Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Produktion ss11
Produktion ss11
der
Produktions-
wirtschaft
Folie 1
Grundlagen der
Produktionswirtschaft
Literaturhinweise:
Grundlagen
der
Produktions- Hauptliteratur:
wirtschaft
J. Käschel, T. Teich:
Folie 2
Produktionswirtschaft Band 1: Grundlagen, Produktionsplanung und –steuerung
1. oder 2. Auflage
ISBN 978-3-934235-53-3
Ersteller:
Dieses Buch dient als Lehrbuch und fasst wesentliche Inhalte nachfolgender
Prof. Käschel
Literatur im Sinne der Lehrveranstaltungsinhalte zusammen. Abbildungen
wurden z.T. von dort übernommen.
1
Literaturhinweise:
Grundlagen
• Günther, Tempelmeier: „Produktion und Logistik“, Berlin,..., 1995
der • Günther, Tempelmeier: „Übungsbuch Produktion und Logistik“, Berlin,..., 1995
Produktions-
wirtschaft • Adam: „Produktionsmanagement“, Wiesbaden, 1993
Folie 3 • Dyckhoff: „Grundzüge der Produktionswirtschaft“, Berlin,..., 1995
• Fandel: „Produktion I“, Berlin,..., 1991
• Corsten: „Handbuch Produktionsmanagement“, Wiesbaden, 1994
• Günther: „Produktionsmanagement“, Berlin,..., 1993
• Bloech, Bogaschewsky, Götze, Roland: „Einführung in die Produktion“,
Ersteller:
Heidelberg, 1998
Prof. Käschel
• Kahle: „Produktion“, München, Wien, 1991
• Zäpfel: „Strategisches Produktions-Management“, Berlin,..., 1989
• Zäpfel: „Taktisches Produktions-Management“, Berlin,..., 1989
• Zäpfel: „Produktionswirtschaft: Operatives Produktions–Management“,
Berlin,..., 1982
2
Prüfung:
Ersteller:
Prof. Käschel
1 Einführung
Grundlagen Anliegen der nächsten Kapitel ist es, Verständnis für das betriebswirtschaftliche
der Phänomen Produktion zu entwickeln. Nicht allein materielle Produktion soll
Produktions- betrachtet werden, vielmehr geht es um einen Transformationsprozess von
wirtschaft niederwertigen in höherwertige materielle oder nichtmaterielle Güter oder
Folie 6
Dienstleistungen. Zwar wird im Hintergrund aller Überlegungen stets der
typische mittelständische Betrieb stehen, die Aussagen aber erheben Anspruch
auf Allgemeingültigkeit.
3
2 Produktion und Wertschöpfung
Wenn es auch das Ziel ist, den Produktionsprozess so allgemein wie möglich zu erklären, so ist
Grundlagen
es doch gleichzeitig erforderlich, ein möglichst dominierendes Merkmal zur Abgrenzung von
der
anderen Prozessen heranzuziehen. Im Regelfall sind Unternehmungen an einer möglichst
Produktions- hohen Gewinnerwirtschaftung interessiert. Dies läßt sich auf Dauer nur realisieren, wenn
wirtschaft materielle oder nichtmaterielle Objekte in höherwertige Objekte umgewandelt (transformiert)
werden, wobei sich die Wertsteigerung durch Marktakzeptanz letztlich, wenn auch nicht in
Folie 7
jedem Einzelfall, in erzielbaren höheren Preisen niederschlagen muss.
Es macht deshalb Sinn, den Produktionsprozess als einen Wertschöpfungsprozess zu erklären,
der die Grundlage einer langfristigen Existenz von Unternehmungen in Industrie, Handwerk,
Dienstleistung, Landwirtschaft usw. und damit die Grundlage einer Volkswirtschaft oder letztlich
der Weltwirtschaft überhaupt darstellt.
Um dauerhaft Wertschöpfung erzielen zu können, müssen Unternehmen folgende allgemeine
Anforderungen erfüllen:
• Beherrschung der Zeit: Die erforderliche Zeit von der Anfrage eines Kunden bis zur Übergabe
Ersteller: des angefragten Objektes an den Kunden wird immer mehr zu einem
bedeutenden Wettbewerbsfaktor in einer entwickelten Wirtschaft. Diesen Zeitraum
Prof. Käschel
kann man in drei Zeitblöcke unterteilen. In einem ersten Schritt sind alle Objekte zur
Realisierung des Kundenwunsches bereitzustellen - Beschaffung.
Danach und zum Teil auch schon parallel erfolgt die Transformation dieser
Objekte in die vom Kunden gewünschten Zustände - Produktion. Und, sofern diese
Transformation nicht am oder beim Kunden direkt erfolgt, letztlich sind die erzeugten
Objekte dem Kunden zuzuführen - Distribution.
Mit der Einflussnahme auf die Zeiten für Beschaffung und Distribution beschäftigen
sich insbesondere neuere Arbeiten zum Supply Chain Management, indem die
Beziehungen zwischen Lieferanten und Empfängern transparent gestaltet und damit
modernen Steuerungsmethoden zugänglich gemacht werden können.
Den Zeitraum der Produktion, also der eigentlichen Wertschöpfung, möglichst kurz zu
gestalten, formuliert man gemeinhin als das Ziel der Realisierung kurzer (Auftrags-)
Durchlaufzeiten und misst ihn z.B. in der materiellen Produktion als zeitlichen
Grundlagen
Abstand von der ersten Materialentnahme am Materiallager bis zur Einstellung des
der
Erzeugnisses im Fertigwarenlager. Letztlich mündet dies bei vorhandener, aber zu
Produktions- gestaltender Infrastruktur des Unternehmens in der Forderung nach effizienter
wirtschaft Produktionsplanung und -steuerung.
Folie 8 • Beherrschung der Qualität: Kundenzufriedenheit basiert auf Pünktlichkeit, Preisgünstigkeit und
immer stärker auch auf angemessener Qualität. Aufgabe des Qualitätsmanagements
ist es, Qualität der zu erzeugenden Objekte und der dazu erforderlichen Prozesse
wirtschaftlich zu gestalten.
• Realisierung der Wirtschaftlichkeit: Für eine kurzfristige wertmäßige Betrachtung des
Produktionsprozesses kann man die Forderung nach größtmöglicher Wertschöpfung
durch das Wirtschaftlichkeitsprinzip in zwei alternativen Formulierungen erfassen:
4
• Sicherung der Flexibilität: Die sich ständig verändernde Umwelt jeder Unternehmung
erfordert ein Anpassen an diese Veränderungen. Dies zu leisten bedeutet Flexibilität
und wird beschrieben durch den möglichen Anpassungsumfang und die dazu
Grundlagen
erforderliche Zeit. Bei immer kürzer werdenden Lebenszyklen moderner Produkte
der
hängt hiervon das langfristige Überleben der Unternehmen ab.
Produktions-
wirtschaft
2.1 Das Produktionssystem in seiner Umwelt
Folie 9
Im weiteren soll unter einem Produktionssystem ganz allgemein ein abstraktes, nicht materiell
behaftetes Input-Output-System verstanden werden:
Dabei soll Input alle für den Produktions- bzw. Transformationsprozess erforderlichen Objekte
enthalten, Output umfasst entsprechend alle Ergebnisobjekte dieses Prozesses. Um diese
Objekte sachlich und mengenmäßig identifizieren zu können, ist die Betrachtung des Prozesses
in einem vorzugebenden Zeitraum, im weiteren Planzeitraum genannt, erforderlich. Wird nun ein
Unternehmen des Maschinenbaus im Verlaufe eines Jahres betrachtet, so kann zum Input eine
(vorhandene) Drehmaschine gehören, die sich dann, ein Jahr gealtert, auch im Output wieder
Ersteller:
findet. Andere Objekte, z.B. das zum Input gehörige Material, ist möglicherweise teilweise als
Prof. Käschel
Restbestand im Output enthalten, typischerweise aber ist es in veränderter Form im eigentlichen
Ergebnis der Produktion, den Produkten, enthalten.
Produktionssysteme können nicht isoliert betrachtet werden. Sie produzieren nicht zum
Selbstzweck, sondern um einen Absatzmarkt zu bedienen und Kundenwünsche zu befriedigen.
Absatzmärkte aber sind in politische Systeme mit möglicherweise sehr unterschiedlichen
Rechtssystemen und Kulturen und folglich auch Bedürfnissen eingebunden. Produkte und
Produktionsprozesse unterliegen somit rechtlichen Bestimmungen der entsprechenden Länder
(Produkthaftung, Schadstoffemmissionen, usw.).
Ersteller:
Prof. Käschel
5
Soll nun das Verhalten von Produktionssystemen in Folge von Umwelteinflüssen jeglicher Art,
wie Auftragserteilung, Gesetzesänderung, Erfindungen usw., untersucht werden, ist es sinnvoll,
nicht das Produktionssystem in seiner vollen Komplexität zu betrachten, sondern sich auf die
Grundlagen
sich verändernden und bei dieser Veränderung zu beeinflussenden Objekte zu beschränken.
der
Fragt also ein Kunde an, ob innerhalb eines gewissen Zeitraums ein konkreter Auftrag erfüllt
Produktions- werden kann, so ist es wenig sinnvoll, im Input die vorhandenen Gebäude, Maschinen,
wirtschaft Fahrzeuge o.ä. zu betrachten, da sie im Output natürlich wieder erscheinen. Ihr Verschleiß
(Verbrauch) ist meist nicht messbar, sondern wird vielmehr durch geeignete Regelwerke, wie
Folie 11
Abschreibungen o.ä. festgelegt. Eine Veränderung dieses Objektbestandes (Neubau,
Investition) ist innerhalb solchen angefragter Zeiten in der Regel nicht möglich. Somit können
diese physischen Gegebenheiten des Produktionssystems bei einer Reihe von Entscheidungen
als gegeben vorausgesetzt werden. Sie werden deshalb unter dem Begriff der Infrastruktur
zusammengefasst.
Diese Infrastruktur hat wesentlichen Einfluss auf die Wirtschaftlichkeit von Unternehmen, weil
sie die Möglichkeit der Transformation von Objekten erst eröffnet. Die Gestaltung der
Infrastruktur zur Verbesserung der Reaktionsfähigkeit des Systems stellt damit eine bedeutende
Ersteller: Aufgabe zur Sicherung des langfristigen Überlebens des Unternehmens dar.
Diese Untersuchungen können ebenfalls an dem oben eingeführten abstrakten Input-Output-
Prof. Käschel
Modell erfolgen, indem man die künftigen Mengen an den eigentlichen Produkten (Teil des
Outputs) prognostiziert, die erforderlichen Inputmengen an Material grob dazu plant, beide
Mengenarten für einen in der Regel längeren Zeitraum fixiert und die Infrastruktur variiert mit
dem Ziel, sie unter den gegebenen Umweltbedingungen letztendlich zu optimieren.
Folie 12
Ersteller:
Prof. Käschel
6
2.2 Grundbegriffe
Nachfolgende Begriffe werden in Anlehnung an Günther definiert.
Grundlagen Produktion (aus Sicht der Wertschöpfung) - Prozess, bei dem niederwertige Objekte, wie
der Sachgüter, Dienstleistungen, Informationen usw., in höherwertige Objekte
Produktions- transformiert werden.
wirtschaft
(industrielle) Produktion (aus Sicht der beteiligten Objekte) - Prozess, bei dem materielle und/
Folie 13 oder nichtmaterielle Einsatzobjekte (Produktionsfaktoren) in materielle und/oder
nichtmaterielle Ausbringungsobjekte (Produkte) transformiert werden.
Arbeitssystem - selbständig arbeitsfähige organisatorische Einheit der Produktion, in der sich ein
bestimmter abgrenzbarer Teilprozess der Produktion vollzieht. (Man beachte, dass
Günther/Tempelmeier das Arbeitssystem als kleinste solche Einheit definieren, wozu
aber kein zwingender Grund vorliegt und was außerdem den Betrachtungsspielraum
unnötigerweise einschränkt.)
Ersteller:
Prof. Käschel
Input - umfasst alle Objekte, die zur Durchführung des entsprechenden Teilprozesses der
Grundlagen
Produktion erforderlich sind. Dazu gehören die zu bearbeitenden Objekte
der
(Arbeitsobjekte, z.B. Rohstoffe, Zwischenprodukte, Verbrauchsstoffe usw.), die zur
Produktions- Bearbeitung erforderlichen Kapazitätseinheiten (Zeitdauer der Nutzung) der
wirtschaft vorhandenen Menschen und Maschinen mit den zugehörigen Gebäudeteilen, die zur
Planung und Steuerung der Prozesse erforderlichen Kapazitätseinheiten an
Folie 14
vorhandenen Menschen mit zugehöriger Technik, sowie die erforderlichen
Informationen in Form von Grunddaten zum konstruktiven Aufbau der Produkte und
zur Ausführung der Produktion bzw. Planungsdaten zu erforderlichen Mengen und zu
realisierenden Terminen.
Ersteller:
Prof. Käschel
7
Output umfasst alle Objekte, die das Arbeitssystem nach der vollzogenen Transformation
verlassen bzw. übrig bleiben. Dazu gehören die eigentlichen Produkte als Ziel der
Produktion, aber auch Abprodukte (Abfälle, Ausschuss, Abgase, Abwässer usw.) und
Grundlagen
Informationen zum Vollzug der Produktion (Aussagen zu erreichten Mengen,
der
Terminen, Qualität usw.).
Produktions-
wirtschaft Bemerkung: Der betriebliche Leistungsprozess umfasst ein System mit einander verbundener
geeignet definierter Arbeitssysteme, wobei die zur Beschaffungs- und Absatzseite
Folie 15 bestehenden Material- und Ausbringungsflüsse einzuschließen sind.
Logistik (für den Produktionsbereich)
ist eine ganzheitliche unternehmensübergreifende Betrachtungsweise der materiellen
und Informationsflüsse in Arbeitssystemen (Abteilungen, Unternehmen, Lieferketten,
Unternehmensnetzen) mit dem Ziel, diese nach einem oder mehreren Kriterien zu
optimieren.
Damit bilden Produktion und Logistik eine Einheit, ebenso wie Beschaffung und Logistik oder
Distribution und Logistik. Ziel der weiteren Darlegung wird es deshalb auch sein, diese Einheit
wenigstens exemplarisch zu belegen.
Ersteller:
Prof. Käschel
2.3 Produktionsfaktoren
Bei der Betrachtung des Produktionssystems als Input-Output-Modells ist es offensichtlich
geworden, dass sich sowohl im Input als auch im Output sehr unterschiedliche Objekte
befinden. Da gibt es Objekte, die verbraucht werden, ohne dass sie gesondert berücksichtigt
werden, z.B. Sauerstoff bei der Verbrennung, oder Objekte, die entstehen, ohne dass sie
eigentlich gewollt sind, z.B. Späne, Abgase usw. Damit liegt es nahe, die Objekte näher zu
klassifizieren.
8
Nach Art der Beteiligung am Produktionsprozess können die Produktionsfaktoren weiter
klassifiziert werden. Dazu bietet die Literatur sehr unterschiedliche Ansätze. Je nach
Zielsetzung der Betrachtung dieser Faktoren ist jede dieser Klassifikationen einmal mehr
Grundlagen
oder weniger geeignet. Im weiteren werden zwei Möglichkeiten genannt.
der
Produktions- a) Im Hinblick auf den Verbrauch von Faktoren im Produktionsprozess erfolgt folgende
wirtschaft Einteilung:
Folie 17
Ersteller:
Prof. Käschel
Dabei bezeichnen:
- Sachpotentiale: Maschinen, Werkzeuge, Gebäude, Grundstücke usw.
(manchmal auch als Betriebsmittel bezeichnet)
Grundlagen
- Operative Arbeit: unmittelbar im Prozess ausführende bzw. objektbezogene
der
Arbeit
Produktions- - Dispositive Arbeit: Geschäfts- und Betriebsleitung mit den Bereichen Planung,
wirtschaft Organisation und Kontrolle
- Rohstoffe: natürliche Rohstoffe
Folie 18
- Vorprodukte: Produkte anderer Unternehmen, auch Halbfabrikate
- Hilfsstoffe: nicht unmittelbar produktbeeinflussende Stoffe, wie
Schutzanstriche u.ä.
- Betriebsstoffe: Energie, Schmier- oder Kühlmittel usw.
- Zusatzfaktoren: Gesetzliche Grundlagen, Finanzierungsbedingungen u.ä.
Potenzialfaktoren sind also alle diejenigen Faktoren, die nicht unmittelbar in ein Produkt
eingehen, die man dort nicht wieder findet und die sich zumindest bei kurzfristigen
Betrachtungen nahezu nicht verbrauchen. Es ist deshalb besonders schwierig, den
Ersteller: Verbrauch solcher Faktoren, der ja zweifellos stattfindet, exakt konkreten Produkten und
deren Mengen zuzurechnen.
Prof. Käschel
9
Repetierfaktoren sind dagegen alle die Faktoren, die entweder direkt in das Produkt
eingehen (wo man sie gegebenenfalls sogar wieder findet), wie Rohstoffe und
Vorprodukte, oder die in recht genau zu ermittelnden Mengen im Prozess verbraucht
Grundlagen
werden, wie Energie, Schmiermittel u.ä. Oft wird hier auch der Begriff Material verwendet.
der
Produktions- b) Aus der Sicht des Managements der Transformationsprozesse erscheint eine
wirtschaft Klassifizierung nach Gutenberg geeigneter, da er gerade dem dispositiven Faktor eine
besondere Rolle beimisst:
Folie 19
Ersteller:
Prof. Käschel
Input: Dem System von außen zugeführte Objekte, die in der Regel die Durchführung
des Prozesses erst ermöglichen.
Output: Vom System nach außen abgegebene Objekte.
Ersteller:
Prof. Käschel
10
Außerdem ist es prinzipiell erforderlich, Prozesseinflüsse, die durch die Eigenschaften des
Systems selbst oder durch Einwirkungen der Umwelt auf das System, zu betrachten:
Grundlagen
Throughput: Sonstige auf den Transformationsprozess einwirkende Bedingungen und
der
Eigenschaften des Produktionssystems.
Produktions-
wirtschaft Beispiele für Produktionsprozesse:
- stoffliche Veränderung zur Herstellung von Produkten (oder Dienstleistungen)
Folie 21
- stoffliche Veränderung zur Vernichtung von Objekten (Übel!)
- reine Bearbeitung von Objekten usw.
Mit der Bemerkung einer prinzipiell möglichen Erweiterung aller Untersuchungen auch auf Übel
und neutrale Objekte wurden im zweiten Abschnitt die Sachgüter in den Mittelpunkt der
Aufmerksamkeit gerückt. Mit der stetig wachsenden Forderung nach Rücknahme gebrauchter,
nicht mehr nutzbarer, aber nicht verbrauchter Produkte ist es erforderlich, den
Produktionsprozess als einen Teilprozess des industriellen Stoffkreislaufes zu verstehen und zu
gestalten. Insbesondere dürfen wertmäßige Betrachtungen, vgl. folgende Abschnitte, nicht
Ersteller: mit dem Ergebnis der Produktion abschließen.
Prof. Käschel
industrieller Stoffkreislauf:
Produktion Distribution Konsumtion Kollektion Reduktion Produktion
Begriffsdefinitionen:
• Distribution: Verteilung; Entscheidungen/Handlungen im Zusammenhang mit dem Weg
eines Produktes vom Hersteller bis zum Endabnehmer
11
Die möglichen Transformationen müssen mit einander vergleichbar sein. Dazu werden
Vergleichsoperationen eingeführt, die zu dem Begriff der Dominanz führen, der letztlich
eine besondere Form des Besser-Seins widerspiegelt. Ein Vergleich auf der Basis
Grundlagen
von Mengenbetrachtungen hat den Vorteil, dass die Eigenschaft des Besser-Seins, also
der
der Dominanz, unabhängig von schwankenden Preisen oder individuellen
Produktions- Nutzensbetrachtungen ist. Sie hat aber auch den Nachteil, dass in der Regel viele
wirtschaft Transformationen in den Genuss des „Am-Besten-Seins“ - im weiteren mit dem Begriff
Effizienz belegt - kommen und damit weitere Schritte in Richtung Entscheidungsfindung,
Folie 23
also das Auswählen einer einzigen Transformation, beschritten werden müssen.
Kann der mengenmäßige Zusammenhang zwischen Input und Output in einer effizienten
Transformation wenigstens für ausgewählte Objekte beschrieben werden, so wird dieser
Zusammenhang mit dem Begriff der Produktionsfunktion belegt, für deren Darstellung neben
Mathematischen Funktionen vor allem praxisrelevante Tabellen nutzbar sind.
Die Ursache für die Existenz mehrerer effizienter Transformationen liegt letztlich in der Vielzahl
Ersteller: unterschiedlicher und gleichzeitig zu betrachtender Objekte, wodurch ein Mengenvergleich
meist nicht mehr stattfinden kann (was ist mehr: [zwei Tüten Mehl und eine Tüte Zucker] oder
Prof. Käschel
[eine Tüte Mehl und zwei Tüten Zucker]?). Um zu einer eindeutigen Entscheidung im Sinne
einer besten Transformation zu gelangen, wird wie üblich die Vielfalt bzw. Dimension in Input
und Output reduziert, indem für jedes betrachtete Objekt eine Bewertung durchgeführt und
konkret ein Zahlenwert im Sinne von Wert pro Mengeneinheit angegeben wird, der den mit dem
Objekt verbundenen (positiven oder negativen) Nutzen widerspiegeln soll. Der Marktpreis ist ein
solcher möglicher Wert, aber eben nur einer.
Der bewertete Input einer Transformation wird Kosten (auch bewerteten Aufwand) genannt,
der entsprechend von einer variablen Outputmenge abhängige Wert Kostenfunktion. Da zur
Darstellung dieser Abhängigkeit die Produktionsfunktion genutzt wird, wird hier auch vom
Mengengerüst der Kosten gesprochen, bei den bewerteten Objekten von ihrem Wertgerüst.
Für den bewerteten Output einer Transformation gibt es analog den Begriff des Erlöses (oder
der bewerteten Leistung) bzw. der Erlösfunktion.
Grundlagen Werden nun Kosten und Erlös sinnvoll gegenüber gestellt, so ergibt sich die Möglichkeit einer
der Erfolgsmessung. Kosten und Erlös müssen einander zurechenbar sein, d.h. über die
Produktions- Produktionsfunktion mengenmäßig zusammenhängen. Werden für In- und Output inhaltlich eine
wirtschaft Gleiche Bewertungen vorgenommen, so kann die Differenz aus Erlös- und Kostenfunktion
ermittelt und als Erfolgsfunktion definiert werden. Damit ist aus der Menge der effizienten
Folie 24 Transformationen eine erfolgsmaximale auszuwählen.
Zu bemerken ist hierzu erneut, dass diese Eigenschaft von der Bewertung abhängt und damit in
der Zeit veränderlich und personenabhängig im Sinne individueller Nutzensfunktionen ist.
Das schwache Erfolgsprinzip nennt man auch schwaches Wirtschaftlichkeitsprinzip. Verwendet
man zur Bildung von Kosten- und Erlösfunktion rein ökonomische Bewertungen von In- und
Output, so spricht man auch vom starken Wirtschaftlichkeitsprinzip.
Ersteller: Da nun zwei Erfolgsprinzipien vorliegen, muss man sich davon überzeugen, dass sie sinnvoll
definiert sind, d.h. in einem nachvollziehbaren Zusammenhang stehen. Damit ist die Frage zu
Prof. Käschel
beantworten, unter welchen Bedingungen eine effiziente Produktion auch erfolgsmaximal bzw.
eine erfolgsmaximale auch effizient ist.
3.3 Input- und Outputdarstellung
Ein Produktionssystem - Menge von Arbeitssystemen - realisiert die Transformation eines Inputs
r = (r1, r2, ..., rm) in ein Output x = (x1, x2, ..., xp). Dabei ist:
ri - Mengenangabe des Inputfaktors i (Stück, Masse, andere Maße),
xj - Mengenangabe des Outputfaktors j (Stück, Masse, andere Maße),
m - Anzahl der betrachteten Inputfaktoren (Produktionsfaktoren),
p - Anzahl der betrachteten Outputfaktoren (Produkte),
12
Dabei können in Input und Output gleiche Faktoren enthalten sein. Die Einschränkung auf
ausgewählte Faktoren wurde bereits begründet und resultiert entweder aus dem Unvermögen,
Mengen (insbesondere im Potenzialbereich) einander zuordnen zu können, oder einer
Grundlagen
verschwindend kleinen und damit nicht entscheidungsrelevanten Faktormenge (insbesondere
der
bei Potenzialfaktoren in kleinen Zeiträumen).
Produktions-
wirtschaft Definition: Ein Input/Output-Paar [r,x] heißt zulässig für ein Produktionssystem, wenn es möglich
(in diesem System technisch möglich) ist, in einem gegebenen Planzeitraum den
Folie 25 Input r in den Output x zu transformieren.
Schreibweise: (r1, r2, ..., rm; x1, x2, ..., xp)
Definition: Ein zulässiges Input/Output-Paar [r,x] heißt Aktivitätsvektor (oder Prozess) für ein
Produktionssystem.
Definition: Die Menge aller Aktivitätsvektoren eines Produktionssystems heißt Technologie oder
Technologiemenge oder technologische Menge T.
In praktischen Anwendungen beschränkt man sich häufig auf die aus einer Entscheidungs-
situation heraus interessierenden Objekte. Hier besteht die Gefahr, unbewusst
Ersteller: entscheidungsrelevante Faktoren, deren Einfluss man nicht oder nur ungenügend kennt, aus
der Betrachtung auszuklammern und Erfolge zu errechnen, die sich nicht realisieren.
Prof. Käschel
Beispiele für Aktivitäten:
(1) Tischmontage:
r=(r1,r2,r3):
r1 - Menge an Tischbeinen, r2 - Menge an Tischplatten, r3 - Menge an Schrauben
(alle Werte gemessen in Stück)
x=(x1): x1 - Anzahl fertiger Tische
(2) Rohrzuschnitt:
Ein Rohr der Länge r1 wird zerschnitten in ein Stück der Länge x1, ein Stück der
Länge x2 und es verbleibt ein Rest der Länge x3.
Grundlagen
Dann ist (r1; x1, x2, x3) eine Aktivität, z.B.: (10;5,4,1) und
der
T = {(r1;x1,x2,x3): x1 + x2 + x3 = r1, x1, x2, x3 0}.
Produktions-
wirtschaft Für die Handhabbarkeit der obigen Definitionen werden folgende Annahmen / Vereinbarungen
getroffen:
Folie 26 Da gewisse Inputs auch Outputs sein können (z. B. Saatgut), werden Input- und Outputvektor
um die Objekte erweitert, die jeweils im Output und noch nicht im Input bzw. im Input und noch
nicht im Output sind.
Brutto-Darstellung einer Aktivität:
t = (r1, r2 ..., rn; x1, x2, ..., xn)
oder Input: r = ( r1, r2, ..., rn)
Output: x = ( x1, x2, ..., xn)
Dabei ist n die Anzahl aller im Transformationsprozess zu betrachtenden unterschiedlichen
Ersteller: Objekte.
Beispiel Tischmontage:
Prof. Käschel
t = (4,1,4,0;0,0,0,1)
In dieser Darstellung werden genau die Flüsse beschrieben, die in das Produktions- oder
Arbeitssystem hinein und heraus fließen. Eine eigene Leistung geht daraus nicht
unmittelbar hervor.
Beispiel Tischmontage:
t = (4,1,4,19;0,0,0,20)
Zwar verlassen 20 Tische das Produktionssystem, aber lediglich einer wurde produziert,
die restlichen 19 offenbar zugekauft.
13
Netto-Darstellung einer Aktivität
Wegen der nunmehr inhaltlichen Übereinstimmung der Vektoren Output x und Input r kann man
Grundlagen
die Differenz aus beiden betrachten:
der
z = x - r = (x1 - r1, x2 - r2, ..., xn - rn) = (z1, z2, ..., zn)
Produktions-
wirtschaft Beispiel Tischmontage
z = (0,0,0,20)-(4,1,4,19) = (-4,-1,-4,1)
Folie 27
Der reale Zufluss und Abgang für das Produktionssystem ist nicht mehr erkennbar, aber man
erkennt unmittelbar die mengenmäßig abgelaufenen Vorgänge. Es wurden verbraucht: 4
Tischbeine, 1 Tischplatte und 4 Schrauben; es wurde erzeugt: 1 Tisch.
Man spricht von Technologien in Brutto- oder Netto-Darstellung. In der Bruttoversion findet man
ausschließlich nichtnegative Werte, in der Nettoversion dagegen sind auch negative Werte
möglich und sogar erforderlich:
- positive Komponenten sind vorwiegend Output,
Ersteller: - negative Komponenten sind vorwiegend Input.
Prof. Käschel
Dabei bedeutet vorwiegend Output, dass es sich bei einem Objekt um eine größere Menge im
Output als im Input handelt, analog vorwiegend Input.
Beispiel Tischmontage:
Statt t = (4,1,4,0;0,0,0,1) schreibt man nur t = (4,1,4).
Grundlagen Zur Verdeutlichung von Zusammenhängen empfehlen sich grafische Darstellungen. Diese sind
der in zwei Sonderfällen auch hier möglich.
Produktions- Sonderfall 1: n = 2,(m = p = 1), d.h. man betrachtet einen Produktionsfaktor und ein Produkt.
wirtschaft
Folie 28
Ersteller: Sonderfall 2: m = 2, p = 1, d.h. man betrachtet zwei Produktionsfaktoren bei einem Produkt
Faktordiagramm, Faktorstrahl, Isoquante
Prof. Käschel
14
Ein Input-Vektor r=(r1,r2,...,rm) mit konkreten Werten ri heißt auch Faktorkombination. Mit Hilfe
dieses Begriffes kann man den Produktionsprozess auch definieren als eine (im Hinblick auf ein
zu erzielendes Output) geeignete Faktorkombination.
Grundlagen
Dabei ist es aber erforderlich, auf tatsächlich alle Faktoren zurückzugreifen und sich nicht auf
der
unmittelbar interessierende Faktoren oder auf das Material schlechthin zu beschränken.
Produktions-
wirtschaft Für die Technologien sollten aus produktionswirtschaftlicher Sicht bestimmte Eigenschaften
gelten, die deshalb hier postuliert werden:
Folie 29 (1) Kein Ertrag ohne Aufwand!
(2) Irreversibilität der Produktion.
(3) Möglichkeit ertragreicher Produktion.
(4) Abgeschlossenheit.
(5) Möglichkeit der Ertragserzielung mit höherem Aufwand.
Dabei sind wiederum alle Objekte in In- und Output zu betrachten, unabhängig davon, ob sie
wertmäßig relevant sind oder nicht.
Zu (1): Es gibt nur einen Prozess, der keinen Aufwand verursacht. Dies ist der Stillstand.
Dabei wird auch kein Ertrag generiert. Wird aber ein Ertrag - ein Outputobjekt in
Ersteller: positiver Menge - erzeugt, so ist dazu ein positiver Aufwand erforderlich. Das
Schlaraffenland wird damit ausgeschlossen. Diese Eigenschaft ist auch als die
Prof. Käschel Nichtexistenz des Füllhorns bekannt.
Zu (2) Kein Prozess lässt sich vollständig umkehren. Auch die Demontage stellt nicht den
Umkehrvorgang zur Montage dar, da z.B. die zur Montage benötigte Zeit nicht
wieder gewonnen wird.
Grundlagen
der Zu (3): Hierdurch sollen lediglich uninteressante Fälle ausgeschlossen werden.
Produktions- Zu (4): Betrachtet man die Technologie als Menge aller Aktivitäten, dann soll der Rand
wirtschaft dieser Menge zur Menge selbst gehören. Das sichert, dass man zu einem
vorzugebenden Kriterium auch tatsächlich eine beste Aktivität findet - vgl. dazu die
Folie 30 Theorie der Extremalaufgaben, einfachster Fall: Maximum bzw. Minimum einer
Funktion einer Variablen über einem Intervall.
Zu (5): Dies soll deutlich machen, dass man, ausgehend von einem realisierbaren Prozess
den gleichen Ertrag auch mit größerem Aufwand (oder analog bei gleichem Aufwand
einen geringeren Ertrag) erzielen kann.
4 Die Produktionsfunktion
Bisher wurde der Produktionsprozess mengenmäßig erfasst und in der Brutto- oder
Ersteller: Nettoversion dargestellt. Um Wirtschaftlichkeitsbetrachtungen durchführen zu können, werden
Vergleichsoperationen benötigt. Um diese praxisnah zu entwickeln, orientiert man sich an den
Prof. Käschel natürlichen Präferenzen der Produzenten.
4.1 Präferenzen der Produzenten
Gesichtspunkte, unter denen ein Produzent Input und Output bewertet, wenn die Objektarten
selbst nicht veränderlich sind, sondern nur deren Mengenverhältnis zu einander variierbar ist,
sind:
15
Sparsamkeit bedeutet Zielerreichung mit möglichst geringem Aufwand (Faktoreinsatz),
maximale Anstrengung dagegen die Erreichung eines möglichst großen Ertrages bei
vorgegebenem Aufwand (Input). Ersteres ist ein sinnvolles Ziel z.B. bei Montageprozessen,
Grundlagen
letzteres eher beim Ausschmelzen von Erzen.
der
Produktions- Auf Ebene b) werden Aufwand und Ertrag nicht in den Mengen, sondern in bewerteten Mengen,
wirtschaft also im einfachsten Fall in Preisen, gemessen.
Folie 31
Erwünschtheit der beteiligten Objektarten:
Input Output
erwünscht Redukt2) Produkt1) max.
unerwünscht Faktor1) Abprodukt2) min.
gleichgültig Beifaktor3) Beiprodukt3)
1)Gut / 2)Übel / 3)Neutrum
Ersteller: Die Erwünschtheit wird stark beeinflusst vom Ökologiebewusstsein des Marktes, von der
Gesetzgebung hinsichtlich Umweltschutz oder auch von den Kosten zur Beseitigung z.B. von
Prof. Käschel Abfällen. Im weiteren werden sowohl im Input als auch im Output nur Güter betrachtet, wodurch
die Definitionen und Aussagen übersichtlicher werden. In konkreten Anwendungsfällen sind die
Untersuchungen bei Bedarf insbesondere durch vorhandene Übel zu erweitern.
Für eine vorzuschlagende Vergleichsoperation kann man auf die Theorie der mehrkriteriellen
Optimierung zurückgreifen, da man für jedes Objekt als Ziel entweder das Erreichen großer oder
kleiner Mengen vorgeben kann. Die Vergleichsoperation wird deshalb auch für beide
Zielrichtungen definiert.
16
c) Allgemein:
[r(1), x(1)] dominiert (ist besser als) [r(2), x(2)], wenn in der Netto-Darstellung der jeweils
zugehörige Vektor z(1) = x(1) – r(1) den Vektor z(2) = x(2) – r(2) im Sinne der Maximierung
Grundlagen
dominiert.
der
Produktions-
Bemerkung: Nimmt man in In- und Output die Unterscheidung nach Gut, Übel und Neutrum
wirtschaft wieder auf, so ist es erforderlich, einen Ökologie-Koeffizienten für jedes Objekt
i=1,2,...,n einzuführen, der im Falle eines Gutes den Wert +1, im Falle eines Übels
Folie 33
den Wert -1 und im Falle eines neutralen Objektes den Wert 0 annimmt.
Ersteller: Multipliziert man jede Komponente zi des Aktivitätsvektors z (Nettodarstellung) mit dem i-ten
Ökologie-Koeffizienten, so kann man nachfolgend die unter c) genannte Dominanzuntersuchung
Prof. Käschel mit den ökologisch bewerteten Aktivitäten ohne weitere Einschränkung durchführen:
z(2) = (b1z1, b2z2, ..., bnzn)
Beispiel Tischproduktion:
Mögliche Aktivitäten sind:
z1 = (-40,-10,-40,10)
z2 = (-80,-20,-80,20)
z3 = (-40,-10,-50,10)
z4 = (-40,-12,-40,10)
z5 = (-43,-11,-77,10)
Prof. Käschel
17
Grundlagen
der
Produktions-
wirtschaft
Folie 35
Man sieht, dass im vorliegenden Bild die effizienten Aktivitäten auf dem Rand von T liegen.
Wenn die Technologiemenge die geforderten Eigenschaften (1) bis (5) erfüllt, kann man sich nun
leicht davon überzeugen, dass effiziente Aktivitäten grundsätzlich auf dem Rand der
Technologiemenge liegen müssen. Erfüllt die Technologiemenge außerdem noch weitere
Bedingungen - die sämtliche praxistypisch sind - kann man sogar sagen, dass jeder Randpunkt
Ersteller: der Technologiemenge einer effizienten Aktivität entspricht. Der Rand der Technologiemenge
lässt sich folglich mit einer (in diesem Falle mathematischen) Funktion beschreiben.
Prof. Käschel
Definition: Eine Funktion, die (irgendwie) den Zusammenhang zwischen Input und Output
effizienter Aktivitäten einer gegebenen technologischen Menge beschreibt, heißt
Produktionsfunktion.
Bemerkungen: Typischerweise wird man bei Montageprozessen, bei der Anwendung von
Rezepturen usw. mit der Aufwandsfunktion arbeiten, d.h. aus einer vorgegebenen
Endproduktmenge die erforderlichen Materialmengen und Zeitaufwendungen berechnen.
Bei der Verarbeitung von gegebenen Mengen an Erdöl oder in der Landwirtschaft bei
gegebenen Mengen an Saatgut wird man den Ertrag als Funktion der Input-Menge
Ersteller: darstellen.
Die Aufwandsfunktion wird in der Literatur auch als Verbrauchsfunktion bezeichnet.
Prof. Käschel
Beispiel Tischproduktion:
- x1 - die Anzahl der Tische sei vorgegeben.
- r1=4x1, r2=x1, r3=4x1 - explizite Produktionsfunktion.
- (r1 - 4x1)2 + (r2 - x1)2 + (r3 - 4x1)2 = 0 - implizite Produktionsfunktion
(praktisch nicht relevant).
18
4.3 Eigenschaften von Produktionsfunktionen
Man stelle sich folgende Produktionsfunktion vor und ermittle ihre Werte für verschiedene Inputs:
Grundlagen
der
Produktions-
wirtschaft Verschiedene Inputmengen führen hier zu gleichen Outputmengen. Wenn diese Eigenschaft
nicht ausschließlich der mathematischen Formel geschuldet ist, sondern sich auch technisch
Folie 37 realisieren lässt, spricht man von:
• Substitutionalität:
Der Austausch von Input-Objekten führt zu gleichem Output. Ist der Austausch nur
beschränkt möglich, spricht man von teilweiser Austauschbarkeit oder partieller
Substitutionalität. Ist der Austausch sogar vollständig möglich, kann also ein Faktor
vollständig durch einen oder mehrere andere ersetzt werden, spricht man von
vollständiger Austauschbarkeit oder totaler Substitutionalität.
Ersteller: Bemerkung: Entscheidend ist aber nicht die Gestalt der Produktionsfunktion, sondern die
technische Realisierbarkeit. Auch ist klar zu stellen, was unter gleichem Output zu
Prof. Käschel verstehen ist. Ist es nur das Produkt als eigentliches Ziel der Produktion nach Menge
und Qualität, oder umfasst es auch die möglichen Abprodukte. Je nach Festlegung
liegt dann die Eigenschaft der Substitutionalität vor oder eben möglicherweise nicht.
Beispiele:
a) Heizung: Man betrachte als Output nur die erzeugte Wärmemenge und vernachlässige
Asche und Abgase. Dann kann die gleiche Wärmemenge durch unterschiedliche Mengen
an Papier, Holz, Kohle (in verschiedensten Formen), Öl, Gas usw. erzeugt werden.
Die genannten Faktoren sind dabei vollständig austauschbar.
b) Intensität (Geschwindigkeit) und Zeit: erhöht man die Geschwindigkeit eines Fahrzeugs,
spart man für eine vorgesehene Strecke Fahrzeit ein, setzt aber möglicherweise an Kraftstoff
zu; damit erreicht man sein Ziel mit geringerem Zeitaufwand, aber dafür höherem
Grundlagen
Kraftstoffeinsatz. Hier liegt nur teilweise Austauschbarkeit vor, da die Fahrzeit nicht auf Null
der
reduziert werden kann.
Produktions-
wirtschaft c) Futtermittel: unterschiedliche Futtermittelmischungen führen zum Erhalt des Lebens.
Folie 38
- Limitationalität: Jedem Output x entspricht genau eine erforderliche Inputkombination r.
Definition: Für den Fall der Substitutionalität sei die Produktionsfunktion - ein Produkt, zwei
Faktoren - x=f(r1, r2) gegeben.
Für ein fixiertes Niveau des Output x(1) sei r1=g(r2),
Dann heißt (dr1/dr2)=g'(r2)
Substitutionsrate des Faktors r1 bzgl. r2.
19
Beispiel:
Grundlagen
der
Verallgemeinerung:
Produktions-
Es seien xj=fj(r1, ..., rm), x(1)j fixiert für alle j, es seien ri fixiert für alle i > 2.
wirtschaft Wenn dann zwischen den Faktoreinsatzmengen r1 und r2 eine Beziehung existiert:
r1=g(r2), so dass:
Folie 39
x(1)j=fj(g(r2), r2, r(1)3, ..., r(1)m) für alle j, so heißt (dr1/dr2)=g'(r2)
Substitutionsrate des Faktors r1 bzgl. r2.
Im Falle linearer Produktionsfunktionen erhält man konstante, also von der aktuellen
Ausbringungsmenge unabhängige Substitutionsraten. Prinzipiell aber hängt die Substitutionsrate
ab von der Ausbringungsmenge, bei der man substituieren möchte.
Definition: Die Menge aller effizienten Faktorkombinationen, die zum gleichen Output in Menge
und Qualität führen, heißen Isoquante.
Dazu ist wiederum auf die Erläuterung des gleichen Outputs im Nachgang zur Definition der
Ersteller: Substitutionalität zu verweisen.
Prof. Käschel Im Falle von zwei betrachteten Faktoren und einem Outputobjekt kann man die Substituierbarkeit
z.B. durch Isoquanten in der von den Faktoren aufgespannten Ebene und den Ertrag in der
dritten Dimension als sogenanntes Ertragsgebirge darstellen. An dieser Stelle soll jedoch auf
Ausführungen dazu verzichtet werden.
- progressiv: f'(r) > 0, f“(r) > 0 Die Ertragsfunktion hat einen Verlauf, der einem Teil der
konvexen Funktion entspricht, bei dem Wachstum vorliegt. D.h.
der Ertrag wächst mit wachsendem Input immer schneller
(überproportional).
- degressiv: f'(r) > 0, f“(r) < 0 Die Ertragsfunktion hat einen Verlauf, der einem Teil der
Ersteller: konkaven Funktion entspricht, bei dem Wachstum vorliegt. D.h.
der Ertrag wächst mit wachsendem Input immer langsamer
Prof. Käschel
(unterproportional).
- regressiv: f'(r) < 0 Der Ertrag nimmt mit wachsender Einsatzmenge ab.
- homogen (vom Grade 1): f( r)= f(r) Der Ertrag ist zur eingesetzten Faktormenge
proportional. Ein -facher Input führt zu einem
-fachen Output.
20
Grundlagen
der
Produktions-
wirtschaft
Folie 41
Ersteller:
Prof. Käschel
Für die Produktionsfunktion als Aufwandsfunktion r = f(x) erhält man völlig analoge Verläufe:
- linear: f(x) = ax + b Bis auf eine mengenunabhängige Konstante ist der Aufwand
Grundlagen
dem Ertrag proportional.
der
Produktions-
- konvex: f“(x) > 0 Die Aufwandsfunktion hat einen U-förmigen Verlauf.
wirtschaft
- konkav: f“(x) < 0 Die Aufwandsfunktion hat einen zum U-förmigen spiegelbildlichen
Folie 42
Verlauf.
- progressiv: f'(x) > 0, f“(x) > 0 Die Aufwandsfunktion hat einen Verlauf, der einem Teil der
konvexen Funktion entspricht, bei dem Wachstum vorliegt.
D.h. der erforderliche Aufwand wächst mit wachsendem Output
immer schneller (überproportional).
- degressiv: f'(x) > 0, f“(x) < 0 Die Aufwandsfunktion hat einen Verlauf, der einem Teil der
konkaven Funktion entspricht, bei dem Wachstum vorliegt.
Ersteller: D.h. der erforderliche Aufwand wächst mit wachsendem Output
immer langsamer (unterproportional).
Prof. Käschel
- regressiv: f'(x) < 0 Der Aufwand nimmt mit wachsender Ausbringungsmenge ab.
- homogen (vom Grade 1): f( x)= f(x) Der Aufwand ist zur vorgesehenen Ausbringungs-
menge proportional. Ein -facher Output erfordert
einen -fachen Faktoreinsatz.
21
Grundlagen
der
Produktions-
wirtschaft
Folie 43
Ersteller:
Prof. Käschel
Bemerkungen:
(1) Produktionsfunktionen können sich auch aus Stücken zusammensetzen, von denen jedes
eine (andere) der oben genannten Eigenschaften aufweist.
Grundlagen
(2) Produktionsfunktionen in der Praxis liegen in der Regel nicht fertig vor. Sie müssen mit oft
der
aufwendigen Verfahren erst ermittelt werden. Häufig ist der Zusammenhang nicht analytisch
Produktions-
zu erfassen, sondern entsteht im Ergebnis einer Optimierung (Minimierung) des Faktor-
wirtschaft einsatzes für unterschiedliche Output-Werte. Damit kann dann diese Funktion oft nur
punktweise ermittelt werden.
Folie 44
Mit Hilfe z.B. einer Regressionsanalyse ist es danach möglich, einen analytischen Ausdruck
zu finden, der dem punktweise gegebenem Verlauf möglichst gut entspricht.
In den meisten Lehrbüchern zur Produktions- und Kostentheorie finden sich Typen von
Produktionsfunktionen aufgelistet, die mit Namen, wie Turgot, Gutenberg oder Leontiev, oder mit
den Buchstaben A,B,C,... versehen sind. An dieser Stelle sollen drei davon näher betrachtet
werden.
Ersteller:
Prof. Käschel (1) Ertragsgesetz (Produktionsfunktion nach Turgot, Produktionsfunktion vom Typ A, Gesetz
vom abnehmenden Bodenertrag)
Zugrunde liegt die Ertragsfunktion für den Fall eines Produktes x=f(r1, r2, ...,rm). Bis auf eine
Faktorart io werden alle Faktormengen fixiert ri = r(1)i für alle i io und man erhält
x=f(r(1)1, ..., r(1)io-1, rio, r(1)io+1, ..., r(1)m)= f(2)(rio)
22
Grafische Darstellung:
Grundlagen
der
Produktions-
wirtschaft
Folie 45
Ersteller:
Prof. Käschel
Für a*=1 ist die Funktion also homogen (vom Grade 1), es liegen konstante Ertragszuwächse
bzw. konstante Skalenerträge vor. Für a*<1 ist die Funktion auch homogen, aber vom Grade
Ersteller: a*<1, d.h. es liegen abnehmende Ertragszuwächse bzw. abnehmende Skalenerträge vor.
Prof. Käschel
23
(2) Produktionsfunktion nach Gutenberg (Produktionsfunktion vom Typ B)
Voraussetzungen:
Grundlagen
- Es liegt der Ein-Produkt-Fall vor, d.h. die Anzahl der betrachteten Outputobjekte ist 1.
der
- Es wird die Limitationalität aller Produktionsfaktoren angenommen.
Produktions-
- Der Faktorverbrauch pro Einheit Ausbringung kann von der Intensität d
wirtschaft (Menge pro Zeiteinheit) abhängen.
Folie 47
Bemerkung: An dieser Stelle kann man sofort diskutieren, dass sich die Voraussetzungen
widersprechen. Offenbar sind im Falle intensitätsabhängiger Faktorverbräuche
aufgewendete Zeit und Faktormenge substituierbar. Ein typisches Beispiel ist das Fahren
mit einem PkW. Nimmt man bei einer Intensität (Geschwindigkeit) von 120 km/h den
geringsten Kraftstoffverbrauch pro 100 km Fahrstecke an, so kann man durch eine
Intensitätserhöhung, die mit der Erhöhung des Kraftstoffverbrauches einhergeht, die pro
100 km einzusetzende Zeit verringern, also Zeit gegen Kraftstoff substituieren. Damit gilt
die Eigenschaft der Limitationalität nicht für das Verhältnis von Zeitaufwand (für
Potenzialfaktoren) zu Faktoren, deren Verbrauch intensitätsabhängig ist.
Ersteller:
In Anlehnung an die bisher verwendete Symbolik bezeichnet man:
Prof. Käschel
rik - Menge des einzusetzenden Faktors i an der Anlage k
fik(dk) - Verbrauchsfunktion für den Faktor i an der Anlage k in Abhängigkeit von der dort
gewählten Intensität dk und bei der Herstellung einer Einheit des Endproduktes
x - Menge am Endprodukt (Output)
Kennt man diesen Zusammenhang, so hat man die Möglichkeit, über die Wahl der Intensitäten
gezielt auf Faktorverbräuche sowohl mengenmäßig als auch wertmäßig Einfluss zu nehmen.
Allerdings kann die verbrauchsminimale Intensität für jeden Produktionsfaktor anders ausfallen,
Grundlagen
so dass bei Wertbetrachtungen ein Kompromiss zwischen all diesen Werten zu ermitteln ist.
der
Produktions-
Sinnvolle Anwendungen sind z.B. im Bereich von erforderlichen Antriebsenergiemengen bei
wirtschaft unterschiedlichen Motorleistungen, bei erforderlichen Mengen an Schmier- oder Kühlmitteln in
Abhängigkeit von der Arbeitsgeschwindigkeit oder bei der Abnutzung von Werkzeugen (Bohrer,
Folie 48
Drehmeißel,...) in Abhängigkeit von der Arbeitsgeschwindigkeit entsprechender Maschinen. Auch
die Fehler-, Ausschuss- und damit Nacharbeitsquote kann von der Bearbeitungsintensität
abhängen.
Voraussetzungen:
- Es wird die Limitationalität aller Produktionsfaktoren angenommen.
- Der Faktorverbrauch pro Einheit Ausbringung hängt nicht von der Intensität d (Menge pro
Ersteller: Zeiteinheit) ab.
Prof. Käschel
Die Verbrauchsfunktion für den Faktor i an der Anlage k fik(dk) reduziert sich folglich auf den
konstanten Faktor fik.
Damit ergibt sich: rik = fik x und
ri = Σrik = Σfikx
k k
Mit der Bezeichnung ai = Σfik vereinfacht sich dieser Zusammenhang zu ri = aix, i=1,...,m.
k
Werden nun p verschiedene Endprodukte zugelassen und bezeichnet man die zugehörigen
Output-Mengen mit xj, j=1,2,...,p, und den produktabhängigen Faktorverbrauch mit aij
(aij - benötigte Menge des Faktors i zur Herstellung einer Einheit des Produktes j), so erhält man:
24
p
ri = Σaij xj, i=1, ..., m
j=1
Grundlagen
Damit können z.B. Faktormengenberechnungen für Montageprozesse, für das Umsetzen von
der
Rezepturen usw. vor allem im Bereich der Repetierfaktoren (Material, Zutaten,...) vorgenommen
Produktions-
werden.
wirtschaft
Diese Produktionsfunktion lässt mit wenig Aufwand auch die Betrachtung gleicher Objekte in In-
Folie 49
und Output zu, also den Eigenverbrauch an Produkten. Damit unterscheiden sich Output in
Brutto- und Nettodarstellung und man kann nach dem Faktoraufwand für eine Einheit eines
Produktes in einer Brutto- oder einer Nettoproduktion fragen.
Entsprechend der Netto-Darstellung der Aktivitäten erweitert man die Vektoren r und x auf die
gleiche Dimension n, so dass in beiden Vektoren an der i-ten Stelle, i=1,2,...,n, Mengenangaben
zu finden sind, die sich auf das gleiche Objekt beziehen. So ergibt sich
n
ri = Σaij xj, i =1, ..., n
Ersteller: j=1
n
Dann ist die Nettodarstellung: zi = xi – ri = xi - Σaij xj
Prof. Käschel j=1
z = x – Ax = (E - A)x
bzw. x = (E - A)-1z
Dabei bezeichnet man die Matrix A als Direktverbrauchsmatrix. Ihre Koeffizienten aij geben an,
welche Mengen an Faktoren i zur unmittelbaren Herstellung einer Einheit des Produktes j
benötigt werden.
Folie 50
4.6 Weitere Begriffe der Produktionstheorie
Ersteller: An dieser Stelle werden lediglich noch einige wesentliche Begriffe klar gestellt.
Prof. Käschel Es sei xj die erreichte Ausbringungsmenge am Produkt j, ri die insgesamt dazu erforderliche
Menge am Faktor i.
Dieser Wert gibt an, welche Menge vom Endprodukt j im Durchschnitt aus einer Einheit des
Faktors i erzeugt wurde.
25
- Produktionskoeffizient: aij = (ri/xj) für j = 1, ...,p / i = 1, ...,m
Dieser Wert gibt an, welche Menge am Faktor i im Durchschnitt für die Herstellung einer
Grundlagen
Einheit des Produktes j erforderlich war.
der
Produktions-
- Grenzproduktivität: (xj)'ri = ( xj/ ri) für j = 1, ...,p / i = 1, ...,m
wirtschaft
Aus diesem Wert liest man die Steigung der Ertragskurve in der Änderungsrichtung r i ab.
Folie 51
Für eine kleine Veränderung ri kann man näherungsweise eine Ertragsänderung von
( xj/ ri) ri erwarten. Dieser Wert ist um so genauer, je kleiner | ri| ist. Sehr häufig wird die
Grenzproduktivität benutzt, um die Ertragsänderung für die nächste einzusetzende
Einheit am Faktor i zu beschreiben. Diese erhält man, indem man in obiger Formel
ri = 1 setzt.
Der Grenzertrag zeigt die Outputänderung bei einer infinitesimal kleinen Inputänderung dr i
Ersteller: an und berechnet sich als Differential der Ertragsfunktion. Die Begriffe Grenzproduktivität
und Grenzertrag werden oft nicht scharf getrennt.
Prof. Käschel
Folie 52
5.1 Die Kostenfunktion
Der Begriff der Kosten ist ein allen geläufiger Begriff, der aber in unterschiedlichen Situationen
inhaltlich völlig unterschiedlich zu Anwendung kommt. So kann man unter Kosten die in einem
Zeitraum beobachteten Geldausgaben verstehen, aber auch den mit Preisen bewerteten Verzehr
von Objekten während einer Abrechnungsperiode oder aber kalkulatorischen Kosten, die meist
als eine Vergleichsgrundlage im weitesten Sinne herangezogen werden und Aussagen zu Kosten
machen, die entstehen würden, wenn ....
Ersteller:
Im weiteren sollen Kosten im Zusammenhang mit dem Faktoreinsatz stehen, also eine Bewertung
des Inputs vornehmen. Damit sind sie abhängig von der ermittelten zugrundeliegenden effizienten
Prof. Käschel Aktivität. Deshalb ist es für die weitere Betrachtung notwendig, die Produktionsfunktion zu kennen.
Sie kann als eine Vektorfunktion r=f(x) bzw. als m separate Funktionen r i=fi(x), i=1,2, ...,m
vorliegen.
Im Sinne einer Nutzensbewertung sind die Produktionsfaktoren mit Preisen zu belegen. Der
Begriff Preise darf nicht dazu verführen, generell nur die Einkaufspreise unter dieser Bewertung
zu verstehen. Selbstverständlich sind diese als Bewertung auch denkbar - und zum besseren
Verständnis wird oft darauf Bezug genommen - aber es gibt auch andere Zielsetzungen als einen
minimalen Einkaufspreis, z.B. Qualität, mit den daraus abgeleiteten Bewertungen der
Faktoren u.ä.
26
Faktorpreise: p = (p1, p2, ...,pm)
Für die weiteren grundlegenden Betrachtungen an dieser Stelle werden konstante Faktorpreise
Grundlagen
unterstellt. Preisänderungen innerhalb eines Betrachtungszeitraumes werden ebensowenig
der
berücksichtigt wie Mengenrabatte u.ä.
Produktions-
wirtschaft Damit erhält man den bewerteten Faktoreinsatz:
m
Folie 53 Σ pi ri
i=1
Insofern die Faktormengen ri über die Produktionsfunktion von den geforderten Outputmengen
xj abhängen, ergibt sich eine von xj, j=1,...,p, abhängige Kostenfunktion K(x), die man auch mit
K(x1, x2, ..., xp) bezeichnen kann.
Ersteller: Verwendet man zur Bewertung die Einkaufspreise der Produktionsfaktoren, so erhält man als
Kosten Beträge, die letztlich auf Zahlungsvorgängen beruhen, also pagatorische Kosten.
Prof. Käschel
Leider gibt es eine Reihe von Problemen, will man auf diese beschriebene Weise Kosten oder
Kostenfunktionen ermitteln. Abgesehen von der angenommenen Preiskonstanz ist die Frage zu
beantworten: In welcher Menge gehen welche Produktionsfaktoren in ein konkretes Produkt ein,
d.h. wie sieht die Aufwandsfunktion für jeden einzelnen Produktionsfaktor aus?
Diese Frage ist für Repetierfaktoren und für den Anteil operativer Arbeit meist beantwortbar, bei
den Potenzialfaktoren (Gebäude, Anlagen, Geschäftsführung usw.) ist dies schwieriger oder
sogar unmöglich. Dies ist auch ein Grund dafür, dass es einer wesentlich komplizierteren
Theorie der Kostenrechnung bedarf als hier unter den vereinfachenden Annahmen vorgestellt.
Um die Problematik der Mengenrabatte in ihrer Tragweite zu erfassen, wird folgende Situation
betrachtet:
Grundlagen
Relevant sei ein Produkt und ein Faktor. Der Faktorpreis sei mengenabhängig
der
Produktions- 2 für r < 20
p=
wirtschaft 1,5 für r 20
und bei der Produktionsfunktion r=4x ergibt sich die Kostenfunktion zu
Folie 54
8x für x < 5
K(x) = p * 4x =
6x für x 5
Sieht man sich den Kostenverlauf an, erkennt man an der Stelle x=5 einen Sprung. Noch
problematischer als dieser aber ist, dass die Kosten für x=4 bei K(4)=8*4=32 liegen, für x=5 aber
nur bei K(5)=6*5=30, d.h. eine größere Ausbringung kann geringere Kosten verursachen bzw. es
liegt keine durchgängige Proportionalität zwischen Ausbringung und Kosten vor.
Aufgrund obiger allgemeiner Kostenfunktion werden die Kosten bestimmt durch die für die
Ersteller: Generierung einer vorgegebenen Ausbringungsmenge erforderlichen Mengen an Produktions-
faktoren. Einige dieser Faktoren haben aber die unangenehme Eigenschaft, dass man sie nicht
Prof. Käschel
in jedem betrachteten Zeitabschnitt effizient an die Ausbringung anpassen kann. Dies betrifft z.B.
das Gebäude, größere Maschinen und Anlagen, aber auch das Personal. Dadurch entstehen
Kosten, die sich kurzfristig nur in sehr geringem Maße beeinflussen kann. Solche Kosten-
bestandteile werden im weiteren nicht gesondert ausgewiesen und behandelt. Man sollte sich
aber über mögliche Kosteneinflussgrößen im Klaren sein.
27
Kosteneinflussgrößen:
Betriebsgröße, Produktprogramm, Produktionsprogramm, Fertigungstiefe, Fertigungs-
organisation, Faktorqualität, Umfang und Qualität dispositiver Faktoren, Beschäftigungs-
Grundlagen
grad, langfristig gebundene Faktorpreise u.ä. (Zur Begriffsklärung bei Bedarf: Lexikon!)
der
Produktions-
Verläufe von Kostenfunktionen:
wirtschaft Unter der Annahme konstanter (mengenunabhängiger) Faktorbewertungen haben die
Kostenfunktionen prinzipiell die gleichen Verläufe wie die zugrunde liegenden Produktions-
Folie 55
funktionen.
Im Zusammenhang mit der Einführung einer Faktorbewertung und damit dem Kostenbegriff
entwickelte sich in der Produktions- und Kostentheorie eine Reihe weiterer Begriffe, von denen
hier einige aufgeführt werden sollen.
Minimalkostenkombination:
Es sei ein konkreter Output x mit unterschiedlichen Faktorkombinationen r herstellbar.
Mit einem festen Preisvektor p können diese alle bewertet werden und man erhält die
Ersteller: Kosten jeder Faktorkombination. Die Kombination mit den geringsten Kosten heißt
Minimalkostenkombination.
Prof. Käschel
Faktordiagramm:
Den Faktorverbrauch bei genau zwei zu betrachtenden Input-Faktoren und einem Produkt
kann man in einem zweidimensionalen Koordinatensystem, Faktordiagramm genannt,
darstellen.
Die nachfolgend erläuterten Begriffe beziehen sich wegen der Darstellbarkeit auf den Fall von
Faktordiagrammen, sie lassen sich aber auch auf den allgemeinen Fall von Produktionen
sinngemäß übertragen.
Expansionspfad: Bestimmt man zu jedem konkreten Output die bzw. eine Minimalkosten-
kombination, so bildet die Menge aller Minimalkostenkombinationen, die
durch Variation der Ausbringungsmenge x entsteht, den Expansionspfad.
Ersteller:
Der Name Pfad ist nicht glücklich gewählt, impliziert er in gewisser Weise doch die Möglichkeit
Prof. Käschel des Voranschreitens auf diesem Pfad. Dem Voranschreiten entspräche das Anwachsen von x,
die zugehörige Koordinatenänderung des Punktes auf dem Pfad die Beschreibung der für die
Outputvergrößerung notwendigen zusätzlichen Faktormengen. Genau dies ist aber nicht der Fall,
man kann lediglich zu einer Outputmenge die zugehörige Minimalkostenkombination ablesen,
nicht aber generell ihre Änderung im Sinne des Faktoreinsatzes.
28
Im Falle unbeschränkter Ressourcen/Faktor-Mengen, endlich vieler Verfahren (technisch
realisierbare Transformationen) und homogener (vom Grade 1) Produktionsfunktion fällt der
Expansionspfad mit einem Faktorstrahl zusammen. Interessante Betrachtungen ergeben sich
Grundlagen
folglich bei beschränkten Faktormengen.
der
Produktions-
wirtschaft
Folie 57
Ersteller:
Prof. Käschel
wirtschaft bedeutet, dass Kosten nur entstehen, wenn Input vorhanden ist. Dies gilt aber nur, wenn man
alle Produktionsfaktoren in die Betrachtung einbezieht. Da dies, wie schon betont wurde,
Folie 58 besonders im kurzfristigen Bereich Schwierigkeiten macht, beschränkt man sich häufig auf
ausgewählte Faktoren. Die Faktormengen bei z.B Gebäuden und Maschinen sind kurzfristig
nicht variierbar, damit ist auch deren Bewertung in kurzen Zeiträumen oft eine feste Größe, die
man deshalb gern zu einem fixierten Bestandteil der Kosten, zu den Fixkosten
zusammenfasst: Miete, Steuern, elektrischer Strom, ...
Durchschnittskosten (Stückkosten)
Prof. Käschel
Ein Kostenvergleich in unterschiedlichen Situationen im Sinne einer Bewertung eines kompletten
Inputs liefert oft keine sinnvolle Aussage, deshalb verwendet man Durchschnittswerte oder auf
Einheiten bezogene Werte. Bei Kostenbetrachtungen sind dies Durchschnitts- oder auch
Stückkosten, also die Kosten pro Einheit Output (Ausbringung).
k*(x) = (K(x)/x) = (Kf/x) + (Kv(x)/x)
29
Grenzkosten
Der Einfachheit halber sei der Output-Vektor x eindimensional, d.h. es wird der
Ein-Produkt-Fall betrachtet. Die zugehörige Kostenfunktion ist dann K(x).
Grundlagen
Ist die Kostenfunktion K(x) differenzierbar, so heißt die Ableitung K'(x) Grenzkostenfunktion.
der
Produktions- Dazu sind zwei Dinge anzumerken:
wirtschaft (1) Falls die Funktion K(x) nicht differenzierbar ist, kann man auch auf die Richtungs-
differenzierbarkeit zurück greifen.
Folie 59 (2) Falls x mehrdimensional ist, d.h. im Mehr-Produkt-Fall, muss man die partiellen Ableitungen
nach xj verwenden.
K'(x) ist der Anstieg der Kostenkurve im Punkt x bzw. der Anstieg der Tangente an die Kosten-
kurve im Punkt [x, K(x)]. Eine kleine Veränderung von x kann man exakt nachvollziehen an der
Kostenkurve K(x) oder näherungsweise an der Tangente. Die Ungenauigkeit wächst dabei mit
zunehmender Veränderung. Damit bestimmt man mit Hilfe der Grenzkosten K'(x) einer Output-
Menge x die Kostenänderung bei einer infinitesimal kleinen Änderung Δx des Outputs: K'(x) * Δx.
Vergleich von Stückkosten K(x)/x und Grenzkosten K'(x):
Ersteller: Hier sind, vom praktisch nicht auftretenden Gleichheitsfall abgesehen, zwei Fälle denkbar:
a) K'(x) < (K(x)/x): die Stückkosten (K(x)/x) fallen bei wachsendem x, also mit zunehmender
Prof. Käschel
Stückzahl.
b) K'(x) > (K(x)/x): Stückkosten (K(x)/x) wachsen bei wachsendem x, also mit zunehmender
Stückzahl.
Folglich erreicht man minimale Stückkosten, wenn K'(x) = (K(x)/x) gilt. Dies lässt sich leicht zeigen.
Setzt man F(x):= (K(x)/x), so erhält man als notwendige Bedingung für ein (lokales) Minimum
F'(x) = (K'(x)x - K(x)) / x2 = 0. Daraus folgt K'(x) * x = K(x) bzw. K'(x) = (K(x)/x).
Setzt man einen U-förmigen Kostenverlauf voraus, so hat man die zum Stückkostenminimum
gehörige Stückzahl gefunden. Andernfalls sind die hinreichenden Bedingungen für ein Minimum
zu überprüfen.
30
Auch hier seien kurz einige übliche Begriffe eingeführt.
Ej xj
Durchschnittserlös je Objekt j: e j
Grundlagen xj
der
wobei diese Betrachtung vor allem dann sinnvoll ist, wenn man den Erlös durch Realisierung
Produktions- verschiedener Preise erzielt hat. Dann ist die obige Beziehung E j(xj) = pj xj nicht gültig.
wirtschaft
dp j x j
Grenzerlös eines Objektes j: Ej xj pj xj xj
Folie 61 dx j
dx j
dx j p j (x j ) xj
Preiselastizität: xj ,pj
dp j ( x j ) xj dp j ( x j )
p j (x j )
Diese ist damit definiert als das Verhältnis einer relativen Änderung der
Outputmenge = Nachfragemenge zu einer relativen Preisänderung des Outputobjektes = Gutes.
Ersteller:
Typen von Erlösfunktionen:
Prof. Käschel
Der einfachste Fall liegt vor, wenn die vorgenommene Bewertung, also z.B. der Absatzpreis,
pj mengenunabhängig ist: p
E ( x) pjxj
j 1
Ist die Bewertung pj mengenabhängig, so ergibt sich im Falle einer linearen Preis-Absatzfunktion
pj(xj) = aj – bjxj: p p
E ( x) a j bj x j x j a j x j b j x 2j
j 1 j 1
5.4 Erfolgsfunktionen
Grundlagen Kosten und Erlöse einzeln widerspiegeln den Erfolg eines Unternehmens nur unvollkommen bis
überhaupt nicht. Nicht ihre absoluten Größen, sondern ihr Verhältnis zu einander ist für eine
der
Beurteilung des Erfolges entscheidend.
Produktions-
wirtschaft Was aber muss verglichen werden? Kosten und Erlöse, bezogen auf einen konkreten Zeitraum,
sind in der Regel nicht aussagekräftig, weil sie inhaltlich, aus der Sicht der Produktion, nicht mit
Folie 62
einander in Zusammenhang stehen. Ein inhaltlicher Zusammenhang wird geliefert über die
effiziente Aktivität, die realisiert wurde. Das bedeutet, dass man den bewerteten Input mit dem
bewerteten Output einer Transformation vergleichen muss. Auf Preisbasis können dies
Materialbeschaffungskosten aus den Vormonaten, Personalkosten aus dem laufenden Monat
und realisierte Erlöse aus dem laufenden und dem kommenden Monat sein.
Deshalb wird zur Erfolgsbewertung ein Vergleich der Kosten mit den zurechenbaren (Umsatz-)
Erlösen (= Erträge aus abgesetzten Objekten) bzw. ein Vergleich der Erlöse mit den
zurechenbaren Kosten herangezogen. Werden als Bewertung z.B. realisierte Marktpreise
Ersteller:
verwendet und liegen zwischen den Zeitpunkten des Erwerbs von Produktionsfaktoren und des
Verkaufs von Produkten finanzwirtschaftlich relevante Zeiträume, so sind die Preise auf einen
Prof. Käschel
gemeinsamen Zeitpunkt umzurechnen - auf- bzw. abzuzinsen. Dies soll jedoch bei den weiteren
Betrachtungen vernachlässigt werden.
Zur Erinnerung: Kosten entstehen allgemein - bei vollständiger Betrachtung aller Objekte -
durch: - Kauf von Faktoren,
- Verkauf von Übeln: => negativer Ertrag.
31
Definition: Erfolg = zurechenbare Erlöse - Kosten (typisch für Ertragsfunktionen),
oder Erfolg = Erlös - zurechenbare Kosten (typisch für Aufwandsfunktionen).
Grundlagen Der Erfolg w(z) einer Aktivität z = (z1,... , zn) (Nettodarstellung) ist damit darstellbar als
der n
Produktions-
wz pi zi
wirtschaft i 1
Folie 63 mit p = (p1,p2,... ,pn) 0 als Bewertung (Preise) für die Objekte i = 1,...,n.
Unter Ökologieaspekten und mit dem eingeführten Ökologiekoeffizienten b i lässt sich diese
Erfolgsfunktion für den Fall von Übeln in In- und Output konkretisieren
n
wz pi bi zi
i 1
pi zi pi zi pi zi pi zi
i I1 i I2 i I3 i I4
Ersteller: Verkauf von Kauf von Verkauf von Kauf von
Produkten Produkten Abprodukten Faktoren
Prof. Käschel
Mit Hilfe der Erfolgsfunktion kann das sogenannte starke Wirtschaftlichkeitsprinzip als
erfolgsmaximale Produktion in folgende Aufgabe gefasst werden:
wz max .
wobei T die Menge aller technisch realisierbaren Aktivitäten darstellt.
z T
Diese Aufgabe ist theoretisch stets lösbar, da es stets realisierbare Aktivitäten gibt (z.B. die
Ruhe) und da der Erfolg in endlichen Zeiträumen offensichtlich nicht unendlich groß werden
kann.
Grundlagen
der Mit Zeiträumen wurde aber ein Stichwort genannt, dass der eben so klar dargestellten
Produktions- Aufgabenformulierung ein arges Problem bereitet: Auf welche Zeiträume soll sich der Erfolg
wirtschaft beziehen? Es geht also um ein in irgendeinem Sinne ausgewogenes Verhältnis von
kurzfristigem und langfristigem Erfolg. Wichtig ist, dass das Unternehmen auf dem Weg zu
Folie 64 einem gesteckten Erfolgsziel am Leben bleibt, also ein längerfristiger Erfolg nicht auf Kosten
eines zu großen kurzfristigen Misserfolges realisiert werden soll. Dieser Frage wird aber in der
weiteren Betrachtung keine Aufmerksamkeit geschenkt werden, letztlich steht man vor einem
mehrkriteriellem Problem, nämlich der Maximierung des Erfolges zu jedem sinnvollen
Planungszeitraum.
32
Beweis: (indirekt)
pi bi zi , da pi 0, bi zi bi zi
i i0
Bei genauer Betrachtung des Beweises ist erkennbar, dass die Voraussetzung bzgl. der
Preise für die Aussage wichtig ist, für Marktpreise aber im Regelfall auch gilt.
Satz 2: (Preistheorem)
Es sei T eine konvexe Technologie, z* T eine effiziente Aktivität. Dann existiert ein
Preissystem p = (p1,... ,pn) mit der Eigenschaft (*), für das z* auch erfolgsmaximal ist.
33
5.6.1 Reine Anpassungsarten
Folie 67 Der zusätzliche Einsatz oder ein Neuerwerb ist in der Regel mit einem Kostensprung,
verursacht durch Fixkosten des Betriebsmittels (z.B. Rüstkosten), verbunden. Damit erhält die
Kostenfunktion prinzipiell einen folgenden Verlauf:
Ersteller:
Prof. Käschel
Verfolgt man einen Punkt auf der Kostenfunktion bei wachsendem x, zeichnet dazu den Strahl
vom Nullpunkt durch diesen sich verändernden Punkt, so nimmt man eine ständige
Veränderung des Anstiegs dieses Strahls (Fahrstrahl) wahr. Dieser Anstieg widerspiegelt die
Durchschnittskosten bzw. Stückkosten. Schon daran kann man ablesen, dass die quantitative
Anpassung nur dann Sinn macht, wenn eine genügend große Menge am betrachteten Produkt
über die Menge an der Sprungstelle hinaus produziert werden kann.
Zeitliche Anpassung:
Reagiert man auf Marktveränderungen durch Variation der Arbeitszeit, so spricht man von
Grundlagen zeitlicher Anpassung. Geht man von höheren Faktorkosten bei erhöhter Nutzungsdauer der
der Faktoren aus (z.B. Überstundenzuschläge für operative Arbeit), so ergibt sich folgender Verlauf
Produktions- von Kostenfunktionen:
wirtschaft
Folie 68
Intensitätsmäßige Anpassung:
Man kann, um auf die Outputmenge in einem Planzeitraum Einfluss zu nehmen, die Intensität,
Ersteller: also die Ausbringungsmenge pro Zeiteinheit variieren. Dies ist in der Regel nur beschränkt
möglich. Man spricht dann von einer intensitätsmäßigen Anpassung.
Prof. Käschel
Dies hat Auswirkung auf die Stückkosten- und damit auf die Gesamtkostenfunktion:
34
5.6.2 Kombinierte Anpassung (Auswahl)
Ersteller:
Prof. Käschel
Prof. Käschel
An dieser Stelle seien einige Begriffe kurz näher erläutert:
Materialwirtschaft:
erfasst materialbezogene Aufgaben der Beschaffung, wie die Festlegung von Mengen und
Beschaffungsterminen, von Qualitätseigenschaften oder auch Entscheidungen zur Art des
Materials.
Logistik:
erfasst alle Aktivitäten zur physischen Raum- und Zeitüberbrückung von Personen, Gütern
und Informationen, wie z.B. Probleme beim Transport (Auswahl von Strecken) oder bei der
Lagerung (Festlegung der einzulagernden Menge).
35
Beschaffungspolitische Instrumentarien:
Dazu gehören insbesondere - ohne an dieser Stelle näher darauf einzugehen (letztlich ist
auf die Literatur zum Beschaffungsmarketing zu verweisen):
Grundlagen - Beschaffungsprogramm: Make or Buy, Qualität, Kauf im Verbund, Vorratshaltung,
der - Beschaffungskonditionen,
Produktions- - Kommunikationsinhalte, -träger und -wege.
wirtschaft
Logistik-Entscheidungen:
Folie 71 - Entscheidungen zu Mengen (Liefermengen, Produktionsmengen, Lagermengen,
Losgrößen usw.)
- Entscheidungen zu Terminen (Liefertermine, Produktionstermine, Transporttermine
usw.),
- Entscheidungen zu den Instrumenten (Lagertyp, Fahrzeugtyp usw.),
- Entscheidungen zu auszuwählenden Orten und/oder Wegen (Standorte, Strecken,
Touren usw.).
Letzteres ist hier nicht von Bedeutung. Ein Ausgleichslager soll schwankende Bedarfe bzw.
Kundenanforderungen ausgleichen. Das Vorsichtslager dient zur Überbrückung von
Störungen in Abläufen oder zur Realisierung kurzfristiger nichtvorhersehbarer
Kundenwünsche.
Ersteller: Der Bereich der Beschaffung und Logistik benötigt für seine Entscheidungen zu Mengen,
Terminen, Wegen usw. Informationen über Bedarfe in einzelnen Planperioden. Diese kann er
Prof. Käschel erhalten aus einer:
- programmorientierten Prognose:
Die künftigen Bedarfe werden aus den bereits ermittelten zukünftigen
Produktionsprogrammen berechnet.
(Zukünftige Produktionsprogramme - gemeint ist die Festlegung von Produktionsmengen -
werden entweder bestimmt durch Kundenaufträge - kundenorientiert - oder aus
Marktprognosen - marktorientiert.)
36
- verbrauchsorientierten Prognose}
Hier werden die künftigen Bedarfe an Objekten aus den Verbräuchen in der Vergangenheit
abgeleitet, in dem nach Regelmäßigkeiten in den periodenbezogenen Verbrauchszahlen
Grundlagen gesucht wird.
der
Produktions- Kapitel 5 widmet sich dieser Problematik ausführlich.
wirtschaft
Alle Entscheidungen unterliegen wenigstens einem Kriterium, anhand dessen Entscheidungen
Folie 73 hinsichtlich ihrer Güte beurteilt werden. Nach der dargelegten Theorie wäre nur ein Kriterium
denkbar, wenn es sich um „das Erfolgskriterium“ schlechthin handeln würde. Dieses ist – wie
bekannt - in der Regel nicht bestimmbar, so dass hilfsweise auf mehrere Kriterien zurück
gegriffen werden muss. Solche Kriterien oder zu verfolgenden Ziele in Beschaffung und Logistik
sind die typischerweise konkurrierende Ziele wie:
- Kostenminimierung Servicegradmaximierung.
Der Einfluss des Servicegrades als Ausdruck der "'Lieferfähigkeit"' im Bedarfsfall auf die Kosten,
insbesondere auf die Opportunitätskosten (z.B. Kosten für einmal entgangene und später nicht
Ersteller: mehr nachgefragte Aufträge), ist nur qualitativ bekannt.
Prof. Käschel
6.1.2 ABC – Analyse
Diese Vorgehensweise wird sofort verständlich, wenn sie an einem Beispiel nachvollzogen wird.
37
2.-4. Ordnung der Materialpositionen nach fallendem Wert,
Berechnung der prozentualen Anteile jeder Materialposition an Gesamtmenge und
Gesamtwert und Berechnung kumulativer Anteile an Gesamtmenge und
Grundlagen Gesamtwert:
der
Produktions-
wirtschaft Nr. der Verbrauch kum. Preis Wert Wert kum.
Materialart Menge (%) Wert
Folie 75 1 120 10% 280,00 33.600 40,00% 40,00%
2 15000 20% 1,70 25.500 30,40% 70,40%
4 4000 30% 1,80 7200 8,60% 79,00%
9 500 40% 8,50 4200 5,10% 84,10%
5 600 50% 5,80 3480 4,10% 88,20%
3 1000 60% 2,70 2700 3,20% 91,40%
6 30000 70% 0,08 2400 2,90% 94,30%
10 100 80% 23,00 2300 2,70% 97,00%
8 20000 90% 0,08 1600 1,90% 98,90%
Ersteller: 7 18000 100% 0,05 900 1,10% 100,00%
83930 100%
Prof. Käschel
Grundlagen
der
Produktions-
wirtschaft
Folie 76
Ersteller:
Prof. Käschel
38
Anliegen der Analyse ist es nun, Gruppen von Materialarten (Positionen) nach ihrem Wertgehalt
zu bilden.
Grundlagen Die Einordnung der Materialarten in solche Gruppen
der A: geringe Anzahl von Positionen, aber hoher Wertanteil,
Produktions- B: mittlere Anzahl von Positionen, mittlerer Wertanteil,
wirtschaft C: große Anzahl von Positionen, aber nur geringer Wertanteil
ist nicht unproblematisch. Es wird gern eine Faustregel verwendet:
Folie 77 A: ca. 20% der Materialarten beinhalten 70%-80% des Gesamtverbrauchswertes,
C: ca. 40%-50% der Materialarten beinhalten 5%-15% des Gesamtverbrauchswertes.
Die Vorgehensweise nach dem Lorenzschen Konzentrationsmaß sichert, dass die sogenannte
Konzentrationskurve in obiger Abbildung monoton wachsend und konkav ist. Die Anstiege der
Geradenstücke der Kurve nehmen ab. Der Anteil einer Position am Gesamtwert wird aber
gerade durch den Anstieg sichtbar gemacht. Deshalb finden sich in der obigen Abbildung die
Materialarten einer Gruppe nebeneinander wieder.
Ersteller: Aus der Sicht der Kapitalbindung - und den damit verbundenen Kosten - insbesondere in
nichtwertschöpfenden Prozessen, wie es z.B. die Transporte, die Lagerprozesse oder auch das
Prof. Käschel Warten auf Bearbeitung darstellen, ist ein unterschiedlicher Planungsaufwand in diesen
Gruppen mit dem Ziel der Reduzierung der Kapitalbindungskosten gerechtfertigt. Die Gruppe A
bietet pro Position große Sparpotenziale, ein hoher Planungsaufwand scheint deshalb
gerechtfertigt. Umgekehrt ist aus dieser Sicht eine exakte Planung bei Materialpositionen der
Gruppe C wegen nur geringer Sparpotenziale nicht zu rechtfertigen.
Schlussfolgerung:
Es wird ein unterschiedlicher Planungsaufwand in den Gruppen realisiert:
- A programmorientierte Materialplanung (Bedarfsprognose),
-B verbrauchsorientierte Materialplanung (Bedarfsprognose),
-C einfache heuristische Regeln.
Es besteht nun durchaus die Möglichkeit, die Materialarten in nur zwei Gruppen zu unterteilen
(z.B. A und C) und auf die Gruppe B gänzlich zu verzichten. Dies ist abhängig von der
Verteilung des Wertes über die Positionen und vom Zweck der Analyse.
Grundlagen
der Darüber hinaus ist eine Vorgehensweise bekannt, die den Mengen nicht die Stückzahl der
Produktions- Positionen, sondern tatsächlich die Anzahl der Mengeneinheiten je Position zugrunde legt.
wirtschaft Damit würde die Position 1 aus 120 Mengeneinheiten bestehen, was bei insgesamt 89320
Mengeneinheiten (Summe über alle Positionen) einen Mengenanteil von 0,1% ergäbe. Werden
Folie 78 die Materialarten trotzdem nach dem Wert der Positionen geordnet, entsteht eine
entsprechende Kurve, die keine Konkavitätseigenschaft aufweist. Die Materialarten einer
Gruppe müssen damit in obiger Abbildung nicht mehr nebeneinander zu finden sein, was die
Übersichtlichkeit der Abbildung wesentlich mindert. Dieser Nachteil kann behoben werden,
indem eine Reihung der Materialarten nach dem Preis pro Mengeneinheit erfolgt. Es ist
offensichtlich, dass die Wahl der Maßeinheiten die Anzahl der Mengeneinheiten und damit das
Analyseergebnis beeinflusst. Auch die Summen- und Anteilsbildung über die Mengeneinheiten
erscheint bedenklich. Mit einem Motor und einer Schraube liegen nach dieser Betrachtung
insgesamt „zwei Stück“ vor, jeweils mit einem Anteil von 50% an der Gesamtmenge.
Ersteller:
Letztlich kann im Fall einer positionsbezogenen Analyse die Abbildung auch helfen, die
Prof. Käschel Gruppen A, B und C festzulegen. Wäre nämlich der Wert gleichmäßig über alle Positionen
verteilt, ergäbe sich als Kurve etwa eine Gerade mit einem Anstieg von 45°. Damit wäre die
Gruppe A dadurch zu charakterisieren, dass die Konzentrationskurve über deren Positionen
deutlich steiler als 45° verläuft, über den Positionen der Gruppe C dagegen deutlich flacher. Die
Positionen der Gruppe B besäßen dann Kurvenstücke mit einem Anstieg von etwa 45° fehlen
solche, läge ein einfaches Argument vor, ganz auf die Gruppe B zu verzichten.
39
6.1.3 Einfache Regelgesteuerte Verfahren
Für Material, das in gewisser Regelmäßigkeit, oft in relativ großen Mengen, benötigt wird, und
Grundlagen
bei dem eine relative geringe Kapitalbindung zu verzeichnen ist, bieten sich einfache, auf
der
sinnvollen Regeln basierende Verfahren an (meist in Gruppe B und C):
Produktions-
wirtschaft -(t,S)-Politik: (bezogen auf eine Materialart)
Nach jeweils t Zeiteinheiten wird der Lagerbestand stets auf S Einheiten aufgefüllt.
Folie 79
-(s,Q)-Politik:
Sinkt der Lagerbestand unter s Einheiten, so werden Q Einheiten neu beschafft
(Lagerauffüllung um Q Einheiten).
-(s,S)-Politik:
Sinkt der Lagerbestand unter s Einheiten, so wird er auf S Einheiten aufgefüllt.
Zur Festlegung der Werte s,t,S und Q sind die Kosten, die durch diese Größen beeinflusst
Ersteller: werden, zu berücksichtigen. Dies können Beschaffungskosten oder Lagerkosten sein, eventuell
auch Mengenrabatte. Die Größe der Lagerflächen sind ebenfalls zu beachten. Der wesentliche
Prof. Käschel
Einfluss auf die Gestaltung dieser Werte wird aber von der Handhabbarkeit entsprechender
Mengen (typische Verpackungsmengen, Häufigkeit des Zugriffs usw.) ausgeübt, eben weil in
der Gruppe C die (Kapitalbindungs-)Kosten relativ gering sind.
Bemerkung: Aus der Mathematischen Statistik sind weitere Verfahren (für Gruppe B
oder C) bekannt:
- Exponentielle Glättung (Glättungsfaktor 0,3 ... 0,4)
- Zeitreihenanalyse (bei Trend- und/oder Saisonanteilen)
Das Vorliegen eines Bedarfes zu einem konkreten Zeitpunkt muss nicht automatisch zu einer
Grundlagen
Bestellung zu diesem Zeitpunkt führen. Zu sichern ist, dass die ermittelte Bedarfsmenge zu
der
diesem Zeitpunkt verfügbar ist. Beschafft werden kann sie durchaus früher, insbesondere dann,
Produktions- wenn dies wirtschaftlich sinnvoll ist. Damit entsteht ein neues Entscheidungsproblem: „Wann ist
wirtschaft welche Menge an einem Gut zu bestellen?“ Dabei muss rechtzeitig bestellt werden und der
Beitrag der Bestellstrategie zum Unternehmenserfolg bei deren Auswahl ausschlaggebend sein.
Folie 80
Zur Vereinfachung des Problems werden folgende Annahmen für den Bedarf an diesem Gut
getroffen:
1. Der Bedarf ist gleichmäßig über die betrachtete Periode (z.B. ein Jahr, ein Quartal)
verteilt.
2. Jede Lieferung/Einlagerung erfolgt ohne Zeitverbrauch in jeweils gleichen Mengen.
Die zweite Annahme schließt den Fall, dass die erforderliche Menge über einen längeren, nicht
zu vernachlässigenden Zeitraum hinweg produziert wird, aus. Für solche Fälle existieren
Ersteller: ebenfalls Modelle, vgl. dazu Kapitel ....
Prof. Käschel
Mit Hilfe eines mathematischen Modells soll das Problem der Bestellmengenentscheidung und
damit auch das der Bestellhäufigkeit gelöst werden. Die zu dieser Thematik üblichen
Bezeichnungen sind:
- Periodenbedarf von d Einheiten (d - demand),
- Fixe Kosten s pro Lieferung (s-set-up cost),
- Lagerhaltungskosten h pro Mengeneinheit und pro Periode (h-holding cost),
- Jede Lieferung erfolgt in gleichen Mengen x.
40
Unter den getroffenen Annahmen ergibt sich folgende Lagerbestandskurve:
Grundlagen
der
Produktions-
wirtschaft
Folie 81
Zur Entscheidung für eine Bestellmenge x sind Kenntnisse zu deren Erfolgsbeitrag notwendig.
Da Erlöse unbeeinflusst bleiben, reduziert sich die Frage auf die von x beeinflussbaren Kosten.
Es geht also nicht um die mit der Bestell- bzw. Lagermenge im Zusammenhang stehenden
Kosten, die bei einer Veränderung von x in gleicher Höhe weiter anfallen, wie z.B. Lagermiete,
Heizungskosten für das Lager, Personalkosten im Lager usw. Typischerweise werden
Ersteller: beeinflusst:
Prof. Käschel - Bestellfixe Kosten: Kosten des Transportes, Kosten einer Bestellauslösung, Kosten der
Einlagerung, Kosten für das Verbuchen usw. Sie treten bei jeder Bestellung/Lieferung
in gleicher Höhe, (nahezu) unabhängig von x auf. Damit ergibt sich die Anzahl der
erforderlichen Bestellungen/Lieferungen pro Periode zu d/x und folglich die damit
verbundenen Kosten, ebenfalls pro Planperiode, zu K B(x) = (d/x)*s. Dass die so
berechnete Bestellhäufigkeit möglicherweise eine gebrochene Zahl ergibt und damit
eigentlich nicht realisierbar ist, kann mit dem Verweis auf die Fortsetzung des
Bedarfsverlaufes und der Bestellstrategie in der folgenden Planperiode und einer
entsprechenden Verrechnung entkräftet werden.
- Lagerkosten:
in jedem Falle handelt es sich um Kapitalbindungskosten, möglicherweise auch
andere. Der Lagerbestand schwankt gleichmäßig zwischen 0 und x. Folglich ist
Grundlagen im Durchschnitt am Lager ein Bestand in Höhe von x/2 vorzufinden. Die Eigenschaft
der des Durchschnittes - des arithmetischen Mittels - erlaubt nun, die Kosten, die durch
Produktions- den tatsächlichen, sich verändernden Lagerbestand verursacht werden, mit denen,
wirtschaft die durch einen konstanten Lagerbestand in Höhe dieses Durchschnittes verursacht
würden, gleich zu setzen. Damit ergeben sich die Lagerkosten zu K L(x) = (x/2)*h.
Folie 82
Ersteller:
Prof. Käschel
41
Wird die Bestellmenge x klein gewählt, ist in einer Planperiode häufig zu bestellen.
Entsprechend oft treten die bestellfixen Kosten auf, K B(x) erreicht damit große Werte. Aus dieser
Sicht wären folglich große Bestellmengen sinnvoll.
Grundlagen
der Große Bestellmengen ziehen aber zugleich große Mengen im Lager nach sich, damit also eine
Produktions- hohe Kapitalbindung bzw. hohe Lagerkosten K L(x). Aus dieser Sicht wären dann kleine
wirtschaft Bestellmengen vorzuziehen.
Folie 83 Es handelt sich also hier - wie so oft in der Betriebswirtschaft - um einen Zielkonflikt zwischen
beiden Kostenarten. Trotzdem ist dies noch der einfache Fall, bei dem beide Ziele in der
gleichen Maßeinheit gemessen werden und folglich addiert werden können.
d x
Berechnung der Gesamtkosten: K ( x) s h
x 2
Bestellkosten + Lagerkosten
Die Zielsetzung bzw. der Beitrag zum Unternehmenserfolg liegt hier offensichtlich in der
Ersteller: Minimierung der Gesamtkosten. Das Bild der Kostenfunktion K(x) setzt sich zusammen aus
einer konvexen Hyperbel, dem Bild der Funktion K B(x), und einer Geraden, dem Bild von K L(x).
Prof. Käschel Folglich ist K(x) konvex. K(x) ist auch differenzierbar, so dass aus ihrer ersten Ableitung das
globale Minimum ermittelt wird, vgl. dazu Mathe.
ds h
K ( x) 0
x2 2
Die Lösung dieser Gleichung, also die optimale Bestellmenge, ist leicht zu bestimmen. Sie
ergibt sich zu:
2 sd
x
h
Diese optimale Lösung heißt auch „optimale Losgröße“ und wurde erstmals von Andler ermittelt.
Deshalb ist sie auch als „Andlersche Losgröße“ bekannt.
Grundlagen Die zugehörigen optimalen (minimalen) Gesamtkosten werden durch Einsetzen der erhaltenen
der Lösung in die Kostenfunktion errechnet: K(x*) = ....
Produktions-
wirtschaft Die ebenso zugehörige optimale Anzahl an Bestellungen/Lieferungen wird aus dem Ansatz der
Kostenfunktion KB(x) gewonnen: n* = d/x* = ....
Folie 84
Und schließlich ergibt sich der Bestell-/Lieferabstand aus dem Quotienten von Länge der
Planperiode und Bestellhäufigkeit.
Beim Literaturstudium ist zu beachten, dass bei einigen Autoren die Lagerkosten h ersetzt
werden durch einen Lagerhaltungskostensatz multipliziert mit dem Einstandspreis pro Einheit
des zu beschaffenden Gutes. Dahinter verbirgt sich die Überlegung, dass die durch die
Losgröße beeinflussbaren Lagerkosten eben im wesentlichen durch die Kapitalbindungskosten
beschrieben werden.
Ersteller:
Skizze:
Prof. Käschel
42
Beispiel: Wie hoch ist die optimale Bestellmenge von benötigten Teilen, wenn folgende Daten
vorliegen: d = 3000 (Stück pro Jahr),
s = 15 (Euro pro Lieferung),
Grundlagen h = 1 (Euro Pro Stück und pro Jahr)
der und der Lagerraum nur zur Lagerung von 300 Stück dieses Teils ausreicht?
Produktions-
wirtschaft Ab welcher Mieteinnahmenhöhe würde das Vermieten einer Lagerfläche, die für 100
Stück dieses Teils ausreicht, wirtschaftlich sein?
Folie 85
Lösung: Zuerst wird die optimale Bestellmenge ohne Rücksicht auf die vorhandene
Lagerfläche berechnet.
2sd 2 3000 15
x 300
h 1
Da die Lagerfläche für diese Bestellmenge ausreichend groß ist, also keine echte
Beschränkung darstellt, liegt damit bereits die Lösung vor. Wäre sie kleiner gewesen
als oben genannt, hätte die maximal einzulagernde Menge gewählt werden müssen
(denn die Kostenfunktion ist konvex!).
Ersteller:
Die zugehörigen Kosten ergeben sich zu
Prof. Käschel K(300) = (3000/300)*15 + (300/2)*1 = 150 + 150 = 300$ (Euro).
Der Vergleich mit obiger Abbildung zeigt, dass im Falle der optimalen Losgröße (und
nur für diese!) Lager- und Bestellkosten gleich groß sind.
6.1.5 Materialbedarfsplanung
Im weiteren werden Produkte betrachtet, die z.B. durch Montage von Einzelteilen zu
Grundlagen
Baugruppen und weiter zu Endprodukten entstehen. Für einen Planzeitraum sei das
der
Produktionsprogramm vorgegeben. Damit sind die zu produzierenden Mengen an
Produktions- Endprodukten bekannt. Zur Gestaltung von Produktion und Einkauf bedarf es nun weiterer
wirtschaft Informationen. Für die Produktionsplanung sind die erforderlichen Mengen an zu montierenden
Baugruppen zu ermitteln, für den Einkauf die erforderlichen Mengen an Einzelteilen. Dabei wird
Folie 86
hier auf die Bedarfsterminierung, die aus den Fertigungszeiten und den Endterminen resultiert,
verzichtet und der Bedarf nur planperiodenbezogen bestimmt. Weitergehende Betrachtungen
erfolgen ....... (Auch dazu wird auf „Beschaffungsmanagement“ verwiesen).
43
Gozinto-Graph:
Schon der Name dieser Struktur verweist auf ihren Ursprung, der Graphentheorie. Ohne
jedoch näher auf diese Theorie einzugehen, sei die Darstellungsweise kurz beschrieben.
Grundlagen Verwendet werden.
der
Produktions- Knoten (Kreise): Darstellung der Produkte, Baugruppen und Einzelteile;
wirtschaft
Kanten/Pfeile (Verbindungen zwischen den Knoten): Darstellung direkter technologischer
Folie 87 Beziehung zwischen den „Knoten“;
Die Pfeile verlaufen von einem untergeordneten zu einem übergeordneten Knoten. Dies
beschreibt, dass das Einzelteil bzw. die Baugruppe, zum untergeordneten Knoten gehörig,
in der Menge der Kantenbewertung in die Baugruppe bzw. das Endprodukt, zum
übergeordneten Knoten gehörig, eingeht. Jedes konkrete Objekt erscheint in dieser
Darstellung genau einmal.
Ersteller:
Prof. Käschel
Beispiel:
Grundlagen
der
Produktions-
wirtschaft
Folie 88
Diese Darstellung ist redundanzfrei, d.h., sie enthält keine überflüssigen Informationen. Bei
realen Produkten, z.B. Maschinen, Autos, ..., leidet aber die Übersichtlichkeit durch sich
zwangsläufig kreuzende Kanten.
44
Gozinto-Verfahren:
- Pfeilzähler PFEILEk für jeden Knoten
- aktuelle Anzahl der aus dem Knoten herausführenden, noch nicht abgearbeiteten Pfeile
Grundlagen - Bedarfsableitung aus übergeordnetem Knoten: Verringerung des Pfeilzählers um 1
der - Pfeilzähler = 0: Bruttobedarf des betreffenden Produktes bekannt
Produktions-
wirtschaft
SCHRITT 0:
Ermittle für jeden Knoten k des Gozintographen die Anzahl der ausgehenden
Folie 89
Pfeile, PFEILEk , und die Indexmenge der Vorgänger Vk .
Ersteller:
Prof. Käschel
45
Die wichtigsten sind:
- Strukturstücklisten:
Es erfolgt ein strukturorientierte Auflistung der Bestandteile eines Erzeugnisses.
Grundlagen
der Erzeugnis P1 Fertigungsstufe Sachnummer Menge Bezeichnung
1 E1 3 Einzelteil 1
Produktions- 1 B1 2 Baugruppe 1
wirtschaft *2 E1 4 Einzelteil 1
*2 E2 1 Einzelteil 2
Folie 91 *2 E3 5 Einzelteil 3
... ... ... ...
- Mengenübersichtsstücklisten:
Die Bestandteile eines Erzeugnisses werden genau einmal mit zugehörigen
Mengenangaben aufgelistet. Im Regelfall hängt die Reihenfolge nicht mit dem
Ersteller: Montageprozess zusammen.
Diese Darstellung liefert einen schnellen Überblick über den Bedarf an Baugruppen
und Einzelteilen. In der Praxis findet man dabei Varianten, die sowohl Baugruppen
als auch Einzelteile beinhalten, aber auch solche, die nur auf (zu beschaffende)
Einzelteile reflektieren.
- Baukastenstücklisten:
Hier handelt es sich um eine Mengenstückliste, die nur Baugruppen oder Einzelteile
enthält, die direkt in ein Erzeugnis eingehen. Sie ist damit eine einstufige Liste.
Grundlagen Bezogen auf den Erzeugnisbaum beschreibt die Baukastenstückliste also nur die in
der einen Knoten eingehenden Pfeile, zusammen mit deren Ausgangsknoten und der
Produktions- Kantenbewertung. Die vollständige Beschreibung eines Produktes erfolgt folglich
wirtschaft durch mehrere Baukastenstücklisten. Diese entsprechen in vielen Fällen den
technischen Zeichnungen.
Folie 92
Erzeugnis P1 Position Sachnummer Menge Bezeichnung
1 E1 3 Einzelteil 1
2 B1 2 Baugruppe 1
Prof. Käschel
Die hier dargestellten Formen sind - mit Ausnahme der Mengenstückliste - ineinander
überführbar. Die Daten - Kantenbewertungen - lassen sich zu Matrizen
zusammenfassen.
Das erlaubt, die Berechnung von Bedarfen durch Matrizenmultiplikation oder in
komplizierteren Fällen durch Lösen linearer Gleichungssysteme zu realisieren und
damit automatisierbar zu machen. (vgl. auch Grundvorlesung Mathematik,
Matrizenrechnung oder Beschaffungsmanagement).
46
Gegeben: xj - Primärbedarf am Produkt j
Gesucht: ri - Sekundärbedarf am Einzelteil i
Grundlagen Die Einzelteile sind die Enden des Erzeugnisbaumes. Bekannt sind die Kantenbewertungen aij,
der die die Menge am Einzelteil i, die direkt in eine Einheit des übergeordneten Objektes
Produktions- (Produkt/Baugruppe) j eingeht. Dies sind die sogenannten Direktbedarfskoeffizienten.
wirtschaft
Dann ist ri aij x j , i
Folie 93 j
Die Aufgabe der Beschaffung besteht darin, dafür zu sorgen, dass zu jedem Zeitpunkt eine
Ersteller: ausreichende Menge z.B. an Material (Einzelteilen) vorliegt. Daraus resultieren die
folgenden Mengenbetrachtung. (Aus der Sicht des starken Wirtschaftlichkeitsprinzips
Prof. Käschel ergeben sich weitere Forderungen an die Umsetzung, die hier im Moment vernachlässigt
werden.) Zugrunde gelegt werde eine Planperiode, deren Länge produktabhängig sinnvoll
zu wählen ist.
Prof. Käschel Die Bestellmenge muss nun mindestens so groß sein wie der Nettobedarf es ausweist. Sie soll
größer sein, wenn Wirtschaftlichkeitsgesichtspunkte - Kostenbetrachtungen, Mindestmengen,
Mengenrabatte u.ä. - dies erfordert.
47
6.2 Programmplanung
6.2.1 Produktprogrammplanung
Grundlagen
der Unter dem Produktprogramm umfasst typischerweise die Menge an unterschiedlichen,
Produktions- prinzipiell technologisch herstellbaren Produkten (oder die verfügbaren Technologien).
wirtschaft
Dieses unterliegt regelmäßig Veränderungen, wie
Folie 95 - Produktneuentwicklung,
- Produktelimination,
- Produktvariation (Änderung von Eigenschaften),
- Produktdifferenzierung (verschiedene Varianten).
- marktorientierte Produktion:
Die Aufnahmefähigkeit des Marktes wird prognostiziert. Damit liegen typischerweise für
jedes Produkt Absatzunter- und -obergrenzen vor. Die Obergrenzen beschreiben maximal
absetzbare Mengen, die Untergrenzen mögliche Lieferzusagen, wirtschaftliche
Mindestmengen o.ä.
Der Produktionsbereich hat damit die Möglichkeit, innerhalb der vorgegebenen Grenzen
Ersteller: die Produktmengen erfolgsorientiert festzulegen, d.h., das Planungsziel besteht in der
Maximierung des Erfolges (Gewinns, Deckungsbeitrag,...).
Prof. Käschel
Die Rahmenbedingungen für die Planung resultieren aus:
- Bedingungen aus dem Produktionsbereich:
- Produktionsverfahren (Produktionskoeffizienten),
- verfügbare Kapazitäten (bezogen auf Sach- und personelle Potenziale),
- Ressourcen (Lagerbestände,...).
- Bedingungen aus dem Absatzbereich:
- Absatzober- und -untergrenzen (die möglicherweise gleich sein können),
- Absatzpreise, die Einfluss auf Erfolgsbetrachtungen haben;
- Liefertermine, die auf zeitliche Abfolgen wirken.
48
Das typische und in vielen Fällen mit Erfolg eingesetzte Entscheidungsmodell (für die
mittelfristige Planung) ist das Lineare Optimierungsmodell als einfachstes Planungsmodell.
Grundlagen Folgende Bezeichnungen werden vereinbart:
der xj - Prod.- und Absatzmenge vom Erzeugnis j,
Produktions- pj - Absatzpreis für eine Einheit des Erzeugnisses j,
wirtschaft kj - variable Kosten für eine Einheit des Erzeugnisses j,
dj - Deckungsbeitragsspanne (Stück-Deckungsbeitrag)...,
Folie 97 aij - Inanspruchnahme eines Faktors i durch eine Einheit des Erzeugnisses j,
uj - Absatzuntergrenze für das Erzeugnis j,
oj - Absatzobergrenze für das Erzeugnis j,
qi - vorhandene Menge eines Faktors i (z.B. Kapazität).
p p
Modell: pj k j xj d jxj max
j 1 j 1
p
Ersteller: aij x j qi i 1, ..., m
j 1
Prof. Käschel
uj xj oj j
Schritt 1: Mindestens die Untergrenze für xj (z.B. wegen eingegangener Verträge) ist zu
realisieren: xj = uj, j=1,2,...,n.
Die verfügbare Menge des begrenzt vorhandenen Faktors verringert sich damit auf:
p
q1 : q1 a1 j u j
j 1
(Falls sich jetzt ergibt, dass q1 < 0, sind die Untergrenzen, gemessen an
Ersteller: vorhandener Kapazität zu groß vorgegeben worden. Es muss entschieden werden,
ob die Untergrenzen herabzusetzen oder/und die Kapazität zu erweitern ist.)
Prof. Käschel
Schritt 2: Die verbleibende Kapazität des Engpasses ist nun erfolgsorientiert aufzuteilen. Misst
man den Erfolg mit Hilfe des Deckungsbeitrages, so realisiert jedes Erzeugnis j bei
der Nutzung einer Engpasseinheit einen Deckungsbeitrag von d j/a1j.
Es ist folglich nützlich, bevorzugt die Produkte zu fertigen, die hier einen großen
Wert, einen großen relativen Deckungsbeitrag, aufweisen. Damit erhalten die
Produkte Prioritäten.
49
In der durch die Prioritäten gegebenen Folge werden errechnet:
q1
xj : xj min o j u j ,
Grundlagen a1 j
der q1 : q1 a1 j x j u j
Produktions-
wirtschaft Damit ist sowohl die Einhaltung vorgegebener Obergrenzen für die Produktion als auch die
Berücksichtigung der beschränkten Kapazität gewährleistet.
Folie 99
Beispiel: Sensitivitätsanalyse
Das Ergebnis der Planoptimierung ist das Ergebnis einer
Wirtschaftlichkeitsbetrachtung, bei der gewisse Produktionsfaktoren mengenmäßig
nicht variiert werden. Solche sind insbesondere die Potenzialfaktoren, für die
innerhalb der Planperiode keine (oder nur geringe) Änderungsmöglichkeit besteht.
Das bedeutet aber nicht, sich mit diesen Mengen nicht auseinander setzen zu
müssen. Sinnvoll und strategisch bedeutsam ist z.B. die Frage nach der gezielten
Beeinflussbarkeit der optimalen Lösung der Planoptimierung durch Veränderung aller
Ersteller:
im obigen Modell konstanten Größen, also der Koeffizienten:
Prof. Käschel aij, qi, pj, kj, uj und oj.
Gute Software ist in der Lage, die Abhängigkeit der optimalen Lösung des
Planungsmodells von den genannten Koeffizienten (einzeln) zu untersuchen.
Die Auswirkung der Veränderung der Rechten Seite einer Linearen Optimierungsaufgabe auf
den optimalen Zielfunktionswert ist aus der Dualitätstheorie bekannt. Hier ist auf die Bedeutung
der Dualvariablen (auch Zeilenbewertungen genannt) zu verweisen. Generell unterstützen bei
Grundlagen diesen Betrachtungen auch die Methoden der Parametrischen Optimierung.
der
Produktions-
wirtschaft 6.2.3 Kapazitätsplanung
An dieser Stelle seien kurz mögliche Aufgabenbereiche der Kapazitätsplanung - der Festlegung
Folie 100
von Mengen im Bereich der Sachpotenziale, z.T. in Verbindung mit personellen Potenzialen –
für einen vorzugebenden Planzeitraum genannt, die nachfolgend kurz erläutert werden:
Ersteller: Auch für die Kapazitätsplanung werden Rahmenbedingungen gesetzt, die, je nach Fristigkeit
der Planung, wiederum resultieren aus: - gegebenem Produktionsprogramm,
Prof. Käschel - vorhandenem Produktionssystem.
50
- Kapazitätsbedarfsplanung:
Ausgehend vom Produktionsprogramm, das je Produktart eine konkrete Menge für den
Planzeitraum vorschreibt, soll auf den Kapazitätsbedarf geschlossen werden, sofern
Grundlagen dieses Programm nicht bereits unter der Berücksichtigung vorhandener Kapazitäten, z.B.
der mittel Linearer Optimierung, ermittelt wurde.
Produktions- Dazu wird das Produktionsprogramm in Produktionsaufgaben zerlegt, wobei jede Aufgabe
wirtschaft genau einer Kapazitätseinheit zugeordnet werden kann. Eine Kapazitätseinheit ist ein
Arbeitssystem im weiteren Sinne, also z.B. eine Anlage, eine Gruppe gleichartiger
Folie 101 Maschinen usw.
Die Schätzung des Kapazitätsbedarfs je Aufgabe kann z.B. auf der Grundlage langfristiger
Datenerhebungen durchgeführt werden. Dazu gibt es reichlich Prognoseverfahren. Neben
Ersteller: der reinen Durchführungszeit einer Aufgabe sind zusätzliche Zeiten - Störungen, Pausen,
Einspannen, Abkühlen, Wartezeiten, Transportzeiten usw., z.B. als Prozentangaben der
Prof. Käschel Durchführungszeit, mit zu berücksichtigen.
- Kapazitätsbeschaffungsplanung:
Ein Vergleich des ermittelten Kapazitätsbedarfs mit dem tatsächlichen Kapazitätsangebot
liefert zwei denkbare Fälle.
Grundlagen (1) Kapazitätsbedarf > vorhandene Kapazität:
der Ist diese Eigenschaft von Dauer, so stehen Investitionsentscheidungen an, die man
Produktions- mit Hilfe der Investitionsrechnung unterstützen kann. Im Falle von Investitionen liegt
wirtschaft „quantitative Anpassung“ vor.
Im kurzfristigen Planungsbereich und bei einer gewissen Einmaligkeit eines zu hohen
Folie 102 Kapazitätsbedarfs kann man eine zeitliche Anpassung, z.B. durch Überstunden,
Zusatzschichten usw., vornehmen.
Selbstverständlich ist auch prinzipiell eine Erhöhung der Arbeitsgeschwindigkeit, also
eine intensitätsmäßige Anpassung, denkbar, aber doch weitgehend von
Anlageneigenschaften abhängig.
51
- Kapazitätserhaltungsplanung:
Hier sind zwei generelle Prinzipien zu finden:
- regelmäßige Wartung und vorbeugende Reparaturen und
Grundlagen - Wartung/Reparatur bei Bedarf.
der Für regelmäßige Wartung und vorbeugende Reparaturen gibt es eine unterstützende
Produktions- Theorie, die Zuverlässigkeitstheorie. Mit ihrer Hilfe können entsprechende Zeitintervalle,
wirtschaft die eine vorgegebene Ausfallwahrscheinlichkeit realisieren, berechnet werden. Diese
Variante kommt vor allem dort in Betracht, wo Ausfälle zu technologischen Problemen oder
Folie 103 zu enormen Kosten führen.
- Kapazitätseinsatzplanung:
Vorhandene Kapazitäten den entsprechenden Produktionsaufgaben zuzuordnen, ist
Aufgabe der Kapazitätseinsatzplanung. Einige ausgewählte typische Problemstellungen
werden in den folgenden Abschnitten behandelt.
6.3 Ablaufplanung
Ersteller:
Die Ablaufplanung entscheidet über die Produktionsfaktoren Sachpotenziale im Sinne von
Prof. Käschel
Maschinenzeit und operative menschliche Arbeit im Sinne von Arbeitsstunden. Ein einfaches
Beispiel verdeutlicht die Problematik.
Es mögen zwei Aufträge vorliegen, die nacheinander zuerst auf einer Maschine M1, danach auf
einer Maschine M2 bearbeitet werden sollen. Der Auftrag A1 benötige auf M1 4 Stunden und
auf M2 3 Stunden, der Auftrag A2 auf M1 3 Stunden und auf M2 4 Stunden. Damit liegt ein
Kapazitätsbedarf von je 7 Stunden vor, was auf den ersten Blick suggeriert, dass beide Aufträge
innerhalb einer achtstündigen Schicht erledigt werden können. Ein Ablaufplan, z.B. in Form
eines Gantt-Diagrammes zeigt aber, dass sich ein Zeitbedarf von 11 Stunden für die
Auftragsbearbeitung ergibt:
Und besonders interessant ist, dass eine Vertauschung der Reihenfolge der Aufträge zu einer
Verkürzung der Gesamtbearbeitungszeit, auch Zykluszeit genannt, von einer Stunde führt:
Grundlagen Damit wird ersichtlich, dass auf einzusetzende Mengen an Produktionsfaktoren außerhalb des
der Materialbereiches, also Maschinenzeit, Transportzeit, Zeit menschlicher operativer Arbeit usw.
Produktions- über die Abläufe Einfluss genommen wird. Damit wird die Ablaufplanung zu einem wichtigen
wirtschaft Erfolgsfaktor, da sie zwar nicht auf die Erlöse, aber wesentlich auf die Kosten einwirkt.
Folie 104
6.3.1 Maschinenbelegung
An dieser Stelle soll nur der einfachste Fall, das „Zwei-Maschinen-Problem“ näher betrachtet
werden. Verallgemeinerungen dieser Aufgabenstellung auf mehr Maschinen sind möglich, der
Einsatz exakter Lösungsverfahren aber aufgrund der explosionsartig wachsenden Komplexität
zweifelhaft. Weitere Ausführungen siehe Produktionsmanagement
Problembeschreibung:
Gegeben seien n Aufträge, jeder Auftrag werde zuerst auf einer Maschine 1 und danach
Ersteller: auf einer Maschine 2 bearbeitet.
Zu ermitteln ist eine Reihenfolge der Aufträge, die auf beiden Maschinen anzuwenden ist
Prof. Käschel
und bei der die Gesamtdurchlaufzeit (Zykluszeit) des gesamten Auftragskomplexes
minimal wird.
Dabei versteht man unter der Gesamtdurchlaufzeit (Zykluszeit) die Zeit vom Start des
ersten Auftrages auf der ersten Maschine/Anlage bis zur Fertigstellung des letzten
Auftrages des Auftragskomplexes auf der letzten - hier auf der zweiten - Maschine/Anlage.
52
Beispiel: Auftrags- Bearb.zeit Bearb.zeit
Nr. Maschine 1 Maschine 2
1 8 4
Grundlagen 2 3 5
der 3 2 6
Produktions- 4 1 3
wirtschaft 5 3 2
6 5 2
Folie 105
Lösungsalgorithmus „Johnson-Algorithmus“:
Grundlagen (1) Suche die kürzeste Bearbeitungszeit eines Auftrages auf irgendeiner Maschine
der Auftrag i, Maschine j
Produktions- (2) Falls j=1: Auftrag i so weit vorn wie möglich einordnen
wirtschaft Falls j=2: Auftrag i so weit hinten wie möglich einordnen
(3) Auftrag i streichen
Folie 106 (4) Falls alle Aufträge eingeordnet: ENDE sonst weiter bei (1)
Ersteller:
Satz:Für zwei Maschinen führt der Algorithmus von Johnson stets zu einer Lösung mit
minimaler Gesamtdurchlaufzeit (Zykluszeit).
Prof. Käschel
Für mehr als zwei Maschinen gibt es heuristische Algorithmen, die auf der gleichen Idee
aufbauen, die aber nicht zur optimalen Lösung führen müssen.
Gantt-Diagramm:
53
Aus dem Gantt-Diagramm sind weiter folgende für die Planung interessante Zeiten ablesbar:
Stillstandszeiten:
Grundlagen Zeiten, in denen eine Maschine keine Aufträge hat.
der
Produktions- Wartezeiten/Liegezeiten:
wirtschaft Zeiten, die ein Auftrag an einer Maschine auf die Bearbeitung warten muss.
Folie 107 Es ist leicht nachprüfbar, dass bei der Minimierung der Zykluszeit zugleich die Stillstandszeiten
der Maschinen minimiert bzw. deren Auslastung maximiert wird. Sollen jedoch die
Durchlaufzeiten der einzelnen Aufträge, also die Zeit zwischen Beginn der Bearbeitung eines
Auftrages auf Maschine 1 bis zum Ende der Bearbeitung des gleichen Auftrages auf Maschine
2, minimiert werden, erreicht man das insbesondere auf Kosten wachsender Stillstandszeiten
und damit einer geringeren Auslastung der Maschinen.
Gantt-Diagramm:
Ersteller:
Prof. Käschel
Dieses konträre Verhalten der beiden Ziele Auftragsdurchlaufzeit und Kapazitätsauslastung, die
negative Beeinflussung der Reihenfolgen hinsichtlich des einen Zieles durch intensives
Verfolgen des anderen Zieles nennt man das „Dilemma der Ablaufplanung“.
6.3.2 Reihenfolgeplanung
Im weiteren werde nur eine Maschine / ein Maschinensystem betrachtet.
Grundlagen
Es möge eine Reihe von Aufträgen vorliegen, die alle mit einem Termin versehen sind.
der
Wesentliche Kosten sollen durch Überschreitung dieser Termine entstehen. Damit ist ein
Produktions- möglicher Erfolgsbeitrag durch eine Reihenfolge der Aufträge zu erreichen, bei der möglichst
wirtschaft viele Aufträge termingerecht fertig gestellt werden können. Wenn aber einmal ein Termin
überschritten ist, so soll die Größe der Zeitüberschreitung keinen wesentlichen Kosteneinfluss
Folie 108
mehr ausüben.
Gegeben seien also n Aufträge mit Terminen t i und Bearbeitungsdauern di, i=1,...,n.
Gesucht ist eine Bearbeitungsreihenfolge der Aufträge, bei der möglichst wenige ihren Termin
nicht einhalten.
Algorithmus:
(0) Aktuelle Stelle: 0
(1) Wähle Auftrag mit frühestem Termin.
Ersteller: (2) Setze diesen an die nächste Stelle und berechne den Fertigstellungstermin.
(3) Falls: Fertigstellungstermin Plan-Termin, dann streiche den Auftrag und gehe zu (1)
Prof. Käschel (4) Suche in der bisherigen Folge der Aufträge den mit der längsten Bearbeitungszeit
und setze ihn an das Ende der Reihenfolge.
Ordne alle danach eingeordneten Aufträge, außer denen, die bereits am Ende
eingeordnet wurden, wieder den noch nicht eingeordneten zu und beginne an dieser
Stelle mit (1)
Dieser Algorithmus liefert eine Reihenfolge der Aufträge, bei der die größtmögliche Anzahl von
Aufträgen pünktlich fertiggestellt wird. Dies ist offensichtlich, werden doch grundsätzlich die
Aufträge mit den längsten Bearbeitungsdauern als die verspätet zu fertigenden festgelegt und
damit für die verbleibenden größtmögliche Zeiträume zur Bearbeitung bereitgestellt.
Auf die Summe der Verspätungsdauern wird dabei kein Einfluss genommen.
54
Eine weitere Möglichkeit, Einfluss auf Zeiten und damit auf die Kosten zu nehmen, besteht in
der Reihenfolgeplanung nach minimalen {\it Umrüstzeiten}. Dies ist vor allem dann interessant,
wenn die Umrüstzeiten einer Maschine von Auftrag zu Auftrag stark variieren und sehr groß
Grundlagen sind. Hier sei z.B. auf die Behälterfertigung für Sprayprodukte verwiesen, bei der das
der vollständige Umrüsten einer komplexen Anlage eine zeit benötigt, in der ca. 300.000 Behälter
Produktions- gefertigt werden könnten.
wirtschaft
Dieser Sachverhalt sei allgemein wie folgt beschrieben.
Folie 109 Gegeben seien n Aufträge i, i=1,2,...,n, mit Zeiten t ij, die angeben, welcher Zeitraum für die
Umrüstung der Maschine erforderlich ist, wenn nach dem Auftrag i der Auftrag j bearbeitet
wird, i,j=1,...,n, j i.
Gesucht ist eine Bearbeitungsreihenfolge der Aufträge, bei der wiederum die
Gesamtdurchlaufzeit, damit also, wegen der Konstanz der Bearbeitungszeiten, die Summe
der Umrüstzeiten, möglichst klein ist. Dabei kann unterschieden werden, ob nach dem
letzten Auftrag wieder auf den ersten Auftrag umzurüsten ist (regelmäßige
Produktionszyklen) oder nicht (einmalige Auftragsfolge).
Prof. Käschel 1 2 3 4 5 6
1 - 5 4 8 3 7
2 2 - 3 5 4 9
3 3 3 - 7 8 3
4 4 3 4 - 7 7
5 3 5 3 4 - 8
6 6 4 3 8 5 -
Zur Lösung solcher Probleme gibt es die Enumerationsverfahren, die letztlich alle möglichen
Reihenfolgen untersuchen bzw. gezielt Gruppen von Reihenfolgen, die nicht optimal sein
können, aus der Betrachtung ausschließen. In praktischen Anwendungen sind diese aber hilflos,
Grundlagen da die erforderliche Rechenzeit jeden Planzeitraum sprengt. Der Ausweg wird deshalb in
der Heuristiken gesucht, die mehr oder weniger erfolgreich nach „guten Näherungslösungen“‚
Produktions- suchen. Hier sei eine der einfachsten - und damit auch nicht übermäßig wirkungsvolle – kurz
wirtschaft dargestellt.
obiges Beispiel:
Start: Auftrag 1 bester Nachfolger: 5 Auftrag 1 streichen
Auftrag 5 bester Nachfolger: 3 Auftrag 5 streichen
Auftrag 3 bester Nachfolger: 6 Auftrag 3 streichen
Auftrag 6 bester Nachfolger: 2 Auftrag 6 streichen
Auftrag 2 bester Nachfolger: 4 Auftrag 2 streichen
Auftrag 4 kein Nachfolger mehr
Damit ist der Kreis zu schließen Auftrag 1.
55
Damit: 1 3 5 3 3 3 6 4 2 5 4 4 1
Prof. Käschel
Betrieb (Gutenberg):
-Kombination von Produktionsfaktoren zum Zwecke der Gütererzeugung
Ersteller: (Dienstleistungen)
- damit der Wertschöpfung verschrieben
Prof. Käschel
- Prinzip der Wirtschaftlichkeit (Kostenminimierung)
- Wahrung des finanziellen Gleichgewichtes
56
Unternehmung/Unternehmen (Gutenberg):
Grundlagen => bestimmter Betriebstyp
der
- Autonomieprinzip (selbständig nach außen)
Produktions-
wirtschaft
- Prinzip der Alleinbestimmung (Eigentümer im Betrieb)
- erwerbswirtschaftliches Prinzip (max. Gewinn)
Folie 113 Wir verwenden im Weiteren die Begriffe
„Unternehmung“ und „Betrieb“ synonym.
Wirtschaften:
Entscheiden über knappe Güter (auch finanzielle Mittel)
Grundlagen Entscheiden:
der
- Situation, die einer Handlung im weitesten Sinne bedarf
Produktions-
wirtschaft
- für die Handlung gibt es mehrere Alternativen
- der Entscheidungsträger wählt bewusst nach einem (u. U.
Folie 114 individuellen) Nutzenskriterium eine Alternative aus
Entscheidungsziele:
Hauptziel: langfristiges Überleben, untersetzt durch
Leistungsziele, Erfolgsziele, Finanzziele, Marktanteile, Gewinn,
Zahlungsfähigkeit, Absatzprogramm, Kosten, finanzielle Struktur,
Produktionsprogramm, Dividende, ... ... ...
Ersteller:
weitere Entscheidungswirkungen
Prof. Käschel
1. soziale Wirkungen:
Arbeitsplatzsicherheit, Arbeitszufriedenheit
2. Ökologische Wirkungen
Rohstoffschonung, Recycling, Erhalt von Lebensräumen
3. politische/soziokulturelle Wirkungen
Einhaltung von Bestimmungen/Gesetzen, Lobbying, Subkulturen
als Kunden, Wertewandel
57
Ebenen des Entscheidungsprozesses:
Grundlagen
Ebene Ziele und Aufgaben
der
Produktions-
strategisch Ziele und Märkte festlegen (längerfristig)
wirtschaft Unternehmensphilosophie
taktisch Leistungsfelder, Potentiale, (mittelfristig)
Folie 115 Organisation
operativ Produktionsprogramm, -ablauf (kurzfristig),
einzusetzende Objekte
Arbeitsteilung:
Die zur Produktion eines Erzeugnisses erforderlichen Arbeits-operationen
Grundlagen werden auf mehrere Arbeitskräfte aufgeteilt, zwei Varianten:
der - Arbeitsteilung bei fester Zuweisung (z. B. Taylorismus)
Produktions-
- Arbeitsteilung ohne feste Zuweisung ((teil-)autonome Gruppenarbeit,
wirtschaft
Teamarbeit)
Folie 116
Mechanisierung:
Arbeitsprozesse werden ausschließlich durch den Menschen gesteuert und
kontrolliert.
Automation:
Maschinen übernehmen auch Steuerungs- und Kontrollfunktionen; zwei
verschiedene Prinzipien:
Ersteller:
- Einfunktionsautomatik: Maschine kann nur eine Bearbeitungsfunktion ausüben
Prof. Käschel - Mehrfunktionsautomatik: Bearbeitungsautomat kann auf unterschiedliche
Werkzeuge zugreifen
58
7.3 Planungsaufgaben im Industrieunternehmen
Grundlagen
der
Produktions- Planungsaufgaben für längere Zeiträume, wie Jahr, Halbjahr, Quartal oder
wirtschaft auch Monat.
Folie 117 Planungsaufgaben für kürzere Zeiträume, wie Woche, Tag oder Schicht
(Abläufe).
Aufteilung geplanter Mengen (aggregierte Daten) auf Standorte oder konkrete
Anlagen/Maschinen (detaillierte Daten).
Aufteilung geplanter Mengen in großen Zeiträumen auf kürzere Zeiträume.
Losgrößenplanung, auch im Sinne von Betriebs- oder Produktionsaufträgen.
Ersteller:
Reihenfolge- oder Belegungsplanung, Feinterminierung
Prof. Käschel
59
Marktproduktion: Art, Menge und zeitliche Verteilung der Produktion wird
aufgrund von Erwartungen über den Absatz festgelegt. Produktion eilt damit
Grundlagen dem Absatz voraus. Der Verkauf erfolgt vom Fertigproduktelager. Bei
der saisonalen Absatzschwankungen:
Produktions-
Emanzipation - Synchronisation
wirtschaft
Unterscheidung nach:
- dem Grad der Entlastung des Menschen durch Maschinen
- der Anzahl der zur Produktion eines Erzeugnisses zu
durchlaufenden Fertigungsstufen
Ersteller:
Grad der Entlastung des Menschen:
Prof. Käschel
- rein manuelle, handwerkliche Produktion
- mechanische Produktion - automatische oder teilautomatisierte
Fertigung
- vollautomatische Produktion (CNC-Maschinen, DNC-Maschinen)
60
7.4.4 Organisationsformen der Produktion
Grundlagen drei (wesentliche) Typen:
der
Produktions-
- Gruppenfertigung
wirtschaft - Fließfertigung
- Werkstattfertigung
Folie 121
Gruppenfertigung:
Alle Maschinen oder Arbeitsplätze werden zur Bearbeitung eines Teiles oder
auch gan-
zen Produktes räumlich konzentriert.
Werkstattfertigung (Verrichtungsprinzip):
Ersteller: Maschinen und Arbeitsplätze mit gleichen Verrichtungen werden örtlich in
Werkstätten zusammengefasst (z. B. Bohrerei, Fräserei, Lackiererei,
Prof. Käschel Schlosserei)
Fließfertigung:
Maschinen werden nach dem Produktionsablauf des Erzeugnisses angeordnet.
Massenfertigung:
Homogene Produkte werden in großen Mengen zumeist für den anonymen
Markt hergestellt.
61
Sortenproduktion - zwar unterschiedliche Erzeugnisse, aber produktions- und
materialverwandt
Grundlagen Chargenproduktion - Verschiedenheit der Erzeugnisse
der Unterschiede in der Produktqualität:
Produktions- - Produktionsprozess wird technisch nicht völlig deterministisch
wirtschaft beherrscht,
- von Charge zu Charge variieren die Qualität der Einsatzstoffe und die
Folie 123
Einsatzmengen
Partienfertigung - Qualitätsunterschiede der Einsatzmaterialen bestehen
beschaffungsbedingt
Einzelfertigung:
ein Produkt wird als Einzelstück (oder in sehr geringer Stückzahl) als
Kundenauftrag produziert
Ersteller:
Prof. Käschel
7.5 Entscheidungsebenen in der Produktion
Entscheidungen:
- unterschiedliche Planungszeiträume
- unterschiedliche Realisierungszeiträume
- unterschiedliche Bedeutung für das Unternehmen
- unterschiedlicher Aggregationsgrad der Daten
=> strat., takt., op. Produktionsmanagement
Prof. Käschel
62
Aufgaben des taktischen Produktionsmanagements:
Grundlagen - schrittweise Verwirklichung der strategischen Ziele
der
Produktions-
- inhaltliche Konkretisierung der Strategien für den Produktionsbereich
wirtschaft
Dazu gehören:
Folie 125
63
7.6 Gegenwärtige Veränderungstendenzen in
Grundlagen der industriellen Produktion
der
Produktions-
wirtschaft 7.6.1 Flexibilitätsforderungen als Folge des
Folie 127 Marktwandels
Veränderte Marktbedingungen
mit der Folge steigender Variantenzahl und sinkender
Grundlagen innerbetrieblicher Auftragsgrößen bei gleichzeitig steigender
der Umstellungshäufigkeit der Produktion auf andere Erzeugnisse erfordern eine
Produktions-
größere Flexibilität in der Fertigung.
wirtschaft
64
Durchlaufzeitsyndrom: zunehmende Terminüberschreitungen
Grundlagen
der Um die Ziele
Produktions- - kurze Durchlaufzeiten,
wirtschaft - Termintreue,
- geringe Kapitalbindung in Beständen
Folie 129
Prof. Käschel
65
Entwicklung in zwei Stufen:
Grundlagen 1. NC (Numerical Control)-Maschinen, NC-Steuerung
der
CNC-Maschine (Computerized Numerical Control)
Produktions-
wirtschaft
automatischer Werkzeugwechsel (Werkzeugmagazin)
DNC-Maschinen (Direct Numerical Control)
Folie 131
2. flexibles Fertigungssystem:
Anzahl computergesteuerter Werkzeugmaschinen, die durch ein automatisches
Transportsystem miteinander verbunden sind und deren Ablauf durch einen
zentralen Computer gesteuert wird.
Drei Vorteile:
- größere Bandbreite der Bearbeitungsfunktionen und Produkte,
Ersteller:
- gleichzeitige Bearbeitung unterschiedlicher Produkte in den einzelnen
Prof. Käschel Stufen des Produktionssystems,
- schneller Übergang von einer auf eine andere Funktion oder auch ein
anderes Produkt möglich
Prof. Käschel
Parallelschaltung:
Arbeiten parallel ablaufen lassen
JIT-Idee
innerbetriebliche Läger für Rohstoffe, Zwischenerzeugnisse und Endprodukte
weitestgehend abbauen (!)
66
zwei Wege:
Grundlagen
- KANBAN - dezentrale Organisation des Produktionsablaufes in
der
Produktions-
autonomen Regelkreisen
wirtschaft -zentrale Fertigungssteuerung
Bestrebungen heute:
Datenstrukturen für die Teilsysteme der beiden Datenstränge vereinheitlichen
Grundlagen und umfassende Datenbanken schaffen.
der
Produktions-
wirtschaft 7.6.5 Ökologische Anforderungen an die Produktion
Folie 134
Jede Art der Produktion tangiert die Umwelt in zweifacher Weise:
- durch die Produktion werden der Umwelt Rohstoffe entnommen,
-jede Art der Produktion ist als Kuppelproduktion von „gewollter“ und „nicht
gewollter“ Ausbringung anzusehen.
67
Zwei konkurrierende Wege:
- Internalisierung der externen Effekte über direkte Kostenwirkungen
Grundlagen - Auflagen, die den Eintrag schädigender Stoffe in die Natur nach dem Stand der
der Technik nach oben begrenzen sollen.
Produktions-
wirtschaft „resyclinggerechte“ Konstruktion muss bestimmten Regeln genügen:
Folie 135
- leichte Montagemöglichkeit und Servicefreundlichkeit
- einfache Demontierbarkeit (Trennungsregel)
- Kennungen, die auf die technischen Eigenschaften der Stoffe
schließen lassen (Kennzeichnungsregel)
- Verwendung von standardisierten Bauteilen und Materialien
(Standardisierung)
- der Gebrauch „unverträglicher“ Werkstoffe ist zu vermeiden (Einstoff,
Ersteller: Werkstoff-, Störstoffregel)
Prof. Käschel
- Umwelteinflüsse, die die Recyklierungsfähigkeit der Einzelbestandteile
vermindern (z. B. Korrosionsregel)
- Verwertungsmöglichkeiten analysieren (Zusatznutzenregel)
68
Maßnahmen, das Risiko zu begrenzen - zwei Ansatzpunkte:
- durch Schaffung fixer Erlöse Risiko abschwächen
Grundlagen -durch Diversifizierungsstrategien starke Schwankungen des
der Beschäftigungsniveaus möglichst vermeiden
Produktions-
wirtschaft
Veränderung der Kosteneinflussgrößen :
Folie 137 Kosten werden bereits durch die Errichtung und Bereitstellung der
Produktionspotentiale verursacht, unabhängig davon, ob diese Anlagen genutzt
und Erzeugnisse produziert werden. Hohe Anteile fixer Kosten schränken die
Flexibilität der Unternehmen ein. Unternehmen sind an die geschaffenen
Potentiale für lange Zeit gebunden. Damit wird die
langfristige strategische Planung immer bedeutsamer.
Ersteller:
7.7 Hinweise zum Berufsfeld
Prof. Käschel
„Produktionswirtschaft/Industriebetriebslehre“
im Berufsfeld „Wertschöpfungsmanagement“ oder
„Beschaffung/Produktion/Materialfluss/Arbeitsplatzgestaltung“
Produktionsmanagement:
Grundlagen => Strategische Entscheidungen, wie Entscheidungen:
der
- zum Produktprogramm
Produktions-
wirtschaft
- zur Technologie
- zur Konfiguration von Anlagen, Werkstätten, ...
Folie 138 - zur Standortwahl usw.
69
Beschaffungsmanagement:
Grundlagen
- Materialklassifizierungen
der
Produktions-
- Materialbedarf nach Menge und Zeit
wirtschaft - Sicherheitsbestände
- Losgrößen
Folie 139 - Lieferantenauswahl usw.
Fortsetzung im Masterstudiengang:
Produktionsmanagement 2
Ersteller: Beschaffungsmanagement 2
Warum soll man sich mit Produktion und Logistik im Studium beschäftigen?
- die meisten Betriebe sind Industriebetriebe
- Produktion = betriebswirtschaftliche Hauptfunktion
- überwiegender Anteil der Kosten wird durch die Produktion und die
Logistik verursacht
- Wirtschaftlichkeit, Qualität und Innovation im Produktionsbereich sind
Ersteller: die entscheidenden Erfolgsfaktoren im internationalen Wettbewerb
- erhebliche Rationalisierungspotentiale in der Logistik
Prof. Käschel
- zunehmend: Unternehmen mit logistischen Dienstleistungen:
Straßenverkehr, Gütertransport, ...
- Kenntnisse von Produktion und Logistik sind von hoher beruflicher
Relevanz für das Management
70