Fyozelek
Naviqasiyaya keç
Axtarışa keç
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/07/Fozelek.jpg/220px-Fozelek.jpg)
Fyozelek (maacar. főzelék) - macar mətbəxinin tərəvəzli şorbasıdır.Quru şorba növünə daxildir və əsasən şorba hesab edilir ancaq o qarnir deyil.[1]
Tərkibi
[redaktə | mənbəni redaktə et]Şorba əsasən şirin bibər, kabaçki, badımcan, tomat, kələm
Hazırlanması
[redaktə | mənbəni redaktə et]İlk öncə tərəvəzlər təmizlənir, doğranır. Bundan sonra un və xama və ya kartof əlavə olunur. Ən-ənəvi qaydasına əsasən ispanaq, kabaçki, kələm, kartof, mərci aiddir.
Həmçinin bax
[redaktə | mənbəni redaktə et]İstinad
[redaktə | mənbəni redaktə et]- ↑ "Рецепт картофельного фёзелека". 2021-05-06 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-12.