Solucion de Caso 2 Florida Bebidas
Solucion de Caso 2 Florida Bebidas
Organizacin
Realiza cambios en la estructurar organizacin hacia un enfoque descentralizado cimentado en
una organizacin ms horizontal definida sobre 4 lneas de negocio buscando una mayor
eficiencia y rentabilidad, y para lograr la meta realiza acciones como:
Integracin de Personal
Realiza una identificacin de la fuerza laboral requerida para los nuevos objetivos de la
empresa y hace Contrataciones del personal talentoso y adecuado para cada cargo
gerencial en la nueva estructura organizacional que permita una operacin con eficacia.
Establecer prioridades en la capacitacin del capital humano y fomentar el desarrollo de
lderes futuros.
Direccin
Control
objetivos, para esto el Sr. Mendiola tiene que Planificar las acciones para poder alcanzarlas:
Identificar la situacin de la empresa para emprender un Plan de Accin.
Tener un equipo gerencial comprometido con la visin a largo plazo de ser la empresa ms
importante de Centroamrica en trminos de volumen y rentabilidad, manteniendo los valores
corporativos. Desarrollar lderes futuros era su prioridad.
Duplicar los ingresos de venta mediante la adquisicin de Kerns, una empresa de alimentos y
bebidas, consede en Guatemala, pero con fuerte presencia en la regin.
Adquirir la Embotelladora Pepsi, la mayor cervecera y principal productora de bebidas en Costa
Rica.
Para llevar a cabo los Planes anteriormente mencionados, tuvo que Organizar la empresa de la
siguiente forma:
Reemplazar la organizacin funcional con cuatro unidades estratgicas (negocios para la cerveza,
bebidas no alcohlicas, ventas y distribucin y servicios financieros y corporativos).
Contratacin de gerentes con perfiles requeridos para una nueva estructura descentralizada.
Elaboracin de una cadena integral de recursos humanos, contenida en 04 bloques: dept. de
recursos humanos estructurado para el crecimiento, un anotador balanceado, una cultura de metas,
y planeamiento para la sucesin.
Implementar la nueva estrategia de Recursos Humanos a travs de la contratacin una Nueva
Directora de RR.HH
Es necesario Dirigir a las personas para que contribuyan a la meta de la organizacin,
3. Qu acciones recomienda usted que se hagan para el cambio se realice con xito?
Realizar una identificacin de necesidades por parte de los colaboradores y una
medicin del alineamiento en materia de cultura y clima organizacin de forma
interanual.
Elaborar planes sobre el clima organizacional.
Incorporar en las evaluaciones del desempeo de los gerentes indicadores sobre la
integracin del personal de ECSA.
4. Cul es el anlisis de la situacin de ECSA al momento que es adquirida por Florida Ice &
Farm? Cules son sus Fortalezas y debilidades?
Cuando Florida Ice & Farm adquiere ECSA se enfrenta ante una compaa que le brinda un
gran reto en demostrar su capacidad de organizacin e integracin de personal e implementar
estndares de eficiencia. Siendo su situacin actual:
Empresa con 361 empleados y organizada en 5 divisiones.
Recientes cambios de propietario que influa en una carencia de liderazgo y visin a largo
plazo.
Participacin debil en el mercado de las bebidas carbonatadas de marca Pepsi, aun siendo
esta una marcar de nivel mundial.
Los empleados de ECSA a consecuencia de los cambios sufren de baja moral siendo este el
principal reto en el proceso de integracin. A continuacin detallamos las fortalezas y
debilidades de ECSA:
Debilidades
Incertidumbre e inestabilidad laboral.
Baja moral en los empleados
Falta de liquidez por una baja
productividad y generacin de utilidades.
En el mercado nacional era considerada
una marca de segundo nivel, lo que
provocaba el deterioro de la marca.
Carencia de estrategia a largo plazo.
Perdida de posicionamiento en el
mercado.
Baja rentabilidad.
Fortalezas
Empresa con 361 empleados una
estructurar organizativa definida.
Posee la marca Pepsi, siendo esta una
marca mundial.
Empleados creativos, innovadores y
autosuficientes.
Buenas opiniones de los empleados sobre
el ambiente laboral de Florida Ice & Farm
Fcil integracin de sus productos a la
lnea bebidas no alcohlicas.
Tiene penetracin en el mercado de
bebidas carbonatadas.
Empresa con estndares internacionales
de calidad.
Agregar una cartera de clientes.
Utilizacin de los centros de ventas y
distribucin.
Capital humano capaz y entrenado.
5. Cules son los principales desafos y obstculos que enfrentar la nueva gerente de
Recursos Humanos Scarlet Pietri, al emprender la integracin de ECAS y apoyar el plan de
Mendiola.
Florida Ice & Farm
ECSA
Contar con colaboradores identificados y comprometidos con los valores que han hecho
grande a Florida, es uno de los factores claves del xito y que tendr que reproducir en
ECSA.
Incorporar a los sindicatos para que sean participe de los objetivos de la empresa.