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  • Comida de La Costa

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    Manuell Villacreses
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    El documento describe las comidas, vestimentas, bailes y tradiciones típicas de las tres regiones de Ecuador: la costa, la sierra y el oriente. En la costa, platos como el encebollado y el ceviche son populares, y la ropa suele ser de colores vivos. Bailes como la marimba y el amorfino son comunes. En la sierra, platos como el hornado y los mellocos son populares, y la vestimenta indígena es característica. Bailes como el pasacalle y el albazo son conocidos.

    Descripción original:

    Comida de La Costa

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    El documento describe las comidas, vestimentas, bailes y tradiciones típicas de las tres regiones de Ecuador: la costa, la sierra y el oriente. En la costa, platos como el encebollado y el ceviche son populares, y la ropa suele ser de colores vivos. Bailes como la marimba y el amorfino son comunes. En la sierra, platos como el hornado y los mellocos son populares, y la vestimenta indígena es característica. Bailes como el pasacalle y el albazo son conocidos.

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    Comida de la costa

     Encebollado. Para muchos costeños, el encebollado es el plato insignia del


    país. ...
     Tigrillo. ...
     Ceviches. ...
     Corviche. ...
     Bollo de pescado. ...
     Cangrejo criollo. ...
     Encocado. ...
     Seco de pollo.
    Vestimenta

    En la costa ecuatoriana, los vestidos son alegres y vivos. Los hombres suelen vestirse de
    color blanco y la mujer lleva vestidos poco largos de tela estampada o llana de colores
    muy subidos con collares y aretes que hagan juego. También suele ser ropa fresca, de
    telas cómodas por el calor propio de la región
    Bailes

    1. Región Costa - Marimba. ...


    2. Región Costa - Amorfino. ...
    3. Región Costa - Polca Montubia. ...
    4. Región Costa - El arullo. ...
    5. Región Costa - El Alza. ...
    Tradiciones

    EL RODEO MONTUBIO
    RODEO DE SALITRE
    Amorfinos

    Día de los difuntos

    Año viejo
    Sierra comida

     Platos Típicos de Azuay. Ataco. ...


     Platos Típicos de Bolivar. Chigüiles. ...
     Platos Típicos de Cañar. Mellocos. ...
     Platos Típicos de Carchi. Papas. ...
     Platos Típicos de Chimborazo. Hornado. ...
     Platos Típicos de Cotopaxi. Chugchucaras. ...
     Platos Típicos de Imbabura. Fritada Imbabureña. ...
     Platos Típicos de Loja. Receta de sopa de arvejas con guineo.

    region Sierra Vestimenta

    La vestimenta tradicional en la sierra ecuatoriana se


    compone de trajes ancestrales muy populares y usados
    frecuentemente por los indígenas. Cada pueblo tiene su
    traje característico que lo distingue de los demás, siendo
    la indumentaria de otavalos la más destacada y habitual
    del país.

    Bailes

    Región Sierra
    Pasacalle
    Albazo
    Pasillo
    San Juanito
    Tradiciones
    LA MAMA NEGRA

    LAS FIESTAS DEL SOLSTICIO INTI RAYMI

    BAILE DE LAS CINTAS O TUCUMÁN


    Oriente comidas

    1.)Pinchos Mayones

    2.)CHICHA DE YUCA Y CHONTA

    3.) MAITO DE PESCADO.-

    4.) TILAPIAS

    6.) CAZUELA

    7.) Purtumute

    8.) Enrollado

    region oriente Vestimenta

    La vestimenta de la amazonia ecuatoriana consiste


    generalmente en pantalones cortos hasta la rodilla, y blusas
    largas de variados colores, que ellos mismos tiñen. Este
    atuendo lo usan tanto el hombre como la mujer. Lucen un
    cintillo hecho con plumas de aves que ellos mismos cazan y
    no usan zapatos. Llevan siempre consigo un arco y flechas
    para cazar. Estas herramientas/armas también son
    confeccionadas por ellos. Decoran el arco de chontas y las
    flechas con cortezas de árboles y plumas de varios colores. Como adorno llevan collares, pulseras,
    carricillos, y cordones entre otros adornos.

    Bailes

    Tushuy Sacha Manda


    Yawi
    Danza Shuar
    Anent
    Tradiciones

    DESFILES POR FIESTAS


    CHICHA DE YUCA
    CARNAVAL
    La Guayusa
    ANCAS DE RANA
    REINA DE LA CIUDADA DE LAS AVES Y CASCADAS

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