Jarabe para Raspados
Jarabe para Raspados
Ingredientes
Base:
45 galletas maras molidas
1 barras de mantequilla fundida (135g)
Pay de Queso:
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada (397 g)
1 paquete de queso crema (190g)
6 huevos
2 cucharadas de esencia de vainilla
1 taza de mermelada de frambuesa
Preparacin:
1. Mezcla las galletas con la mantequilla hasta integrar por completo,
2. Horno precalentado 180C
3. Licua la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, los
huevos y la vainilla hasta integrar por completo; vierte la
preparacin a la base de galleta que reservaste.
Hornea por 1 hora a 180C o hasta que al introducir un palillo este salga
limpio. Retira del horno, deja enfriar por completo y refrigera por 2 horas,
desmolda y reserva. Consejo: si quieres hacer de forma individual el
pay, utiliza como molde cortadores o moldes para panque individual.
SALADO