• Camila Santos
Atualizado em

Devido ao contato frequente com alimentos, às vezes, gordurosos, o fogão é um eletrodoméstico que precisa de uma limpeza profunda após certo tempo de uso. “O ideal é que ele seja limpo após o uso, pois a remoção da sujeira será muito mais fácil. Porém, se você não tem tempo para limpá-lo com frequência, separe um ou dois dias da semana para fazer uma higienização mais detalhada, retirando todas as peças”, explica a personal organizer Dayane Souza.

Como limpar fogão e forno: o passo a passo para uma limpeza completa (Foto: Ruy Teixeira)

Cozinha desenhada pela designer de interiores Marina Linhares. (Foto: Ruy Teixeira)

Quanto aos produtos mais indicados para a atividade, a profissional recomenda que seja usado detergente neutro e desengordurantes, mas que também é possível aplicar receitas caseiras feitas com vinagre branco e bicarbonato de sódio. “A junção desses dois itens possui um efeito potente para a limpeza de diversos objetos”, diz. Ela orienta ainda que o detergente neutro pode ser utilizado em fornos, fogões e cooktops de diferentes materiais. “O cuidado que é preciso ter é com os produtos específicos, pois é necessário verificar para qual tipo de material aquele produto foi fabricado”, afirma Dayane.

A personal organizer compartilhou algumas dicas que vão te ajudar a manter a limpeza por mais tempo. Confira:

1. Evite os respingos tampando as panelas que estão no fogã ou cobrindo as formas e assadeiras que estão no forno, durante o preparo dos alimentos.
2. Remova sujeiras logo que surgirem, ou seja, sempre que cair um pouco de óleo ou molho, limpe com um papel toalha. Isso facilitará na manutenção da limpeza.
3. Se algo derramar a mistura de um bolo ou molho de uma carne assada no forno, limpe imediatamente. Se o eletrodoméstico estiver frio, limpe-o na mesma hora, mas se estiver quente espere esfriar por questões de segurança.

Passo a passo da limpeza

Como limpar fogão e forno: o passo a passo para uma limpeza completa (Foto: Divulgação)

Cozinha em Amsterdã, Holanda, assinada pelo escritório Nicemakers. (Foto: Divulgação)

De acordo com o biomédico Roberto Figueiredo, o Dr. Bactéria, o segredo para limpeza correta e manutenção do fogão está em seguir as técnicas adequadas. Para otimizar o tempo da tarefa, peças menores ou soltas, como grades, bocas e grelhas, devem ser lavadas primeiro. “Não dá para limpar corretamente o fogão com todas as peças nele”, destaca o biomédico. 

O especialista conta que as bocas do fogão não costumam acumular muita sujeira. Contudo, se houver algum resíduo impregnado, vale usar um saponáceo. Já as grades e grelhas, tendem a acumular muita gordura e pedem uma atenção especial na hora da limpeza. “Aqui o saponáceo é de extrema necessidade, pois tem ação desengordurante”.  Segundo o Dr. Bactéria, a versão cremosa do produto é mais apropriada para evitar riscos, principalmente em materiais mais sensíveis, como inox e alumínio. E, como o produto tem um alto poder de limpeza, dispensa outros limpadores. Para garantir um bom resultado e velocidade na tarefa, o apoio da esponja para esfregar pontos com sujeira incrustada e acendedores é essencial. “Mas é importante lembrar de utilizar apenas o lado macio da esponja para evitar riscos.”

Mesa de inox


Para sujeiras que não saem com facilidade, o saponáceo é a opção mais indicada. Uma dica do especialista é utilizar um pano macio para retirar o resto de comida que costuma cair no fogão antes de iniciar a limpeza. Depois, basta aplicar o saponáceo em toda a superfície e esfregar com a esponja úmida. “Normalmente, quando a sujeira está muito difícil de sair, o processo precisa ser repetido mais de uma vez”, informa Roberto Figueiredo.

Já para uma limpeza mais leve da mesa de inox, há outras alternativas eficientes e seguras, como produtos próprios para o material. Nesses casos, o biomédico indica borrifar o produto por toda a superfície e esfregá-la com um pano macio. Em seguida, deixe o local secar naturalmente. “É importante utilizar panos que não soltem pelos para evitar retrabalho”, pontua.

Forno

Quando o forno é bastante utilizado, é comum que fique com respingos de gordura e comida derramada. “Além de ser anti-higiênico não limpar a parte interna, o acúmulo de alimentos queimados pode iniciar um processo de incêndio”, alerta o especialista.  Para a higienização, o mais recomendado é utilizar produtos específicos. “Há opções conhecidas como ‘limpa forno’, que possuem ingredientes que ajudam na remoção de todos os tipos de gordura e sujeiras, limpando e protegendo o eletrodoméstico com segurança e muita eficiência. Para quem busca praticidade, o modelo em spray é a melhor opção”, diz.

Além do limpa forno, é necessário usar uma esponja apropriada para sujeira pesada, ideal para remover crostas. “Como estamos falando de produtos com alto poder de abrasão, usar luvas de borracha é altamente recomendável.” Com todos os produtos em mãos, o primeiro passo é utilizar a esponja úmida para tirar o excesso de sujeira. Depois, basta aplicar o limpa forno, esfregar todo o local e retirar o produto com um pano.

Como limpar fogão e forno: o passo a passo para uma limpeza completa (Foto: Julia Ribeiro/ Divulgação)

Apartamento decorado pela designer de interiores Marina La-Gatta, em São Paulo. (Foto: Julia Ribeiro/ Divulgação)

Vidro

As tampas de vidro do fogão tendem a ficar manchadas devido à concentração de gordura no local e, por isso, merecem uma atenção especial. “Os vidros devem ser a última parte a ser limpa para que não sejam manchados por outros resíduos. É importante usar um produto específico, que pode ser encontrado como limpa vidros, com o auxílio de um pano que não solte pelos”, aponta Dr. Bactéria.