Practica 3 Farmacognosia
Practica 3 Farmacognosia
Practica 3 Farmacognosia
U.E.C: FARMACOGNOSIA
NOMBRE DE LA PROFESORA:
HUANCAYO PER
I. INTRODUCCION
METODOS DE CONSERVACION
A vaco
Con los aceites esenciales. Se destina a la desecacin de extractos
MATERIALES:
HINOJO
DIENTE DE LEON
PROCEDIMIENTO:
A. IDENTIFICACION BOTANICA
a) Nomenclatura (nombre cientfico y vulgar)
HINOJO
NOMBRE CIENTIFICO Foeniculum vulgare
NOMBRE COMUN Hinojo, Fenollo, Hierba santa,
Hinojo de Florencia
DIENTE DE LEON
NOMBRE CIENTIFICO Taraxacum officinales
NOMBRE COMUN Diente de len, achicoria amarga,
achicoria amarilla, amargn,
lechuguilla de viejo, panadero
b) Taxonoma:
HINOJO
Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Apiales
Familia: Apiaceae
Subfamilia: Apioideae Apioid superclade
DIENTE DE LEON
Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Cichorioideae
Tribu: Cichorieae
Subtribu: Crepidinae1
Gnero: Taraxacum
3. Descripcin morfolgica
HINOJO:
Planta herbcea, vivaz, de altura que vara entre 0,60 y 1,60 m de altura, aunque
puede llegar a los 3 metros.
DIENTE DE LEON:
4. MEDICION:
HINOJO
TALLOS: estriados.
DIENTE DE LEON:
TALLOS: 25 cm
HOJAS: 5 x 2o cm
FLOR: 2x2 cm
5. ZONA DE RECOLECCION:
HINOJO
DIENTE DE LEON
7. PORCENTAJE DE HUMEDAD:
a) Peso droga fresca
DIENTE DE LEON
HINOJO 60 G
65 G
500g------------------100% 480g------------------100%
65g-------------------x 60g-------------------x
X=13 g X=12.5 g
. La estacin
Siguiendo el patrn del ciclo vegetativo que hemos visto en el apartado anterior,
estos son los mejores momentos para recolectar distintas partes de la
planta:
o Flores. Justo cuando estalla la floracin, mejor si an son capullos o estn
levemente abiertas, o abiertas del todo antes de que empiecen a marchitarse
(luna creciente o luna llena).
o Hojas. El mejor momento es justo antes de la floracin (luna nueva o luna
creciente)
o Tallos. Si se trata de una planta de tallo carnoso, el mejor momento en es
primavera, antes de la floracin. Si se trata de un tallo leoso, mejor en invierno
(luna nueva o luna creciente).
o Races. El mejor momento es en otoo, aunque tambin puede ser en
primavera antes de la floracin (luna llena o luna menguante)
o Frutas y frutos secos. Cuando estn maduros pero el rbol todava no los ha
soltado (luna creciente)
. La hora del da
Dependiendo de la parte de la planta que vayamos a recolectar (y en relacin a
las condiciones ambientales que veremos a continuacin), estas son algunas
indicaciones a seguir con respecto al momento del da ms idneo:
Flores. A mitad de maana
Hojas. A ltima hora de la maana (cuando no haya humedad ni roco)
Tallos. A lo largo del da cuando no haya humedad
Races. Mejor al atardecer o por la noche, cuando no hay sol
Frutas, semillas y frutos secos. En cualquier momento
. Condiciones ambientales
Con el objetivo de conservar las plantas medicinales con el mayor contenido de
principios activos, es necesario tener en cuenta algunos factores ambientales
que intervienen de manera definitiva:
o Ni roco, ni humedad ni lluvia. Con el objetivo de que la planta conserve la
mayor concetracin de principios activos, es importante elegir un da en que no
haya roco, no llueva o no est especialmente hmedo, ya que cuanto ms seca
est la planta, mejor conservar sus propiedades cuando hagamos el proceso de
secado y conservacin. Este factor tambin debe ser tenido en cuenta en lo que
respecta a las races (es decir, mejor que el suelo est seco o, al menos, sin
demasiada humedad).
o Sol sin calor excesivo. Conviene recolectar las plantas medicinales en das
soleados para evitar la humedad y porque con el sol, tanto las hojas como los
tallos y las flores mostrarn un mximo apogeo. Sin embargo, con el fin de que
los aceites esenciales no se evaporen, conviene que tampoco haga demasiado
calor.
o Sin aire y sin fro. Hemos de pensar que cualquier condicin extrema har
que la planta no muestra su cara ms esbelta, por lo tanto, conviene elegir das
soleados pero sin demasiado calor, ni fro, ni aire, ni humedad.
o Influencia lunar. La posicin de la luna tiene una gran influencia en el
crecimiento y desarrollo de las plantas. De hecho, el impacto de los principios
activos tiene mucho ms efectivo cuando las plantas se recolectan teniendo en
cuenta el momento preciso para cada tipo de dolencia. Consulta la influencia
lunar en las plantas.
o Otros. Evidentemente, cuanto mejor cuidemos las plantas
(abonos, sustratos, riego, condiciones generales, etc) mayor riqueza de
propiedades tendrn.
2. DIGA CUALES SON LOS INCOVENIENTES DE USAR PLANTAS
SILVESTRES PARA LA OBTENCION DE DROGAS VEGETALES
El difcil control de este mercado y la falta de una regulacin actualizada,
lo que facilita la adulteracin de los preparados botnicos por parte de
comerciantes sin escrpulos o ignorantes
La interaccin entre las hierbas medicinales y los medicamentos
convencionales
La contaminacin accidental de las plantas con bacterias y hongos
txicos
La contaminacin intencionada con molculas farmacolgicamente
activas
La falta de estandarizacin propia de las plantas debido a la diversidad
gentica y a los cambios del medio en el que se desarrollan, lo que
condicionan una gran variabilidad en la concentracin de las sustancias
contenidas en ellas
Y el desconocimiento de los efectos adversos derivados de su uso, ya que
habitualmente stos se ocultan y no se informan a las autoridades
sanitarias ni a los consumidores.
3. PARA EL ACODICIONAMIENTO QUE TIPOS DE ENVASE ESTA
RECOMENDADO POR LA FARMACOPEA
Los envases para su almacenamiento pueden ser diversos pero los ms tiles
son recipientes de vidrio o cermica, opacos y cerrados. Cuando se almacena
en grandes cantidades pueden utilizarse sacos que tengan estas propiedades
para la proteccin.
BIBLIOGRAFIA