🍴 CHEFSINSPIRATION Leipzig 2024 ➡ Am 01. & 02.09 lädt CHEFS CULINAR zur Messe nach Leipzig ein. Innovationen, Trends und jede Menge Neuheiten gibt es auch in diesem Jahr bei der CHEFSinspiration zu entdecken 🌻 Wir sind wieder dabei und haben einige unserer nachhaltigen, Bio High Convenience Produkte zum probieren dabei. Freut euch unter anderem auf das Planet V – Bio Manufaktur - Bio Thai Curry, Bio Sonnenblumen Hack und die neuen Bio Chunks aus Pflanzenproteinen! 📍WO? - 01.& 02.09.2024 / Messe Leipzig - Halle 4, Messe-Allee 1, 04356 Leipzig - Stand 183 (auf dem Marktplatz) 🌟 Wer ist mit dabei? Wir freuen uns auf Euch! 🌟 Mehr zu uns: 🌐 www.planet-v.com #chefsculinar #chefsinspiration #planetv #biomanufaktur #messe #foodmesse #highconvenience #gastronomie #großversorgung #gastro #nachhaltig #foodkonzept #pflanzlich #bio #biologisch #vegan #ernährungswende #konzeptlösung #großverbrauch #lecker #innovativ #proteine #pflanzlicheproteine #foodservice #regional #frisch #nachhaltigeverpflegung #easytouse #makeachange #highconvenience #jedertellerzählt
Planet V – Bio Manufaktur
Gastronomie und Getränkeservice
Rothenklempenow, Mecklenburg-Vorpommern 961 Follower:innen
Die Revolution beginnt auf Deinem Teller! - Leckere, nachhaltige & pflanzliche Frischegerichte für eine bessere Welt.
Info
Planet V ist die neue und gesunde Art des Fast Food, die einfach schmeckt: Weg von der industriellen Herstellung und zurück zum Handwerk – zu köstlichen Gerichten, die in nur 3 Minuten fertig zum Essen sind. Planet V bietet verschiedene Frischegerichte an: komplett bio, vegan, ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert oder sterilisiert. Von Bio Thai Curry, über Bio Chili Sin Carne, hin zu Bio Brokkoli Curry – die Varianz der Frischegerichte wird nun durch eine echte Innovation ergänzt. Unsere Bio Sonnenblumen-Range liefert hochwertiges pflanzliches Protein, ganz ohne Soja! Durch eine spezielle Technologie können wir eine Haltbarkeit von 30 Tagen gewährleisten, und erhalten alle Nährstoffe und Vitamine. Vertrieben werden die Produkte im Lebensmitteleinzelhandel, über unseren Onlineshop oder in Großverbraucherpackungen über den Foodservice. Planet V produziert in Rothenklempenow, Mecklenburg-Vorpommern, in einer ehemaligen Schlossküche. Bewusst wurde sich für den ländlichen Raum entschieden, um dort die Struktur zu stärken und mögliche Arbeitskräfte aus der Region zu binden. Außerdem glauben wir an regionale Lebensmittel, weshalb wir wann immer möglich, mit Bio-Bauern aus der Umgebung zusammenarbeiten. Unsere Kunden sind sehr vielfältig: Zum einen wird für Kindergärten, Schulen und die Hotellerie gekocht und zum anderen können die Planet V Gerichte in Supermärkten in Deutschland, Österreich und Island erworben werden. #jedertellerzählt
- Website
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https://www.planet-v.com/
Externer Link zu Planet V – Bio Manufaktur
- Branche
- Gastronomie und Getränkeservice
- Größe
- 11–50 Beschäftigte
- Hauptsitz
- Rothenklempenow, Mecklenburg-Vorpommern
- Art
- Kapitalgesellschaft (AG, GmbH, UG etc.)
- Spezialgebiete
- vegan, vegetarian, organic, chilled, vending machine, regional, fresh food, Lunch, Dinner, deliver, health, plantbased, foodservice, LEH, pflanzlich, bio und frischegericht
Orte
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Primär
Schlossstraße 4
Rothenklempenow, Mecklenburg-Vorpommern 17321, DE
Beschäftigte von Planet V – Bio Manufaktur
Updates
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🌱 Happy World Tofu Day! 🌱 ⭐ Am 25.08. wird der vielseitige Tofu gefeiert, ein wahres Superfood, das in der Küche auf der ganzen Welt geschätzt wird. Aus Sojabohnen hergestellt ist Tofu nicht nur eine hervorragende Proteinquelle, sondern auch reich an Eisen, Kalzium und anderen wichtigen Nährstoffen. 💚 Warum wir Tofu lieben? ➡ Vielseitigkeit: Ob gebraten, gegrillt, gekocht oder roh – Tofu kann in unzähligen Gerichten verwendet werden ➡ Gesundheit: Tofu ist fettarm, cholesterinfrei und eine großartige pflanzliche Proteinquelle ➡ Nachhaltigkeit: Die Produktion von Tofu hat einen geringeren ökologischen Fußabdruck als viele tierische Produkte, was ihn zu einer umweltfreundlicheren Wahl macht ➡ Lecker: Tofu kann vielseitig mariniert und zubereitet werden, von herzhaften Currys bis zu leckeren Desserts ist für jeden Geschmack was dabei 🌎 Nicht ohne Grund ist Tofu weiterhin das beliebteste Fleischersatzprodukt in Deutschland und in Zeiten, in der nachhaltige Ernährung immer wichtiger wird, ein echter Game-Changer! 👍 Auch wir setzten Tofu gerne in unserer Küche ein. Zum Beispiel lecker gebraten in unserem Bio Zucchino Ragout, aromatisch gewürzt in unserem Bio Brokkoli Curry oder als Tofuwiener in unserem Bio Linseneintopf. Wollt auch Ihr Tofu zu eurem Star auf der Speisekarte machen, dann meldet euch gerne bei uns: 📩 [email protected] 🌐 www.planet-v.com #tofu #welttofutag #worldtofuday #planetv #biomanufaktur #pflanzlicheproteine #protein #vegan #pflanzlich #plantbased #bio #biologisch #bioanbau #regional #ernährungswende #foodservice #soja #nachhaltig #lecker #foodservice #gastronomie #gemeinschaftsverpflegung #speiseplan #healthcare #gesund #helthy #klimafreundlich #curry #ragout #essen #issnichtegal #jedertellerzählt
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✨ Inspirierendes Treffen bei Planet V - Bio Manufaktur 🌱 📍 Vergagene Woche hatte unser CEO Govinda Thaler das Vergnügen Reinhard Meyer, den Minister für Wirtschaft, Infrastruktur, Tourismus und Arbeit des Landes Mecklenburg-Vorpommern, zu treffen. Gemeinsam sprachen Sie über die Zukunft der nachhaltigen Lebensmittelproduktion in der Region. 🌾 Minister Reinhard Meyer zeigte großes Interesse an den Plänen von Planet V und betonte die Bedeutung solcher Initiativen für die Stärkung der regionalen Wirtschaft und die Schaffung neuer Arbeitsplätze. 💚 Die Planet V - Bio Manufaktur befindet sich seit 2016 im Herzen von Mecklenburg-Vorpommern. Unsere Mission ist es, die Region nicht nur durch qualitativ hochwertige Bio-Produkte zu bereichern, sondern auch einen bedeutenden Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. 👉 Wir setzen auf: ✔️ 100% Bio-Rohstoffe aus regionalem Anbau ✔️ Handgefertigte Menüs & Komponenten ✔️ Nachhaltige Verpackungen und Müllvermeidung ✔️ Fairen Handel und Partnerschaften mit lokalen Landwirten 🌍 Unser Ziel ist es, ein Vorreiter in der Bio-Branche zu sein und den Weg für eine umweltbewusste Zukunft zu ebnen. Mecklenburg-Vorpommern ist nicht nur unsere Heimat, sondern auch der ideale Ort, um diese Vision in die Realität umzusetzen. Lust uns persönlich kennen zu lernen, dann meldet euch gerne: 📩 [email protected] 🌐 www.planet-v.com #bio #regional #landwirtschaft #biomanufaktur #biobauren #biobranche #mecklenburgvorpommern #politik #wirtschaft #healtcare #pflanzlich #speiseplan #foodservice #innovation #menü #vegan #gastro #gastronomie #großverpflegung #nachhaltig #ernährungswende #umweltbewusst #jedertellerzählt
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Summer-Bowl: Die perfekte Küche für heiße Tage Der Sommer ist die beste Jahreszeit, um leichte, erfrischende und gesunde Gerichte in der Gastronomie anzubieten. Seit einigen Jahren hält sich der Bowl-Trend erfolgreich, und dass aus guten Gründen: 1. Leckere Vielfalt: Im Baukasten-Prinzip lassen sich aus einer Vielzahl von Zutaten frische Bowls kreiert, je nach Geschmack eurer Gäste. Komponenten können leicht ausgetauscht werden, so kommen z.B. auch Pflanzenliebhaber auf Ihre Kosten. 2. Effizient: Mit wenig Personalaufwand können Bowls schnell zubereitet werden und Ergänzen jedes Menü um eine leckere, frische Mahlzeit. 3. Gesunder Trend: Bowls bieten eine leichte und sättigende Alternative zu „schweren Speisen“, besonders gut geeignet in der Sommersaison und darüber hinaus. Durch verschiedene rohe und gekochte Komponenten stecken die Gerichte voller Nährstoffe und Vitamine. 4. Markterweiterung: Vor Ort oder To Go ein Genuss, perfekt um neue Zielgruppen zu gewinnen. 5. Das Auge isst mit: Hübsch angerichtet sind Bowls ein echter Hingucker. Das freut die Gäste und sorgt für Appetit und Gesprächsstoff. Mit unseren Bio Komponenten gelingen Bowls noch leichter. Einfach eine Hauptzutat wählen, wie z.B. unser Bio Chili Sin Carne, mit Reis, verschiedenen Salaten, Guacamole, Nüssen und Tortilla Chips ergänzen und servieren. – Ganz einfach! Gerne beraten wir euch bei der Umsetzung: 📩 [email protected] 🌐 www.planet-v.com #foodservice #gastro #planetv #bowl #sommer #pflanzlich #vegan #bio #biomanufaktur #speiseplan #gemeinschaftsverpflegung #healthyfood #nachhaltig #klimafreundlich #gesund #ernährungswende #jedertellerzählt
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🥗 Wie sieht die Klinikküche von Morgen aus? 🌱 ProVeg Deutschland lud jüngst zu einem Healthcare Workshop ein, um mit Kennern der Branche die Klinikküche der Zukunft zu diskutieren. Unter dem Motto „Mehr Pflanzen auf die Krankenhausteller“ gab es einen regen und interessanten Austausch. 👩🌾 Passend zum Motto hatten wir zum Mittag leckere, vegane Speisen aus unserer Planet V – Bio Manufaktur dabei und kamen mit den Teilnehmern ins Gespräch. Alle waren sich einig, dass die Umstellung auf eine pflanzenbasierte Küche viele Vorteile bietet - gerade für Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen. 🙏 Danke an ProVeg Deutschland für die Einladung und den spannenden Austausch. Gemeinsam können wir die Vision, gesunde und nachhaltige Ernährung für alle zugänglich zu machen, weiter vorantreiben. Lust auf leckere & nachhaltige Verpflegungskonzepte, dann meldet euch gerne bei uns: 📩 [email protected] 🌐 www.planet-v.com #healtcare #pflanzlich #speiseplan #foodservice #proveg #vegan #bio #gastronomie #verpflegung #planetv #krankenhausessen #gemeinschaftsverpflegung #nachhaltig #klimafreundlich #gesund #lecker #jedertellerzählt
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🏥 Hauptstadtkongress Medizin und Gesundheit 📍 Gestern waren wir in Berlin zu Besuch bei einer der bedeutendsten Veranstaltung am deutschen Healthcare-Markt. Jedes Jahr treffen sich hier sowohl Fachbesucher als auch Entscheidungsträger und diskutieren Herausforderungen und Lösungen für unser Gesundheitssystem. Viele spannende Vorträge Rund um Gesundheitsmanagement, Krankenhausreform und eine klimafreundliche Patientenversorgung regten zum Austausch an. 🥕 In den vergangenen Wochen wurde bereits viel über die aktualisierte Empfehlung der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) diskutiert: ➡ „Wer sich überwiegend von Obst und Gemüse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten sowie Nüssen und pflanzlichen Ölen ernährt, schützt nicht nur seine Gesundheit, sondern schont dabei die Ressourcen der Erde.“ 👍 Ein gesundes und ausgewogenes Speisenangebot für Patienten und Mitarbeiter steigert das allgemeine Wohlbefinden und kann sogar für eine schnellere Genesung sorgen. Kürzere Liegezeiten und weniger Krankschreibungen bringen Erleichterung im angespannten Gesundheitswesen. Dazu spart ein pflanzenbasierendes Ernährungskonzept nicht nur Treibhausgas-Emissionen ein, sondern kann auch finanzielle Vorteile bieten. 🌎 Zahlreiche Kunden profitieren schon von der Umstellung ihrer Speisekarten. Die Ernährungswende ist ein wichtiger Hebel zum Erreichen der Nachhaltigkeitsziele. Wir helfen gerne und beraten euch, kommen einfach auf uns zu: 📩 [email protected] 🌐 www.planet-v.com #hauptstadtkongress #krankenhausessen #gemeinschaftsverpflegung #nachhaltigeverpflegung #ernährungswende #foodservice #gastronomie #biologisch #bio #highconvenience #pflanzlich #regional #planetv #biomanufaktur #klimaneutral #ressourcenschonend #jedertellerzählt #issnichtegal
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🥗 Politik trifft Krankenhausverpflegung 🏥 Am Mittwoch lud die Vivantes – Netzwerk für Gesundheit GmbH - Gastronomie Dr. Ophelia Nick , (Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft - BMEL) ein, das Vivantes Speisenverteilungszentrum in Berlin–Spandau zu besichtigen. Dieses gilt als das modernstes und größte Speisenverteilzentrum Deutschlands und setzt auf eine 100%ige High Class Convenience Strategie. 🥦 Die Bundestagsabgeordnete setzt sich für gesunde und nachhaltige Ernährungskonzepte ein und lobte das innovative Verpflegungskonzept der Vivantes – Netzwerk für Gesundheit GmbH - Gastronomie. Ihr Anliegen, auch in der Gemeinschaftsverpflegung muss es mehr gesunde Angebote geben, die für jeden erschwinglich sind. 🙌 Als Produzent und Partner der Vivantes Gastronomie waren wir bei dem Rundgang dabei und stellten ein paar unserer leckersten Gerichte vor. Seit Anfang des Jahres entwickeln wir zusammen mit Geschäftsführer Tobias Grau und Sternekoch Max Strohe vegan/vegetarischen Mahlzeiten für die Patienten*innen- und Mitarbeiter*innenverpflegung und sind stolz auf unsere Zusammenarbeit. Regionalität, Nachhaltigkeit, biologischer Anbau und der Genuss stehen dabei klar im Fokus. Die Zahlen sprechen für sich, jedes achte Essen ist bereits aus Bio-Anbau und rein pflanzlich! 🌍 Gemeinsam können wir so einen wichtigen Beitrag für eine klimaneutrale Krankenhausversorgung leisten. #vivantes #krankenhausessen #nachhaltigeverpflegung #foodservice #gastronomie #gemeinschaftsverpflegung #biologisch #highconvenience #pflanzlich #regional #planetv #biomanufaktur #klimaneutral #jedertellerzählt #issnichtegal
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Proteine sind in aller Munde und gehören zu einem gesunden und ausgewogenen Ernährungsstil dazu. Viele Menschen glauben immer noch, dass man Eiweiß hauptsächlich aus tierischen Lebensmitteln zu sich nehmen muss. Dabei stellen pflanzliche Proteinquellen eine gesunde und nachhaltige Alternative dar. 👌 Drei Vorteile: 1️⃣ Gesundheit: 🌱 Nährstoffvielfalt: sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Antioxidantien & Mineralstoffen 🌱 enthalten weniger gesättigte Fettsäuren & kein Cholesterin 🌱 weniger Kalorien & halten länger satt 2️⃣ Umwelt: 🌱 Geringerer ökologischer Fußabdruck 🌱 Effizienter in der Produktion: 1 kg Rindfleisch benötigt etwa 15.000 Liter Wasser, die gleiche Menge an pflanzlichen Proteinen nur etwa 1.500 Liter 🌱 Biodiversität: Nachhaltige, pflanzliche Landwirtschaft schützt Ökosysteme 3️⃣ Mehr Vielfalt 🌱 unglaubliche Vielfalt an Geschmacksrichtungen & Texturen Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Vollkornprodukte sind reich an pflanzlichen Proteinen. Regelmäßig auf dem Speiseplan sind diese eine tolle Alternative zu tierischen Eiweißen. Auch wir von Planet V – Bio Manufaktur bieten unseren Kunden eine Vielzahl an leckeren Gerichten, die voller pflanzlicher Proteine stecken. Vom Bio Quinoa-Gemüse-Eintopf über Bio Kichererbsen-Curry, Schmorkohl mit Sonnenblumen Hack oder pflanzlichen Gyros, wir haben tolle Menüs, die euern Speiseplan bereichern werden. Auf den Geschmack gekommen, dann meldet euch gerne bei uns. ➡ [email protected] 🌍 www.planet-v.com #foodservice #gastronomie #gemeinschaftsverpflegung #pflanzlicheproteine #eiweiß #proteinquelle #gesund #lecker #innovation #vielfalt #großgebinde #nachhaltig #speiseplan #lebensmittel #frischgekocht #regional #pflanzlich #ausgewogeneernährung #ernährungswende #jedertellerzählt
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Wir wurden im Jahresreport der Vivantes – Netzwerk für Gesundheit GmbH erwähnt. Schaut euch Seite 7 an 👏 . Das ist eine tolle Leistung. Großen Dank! Es freut uns sehr, dass der Fokus auf Ernährung stetig steigt. Mit den bio und rein pflanzlichen Gerichten, die Max Strohe entwickelte, hat Vivantes ein hervorragendes Beispiel gegeben, wie man Heimatküche sehr erfolgreich neu und kreativ denken kann. Wir freuen uns als Produzent mit dabei sein zu dürfen! Denn #JederTellerZählt Und wir hoffen, dass es Viele gibt, die dem Beispiel folgen. #vegan #bio #gesund #lecker #ernährung #verpflegung
Viel Herausragendes bringt der Jahresabschluss 2023 von #Vivantes zutage: Per Saldo konnten wir 814 💥 Pflege- und Funktionskräfte zusätzlich für uns gewinnen. Wir haben damit ein TOP-Gemeinschaftswerk erbracht. 💥 Es ist eine Leistung von allen Vivantes Mitarbeiter*innen zusammen als Arbeitgeberin so attraktiv zu sein. Insgesamt haben per Saldo sogar 1.118 mehr Menschen für Vivantes gearbeitet als das Jahr davor. Die Zahl der Behandlungen ist deutlich gestiegen und die Zahl der durchgeführten Operationen auch. 🚀 Als kommunaler Versorger liefern wir Hochleistungsmedizin und stellen uns weiter auf für die Klinikreform! 💪 🤝 Der ausführliche Geschäftsbericht ist hier zu finden: https://lnkd.in/e9J_YFev #Jahresabschluss #Krankenhaus #Arbeitgeberattraktivität
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LECKER SUNFLOWER POWER! 🌻 Nachdem unser Bio Sonnenblumen Hack für soviel Gesprächsstoff auf der YES!CON gesorgt hat, hier ein kleiner Reminder warum auch wir unsere "Hackalternative" so toll finden!!! 😋 ➡ Nach der Ölgewinnung entsteht aus den gepressten Sonnenblumenkernen ein spannendes Nebenprodukt, aus dem wir unser Bio Sonnenblumen Hack gewinnen. Proteinreich, nachhaltig und super lecker lassen sich daraus ganz leckere Gerichte zaubern....Ideal zum Anbraten und Weiterverarbeiten! Frei von: 🌱 Soja 🌱 Gluten 🌱 Palmöl 🌱 Konservierungs- & Füllstoffen 📍 Nachhaltig verpackt im Großgebinde lässt sich das Bio Sonnenblumen Hack bedarfsgerechte in Küche und Gastro einsetzen. Auf den Geschmack gekommen, dann meldet euch gerne bei uns. ➡ [email protected] Psssst....Wir haben auch leckere Rezepte für euch in Petto ;) 👩🍳 #foodservice #gastronomie #großgebinde #lecker #ernährungswende #flöeischalternative #pflanzlich #plantbased #nachhaltig #proteinreich #bio #bioanbau #planetv #jedertellerzählt
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