Proyecto Final-Tiendas Autoservicio

MATERIA:
COMERCIO EN TIENDAS DE AUTOSERVICIO
LIC. ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
TEMA:
PROYECTO FINAL
PRESENTA:
DEYSI GPE. VÁSQUEZ LÓPEZ
JUCHITÁN, OAXACA
MARZO 2019
Índice
Objetivo .................................................................................................................... 3
Introducción .............................................................................................................. 3
Propósito ............................................................................................................... 3
Desarrollo ................................................................................................................. 4
Selección de la empresa ................................................................................... 4
Antecedentes ........................................................................................................ 4
Misión ................................................................................................................ 5
Visión ................................................................................................................ 5
Valores .............................................................................................................. 5
Valores centrales en FEMCO ............................................................................ 5
Modelo de negocio ................................................................................................... 6
Ventaja competitiva .................................................................................................. 6
Estrategias utilizadas................................................................................................ 7
Como fue la implementación de dichas estrategias ................................................. 7
Ejemplos y explicación de la implementación de las estrategias que identificaste ... 8
Recomendaciones (que otro tipo de estrategias pudieran implementar) .................. 9
Conclusiones ............................................................................................................ 9
Bibliografía ............................................................................................................. 10
Objetivo
Investigar y adquirir los conocimientos necesarios de como las empresas de

autoservicio han planeado y creado estrategias para después implementarlas para
operar exitosamente una tienda de autoservicio. Introducción
Introducción
En la materia pudimos aprender como las empresas de auto servicio implementan

estrategias, permitiéndoles conectarse con los clientes de manera novedosa, los
llegan a conocer, ofrecerles ahorro, eficacia y captación en tiempo real, este
proyecto es de suma importancia ya que es el trabajo final que nos permitirá
consolidar lo que aprendimos a lo largo del cuatrimestre con la asignatura de
comercio en tiendas de autoservicio.
Es importante la realización del trabajo final porque será una manera de consolidar
el aprendizaje de la asignatura, además de que te permitirá conocer de manera real
como operan con éxito las empresas de autoservicio
Propósito
El propósito principal es poner en práctica lo aprendido, identificando el proceso de
creación de estrategias, como la planeación, creación e implementación, lo cual nos
permite visualizar derrumbando paradigmas que es lo que tenemos que hacer para
lograr desarrollar ventajas competitivas para la empresa en que laboremos, existen
muchos desafíos dentro de los comercios de autoservicio, como las exigencias del
consumidor.
Desarrollo
Datos generales del producto o marca seleccionada:
Tendrás que seleccionar una empresa de autoservicio, una vez seleccionada

investigarás antecedentes, misión, visión, modelo de negocio, etc. Lo más
importante es que expliques e identifiques que estrategias son las que implementan
para que sean competitivas y exitosas.
Selección de la empresa
OXXO
Antecedentes
Año con año nos hemos convertido en parte del estilo de vida de muchas personas,
ya que en OXXO se preocupa por brindar una amplia oferta de productos y servicios
que les sean útiles y prácticos para la vida diaria. (OXXO)
Es la primera cadena de tiendas de formato pequeño que, a lo largo de 30 años de

experiencia, ha logrado satisfacer las necesidades cotidianas de nuestros clientes,
con establecimientos en la República Mexicana y Colombia. (OXXO)
Formamos parte de FEMSA, empresa creada por mexicanos, cuyo origen se

remonta a 1890. FEMSA es una empresa líder que participa en la industria de
bebidas operando Coca-Cola FEMSA, el embotellador público más grande de
productos Coca-Cola en el mundo; y en el sector cervecero como el segundo
accionista más importante de Heineken, una de las cerveceras líderes en el mundo
con presencia en más de 70 países. En comercio al detalle participa con FEMSA
Comercio, operando diferentes cadenas de formato pequeño, destacando OXXO
como la más grande y de mayor crecimiento en el continente americano.
Adicionalmente, a través de FEMSA Negocios Estratégicos, ofrece servicios de
logística, soluciones de refrigeración en el punto de venta y soluciones en plásticos
a las empresas FEMSA y a clientes externos. (OXXO)
Misión
"Satisfacer las necesidades cotidianas de nuestro cliente de una manera amable,
rápida, práctica y confiable; creando Valor Económico y Humano en la Sociedad
(Consumidores, Colaboradores, Proveedores y Accionistas), desarrollando redes
replicables de negocios de comercio al detalle, en formatos pequeños, que apoyen
a nuestros negocios de bebidas". (OXXO)
Visión
Continuar siendo la tienda de conveniencia con mayor número de establecimientos
en América Latina. (OXXO)
Valores
En OXXO basamos nuestra labor diario y crecimiento en los valores que guían a
quienes formamos FEMSA: (OXXO)
Valores centrales en FEMCO

 Integridad.
 Respeto a las personas.
 Sencillez.
 Trabajo en equipo.
 Sobriedad.
 Valores centrales en negocio FEMCO.
 Pasión por el servicio.
 Renovación.
 Orientación al oficio.
 Liderazgo
• Contexto de la empresa
El entorno externo más general (condiciones socio-económicas, políticas,

etc.) y entorno micro o inmediato (conjunto de personas o instituciones que
se contactan o relacionan más directamente con la organización:
beneficiarios, proveedores, reguladores, otras organizaciones).
En gran parte, por el incremento en el número de tiendas, el afianzamiento
de sus productos tradicionales y la adición de servicios en caja. Entre sus
servicios destacan recargas telefónicas, pagos de facturas de servicios
públicos, cobros de boletos de avión, pago de hipotecas, microcréditos y
compras en Mercado Libre.
Modelo de negocio
Oxxo es una empresa detallista más en el rubro de tienda autoservicio u

conveniencia. En si OXXO maneja un sistema de comisionistas y no es una
franquicia. Las personas que cuentan con terrenos o casas con potencial para
ventas pueden arrendarlos y administrar la tienda. Para ser parte de este
esquema de comisiones hay que ser líder de tienda, contar con un equipo de
trabajo, cubrir con cierto perfil, tomar capacitación y aprobar un examen.
Ventaja competitiva
 Cercanía y accesibilidad.
 Recursos superiores a la competencia.
 Productos empáticos.
 Facilidad de proveedores.
 Servicios adicionales (pagos, depósitos, etc.).
 Se implementaron mayores tipos de productos como el café.
 La mercadotecnia se enfoca a las amas de casa con los básicos del ahorro.
 Contratación de seguridad privada y cámaras de vigilancia más publicidad
 nuevas construcciones.
 Apertura de ambas cajas.
 Encontrar los mismos productos que en un supermercado, pero más cerca
de su casa y a un mejor precio.
 Atención y servicio de calidad.
 Cercanía y confianza.
 Eficiencia y rapidez en el servicio.
 Amplio horario de atención.
 Variedad y abastecimiento de productos y servicios.
 Comodidad y accesibilidad en tienda.
 Personal capacitado y dispuesto a ayudar.
 Precios competitivos.
Estrategias utilizadas
• Variedad de productos.
• Colocación de puntos de ventas dentro de la clase media.
• Competencia de precios entre puntos de ventas
• Organización.
Como fue la implementación de dichas estrategias

1. El grupo FEMSA propietario de OXXO, Coca Cola y la Cervecería
Cuauhtémoc Moctezuma, no solo vio una tiendita de la esquina, si no
vislumbro un gran mercado en el que podía penetrar. Diversifico sus
productos y no se centró en solo vender artículos propios.
2. Aun con que las tiendas OXXO mayormente son colocados en
gasolineras y puntos estratégicos, son tiendas dirigidas en clase media,
satisfaciendo de esta manera más variedad de clientes.
3. Personalmente he ido a comprar en diferentes locales de OXXO y he
visto el mismo día diferentes precios y promociones, por lo que entre ellos
mismo hay variedad de precios, de esta manera se puede escoger a que
OXXO ir a comprar.
4. Siempre que voy a OXXO veo ciertas cosas que cuidan como la
limpieza, el confort y la presencia de marcas confiables para el consumidor.
Ejemplos y explicación de la implementación de las estrategias que
identificaste
Oxxo empezó a introducir artículos de Pepsi, Carta Blanca, Peñafiel, hasta
productos locales en sus establecimientos, permitiendo a si un crecimiento
considerable en todas sus Tiendas.
El poder jugar con los precios dentro la tienda permite colocarse en el mercado
de clase media, es decir OXXO ofrece muy buenos precios y promociones
diarias. Por ejemplo, en el OXXO de espinal en la entrada del COBAO los
miércoles y sábados hay una promoción de 2 Hot Dogs y una Coca Cola de 600
ml. a$25.00 Un precio muy accesible para todo tipo de mercado.
Asu vez esta estrategia da inicio a una competencia en la tienda, debido a que
puedes escoger que día deseas ir comprar para gastar menos.
Comúnmente puede pensarse que OXXO es una franquicia, más bien es un
negocio familiar, sin embargo, las tiendas cuidan muchísimo la limpieza y se
encuentra cada cosa en su lugar, el clima es agradable y tienen altos estándares
calidad y de servicio al cliente.
• De qué manera ayudaron estas estrategias a la empresa a ser exitosa
Pienso que cada estrategia que hemos analizado ha hecho que OXXO se
una de las empresas más grandes del país, se sabe que desde que se
permitió que se diversificaran los productos la empresa creció enormemente,
por lo que sabemos es que mientras más variedad de productos tenga la
tienda mayor tipos de cliente serán satisfechos.
Le colocarse dentro de la clase media se creó una necesidad ofreciendo

precios excelentes, y a cualquier hora 24/7 es una gran estrategia.
La competencia de precios en el establecimiento, debido a la variedad de

productos se puede escoger que productos te gustan más y escoger según
tu economía.
Una de las cosas que mas gusta en OXXO es el orden, es decir están tan
organizados que los mismos empleados saben en qué lugar se encuentra
cada producto, existe una limpieza muy buena y hay seguridad. Esto y el
estándar de calidad y control hay hecho de esta empresa muy exitosa.
Recomendaciones (que otro tipo de estrategias pudieran implementar)

Una de las recomendaciones que yo daría seria en la parte de los alimentos que
vende, hay ciertos productos, que no tienen sabor o se siente muy artificial, como
podría ser los burritos, o el tamal en bolsa, dan mucho que desear y podrían ser
productos que, en vez de ayudar a ganar, serian una pérdida de efectivo.
Por lo que sería bueno buscar mejores productos que puedan satisfacer el
paladar del cliente, ya lo han logrado con el chocolate, el café y los Hot Dog.
Conclusiones
Pienso que esta materia me ha ayudado mucho a comprender como estudiar al
mercado e implementar estrategias que permitan elevar las ventas y a permanecer
en el mercado, cualquier que fuera. Como es el caso de OXXO quien ha podido
colocar marcas confiables para que el consumidor pueda elegir, también he podido
notar que en este caso las tienditas se quedaron dormidos, debido a que se
quedaron con el ingreso que tenían y pensaban que debían ganar solo lo necesario,
por lo que no se preocuparon por modernizarse. En el caso de OXXO ofrece
cercanía, con un horario de 24 horas, con fácil acceso, la gente se siente cómoda
en las compras por su rapidez y el ambiente.
Bibliografía
Comercio, F. (S.F.). Https://Www.Oxxo.Com. Recuperado El 03 De 08 De 2018, De
Https://Www.Oxxo.Com/Assets/001/22861.Pdf
OXXO. (S.F.). OXXO. Recuperado El 03 De 08 De 2018, De OXXO:
Https://Www.Oxxo.Com/Quienes-Somos

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Investigar y adquirir los conocimientos necesarios de como las empresas de

En la materia pudimos aprender como las empresas de auto servicio implementan

Datos generales del producto o marca seleccionada:

Tendrás que seleccionar una empresa de autoservicio, una vez seleccionada

Es la primera cadena de tiendas de formato pequeño que, a lo largo de 30 años de

Formamos parte de FEMSA, empresa creada por mexicanos, cuyo origen se

Valores centrales en FEMCO

El entorno externo más general (condiciones socio-económicas, políticas,

Oxxo es una empresa detallista más en el rubro de tienda autoservicio u

Como fue la implementación de dichas estrategias

• De qué manera ayudaron estas estrategias a la empresa a ser exitosa

Le colocarse dentro de la clase media se creó una necesidad ofreciendo

La competencia de precios en el establecimiento, debido a la variedad de

Recomendaciones (que otro tipo de estrategias pudieran implementar)

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