Alimentos de Consumo Ocasional
Alimentos de Consumo Ocasional
Alimentos con un alto aporte en calorías y escaso valor nutritivo, por lo que se conocen como alimentos ricos
en calorías vacías. Estos pueden incluirse en una alimentación saludable si los tomamos con moderación.
Vino o cerveza: Su consumo es opcional y, en cualquier caso, moderado (no más de una copa o vaso al día), y
sólo en adultos.
Carne y pescado: se recomienda consumir entre 3-4 raciones semanales de carne magra (aves), de pescado
(blanco, bajo en grasas; azul, rico en grasas, poliinsaturadas omega-3 que ayudan a la salud cardiovascular) y
de huevos. Aportan proteínas de elevada calidad, vitaminas y minerales.
Legumbres: Aportan hidratos de carbono, proteínas de origen vegetal, y fibra alimentaria. Se recomienda un
consumo semanal de 2 a 4 raciones.
Frutos secos: ricos en proteínas, fibras alimentaria y grasas cardiosaludables por lo que son de gran aporte
energético, se recomienda una ingesta de 2-7 raciones por semana.
Aceite de oliva: Es rico en grasas cardiosaludables, y su consumo óptimo se sitúa entre 3 y 6 raciones diarias,
preferentemente en crudo.
Actividad física
Contribuye a mejorar varios aspectos relacionados con la forma física, ayudando a prevenir el sobrepeso y la
obesidad, además de aumentar la densidad ósea, reducir la grasa corporal y aumentar la musculatura, ya que
mejora la tolerancia a la glucosa y la sensibilidad a la insulina, normaliza los niveles de colesterol y reduce la
tensión arterial. Y, además, mejora el bienestar psicológico. Este conjunto de beneficios hacen que se
recomiende la práctica de actividad física moderada diariamente, durante un mínimo de 30 minutos.
Agua
Además de lo mencionado, para mantener una vida saludable debe consumirse a diario alrededor de 8 vasos
de agua mineral natural (2 litros).