IS ExtraRaipe Helminen oli leijona­ikoni, mutta valmentajana hänellä on toisenlainen maine: ”Hän on oikeasti juuri tuollainen”

Nachopelti kreikkalaisittain

Nyt ollaan rehellisen fuusioruuan äärellä: yhdistä kreikkalaisen salaatin maut kaikkien rakastamaan nachopeltiin.

Yllättävän ja ihanan lisän nachopeltiin tuo kaupan valmishummus. Kuva: Mikko Hannula

Määrä4
Valmistusaika25 minuuttia

  • 250 g

    kirsikkatomaatteja

  • 100 g

    vihreitä kivettömiä oliiveja (renkaina)

  • 1

    punasipuli

  • ½

    sitruunan mehu ja kuoriraaste

  • 2 rkl

    oliiviöljyä

  • 200 g

    maissilastuja

  • 200 g

    fetaa

  • 1 pkt

    (noin 200 g) valmishummusta

■ Kuumenna uuni 200 asteeseen, grillivastuksille.

■ Puolita kirsikkatomaatit, viipaloi oliivit (jollet käytä valmiita renkaita), kuori ja leikkaa punasipuli renkaiksi. Laita kaikki kulhoon ja purista päälle sitruunan mehua ja raasta sen kuorta. Sekoita oliiviöljy joukkoon.

■ Levitä puolet maissilastuista leivinpaperin päälle uunipellille. Laita päälle puolet tomaatti-oliiviseoksesta, puolet fetasta murennettuna ja lusikoi puolet hummuksesta. Toista sama.

■ Paahda uunissa noin 10 minuuttia, kunnes juusto saa hieman väriä. Tarjoa heti.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit