Pizzería Italiana
Pizzería Italiana
Misin
Hacer de la pizza italiana un producto nico, de excelente calidad para el
deleite de los paladares de nuestros clientes, con un excelente servicio,
y una opcin de servicio a domicilio, adems de ser ms accesibles para
nuestros clientes.
Justificacin
El propsito de este negocio es hacer pizzas nicas y de excelente
calidad, ampliando el horizonte de las pizzas, adems de hacer que las
personas del Centro Universitario De Arte Arquitectura y Diseo y sus
alrededores puedan disfrutar de excelentes pizzas tradicionales a
domicilio, ya que no existen pizzeras cerca de estos lugares.
Valores
Perfeccionamiento constante: Siempre intentamos hacer nuestros
productos mejores que los anteriores, cuidando hasta el ms mnimo
detalle para el deleite de nuestros clientes.
Responsabilidad: Que el producto llegue en forma y tiempo directo a las
manos de nuestros clientes es muy importante para nosotros.
Calidad: Cuidamos que todos los ingredientes de nuestras pizzas sean
frescos, y hechos a mano, intentamos ser siempre precisos con la
Procesos de produccin:
1.- Obtencin de ingredientes necesarios para la elaboracin de pizzas,
salsas y los productos en general (masa, carnes, tomates, vegetales,
frutas, etc.).
2.-Proceder a la preparacin de la masa, para posteriormente crear la
base de la pizza.
3.-Agregar los ingredientes que lleva la pizza junto con la salsa y queso.
4.-Meter la base de la pizza terminada al horno de lea previamente
calentado y encendido para terminar de cocerla con los ingredientes, y
obtener una mezcla de sabores.
5.-Una vez horneada la pizza, sacarla del horno y cortarla.
6.-Servir o empacar la pizza en la caja y entregarla al cliente o al
repartidor depende del caso.
Equipo:
Mesas de preparacin
Horno de lea.
Men:
Tradicional Esposito
Mozzarella, albahaca y
tomates (en los colores
de la bandera italiana).
Italiana
Pepperoni, jamn,
salami y salchicha de
pavo.
Vegetariana
Pollo BBQ
Combinacin nica de
atn, aceitunas negras y elote.
Especial
3 Quesos
Pizza de frutas
Gourmet
Del capitn
Camarones, aceituna negra y
cebolla.
La cosa nostra
Pizza de anchoas
Delicias Gourmet
Pisoletos
Pisoleto Parma:
Italiansimo pisoleto, queso asadero, queso parmesano y jamn serrano.
Pisoleto Venecia:
Fusin de sabores tpicos, queso asadero, jamn y championes.
Pisoleto Sicilia:
La mejor combinacin queso, atn, aceituna verde, pimiento morrn y
cebolla.
Pisoleto Npoles:
Combinacin de anchoas, aceitunas negras y pimiento verde.
Pistoleto Maranello:
Receta de queso, pepperoni y pia.
Promociones