Aminoácidos: qué son, tipos y cuándo y cómo se deben tomar
Esenciales, no esenciales... Estas moléculas, que combinadas forman las proteínas, son uno de los pilares básicos de la vida por sus muchas funciones
El ritmo frenético de la rutina hace que a veces resulte imposible llegar entero al final del día. El trabajo, los recados, hacer ejercicio… Son muchas las actividades que llevamos a cabo a diario y el cuerpo lo termina notando. Por eso, además de llevar una dieta variada y unos hábitos saludables, en momentos puntuales puede ser necesario echar mano de los complementos alimenticios. Ya hemos hablado del citrato de magnesio y de superalimentos como la moringa o la espirulina, así que esta vez nos vamos a centrar en los aminoácidos.
Qué son los aminoácidos
Los aminoácidos son moléculas que combinadas forman proteínas. Ambos, aminoácidos y proteínas, son los pilares básicos de la vida.
Para qué sirven los aminoácidos
Una vez las proteínas se digieren o descomponen aparecen los aminoácidos, que el cuerpo utiliza para producir más proteínas. De este modo, la función de los aminoácidos es ayudar al organismo a:
- Descomponer los alimentos
- Crecer
- Reparar los tejidos corporales
- Llevar a cabo una gran variedad de funciones corporales
Además, el cuerpo humano también emplea los aminoácidos como fuente de energía.
Tipos de aminoácidos
Atendiendo al tipo, los aminoácidos se pueden clasificar en tres grupos:
- Aminoácidos esenciales: son los que el cuerpo no puede producir y por eso deben provenir de los alimentos. Existen nueve: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina.
- Aminoácidos no esenciales: el cuerpo puede producir estos aminoácidos, independientemente de que no se obtengan de los alimentos que se consumen. Entre ellos se encuentran: alanina, arginina, asparagina, ácido aspártico, cisteína, ácido glutámico, glutamina, glicina, prolina, serina y tirosina.
- Aminoácidos condicionalmente esenciales: generalmente, no son esenciales, pero, tal y como su nombre indica, pueden ser necesarios en momentos concretos (enfermedades, estrés, etcétera). Aquí se incluyen algunos de los anteriores: arginina, cisteína, glicina, glutamina, prolina, tirosina y serina.
Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH por sus siglas en inglés) de Estados Unidos, una persona “no necesita ingerir aminoácidos esenciales y no esenciales en cada comida, pero es importante lograr un equilibrio entre ellos durante todo el día”.
Precisamente, a lograr ese equilibrio, especialmente si estás acostumbrado a entrenar, pueden ser de especial ayuda las cápsulas BCAA 1000 de Optimum Nutrition, un complemento alimenticio que es todo un éxito en Amazon, donde suma más de 13.600 valoraciones de los clientes de esta web.
Cápsulas BCAA 1000 de Optimum Nutrition
Estas cápsulas de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA por sus siglas en inglés) son “una ayuda versátil para antes y después del entrenamiento”, explica la marca. El lote, de 1 kilo, contiene 400 tabletas con l-leucina, l-isoleucina y l-valina en una proporción de 2:1:1 por unidad. Los BCAA son, tal y como detallan desde Optimum Nutrition, tres de los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede generar.
Cuándo tomar aminoácidos
Siempre que lo necesites y atendiendo a todo lo que te hemos explicado, podrás tomar aminoácidos en cualquier momento del día.
Cómo tomar aminoácidos esenciales
En el caso de los BCAA de Optimum Nutrition, deberás ingerir dos cápsulas al día junto con una bebida deportiva o un batido de proteínas que mejore tu ingesta diaria de aminoácidos.
[No excedas la cantidad de consumo recomendada siempre por un experto. Los complementos alimenticios no son sustitutivos de una dieta equilibrada y variada ni de un estilo de vida saludable].
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*Todos los precios incluidos en este artículo están actualizados a fecha 17-1-2024.