Kstliche Weihnachtszeit

Rezeptsammlung Nr. 117

Zeichenerklrung zu den Rezepten:

gelingt leicht etwas bung erforderlich aufwndig bis 20 Min. bis 40 Min. bis 60 Min.

Zubereitungszeit ohne Stand-, Back- und Khlzeit

Weihnachtsrezepte fr Gro und Klein

Auf das Pltzchenbacken zur Weihnachtszeit freuen sich Gro und Klein das ganze Jahr ber. Auch in diesem Jahr haben wir in der Versuchskche ein paar kstliche Pltzchenrezepte fr Sie entwickelt. Von sen Zipfelmtzen und einer lustigen Weihnachtskette bei denen sich die Kleinen austoben knnen bis hin zu einem schokoladigen Dreierlei und weihnachtlichen Stollenbergen fr jeden Geschmack ist in diesem Rezeptheft etwas dabei. Und damit auch der Jahreswechsel mit ein paar Kstlichkeiten eingelutet wird, haben wir zwei passende Rezepte fr Ihre Silvester-Party kreiert. Die herzhaften SpeckPaumen-Kchlein zum Beispiel werden nicht nur auf Ihrer Party ein Renner sein auch als kleines Neujahrsgeschenk knnen Sie Ihre Lieben damit begeistern. Wir wnschen Ihnen viel Spa beim Backen und Genieen und vor allem wunderbare Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Ihre

Kerstin Buchholz Leiterin der Dr. Oetker Versuchskche

Rezepte, Tipps und Infos

Dr. Oetker Versuchskche Tel.: 00800 - 71 72 73 74 (gebhrenfrei) [email protected]

Weitere Anregungen nden Sie in dem Buch: Dr. Oetker Landrezepte Pltzchen aus dem Dr. Oetker Verlag. Es ist im Internet unter www.oetker-shop.de oder im gut sortierten Buchhandel erhltlich.

etwa 50 Stck Fr das Backblech: Backpapier Knetteig: 250 g Weizenmehl 2 gestr. EL Dr. Oetker Kakao 1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 100 g brauner Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natrliches Bourbon-Vanille-Aroma 125 g weiche Butter oder Margarine 1 Ei (Gre M) 100 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter Zum Verzieren: Dr. Oetker Zuckerschrift Wei Dr. Oetker Zuckerschrift

Weihnachtskette
1. Vorbereiten: Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180C Heiluft: etwa 160C 2. Knetteig: Mehl in eine Rhrschssel geben. brige Zutaten, auer die Schokoraspel, hinzufgen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunchst kurz auf niedrigster, dann auf hchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. Zum Schluss die Schokoraspel unterkneten.

TIPPS:
Diese Kette kann man natrlich auch mit anderen Motiven machen, so wird das Rezept ganzjhrig. In gut schlieenden Dosen sind die Pltzchen etwa 3 Wochen haltbar.

Teig auf leicht bemehlter Arbeitsche etwa 1 cm dick ausrollen. Mit verschiedenen Ausstechern etwa 50 Motive ausstechen und auf das Backblech legen. Mit einem Holzspie gegenberliegend 2 Lcher in die Motive stechen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 15 Min. Pltzchen mit Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen, die Lcher evtl. noch nachdrcken. Pltzchen erkalten lassen. 3. Verzieren: Pltzchen mit Zuckerschrift beliebig verzieren und auf Geschenkband zu Ketten aufziehen.

etwa 50 Stck Fr das Backblech: etwas Fett Backpapier All-in-Teig: 100 g Dr. Oetker Feine Marzipan-Rohmasse 250 g Weizenmehl 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin 125 g weiche Butter oder Margarine 125 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Pr. Salz 3 Eier (Gre M) 6 Tropfen Dr. Oetker Bittermandel-Aroma (aus R.) Zum Verzieren: etwa 150 g Dr. Oetker Kuvertre Wei

Marzipan-Schlitten
1. Vorbereiten: Marzipan-Rohmasse in kleine Stckchen schneiden. Backblech fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 200C Heiluft: etwa 180C 2. All-in-Teig: Mehl mit Backin in einer Rhrschssel mischen. brige Zutaten hinzufgen und alles mit einem Mixer (Rhrstbe) kurz auf niedrigster und dann auf hchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtlle ( ca. 8 mm) fllen. Fr die Schlitten jeweils eine etwa 6 cm lange Kufe mit Streben und Sitzche auf das Backpapier spritzen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 10 Min. Pltzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. 3. Verzieren: Von der Kuvertre am besten mit Hilfe eines Sparschlers etwa 5 EL Spne abhobeln. brige Kuvertre grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Die Schlitten mit den Kufen eintauchen und auf Backpapier legen. Sofort mit den Spnen bestreuen und Kuvertre fest werden lassen.

TIPPS:
Wenn Sie keine Schlitten mgen, knnen auch Kringel ( ca. 5 cm) aufgespritzt werden. In gut schlieenden Dosen ist das Gebck etwa 3 Wochen haltbar.

etwa 32 Stck Fr das Backblech: Backpapier Knetteig: 300 g Weizenmehl 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin 125 g weiche Butter oder Margarine 125 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Ei (Gre M) 2 EL Milch 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma Zum Verzieren: etwa 1 Pck. Dr. Oetker Mufn Glasur Rot Dr. Oetker Zuckerschrift Wei Dr. Oetker Gebckschmuck

Rote Zipfelmtzen
1. Vorbereiten: Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180C Heiluft: etwa 160C 2. Knetteig: Mehl in eine Rhrschssel geben. brige Zutaten hinzufgen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunchst auf niedrigster, dann auf hchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig vierteln. Jedes Teigviertel auf bemehlter Arbeitsche zu einem Rechteck (etwa 24 x 12 cm) ausrollen. Dieses in 4 kleine Rechtecke (etwa 6 x 12 cm) schneiden und diagonal durchschneiden, so dass 8 Dreiecke entstehen. Diese auf das Backblech legen und den oberen Teil des Dreiecks schrg und den unteren Teil gerade umlegen. Backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 12 Min. Pltzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. 3. Verzieren: Die Kekschen mit der Mufnglasur bestreichen und mit der Zuckerschrift und Gebckschmuck verzieren.

TIPPS:
Beim Ausrollen die Teigrechtecke mit einem Lineal oder Messer begradigen. In gut schlieenden Dosen sind die Pltzchen etwa 3 Wochen haltbar.

etwa 70 Stck Fr das Backblech: Backpapier Knetteig: 250 g Weizenmehl 1/2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 125 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 125 g weiche Butter oder Margarine 1 Pck. Dr. Oetker Mohn Back 100 g Dr. Oetker Mandeln gemahlen Fllung: etwa 200 g Himbeer-Johannisbeergelee

Fruchtige Mohnsterne
1. Knetteig: Mehl mit Backin in einer Rhrschssel mischen. brige Zutaten hinzufgen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunchst kurz auf niedrigster, dann auf hchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180C Heiluft: etwa 160C Den Teig portionsweise auf leicht bemehlter Arbeitsche etwa 3 mm dnn ausrollen. Stern-Oberhlften ( 6 cm) ausstechen und auf das Backblech legen. Daraus kleinere Sterne ( 2,5 cm) ausstechen. Die gleiche Anzahl an Stern-Unterhlften ( 6 cm) ausstechen. Pltzchen auf das Backblech legen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 10 Min. Pltzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. 2. Fllung: Gelee glatt rhren. Die Unterhlften mit Gelee bestreichen, Oberhlften auegen und leicht andrcken.

TIPPS:
Wenn der Teig zu weich ist, zwischendurch in den Khlschrank stellen. Besprenkeln Sie die zusammengesetzten Pltzchen mit etwa 50 g geschmolzener Dr. Oetker Kuvertre wei. In gut schlieenden Dosen kann man die Pltzchen etwa 3 Wochen aufbewahren.

etwa 80 Stck Fr das Backblech: Backpapier Knetteig: 200 g Weizenmehl 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin 1 geh. EL Dr. Oetker Kakao 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natrliches Orangenschalen-Aroma 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma 125 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 100 g Dr. Oetker Mandeln gemahlen 1 Ei (Gre M) 125 g weiche Butter oder Margarine Auerdem: 2 EL Aprikosenkontre Zum Verzieren: etwa 30 g Dr. Oetker Kuvertre Fix Zartbitter etwas Puderzucker 1. Vorbereiten: Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180C Heiluft: etwa 160C 2. Knetteig: Mehl mit Backin und Kakao in einer Rhrschssel mischen. brige Zutaten, auer 1 geh. EL gemahlene Mandeln, hinzufgen. Alles mit einem Mixer (Knethaken) zunchst kurz auf niedrigster, dann auf hchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in 3 gleich groe Portionen teilen. Die brigen Mandeln auf die Arbeitsche streuen. Ein Teigdrittel darauf zu einer 25 cm langen Rolle formen und in das Gefrierfach legen. Das zweite Teigdrittel halbieren und jeweils mit etwas Mehl zu 25 cm langen Teigrollen formen und auf das Backblech legen. Mit dem Fingerrcken eine Vertiefung in die Rollen drcken, so dass jede Stange etwa 3 cm breit ist und an den Enden ein Rand stehen bleibt. Aprikosenkontre in einem kleinen Topf unter Rhren erwrmen, mit einem Lffel in die Vertiefung geben. Dann backen. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 15 Min. Das Gebck 5 Min. auf dem Blech auf einem Kuchenrost abkhlen lassen, dann in 2 1/2 cm breite Streifen schneiden. Die dritte Teigportion in etwa 24 bleistiftdicke Rollen von etwa 7 cm Lnge formen, dabei die Enden etwas dnner rollen. Rllchen hrnchenfrmig auf das Backblech legen und backen. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 12 Min. Kipferl mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. Die gefrorene Teigrolle in etwa 1/2 cm breite Scheiben schneiden, auf das Backblech legen und backen. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 10 Min. Pltzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. 3. Verzieren: Kuvertre Chips in einen kleinen Gefrierbeutel geben, gut verschlieen und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Beutel trocken tupfen, eine kleine Ecke abschneiden. Die Kipferl mit der Kuvertre besprenkeln und fest werden lassen. Die Taler mit Puderzucker bestreuen.

Dreierlei mit Schoko

TIPP:
In gut schlieenden Dosen sind die Pltzchen etwa 3 Wochen haltbar.

etwa 50 Stck Fr das Backblech: Backpapier All-in-Teig: 100 g Dr. Oetker Citronat 250 g Weizenmehl 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 100 g Dr. Oetker Haselnsse gemahlen 75 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natrliches Orangenschalen-Aroma 1 Ei (Gre M) 100 g weiche Butter oder Margarine 125 g Speisequark (Magerstufe) 125 g Dr. Oetker Rum Rosinen Zum Verzieren: 100 g Butter 50 g Puderzucker 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma

Stollenberge
1. Vorbereiten: Citronat fein hacken. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180C Heiluft: etwa 160C 2. All-in-Teig: Mehl mit Backin in einer Rhrschssel mischen. brige Zutaten, auer Citronat und Rum-Rosinen, hinzufgen und alles mit einem Mixer (Rhrstbe) zunchst auf niedrigster, dann auf hchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. Anschlieend Citronat und Rosinen vorsichtig unterrhren. Mit 2 Teelffeln walnussgroe Hufchen auf das Backblech geben und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 12 Min. 3. Verzieren: Butter zerlassen. Puderzucker mit Finesse mischen. Die Stollenberge mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und sofort mit der Butter bepinseln und dem Puderzucker-Gemisch bestreuen.

TIPP:
In gut schlieenden Dosen kann man die Stollenberge etwa 3 Wochen aufbewahren.

etwa 50 Stck Zutaten: 100 g Dr. Oetker Mandeln gehackt 1 Be. Dr. Oetker Crme frache Classic (150 g) 50 g weiche Butter 50 g Puderzucker 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma 1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soe Vanille-Geschmack ohne Kochen Auerdem: etwa 300 g Dr. Oetker Nuss-Nougat etwas Puderzucker

Weihnachtliche Nougat-Kugeln
1. Vorbereiten: Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rsten und auf einem Teller erkalten lassen. 2. Zubereiten: Crme frache, Butter, Puderzucker, Finesse und Soenpulver in eine Rhrschssel geben und mit einem Mixer (Rhrstbe) zu einer glatten Masse verrhren. Mandeln unterrhren. Die Masse zugedeckt im Khlschrank fest werden lassen (1 Std.). Aus der Masse walnussgroe Kugeln formen. Nougat im Wasserbad bei schwacher Hitze erwrmen. Kugeln mit Hilfe einer Gabel eintauchen, auf Backpapier setzen und im Khlschrank fest werden lassen. 3. Verzieren: Kugeln mit Puderzucker bestreuen.

TIPPS:
Nach Belieben die Kugeln in Papierfrmchen servieren. Die Kugeln knnen gekhlt 2 Wochen in einer Dose gelagert werden oder eingefroren werden.

etwa 16 Stck Fr das Backblech (40 x 30 cm): etwas Fett Backpapier All-in-Teig: 175 g Weizenmehl 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 100 g Zucker 75 g weiche Butter oder Margarine 3 Eier (Gre M) 1 EL Milch Fllung: 170 g Kirschkontre 1 Dr. Oetker Feine Marzipan Decke 600 g kalte Schlagsahne 1 Pck. Dr. Oetker Schoko-Sahne Tortencreme 100 ml warmes Wasser 2 EL Rum Zum Bestreuen: Dr. Oetker Bourbon Vanillemhle 1. Vorbereiten: Backblech fetten und mit Backpapier belegen, dabei das Papier an der offenen Seite des Blechs zu einer Randfalte knicken. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180C Heiluft: etwa 160C 2. All-in-Teig: Mehl mit Backin in einer Rhrschssel mischen. brige Zutaten hinzufgen und alles kurz auf niedrigster, dann auf hchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig auf dem Blech glatt streichen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 10 Min. Kuchen auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Kuchen auf die Arbeitsche strzen und das Papier abziehen. Kuchen in 5 je etwa 30 cm lange Streifen schneiden, aber in unterschiedlicher Breite: knapp 12 cm, 10 cm, 8 cm, 5 cm und 3 cm (Abb. 1). 3. Fllung: Die 4 grten Kuchenstreifen gleichmig mit der Kontre bestreichen. Aus der ganzen Marzipandecke Sterne in unterschiedlicher Gre ausstechen. Die Marzipanreste beliebig auf der Kontre verteilen. Sahne steif schlagen. Cremepulver in eine Rhrschssel geben, warmes Wasser hinzufgen und mit einem Schneebesen 1/2 Min. gut verrhren. Erst die Sahne in 2 Portionen unterheben, dann den Rum unterrhren. Die Hlfte der Creme auf den belegten Kuchenstreifen verstreichen. Diese zusammensetzen, dabei mit dem groen Streifen beginnen, die weiteren mittig auegen und mit dem kleinen Streifen abschlieen (Abb. 2). 4. Verzieren: Die Hlfte der restlichen Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntlle ( 8 mm) geben. Mit der brigen Creme die Torte einstreichen und mit Sahnetuffs verzieren. Marzipansterne auegen und mit Bourbon-Vanille aus der Mhle bestreuen. Die Torte mind. 2 Std. in den Khlschrank stellen.

Sterntaler-Kuchen mit Schokosahne

TIPPS:
Vor dem Servieren mit Dr. Oetker Kakao bestreuen. Der Kuchen ist einfriergeeignet.

Abb. 1

Abb. 2

etwa 6 Stck Fr die Sturz-Form-Glser (etwa 290 ml Inhalt): etwas Fett Fr das Backblech: All-in-Teig: 150 g Weizenmehl 1 Pck. Dr. Oetker Original Backin 3 Eier (Gre M) 100 g geriebener Greyerzer Kse 1 gestr. TL Salz 1 1/2 gestr. TL gemahlener Pfeffer 100 ml Speisel, z. B. Sonnenblumenl 125 ml Milch Auerdem: 200 g durchwachsene Speckoder Schinkenwrfel 80 g Trockenpaumen ohne Stein

Speck-Pflaumen-Kchlein im Glas
TIPPS:
Backen Sie die Kchlein in 10 kleinen Sturz-FormGlsern (Inhalt je 160 ml), dann betrgt die Backzeit etwa 25 Min. Die Kchlein im Glas lssen sich gut einen Tag im Voraus backen und bei Backtemperatur 5 Min. aufbacken. Oder die Kchlein einfrieren und nach dem Auftauen ebenfalls 5 Min. aufbacken.

1. Vorbereiten: Speck- oder Schinkenwrfel in einer Pfanne ohne Fett etwa 5 Min. goldbraun braten. Trockenpaumen in Streifen schneiden und mit den Speckwrfeln mischen. Boden von 6 Sturzglsern fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180C Heiluft: etwa 160C 2. All-in-Teig: Mehl mit Backin in einer Rhrschssel mischen. brige Zutaten hinzufgen und alles mit einem Mixer (Rhrstbe) kurz auf niedrigster, dann auf hchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Speck-Trockenpaumen-Mischung kurz unterrhren. Den Teig mit 2 Lffeln in die Sturz-Form-Glser fllen. Glser auf dem Backblech in den Backofen schieben. Evtl. die letzten 5 Min. der Backzeit die Glser mit Alufolie zudecken. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min. Kchlein in den Glsern auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

etwa 8 Stck Fr das Backblech: Backpapier Brandteig: 1 Pck. Dr. Oetker Brandteig Garant 75 ml Milch 25 ml Speisel (2 EL) 2 Eier (Gre M) Zum Bestreuen: 2 EL Zucker 2 EL Dr. Oetker Mandeln gesplittert Fllung: 1 Gl. Paumen (Abtropfgew. 385 g) 1 Pck. Dr. Oetker Frchte x 50 g Zucker 1 TL gemahlener Zimt 200 g kalte Schlagsahne 1 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif

Eclairs mit Pflaumen-Zimt-Fllung

1. Vorbereiten: Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 200C Heiluft: etwa 180C 2. Brandteig: Brandteig Garant in eine Rhrschssel geben. Milch, l und Eier hinzufgen. Alles mit einem Mixer (Rhrstbe) kurz auf niedrigster, dann 2 Min. auf hchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in einen Gefrierbeutel geben und gut verschlieen. Eine Ecke abschneiden und 8 etwa 8 cm lange Stangen auf das Backpapier spritzen. Zucker und Mandeln mischen. Die Stangen damit bestreuen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 20 Min. Gebckstangen sofort nach dem Backen waagerecht durchschneiden und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 3. Fllung: Paumen auf einem Sieb gut abtropfen lassen, Flssigkeit dabei auffangen. Die Paumen klein schneiden. 200 ml der aufgefangenen Flssigkeit mit Frchte x gut verrhren. Mit Zucker und 1/2 TL Zimt abschmecken. Frchte unterheben. Schlagsahne mit Sahnesteif und restlichem Zimt steif schlagen. Gebckstangen mit Paumenfllung und Schlagsahne zusammensetzen. Gebck bis zum Servieren kalt stellen.

TIPPS:
Anstelle von Eclairs knnen Sie aus dem Brandteig Windbeutel backen. Ungefllt lassen sich die Eclairs gut einfrieren. Vor dem Fllen augetaut bei Backtemperatur kurz aufbacken.

Kstliche Weihnachtszeit
Sie backen gerne fr Geburtstagskinder, Kaffeetafeln oder gemtliche Sonntagnachmittage? Dann ist eine Mitgliedschaft im Dr. Oetker Back-Club genau das Richtige fr Sie. Denn neben neuen kstlichen Rezepten fr jeden Anlass bietet der Club fr nur 14,90 E* im Jahr seinen Mitgliedern viele Angebote und Mglichkeiten:

6 x im Jahr das exklusive Club-Magazin Gugelhupf mit neuen und gelingsicheren Rezepten entwickelt und getestet von der Dr. Oetker Versuchskche Mit jedem Gugelhupf eine Gratisprobe zum Ausprobieren Gebhrenfreie Beratung an der BackHotline Einladungen zu Backseminaren Rabatte auf Artikel der Dr. Oetker Kollektion Willkommensgeschenk

Mchten Sie selbst Mitglied werden oder eine Mitgliedschaft fr ein Jahr verschenken? Haben Sie Fragen zur Mitgliedschaft? Informationen und Anmeldung telefonisch unter 0800 / 7010300 (gebhrenfrei), per E-Mail unter [email protected] oder im Internet unter www.oetker.de.

Wir frdern Familie

Dr. Oetker pegt eine Partnerschaft der besonderen Art: Als Ausdruck der sozialen Verantwortung gegenber der Institution Familie will das Unternehmen mit dem langjhrigen Engagement fr SOS Kinderdorf einen Beitrag dazu leisten, dass Kinder in einem positiven, familiren Umfeld Glck und Geborgenheit nden. Deshalb frdert Dr. Oetker Familie. Konkret bedeutet dies, dass fr den Bau und die Unterhaltung zweier Familienhuser im SOS-Kinderdorf Harksheide bei Hamburg die notwendigen Mittel in Hhe von zwei Mio. Euro zur Verfgung gestellt worden sind und die Einrichtung einer Grokche im SOSKinderdorf-Zentrum Bremen untersttzt wurde. Zudem engagiert sich Dr. Oetker seit 2013 im thringischen Gera fr ein groes SOS-Kinderdorf-Projekt. In diesem sind vielseitige Hilfen von SOS-Kinderdorf unter einem Dach zusammengefhrt. Alle Aktivitten an den verschiedenen Orten werden gemeinsam mit SOS Kinderdorf kontinuierlich weitergefhrt. Die Partnerschaft mit SOS-Kinderdorf e. V. ist prinzipiell nicht an den Verkauf der Produkte von Dr. Oetker gekoppelt, sondern lebt durch das Bekenntnis zur gesellschaftlichen Verantwortung. Weitere Informationen gibt es unter www.wir-foerdern-familie.de

* inkl. Mehrwertsteuer. Dem Besteller steht das gesetzliche Widerrufsrecht fr Fernabsatzvertrge zu.