valamint káliszappan és más káliumvegyületek előállítására.
- A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Kalii hydroxidum néven hivatalos.
- Az élelmiszeriparban széles körben alkalmazzák, például a gyümölcsök héjának kémiai úton történő eltávolítására, csokoládé és kakaó készítése során, karamellel történő színezésnél, olajbogyó tartósításánál, valamint egyes pékárukban is előfordulhat, valamint az annatto (E160b) használata estén is. Élelmiszer-adalékanyagként, E525 néven alkalmazzák. Napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, valamint élelmiszerek esetén nincs ismert mellékhatása, mert rendkívül erős lúgossága miatt csak nagyon kis mennyiségben alkalmazható.[1]
Élettani tulajdonságok
Az anyag maró hatású a bőrre, a szemre és lenyelve. Maradandó égési sérüléseket okoz!
Óvintézkedések
Nagyon fontos a megfelelő védőeszköz! Gumikesztyű, védőszemüveg vagy arcvédő légzésvédelemmel kombinálva. Vigyázat! A levegő nedvességtartalmával érintkezve elpattanhatnak a kristályok, így akár a szembe is kerülhetnek!