ياڭاق: تۈزىتىلگەن نەشرى ئارىسىدىكى پەرق
قۇرۇلغان بەت 'thumb|ياڭاق (مېۋە قىسمى) ياڭاق بولسا ياڭـاق ئائىلىسىدىـكـى غـازاڭ تاشلايدىـغـ...' |
No edit summary بەلگە: يانفون نەشىرىنى تەھرىرلەش يانفون بېتىنى تەھرىرلەش |
||
| 1 -قۇر: | 1 -قۇر: | ||
[[ھۆججەت:Walnut 01.jpg|thumb| |
[[ھۆججەت:Walnut 01.jpg|thumb|'''جوْز''' (مېۋە قىسمى)]] |
||
'''جوْز''' بولسا جوْز ئائىلىسىدىـكـى غـازاڭ تاشلايدىـغـان دەرەخ ياڭاقـنىـڭ مېغىزى بۇلۇپ،باھنى قوزغاش، ئىچىنى يۇمشىتىش، ئىششىق تارقىتىش، پارقىرىتىش خۇسۇسىيىتى بار. |
|||
{| class="wikitable" |
{| class="wikitable" |
||
!ئۇيغۇرچە نامى |
!ئۇيغۇرچە نامى |
||
|جوْز |
|||
|ياڭاق |
|||
|- |
|- |
||
!ئەرەبچە نامى |
!ئەرەبچە نامى |
||
| 32 -قۇر: | 32 -قۇر: | ||
=== ھەققىدە === |
=== ھەققىدە === |
||
[[ھۆججەت:Walnuts - whole and open with halved kernel.jpg|thumb| |
[[ھۆججەت:Walnuts - whole and open with halved kernel.jpg|thumb|جوْز 3-د ([[جانلاندۇرۇم]]) كۆرۈنۈشى]] |
||
جوْز بولسا جوْز ئائىلىسىدىـكـى غـازاڭ تاشلايدىـغـان دەرەخ ياڭاقـنىـڭ مېغىزى بۇلۇپ، مېغىزى شار شەكىللىك بولۇپ، ئىككى پارچىسى بىرىكىپ تۇرىدۇ، پۈرمە ئېرىقچىسى بولىدۇ. سىرتىنى قوڭۇر رەڭلىك نېپىز پەردىسىمان ئۇرۇق پوستى ئوراپ تۇرىدۇ، تەمى قېرىق، پۇرىقى سۇس،9-، 10- ئايلاردا مېۋىسى پىشقاندا يىغىۋېلىندۇ، جەنۇبىي [[شىنجاڭ ئۇيغۇر ئاپتونوم رايونى|شىنجاڭ]]دىن، [[خېبېي ئۆلكىسى|خېبىي]]، [[شەنشى ئۆلكىسى|شەنشى]]، [[كەشمىر]]، [[ئىران]] ، [[ئافغانىستان]] قاتارلىق جايلاردىن چىقىدۇ. |
|||
مېڭىنى قۇۋۋەتلەش، ھېسسىي قۇۋۋەتنى ئاشۇرۇش، باھنى قوزغاش، ئىچىنى يۇمشىتىش، ئىششىق تارقىتىش، پارقىرىتىش خۇسۇسىيىتى بار. |
مېڭىنى قۇۋۋەتلەش، ھېسسىي قۇۋۋەتنى ئاشۇرۇش، باھنى قوزغاش، ئىچىنى يۇمشىتىش، ئىششىق تارقىتىش، پارقىرىتىش خۇسۇسىيىتى بار. |
||
| 46 -قۇر: | 46 -قۇر: | ||
(1) باكتېرىيە، زەمبۇرۇغقا قارشى تۇرۇش تەسىرى بار. |
(1) باكتېرىيە، زەمبۇرۇغقا قارشى تۇرۇش تەسىرى بار. |
||
(2) تەركىبىدە |
(2) تەركىبىدە جوْز يېغى تۇتقان يېمەكلىكلەرنى ئىتقا بېرىلسە، بۇنڭ بىلەن ئىتنىڭ تەن ئېغىرلىقى تېزلا ئاشىدۇ، قان شىرىسى ئاق ئاقسىلى كۆپىيىدۇ. |
||
=== تەركىبى === |
=== تەركىبى === |
||
| 53 -قۇر: | 53 -قۇر: | ||
=== قوللىنىشى === |
=== قوللىنىشى === |
||
1. |
1. جوْز مۇرابباسى تەييارلاپ مۇۋاپىق مىقداردا ھەسەل بىلەن قوشۇپ يېسە، بۆرەكنى سەمرىتىدۇ، باھنى قوزغايدۇ،چوڭ تەرەتنى يۇمشىتىدۇ، ئۈچەينى قۇۋۋەتلەيدۇ. |
||
2. |
2. جوْز مېغىزىدا يالانچۇق تەييارلاپ، ھەر كۈنى ئەتىگەن يالاپ بەرسە، يۆتەلگە پايدا قىلىدۇ. |
||
3. ياڭاقنى سىركىگە چىلاپ يېسە، ئاشقازاننىڭ ئاجىزلىقىنى تۈگىتىدۇ. |
3. ياڭاقنى سىركىگە چىلاپ يېسە، ئاشقازاننىڭ ئاجىزلىقىنى تۈگىتىدۇ. |
||
4. |
4. جوْز مېغىزىنىڭ پوستىنى كۆيدۈرۈپ يېسە، بوۋاسىرنىڭ قېنىنى توختىتىدۇ. |
||
5. ياڭاقنىڭ يېلىمىنى يىرىڭلىق چاقىلارغا چاپسا ياكى ئېزىپ ئاغرىق چىشقا باسسا ئاغرىق توختىتىدۇ. |
5. ياڭاقنىڭ يېلىمىنى يىرىڭلىق چاقىلارغا چاپسا ياكى ئېزىپ ئاغرىق چىشقا باسسا ئاغرىق توختىتىدۇ. |
||
6. |
6. جوْز پوستىنى سۇ بىلەن قاينىتىپ ئېغىزنى چايقىسا، چىشنىڭ تۈۋىدىكى ئىششىقلارنى تارقىتىدۇ، چىشنى چىڭىتىدۇ. |
||
دورىلىق ئورنى: |
دورىلىق ئورنى: |
||
03:13, 12 ئىيۇل 2024 تۈزەتكەن نەشرى
جوْز بولسا جوْز ئائىلىسىدىـكـى غـازاڭ تاشلايدىـغـان دەرەخ ياڭاقـنىـڭ مېغىزى بۇلۇپ،باھنى قوزغاش، ئىچىنى يۇمشىتىش، ئىششىق تارقىتىش، پارقىرىتىش خۇسۇسىيىتى بار.
| ئۇيغۇرچە نامى | جوْز |
|---|---|
| ئەرەبچە نامى | جەۋز |
| ئىنگلىزچە | walnut |
| تونۇش | ياڭاقـنىـڭ مېغىزى |
| تەبىئىتى | ئىككىنچى دەرىجىدە قۇرۇق ئىسسىق |
| خەنزۇچە ئاتىلىشى | 核桃 |
|---|---|
| پارسچە نامى | گۇز،گۇردىگان، جاھار مېغىز |
| ئوردۇچە نامى | ئەخرۇت |
| تەمى | تەمى قېرىق، پۇرىقى سۇس |
ھەققىدە
جوْز بولسا جوْز ئائىلىسىدىـكـى غـازاڭ تاشلايدىـغـان دەرەخ ياڭاقـنىـڭ مېغىزى بۇلۇپ، مېغىزى شار شەكىللىك بولۇپ، ئىككى پارچىسى بىرىكىپ تۇرىدۇ، پۈرمە ئېرىقچىسى بولىدۇ. سىرتىنى قوڭۇر رەڭلىك نېپىز پەردىسىمان ئۇرۇق پوستى ئوراپ تۇرىدۇ، تەمى قېرىق، پۇرىقى سۇس،9-، 10- ئايلاردا مېۋىسى پىشقاندا يىغىۋېلىندۇ، جەنۇبىي شىنجاڭدىن، خېبىي، شەنشى، كەشمىر، ئىران ، ئافغانىستان قاتارلىق جايلاردىن چىقىدۇ.
مېڭىنى قۇۋۋەتلەش، ھېسسىي قۇۋۋەتنى ئاشۇرۇش، باھنى قوزغاش، ئىچىنى يۇمشىتىش، ئىششىق تارقىتىش، پارقىرىتىش خۇسۇسىيىتى بار.
تەسىرى
مېڭىنىڭ ماددا ئالمىشىشنى ياخشىلاش، مىڭىنى ۋە ئومۇمىي بەدەننى قۇۋۋەتلەش.
ئەكىس تەسىرى
ئىسسىق مىزاج كىشىلەرنىڭ بېشىنى ئاغرىتىدۇ.
فارماكولوگىيلىك تەسىرى
(1) باكتېرىيە، زەمبۇرۇغقا قارشى تۇرۇش تەسىرى بار.
(2) تەركىبىدە جوْز يېغى تۇتقان يېمەكلىكلەرنى ئىتقا بېرىلسە، بۇنڭ بىلەن ئىتنىڭ تەن ئېغىرلىقى تېزلا ئاشىدۇ، قان شىرىسى ئاق ئاقسىلى كۆپىيىدۇ.
تەركىبى
ياڭاق مېغىزىنىڭ تەركىبىدە %40~50 مايلىق ياغ بار، يەنە %15.4 ئاقسىل، %10 كاربون سۇ بىرىكمىلىرى، كالتسىي، فوسفور، تۆمۈر، كاروتىن، رىبوفلاۋىن قاتارلىقلار بار.
قوللىنىشى
1. جوْز مۇرابباسى تەييارلاپ مۇۋاپىق مىقداردا ھەسەل بىلەن قوشۇپ يېسە، بۆرەكنى سەمرىتىدۇ، باھنى قوزغايدۇ،چوڭ تەرەتنى يۇمشىتىدۇ، ئۈچەينى قۇۋۋەتلەيدۇ.
2. جوْز مېغىزىدا يالانچۇق تەييارلاپ، ھەر كۈنى ئەتىگەن يالاپ بەرسە، يۆتەلگە پايدا قىلىدۇ.
3. ياڭاقنى سىركىگە چىلاپ يېسە، ئاشقازاننىڭ ئاجىزلىقىنى تۈگىتىدۇ.
4. جوْز مېغىزىنىڭ پوستىنى كۆيدۈرۈپ يېسە، بوۋاسىرنىڭ قېنىنى توختىتىدۇ.
5. ياڭاقنىڭ يېلىمىنى يىرىڭلىق چاقىلارغا چاپسا ياكى ئېزىپ ئاغرىق چىشقا باسسا ئاغرىق توختىتىدۇ.
6. جوْز پوستىنى سۇ بىلەن قاينىتىپ ئېغىزنى چايقىسا، چىشنىڭ تۈۋىدىكى ئىششىقلارنى تارقىتىدۇ، چىشنى چىڭىتىدۇ.
دورىلىق ئورنى:
ياڭاقـنىـڭ مېغىزى
تۈزەتكۈچىسى:
ئانار سۈيى، بىنەپشە
ئورۇنباسارى
ھەببىتۇلخوزرا، چىلخوزائانار سۈيى، بىنەپشەياڭاقـنىـڭ مېغىزى.
كېسەللىك مىسالى
نېرۋا ئاجىزلىقى، ئۇنۇتقاقلىق، جىنسىي قۈۋۋەتنىڭ ئاجىزلىقى، قەۋزىيەت، يۆتەل، ھەزىم بۇزۇلۇش قاتارلىقلارغا ئىشلىتىلىدۇ