Grupo Raízes

Grupo Raízes

Fabricação de produtos alimentícios e bebidas

Nutrindo o melhor em nós!

Sobre nós

Somos um grupo familiar apaixonado por gastronomia e sabemos como ninguém a melhor forma de servir bem, fazendo com que os clientes sintam-se em casa. Atualmente, são quatro empresas no ramo da alimentação unidas pela mesma paixão: a comida boa. Fundada em 2001, a Cucinare é a primeira empresa do grupo e consolidada como uma das melhores do segmento de alimentação corporativa. Para Cucinare, alimentar é ir além do prato, é a experiência de, juntos, dividir a melhor hora do dia. Atualmente, são mais de 130 restaurantes localizados dentro de empresas dos mais diversos setores no estado de SP. Com a premissa de que não pode haver conflito entre uma refeição deliciosa e um mundo melhor, nasceu em 2007, no bairro de Pinheiros, a Quitanda. Oferecendo sempre gastronomia com consciência, o mercado conta com uma seleção cuidadosa de produtos, com foco em produtores locais e pequenos negócios. Em 2019, iniciou-se o projeto que uniu todas as gerações: a Fazenda Copaíba, nossa produção própria de hortifrútis orgânicos. Localizada no município de Tietê, a cerca de 130km de São Paulo, abastece nossa loja e nossos restaurantes com as hortaliças mais frescas. Unindo nosso propósito de gastronomia com consciência à expertise de Cucinare, nasceu em 2019 a empresa mais jovem do grupo: a Quitanda Escolas. A empresa oferece comida saudável e muito gostosa para restaurantes e lanchonetes das melhores escolas privadas de São Paulo e Região. Nosso objetivo é continuar crescendo, mas sempre mantendo a nossa essência e a sinergia entre os nossos colaboradores e clientes, sempre cultivando nossos valores: o respeito, a atitude, a hospitalidade e a excelência. Além disso, cuidamos para que todos os nossos processos sejam cada vez mais sustentáveis, desde o escritório da sede até as cadeias de fornecimento das lojas e restaurantes. http://cucinare.com.br/ http://www.quitanda.com https://www.instagram.com/fazendacopaiba/

Site
http://cucinare.com.br/
Setor
Fabricação de produtos alimentícios e bebidas
Tamanho da empresa
1.001-5.000 funcionários
Sede
São Paulo
Tipo
Empresa privada
Fundada em
2001
Especializações
Alimentação, Restaurantes, Excelência, Qualidade, Praticidade, Sabor e Sustentabilidade

Localidades

  • Principal

    Rua Mateus Grou 412

    São Paulo, 05415-050, BR

    Como chegar

Funcionários da Grupo Raízes

Atualizações

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    Estamos entusiasmados em retomar o projeto 'Café com o Diretor', um encontro especial entre as Gerentes de Unidades e a equipe da Diretoria. Desta vez, foi a Quitanda Escolas que teve a oportunidade de se reunir com o Gustavo Annunciato Ikeda, promovendo conexões que vão além das trocas diárias e aprofundando nosso conhecimento sobre quem faz a nossa história. Recebemos alguns depoimentos inspiradores das nossas convidadas: "Estava um pouco tensa antes do encontro, mas assim que entrei e vi o cafezinho com meu nome, senti que pertenço verdadeiramente à Quitanda. Gustavo é um diretor próximo, sempre interessado em nosso bem-estar e no desempenho de nossa unidade." "No ramo da nutrição, a competição é comum, mas na Quitanda, nunca vi isso entre as GUs. Sempre há apoio mútuo, e a supervisão está sempre presente para nos apoiar. Trazer o Gustavo para perto foi um diferencial; conversamos não só sobre trabalho, mas também sobre curiosidades pessoais, criando laços reais." Estamos realizando encontros mensais com as GUs da Quitanda Escolas e planejamos expandir o projeto, proporcionando um espaço onde a liderança e a equipe possam se conhecer melhor e fortalecer nossos laços. #GrupoRaízes #CaféComODiretor #QuitandaEscolas #CulturaOrganizacional #GestãoDePessoas

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    Ontem realizamos um Workshop incrível com o Grupo Raízes e suas lideranças. 🚀 O Workshop teve como objetivo a identificação de oportunidades de implementação de IA e automações e empoderar as lideranças para o desenvolvimento de uma cultura AI First. Passamos por uma etapa rápida de conteúdo e atualizações em um painel com os especialistas e, em seguida, colocamos a mão na massa com dinâmicas de design, focando em entender o contexto e a jornada do grupo. Em sequência, identificamos problemas e oportunidades, ideamos possíveis soluções, priorizamos e, finalmente, modelamos e detalhamos as melhores. Foi um momento muito rico e de muita troca de aprendizados e fica aqui o nosso agradecimento especial ao Grupo Raízes por nos receber tão bem e aos especialistas que fizeram do workshop um sucesso: Gibram Raul (IA), Bruna Cavalcanti Bruno (RPA) e Herik Oliveira (Agentes Autônomos). Muito obrigado! 👏 #WorkshopAimana #Inovação #IA #RPA #Automação #Liderança #GrupoRaízes #TransformaçãoDigital

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    Para fechar as nossas grandes inspirações nesse Mês das Mães, hoje você vai conhecer a história da Tânia Maria, cozinheira na Quitanda Escolas; Roseni Souza, da área de Serviços Gerais da Sede Raízes; e Maria Conceição, Cozinheira na Cucinare. Responsável por cozinhar para a equipe do administrativo, a Tânia veste a camisa da maternidade e da empresa. Dedicada ao trabalho, gosta de motivar, incentivar e ensinar as pessoas. Já a Roseni trabalha há 3 anos e meio no Grupo e é responsável por toda a área da copa, limpeza do escritório e acompanhamento de coffee breaks, um trabalho indispensável que contribui para o bem-estar de todos os funcionários e deixar o ambiente mais aconchegante com um café fresquinho: “Sou chamada de ‘mãe boba’, porque sempre vejo os meus filhos, Fabíola e Micael, como os meus bebês. Aprendo com eles todos os dias: o que é ser mãe e o que é amar, então é isso que levo sempre comigo na empresa, saber amar e aprender com as pessoas, cuidar e respeitar o espaço de todos.” Maria Conceição trabalha há 7 anos na cozinha da Cucinare e, desde o início, recebe feedbacks positivos dos colaboradores e donos da empresa. Ela é apaixonada por seu trabalho e o ato de servir pessoas. Ao chegar em casa o cuidado continua, além do carinho pela família: “Sou casada há 23 anos com o pai da minha única filha, e depois de uma jornada longa de trabalho chego em casa e também tenho que manter a rotina de lavar, cozinhar, e gerenciar a casa. O tempo mais importante de todos é ficar junto a minha filha, conversar, entender como está na escola e se precisa de alguma ajuda.” #GrupoRaízes #DiadasMães #QuitandaEscolas

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    Em nosso segundo dia de celebração dessas mamães incríveis do Grupo Raízes, vamos falar da Simone Patrícia. Faz 6 anos que ela trabalha na Quitanda em uma das áreas mais desafiadoras da loja, como Líder de Laticínios. Antes de assumir esse desafio, a Simone começou como Atendente e depois tornou-se Especialista em Laticínios, sempre em busca de se aperfeiçoar e melhorar a cada dia como líder e ser humano. A convidamos para falar um pouco de sua jornada como profissional e mãe exemplar. Vem conferir! “Acredito que a relação do meu trabalho com a maternidade seja dedicação, amor, responsabilidade, entrega e excelência em fazer sempre bem feito e com capricho. Ser mãe e profissional ao mesmo tempo exige que a mulher seja organizada, faça planejamento de seus dias e horários disponíveis para cada tarefa, e se dedique. Mas, o mais importante é que o tempo que ela passa trabalhando e cuidando do filho seja de qualidade.” #GrupoRaízes #DiadasMães #Quitanda

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    Devido às enchentes no estado do RS, estamos recebendo doações para auxiliar as famílias afetadas pela catástrofe das chuvas. Até quando doar? 📅 Sexta-feira, dia 10 de maio. O que doar: - Produtos de higiene pessoal (absorvente, desodorante, papel higiênico) - Água - Roupas íntimas NOVAS - Colchões - Roupas em bom estado e limpas Onde entregar? 📍 Você pode levar as doações até a Sede do Grupo Raízes: Rua Mateus Grou, 412 - Pinheiros, ou na Quitanda: Rua Mateus Grou, 159 - Pinheiros, São Paulo. Todo o material arrecadado será transportado e distribuído na cidade de Canoas pela Coopercarga. #SOSRioGrandedoSul #Doações #cucinare

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    Nesse mês das mães, convidamos você para conhecer a histórias de mulheres de sucesso, no trabalho e na maternidade. Grandes exemplos de inspiração dentro do Grupo Raízes! Para abrir essa comemoração, trouxemos o relato de Lucienne Andrade, Izenilde Ferreira e Marli. Vem conferir! A Luciene é Gerente na Quitanda Escolas há 4 anos. Com seu espírito brincalhão e espontâneo se mostra uma profissional comprometida e apaixonada por ensinar e treinar sua equipe. Em suas palavras: “Enxergo a maternidade como uma extensão do trabalho, pois amo os dois. Trabalhar em escola, com as crianças, é muito maravilhoso! Cada experiência que a gente acompanha é uma sensação incrível. É uma relação de amor e dedicação, assim como a maternidade. E eu amo.” Izenilde está com a gente faz 8 anos, iniciando sua jornada como Auxiliar de Cozinha e hoje ocupa o cargo de Chefe de Cozinha na Quitanda: “Sempre eduquei as minhas duas filhas, que com a base da educação podemos mover o mundo! Elas são da nova geração, mulheres extremamente empoderadas, conscientes de várias causas e eu, como mãe, aprendi muito com elas. Por isso, trago um pouco de mãe, para os meus liderados. Como líder, procuro ser empática, justa em todas as causas, procuro sempre ouvir os dois lados de todas as situações. Procuro ser maleável e coerente. Toda vez que um funcionário me traz uma situação, eu como representante da empresa, sempre procuro trabalhar com a flexibilidade, para que fique bom para ambos (empresa x funcionários). Faço questão de compartilhar todo meu conhecimento (adquirido em anos de carreira), pois não tem nada mais gratificante do que ver um funcionário chegar (auxiliar) e se transformar em chefe de cozinha.” Já a Marli passou por um caminho diferente. Ela enfrentou desafios ao criar seus dois filhos enquanto trabalhava na área de cozinha industrial, em uma empresa que acabou falindo. Durante a sua vivência nessa empresa, seus filhos se mudaram para a Bahia e passaram a morar com sua irmã, até as coisas se normalizarem. Mas foi há 11 anos que ela encontrou o sucesso profissional, a estabilização financeira e pôde voltar a cuidar de seus filhos, com uma carreira dentro da Cucinare. Atualmente, ela é Chefe de Cozinha em uma das unidades da marca: “e assim me sinto uma pessoa realizada profissionalmente, sou muito feliz com o meu trabalho, meus filhos, netos e meu marido.” #GrupoRaízes #DiadasMães #Quitanda #QuitandaEscolas #Cucinare

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    Convidamos a todos para assistir o 2º episódio do nosso vídeocast Raízes que Inspiram, nesse encontro, receberemos dicas valiosas sobre organização pessoal e saúde financeira, temas de extrema relevância para uma rotina equilibrada. Nossa diretora executiva TATIANE MOTA , convida as líderes Tatiane Cristina e Suelen Taveira que são referência nos temas citados, elas compartilham conosco estratégias que usam para o equilíbrio em diversos aspectos da vida delas. O bate papo descontraído entre essas mulheres incríveis, nos apresenta de forma clara dicas que poderão fazer diferença em nossas vidas. Esperamos que aproveitem o conteúdo! Assista ao episódio completo clicando aqui: https://lnkd.in/d5Umi9Ke CUCINARE GASTRONOMIA Quitanda

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    Raízes que Inspiram - 2ºEpisódio Olá rede, Convidamos vocês para assistir o 2º episódio do nosso vídeocast #RaízesqueInspiram, nesse encontro, receberemos dicas valiosas sobre organização pessoal e saúde financeira, temas de extrema relevância para uma rotina equilibrada. Nossa diretora executiva Tatiane Mota, convida as líderes Tatiane Cristina e Suelen Taveira que são referência nos temas citados. Elas compartilham conosco estratégias que usam para o equilíbrio em diversos aspectos de suas vidas. O bate papo descontraído entre essas mulheres incríveis, nos apresenta de forma clara dicas que poderão fazer diferença em nossas vidas.  Esperamos que aproveitem o conteúdo! Acesse o link e assista o episódio completo: https://lnkd.in/d5Umi9Ke CUCINARE GASTRONOMIA Quitanda

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