Ejercicios4 1
Ejercicios4 1
1.El gerente de una sala de espectáculos ha subcontratado hasta ahora a una empresa de
catering el menú que ofrece a sus clientes, pagándole a 9 € la unidad. Actualmente se está
planteando elaborarlos en la propia empresa, debiendo asumir unos costos fijos anuales de
60.000 € y un costo variable unitario de 4 euros. Calcular el número de unidades a partir de
las cuales le interesará elaborarlos él mismo, en base a los costos, y razonar el resultado.
4. Un pastelero se plantea si fabricar él mismo el helado que quiere añadir como producto en
su pastelería o adquirirlo ya elaborado a un proveedor externo. Si lo fabrica él tiene que
adquirir maquinaria que le supondría un costo fijo anual de 4.500 euros, además de un costo
variable por kilogramo que ascendería a 3,60 euros, por la mano de obra y las materias
primas necesarias. En cambio, si lo adquiere al proveedor, su precio ascendería a 6 euros
por cada kilogramo. Calcular la alternativa más conveniente según el volumen de demanda,
en base al objetivo de minimizar los costes totales anuales. Razonar la respuesta.
6. Un fabricante de zapatos se plantea adquirir las suelas de cuero para botas de montar o
fabricarlas él mismo. Las suelas de la calidad y características requeridas se pueden
adquirir por 9 € cada una.
a) A partir de qué cantidad sería preferible fabricar las suelas de cuero en la empresa.
b) Si el número de botas que se fabrican al año fuera de 800 pares, calcular el costo de
fabricación propia y el de adquisición de las suelas.