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Abono Organico Foliar
Abono Organico Foliar
1.- INTRODUCCION
Los abonos orgnicos son sustancias que estn constituidas por desechos de origen
animal, vegetal o mixto que se aaden al suelo con el objetivo de mejorar sus
caractersticas ya sean fsicas, biolgicas y qumicas. Estos pueden consistir en
residuos de cultivos dejados en el campo despus de la cosecha; restos orgnicos de
la explotacin agropecuaria como el (estircol, purn); restos orgnicos del
procesamiento de productos agrcolas; desechos domsticos, (basuras de vivienda);
compost preparado con las mezclas de los compuestos antes mencionados; o como la
mescla de materia orgnica foliar.
El abono orgnico es muy rico en micronutrientes de fcil preparacin, acta adems
como defensivo natural por ser un medio de crecimiento de bacterias benficas que
inhiben el crecimiento de hongos y bacterias causantes de enfermedades.
Ya que la fertilizacin foliar es una tcnica ms para suministrar nutrientes a los
cultivos, no reemplaza en absoluto la nutricin convencional por fertilizacin al suelo
y asimilacin de nutrientes por las races, ya que las cantidades normalmente
implicadas en la produccin de un cultivo son muy superiores a las que podran
absorberse por las hojas.
La fertilizacin foliar debe considerarse una tcnica suplementaria o mejor an
complementaria de un programa de fertilizacin, utilizndola en periodos crticos de
crecimiento, en momentos de demanda especifica de algn nutriente, o en casos de
situaciones adversas del suelo que comprometan la nutricin de las plantas.
2.-JUSTIFICACION
Los terrenos cultivados de nuestro pas y del mundo hoy en da sufren la prdida de
una gran cantidad de nutrientes, lo cual puede agotar la materia orgnica del suelo,
por esta razn el hombre debe restituir permanentemente, la cual en la actualidad
utiliza muchos productos qumicos como ser (fertilizantes, plaguicidas, fungicidas,
etc.) olvidando el manejo de los abonos orgnicos que son menos dainos para la
corteza terrestre e incluso en los propios cultivos.
Las ciencias agropecuarias, a lo largo de los aos, han acumulado una gran cantidad
de conocimientos acerca de los beneficios potenciales y reales que la agricultura
orgnica ofrece.
Los agricultores que han incorporado a las prcticas de la agricultura orgnica en sus
parcelas, no solamente estn sacando mayores ventajas de los procesos naturales y
de las interacciones biolgicas del suelo, sino que tambin estn reduciendo
considerablemente el uso de recursos externos y aumentando la eficiencia de los
recursos bsicos.
Los impactos positivos y los efectos agregados de la agricultura orgnica como:
1.-La eliminacin de riesgos a la salud.
2.-La eliminacin de los residuos en los alimentos consumidos en el mercado.
3.-Los aumentos de la produccin acompaada con el mejoramiento de su calidad,
entre otros.
Por este motivo con la elaboracin de este abono foliar orgnico se quiere rescatar la
aplicacin de este producto donde se elaborara en la facultad de ciencias agrcolas
(vallecito) con la tutora de la Dra. Carmen bozo.
3.-OBJETIVO GENERAL
Elaborar y realizar un abono orgnico foliar nutritivo con la finalidad de aplicar
en
los cultivos hortcolas de los suelos del departamento de Santa Cruz y de Bolivia.
4.-OBJETIVOS ESPECIFICOS.
Aprovechar los materiales orgnicos que se utilizara para elaborar este abono
del compost
El estado fsico en que se presenta un abono, que puede ser slido, lquido y gaseoso.
Juega un papel importante en las condiciones de utilizacin y la eficacia del abono, ya
que tanto la homogeneidad de la distribucin como su integracin ms o menos
completa
en
el
suelo,
van
depender
de
dicha
presentacin.
- Los abonos slidos son los de mayor uso y suelen presentarse en la siguiente
forma:
Abonos en polvo
Abonos engranulados
Abonos cristalinos
Abonos perlados
Abonos macrogranulados
Suspensin
Soluciones normales
Los abonos lquidos ofrecen las siguientes ventajas respecto a los slidos:
- Su manejo es totalmente mecanizable.
- Se alcanza un gran rendimiento en la aplicacin.
- Se consigue una gran uniformidad en la distribucin sobre el terreno
Las propiedades qumicas de los fertilizantes determinan tanto su
comportamiento en el suelo, como su manipulacin y conservacin.
Destacan las siguientes:
Dado los conceptos bsicos del abono nuestro abono tiene los siguientes
Donde se utilizaremos materiales y muestras orgnicas como ser:
1.1 El azcar
El azcar se produce a travs de un proceso qumico a partir del jugo de caa o de
remolacha, eliminando toda la fibra y las protenas que forman el 90% de dichas
plantas.
Composicin
Su frmula qumica del es: C12H22O11.
Azcar
Estructura
Dulzor en
comparacin con la
sacarosa
Sacarosa
(glucosa + fructosa)
100%
Glucosa
74%
Fructosa
173%
Maltosa
(glucosa + glucosa)
33%
Lactosa
(galactosa + glucosa)
16%
1.2 EL HUMUS
Los elementos orgnicos que componen el humus son muy estables, es decir, su
grado de descomposicin es tan elevado que ya no se descomponen ms y no sufren
transformaciones considerables.
El humus se caracteriza por un color oscuro que seala su riqueza en carbono
orgnico.
-La materia orgnica que se descompone y produce humus est formada por:
1.95 - 2.2 %
Fsforo
0.23 - 1.8 %
Potasio
1.07 - 1.5 %
Calcio
2.70 - 4.8 %
Magnesio
0.3 - 0.81 %
Hierro disponible
75 mg/l
Cobre
89 mg/kg.
Zinc
125 mg/kg.
Manganeso
455 mg/kg.
Boro
57.8 mg/kg.
Carbono orgnico
22.53 %
C/N
11.55
cidos hmicos
2.57 g Eq/100g
Hongos
1500 c/g.
Levaduras
10 c/g
Actinomicetos total
170.000.000 c/g
Act. quitinasa
100 c/g
Bacterias aerbicas
460.000.000 c/g
Bacts. anaerbicas
450.000 c/g
Relacin Aer./Anaer
1:1000
1.3 EL AGUA
El agua es un componente de nuestra naturaleza que ha estado presente en la Tierra
desde hace ms de 3.000 millones de aos, ocupando tres cuartas partes de la
superficie del planeta. Su naturaleza se compone de tres tomos, dos de oxgeno que
unidos entre si forman una molcula de agua, H2O, la unidad mnima en que sta se
En
suspensin
En
dispersin
En solucin
coloidal
Litosfera
arenas,
arcillas, limos
arcillas, limos
Atmsfera
partculas,
polvos
partculas, polvos
Biosfera
algas,
bacterias,
plantas
animales
macromolculas
y orgnicas, virus
1) Los anhdridos u xidos cidos reaccionan con el agua y forman cidos oxcidos.
2) Los xidos de los metales u xidos bsicos reaccionan con el agua para formar
hidrxidos. Muchos xidos no se disuelven en el agua, pero los xidos de los metales
activos se combinan con gran facilidad.
3) Algunos metales descomponen el agua en fro y otros lo hacan a temperatura
elevada.
4 El agua reacciona con los no metales, sobre todo con los halgenos, dando los
siguientes compuestos:
Haciendo pasar carbn al rojo sobre el agua se descompone y se forma una mezcla
de monxido de carbono e hidrgeno (gas de agua):
5) El agua forma combinaciones complejas con algunas sales, denominndose
hidratos, como son:
En algunos casos los hidratos pierden agua de cristalizacin cambiando de aspecto, y
se dice que son eflorescentes, como le sucede al sulfato cprico, que cuando est
hidratado es de color azul, pero por prdida de agua se transforma en sulfato cprico
anhidro de color blanco.
Por otra parte, hay sustancias que tienden a tomar el vapor de agua de la atmsfera y
se llaman hidrfilas y tambin higroscpicas; la sal se dice entonces que delicuesce,
tal es el caso del cloruro clcico.
Materias nitrogenadas
Lactosa
Totales Casena Albmina
Materias
minerales
Vaca 900
130
35-40
30-35
27-30
3-4
45-50
8-10
General
C3H6O3
Frmula
semidesarrollada
H3C-CH(OH)-COOH
Frmula molecular
C3H6O3
1.5 LA CENIZA
Las cenizas se obtienen por la combustin de madera o corteza de madera en
diferentes industrias de fabricacin de tableros y pasta de papel para la obtencin de
energa. Las elevadas cantidades de este residuo y el coste que representa su
almacenaje ha suscitado un inters en la bsqueda de alternativas.
Las cenizas de madera presentan contenidos importantes de diferentes nutrientes
como K, P, Mg y Ca, los cuales se encuentran en formas relativamente solubles
(Someshwar, 1996; Vance, 1996). Algunos de estos elementos se encuentran como
xidos, hidrxidos y carbonatos, por lo que el material presenta un fuerte carcter
alcalino (Etigni y Campbell, 1991). De este modo, el potencial neutralizante
expresado en trminos de equivalentes de CaCO3, vara entre el 25 y el 100 %, por lo
que es posible su uso para corregir la acidez de suelos cidos (Ohno y Erich, 1990).
Estas cenizas presentan, en general, concentraciones muy bajas de metales pesados,
si bien las extradas con electrofiltros pueden presentar concentraciones ms elevadas
de metales txicos (Someshwar, 1996). Todas estas caractersticas hacen que en
algunas zonas de EEUU y en Suecia (en este caso las cenizas proceden de plantas de
bioenerga municipales) la mayor parte de las cenizas que se generan se apliquen a
suelos agrcolas o forestales para mejorar sus propiedades (Vance, 1996).
Las cenizas se emplean en suelos forestales de carcter cido puesto que cantidades
moderadas de estas cenizas devuelven al sistema buena parte de los nutrientes
extrados durante el aprovechamiento forestal. En algunos casos, esta prctica se ha
empleado para aliviar las deficiencias de P, Ca y Mg que presentan frecuentemente las
plantaciones forestales desarrollados sobre suelos cidos. En este sentido, diferentes
trabajos han mostrado respuestas positivas sobre el crecimiento y el estado nutricional
de los rboles, lo que se atribuye a aumentos en la disponibilidad de nutrientes
limitantes en el suelo (Ferm et al., 1992; Vance, 1996). No obstante, hay que
considerar que los suelos forestales son ricos en materia orgnica y N orgnico, por lo
que los aumentos de pH en estos suelos podran conducir a un aumento de la
mineralizacin de N, con el consiguiente riesgo de prdidade N en forma de NO3_,
N2O o N2 a travs de procesos de nitrificacin y desnitrificacin (Kahl et al., 1996).
La ceniza es el producto de la combustin de algn material, compuesto por
sustancias inorgnicas no combustibles, como sales minerales. Parte queda como
residuo en forma de polvo depositado en el lugar donde se ha quemado el combustible
(madera, basura, etc) y parte puede ser expulsada al aire como parte del humo.
Tambin se conoce como cenizas, en el anlisis de alimentos, la parte de minerales
que no arde o se evapora. Despus de calcinarlo es ms fcil hacer un anlisis
detallado de cada mineral.
Las cenizas de plantas (madera, rastrojos, etc) tienen un alto contenido en potasio,
calcio, magnesio y otros minerales esenciales para ellas. Pueden ser usado como
fertilizante, si se sabe que no contiene metales pesados u otros contaminantes. Como
suele ser muy alcalina se puede mezclar con agua y dejarla un tiempo al aire para que
capture el CO2 ambiental y se neutralice en parte. Tambin se puede mezclar con otro
abono ms cido, como el humus. La descomposicin en el humus, adems hace a
los minerales ms biodisponibles.
METODOLOGA:
Este abono orgnico es muy rico en micronutrientes
Ingredientes para preparar 22.25lt de abono orgnico
21.25lt de agua
1lt de leche
0.625gr de ceniza
PREPARACIN:
Disolver en un turril plstico de cierre hermtico o Semi abierto el humus de
lombriz
con agua hasta conseguir una solucin, mesclar con los dems
ingredientes.
La tapa del turril debe tener un pequeo orificio o estar Semi- abierto para no
perjudicar la fermentacin anaerbica que ocurre que es de 30 das.
El turril debe estar bajo sombra y en un lugar ventilado.
A partir de los 30dias el abono est listo para utilizarse.
El color debe de ser verde petrleo, si es de color plomo a pardo oscuro, es
seal que el abono est podrido y el producto debe descartarse.
MODO DE USO:
CRONOGRAMA:
Ao: 2011
Meses: Entre septiembre y octubre
Septiembre
Domingo
Lunes
Martes
Mircoles
jueves
viernes
sbado
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Lune
s
Marte
s
Mircole
s
Jueve
s
Viernes
Octubre
Doming
o
Sbado
1
2
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
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