Proyecto de Inversión 2019
Proyecto de Inversión 2019
Proyecto de Inversión 2019
PROYECTO DE INVERSIÓN
“Implementación de una granja para la Crianza de gallinas ponedoras para la
producción y comercialización de huevos”
ALUMNAS:
DÍAZ VÁSQUEZ, Rosalina
GUEVARA BUSTAMANTE, Luz E.
HUANCA DÍAZ, Yojany
RIMARACHÍN DÍAZ, Janet
VÁSQUEZ VÁSQUEZ, Iris M.
ASESOR:
CPC. BARBOZA CHUQUILIN, Nixon A.
CHOTA – PERÚ
2019
Huevos Criollos” SAC
INTRODUCCIÓN
El presente proyecto lleva como nombre “Implementación de una granja para la Crianza
de gallinas ponedoras para la producción y comercialización de huevos”, este proyecto
trata sobre la producción de huevos, venta de gallinas y abono orgánico, se plantea con la
única finalidad de mejorar las condiciones socioeconómicas y el nivel de vida de los
habitantes donde analizaremos una idea de negocio para la producción y comercialización
de huevos, que satisfaga las necesidades del mercado, haciendo que este sea interesante
debido a los altos volúmenes de compra y la poca tecnología requerida en el producto,
haciendo que los procesos de producción y comercialización sean más eficientes y por lo
tanto más económicos.
El proyecto consta de cinco capítulos, en el capítulo uno trata aspectos generales, como
nombre del proyecto, objetivos y actividades, en el capítulo dos describe el componente
de mercado haciendo un análisis de la oferta y demanda del producto, así como la
comercialización, en el capítulo tres el componente técnico, abarca el tamaño,
localización, proceso productivo y la estructura organizacional del proyecto, en el
capítulo cuatro trata lo que es el componente financiero y en el capítulo cinco menciona
el impacto ambiental donde se describen los diferentes problemas que se dan a los
recursos naturales y las medidas de mitigación del impacto ambiental.
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CAPITULO I
1. RESUMEN EJECUTIVO
En la provincia de chota el mercado de la crianza de gallinas producción y
comercialización de huevos es muy escaso, ya que la mayoría de la población
prefiere comprar huevos costeños, puesto que nuestra ciudad no existe una
empresa formal que eles expenda huevos criollos
CAPITULO II
2.1. Nombre
Implementación de una granja para la Crianza de gallinas ponedoras para
la producción y comercialización de huevos
2.2. Naturaleza
El presente proyecto por su naturaleza se encuentra enmarcado en el sector
comercial, la producción de huevos como cualquier otra actividad requiere de un
buen manejo que propicie la rentabilidad de este rubro y de igual manera su
desarrollo en armonía con la naturaleza produciendo de igual forma productos
de buena calidad.
2.3. Ubicación.
En un primer momento, el mercado objetivo será el mercado Chotano en el cual
existe competencia con diversos productores. Luego a futuro se expandirá el
proyecto y se pasará a exportar a otros mercados aprovechando los nuevos
tratados de libre comercio, suscritos por nuestro país.
La Ubicación Geográfica, señalada como punto referencial en el presente
proyecto, está ubicada en:
Región : Cajamarca
Provincia : Chota
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Distrito : Chota
Caserío : Colpa Mayo
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2.9. Justificación.
El presente proyecto productivo fue pensado debido a que en este sector no hay
obtención de un “HUEVO” de alta calidad nutricional, siendo este un alimento
básico que no puede faltar en nuestro hogar. Por tal razón la presente propuesta
pretende brindar calidad y frescura ya que el alimento de nuestras aves (gallinas)
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será a base de concentrado, maíz, alfalfa y agua lo cual hace que los nutrientes
de la producción sean mayores.
Motivo por el cual se justifica sacar adelante esta propuesta que proporciona un
elemento más de la canasta familiar de la provincia, además de convertirse en
una fuente económica para las familias que deseen tenerlo en casa. Por otro lado,
este producto tendrá un costo más bajo con el fin de facilitarle a las familias de
bajos recursos la adquisición del mismo.
2.10. Limitación.
Para el desarrollo de estudio de factibilidad para la implementación de la
empresa “Huevos Criollos S.A.C” se considera las siguientes limitaciones.
Competencia por parte de las vendedoras ambulantes provenientes del
campo y los vendedores que se dedican a la venta de huevos costeños.
El precio del mercado en comparación con el precio de venta de los huevos
costeños los cuales tienen un menor costo con respecto huevos criollos
El tiempo de duración del buen estado del producto, en caso de que no se
venda en su totalidad la cantidad producida de un periodo a otro.
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CAPITULO III
3. ESTUDIO DE MERCADO
3.1. Objetivo
Realizar el estudio de mercado donde se pueda determinar las necesidades
insatisfechas en un segmento de la ciudad de Chota y conocer la demanda con
respecto al consumo de huevos criollos, también saber el nivel de aceptación que
tendrá nuestro proyecto con la producción y comercialización de huevos criollos.
Para lo cual se tendrá en cuenta el estudio realizado por parte de los socios que forman
parte de dicho proyecto.
3.2. Metodología
La metodología que se realizara son encuestas dirigidas a un determinado número
de población que consumirá nuestro producto y al mismo tiempo tener un alcance
aproximado de la cantidad a producir.
Muestra:
z2 p *q * N
n
E 2 ( N 1) z 2 p * q
Determinación de la muestra
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1.962 ∗ 0.5∗0.5∗48698
𝑛 = 0.052 (48698−1)+1.962 ∗0.5∗0.5
n = 381
Nosotros hemos visto por conveniente aplicar dicha encuesta a un número
total de 381 personas para luego determinar el grado de aceptación que va a
tener nuestro producto en el mercado de nuestra ciudad, pero debido a que el
número de encuestas a aplicar es muy alto sólo se aplicaran 35 encuestas.
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https://www.gestiopolis.com/estudio-prefactibilidad-para-una-granja-de-gallinas-
ponedoras-en-chiclayo-peru/
http://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/handle/ulima/6089/Mendez_Grimaldi_Brunell
a.pdf?sequence=3&isAllowed=y
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