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  • Ácido Fólico

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    Sinnimos: Folacina, Folato; cido pteroilmonoglutmico; cido 4-(2-Amino-4-hidroxipteridin-6-il)metil-aminobencil-L-glutmico;

    Estructura Qumica

    Frmula Qumica: C19H19N7O6

    Grupos funcionales (Cules son los presentes en la molcula?)


    cido Carboxlico Amina Cetona Aromtico Nitrilo Amida Imina Alcano Alcohol Tiol ter

    Usos del compuesto


    Se requiere de l en caso de enfermedades crnicas como la malabsorcin del hgado, alcoholismo. Tambin se usa como anticonvulsivo.


    Durante el embarazo es importante para prevenir defectos en la cavidad neural del beb La forma activa del cido flico, cido folinico es usado en el tratamiento de algunas enfermedades.

    cido folnico

    Dnde se puede encontrar?


    Vegetales de hojas verdes Frutas Legumbres Huevos Levadura Cereales de grano entero Ternera Hgado Riones

    Importante
    El calor descompone el cido flico presente en los alimentos.

    Referencias
    (Encyclopedia of Toxicology Second Edition, Elsevier Inc.) http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/ B012369400000422

    Supervis: Guadalupe de la Rosa

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