Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Estudio de Caso Zara Entrega Final
Estudio de Caso Zara Entrega Final
Proyecto Grupal
Introduccin a la Logstica
Para.
ERNESTO FABIAN SAMPAYO
Ing. Industrial
Tutor.
POLITECNICO GRANCOLOMBIANO
FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS BASICAS.
INTRODUCCION A LA LOGISTICA
BOGOTA D.C
2014.
TABLA DE CONTENIDO
Introduccin.
Objetivos principal y
secundarios
1. Decisiones de la cadena de
abastecimiento.
1.1 Clasificacin de las decisiones en estratgicas, de planeacin y
operativas
1.2 Asociar las decisiones encontradas con los seis hilos
conductores.
1.3 Identificar las mtricas de desempeo en instalaciones y
asociarlas con las decisiones logsticas
correspondientes.
1.4 Proponer nuevas estrategias y mtricas para medir el desempeo
de las instalaciones
2. Decisiones relacionadas a instalaciones
2.1 Sugerir y proponer estrategias y mtricas en relacin a
instalaciones
2.3 Decisiones relacionadas a inventarios...
2.4 Sugerir y proponer estrategias y mtricas en relacin a
inventarios
3. Decisiones encontradas en relacin al transporte..
3.1 Sugerir y proponer estrategias y mtricas en relacin al
transporte
3.2 Conclusiones Finales
3.3 Bibliografas
INTRODUCCIN
Conscientes de la importancia de la logstica en nuestra carrera, realizamos
el siguiente trabajo queriendo demostrar aptitudes fuertes en nuestra
formacin acadmica ya que esto nos va a permitir ser lderes y excelentes
profesionales en un futuro, para esto hoy queremos resaltar la labor de
cada uno de los integrantes ya que se dio todo de s para que el resultado
fuera el deseado y as llegar a unas metas cumplidas propuestas por la
institucin, tutor y lo ms importante por s mismos.
En este trabajo en cuestin ponemos en prctica fundamentos bsicos en
el rea de logstica, llevando a cabo un ejercicio en particular propuesto por
el tutor, el cual nos permite expresar nuestra posicin en cuanto a las
decisiones tomadas en esta empresa que se describe en el texto.
Sabiendo que la logstica hoy en da es considerada muy importante para el
crecimiento de una empresa, microempresa, industria, entre otros ya que si
lo que se quiere es obtener rentabilidad solo se logra con la eficiencia de
cmo se coordinen los procesos en una determinada industria, ya que todo
esto nos llevara a que los clientes obtengan satisfaccin por la labor
realizada.
Debemos ser certeros y prcticos a la hora de realizar cualquier proceso
logstico, esto nos permitir tener el xito deseado cuando seamos parte o
conformemos un grupo de personas que llevan a cabo la labor logstica sin
importar en si la funcin que realicemos.
OBJETIVO PRINCIPAL.
Cadena de abastecimiento.
Estrategias asociadas con la directriz de logstica.
Mtricas y estrategias sugeridas con respecto al desempeo de
instalaciones
Mtricas y estrategias sugeridas con respecto al desempeo de la gestin
de inventarios.
Mtricas y estrategias sugeridas con respecto al desempeo de la red de
transporte.
OBJETIVOS SECUNDARIOS.
Asociar diferentes conceptos utilizados en logstica en la lectura Caso ZaraInditex como son los hilos conductores (instalaciones, inventarios,
informacin, transporte, aprovisionamiento o fijacin de precios.). As como
las decisiones tomadas en este caso en particular, para as mismo generar
nuevas propuestas en las cuales podamos ayudar a mejorar la empresa en
cada mbito que compone la logstica.
Generar nuevas estrategias y a la ves mtricas para mejorar el desempeo
en las instalaciones, esto nos va a permitir tener una visin ms clara sobre
lo que es el funcionamiento de una empresa y que est se compone por
varios factores, esto hace la diferencia entre una y otra compaa, ya que si
realizamos buenos procedimientos, seguramente tendremos una empresa
exitosa y muy competitiva como es el caso de los almacenes Zara
descritos en el caso Zara- Inditex.
Buscar, Perseguir y Garantizar mtodos y estrategias que permitan
mantener la calidad y sostenibilidad de cada uno de los productos u/o
actividades en el mercado, sin olvidar estndares de salud y seguridad.
formado 2 meses cada da, para saber cmo atender al cliente, desde una sonrisa
hasta el cierre final de la caja. Estos son unos de los pilares que tiene el xito
Zara, una marca que ni el propio Sr. Amancio hace 45 aos pensaba llegara a
llegar donde hasta ahora ha llegado.
Otra estrategia de Inditex es eliminar la verticalidad y eliminar los intermediarios,
porque querer a los intermediarios, asumen toda la responsabilidad del
distribuidor. Asumen costos, todo es de fondos propios. No esta palanqueada y no
tiene deuda financiera. Crearon su fondo propio, el capital que genera la propia
compaa es fundamental para la independencia de la misma.
Decisiones Operativas.
Decisiones Estratgicas.
ZARA cuenta con una infraestructura de 822 tiendas en Europa, 200 en Amrica
Latina, Japn y Medio Oriente, en donde la mayora de estos establecimientos son
de propiedad de la empresa, con excepciones como en Alemania y Japn donde
optaron por tener socios locales.
Sus almacenes son muy conocidos en Amrica del Sur y Europa, lo cual contrasta
con su expansin en Estados Unidos donde solo cuenta con 6 de estos en la zona
de Nueva York.
Su centro de operaciones se encuentra ubicado en las afueras de La Corua,
donde laboran docenas de personas intercambiando informacin con los Gerentes
en los cuatro continentes, aprovechando su innovacin e inversin tecnolgica.
Tambin cuenta con tiendas que se destinan exclusivamente para el
almacenamiento de la mercanca, otros son destinados para la construccin total
de sus diseos que van desde ropa hasta los mobiliarios que se utilizan en los
diferentes establecimientos en todo el mundo.
2. INVENTARIO:
Los clientes de ZARA han necesitado entrenamiento en la forma como la empresa
maneja su stock de ventas. Los usuarios estaban acostumbrados a encontrar
suficiente inventario de todos los diseos, los cuales podan comprar al inicio de
temporada a precios full, o en remates por cambio de temporada; ZARA entra al
mercado textil ofreciendo una nueva opcin de compra donde no se manejan
inventarios
ZARA por lo general no maneja inventarios, ya que por su manejo de ventas y
distribuciones, se fabrica cantidades limitadas de los diseos que exhiben y
venden en sus 822 almacenes. Por lo cual se evita mayores gastos e inversin de
almacenamientos
Generalmente opera solo con el stock que se distribuye a los almacenes, lo que
crea una rotacin de mercanca y la denomina empresa minorista.
3. TRANSPORTE:
La innovadora forma de transporte que ZARA maneja: por medio de carriles
subterrneos de 200 Km que unen las fbricas y el centro de logstica, lo cual
contribuye a un mayor rendimiento en la entrega de la mercanca.
La velocidad en la entrega de la mercanca desde que se realiza el diseo hasta
que se encuentra exhibida en cada almacn es un valor agregado por el que el
cliente est dispuesto a pagar.
4. INFORMACIN:
ZARA cuenta con un gran nmero de empleados los cuales viajan por todo el
mundo, visitando infinidad de sitios, observando la forma de vestir de los jvenes,
sta informacin es enviada a las oficinas centrales que se encuentra en La
Corua, por medio de ordenadores capaces de enviar imgenes.
Una de las mayores ventajas que tiene la cadena, es lograr la entrega de las
colecciones cada dos semanas y esto se debe a la informacin oportuna que
brindan los empleados de ZARA al captar las necesidades y gustos de los clientes
5. APROVISIONAMIENTO:
Al producir 11.000 diseos ao ZARA debe manejar un mejor aprovisionamiento.
ZARA se surte de tejidos de pases como Espaa, Lejano Oriente, India,
Marruecos, los cuales son cortados y tinturados en el mismo centro de
operaciones de la Corua, y luego sin distribuidos entre los talleres de confeccin
que tienen en la zona para ser cosidos.
Los proveedores son una parte fundamental para el desarrollo de la empresa, por
lo que se les debe un trato preferencial.
Cuando una coleccin es distribuida en sus tiendas, sus diseadores estn
proyectando la prxima.
6. FIJACION DE PRECIOS:
Queremos que nuestros clientes entren en una tienda elegante que ofrece la
ltima moda, un buen servicio a precios bajos: ZARA.
Sus diseadores no solo viajan a investigar nuevas modas, sino tambin a
verificar si los clientes estn dispuestos a pagar por la velocidad con la que se
entrega su nueva coleccin quincenal. Lo cual compromete la compaa a brindar
una mayor celeridad en la consecucin de los recursos, y esto se ve reflejado en
el costo final de cada prenda de vestir, ya que se maneja un solo total, en el cual
se basa el precio que se vende la mercanca en los almacenes ZARA.
Lo importante es producir alta calidad a bajo costo.
1. Qu?
Expandir el negocio hacia pases en las cuales no hay participacin alguna
-Cmo?
Abrir nuevos almacn es, realizando estudios de moda y mercadeo en pases
donde no hay participacin activa.
-porque?
Oportunidad de negocio en otros pases y aumento de ingresos.
2. Qu?
Ser incluyente con diferentes niveles sociales, abriendo almacenes en zonas de
nivel de ingresos promedio.
-Cmo?
Adquirir locales comerciales en zonas donde no hay almacenes y adecuarlos de
igual forma que los dems, ser incluyentes con el cliente.
-Por qu?
An existe un mercado por explorar.
3. Qu?
Crear bodega de almacenamiento y venta a minoristas
Cmo?
4. Qu?
Abrir nuevos puntos de confeccin, nuevas fbricas, pues se depende de pocos
puntos.
Cmo?
Buscando puntos estratgicos industriales, donde podamos abastecer las tiendas
en menor tiempo posible, reduciendo costos de transporte.
Por qu?
Contribuimos al ahorro, en cuanto a gastos de transporte y eficiencia en tiempo.
5. Qu?
Establecer diseadores en oficinas de diferentes pases, para realizar estudios de
moda.
Cmo?
Construyendo oficinas de diseo, cerca de los puntos de venta de cada pas, para
as identificar las necesidades de cada pas, se tabula la informacin y se enva a
puntos de fabricacin.
Por qu?
Podemos ahorrar en traslado de diseadores a diferentes puntos.
6. Qu?
Eliminar franquicia en Alemania y Japn.
Cmo?
Apropiarse de almacenes de Alemania y Japn, contratando personal involucrado
en puntos de venta.
Por qu?
7. Qu?
Llegar a producir el 100% de sus prendas.
Cmo?
Ampliando la infraestructura de fbricas, para as poder tintar y cortar all mismo.
Por qu?
Se puede ahorrar en temas de transporte y pago a terceros, se puede trabajar
con stocks propios de materia prima.
9.
Qu?
1146 Diseos
2292 Prendas
$583000000
4584 Diseos
9167 Prendas
$2333324000
colecciones.
Ao
55002 Diseos
110004 Prendas
$27999888000
Esto se logra utilizando sistemas que une eficazmente los clientes con las
divisiones de produccin y distribucin de la compaa.
Cuentan con un centro logstico principal que recibe y distribuye a todas las
tiendas.
Sus mltiples fbricas de produccin se comunican con el centro logstico
principal a travs de carriles subterrneos a lo largo de 200 km de longitud.
Esto evita retraso en las entregas por transporte donde no se ven afectados
por el trnsito vehicular.
Contando con las instalaciones que representan inversiones fijas (tiendas,
fbricas, centro logstico principal), y contando con los mtodos de
planeacin para mltiples periodos, podemos decir que en la condicin de
horizonte de tiempo est clasificada como dinmica.
En Zara Inditex, empresa que cuenta con mltiples instalaciones (fabricas, tiendas,
centro de logstica principal en la Corua) en toda Europa, Amrica, Japn y Medio
Oriente).
Una vez por temporada, las trabajadoras deben quedarse en las tiendas,
tras el cierre, para la realizacin del inventario. Este trabajo puede durar
hasta bien entrada la madrugada debido, segn las empleadas, a la
desorganizacin en las tiendas. La cuenta de las existencias debe empezar
por el almacn, sitio del que se deja de subir ropa a la tienda en el
momento en que se comienza a realizar el inventario. Una vez que se
cuenta todo lo habido en el almacn, se pasar a enumerar las prendas
habidas en la tienda (en las que como mucho hay cuatro prendas por
modelo).
Mtricas de tiempo
Ubicar proveedores cercas que nos permita, contar con todos los insumos para
garantizar la produccin; con lo anterior por temas de distancia del proveedor al
cliente se bajara el costo de transporte y as mismos minimizar gasto que en
cierres contables afecten en sobre costos y alteren cuentas de la empresa de
textiles.
Tasa de servicio
Nivel de Servicio
Tiempos de entrega
TRANSPORTE EN ZARA
Cuentan con un complejo sistema automatizado que permite su rpida
distribucin a cualquiera de las tiendas en el mundo uniendo velocidad y
eficiencia, proveedores envan la mercanca al centro de distribucin que
se tiene en Espaa, desde all se distribuye a cada una de las tiendas que
hay a nivel mundial. La distribucin se realiza dos veces a la semana,
generando que la oferta se renueve constantemente.
Distintos medios de transporte son utilizados por la empresa. El transporte
martimo es la opcin elegida para los materiales y telas ya que al tratarse
de productos con bajas o nulas tasas de obsolescencia se puede utilizar
este mtodo poco costoso. En este punto, podemos justificar la opcin de
Ortega de ubicar su planta principal en La Corua ya que esta ciudad
36cuenta con uno de los mejores puertos de Espaa. Por otra parte, la
distribucin a los puntos de venta se realiza a travs de camiones o
aviones.
La frecuencia con que lleguen los productos nuevos a las tiendas es el
mismo sin importar donde se encuentren, son transportados con rapidez
por carretera o por avin.
Bibliografa
http://iaap.wordpress.com/2007/10/30/que-son-las-metricas-enproyectos/.
http://www.inditex.com/home;jsessionid=9IogUqp9ucaq4R4x_BCOCl.
-http://www.zara.com/co/