Mahlzeiten, den Tisch decken Fragen 1. Wann essen Sie Frhstck und was? 2.

. Nehmen Sie ein Pausenbrot in die Schule mit? 3. Wo bekommen Sie Ihr Mittagessen? 4. Wie schmeckt Ihnen die Kost in der Schule? 5. Und am Wochenende? 6. Um wieviel Uhr isst Ihre Familie zu Abend? 7. Haben Sie ein Lieblingsgericht? 8. Knnen Sie selbst kochen? 9. Wie machen Sie einen Tee? 10. Welche Teesorten trinkt Ihre Familie gern? 11. Wenn Sie kochen, nehmen Sie dann ein Kochbuch, fragen Sie Ihre Mutter oder wie machen Sie das? 12. Laden Sie manchmal Ihre Freunde ein? Gibt es dann immer ein warmes Essen? 13. Was ist typisch fr die ungarische Kche? 14. Was fr Folgen haben die ungarischen Essgewohnheiten? 15. Viele junge Frauen leiden an Bulemie oder Anorexie. Warum? 16. Was essen Sie gern als Dessert? 17. Gibt es typische Gerichte je nach Jahreszeiten? 18. Was wird an besonderen Festtagen angeboten? 19. Wie decken Sie den Tisch zu festlichen Anlssen? 20. Gehen Sie oft in ein Restaurant? 21. Wie spricht man die Bedienung im Restaurant an? 22. Wozu dient die Serviette und wie soll man damit umgehen? 23. Wie fngt man mit dem Essen an? 24. Was sagt man vor dem Trinken? 25. Wie serviert der Kellner im Restaurant den Wein? 26. Darf man mit Wein und Bier anstoen? 27. Was versteht man unter guten Tischmanieren? 28. Welche Speisen darf man mit der Hand essen? 29. Ziehmt es sich, auf der Strae zu essen? 30. Gehen Sie gern in ein exotisches Restaurant? 31. Was fr auslndische Restaurants gibt es in Ihrem Wohnort? 32. Wenn Sie in ein Restaurant gehen, was ist Ihnen am wichtigsten: der Preis, die

33. Gehen Sie manchmal auch in ein Selbstbedienungslokal? 34. Essen Sie gern Hamburger oder hnliches Junk-Food? 35. Haben Sie schon mal Essen per Telefon bestellt? 36. Es gibt immer mehr Vegetarier. Warum? 37. Was fr eine Meinung haben Sie ber vegetarische Ernhrung? 38. Viele kaufen gefrorene oder vorgekochte Gerichte. Was halten Sie von diesen Gerichten? 39. Frher hat die ganze Familie zusammen gegessen. Warum ist es heute schwieriger und was knnte man dagegen tun? 40. Was bedeutet fr Sie die gesunde Ernhrung? 41. Was ist typisch fr die deutsche Kche? 42. Was trinken die Deutschen am liebsten? 43. Wie schmeckt den Deutschen die ungarische Kche? 44. Und den Ungarn die deutschen Speisen?

Mahlzeiten, den Tisch decken Fragen 1. Ich frhstcke zwischen 7 und halb 8 Uhr. Meistens esse ich eine Scheibe Brot mit Aufschnitt, Wurst oder Kse und trinke eine Tasse Tee oder Kakao. 2. Nein, wir haben in der Schule nmlich ein Bfett, eigentlich einen kleinen Laden, wo man Brtchen, Gebck, Kuchen, Schokolade und Erfrischungsgetrnke kaufen kann. 3. Zu Mittag esse ich in der Schule. Das Mensaessen schmeckt nicht besonders gut, aber es steht nach dem Unterricht sofort zur Verfgung. 4. Nicht so gut, aber es ist noch immer besser als nichts zu essen. Ich mag am liebsten die Nudelgerichte bzw. das Gemse, bei diesen Speisen kann man eigentlich nichts falsch machen. 5. Am Wochenende esse ich natrlich zu Hause. Dann fragt uns meine Mutter, was wir essen wollen und kocht immer die bestellten Speisen. 6. Es hngt davon ab, wer wann nach Hause kommt. Wenn ich Sport habe, bin ich erst gegen 8 Uhr zu Hause, da esse ich meistens etwas Kaltes, denn die anderen haben schon zu Abend gegessen. 7. Ja, mein Lieblingsessen ist Palatschinken, davon kann ich eine groe Menge essen. 8. Nur ganz wenig. Ich kann Rhreier machen, Tee kochen und Palatschinken backen. Auerdem mag ich die Gerichte, wo man Gemse, Fleisch und Reis in eine Schssel legt und im Backofen berbckt. 9. Ich stelle zuerst eine Teekanne auf den Herd und warte, bis das Wasser aufkocht. Inzwischen bereite ich eine Tasse, Zucker und Zitrone vor. Ich lege einen Teefilter oder ein Teeei mit Teeblttern in die Tasse und bergiee ihn bzw. sie mit kochendem Wasser. 10. Mein Vater mag vor allem Pfefferminztee, meine Mutter den Frchtetee. Ich trinke gern eine Teesorte mit Karamellgeschmack und mein Bruder trinkt schwarzen Tee mit Milch gern. 11. Ich sehe mir die meisten Tricks bei meiner Mutter ab. Wenn etwas nicht klar ist, frage ich meine Mutter. Das geht aber dann nicht, wenn ich als berraschung etwas kochen will, dann frage ich die Mutter meiner Freundin. 12. Nein, wenn ich meine Freunde einlade, dann gibt es vor allem etwas zum Trinken. Wenn wir spter Hunger bekommen, dann machen wir einige Brote, z. B. Schmalzbrote mit Zwiebeln oder Butterbrote.

13. Die ungarische Kche ist ziemlich fett und reichhaltig. Die typischen Gerichte (Gulasch z. B.) werden mit viel Fett und Paprika oft scharf gekocht. Sehr gut sind die verschiedenen Gebcke, wie Strudel und Torten. 14. Viele Menschen essen aus Genuss, sie leben fast nur, um essen zu knnen. Infolgedessen haben viele bergewicht und viele leiden an Herzkrankheiten oder an zu hohem Blutdruck. 15. Sie wollen schn und schlank bleiben, auch wenn sie sich zu Tode hungern. So essen sie sich mal voll und bergeben sich danach oder essen ganz wenig, was auch tdliche Folgen haben kann. 16. Ich esse gern Obstkuchen, Strudel oder verschiedene Puddingsorten. 17. Im Sommer isst man viel Obst (auch Obstsuppen) und viel frisches Gemse. Eis ist natrlich auch typisch fr den Sommer. Im Winter isst man meistens kalorienhaltige Gerichte wie geflltes Kraut, und da auch geschlachtet wird, viel Wurst und Leberwurst. 18. Zu Weihnachten gibt es in den meisten Familien Fisch und Mohnnudeln, viele kochen auch Kraut oder braten eine Pute. Zu Ostern isst jeder Schinken mit gekochten Eiern. 19. Wir nehmen eine schne Tischdecke und sehr schnes Essgeschirr (ein altes Service), dann stellen wir eine Dekoration auf den Tisch und falten auch die Servietten zu einer besonderen Form. 20. Zu besonderen familiren Anlssen, z. B. am Geburtstag meiner Eltern gehen wir in ein Restaurant oder wenn wir Gste einladen. Wir essen gern Fischsuppe, aber sie zu kochen ist ziemlich kompliziert, so gehen wir lieber in ein Fischrestaurant, wenn wir Appetit darauf haben. 21. Ruft man nach dem Kellner, bittet man den Herr Ober. Den Serviererinnen ruft man meistens Frulein zu. 22. Die Servietten haben die Aufgabe, die Kleidung zu schtzen oder am Schluss den Mund damit abzutupfen. Deshalb kann man sie auf den Schoss legen, damit man sich nicht bekleckert. Schne Servietten knnen auch den Tisch feierlich machen. 23. Man wnscht den anderen im allgemeinen Guten Appetit und die anderen antworten mit dem Wort Gleichfalls. 24. Man sollte abwarten, bis der Hausherr oder die Hausherrin sein/ihr Glas nimmt und den anderen Zum Wohl oder Prosit zutrinkt. 25. Der Kellner giet dem Herrn, der bestellt hat, den ersten Schluck ein und wartet, bis dieser den Wein probiert und Genehmigung zum Einschenken gegeben hat.

26. Ja, aber dafr gibt es keine festen Regeln. Das Weinglas sollte man am Stiel halten, damit es einen schnen Klang gibt. Bei einem Geburtstagsfest drfen sogar die Kinder mit ihren Colaglsern anstoen. Die Ungarn sagten, man durfte 150 Jahre nach der Niederschlagung des Freiheitskampfes 1848/49 nicht mit Bier anstoen, denn die Sieger haben es so gemacht. Aber die 150 Jahre sind zum Glck schon abgelaufen. 27. Man darf den oder die Ellenbogen nicht auf den Tisch sttzen, das Messer nicht in den Mund stecken oder gar ablecken usw. 28. Vor allem Brote: belegte Brote (obwohl viele Deutsche z. B. sie mit Messer und Gabel essen). Dann Wrstchen, Hhnerteile mit Knochen und ohne Soe (z. B. Hhnerkeule) und natrlich Obst. 29. Gekochte Maiskolben oder Eis, die schon immer auf der Strae verkauft wurden, darf man auf der Strae essen. In der letzten Zeit isst man aber auch Hamburger oder Pizzastcke in aller ffentlichkeit, was nicht immer schn ist, besonders wenn Salatteile runterfallen oder Tomatensoe runtertropft. 30. Ich war schon in chinesischen Restaurants, wo das Essen eigentlich sehr gut geschmeckt hat, obwohl es etwas ungewohnt und scharf war. Ich konnte mich aber bisher nicht daran gewhnen, mit Stbchen zu essen. Mit den Fleischstckchen geht es noch, aber beim Reis kann ich es nicht schaffen. 31. Wir haben mehrere Pizzerien mit italienischen Gerichten, zwei chinesische Restaurants, eine griechische und eine indische Gaststtte. 32. Die Auswahl und der Geschmack der Gerichte sind am wichtigsten. Wenn es nicht viel kostet und man dazu noch hflich bedient wird, ist es nur von Vorteil. 33. Vielleicht zu MacDonalds oder zu Burger King, in die sogenannten Schnellimbisse. 34. Nicht besonders gern, aber manchmal habe ich wirklich keine Zeit zum Essen, obwohl ich sehr hungrig bin. Dann kaufe ich mir einen Hamburger, den ich oft auf der Strae esse. 35. Eine Pizzeria bringt die Pizza gratis nach Hause, dort haben wir schon bestellt. Aber meistens ist sie schon kalt und schmeckt nicht so gut. 36. Es gibt Leute, die aus Tierliebe keine Tiere essen wollen. Verschiedene Tierkrankheiten, wie BSE oder die Hormonbehandlung von Rindern fhrten auch viele Menschen in diese Richtung. 37. Ich persnlich esse zwar nicht sehr viel Fleisch, aber manchmal schmeckt es mir sehr gut und ich denke, das tierische Eiwei ist fr die Gesundheit unentbehrlich.

38. Ich mag auch Tiefgefrorenes. So kann man auch im Winter fast frisches Gemse (Erbsen, Bohnen usw.) essen, ohne Konservierungsmittel. Eine tiefgefrorene Pizza kann auch ein ungebter Koch im Herd warm machen, es ist also ganz einfach, aber viel kostspieliger als wenn man selbst kochen wrde. 39. Heute arbeiten alle in der Familie, so ist auch die Mutter nicht zu Hause. Es ist ein glcklicher Umstand, wenn eine Gromutter vorhanden ist, die wenigstens fr die Kinder tglich kochen kann. Sonst bleibt nur die Mensa in der Schule oder die Kantine im Betrieb. Ich halte es aber fr wichtig, dass sich die Familie am Wochenende und mglichst auch am Abend am Esstisch zusammenfindet, denn so kann man besprechen, was am Tag oder in der Woche passiert ist. 40. Unter gesunder Ernhrung versteht man heute, dass man viel Obst und Gemse isst, denn sie enthalten Vitamine und Spurenelemente. Auerdem sollte man nicht viel Fett zu sich nehmen, denn es kann zur Verkalkung und dadurch zu Herz- und Kreislaufkrankheiten fhren. Man sollte auch auf sein Gewicht achten, denn dicke Leute haben mehr gesundheitliche Probleme. Alkohol und Zigaretten sind natrlich zu vermeiden. 41. Die Deutschen essen eigentlich gut. Viel Gemse, viel Obst steht auf dem Speiseplan, vielleicht etwas zu viel Fleisch. Die Zeiten, wo sie als Krautfresser verspottet wurden, sind schon vorbei, ich glaube, in einer deutschen Familie wird viel bewusster gekocht als in einer ungarischen. 42. Kaffee. Dazu gehrt der Kaffe am Frhstcktisch, im Bro, nach den weiteren Mahlzeiten und natrlich der Kaffe nach der Arbeit zu Hause mit einem Kuchen. Das ist aber nicht der starke ungarische Kaffe, sondern einer mit viel Wasser, Milch oder Sahne verlngert. 43. Sie schmeckt ihnen sehr gut, sie knnen nur manchmal nicht verstehen, warum sie dann in der Nacht nicht schlafen knnen, besonders wenn sie sich mehrmals vom Gulasch bedient haben. 44. Immer besser. Von den lteren habe ich frher fast immer eine schlechte Meinung ber die deutsche Kche gehrt, aber heute erzhlen viele Bekannte mit Begeisterung, was alles sie in Deutschland gekostet haben. Ich glaube, die deutsche Kche ist offen fr alles und dadurch reicher geworden.