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  • Silabo de Diseño de Plantas UNT Ing. Ambiental

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    Jorge Vásquez
    300 vistas7 páginas
    Este documento presenta el silabo del curso de Diseño de Plantas Industriales impartido en la Universidad Nacional de Trujillo. El curso consta de 3 unidades que cubren temas como introducción al diseño de plantas, diseño de equipos y evaluación económica e ingeniería ambiental. El curso se imparte en 16 semanas con clases teóricas y prácticas evaluadas a través de exposiciones, pruebas y presentación de proyectos.

    Descripción original:

    ing. ambiental UNT

    Título original

    Silabo de diseño de plantas UNT ing. Ambiental

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    Silabo de Diseño de Plantas UNT Ing. Ambiental

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    de 7

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

    SILABO DE DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES


    I. IDENTIFICACIN
    1.1. Experiencia Curricular: DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
    1.2. Facultad: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
    1.3. Para estudiantes de la carrera: INGENIERIA AMBIENTAL
    1.3.1. Sede: Trujillo
    1.4. Calendario Acadmico: 2013-II
    1.5. Ao/Ciclo Acadmico: 10
    1.6. Cdigo de curso: 2247
    1.7. Seccin: A
    1.8. Creditos: 4
    1.9. Nmero de Rotaciones, veces que se desarrolla la experiencia curricular en el ao/ciclo acadmico: 1
    1.10. Duracin por vez de rotacin (Nro. de Semanas/Días): 16
    1.11. Extensin horaria:
    1.11.1. Total de horas semanales: 5
    - Horas Teora: 3
    - Horas Prctica: 2
    1.11.2. Total de Horas Ao/Semestre: 85
    1.12. Organizacin del tiempo Anual/Semestral:
    Tipo
    Total
    Unidad Semana/Día
    Actividades
    Hs
    I
    II
    III
    Aplazado
    - Sesiones Tericas
    48
    15
    15
    18
    --- Sesiones Prcticas
    26
    8
    8
    10
    --- Sesiones de Evaluacin
    11
    2
    2
    2
    5
    Total Horas
    85
    --------1.13. Prerrequisitos:
    - Cursos:
    - PLANIFICACION URBANO REGIONAL
    - INGENIERIA ECONOMICA
    - EVALUACION E IMPACTO AMBIENTAL
    - SEGURIDAD E HIGIENE AMBIENTAL
    - Creditos: No necesarios
    1.14. Docente(s):
    1.14.1. Coordinador(es):
    Descripcin
    Nombre
    Profesin
    Email
    Coordinador General
    Dr. SILVA VILLANUEVA,
    INGENIERO QUIMICO [email protected]
    JOSE LUIS
    II. FUNDAMENTACIN Y DESCRIPCIN
    El curso de Diseo de Plantas Industriales es un curso terico prctico, diseado para completar la
    formacin integral, dentro de la estructura curricular del Ingeniero Ambiental y consolida su formacin
    profesional; preparndolo para la toma de decisiones tanto del punto de vista tcnico como econmico,
    respectivamente. El curso esta destinado a brindar informacin y conocimientos sobre los principios y
    detalles de la preparacin y evaluacin de proyectos de la industria qumica y conexa.. A exigencia de la
    ctedra moderna se programan actividades de aprendizaje por investigacin y enseanza por
    experimentacin, de all que el Ingeniero Ambiental disponga de amplio conocimientos para el diseo de
    nuevos procesos de manufactura y/o fabricacin y a su vez estudios de factibilidad tcnico-econmica con
    clculos de optimizacin. .
    III. APRENDIZAJES ESPERADOS
    Al finalizar el curso el estudiante estar en condiciones de:
    1.Explicar la diferencia entre una operacin y un proceso unitario dado una relacin informativa
    problemtica.
    2.Explicar los principios bsicos de transporte de fluidos, energa y masa dentro del contexto de una fabrica
    de procesos industriales.
    3.Discutir y discernir proyectos en Ingeniera Ambiental
    4.Disear, seleccionar y especificar equipos principales en un Proceso Industrial.
    5.Seleccionar la ubicacin de la Planta y su distribucin de equipos respectivo.
    6.Analizar la viabilidad econmica de un proyecto de proceso qumico.
    7.Elaborar una maqueta (representacin tridimensional). de una proceso industrial elegido.
    .
    IV. PROGRAMACIN

    Pg. 1

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO


    4.1. UNIDAD 1
    4.1.1. Denominacin: INTRODUCCION AL DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
    4.1.2. Inicio: 2013-08-19
    Termino: 2013-09-21
    Nmero de Semanas/Das: 5
    4.1.3. Objetivos de Aprendizaje
    1.Identificar las caractersticas de un Diseo de Plantas Industriales, tanto en operaciones como
    en procesos unitarios, luego explicar las diferencias operativas y tecnolgicas.
    2.Disear un proceso en funcin de la oferta y demanda
    3.Analizar los principios del balance masa y de energa y de masa,
    4.1.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
    Semana/D
    Actividades y Contenidos
    a
    Semana/D T: Introduccin, concepcin, clasificacin de Plantas Industriales. Ejemplificacin, casos de estudio.
    a1
    P:Ejemplos de Plantas industriales
    Inicio:
    2013-08-19
    Termino:
    2013-08-24
    Semana/D T: Concepcin de un proyecto. Alternativas tecnolgicas. Elaboracin de Maqueta. Ejemplificacin,
    a2
    casos de estudio.
    Inicio:
    P:Diseo de Proceso industriales
    2013-08-26
    Termino:
    2013-08-31
    Semana/D T: Estudio de Mercado: Tipos de mercado. Oferta y mercado. Ejemplificacin, casos de estudio.
    a3
    P:Ejemplos de Estudio de Mercado
    Inicio:
    2013-09-02
    Termino:
    2013-09-07
    Semana/D T: Balance de Materia y de Energa. . Ejemplificacin, casos de estudio. Problemas
    a4
    P: Ejemplos de Balance de Materia y Energa.
    Inicio:
    2013-09-09
    Termino:
    2013-09-14
    Semana/D Examen Parcial
    a5
    Presentacin y sustentacin de Trabajos Prcticos
    Inicio:
    2013-09-16
    Termino:
    2013-09-21
    4.1.5. Evaluacin del Aprendizaje:
    Semana/D
    Tcnica/Instrumento
    a
    Semana/D Expositivo Interrogativo. Solucin de problemas.
    a1
    Prctica caliificada
    Inicio:
    Inductivo deductivo.
    2013-08-19
    Termino:
    2013-08-24
    Semana/D Exposicin. Solucin de problemas.
    a2
    Prctica calificada
    Inicio:
    Inductivo Deductivo
    2013-08-26
    Termino:
    2013-08-31
    Semana/D Exposicin. Solucin de problemas.
    a3
    Prctica calificada
    Inicio:
    Inductivo Deductivo
    2013-09-02
    Termino:

    Pg. 2

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO


    2013-09-07
    Semana/D
    a4
    Inicio:
    2013-09-09
    Termino:
    2013-09-14
    Semana/D
    a5
    Inicio:
    2013-09-16
    Termino:
    2013-09-21

    Exposicin. Solucin de problemas.


    Prctica calificada
    Inductivo Deductivo

    Prueba objetiva.
    Presentacin de trabajos practicos.

    4.2. UNIDAD 2
    4.2.1. Denominacin: DISEO DE EQUIPOS DE PLANTAS DE PROCESOS
    4.2.2. Inicio: 2013-09-23
    Termino: 2013-10-26
    Nmero de Semanas/Das: 5
    4.2.3. Objetivos de Aprendizaje
    oRevisar criterios tcnicos para el diseo de equipos de procesos.
    oSeleccionar equipos va mtodos cortos y publicaciones.
    oDisear y calcular los equipos de procesos
    4.2.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
    Semana/D
    Actividades y Contenidos
    a
    Semana/D T: Equipos de Transferencia de Calor. Equipos de Separacin. Ejercicios y Problemas Propuestos.
    a6
    P: Diseo de Equipos de Transferencia de calor.
    Inicio:
    2013-09-23
    Termino:
    2013-09-28
    Semana/D T: Equipos de Transferencia de Masar. Equipos de Separacin. Ejercicios y Problemas.
    a7
    P. Diseo de Equipos de Transferencia de Masa.
    Inicio:
    2013-09-30
    Termino:
    2013-10-05
    Semana/D T: Diseo de Reactores Industriales. Tipos de reactores. Casos de estudio.
    a8
    P: Diseo de reactores Industriales.
    Inicio:
    2013-10-07
    Termino:
    2013-10-12
    Semana/D T: Equipos miscelneos: Bombeo, de Servicio, Energa, etc.
    a9
    P: Diseo de un Sistema de Bombeo.
    Inicio:
    2013-10-14
    Termino:
    2013-10-19
    Semana/D Examen Parcial
    a 10
    Presentacin y sustentacin de Trabajos Prcticos
    Inicio:
    2013-10-21
    Termino:
    2013-10-26
    4.2.5. Evaluacin del Aprendizaje:
    Semana/D
    Tcnica/Instrumento
    a
    Semana/D Expositivo Interrogativo. Solucin de problemas.
    a6
    Prctica caliificada
    Inicio:
    Inductivo deductivo.
    2013-09-23

    Pg. 3

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO


    Termino:
    2013-09-28
    Semana/D
    a7
    Inicio:
    2013-09-30
    Termino:
    2013-10-05
    Semana/D
    a8
    Inicio:
    2013-10-07
    Termino:
    2013-10-12
    Semana/D
    a9
    Inicio:
    2013-10-14
    Termino:
    2013-10-19
    Semana/D
    a 10
    Inicio:
    2013-10-21
    Termino:
    2013-10-26

    Expositivo Interrogativo. Solucin de problemas.


    Prctica caliificada
    Inductivo deductivo.

    Expositivo Interrogativo. Solucin de problemas.


    Prctica caliificada
    Inductivo deductivo.

    Expositivo Interrogativo. Solucin de problemas.


    Prctica caliificada
    Inductivo deductivo.

    Prueba objetiva.
    Presentacin de trabajos practicos

    4.3. UNIDAD 3
    4.3.1. Denominacin: EVALUACION ECONOMICA E INGENIERIA AMBIENTAL
    4.3.2. Inicio: 2013-10-28
    Termino: 2013-12-07
    Nmero de Semanas/Das: 6
    4.3.3. Objetivos de Aprendizaje
    1.Determinar el mejor lugar para la ubicacin de la planta de procesos
    2.Identificar los equipos auxiliares de proceso y su posterior diseo.
    3.Elaborar las pautas para la evaluacin econmica del proceso industrial.
    4.Optimizar los procesos industriales.
    5.Aplicar novedosas tecnologas ambientales para proceso de depuracin de contaminantes.
    6.Elaboracin de una maqueta sobre diseo de plantas.
    4.3.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
    Semana/D
    Actividades y Contenidos
    a
    Semana/D T: Ubicacin de la Planta Industrial. Distribucin de los equipos. Clculos.
    a 11
    P: Ubicacin y Distribucin de Planta Industrial.
    Inicio:
    2013-10-28
    Termino:
    2013-11-02
    Semana/D T: Introduccin a la optimizacin de procesos.
    a 12
    P: Optimizacin de procesos.
    Inicio:
    2013-11-04
    Termino:
    2013-11-09
    Semana/D T: Evaluacin econmica del proyecto. Tipologa del proyecto. Inversiones. Capital de trabajo
    a 13
    P: Evaluacin econmica de una proyecto industrial.
    Inicio:
    2013-11-11
    Termino:
    2013-11-16
    Semana/D T: Consideraciones ambientales Tecnologas ambientales. Depuracin de contaminantes. Diagrama
    a 14
    de flujo. Problemas.
    Inicio:
    P:Estudio de factibilidad ecolgica de planta de tratamiento
    2013-11-18
    Termino:

    Pg. 4

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO


    2013-11-23
    Semana/D Presentacin y exposicin del Trabajo Final: Maqueta y Reporte Tcnico.
    a 15
    Inicio:
    2013-11-25
    Termino:
    2013-11-30
    Semana/D Examen Parcial
    a 16
    Presentacin y sustentacin de Trabajos Prcticos
    Inicio:
    2013-12-02
    Termino:
    2013-12-07
    4.3.5. Evaluacin del Aprendizaje:
    Semana/D
    Tcnica/Instrumento
    a
    Semana/D Exposicin. Solucin de problemas.
    a 11
    Prctica calificada
    Inicio:
    2013-10-28
    Termino:
    2013-11-02
    Semana/D Exposicin. Solucin de problemas.
    a 12
    Prctica calificada
    Inicio:
    2013-11-04
    Termino:
    2013-11-09
    Semana/D Exposicin. Solucin de problemas.
    a 13
    Prctica calificada
    Inicio:
    2013-11-11
    Termino:
    2013-11-16
    Semana/D Exposicin. Solucin de problemas.
    a 14
    Prctica calificada
    Inicio:
    2013-11-18
    Termino:
    2013-11-23
    Semana/D Exposicin. Solucin de problemas.
    a 15
    Prctica calificada
    Inicio:
    2013-11-25
    Termino:
    2013-11-30
    Semana/D Prueba objetiva.
    a 16
    Presentacin de trabajos practicos
    Inicio:
    2013-12-02
    Termino:
    2013-12-07
    4.4. APLAZADO
    Semana/Da
    Semana/Da 17

    Tcnica/Instrumento
    Examen de Aplazado, evaluaciones pertimentes
    del curso.

    V. NORMAS DE EVALUACIN
    1.Base Legal : Reglamento de Normas Generales de Evaluacin del Aprendizaje de los Estudiantes de
    Pregrado de la Universidad Nacional de Trujillo. Adems se tomar en cuenta los captulos II y IIII del
    Ttulo IIII del REGLAMENTO DE NORMAS GENERALES DEL SISTEMA DE EVALUACION DEL
    APRENDIZAJE DE LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO,

    Pg. 5

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO


    aprobado en sesin del Consejo Universitario del 11.06.92, concordado en sesin de Comisin Permanente
    Acadmica del 17.09.96.
    2.Normas especficas en la Experiencia Curricular
    En cada unidad se tendr en cuenta los siguientes rubros y coeficientes:

    RUBROSCOEFICIENTES
    I UnidadII UnidadIII Unidad
    Participacin oral (como expositor, interrogador).
    PO
    0.30.20.3
    Evaluacin sumativa de la unidad.
    EP
    0.50.50.4
    Documentos elaborados (ejercicios escritos y trabajos).
    TR
    0.20.30.3
    1.01.01.0
    La nota de cada unidad se obtiene multiplicando el calificativo logrado en cada rubro (escala de 0 a 20) por
    su respectivo coeficiente y luego, sumando los correspondientes productos.
    La nota PO se obtiene de las intervenciones fundamentadas de los alumnos las cuales tendrn un puntaje
    cualitativo acumulable: A (excelente), B (bueno) y C (aceptable). El valor cuantitativo depender del
    mximo nmero de intervenciones que haya en la unidad.
    La nota final del curso se obtiene promediando aritmticamente las notas de cada unidad: NF= (NU1 + NU2
    + NU3) / 3. Dada la naturaleza de las actividades de E A de este curso habr examen de rezagados. En el
    caso de que el alumno tenga nota final desaprobatoria y que adems haya participado en por los menos 2/3
    de las evaluaciones parciales programadas, podr rendir examen de aplazados segn el reglamento vigente.
    Los alumnos que faltasen a prcticas ms del 30%, se consideran INHABILITADOS del curso.
    VI. CONSEJERA/ORIENTACIN
    Propsitos:
    Da:
    Lugar:
    Horario:
    1.Propsito: Apoyar al estudiantado para elevar el nivel del PEA (Proceso enseanza-aprendizaje.)
    2.Estrategias de prestacin del servicio Consultas : Orientacin del Grupo y consultas.
    3.Lugar y horario semanal para la consejera extra-clase: Mircoles de 11:00 am a 13:00 pm., en la oficina
    del profesor.2do piso Laboratorio de Operaciones Unitarias-Parte Exterior.
    VII. BIBLIOGRAFA
    1.Perry R. & D. Green 1984 PERRYS CHEMICAL ENGINEER HANDBOOK 6th Edition Editorial
    McGraw-Hill New York.USA.
    2.Ulrich G. 1986 DISEO Y ECONOMIA DE LOS PROCESOS DE INGENIERIA QUIMICA Nueva
    Editorial Interamericana S.A de C.V.. Mxico D.F. Mxico.
    3.Austin G. 1989. MANUAL DE PROCESOS QUIMICOS EN LA INDUSTRIA. Tomos I, II y III,
    Editorial 1ra Edicin en espaol.. Mc.Graw-Hill/Interamericana de Mxico S.A:, Mxico.
    4.Peters M and K. Timmerhaus 1992 PLANT DESIGN AND ECONOMICS FOR CHEMICAL
    ENGINEERS Editorial McGraw Hill Company New York. USA.
    5.Leidinger O. 1997 PROCESOS INDUSTRIALES Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Catlica
    del Per. Lima, Per.
    6.Geankoplis Ch. 1998. PROCESOS DE TRANSPORTE Y OPERACIONES UNITARIAS. Compaa
    Editorial. Continental S.A. de C.V. Mxico.
    7.Elas X. 2000 RECICLAJE DE RESIDUOS INDUSTRIALES Ediciones Das de Santos S.A. Madrid,
    Espaa.
    8.Santamara J. et al 2002 INGENIERIA DE REACTORES. Editorial Sntesis S.A., Madrid Espaa.
    9.Moncada L. 2003 DISEO DE PLANTAS DE PROCESOS QUMICOS UNT Edicin on line Trujillo
    Per.
    10.Rodrguez V., R Bao y L. Crdenas 2005 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
    INDUSTRIALES Editorial Universidad de San Martn de Porres .Facultad de Ingeniera y Arquitectura.
    Lima Per

    Pg. 6

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO


    11.Siche R. 2008 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES
    Facultad de Ciencias Agropecuarias Universidad Nacional de Trujillo. Edicin Alberto Snchez Lavado
    Trujillo Per.
    12.Guzmn F. 2008 PREPARACION Y EVALUACION DE PROYECTOS DE LA INDUSTRIA
    QUIMICA Editorial de la Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ingeniera Santaf de Bogot
    Colombia..
    13.Masters G. and W. Ela 2008 INTRODUCTION TO ENVIRONMENTAL ENGINEERING AND
    SCIENCE Pearson Education, Inc. New Jersey USA
    14.Mines R. and L. Lackey 2009 INTRODUCTION TO ENVIRONMENTAL ENGINEERING Prentice
    Hall Pearson Education New Jersey. USA..
    15.Muoz V. y J. lvarez 2011 BASES DE LA INGENIERA AMBIENTAL. Universidad Nacional de
    Educacin a Distancia Madrid. Espaa.
    16.Mihelcic J y J. Zimmerman 2012 INGENIERIA AMBIENTAL Fundamentos-Sustentabilidad-Diseo
    AlfaOmega Grupo Editor S.A. de C.V. Mxico DF Mxico.
    El presente Silabo de la Experiencia Curricular "DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES", ha sido Visado
    por el Director de la ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL, quien da
    conformidad al silabo registrado por el docente SILVA VILLANUEVA, JOSE LUIS que fue designado por el
    jefe del DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA QUIMICA.

    Pg. 7

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