Metabolismo Del Alcohol
Metabolismo Del Alcohol
El etanol est formado por 2 carbonos y 6 hidrgenos, en el grupo hidroxilo hay 1 hidrogeno y en
el grupo alcano se encuentran 5 hidrgenos (es hidrofbico).
Est catalogado como una droga psicoactiva legal, porque deprime el sistema nervioso
central.
Es metabolizado en su gran mayora dentro de los hepatocitos y su abuso puede causar
daos irreversibles, debido a que uno de los metabolitos que tiene es el acetato que
proviene del acetaldehdo y es una molcula toxica muy difcil de eliminar.
Hay tres fases macro que son:
Fase de absorcin y distribucin: por mucosa, distribucin por sangre
Fase del metabolismo: en hgado
Fase de eliminacin: se elimina como agua y CO2
El etanol es absorbido entre el 2 y 8% inicialmente por mucosa oral, el 8 al 10% se absorbe en
estmago, 90% se absorbe en intestino delgado.
El etanol se distribuye por sangre y pasa a travs de todos los rganos del cuerpo para ser
metabolizado por higa y eliminado por CO2 y por agua.
El etanol puede causar muchos daos en el cuerpo. Por parte del cerebro el dao inicial es que
provoca una adiccin, puede darse prdida de la voluntad. A nivel del corazn se pueden
presentar arritmias o insuficiencias cardiacas dependiendo la frecuencia y la cantidad con la que
se consuma el licor. A nivel de estmago provoca una gastritis y finalmente lo ms afectado es el
hgado llevando principalmente a una cirrosis alcohlica, hgado graso.
Metabolismo del etanol.
El etanol se metaboliza por oxidacion y se transforma en acetaldehido que finalmente termina
convirtiendose en una molecula de acetato. Tiene tres vias.
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Todas las vas al final van a producir acetaldehdo el cual entrara a mitocondria a producir cido
actico y NADH, el cido actico termina convertido en acetato que es muy difcil de liminar.
Entonces cuando se consume alcohol empiezan los hepatocitos a contaminarse con acetato sin
poderlo eliminar adecuadamente y llegara un momento cuando dejan de funcionar.
Factores que afectan la biodisponibilidad del alcohol en la sangre.
Biodisponibilidad: cuando tiempo nos demoramos en disponer del etanol.
Las mujeres y los asiticos tienen menos cantidad de ADH en el cuerpo lo que influye en la
biodisponibilidad, el comer alimentos grasos tambin tiene influencia debido a que esta se
metaboliza en el hgado por lo tanto estar ocupado metabolizando las grasas por lo tanto se
demora en metabolizar el etanol.
La biodisponibilidad tambin se ve afectada por las concentraciones de las bebidas ya que no es
igual tomarse una cerveza, un tequila etc etc. Los cuales tienen un mayor porcentaje de etanol.
La frecuencia de frmacos tambin afecta la biodisponibilidad debido a que algunos frmacos
interfieren debido a que el metabolismo de estos tambin se realiza en el hgado mantenindolo
ocupado
Factores que afectan la eliminacin
La capacidad metablica de los bebedores habituales es mayor que el de personas con un menor
contacto con esta sustancia. Esta diferencia parece depender de una induccin del MEOS
(Sistema microsomal oxidativo del etanol) en los tiempos de consumo reciente, como respuesta
a la presencia crnica de sustrato.
Nota: la ADH se va perdiendo con la edad, es por esto que las personas mayores se
embriagan ms fcil que los jvenes.
El uso de anticonceptivos orales reducen la eliminacin del etanol hasta en un 20%. Los
fumadores metabolizan ms rpido el etanol.
El acido actico que se produce ser convertido en acetil-coa, que entra al ciclo de Krebs que va
a liberar CO2 y agua.
El consumo de alcohol provoca un aumento en los niveles de colesterol y cidos grasos.