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ANÁLISIS EPIDEMIOLÓGICO DE CHABERTIA OVINA EN OVINOS DE LA

PRODUCCIÓN DE OVINOS Y CAPRINOS DE LA UNIDAD ACADÉMICA DE


MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

EPIDEMIOLOGICAL ANALYSIS OF THE SHEEP CHABERTIA IN SHEEP AND


GOAT PRODUCTION OF THE ACADEMIC UNIT OF VETERINARY MEDICINE
AND ZOOTECHNICS.

Sánchez F., G. N. 1 Cázares F., F. A. 2

Estudiantes de la Universidad Autónoma de Nayarit, Área de Ciencias Biológico,


Agropecuarias y Pesqueras, Unidad Académica de Medicina Veterinaria y
Zootecnia.

RESUMEN

Los parásitos gastrointestinales causan pérdidas importantes en la ovinocultura.


Estos representan una importante limitante en la producción y salud animal,
ocupando uno de los primeros lugares en frecuencia e impacto sobre el animal
parasitado. El objetivo del presente estudio epidemiológico fue determinar la
presencia de Chabertia ovina en la Unidad de Producción Ovinos y Caprinos de la
Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad
Autónoma de Nayarit. Se realizó un estudio donde se tomaron 20 muestras de
materia fecal de ovino directamente del recto, de animales de diferentes edades,
machos y hembras en un sistema semiestabulado. Las muestras se procesaron en
el Laboratorio de Parasitología de esta misma unidad académica y se realizaron
análisis coproparasitoscópicos mediante la técnica de flotación para determinar la
presencia de Chabertia ovina. Todas las muestras resultaron positivas a Chabertia
ovis. De acuerdo a estos resultados se concluye que Chabertia ovis es un parásito
prevalente en ovinos de la Unidad de Producción de Ovinos y Caprinos de la
Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia.

PALABRAS CLAVE
Chabertia ovis, ovino, prevalencia
ABSTRAC
Gastrointestinal parasites cause significant losses in the ovine culture. These
represent an important limitation in animal production and health, occupying one of
the first places in frequency and impact on the parasitized animal. The objective of
the present epidemiological study was to determine the presence of ovine
Chabertia in the Ovine and Caprine Production Unit of the Academic Unit of
Veterinary Medicine and Zootechnics of the Autonomous University of Nayarit. A
study was carried out where 20 samples of ovine fecal matter were taken directly
from the rectum, of animals of different ages, males and females in a semi-
stabulated system. The samples were processed in the Parasitology Laboratory of
this same academic unit and coproparasitoscopic analyzes were performed using
the flotation technique to determine the presence of ovine Chabertia. All samples
were positive to Chabertia ovis. According to these results it is concluded that
Chabertia ovis is a prevalent parasite in sheep of the Production Unit of Sheep and
Goats of the Academic Unit of Veterinary Medicine and Zootechnics.

KEYWORDS
Chabertia ovis, sheep, prevalence

INTRODUCCION
La producción ovina representa una de las actividades ganaderas más atractivas y
rentables en México, lo que ha motivado establecer explotaciones ovinas en
diferentes lugares del paiś . Donde los ovinos son una de las especies más
versátiles en los productos que proporcionan al hombre, ya que suministran dos
de los alimentos básicos de su dieta: la leche y la carne y dos bases para su
vestido a través de la piel y la lana. También representan una actividad importante
en el aprovechamiento pecuario. Los parásitos gastrointestinales causan pérdidas
importantes en la ovinocultura. Estos representan una importante limitante en la
producción y salud animal, ocupando uno de los primeros lugares en frecuencia e
impacto sobre el animal parasitado. La infestación por nematodos es una de las
parasitosis más comunes en México, afectando principalmente a los ovinos por ser
una de las especies que por tradición se explota en condiciones rústicas. En la
actualidad las nematodosis representan uno de los principales problemas
sanitarios a nivel mundial y que afecta de forma continua al ganado ovino,
principalmente a animales jóvenes en desarrollo, afectando su crecimiento y
productividad.
En México, las parasitosis por nematodos, ocupan uno de los primeros lugares
dentro de las causas que ocasionan efectos negativos en la producción pecuaria,
especialmente en las regiones tropicales y subtropicales, debido a que cuenta con
áreas geoecológicas que presentan condiciones favorables para la proliferación de
chabertiasis.
Los hábitos alimenticios de los ovinos, tales como el consumir pasto al ras del
suelo, favorecen la ingestión de larvas, cuya presencia se debe al manejo
inadecuado de las praderas. Además cabe mencionar que larvas y huevecillos que
viven en los pastos suelen fluctuar de acuerdo a la estación del año;
encontrándose una mayor concentración de éstos en la época de lluvias.
La alta humedad y temperatura prevalecientes, favorecen la proliferación de los
parásitos durante la mayor parte del año, y por lo tanto, se propicia mayor contacto
de los animales con los parásitos. Los animales jóvenes son más propensos a
presentar mayor susceptibilidad debido a que su sistema inmune tarda en dar una
respuesta efectiva contra los nematodos. Los ovinos mayores de un año son más
resistentes que los animales más jóvenes debido a que han estado expuestos
anteriormente a una infección, además de que su sistema inmune a nivel intestinal
ya ha madurado.
Cabe mencionar que causan un impacto económico en los productores,
fundamentalmente porque atenta de forma directa contra los in
́ dices productivos
tales como: retraso del crecimiento, desnutrición, baja conversión alimenticia,
pérdida del apetito, llegando incluso a causar la muerte de los animales.
La mayor parte de los ovinos están infectados con Chabertia ovina, pero la
enfermedad pocas veces es aparente. La chabertiasis se manifiesta como una
enteritis intensa, a veces de consecuencia fatal, que afecta a un grupo de
animales.

DESARROLLO
La transmisión de C. ovina se realiza por el suelo, a través de la contaminación
fecal de los pastos y su posterior desarrollo hasta llegar al estado de la tercera
larva, esto ocurre en periodo de lluvias, influenciada por las condiciones de
precipitación, humedad relativa, temperatura, tipo de pasto y hábitos de pastoreo
entre otros factores. La humedad es el elemento más importante para los estados
pre parasit́ icos, ya que es indispensable para sus funciones vitales, además, las
larvas infectantes requieren de la presencia de agua para moverse y subir a los
́ , niebla, viento y lluvia
pastos, el desplazamiento se favorece cuando hay rocio
porque hay desintegración fecal.

MATERIAL Y METODOS
ANTECEDENTES DEL ÁREA DE ESTUDIO
El presente trabajo se desarrolló en las instalaciones de la Unidad de Producción
de Ovinos de la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia (UAMVZ)
de la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), la cual se localiza en el kilómetro
3.5 de la carretera de cuota Compostela-Chapalilla entre los 21° 17´ 46´´ de latitud
norte y los 104° 54´ de longitud este, a 880 msnm, con clima caracterizado como
semicálido-húmedo, con una temperatura media anual de 22°C y una precipitación
pluvial media de 999 mm3 (INIFAP, 2017).

TOMA DE MUESTRAS
La presente investigación de la toma de muestras se realizo en el municipio de
Compostela, Nayarit. En la Unidad de Producción de Ovinos y Caprinos de la
Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Se realizo la toma de muestras a ovinos de diferentes edades, machos y hembras.
Se obtuvo alrededor de 5-10 gramos, utilizando la técnica de mano enguantada
por lo que se tomo la muestra directamente del recto de cada animal utilizando el
mismo guante como bolsa para evitar su contaminación.
Finalizada la recolección de muestras, se transportaron al laboratorio de
parasitología para su análisis coproparasitoscopico mediante la técnica de
flotación para la determinación de huevecillos.
Los datos registrados en el laboratorio de parasitología fueron: numero de
identificación de la muestra, fecha de recolección de muestra y numero de las
muestras.
Los datos de cada reporte, se anotaron de acuerdo a lo establecido de cada una
de las muestras, se ordenaron las muestras y se clasificaron como positivas o
negativas.
RESULTADOS Y DISCUSION
Los resultados obtenidos del estudio se muestran en el cuadro 1 y 2.

Cuadro 1. Numero de la muestra, numero de identificación de la muestra y resultado.


Número de Número de Resultado
la muestra identificación
(escrito en el
vaso)
1 38 Positivo
2 11 Positivo
3 23 Positivo
4 15 Positivo
5 2 Positivo
6 309 Positivo
7 20 Positivo
8 37 Positivo
9 10 Positivo
10 25 Positivo
11 13 Negativo
12 24 Positivo
13 47 Positivo
14 51 Positivo
15 31 Positivo
16 28 Positivo
17 21 Positivo
18 29 Positivo
19 36 Positivo
20 39 Positivo

Cuadro 2. Total de animales, numero y porcentaje de positivos y negativos.


Total de Animales % Animales %
animales positivos negativos
20 19 95 1 5
Prevalencia: 19 casos positivos
20 animales muestreados

Prevalencia: .95 o 95%

El porcentaje de animales positivos al estudio coproparasitologico en el muestreo


de un total de 20 animales fue de ------ por lo que indica que en la Unidad de
Producción de Ovinos y Caprinos se necesita un mejor plan de desparasitación.
Según Luer, S., Romero, O & Bravo, S. En su Manual Técnico para la Producción
de Carne Ovina Utilizando Buenas Practicas Ganaderas recomienda un control de
parásitos con praziquantel el cual se encuentra asociado a fenbendazol 2,5 ml/10
kg, vía oral. Recomendando también medidas preventivas como las
desparasitaciones periódicas estableciendo un calendario sanitario, rotación de los
ingredientes activos de los antiparasitarios y la rotación de pastoreos.

CONLUSIONES
Basado en los resultados obtenidos se puede concluir que Chabertia ovina es un
parásito de suma importancia para los productores de la Unidad de Producción de
Ovinos y Caprinos de la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia;
dado que los hallazgos encontrados en esta investigación, muestran que este
parásito se encuentra de manera importante en las explotaciones de ovinos en
dicha unidad.
Su alta prevalencia es un indicador de los inadecuados programas de control de
parásitos en la institución y también queda clara la necesidad de buscar
alternativas para un mejor control de parásitos y así evitar pérdidas económicas,
también es recomendable realizar investigaciones en otras explotaciones de la
zona para determinar si este es un fenómeno normal en el área.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Mendoza, A. (2014). Hallazgo de Chabertia ovina en muestras de materia fecal de


ovinos en el municipio de Ixmiquilpan Hidalgo, Mexico. Universidad Autónoma
Agraria Antonio Narro. Mexico.

Luer, S., Romero, O & Bravo, S. (2015). Manual Tecnico para la producción de
carne ovina utilizando buenas practicas ganaderas. Medellin, Colombia.
INIFAP, (Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias).

[En línea]. [Fecha de consulta: 25 de enero de 2017]. Disponible en:


http://clima.inifap.gob.mx/redinifap/est.aspx?est=36384.
EPIDEMIOLOGIA
ESTUDIO EPIDEMIOLOGICO

Yissel Sacnite Valdes García

Sánchez Fernández Gabriela Naomi


Cázares Romero Felipe Antonio

Grupo B
Compostela, Nay a 12 de Junio de 2019

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