![f0109-01](https://article-imgs.scribdassets.com/4xxwd3htdsaat0tb/images/file8M766LQN.jpg)
DIFICULTAD: 5/5
TIEMPO: 45 minutos
PERSONAS: 4 pax
INGREDIENTES:
Bizcocho de zanahoria
> 375 g de huevo pasteurizado
> 375 g de azúcar moscovado
> 750 g de zanahoria rallada
> 375 g de harina floja tamizada
> 3 g de levadura Royal
> 6 g de nuez moscada
> 10 g de canela en polvo
> 100 g de coco rallado
> 280 g de aceite de girasol