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    Benzoina Reporte

    Cargado por

    Berenice Garrido Velázquez
    El documento describe un experimento para sintetizar benzoina a través de una condensación benzoínica entre benzaldehído y etanol catalizada por cianuro de sodio. El experimento produjo con éxito benzoina como un sólido blanco con un punto de fusión consistente con la benzoina. Los residuos del experimento fueron tratados para su desecho seguro.

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    Benzoina Reporte

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    Berenice Garrido Velázquez
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    El documento describe un experimento para sintetizar benzoina a través de una condensación benzoínica entre benzaldehído y etanol catalizada por cianuro de sodio. El experimento produjo con éxito benzoina como un sólido blanco con un punto de fusión consistente con la benzoina. Los residuos del experimento fueron tratados para su desecho seguro.

    Descripción original:

    reporte benzoina

    Título original

    Benzoina Reporte (1)

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    El documento describe un experimento para sintetizar benzoina a través de una condensación benzoínica entre benzaldehído y etanol catalizada por cianuro de sodio. El experimento produjo con éxito benzoina como un sólido blanco con un punto de fusión consistente con la benzoina. Los residuos del experimento fueron tratados para su desecho seguro.

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    Benzoina Reporte

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    Berenice Garrido Velázquez
    El documento describe un experimento para sintetizar benzoina a través de una condensación benzoínica entre benzaldehído y etanol catalizada por cianuro de sodio. El experimento produjo con éxito benzoina como un sólido blanco con un punto de fusión consistente con la benzoina. Los residuos del experimento fueron tratados para su desecho seguro.

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    UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

    FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUATITLAN


    LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA SUSTENTABLE
    REPORTE DE TRABAJO EXPERIMENTAL
    EQUIPO 8

    OBJETIVOS:

     Ilustrar una reacción de condensación de aldehídos, para producir una a-hidroxicetona


     Conocer las condiciones experimentales para realizar una condensación benzoínica

    INTRODUCCION:
    Con la elaboración de ésta práctica debemos conocer como actúa la condensación benzoínica y así como lo
    que es. La condensación benzoínica es una reacción (a menudo denominada como una reacción de
    condensación, por razones históricas) entre dos aldehídos aromáticos, especialmente el benzaldehído.
    La reacción es catalizada por un nucleófilo, como el anión cianuro o un carbeno N-heterocíclico. El
    producto de la reacción es una aciloína aromática del tipo de la benzoína

    PARTE EXPERIMENTAL:

    En el matraz
    disolver 0.5g de Agregar una
    NaCN en 3.5mL solución de 4mL
    de H2O de benzaldehído y Calentar a reflujo la
    8mL de etanol. mezcla durante 30
    minutos.

    Filtrar al vacío
    con etanol

    Verter la mezcla en
    un vaso de
    precipitados de
    100mL y enfriar en
    un baño de hielo.
    MECANISMO DE REACCION:

    REACCION GENERAL
    O
    OH
    NaCN O
    H
    CH3CH2OH

    MECANISMO DE REACCION:

    O -
    O OH
    -
    H H C

    N
    -
    N
    N C
    O H

    -
    -
    OH O
    O OH

    H H

    N N

    OH
    O -
    + N C

    RESULTADOS:

    Productos obtenidos Color Estado Pf(°C) Pf(°C)


    físico Reportado registrado
    Benzoina
    Blanco
    137°C 128°C
    Sólido
    TRATAMIENTO DE RESIDUOS Y OBSERVACIONES:

    A las aguas madres se les agrego Sulfato Ferroso tomando


    inicialmente un color café que después pasó a azul claro (azul aqua),
    esto es el resultado de que la sustancia cuenta con la presencia de
    cianuros.

    Se llevó a la campana y se agregó hipoclorito de sodio que cambió el


    tono azul aqua, a un azul fuerte, éste cambio es resultado de que el
    hipoclorito de sodio está oxidando l a los cianuros que se encontraron
    previamente en la disolución, para que ya oxidados los cianuros de
    pueda desechar en el drenaje con abundante agua.

    ANALISIS DE RESULTADOS:

    Por medio de la elaboración de una condensación benzoínica, para así obtener la benzoina,
    realizamos con éxito la obtención de la benzoina ya que obtuvimos un sólido color blanco con un
    punto de fusión de v característico de la benzoína. Al finalizar la práctica a las aguas madres se
    les dio un tratamiento para poder desecharlas.

    CONCLUSIONES:

    Con la elaboración de ésta práctica pudimos comprender como es que la condensación de


    aldehídos actúa para producir una α-hidroxicetona, y posteriormente por medio de otra
    condensación obtener la benzoína que nos sirve para incluyen suplementos alimenticios,
    perfumes e inciensos. Siendo repelente natural para insectos, su olor dulce y parecido al de vainilla
    resulta un incienso fantástico, dulce y suave.
    DIAGRAMA ECOLÓGICO:
    Benzoína

    0.5g de NaCN Disolver Disolver 3.5mL de agua


    En un matraz bola de
    50mL
    Cianuro de Sódio
    SALUD 3
    INFLAMABILIDAD 0
    REACTIVIDAD 0
    Epp.

    4mL de C7H6O Agregar a la solución 8mL de CH3CH2OH

    Benzaldehído 1. Mezclar Etanol


    2. Calentar a reflujo SALUD 0
    SALUD 2 durante 30 minutos
    INFLAMABILIDAD 2 3. Enfriar a temperatura INFLAMABILIDAD 3
    ambiente REACTIVIDAD 1
    REACTIVIDAD 0
    Epp. Epp.

    Verter la mezcla en un vaso de


    precipitados de 100mL

    4. Enfriar en baño
    de hielo

    Filtrar al vacío,
    lavar con etanol
    R2 Solido y enseguida con Liquido R1
    agua helada
    R2.- Benzoina
    R1.- revisar el pH y si es
    rotular y
    necesario neutralizar con
    almacenar
    NaOH y desechar en la
    tarja con abundante agua
    Obtención de la
    benzoina

    Determinar punto de fusión (134-138°C)


    y rendimiento

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