B2 DISKUSSION: Selbst gekocht schmeckt es am besten

Selbst gekocht schmeckt es am besten

Von EAT SMARTER

Kochen am eigenen Herd liegt im Trend: "Selbst gekocht schmeckt besser, und ich weiß, was
drin ist." Dieser Meinung sind immerhin 84 Prozent aller Deutschen, wie eine Befragung der
Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) ergab. Das ist jedoch nur einer der guten Gründe
dafür, dass Selber-Kochen viel Zukunft hat.

Warum noch selbst kochen, wo doch Fertiggerichte, Fast Food und Essen außer Haus die
bequeme Lösung der täglichen Nahrungsfrage versprechen? Weil das Essen auf die Schnelle
nicht selten mit Einbußen bei Geschmack und Qualität verbunden ist. Dabei liegen die vielen
Vorteile des Selbstkochens auf der Hand.

Selbst kochen hat viele Vorteile

Man weiß, was im Essen drin ist. Wo Zutaten wie Obst, Gemüse und Kartoffeln im Supermarkt,
auf dem Wochenmarkt oder beim Erzeuger eingekauft werden, bleiben Konservierungs- und
Zusatzstoffe weitgehend aus dem Spiel.

Selbstgekochtes bürgt für eine weitgehend natürliche Kost mit einem Minimum an
unerwünschten Fremd- oder Hilfsstoffen. Gesundheit und Geschmack lassen sich am leichtesten
verbinden, wenn man selbst kocht. So hat man sein „Ernährungsschicksal“ ganz in der eigenen
Hand. Wer mit ernährungsbedingten Beschwerden kämpft – z. B. Menschen mit
Lebensmittelallergie oder anderen Unverträglichkeiten – kann persönliche Risikolebensmittel
oder bestimmte Inhaltsstoffe am eigenen Herd am leichtesten vermeiden. Selbst-Kochen bringt
Qualität und Frische auf den Tisch. Wer regelmäßig kocht, entwickelt bald einen Blick für die
Frische und Qualität. Wer seine Sinne beim Einkauf benutzt, lernt schnell, Frisches und
Knackiges zu erkennen.

Selbst gekocht schmeckt es am besten

Kendiniz pişirdiğinizde en tatlı

Kochen am eigenen Herd liegt im Trend:

Kendi ocağınızda yemek pişirmek trendtir:
"Selbst gekocht schmeckt besser, und ich weiß, was Drin ist."
"Ev yapımı daha lezzetli ve içinde ne olduğunu biliyorum."

Dieser Meinung sind immerhin 84 Prozent aller Deutschen, wie eine Befragung der
Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) ergab.
Tüketici Araştırmaları Derneği (GfK) tarafından yapılan bir ankete göre bu, tüm Almanların yüzde 84'ünün görüşü. Befragung/Umfrage: anket, bilgi edinme,
soruşturma

Das ist jedoch nur einer der guten Gründe dafür, dass Selber-Kochen viel Zukunft hat.
Ancak bu, kendin yap/kendi pişirmenin parlak bir geleceği olmasının iyi nedenlerinden yalnızca biridir.

Warum noch selbst kochen, wo doch Fertiggerichte, Fast Food und Essen außer Haus die
Bequeme Lösung der täglichen Nahrungsfrage versprechen?
Hazır yemekler, fast food ve ev dışındaki yemekler günlük yemek sorunlarına uygun bir çözüm vaat ederken neden kendi yemeğinizi pişirirsiniz?
(Fertiggerichte, Fast Food und Essen außer Haus versprechen die Bequeme Lösung der
täglichen Nahrungsfrage.)
(Hazır yemekler, fast food ve ev dışı yemekler, günlük yemek sorununa uygun bir çözüm vaat ediyor.)

Weil das Essen auf die Schnelle Nicht selten mit Einbußen bei Geschmack und Qualität
verbunden ist.
Çünkü aceleyle yemek yemek genellikle tat ve kalite kaybıyla ilişkilendirilir.

Dabei liegen die vielen Vorteile des Selbstkochens auf der Hand.
Kendi kendine pişirmenin birçok avantajı açıktır.
Man weiß, was im Essen drin ist.
Yemeğin içinde ne olduğunu biliyorsun.

Wo Zutaten wie Obst, Gemüse und Kartoffeln im Supermarkt, auf dem Wochenmarkt oder beim
Erzeuger eingekauft werden, bleiben Konservierung und Zusatzstoffe weitgehend aus dem
Spiel. Süpermarketten, haftalık pazardan veya üreticiden meyve, sebze ve patates gibi malzemeler nereden alınırsa alınsın, koruyucular ve katkı maddeleri büyük
ölçüde dışarıda bırakılıyor. Konservierung und Zusatzstoffe Koruma ve katkı maddeleri

(Konservierungs- und Zusatzstoffe sind heute weit/so viel verbreitet.)

(Koruyucular ve katkı maddeleri günümüzde çok yaygındır.)
(Konservierung- und Zusatzstoffe sind sehr schädlich.)
Koruyucular ve katkı maddeleri çok zararlıdır.

Selbstgekochtes bürgt für eine weitgehend natürliche Kost mit einem Minimum an
unerwünschten Fremd-oder Hilfsstoffen.
Ev yapımı yiyecekler, minimum istenmeyen yabancı veya yardımcı maddelerle büyük ölçüde doğal bir beslenmeyi garanti eder.

(Fremd-oder Hilfsstoffen sind sehr schädlich.)

(Yabancı veya yardımcı maddeler çok zararlıdır.)

Gesund Geschmack lassen sich am leichtesten verbinden, wenn man selbst kocht.
Sağlıklı lezzetleri birleştirmenin en kolay yolu kendin pişirmektir.

(Essen ist gesünder, wenn man es selbst kocht.)

(Kendiniz pişirdiğinizde yiyecekler daha sağlıklıdır.)

So hat man sein Ernährungsschicksal ganz in der eigenen Hand.

Yani beslenme kaderiniz "tamamen kendi ellerinizde".

Wer mit ernährungsbedingtem Besuch kämpft – z.B. Menschen mit Lebensmittelallergie oder
anderen Unverträglichkeit kann Persönliche Risikolebensmittel oder bestimmte Inhaltsstoffe am
eigenen Herd am leichtesten Vermeiden.
Sinirli beslenme ile ilgili ziyaretçilerini düsünen herkes - örneğin gıda alerjisi veya diğer intoleransı olan kişiler - kendi ocaklarında kişisel riskli gıdalardan veya belirli
bileşenlerden en kolay şekilde kaçınabilir.

Selbst-Kochen bringt Qualität und Frische auf den Tisch.

Kendi kendine pişirme, sofraya kalite ve tazelik getirir.

Wer regelmäßig kocht, entwickelt bald einen Blick für die Frische und Qualität.
Düzenli olarak yemek yapanlar, kısa sürede tazelik ve kalite için bir göz geliştireceklerdir.

Wer seine Sinne beim Einkauf benutzt, lernt schnell, Frisches und Knackiges zu erkennen.
Alışveriş yaparken duyularınızı kullanırsanız, neyin taze neyin gevrek olduğunu çabucak öğrenirsiniz.
Wir haben gerade einen Text zum Thema „Selbst gekocht schmeckt es am besten“ gelesen.

Wir haben gerade einen Text zum Thema „Essen ist gesünder, wenn man es selbst kocht.“
gelesen. Az önce “ Kendiniz pişirdiğinizde yiyecekler daha sağlıklıdır” konulu bir metin okuduk.

Laut des Textes gibt es eine Umfrage zum Thema Selbst Kochen in Deutschland.
Metne göre, Almanya'da kendi kendine pişirme konusunda bir anket var.

Der Text liefert Informationen darüber, welche Vorteile und Nachteile „Essen selbst
machen“ / „Essen selbst zubereiten“ mit sich bringt.
Metin, “kendi yemeğinizi yapmanın” avantajları ve dezavantajları hakkında bilgi sağlar.

Dieses Thema ist ein wichtiges Thema, mit dem wir uns alle mehr oder weniger direkt
auseinandersetzen müssen. Dieses Thema wird derzeit auf verschiedenen Ebenen
diskutiert.

Ein aktuelles und heiß diskutiertes Thema in Deutschland ist in den letztenJahrendieses
Thema.
Sowohl in der Zeitung als auch in Diskussionsrunden finden sich viele verschiedene
Meinungen dazu.

Meiner Meinung nach überwiegen dieVorteile im Gegensatz zu denNachteilen.

DieVorteile liegen klar auf der Hand.

DieVorteile sind sie können die Produkte komplett selbst auswählen und es besteht kein
Risiko von Zusatzstoffen.
Avantajları, ürünleri kendiniz seçebilmeniz ve katkı maddesi riskinin olmamasıdır.

Der Nachteil ist Geschmack und Qualität verloren.

DieVorteile sind Qualität und Frische

Ich möchte gerne hören, was du zu diesem Thema zu sagen hast?

1- Ich stimme dir zu. Aber ich muss auch sagen, dass „Fast Food sehr kalorienreich
und ungesund ist.“
Sana katılıyorum. Ama şunu da söylemeliyim ki "fast food çok kalorili ve sağlıksız."
2- Ich stimme dir zu. Aber ich muss auch sagen, dass Fast Food ungesund ist.

3- Ich bin nicht dagegen; aber bitte vergiss nicht, dass „in unserer eigenen Küche
verwenden wir immer frische Produkte. “
Ben buna karşı değilim; ama lütfen unutmayınız ki “kendi mutfağımızda her zaman taze ürünler kullanırız. "

4- Da muss ich dir Recht geben; andere Seite bin ich der Meinung, dass „Kochen zu
Hause ist sowohl gesünder als auch billiger.“
Burada seninle aynı fikirdeyim ama digeryandan "evde yemek yapmak hem daha sağlıklı hem de daha ucuzdur" kanaatindeyim.

Ich bin nicht dagegen; aber bitte vergiss nicht, dass Fertiggerichte, Fast Food und Essen
außer Haus die Bequeme Lösung der täglichen Nahrungsfrage versprechen.
Hazır yemekler, fast food ve ev dışındaki yemekler günlük yemek sorunlarına uygun bir çözüm vaat ederken neden kendi yemeğinizi pişirirsiniz?

Wir brauchen viel Zeit / Geld / Mühe.

Çok zamana/paraya/zahmete ihtiyacımız var.
Ich bin nicht dagegen; aber bitte vergiss nicht, dass wir viel Zeit und Mühe brauchen. (für
Kochen/Essen usw.)
Ben buna karşı değilim; ama lütfen bunun çok zaman, para ve emek alacağını unutmayın.

Ich stimme dir zu. Aber ich muss auch sagen, dass man viel Zeit für Kochen benötigt.
Size katılıyorum. Ancak yemek yapmak için çok zamana ihtiyacınız olduğunu da söylemeliyim.

Ich bin zu hundert Prozent einverstanden.

Der Autor erzählt uns hier über den Unterschied zwischen Selbstkochen und Fast Food.
Yazar burada bize kendi kendine pişirme ve fast food arasındaki farkı anlatıyor.

Als Beispiel hat der Autor Folgendes angeführt: Konservierung und Zusatzstoffe / Fremd-
oder Hilfsstoffen.
Örnek olarak, yazar aşağıdakileri vermistir: Koruma ve katkı maddeleri / yabancı veya yardımcı maddeler.

Im Mittelpunkt stand: „Essen ist gesünder, wenn man es selbst kocht.“

Odak noktası şuydu: "Yemekleri kendin pişirirsen daha sağlıklı olur."
Der Autor hat besonders betont, dass selbst-Kochen Qualität und Frische auf den Tisch
bringt. Yazar, kendi kendine pişirmenin sofraya kalite ve tazelik getirdiğini vurguladı.

Zum schluss hat der Autor seine eigene Meinung geäußert, dass ich mit ihm einverstaden
bin.

BITIRIS CÜMLESI 1: Ich würde dieser Aussage nur begrenzt zustimmen, da ich denke,
dass es von der persönlichen Einstellungen jedes Menschen abhängt.

BITIRIS CÜMLESI 2: Meines Erachtens hat „Selbst gekocht“ viele Vorteile, aber man muss
auch die Nachteile berücksichtigen. Z.B: Das/Es ist sehr teuer. / Das/Es ist sehr schwierig. /
Das ist sehr mühsam. Çok zahmetli.
Kendin pisirmenin birçok avantajı olduğunu düşünüyorum ama dezavantajları da göz önünde bulundurulmalı.

BITIRIS CÜMLESI 3: Ich bin der Meinung, dass dieses Thema unsere Zukunft prägen wird,
und dass dieses Thema in Zukunft diskutiert, analysiert und bewertet werden sollte.
Bu konunun geleceğimizi şekillendireceğine ve gelecekte bu konunun tartışılması, analiz edilmesi ve değerlendirilmesi gerektiğine inanıyorum.

in diesem Text geht es um "Selbst gekocht schmekt es am besten.

"Bu metin "kendi kendine pişirme en iyisidir" hakkındadır.

In dem text geht es um ein wichtiges Thema in unsem leben, selbst gekocht schmeckt es am
besten.
Metin, hayatımızdaki önemli bir konuyu ele alıyor: Kendiniz pişirdiğinizde en tatlı

in dem Text geht es um die Frage, ob selbst gekocht am besten schmeckt ist?
Metin, kendiniz pişirildiğinde en iyi tat olup olmadığı sorusuyla ilgilidir?

Zuallererst denke ich, dass hausgemachtes Essen besser ist als Fast Food.
Her şeyden önce, ev yapımı yiyeceklerin fast food'dan daha iyi olduğunu düşünüyorum.

Der Autor erzählt uns hier über den Unterschied zwischen Selbstkochen und Fast Food.
Yazar burada bize kendi kendine pişirme ve fast food arasındaki farkı anlatıyor.
Der Autor spricht über die Wichtigkeit des Selbstkochens und des guten Geschmacks.
Yazar, kendi kendine pişirmenin ve iyi tadın öneminden bahsediyor.

Der Autor erzählt uns, dass Menschen manchmal gerne fast food oder fertiggericht lieben,
obwohl fastfood nicht besonders gesund und fast immer teuer sind als selbst gekocht.
Yazar bize, fast food'un özellikle sağlıklı olmamasına ve neredeyse her zaman kendi kendine pişirilenden daha pahalı olmasına rağmen, insanların bazen fast food veya
hazır yemekleri sevdiğini söylüyor.

Zunächst einmal finde ich, dass selbst kochen viele Vorteile hat, Man weiß, was im Essen
drin ist.
Her şeyden önce, kendin pişirmenin birçok avantajı olduğunu düşünüyorum, yemeğin içinde ne olduğunu biliyorsun.

„Selbst kochen“ ist wichtig für die Gesundheit.

“Kendinizi pişirmek” sağlığınız için önemlidir.

Selbst kochen ist wichtig, um die Familie zu schützen.

Kendinizi pişirmek aileyi korumak için önemlidir.

Selbst kochen ist wichtig, um Geld zu sparen.

Kendinizi pişirmek paradan tasarruf etmek için önemlidir.

Ich finde auch, dass selber kochen eine super Sache ist.
Ayrıca kendin pişirmenin harika bir şey olduğunu düşünüyorum.

Fertiggerichte und Fast Food sind nicht nur ungesund, sondern auch teuer.
Hazır yemekler ve fast food sadece sağlıksız değil aynı zamanda pahalıdır.

Mann auch nicht vergessen, dass die Arbeitende nicht immer Zeit zum Kochen haben.
İşçilerin her zaman yemek pişirmek için zamanları olmadığını unutmayın.

Ich koche gerne und meine Erfahrung hat mir gezeigt, dass Essenhaus besser als Fastfood
ist und schmeckt, kostengünstig, gesund.
Yemek yapmayı seviyorum ve deneyimlerim bana ev yemeginin fast food'dan daha iyi olduğunu ve tadı güzel, ucuz ve sağlıklı olduğunu gösterdi.

Für mich das Essen und Kochen zu Hause macht spaß.

Benim için evde yemek yemek ve yemek yapmak eğlencelidir.

Obwohl das fastfood weniger zeit braucht, aber es hat doch eine gelegenheit zu
Gewichtzunahmen.
Fast food daha az zaman alsa da kilo almaya vesiledir.

Alle zusammenfassung finde ich das Thema sehr interessant ist. Und spielt eine große
Rolle in unsere Gesellschaft.
Sonuç olarak, konunun çok ilginç olduğunu düşünüyorum. Ve toplumumuzda büyük bir rol oynar.

Schließlich glaube ich, dass man dieses Thema (selbstkochen oder fastfood) sehr ernst
nehmen muss, da die Gesund unbezahlbar ist.
Sonuçta, sağlıklı olmak paha biçilemez olduğu için bu konuyu (kendi kendine pişirme veya fast food) çok ciddiye almanız gerektiğine inanıyorum.

Ich finde das Thema selbst kochen zu Hause schmeckt gut, gesund und frisch ist und
fastfood mag ich nicht. Aber wenn jemand keine Zeit habe, kann es einfach bestellen.
Bence evde kendi kendine yemek yapmanın tadı güzel, sağlıklı ve taze ve fast food sevmiyorum. Ama birinin zamanı yoksa, sipariş edebilirler.

In meinem Land kocht es die Mehrheit selbst, da es nicht nur gesund, sondern auch
günstig ist.
Benim ülkemde çoğunluk kendi pişiriyor çünkü hem sağlıklı hem de ucuz.
Außerdem kann man die Menge der Gewürze kontrollieren.
Baharat miktarını da kontrol edebilirsiniz.

Schließlich würde ich sagen, Sie haben die Wahl zwischen Zeitersparnis oder
Gesundheitsschutz.
Son olarak, zamandan tasarruf etmek ile sağlığınızı korumak arasında bir tercihiniz olduğunu söyleyebilirim.