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Asuntos Internos
Hoy la dieta no es suficiente para asegurar nuestros niveles óptimos de micronutrientes, macronutrientes y fitoquímicos. “El valor nutricional de los alimentos ha disminuido un 40-70% en los últimos 30 años. Por ejemplo, 100 g de brócoli hoy llevan 6
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¡Híncale El Diente!
Ingredientes: TIEMPO: 20 min RACIONES: 2 • 3 cda. zumo de lima• 1/2 cebolla roja finamente picada• 1 jalapeño en rodajas• 1/4 de piña en aros gruesos• 570 g filetes de pescado blanco sin piel• 1 cda. de aceite de oliva• 10 g hojas de cilantro• 8 to
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La Gran helada
Tritura en un procesador de alimentos 770 g de sandía en trozos, con 2 cda. de azúcar y el zumo de ½ lima. Pásala por un colador fino sobre una bandeja de unos 20 cm, cúbrela con film y métela al congelador 2 horas. Después, sácala y con un tenedor r

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