Пирожки китайские.
Из расчёта на 1 порцию.
Время приготовления 1 час.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 150 гр
Вода 100 мл
Фарш:
Мясо 250 гр (свинина)
Имбирь 20 гр
Сычуаньский перец 10-15 горошин
Масло кунжутное 1 ч.л
Соевый соус 1 ст.л
Шаосинское вино 1 ст.л
Чёрный молотый перец 1 ч.л
Соль по вкусу
Масло арахисовое для жарки
Лук зелёный 50 гр
#китайскиепирожки #пирожки #изюминка