Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Plan Inka Kola 2
Plan Inka Kola 2
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO DE
BEBIDA GASEOSA INKA KOLA
HISTORIA DE INKA KOLA
Presidente
de
directorio
Gerencia
general
Gerencia de
imagen
Y relaciones Asesoría
institucionales
Gerencia de Gerencia
Gerencia Gerencia de Gerencia Gerencia
Comercializa Corporativ
Corporativ Comercializ Corporativ de
ción a Operaciones
a ación a de
provinciales de RR.HH
Técnica Lima Finanzas
Visión
Visión
Valores
Valores
Misión
Misión
Objetivo central
Objetivo central
Líneas estratégicas
Líneas estratégicas
Metas
Metas
Políticas
Políticas
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
DE INKA KOLA
Visión
Nuestra empresa para el periodo 2007-2012 se consolidara como una organización líder
y rentable , manejando el negocio de bebidas no alcohólicas en todo el Perú, con
proyección a la región andina y al mercado internacional, que satisfaga las necesidades
y expectativas de nuestros clientes y consumidores de bebidas, en el mercado ,en la
comercialización de nuestros productos de alto valor agregado reconocida por la
excelencia operativa por la identificación y la calidad de su gente responsable frente a
diversos grupos de interés y la responsabilidad ante todos ellos , integrada por su
espíritu de empresa comprometida , eficiente, innovadora, en fijar nuevos estándares de
excelencia, con un profundo compromiso y responsabilidad social con la comunidad.
Misión
Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de bebidas , néctares y
pulpas de frutas buscando satisfacer las necesidades de calmar la sed y disfrute de
comidas y de complemento alimenticio, produciendo y distribuyendo eficientemente
bebidas no alcohólicas y néctares de marcas de la más alta calidad, potenciando las
capacidades de nuestro personal y fomentando el trabajo en equipo, para el disfrute de
nuestros clientes a nivel nacional, queriendo lograr nuevos niveles de éxito competitivo
para beneficio de nuestros accionistas, clientes, consumidores trabajadores y la
comunidad en la que operamos contribuyendo al desarrollo social y ambiental.
Valores
Compromiso Asumir las actividades asignadas con responsabilidad y motivación.
Identidad Valorar la organización, su cultura, su tradición y sus productos.
Consolidar a Inca Kola como la bebida del Perú No alcohólica líder y rentable en el
mercado nacional y Extranjero, cuyo personal altamente capacitado y competente
asegure la calidad de nuestros productos, satisfaciendo las necesidades de nuestros
clientes, consumidores y accionistas en oportunidad y servicio,con
con la rentabilidad
adecuada, contribuyendo al desarrollo social y ambiental.
OBJETIVOS ESTRATEGICOS:
LINEAS ESTRATEGICAS:
A CORTO PLAZO:
A MEDIANO PLAZO:
A LARGO PLAZO:
OBJETIVO ESPECIFICOS
1 a.- OBJETIVO
Capacitar al personal para mejora la Calidad de nuestros productos
b.- META
Contar con la excelencia de sus asociados en un 90%. La inversión por cada asociado
para su capacitación será de $ 30.00. Brindar Mejores Productos de alta calidad a un
90%. en un plazo de 2 años.
c.- POLITICA
Para evitar la posible contaminación física, química o biológica de nuestros productos
elaborados, se debe de capacitar al personal tanto en el manejo del producto, como en el
uso de las maquinarias para elaborar la misma, evitando dañar la calidad del producto.
Mejorar la rentabilidad y eficiencia de las operaciones relacionadas con los grupos de
interés (accionistas, trabajadores, clientes, proveedores, autoridades, público en
general). Mejorar continuamente nuestros productos y mejorar el sistema de calidad
cumpliendo con las normas ISO= 9001:2000.
2. a.- OBJETIVO
Satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes y consumidores.
b.- META
c.- POLITICA
3. a.- OBJETIVO
Consolidar a Inca Kola como la bebida del Perú.
b.- META
Mediante el incremento de la venta de nuestras bebidas en un 55%, hay que brindar un
buen servicio de distribución de nuestras bebidas al cliente, contando con 350 unid de
c.- POLITICA
A través de la publicidad debemos fomentar el consumo de nuestra bebida, por ser el
sabor nacional y que ha estado en todas las etapas de la vida de las personas,
incrementar las unidades móviles para lograr extender la distribución de los productos,
también se debe de invertir en nuevos locales para poder almacenar los productos y
optimizar la distribución, por ende consolidarnos en el país.
4. a.- OBJETIVO
Ser líder y rentable en el mercado nacional y extranjero.
b.- META
Integrar las diferentes áreas del manejo del negocio en el mercado de bebidas no
alcohólicas en un 100% , unir a nuestra organización a una eficiente comercialización y
distribución que hacen posible una participación en el mercado a un 80% situándola
en una posición de liderazgo.
Y así ubicar una inversión de 10 500 000 soles en un plazo de 5 años.
c.- POLITICA
En Inca Kola estar comprometidos es satisfacer al mercado a través de sus necesidades
de nuestros clientes y consumidores brindando así productos de calidad.
5. a.- OBJETIVO
Contribuir al Desarrollo Social y Ambiental
Tener compromiso con nuestra comunidad es contribuir a la reducción del desempleo y
preservar nuestro medio ambiente.
b.- META
En Inka Kola brindar programas sociales en nuestras comunidad en un 50 % es sentir
compromiso con el medio ambiente. Y así ubicar esta inversión de 5 millones de soles a
un plazo de 5 años.
c.- POLITICA
Desarrollar Programas de Gestión Ambiental y empleando en todos nuestros procesos,
la mejor tecnología disponible que sea económicamente factible.
Implementar, mantener y comunicar la presente política ambiental entre nuestros
accionistas, trabajadores, proveedores, contratistas y entidades reguladoras y ponerla a
disposición del público.
ANALISIS FODA DE LA
EMPRESA INKA KOLA
FORTALEZAS
Identificar las fortalezas dentro de nuestra organización, para que podamos afrontar
nuestras dificultades tanto internas como externas.
DEBILIDADES
Son también aquellas características que podemos controlar, son estas las que dificultan
el normal desempeño de la empresa en el logro de los objetivos.
AMENAZAS
Estas son circunstancias externas que la empresa debe de surfear para que subsista en el
medio empresarial.
OPORTUNIDADES
Son aspectos del entorno, que presenta ciertas circunstancias, para que sean
aprovechadas por la empresa, y esta se pueda fortalecer o expandir.
Capacidades y
potencialidades de nuestra La ineficiencias de algunas
corporación áreas
Fortalezas Debilidades
Análisis FODA
Amenazas Oportunidade
s
Nuevos ámbitos financieros
y La demanda de nuestro
la competitividad de nuevos producto en el exterior
productos
Económico:
Nuestra fuerza de ventas, llega a las x
Principales Ciudades del Perú, cubriendo Ayuda en el cumplimiento de ser una una
la mayor parte del mercado nacional. organización líder y rentable con
proyección a la región andina. x
Brinda tanto al cliente como a los
consumidores productos finales de
Calidad Garantizada.
Tecnológico:
Ayuda en el cumplimiento de un x
Contamos con una tecnología informativa ambiente de trabajo desafiante y
(sistemas computarizados), con maquinarias de productivo, con productos de alto valor
procesamiento y de producción, con autos, agregado, con ser Excelencia operativa.
tríales, modernos y adecuados para la x
distribución de nuestros productos, con envases
de total calidad tecnológica.
Ecológico:
Contamos con técnicos e ingenieros Cumplir con la legislación ambiental
capacitados para controlar los efluentes, peruana aplicable, la norma ISO
emisiones atmosféricas, residuos sólidos y el 14001:1996 y el Sistema de Calidad de
consumo de agua, combustibles y energía. Coca-Cola aplicables a este fin y otras
Implementamos, mantener el medio ambiental normas aceptadas por la organización.
Político - Legal
Al cumplimiento de expandir nuestra red de x
producción y distribución en distintos puntos
del país, incrementando el nivel de producción
y comercialización.
18
En que ayuda 1 2 3 4 5 T
OPORTUNIDADES al cumplimiento de la O
misión y los objetivos de la organización TA
L
En que ayuda 1 2 3 4 5 T
OPORTUNIDADES al cumplimiento de la O
misión y los objetivos de la organización T
A
L
Tecnológico:
Aprovechar las nuevas Ayuda en el cumplimiento de ser una empresa
tecnologías desarrolladas, moderna, eficiente, hábil en ventas y X
para el manejo informático comercialización de nuestros productos.
financiero, contable
administrativa,
implementando sitios de
Web para la venta de
nuestros productos. Ayuda en el desarrollo comunidad en la que
Ambiental: operamos contribuyendo al desarrollo social y X
Contar con envases ambiental
biodegradables, búsqueda de
insumos adecuados para
contribuir en el desarrollo del
medio ambiental.
17
Económico:
La mala distribución de dinero en áreas no Dificulta en poder operar eficaz y
afectadas o no necesarias
la Ineficiencia de algunos operarios, de
maquinas dañadas, retrasa la producción,
eficientemente, en el desarrollo de cada
actividad de las unidades de la empresa, al
x
la perdida de ingreso, el retraso de la incumplimiento de los objetivos propuesto
distribución de nuestros productos, la
negativa administración de nuestro en la programación del tiempo dado.
recurso, las perdidas de maquinarias y
herramientas.
Social:
No poder desarrollar nuestros proyectos y
programas de desarrollo por fallas
En el cumplimiento de la misión de la empresa en X
comprometerse con la comunidad en la que
técnicas de índole consecuencias y por
poca aceptación del publico. operamos contribuyendo a su desarrollo social y
ambiental.
Tecnológico:
Dificulta en poder operar perfectamente,
Maquinarias no tan modernas
tecnología, maquinarias
en
y en ser eficiente e Innovador, en ser x
herramientas de trabajo con fallas en Excelente en operación en segunes áreas de
el equipo de producción, mal nuestra producción.
conservamiento de las instalaciones
en algunas áreas de la organización.
Ambiental:
no contar con recursos para la Dificulta en la contribución de poder x
protección y saneamiento del mantener el medio ambiente en un buen
medio ambiental estado, en el desarrollo ambiental.
17
AMENAZAS el cumplimiento de la 1 2 3 45 Al
Económico:
Los nuevos ámbitos financieros y la De la manera que se va haber afectada la x
competitividad de productos nuevos dedicación de producir y comercializar
dirigidos a nuestro mercado dificulta e eficientemente nuestros productos de la mas alta
obstaculiza que generen nuevos tipos calidad, impidiendo realizar y desarrollar los
de ingreso a nuestra empresa. objetivos de finanzas y administrativos.
En que dificulta
AMENAZAS el cumplimiento de la 12 3 4 5 total
misión y los objetivos de la organización
Tecnológico:
Las nuevas tendencias de Dificultara de la manera que nuestra empresa x
maquinarias hacen que Produce nuestros productos en menos tiempo
desplacen nuestras tecnologías y no poder adquirir es nueva tecnología para
requiriendo de las nuevas para estar en el nivel de las que si la tienen.
no ser eficientes en el medio
productivo y comercial.
19
la producción.
CRUCE DE VARIABLES EN
LA MATRIZ FODA
Expresados en cifras medibles, el diagnostico FODA, nos arroja que tenemos, las
siguientes características tanto en el ambiente interno y externo:
FORTALEZAS : 18
DEBILIDADES : 17
AMENAZAS : 19
OPORTUNIDADES : 17
CUADRANTE FODA
TIPO DE ESCENARIOS
El crecimiento del sector de las gaseosas en este año 2007, es del 5% anual, la
producción se incrementara debido a que se producirá alrededor de 1 442 millones de
litros de gaseosa, con respecto al año anterior, esto debido al mayor consumo de los
clientes.
En el grafico anterior se puede apreciar que la empresa Inka Kola, posee una
participación del mercado del 26%, dando a entender que no copa en gran parte el
mercado de gaseosas.
Por ello estas variables sirven para ubicarnos en la Matriz de la Cartera de Negocios,
(Boston Consulting Group), es así que por medio de sus elementos, se puede definir en
que situación se encuentra la empresa, dependiendo de su posición en relación al
mercado y el crecimiento del sector.
%
5
?
0
0 1
Entonces traspasando los datos, el análisis seria el siguiente: que teniendo una “Tasa de
Crecimiento del Sector” en un 5% anual, y nuestra “Participación del Mercado” del
26%, de todo el sector de las empresas que se dedican a al venta de bebidas gaseosas,
pero para que sea expresada en cifras medibles, se debe de dividir entre el numero de la
participación mas alta en el sector, entre nuestra participación en el mercado:
La participación más alta es de la suma de los demás llamados “Otros” en el sector,
conformada por productos como Perú Cola, Jumbo, Canada Dry, Cassinelli, etc, entre
todos ellos logran una participación, del 28%, nosotros con el producto Inka Kola,
logramos una participación del 26%, lo cual dividido sale un 0.93, que representa
nuestra participación relativa en el mercado.
5%
INKA
KOLA
0
1 2
Cruzando las variables podemos ver la ubicación de nuestra empresa, que recae
mayormente en el cuadrante de la “Vaca” porque tenemos una participación
considerable en el mercado, (26%) pero no somos lideres en nuestro sector, aunque el
sector en el cual nos asentamos, es bien rentable, porque muestra un crecimiento del
5%.
DIAMANTE DE POTER
transferencia. Por lo tanto, la importancia de esta fuerza puede ser calificada, como
“media”.
Bienes sustitutos
Las bebidas gaseosas cuentan con diversos sustitutos. En primer lugar, se encuentran los
jugos de frutas y las bebidas instantáneas. Este tipo de productos ha sido el sustituto
tradicional de las bebidas gaseosas. Sin embargo, en los últimos años los mismos han
perdido importancia debido a los bajos precios que presentan las bebidas gaseosas.
Tomando en cuenta lo expuesto, se puede concluir que esta fuerza tiene una importancia
“media”.
Rivalidad interna
El sector de gaseosas se ha caracterizado por ser uno de los de mayor competencia en la
industria manufacturera. La caída de la demanda interna de los últimos cuatro agravó la
competencia al interior del sector, lo que incentivó una “guerra de precios”. Esto, a su
vez, afectó seriamente los márgenes de utilidad, lo que a la larga hizo que algunas
empresas salgan del mercado. Consecuentemente, se puede decir que esta es la fuerza
competitiva más importante que afecta al sector, siendo su intensidad “muy elevada”.
Conclusiones
Las conclusiones del análisis “5 fuerzas” son consistentes con el resultado del análisis
El mayor problema de la industria se encuentra en la elevada rivalidad interna que
presenta y, en segundo lugar, aunque en menor medida, en el poder de negociación de
los proveedores. También tiene cierta relevancia el poder de negociación de los clientes
y, en menor grado, los productos sustitutos.
En tal sentido, consideramos que el sector continuará experimentando un alto grado de
rivalidad, y un bajo potencial de rentabilidad, hasta que no se aprecie una recuperación
importante en el consumo interno que incentive el abandono de la estrategia actual de
una buena parte de la industria de competir por precios. El sector debe buscar reducir la
importancia de esta fuerza competitiva mediante el incremento del valor agregado de
sus productos, ya sea a través de nuevas presentaciones o promociones, y, en la medida
de lo posible, explorando nuevos mercados con mayores índices de consumo o
ampliando la base de consumidores a través de una red de distribución más extensa. Sin
embargo, dado que, como se ha explicado, la industria ofrece ya una amplia gama de
productos, tal posibilidad sólo tendría un impacto limitado
Por lo tanto, el énfasis constante de las empresas del sector debe concentrarse en
obtener un alto grado de competitividad en costos, mantenerse al tanto en las
preferencias del mercado y continuar avanzando con altos niveles de calidad.
PRODUCTOS
MERCADOS
ACTUALES NUEVOS
ACTUALES
Margen
NUEVOS
plantas en diversos sectores del mercado extranjero, con productos
ámbito nacional, incursionar en nuevos e innovadores, que nos permitan
estos mercados atendiendo a otros incursionar en estos mercados antes que
segmentos de la población y otras la competencia.
necesidades percibidas por estos
clientes y consumidores.
Estrategias de Integración
La estrategia que debemos realizar para poder desarrollarnos hacia adelante, es que al
tener los recursos económicos y humanos, podemos hacer que nuestra red de
distribución se extienda, por las zonas alto andinas del país, contribuyendo alcanzar
nuestro objetivo planteado en nuestra visión y misión de ser líder en el mercado
nacional.
La empresa deberá realizar la distribución de sus productos mediante la tercearización.
Esta organización de las redes de distribución permite llegar a múltiples puntos de venta
del mercado objetivo (segmentos C, D y E) sin una inversión en activos con lo cual se
logra una estructura de costos que permite utilidad aún vendiendo el producto a bajo
precio.
Un factor importante es que la empresa debe estar en constante monitoreo del
crecimiento de su mercado a fin de realizar modificaciones en la zonificación de su red
de distribución y así hacer más eficiente la distribución de sus productos. Esta
zonificación debe realizarse cuidando de que no se traslapen las zonas cubiertas por los
distribuidores para evitar conflictos que perjudiquen la estabilidad de este canal de
distribución.
INTEGRACION HORIZONTAL
Buscando así asociarnos a otras empresas competitivas en el mercado actual, para así
lograr mantenernos en el mercado y a alcanzar la mayor participación de nuestra
empresa y lograr el ascenso a economías de escala.
Actividad:
Capacitar al personal en un plazo
de seis meses para mejorar su Realizar talleres de capacitación,
desempeño laboral, en un 50%, a durante el tiempo programado.
Capacitar través de charlar y talleres técnicos
al personal prácticos, para lograr una Tarea:
para eficiencia técnica en las labores de Contratar a los y capacitadores
mejorar producción y elevar el nivel para la realización de las
la calidad operativo de los trabajadores, ponencias.
de nuestros contratando a los mejores técnicos
productos y expertos en áreas de producción Instruir prácticamente a los
que hagan de nuestros asociados, asociados en el manejo de las
un personal altamente capacitado. nuevas maquinarias, mediante
sesiones de estudio, ejecutándolo
(A corto plazo) en la práctica.
Actividad:
Marketing Publicitario para Promocionar nuestro producto,
Consolidar dar a conocer a nuestra bebida identificando que busca el
a Inca Kola como producto nacional de consumidor en el, para
como bebida bandera con los valores que incrementar nuestras ventas.
del Perú representan a nuestra nación,
bajo estos preceptos podemos
(A largo plazo) decir que nuestra bebida es la Tarea:
de todos los peruanos, por ese Realizar “Spots” Publicitarios, y
sentimiento de identificación afiches, pegatinas, paneles
deben consumirla. publicitarios en los mass media.
Utilizar “slogans” alusivos al
país, con la cual el ciudadano
común se sienta identificado.
Actividad:
Contribuir Apertura de nuevos puestos Generar puestos de empleo
al de trabajo para disminuir el Adquirir envases
desarrollo social desempleo. biodegradables.
y Controlar las emisiones
Ambiental contaminantes, mediante el Tarea:
empleo de reguladores
ambientales, utilizando Publicar solicitudes de empleo
(A largo plazo) insumos biodegradables Evaluar a los postulantes
pero en un largo periodo Presupuestar fondos para la
debido al alto costo de los compra de envases
mismos. ecológicos.
PLAN OPERATIVO
30 000
Consolidar a 1440 días Jefe del 400 000 Nuevos 600 000 1 000
inca kola como 01/10/07 01/04/11 área de Marketing Soles Nuevos 000
bebida del y Finanzas Soles Nuevos
Perú. Soles
30101 Identificar lo
que busca el Jefe del
consumidor en 720 días 01/10/07 01/10/09 área de Marketing 250 000 Nuevos 350 000 600 000
el producto y Finanzas Soles Nuevos Nuevos
para Soles Soles
incrementar
nuestras ventas.
30102 Realizar
“Spots” Jefe
Publicitarios, y 720 01/12/07 01/12/09 del 100 000 300 000 400 000
afiches, días Área de Nuevos Soles Nuevos Nuevos
pegatinas, Marketing y Soles Soles
paneles Finanzas
publicitarios en
los mass media.
40 000 Líder y rentable 6 00 000 11 000 17 000
en el mercado 4 años 01/10/07 01/10/11 Dirección Nuevos Soles 000 000
nacional y Institucional Nuevos Nuevos
extranjero Soles Soles
40 100 Construcción 1080 Jefe del Área de 4 000 000 6 000 000 10 000
de nuevas días 30/11/08 30/11/11 Logística Nuevos Soles Nuevos 000
plantas Soles Nuevos
Soles
40 101 Adquisición de
nuevos terrenos 360 Encargado de 3 000 000 4 000 000 7 000
e días 01/11/07 01/11/08 compras y Nuevos Soles Nuevos 000
implementación licitaciones Soles Nuevos
de las nuevas Soles
plantas.
50101 Evaluación de
los
postulantes. 360 días 01/12/07 01/12/08 Encargado de 1 000 000 1 000 000 2 000
Presupuestar Proyección Social Nuevos Soles Nuevos 000
fondos para la Soles Nuevos
compra de Soles
envases
ecológicos.
PROYECTO DE IDEAS