Contienen proteínas, vitaminas y minerales en abundancia. Además, gracias a su contenido de fibra dietética, evitan problemas de estreñimiento, controlando a su vez la acumulación de grasas en el organismo. No obstante, la principal ventaja de las frutas secas reside en que, en lugar de contener grasas saturadas, son ricas en grasas insaturadas que ayudan a controlar el colesterol.
