Kochen wie ein Monsieur: Easy Cuisine aus dem Kochmixer. Das Monsieur Kochbuch mit über 100+ leckeren Gerichten für die ganze Familie
Von Ingrid Frei
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Über dieses E-Book
Kochen scheint die Achillesferse und das Sorgenkind vieler Menschen zu sein, nicht wahr? Nun, Lidls Monsieur Cuisine Connect ist ein Begleiter, der nur darauf wartet, von Ihnen geführt zu werden, um Ihre Bedürfnisse zu befriedigen!
In diesem umfassenden Ratgeber stellen wir Ihnen die Eigenschaften und Details der Lidl Küchenmaschine Monsieur Cuisine Connect vor und gehen auf die verschiedenen Funktionen und Einsatzmöglichkeiten ein, die Ihnen dieses Gerät bietet.
Zubehör/Accessoires
Der Mixbehälter…
hat ein recht interessantes Fassungsvermögen. Die Schüssel befindet sich über dem Motor des Geräts. Sein Nutzinhalt beträgt 3 Liter. Sie haben also die Möglichkeit, große Mengen zuzubereiten, ohne sich Sorgen machen zu müssen.
Im Inneren der Schüssel…
des Monsieur Cusine Connect befinden sich vier Messer mit Klingen, die an der Unterseite der Schüssel befestigt sind. Diese Messerkombination optimiert die Zeit, die die Küchenmaschine für Ihre Zubereitungen benötigt.
Zweitens ist der Dampfkorb…
der sich in der Rührschüssel befindet, mit einem Henkel ausgestattet. Der Spatel, der mit der Küchenmaschine geliefert wird, hat eine Kerbe, mit der Sie den Dampfkorb am Henkel anfassen können. So können Sie sich beim Kochen Ihrer Gerichte nicht verbrennen.
Was den Dampfeinsatz betrifft, so befindet sich dieser oben auf dem Mixtopf. Der breite und sehr stabile Dampfeinsatz des Monsieur Cuisine Connect ist ein Zubehörteil, das für das Dampfgaren auf zwei Etagen verwendet wird. Tatsächlich können Sie dieses Tablett zum Garen ganzer Fische oder zum Garen von Fisch und Fleisch in großen Mengen verwenden.
Was den Mixer betrifft, so können Sie damit Weizenmehl kneten, wenn Sie Ihre Kuchen gestalten. Außerdem können Sie damit Eier verquirlen und eine Vielzahl anderer Aufgaben erledigen, um Ihre Speisen schnell zu backen.
Der Messbecher ist das Zubehör, das zum Verschließen der Backschüssel dient. Sie haben die Möglichkeit, den Messbecher des Monsieur Cuisine Connect am Deckel zu arretieren. Mit dieser Funktion können Sie verhindern, dass sich der Deckel durch die hohe Temperatur beim Kochen hebt.
Was kann das Gerät?
Wie sein nicht angeschlossener Vorgänger kann der Monsieur dampfgaren, anbraten, rühren, schmoren, pürieren, mixen, zerkleinern und vieles mehr.
Der Mixbehälter befindet sich über dem Motor des Geräts und hat ein Fassungsvermögen von 3 Litern. Damit können Sie auch große Mengen zubereiten, ohne sich Sorgen machen zu müssen.
Im Inneren des Mixbehälters befinden sich vier Messer mit Klingen, die die Zubereitungszeit optimieren. Der mitgelieferte Spatel hat eine Kerbe, an der der Dampfkorb mit seinem Bügel befestigt werden kann. Der Dampfeinsatz ist sehr stabil und breit. Dieses Utensil ist nützlich, wenn Sie auf zwei Etagen dampfgaren.
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Buchvorschau
Kochen wie ein Monsieur - Ingrid Frei
Einleitung
Hallo, zunächst möchte ich mich bei Ihnen für den Kauf dieses Buches bedanken. Ich werde Ihnen in diesem Buch die Vorzüge und den Nutzen, den Sie mit diesem Monsieur-Kochbuch haben zugutekommen lassen.
Die Welt der Technologie entwickelt sich in einem schwindelerregenden Tempo. Künstliche Intelligenz wird in den Dienst der Technik gestellt, um Werkzeuge zu schaffen, die unsere Welt revolutionieren. Der Monsieur Cuisine, der Kochroboter, ist eine revolutionäre Erfindung, die Ihren Alltag verändert, und das zu einem unschlagbaren Preis. Dieser intelligente, autonome und vernetzte Küchenroboter macht die Kunst des Kochens zum Kinderspiel.
Kochen scheint die Achillesferse und das Sorgenkind vieler Menschen zu sein, nicht wahr? Nun, Lidls Monsieur Cuisine Connect ist ein Begleiter, der nur darauf wartet, von Ihnen geführt zu werden, um Ihre Bedürfnisse zu befriedigen!
In diesem umfassenden Ratgeber stellen wir Ihnen die Eigenschaften und Details der Lidl Küchenmaschine Monsieur Cuisine Connect vor und gehen auf die verschiedenen Funktionen und Einsatzmöglichkeiten ein, die Ihnen dieses Gerät bietet.
Die aufgeführten Rezepte werden Ihnen gute Anhaltspunkte geben!
Nun wünsche ich Ihnen viel Spaß beim Lesen und natürlich beim Nachkochen!
Zubehör/Accessoires
Die Küchenmaschine Monsieur Cuisine Connect besteht aus mehreren Zubehörteilen, nämlich :
• einer abnehmbaren Edelstahl-Kochschüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern und einem Fassungsvermögen von 4,5 Litern .
• einem Deckel Einfüllöffnung
• dampfkörbe mit deckel
• ein Garkorb
• ein Dampfeinsatz
• ein Hackmesser
• ein Rührbesen
• ein Spatel
• einen Messbecher
Der Mixbehälter…
hat ein recht interessantes Fassungsvermögen. Die Schüssel befindet sich über dem Motor des Geräts. Sein Nutzinhalt beträgt 3 Liter. Sie haben also die Möglichkeit, große Mengen zuzubereiten, ohne sich Sorgen machen zu müssen.
Im Inneren der Schüssel…
des Monsieur Cusine Connect befinden sich vier Messer mit Klingen, die an der Unterseite der Schüssel befestigt sind. Diese Messerkombination optimiert die Zeit, die die Küchenmaschine für Ihre Zubereitungen benötigt.
Zweitens ist der Dampfkorb…
der sich in der Rührschüssel befindet, mit einem Henkel ausgestattet. Der Spatel, der mit der Küchenmaschine geliefert wird, hat eine Kerbe, mit der Sie den Dampfkorb am Henkel anfassen können. So können Sie sich beim Kochen Ihrer Gerichte nicht verbrennen.
Was den Dampfeinsatz betrifft, so befindet sich dieser oben auf dem Mixtopf. Der breite und sehr stabile Dampfeinsatz des Monsieur Cuisine Connect ist ein Zubehörteil, das für das Dampfgaren auf zwei Etagen verwendet wird. Tatsächlich können Sie dieses Tablett zum Garen ganzer Fische oder zum Garen von Fisch und Fleisch in großen Mengen verwenden.
Was den Mixer betrifft, so können Sie damit Weizenmehl kneten, wenn Sie Ihre Kuchen gestalten. Außerdem können Sie damit Eier verquirlen und eine Vielzahl anderer Aufgaben erledigen, um Ihre Speisen schnell zu backen.
Der Messbecher ist das Zubehör, das zum Verschließen der Backschüssel dient. Sie haben die Möglichkeit, den Messbecher des Monsieur Cuisine Connect am Deckel zu arretieren. Mit dieser Funktion können Sie verhindern, dass sich der Deckel durch die hohe Temperatur beim Kochen hebt.
Es ist zu beachten, dass es sich bei dem Zubehör, das mit dem Monsieur Cuisine Connect geliefert wird, um Originalzubehör von hoher Qualität handelt. Als Beispiel sei hier der Mixbecher genannt, der mit der Küchenmaschine geliefert wird und solide verarbeitet ist. Der für seine Konstruktion verwendete Edelstahl macht das Werkzeug langlebig und nicht anfällig für Rost und Kratzer. Ein weiterer interessanter Punkt, der das Zubehör von Monsieur Cuisine Connect betrifft, ist die Möglichkeit, es nach dem Gebrauch mit einem Geschirrspüler zu reinigen. Das ist doch eine gute Nachricht, oder? Wenn man bedenkt, dass die meisten Geräte dieser Kategorie nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet sind. Das ist in der Tat ein wichtiger Punkt.
Was kann das Gerät?
Wie sein nicht angeschlossener Vorgänger kann der Monsieur dampfgaren, anbraten, rühren, schmoren, pürieren, mixen, zerkleinern und vieles mehr.
Der Mixbehälter befindet sich über dem Motor des Geräts und hat ein Fassungsvermögen von 3 Litern. Damit können Sie auch große Mengen zubereiten, ohne sich Sorgen machen zu müssen.
Im Inneren des Mixbehälters befinden sich vier Messer mit Klingen, die die Zubereitungszeit optimieren. Der mitgelieferte Spatel hat eine Kerbe, an der der Dampfkorb mit seinem Bügel befestigt werden kann. Der Dampfeinsatz ist sehr stabil und breit. Dieses Utensil ist nützlich, wenn Sie auf zwei Etagen dampfgaren.
Der Mixer hilft Ihnen bei einer Vielzahl von Aufgaben beim Kochen, z. B. beim Kneten von Mehl für einen leckeren Kuchen oder beim Schlagen von Eiern. Der Messbecher ist eine Vorrichtung, die zum Verschließen der Backschüssel dient. Er kann mit dem Deckel verriegelt werden, um zu verhindern, dass sich der Deckel durch die hohe Temperatur hebt.
Funktionsweise, Leistung und Pflege
Der Monsieur hat sich als eines der besten Allround-Geräte konzipiert. Mit dieser Küchenmaschine können Sie eine Vielzahl von Arbeitsschritten durchführen, sei es das Abwiegen von Zutaten, das Kochen oder das Mixen.
Mit diesem Gerät ist es zum Beispiel möglich, Gerichte über einen längeren Zeitraum zu köcheln, ohne dass die Gefahr besteht, dass die Lebensmittel an der Schüssel kleben bleiben. Auch das Kochen auf mehreren Ebenen ist sehr praktisch. Mit den Dampfgaraufsätzen und dem Mixbehälter bietet das Gerät die Möglichkeit, ein Gericht mit mehreren Komponenten gleichzeitig zuzubereiten.
Effizienz beim Mixen
Der Monsieur hat sich als besonders effizient beim Mixen erwiesen. Um eine Suppe zuzubereiten, wurden 500 g Gemüse und 250 g Wasser hinzugefügt. Nachdem das Programm ausgewählt und gewartet wurde, war das Ergebnis des Mixens eine wahre Meisterleistung. Allerdings waren einige Stückchen vom hinzugefügten Stangensellerie aufzufinden. Sollte man aber die Leistung etwas erhöhen, kann der Monsieur Connect auch diese Hürde überwinden.
Leistung
Der Monsieur Connect braucht etwa 20 Minuten, um 40 °C zu erreichen. Außerdem unterliegt der Monsieur leichten Schwingungen um die befohlenen Temperaturen. Als man beispielsweise 40 °C, 55 °C und 95 °C einstellte, wurde eine Temperatur von 41°C, 55 °C und 97 °C erreicht.
Im Bräunungsmodus blieb die Backtemperatur konstant, d. h. 118°C an den Seiten und 122°C in der Mitte. Diese Ergebnisse sind besser als die mit dem Thermomix gemessenen und zeigen große Unterschiede auf. Beim Dampfgaren sind die 100°C, die in der Schüssel oder im oberen Dampfkorb erreicht werden, sehr zufriedenstellend.
Wartung
Die Pflege dieses multifunktionalen Küchenhelfers ist kinderleicht. Die Schüssel des Monsieur Cuisine lässt sich auf natürliche Weise reinigen.
Geben Sie einfach 1/2 l Wasser mit ein paar Tropfen Spülmittel in die Schüssel, stellen Sie das Gerät dann auf Geschwindigkeit „5" ein und die Schüssel ist wieder sauber.
Bei den Messern müssen Sie sie mit einer Hand am Boden des Behälters festhalten und mit der anderen Hand den Riegel unter der Schüssel bewegen, um sie zu entriegeln. Dieser Trick ist relativ schnell erlernbar, vor allem für diejenigen, die ihn schon einmal an einem Thermomix geübt haben. Das Display kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.
REZEPTE
SNACKS, SAUCEN & DIPS
Cheddar -Röllchen
ZUTATEN:
• 400 g Cheddar-Käse
• 10 Zweige Estragon
• 2 handelsübliche rechteckige Pizzateige
• 1 Teelöffel Salz
• 4 Esslöffel flüssiger Honig
• 150 g zerkleinerte Tomaten (aus der Dose)
• Pfeffer
ZUBEREITUNG:
1. Zuerst geben Sie den Cheddarkäse in den Mixtopf, setzen Sie den Messbecher ein und mixen Sie 5 Sekunden auf Geschwindigkeit 5.
2. Mit dem Spatel die Wände abschaben.
3. Estragon hinzufügen, den Messbecher wieder einsetzen und 5 Sekunden auf Stufe 5 mixen.
4. Mit dem Spatel die Wände abkratzen.
5. Nun den flüssigen Honig, zerkleinerte Tomaten, Salz und Pfeffer zugeben.
6. Messbecher einsetzen und 30 Sekunden auf Geschwindigkeit 3 gegen den Uhrzeigersinn mischen.
7. Den Teig ausrollen oder zu einem Rechteck ausrollen, die Mischung darauf geben und einrollen.
8. Den Teig gut versiegeln.
9. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
10. Die Rollen für 15