Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Fundamentos - de - Administración - de - Empresas - (2a. - Ed.... - (PG - 1 - 340) PDF
Fundamentos - de - Administración - de - Empresas - (2a. - Ed.... - (PG - 1 - 340) PDF
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Fundamentos
de administración
de empresas
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
2.ª edición
Fundamentos
de administración
de empresas
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
EDICIONES PIRÁMIDE
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Director:
Miguel Santesmases Mestre
Catedrático de la Universidad de Alcalá
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Índice
Prefacio.................................................................................................................. 11
PARTE PRIMERA
Fundamentos sobre la empresa
1. La empresa y el empresario........................................................................ 39
© Ediciones Pirámide 7
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
PARTE SEGUNDA
El subsistema de administración
8 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
PARTE TERCERA
El subsistema de producción
PARTE CUARTA
El subsistema comercial
© Ediciones Pirámide 9
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
PARTE QUINTA
El subsistema financiero
Bibliografía..................................................................................................................... 415
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
10 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
El manual que ahora tiene en sus manos ha sido elaborado como temario
teórico para las asignaturas universitarias del área de Organización de Empresas
que versan sobre los «fundamentos de administración de empresas», independien-
temente de los diferentes nombres que reciba en cada uno de los grados universi-
tarios (Economía de Empresa, Organización de Empresas, Fundamentos de Ad-
ministración de Empresas, etc). Debido a la necesidad de adaptar los contenidos
al Plan Bolonia, que requiere de una visión práctica de los conocimientos teóricos
que se van adquiriendo, se ha añadido a cada uno de los capítulos la recomenda-
ción de diversas lecturas de noticias aparecidas en prensa, ensayos, artículos de
opinión, etc., así como un listado de diferentes documentales o películas que
aportan una visión complementaria de la materia que se está tratando. Cada uno
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
—— Aportar a los lectores un marco conceptual básico que les permita com-
prender qué es una empresa, cuáles son sus objetivos, qué tipos de empre-
sas existen, el carácter sistémico de la empresa y su relación con el entorno,
así como las distintas formas de desarrollo empresarial.
—— Profundizar en el estudio de los subsistemas de la empresa relacionados
con la organización de empresas, como son el subsistema de dirección, el
subsistema de producción, el subsistema comercial y el subsistema finan-
ciero.
© Ediciones Pirámide 11
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
12 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
párrafos.
Los seres humanos tenemos una serie de necesidades: obtener alimentos y
ropa, conseguir un lugar para vivir, comunicarnos, distraernos, etc. En principio,
la economía se ocupa de intentar satisfacer de la mejor manera posible estas ne-
cesidades, y para ello es preciso disponer de los medios o recursos que nos permi-
tan lograr todo aquello que precisamos.
El problema está en que esos medios o recursos son escasos en relación con
las cada vez más numerosas necesidades que experimentamos. La actividad eco-
nómica surge precisamente para superar este problema de la escasez de recursos
de una sociedad, escasez que no todos sentimos de la misma forma. De hecho, a
pesar del progreso económico alcanzado por una parte de la población, existe otra
gran parte que no tiene cubiertas las necesidades más básicas para sobrevivir.
El término «economía» proviene del griego y significa «la administración de la
casa». Aunque en principio este origen nos parezca peculiar, en realidad los ho-
gares y las economías tienen mucho en común. En un hogar se toman decisiones
sobre reparto de tareas o sobre ingresos y gastos, debiendo a veces endeudarse,
mientras que en otras ocasiones se puede ahorrar.
© Ediciones Pirámide 15
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
a) Ciencias formales: son aquellas que permiten elaborar las demás (lógica,
matemáticas, etc.).
b) Ciencias empíricas: son aquellas que estudian la realidad, tal como es.
16 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
dades ilimitadas, con lo cual quedan muchas de ellas sin cubrir. Así, una defini-
ción más breve, pero igualmente certera, es la que señala que la economía es la
ciencia que estudia la administración de los recursos.
A veces, la economía, y los conceptos que de ella se derivan, puede parecer
una temática muy extensa o amplia. Esto se debe a que la ciencia económica se
divide en cuatro ramas: política económica, historia económica, estructura eco-
nómica y teoría económica.
La política económica es la aplicación instrumental de la teoría económica, y
su finalidad es controlar o modificar la realidad económica. Es el conjunto de
principios de acción y no acción del gobierno de cada país respecto de la actividad
económica (es decir, lo que decide hacer y lo que decide no hacer).
La historia económica y la estructura económica estudian la realidad pasada
y presente que la teoría económica trata de explicar. Proporcionan los datos y
hechos sobre los que trabaja la teoría económica. La historia proporciona los
hechos pasados (p. ej., el establecimiento hace siglos de la Mesta y sus rutas para
el ganado trashumante) y la estructura los hechos presentes (p. ej., el número de
hectáreas de cultivo de olivo en Andalucía).
© Ediciones Pirámide 17
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
ceptos, denominados leyes económicas, que expresan los nexos y relaciones esen-
ciales entre los fenómenos y los procesos económicos que se dan en la sociedad.
Entre todas ellas, se pueden destacar tres de cumplimiento permanente y continuo
y que constituyen el núcleo fundamental de funcionamiento de la economía en la
que se mueven las actuales empresas. Éstas son:
18 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
© Ediciones Pirámide 19
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
tenido, que hacer frente a tres preguntas esenciales: ¿qué bienes producir?, ¿cómo
producir esos bienes?, ¿para quién producirlos?
Dependiendo de cómo responden a estos interrogantes, hoy en día se puede
hablar de tres clases de sistemas económicos:
20 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Análisis económico de una operación de miopía
En muchos momentos de nuestra vida nos enfrentamos con el hecho de tener que tomar
una decisión de contenido económico. Existe la tendencia generalizada en estos casos de
considerar solamente el aspecto monetario de la determinación a tomar. Sin embargo, esto no
es tan simple como parece en un principio.
Supongamos que una persona se encuen- Así, por ejemplo, esta persona podría consi-
tra, en un determinado momento de su vida, derar el mayor tiempo de sueño derivado de la
ante la decisión de operarse quirúrgicamente los operación quirúrgica como recurso a analizar
ojos para superar la miopía que sufre desde su para tomar o no la decisión. Me explico. Si esta
adolescencia. La intervención tiene un coste de persona emplea habitualmente quince minutos
3.000 euros, que ha de pagar el mismo día en por la mañana en ponerse las lentillas y otros
que ha de llevarse a cabo. quince por la noche en quitárselas y limpiarlas,
Teniendo en cuenta que durante los últimos nos encontramos con que roba al sueño treinta
años ha venido gastándose por término medio minutos cada día. Si decide operarse la miopía
unos 400 euros anuales en la adquisición de dormirá media hora más cada día, tres horas y
lentillas desechables y líquidos limpiadores, pa- media más cada semana, quince horas más al
rece que lo primero que económicamente debe mes, ciento ochenta horas más al año, etc.
considerar es que en ese momento el desem- Si la media de horas de sueño es de ocho
bolso del pago de la operación se aproxima al diarias, fijándonos en las cifras anteriores fácil-
equivalente a siete años y medio de uso de len- mente podemos deducir que gracias a la opera-
tillas (cifra resultante de dividir el coste de la in- ción esta persona va a dormir el equivalente
tervención médica entre el coste anual que le aproximado a dos días más cada mes (15/8) o
supondría seguir usando las lentes de contacto). casi veintitrés días más cada año (180/8), es de-
Así, si considera que puede desembolsar en un cir, casi un mes más por año. ¿Cómo podríamos
solo pago una cantidad más de siete veces su- valorar monetariamente este aspecto para aña-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
perior a lo que viene gastando anualmente en su dirlo al análisis del coste de la intervención qui-
problema ocular, se operaría. En caso contrario rúrgica? Evidentemente, existe una dificultad
no la llevaría a cabo y seguiría utilizando sus manifiesta para hacerlo. Además, es fácil que
lentillas de siempre. Parece que el análisis eco- cada uno de nosotros le aplicara un valor dife-
nómico de esta disyuntiva debería acabar ahí. rente.
Sin embargo, los aspectos económicos de la de- Así, por lógica, hemos de concluir que el
cisión son más complejos. La Economía es una análisis económico de cada determinación no ha
ciencia que se utiliza en la administración de los de terminar en el aspecto monetario, sino que
recursos. No hay que olvidar que la utilización de debe ir más allá y centrarse también en la ges-
un recurso se relaciona con la de otros. En este tión del resto de recursos que implica la toma de
caso hay que fijarse en más aspectos a la hora decisiones por cada agente económico indivi-
de valorar si debe realizarse la operación o no. dual o colectivo.
© Ediciones Pirámide 21
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿Qué puede contaminar más que 50 millones de coches?*
Los barcos más grandes provocan más polución que la automoción, según diversos estu-
dios. De hecho, en alguno de ellos se ha concluido que sólo los 15 barcos más grandes del
mundo contaminan lo mismo que todos los coches del planeta.
Tiene un tobogán de 10 pisos de altura, 23 trabajo e ingresos a las administraciones públi-
piscinas, 20 restaurantes, un casino, un teatro cas. La ciudad, pues, sale ganando.
para 1.400 personas, un parque con 12.000 es-
pecies vegetales, un hospital e incluso, calabo- El debate sobre el turismo
zos y un tanatorio. Todo lo que hace referencia
al Harmony of the Seas es espectacular. Más Esto es, al menos, lo que se repite de forma
largo que la Torre Eiffel, en los 362 metros de incansable desde Turismo de Barcelona y el
longitud del barco de pasajeros más grande del Puerto. Pero en el discurso triunfalista de las ci-
mundo caben 6.780 clientes y 2.100 trabajado- fras económicas se evita hablar de las conse-
res. Cerca de 9.000 personas en un gigantesco cuencias que la llegada de un creciente número
mamut flotante de proporciones nunca vistas. Un de cruceros tiene para una ciudad que incumple
mamut que a principios de junio llegará a Barce- de forma sistemática los límites de contamina-
lona, donde, hasta octubre, tendrá su base de ción atmosférica fijados por la Unión Europea.
operaciones. Con él llegarán a la ciudad mucho Un problema que no para de crecer, año tras
más que piscinas, restaurantes y toboganes gi- año, sin que, más allá de organizar comisiones
gantes. Con millones de toneladas de emisiones para estudiar el tema, ninguna administración
contaminantes, el barco añadirá aún más pro- haya decidido actuar para cambiar la situación.
ductos nocivos en el aire de una de ciudad con Ni las amenazas de multa de la Comisión Euro-
un problema de contaminación crónico, Barcelo- pea han servido para hacer que se ponga ma-
na. Una ciudad donde, según un estudio cientí- nos a la obra. Durante unos años, la crisis hizo
fico, existe un grave problema de concentración que la contaminación bajara, pero con la llegada
de partículas nocivas, buena parte de las cuales de la recuperación económica los niveles se han
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
22 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿Qué puede contaminar más que 50 millones de coches? (cont.)
incluso así, el combustible de los cruceros con- 2020 el transporte marítimo sea el principal emi-
tamina 100 veces más que el diesel de los co- sor de gases contaminantes, por delante de la
ches. El resultado es que un crucero de las di- industria y el transporte rodado juntos.
mensiones del Harmony of the Seas lanza a la Según datos publicados hace unos años, los
atmósfera, en un año, el mismo volumen de azu- 15 barcos más grandes del mundo contaminan
fre que 50 millones de coches, según un informe lo mismo que todos los coches del mundo. Y en
de la Universidad de Delaware. Es cierto que, las aguas del planeta hay 100.000 barcos, la ma-
desde que la UE introdujo los nuevos límites, se yoría transportando mercancías desde las fábri-
ha reducido la lluvia ácida, pero más allá del cas de Asia hacia los mercados occidentales.
azufre, un agente particularmente nocivo, los Los barcos emiten cada año, 2,3 millones de to-
barcos aportan a la atmósfera más gas NO2 que neladas de dióxido de sulfuro, 3,3 millones de
el tráfico rodado. Y también óxido de nitrógeno, dióxido de nitrógeno y 250.000 partículas PM,
benceno, etc. La contaminación que emiten los todos ellos agentes especialmente nocivos, por-
barcos ha quedado bien documentada en nume- que son tan pequeños que llegan con facilidad a
rosos estudios científicos. los pulmones y de allí pasan a la sangre, provo-
Para poner estos datos en perspectiva: en cando desde alergias e inflamaciones hasta en-
una de las principales avenidas de Berlín la con- fermedades cardiovasculares o, incluso, cáncer.
© Ediciones Pirámide 23
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
La historia de Pepito Relámpago*
A mí me gustan esos que se cogen el hipotecón, con un sueldecito un 30 % mayor que la
cuota mensual, y si les dices algo responden: «siempre puedo refinanciar». Le preguntas a
cuántos años es la hipoteca, y resulta que es a 30, cuando no 40.
Vamos a tomar un ejemplo ficticio. Ponga- Pepito, a veces, cuando vuelve de trabajar,
mos que Pepito Relámpago llega al mercado in- algo cansado, mira el balcón de su zulito, allí en
mobiliario en el año 2006, se compra su zulito de el quinto piso. Es un cuadradito precioso, tan
Pladur por 200.000 € y lo financia a 30 años. bien delineado, junto a los otros. Ese es su lugar
Poniendo un 4 % de interés, le sale una cuota de en el mundo. Ahí está la prueba de que sale ade-
954 €. Como le han hecho encargado reciente- lante en la vida. Es, además, el único del bloque
mente, allí en la carpintería, llega ya a los 1.200 € que no tiene un cartelito de «Se Vende», lo que
mensuales. Sus padres le han hecho el aval, con prueba que la revalorización es un hecho y todos
su otro zulito, en este caso de los del yugo y las están recogiendo los beneficios. Él, en unos
flechas. Sabe que al principio irá un poco agobia- años, también espera hacer lo mismo, vender y
do, pero «es la única forma de meterse», «están mudarse a un gran adosado en un barrio nuevo.
todos así», la inflación irá rebajando la cuota y Tal vez cuando tenga novia y lo asciendan a su-
sobre todo la revalorización lo hará rico. No va a pervisor. Nunca ha sido hombre de grandes am-
«tirar el dinero» en un alquiler, de modo que biciones, pero la prosperidad de España y su
echa la firmita y el banquero lo despide con una último triunfo financiero lo están envalentonando.
palmadita en la espalda. Pero a Pepito no le ascienden. Lo que hacen
Pasan las semanas, Pepito es feliz en su zu- es despedirlo. Hay poca demanda, las obras se
lito, se pone unas litografías que compra en un están parando, los malditos de Ikea atacan muy
mercadillo, algunos muebles de Ikea, su madre duro. Todos los jóvenes con nuevos pisitos quie-
le ayuda a limpiarlo todo y su padre le suelta ren comprar barato, y ya nadie compra muebles
unos cuantos billetitos para comprar un lavavaji- hechos en España. Pepito era el empleado más
llas. En junio, un anciano extranjero, llamado Tri- joven, es decir, el más barato de despedir. Así
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
chet, sube el Euribor. Pepito cree recordar que el que coge su carta de despido y en pocos días se
banquero ya le habló de ese Euribor, aunque lo presenta en el INEM. Hay algo de prisa, porque
hizo de pasada. Decía no sé qué de que subiría ha cobrado poco del despido y la letra del piso
muy poco. La cuestión es que al cabo de pocos sigue entrando cada mes. En el INEM le dan
meses, la cuota de su hipoteca sube a 1.013 €. ocho meses de paro con 800 € al mes.
Llama al banco y le explican que si su tipo es Estamos ya en 2007. Pepito ve en su peque-
variable, que si el Euribor, que si la coyuntura, ño televisor un montón de obreros con pancartas
que si tranquilo que está todo controlado. Pepito por las calles. Se están quejando por el aumento
decide apretarse un poquito más el cinturón: ya del paro. El Presidente hace llamadas a la tran-
no desayuna en el bar, las lonchas de jamón las quilidad, esto es una etapa coyuntural y el Esta-
pide finitas, los zapatos los aguanta hasta que do no abandona nunca a nadie. En el INEM re-
las suelas están combadas, el Ford Fiesta lo comiendan a Pepito que vaya de pinche de
conduce a puntita de gas... Así y todo, su madre cocina, aunque sólo le ofrecen 600 al mes, poco
le ayuda a comprar ropa y le suelta algún billete más que la mitad de la hipoteca. Cuando se aca-
para que salga con los amigos. Vale la pena sa- ba el dinero del despido, los padres de Pepito le
crificarse, porque en esos momentos su piso ya ayudan a pagar la letra. Lo importante es mante-
debe valer más, mucho más. ner el piso y esperar a que se revalorice. Pepito
* http://www.albertonoguera.com/2006/05/siempre-puedo-refinanciar.html
24 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
La historia de Pepito Relámpago (cont.)
a veces sale a comprar periódicos o buscar car- 1.041 € al mes. Pero eso es muy poca diferencia.
telitos con ofertas de trabajo. Al volver mira su Como Pepito es joven, entonces se puede alar-
pisito, tan alto, orientado al aire calentito del sur. gar el préstamo mucho más, a 50 años: 950 € al
Como tiene tiempo de sobra, ha empezado a ca- mes. ¿Cómo puede ser que la cuota baje tan
minar más despacio. Eso le da tiempo para ob- poco? El banquero le explica amablemente, con
servar algunos detalles: los cartelitos de «Se su bolígrafo, que los intereses ascienden a 875
Vende» siguen allí. No los han quitado. euros al mes, más el capital que vaya a amorti-
Pepito habla con su padre y lo tranquiliza: lo zar según el número de años del préstamo. Pe-
importante es mantener el piso. Ahora mismo en pito no sabe lo que es «amortizar». Pregunta qué
España hay trabajo, y él es un chico trabajador. es lo mínimo a pagar. El banquero le responde
Su padre hará algunas llamadas a sus amigos que los 875 € al mes, en un plazo de «carencia».
para ver si hay algo. A finales de 2007, Pepito En ese tiempo no amortizaría capital, pero al
vuelve a revisar su hipoteca: debe pagar ahora menos saldría del apuro. Pero Pepito no sale del
1.104 € cada mes. El BCE ha dejado los tipos ya apuro. 875 euros son muchos euros. Él imagina-
en el 4 %, más el 1,25 % que le cobra la caja de ba que doblando el plazo para pagar, la cuota
ahorros, total 5,25 %. Esto no hay quien lo en- bajaría a la mitad. El banquero le explica ama-
tienda. Su patrimonio sube, pero la cuota que blemente que eso no es así, porque la parte con-
paga también. La inflación no erosiona la cuota, tratante de la primera parte es igual a la parte
como le dijo su amigo en el banco. Tal vez por- contratante de la primera parte. Pepito asiente y
que la inflación ayuda muy poco a quien no tiene sale del banco. Llama a sus padres y luego va a
empleo. Lo que sí que inflaciona es la gasolina, cenar con ellos. El banquero también hace una
la comida, la luz y el agua. llamada a su superior: hay un posible moroso.
Los padres de Pepito se van quedando sin En la cena, Pepito y sus padres tienen un
ahorros. Las cosas han subido mucho más que amargo debate. Podrían alquilar el piso, mientras
sus salarios. En la calle muchos hablan ya mal Pepito vuelve a vivir con ellos. Sería una solución
del Gobierno. Al fin, el ministro Caldera publicó transitoria hasta que encontrase trabajo y, como
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
una mala noticia: era un numerito que casi no se prometió el banquero, el dichoso Euribor bajase.
veía, en un rincón de la pantalla del televisor: Pero el alquiler no llegaría a los 500 €. A la gen-
13 %. El paro está en el 13 % y muchos pepitos te no le gusta «tirar el dinero» en un alquiler y
buscan trabajo a cualquier precio. Muchos de paga poco. Además, si no se encuentra inquilino
ellos son inmigrantes, y otros son españoles que enseguida van a tener problemas para pagar.
van agotando sus meses de paro. Pero muy pron- Pepito no puede pagar 375 euros al mes por la
to a Pepito se le acabará el paro. Sus padres no hipoteca, mientras vive con sus padres y tiene
podrán afrontar su deuda. Tiene una pequeña re- un inquilino disfrutando de su zulito. Eso no es
unión con ellos: no hay que ponerse nervioso, lo viable. Se habla de vender su Ford Fiesta, que
importante es mantener el piso; si lo vende ahora, ya no utiliza porque no puede pagar la gasolina.
luego valdrán más y ya no podrá comprar nada. Pero el viejo Ford Fiesta apenas vale 600 €. Es
Ha llegado el momento de la refinanciación. casi chatarra. Todo el mundo compra ya como
Pepito visita a su amigo el banquero. Le cho- mínimo compactos seminuevos km 0.
ca la mano y le explica que tiene problemas. Las Pepito mira el telediario con sus padres: pare-
bromas y las risas desaparecen. Una mirada de ce mentira que, con lo bien que va España, lo que
desprecio se le escapa al buen hombre engomi- le cuesta a él encontrar trabajo. Debe ser que no
nado. Se ponen a hacer numeritos: Pepito podría sabe buscar. Tiene que moverse más, patear las
alargar el préstamo a 35 años y sólo pagaría calles. Algo hay que hacer. Su padre, por su parte,
© Ediciones Pirámide 25
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
La historia de Pepito Relámpago (cont.)
comienza a recordar viejos tiempos: recuerda las El nudo en la garganta que sentía al responder
escaseces de la posguerra, la crisis del felipismo, al teléfono, ahora lo siente cada vez que pisa la
recuerda aquel 23 % de paro de no hace muchos calle. Hay algo que no marcha bien. El del banco
años. La realidad comienza a estrecharse como llama repetidas veces. Se acumulan ya dos im-
un embudo. Poco a poco, van quedando menos pagos y la situación no es nada buena. Le avisa
opciones. El banco embargará el piso si no pagan, de que puede ejecutar la hipoteca. Pepito res-
y entonces lo perderán todo, toda la revalorización. ponde que es cuestión de tiempo, que la revalo-
Es el momento, entonces, de vender el zulito rización lo pagará todo e incluso le dará benefi-
y disfrutar de la revalorización. Mientras tanto, vol- cios. El del banco guarda silencio. Tiene algunas
verá a vivir con ellos. Pepito en principio se niega, cifras que a Pepito no le gustarían, pero decide
opina que si vende luego no podrá volver a com- callar de momento. Pepito toma una decisión im-
prar, pues los pisos subirán siempre. Su padre le portante: rebajará 20.000 € el precio. Cambia el
responde que él ha vivido muchas cosas ya. Pe- cartel, cambia los anuncios en los periódicos y
pito comienza a aceptar que tal vez, en un futuro contrata a una inmobiliaria. La inmobiliaria le
muy lejano, cuando la actual prosperidad de Es- asegura que no puede vender su zulito por enci-
paña sea historia, los precios podrían tener un ma de 210.000 €. Pepito se enfada y les cuelga.
«aterrizaje suave» y él comprar otra vez. Lo im- Han pasado tres meses y no ha recibido ninguna
portante es que desde casa de sus padres podrá oferta. Comienza la campaña electoral de 2008.
buscar trabajo tranquilamente. Y ese dinero lo España tiene un magnífico futuro, avalado por
guardará en algún sitio seguro. Después de pasar las cifras de prosperidad y empleo. Pepito no en-
una mala noche, con algunos remordimientos, Pe- tiende nada. Sólo ha recibido dos ofertas de em-
pito pone el cartel de «Se Vende». Hace unos días pleo por 600 € al mes. En su antigua carpintería
que el ojo izquierdo le parpadea involuntariamen- han despedido a dos empleados más.
te. También nota un cierto ahogo cuando suena el Pepito decide llamar a otra inmobiliaria y
teléfono. Está esperando contratos, pero sólo lo vender el piso por 210.000 €. Los nervios no le
llaman del banco para preguntarle qué decisión dejan ya dormir. Su jugada del piso tal vez no fue
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
26 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
La historia de Pepito Relámpago (cont.)
con eso se cancelará la hipoteca. En el fondo, letra pequeña del contrato que firmó al hacerse
Pepito está aliviado, será bueno quitarse el muer- con la hipoteca. La madre de Pepito, entonces,
to de encima. Su aventura inmobiliaria es una pasa varios días llorando. La mujer está como
lección que no olvidará. En pocos días lo llaman envejecida, con la piel muy arrugada. Cuando
del banco: su piso se ha vendido por 80.000 €. La Pepito va al lavabo, se encuentra un montón de
burbuja está pinchada, los precios caen, están pelos suyos. Hace semanas que toma pastillas
ejecutando muchas hipotecas, no se ha podido para dormir, pero aun así los complejos de culpa
sacar más dinero. El banquero es por primera vez no lo dejan en paz. Está condenado a pasar 30
sincero con Pepito. El problema es que le ha fal- años pagando 600 € al mes por absolutamente
tado por decir una cosa: las cajas están también NADA. No habrá revalorización, no podrá irse de
amenazadas de quiebra por los impagos. Pepito alquiler, no habrá ascenso en el trabajo, no habrá
pregunta qué va a pasar ahora. El banquero res- una novia, tan sólo una piedra pesada atada al
ponde que ahora no pasa nada, que su cuota a cuello, con la que tendrá que vagar hasta los 60
30 años se reduce a tan sólo 662 €, que pagará años, a las puertas de la jubilación. Entonces,
más cómodamente. Aunque, si no paga, le em- pone la televisión y aparece una breve noticia:
bargarán su nómina, tal y como constaba en la Trichet vuelve a subir los tipos.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Especulación inmobiliaria durante el reinado de Felipe III*
Don Carlos Montero amasó su fortuna hace amigos se dedicaron a comprar discretamente
años siendo uno de los consejeros que nombró propiedades en Madrid. El traslado de la Corte
el Duque de Lerma para tramitar los cambios de había dejado a la ciudad semiarruinada, hundida
residencia de la Corte de Madrid a Valladolid y en el caos y el abandono. Las oportunidades de
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
viceversa. Era un gestor de sobornos. Dicho mal compra eran inmensas. Los propietarios vendían
y pronto, primero se dejaron sobornar por un ca- edificios enteros a precios irrisorios para trasla-
bildo y luego por el otro. Eso de que las brumas darse a vivir a Valladolid a miserables buhardillas
del Pisuerga dañaban la salud del rey, como ex- por las que pagaban cantidades astronómicas.
cusa no era mala, y en Madrid como no hay río... Y llegado el momento oportuno, convencieron al
En realidad, las ofertas de los cabildos eran rey de que era mejor volver al viejo alcázar de la
para la Corona, pero iban acompañadas de jugo- orilla del Manzanares. El rey no pintaba nada en
sos regalos para sus administradores. De todos todo ese asunto. Él iba donde le decía su valido,
modos, estos sobornos sólo fueron las migajas y si entre medias mataba algún venado, pues
de la operación. Cuando Lerma decidió llevar la mejor. Así, volvieron a vender las propiedades
Corte a Valladolid, su camarilla compró todas las madrileñas multiplicando varias veces el precio
casas y solares que había disponibles en la ciu- que ellos habían pagado por las mismas. Las
dad antes de hacer oficial la noticia, y luego las ganancias resultantes de la doble operación fue-
vendieron en cuanto los precios se dispararon, ron inmensas. Después, tanto don Carlos como
obteniendo pingües beneficios. Y ésa fue sólo la sus socios invirtieron los beneficios de sus nego-
primera parte. Durante los siete años que la Cor- cios en tierras, censos y juros, tanto en la metró-
te estuvo instalada en Valladolid, Lerma y sus poli como en América.
© Ediciones Pirámide 27
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El misterio de las ciudades abandonadas*
La cultura maya se ha convertido en una de las civilizaciones más enigmáticas para los
historiadores y arqueólogos de los dos últimos siglos. ¿La razón? Abandonaban sus ciudades
de un día para otro, trasladándose en masa su población a cientos de kilómetros del emplaza-
miento original para construir allí réplicas exactas de las ciudades de las que acababan de
emigrar. Hoy en día, desechado ya todo tipo de controvertidas hipótesis, parece ser que los
estudiosos centran el origen más factible de tal comportamiento en una causa de naturaleza
económica. Veamos cual.
Los mayas no construían sus grandes edifi- las mismas murallas las abatió. Jamás volvió el
cios cuando los necesitaban, sino cuando su im- pie de un ser humano a hollar el empedrado de
placable calendario se lo ordenaba, con rigor aquellos patios y calles ni a subir por las altivas
cronológico, o sea, cada cinco, diez o veinte escalinatas de sus pirámides.
años, y en cada nuevo edificio ponían la fecha Para que podamos darnos cuenta de lo ex-
de su fundación. A veces reforzaban una pirámi- traño e incomprensible de tal suceso, imagine-
de antigua con una nueva capa cuando una nue- mos, por ejemplo, que todo el pueblo francés,
va intercalación en el calendario exigía que fuera después de haber vivido una historia milenaria,
eternizada. Esto lo hicieron durante siglos con emigrase de pronto a Marruecos para fundar allí
una regularidad absoluta, como lo demuestran una nueva Francia; que abandonase sus cate-
las fechas cinceladas. Y esta regularidad sólo drales y sus grandes urbes, que repentinamente
podía ser interrumpida por una catástrofe o por los habitantes de Marsella, Toulouse, Burdeos,
una emigración. Lyon, Nantes y París emigraran. Y no sólo esto,
Por tanto, cuando vemos que en una ciudad sino que al llegar a Marruecos empezaran inme-
cesaban las construcciones en una fecha deter- diatamente a construir nuevas ciudades y cate-
minada, y aproximadamente en la misma época drales idénticas a las que abandonaron en Fran-
empezaban en otra ciudad, llegamos a esta con- cia.
clusión: la población de la primera lo abandona- Con este ejemplo que hemos puesto de los
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
ba de repente todo y emigraba para fundar otra franceses es quizá más fácil imaginarlo en rela-
ciudad. ción a los mayas. Cuando se averiguó tal cosa,
Todo esto, aunque nos plantea una serie de las interpretaciones se atropellaban. Lo más na-
problemas, podría explicarse de diversas mane- tural era suponer que eran extranjeros invasores
ras. Pero un hecho acaecido aproximadamente quienes habían arrojado de su país a los mayas;
en el año 610 deshace estas primeras hipótesis. pero, ¿qué invasores podían haber sido? Los
Todo un pueblo, los habitantes todos de impor- mayas estaban entonces en el apogeo de una
tantes ciudades, abandonaron sus sólidas vi- evolución histórica y nadie podía competir con
viendas para emigrar el norte, despoblado y cu- ellos en fuerza militar; por otra parte, a la luz de
bierto de exuberante vegetación. Ninguno de los descubrimientos arqueológicos, esa explica-
aquellos emigrantes regresó a las ciudades de ción es insuficiente, ya que en las ciudades
origen, que quedaron desiertas, y la jungla pene- abandonadas no se encontraban huellas de lu-
tró de nuevo en sus calles; la hierba creció en las cha ni saqueo de conquistadores.
escaleras y en los muros de los palacios, las se- ¿Había motivado tal emigración una catás-
millas del bosque penetraron en las hendiduras trofe de la naturaleza? Imposible. ¿Dónde están
de las piedras, que se cubrieron de tierra, y la las huellas?, y, además, ¿qué catástrofe natural
vegetación tropical surgida en los cimientos de puede impulsar a un pueblo a reconstruir un nue-
* Extracto de C. W. Ceram, Dioses, tumbas y sabios, 1949. Edición consultada: Ediciones Orbis, 1985.
28 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El misterio de las ciudades abandonadas (cont.)
vo imperio en otro lugar en vez de regresar a sus no apogeo y poderío las abandonaban de pron-
lares? ¿Habían padecido los mayas una epide- to para emigrar al norte inhóspito.
mia terrible? No hay indicios de que fuera un Una condición previa para el florecimiento
pueblo numéricamente reducido el que empren- cultural era la capacidad, la tendencia de los
diera la gran emigración; al contrario, el que pueblos para la agricultura y la ganadería. Los
construyó nuevas y poderosas ciudades como mayas conocían la agricultura, aunque de mane-
Chichen Itza debía de ser muy fuerte. ¿Sería un ra un tanto especial; pero ¿y la ganadería? La
cambio de clima lo que hiciera imposible seguir civilización maya es, efectivamente, la única que
viviendo en aquellas regiones? No es probable carece de animales domésticos y de animales
cuando la distancia en línea recta del centro del de carga, y, por tanto, también de carros.
Antiguo Imperio al centro del Nuevo no es supe- Aquella cultura se olvidó de estudiar medios
rior a 400 kilómetros. Un cambio de clima, del auxiliares para prevenir las catástrofes amena-
que faltan indicios, capaz de haber producido zadoras, y sólo aquella presunción espiritual ini-
efectos tan revolucionarios en la estructura de maginable de la inteligencia maya puede expli-
un imperio, también habría afectado a la comar- car el fenómeno de que un pueblo capaz de
ca del nuevo emplazamiento. ¿Qué explicacio- crear obras científicas y artísticas tan importan-
nes nos quedan, pues? tes no supiera inventar uno de los instrumentos
En los últimos decenios se encontró la que más prácticos, importantes y sencillos: el arado.
parece más acertada y es cada vez mayor el En el transcurso de toda su historia, los mayas
número de investigadores que la adoptan. Es la tuvieron una agricultura que no supo salvar la
tesis del profesor americano Sylvanus Griswold etapa más rudimentaria. Todo su arte consistía
Morley, quien, para demostrarla, nos invita a en abatir los árboles de una zona de la selva.
echar una ojeada a la historia y a la estructura Cuando la leña estaba seca, poco antes de las
social del imperio maya. Con tal digresión ten- lluvias, la quemaban, después de lo cual labora-
dremos nuestra recompensa, pues ello nos per- ban el suelo con unas picas largas y puntiagu-
mitirá conocer otra particularidad de aquel pue- das, con las cuales practicaban agujeros para la
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
blo extraño. De todas las grandes civilizaciones siembra del maíz. Y cuando el campesino había
del mundo, la de los mayas es la única que no recogido la cosecha, empezaba la misma opera-
conoce el arado. Además, sí estudiamos el es- ción en otra parte de la selva. Como carecían de
pacio geográfico en que se hallaban comprendi- abonos, excepto del estiércol natural, muy esca-
das estas ciudades del Antiguo Imperio, vemos so, en las proximidades de los poblados, toda
uno de los procesos históricos más asombrosos tierra de la que se habían recogido los frutos
de la historia. ¡Los mayas deben de haber sido necesitaba una larga temporada de barbecho,
el único pueblo del mundo cuyo estado ha ido hasta que se pudiera sembrar de nuevo.
progresando de fuera adentro!, del mar hacia el Y así llegamos a la explicación posiblemen-
interior. te más exacta de por qué los mayas se veían
La solución al enigma no debe esperarse obligados a abandonar sus sólidas ciudades en
sólo de los conocimientos profesionales, que un plazo tan breve. Los campos próximos que-
hasta ahora han fracasado, sino de la intuición daban exhaustos. El tiempo de reposo que un
feliz, que puede tener cualquiera, por no decir campo necesitaba para dar nuevos frutos y ser
del azar. Los trabajos arqueológicos profesiona- de nuevo quemado se prolongaba cada vez
les no han dado solución al problema de por qué más. La consecuencia inevitable de esto era que
los mayas, en el momento culminante de su evo- los campesinos mayas tenían que ir avanzando
lución, cuando sus ciudades se hallaban en ple- cada vez más sus roturaciones en la jungla, ale-
© Ediciones Pirámide 29
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El misterio de las ciudades abandonadas (cont.)
jándose de la ciudad que tenían que alimentar y rodeada por una estepa de hierba seca. Enton-
sin la cual no podían vivir; hasta que, al fin, entre ces abandonaban las ciudades al terreno baldío.
ellos y la ciudad se interponía la estepa calcina- Y mientras en el norte surgía el Nuevo Imperio,
da y yerma. la jungla trepaba lentamente otra vez por los
Así, al desaparecer la base agrícola que le templos y palacios abandonados y el terreno
sustentaba, terminó la gran cultura del Antiguo baldío se convertía de nuevo en bosque, cu-
Imperio maya, porque si bien es posible que briendo los edificios y ocultándolos a la vista de
existan culturas sin técnica, ¡no se dan sin ara- los hombres durante mil años. Esto puede ser
do! Era el hambre lo que obligaba finalmente al una explicación admisible para desvelar el mis-
pueblo a emigrar cuando una ciudad quedaba terio de las ciudades abandonadas.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
30 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
PREGUNTAS de revisión
1. ¿Por qué Cristiano Ronaldo gana tanto gastos corrientes de 250.000 euros, ha-
dinero? ¿Por qué costó tanto? bían tenido unas pérdidas de 150.000
euros. ¿En qué estaba mintiendo el
2. ¿Qué es mejor, comprar un coche diésel director a sus empleados?
o de gasolina?
8. Dos preguntas que se basan en el mis-
3. ¿Qué es más conveniente para el Esta- mo concepto: ¿por qué un seguro a
do, subir o bajar el IVA? todo riesgo de 600 euros no cuesta 600
4. ¿Por qué es tan sencillo piratear en Es- euros? y ¿por qué aceptar un trabajo en
paña? Madrid con mayor salario no quiere
decir que se vaya a ganar más dinero?
5. ¿Qué haría usted con un premio de un
millón de euros en la Lotería? 9. ¿Qué es mejor, que la declaración del
IRPF salga a pagar o a devolver?
6. Decía hace unos años un habitante de
Södertälje, un pueblecito (60.000 habi- 10. Tenía mi abuela en su comedor una
tantes) de Suecia donde está la fábrica horrible lámpara con diez bombillas
de los camiones Scania, que los suecos con forma de vela que alumbraban
nunca iban a tener los problemas de los hacia el techo en vez de hacia abajo.
españoles, italianos, portugueses y grie- Mi abuela desenroscaba levemente
gos, porque son mucho más producti- cinco de estas bombillas para que se
vos y eficientes (y menos vagos, parecía apagaran (si has esbozado una sonrisa
dar a entender). ¿En qué se equivocaba seguramente lo habrás visto en alguna
este individuo? casa familiar). Preguntada mi abuela
por la razón de tal proceder, ella siem-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
7. Hace unos años, en un colegio contaba pre decía que era para ahorrar. Si yo
el director a sus empleados para asus- le interpelaba sobre cuánto era tal
tarles (curiosa modo de motivación) ahorro, ella siempre me contestaba
que, durante el anterior ejercicio, al con un escueto y cantarín «Mucho».
haber invertido 200.000 euros en el ¿Por qué no podemos aceptar esa res-
arreglo del patio, y puesto que los in- puesta como correcta al hacer un aná-
gresos fueron de 300.000 euros y los lisis económico?
© Ediciones Pirámide 31
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
sucede es que adquieren menos bienes y servicios. En el corto plazo ese Estado recaudará más
dinero en concepto de IVA, pero en el medio y largo plazo la bajada de consumo provocará un
aumento del desempleo y un consiguiente nuevo descenso del consumo. En definitiva, un aumen-
to de los impuestos indirectos (IVA) provoca a largo plazo tanto un descenso de ingresos públicos
en concepto de impuestos directos (del IRPF, porque se reduce el empleo, y del Impuesto de So-
ciedades, porque se reducen las ventas) como de los propios impuestos indirectos (se reduce la
recaudación de IVA debido al descenso del consumo).
32 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
plicado de entender es que el gran beneficiado es la tercera parte de la relación de piratería, que
no es otra que la empresa proveedora de la línea de ADSL, es decir, esa empresa de telefonía que
cobra con un gran sobreprecio líneas de 10 GB sólo necesarias para piratear, pues para leer el
correo electrónico, facebook, prensa electrónica y similares bien vale una décima parte de ese
ancho de banda. Si además sabemos que la principal de esas empresas es una de las más grandes
de España, que está habitualmente entre las primeras del IBEX 35 (Índice de la Bolsa Española),
y que España como país no puede permitirse una caída en Bolsa de una de sus principales com-
pañías, pues ya tenemos la respuesta a la cuestión.
5. ¿Qué haría usted con un premio de un millón de euros en la Lotería?
Esta es la típica pregunta que se hace a los premiados el día del Sorteo de la Lotería de Na-
vidad. Casi todos ellos ofrecen respuestas similares: tapar agujeros, comprar un piso, acabar de
pagar la hipoteca, comprar dos coches de alta gama, etc. Curiosamente, las matemáticas y los
conceptos contables nos dicen justo lo contrario. Cuando nos toca un premio de tal calibre, con
el cual sí que se puede dejar de trabajar (pregúntese usted, con su actual sueldo, cuántos años
laborales necesitaría para ganar un millón de euros), lo que hay que hacer es pedir una hipoteca
para comprar una casa o comprar a crédito cualquier bien, dejando que el millón de euros ge-
nere intereses (al 5 % que ofrecería cualquier banco por depositar semejante cantidad, generaría
unos 50.000 euros anuales; ¿qué familia no podría subsistir con ese dinero?). Mientras que en
términos absolutos los intereses generados por el millón de euros invertido fueran mayores que
los pagados por la hipoteca y los créditos, la cantidad depositada en el banco seguiría creciendo
anualmente. En el caso de gastárnoslo en viviendas y bienes habríamos perdido totalmente el
activo que nos habría de generar rentas o intereses en el futuro.
6. Decía hace unos años un habitante de Södertälje, un pueblecito (60.000 habitantes) de Sue-
cia donde está la fábrica de los camiones Scania, que los suecos nunca iban a tener los
problemas de los españoles, italianos, portugueses y griegos, porque son mucho más pro-
ductivos y eficientes (y menos vagos, parecía dar a entender). ¿En qué se equivocaba este
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
individuo?
Este individuo no comprende el concepto de economía globalizada. Ciertamente no ha en-
tendido que, si en el sur de Europa, principal mercado de los camiones Scania, debido al endu-
recimiento de la crisis, descienden las ventas de sus productos, automáticamente en la fábrica
de Södertälje habrá que reducir plantilla, con el consiguiente problema asociado de bajada de
consumo y reducción de ventas de los comercios de dicho pueblo (que llevará aparejado un
aumento de su desempleo).
7. Hace unos años, en un colegio contaba el director a sus empleados para asustarles (cu-
riosa modo de motivación) que, durante el anterior ejercicio, al haber invertido 200.000
euros en el arreglo del patio, y puesto que los ingresos fueron de 300.000 euros y los
gastos corrientes de 250.000 euros, habían tenido unas pérdidas de 150.000 euros. ¿En
qué estaba mintiendo el director a sus empleados?
Obviamente sus empleados no conocen el concepto de amortización, que se refiere al dinero
que hay que ir guardando para cuando haya que sustituir un determinado activo. En el caso del
patio del colegio, si le suponemos una vida útil de unos 20 años, hemos de deducir que se depre-
ciará cada año unos 10.000 euros, que habrá que ir considerando como gasto anual de deprecia-
ción de ese bien en cuestión. Si lo analizamos desde el punto de vista del pago del arreglo del
© Ediciones Pirámide 33
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
patio, hemos de concluir que, evidentemente, no se ha pagado de una vez y en efectivo, sino en
forma de deuda con un banco que ha adelantado el dinero para poder pagar a la constructora.
En ese caso, el gasto que correspondería a ese ejercicio sería el correspondiente exclusivamente
a las cuotas de devolución del préstamo de dicho período (si se paga en 10 años, por ejemplo, el
gasto asociado al arreglo del patio correspondiente a ese año sería de unos 20.000 euros).
8. Dos preguntas que se basan en el mismo concepto: ¿por qué un seguro a todo riesgo de
600 euros no cuesta 600 euros? y ¿por qué aceptar un trabajo en Madrid con mayor salario
no quiere decir que se vaya a ganar más dinero?
Volvemos a las matemáticas, y en este caso al concepto de atribución del coste a cada elemento
generador del mismo. En el caso del seguro a todo riesgo está claro que si el seguro a terceros u
obligatorio (que se llama así precisamente porque es obligatorio) cuesta 400 euros y el de a todo ries-
go 600 euros, el coste real del seguro a todo riesgo es la diferencia entre ambos, es decir 200 euros.
En el caso del trabajo a aceptar en otra ciudad por un mayor salario, si nos ceñimos sólo al
tema salarial, independientemente de otros condicionantes, habremos de analizar también el
coste de acudir a trabajar (vivienda, transporte, comida, la cervecita del mediodía, impuestos,
zona azul, etc.), ya que la cantidad que nos ha de interesar es la diferencia entre lo que ingresa-
mos salarialmente y lo que nos cuesta ganar ese salario. En definitiva, al cambiar de trabajo
podemos pasar a ganar más salario y, a la vez, tener menos renta disponible que antes.
9. ¿Qué es mejor, que la declaración del IRPF salga a pagar o a devolver?
Siempre que se sea consciente de que hay que pagar entre mayo y junio el impuesto no pa-
gado en el ejercicio fiscal del año precedente (es decir, que se haya guardado la cantidad necesa-
ria) es mejor que salga a pagar la declaración de IRPF, puesto que hemos dispuesto de un dine-
ro que no sería nuestro, sino del Estado, durante unos meses, y además el Estado nos lo ha
cedido sin cobrarnos intereses por ello. En caso contrario, si dicha declaración nos sale a devol-
ver, hemos sido nosotros los que le hemos prestado durante unos meses al Estado dinero que es
nuestro y además no le hemos cobrado ningún interés por ello.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
10. Tenía mi abuela en su comedor una horrible lámpara con diez bombillas con forma de vela
que alumbraban hacia el techo en vez de hacia abajo. Mi abuela desenroscaba levemente
cinco de estas bombillas para que se apagaran (si has esbozado una sonrisa seguramente
lo habrás visto en alguna casa familiar). Preguntada mi abuela por la razón de tal proceder,
ella siempre decía que era para ahorrar. Si yo le interpelaba sobre cuánto era tal ahorro, ella
siempre me contestaba con un escueto y cantarín «Mucho». ¿Por qué no podemos aceptar
esa respuesta como correcta al hacer un análisis económico?
Cualquier análisis económico-empresarial que se precie tiene que huir de palabras como poco,
mucho, bastante, demasiado, etc., ya que una de las bases de dicho análisis ha de ser la precisión
matemática. Mi abuela, al apagar cinco bombillas de 25 watios, ahorraba exactamente 125 watios
por hora. Si tenemos en cuenta que, en la fecha de elaboración del presente libro, el precio del Kw/h
ronda los 14 céntimos de euro, se estaría ahorrando 1,75 céntimos de euro cada hora, es decir, que
cada día que apagara las cinco bombillas durante las tres horas que veía la televisión por la noche
en el comedor se ahorraría unos 5,25 céntimos. ¿Es eso mucho? ¿Es eso poco?... Lo que hay que
tener en cuenta es que no es ni mucho ni poco, sino exactamente 5,25 céntimos... ¿No hubiera sido
mejor darle los cinco céntimos cada día para que la habitación no pareciera una caverna?
34 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA RECOMENDADA
Obélix y Compañía, de René Goscinny y Albert Uderzo (1999), Salvat Editores.
Libro 23 de la colección de Astérix en el que, de forma amena y entretenida, se explica la
ley de la oferta y la demanda y el funcionamiento de los mercados, además de definir per-
fectamente cómo se crea una burbuja económica y su posterior estallido.
Diez mil millones, de Peter Webber (Reino Unido, 2015). Documental que alerta sobre sobre los
peligros de la superpoblación basándose en los estudios del profesor Stephen Emmott, que
en la primera década del milenio formó un equipo de científicos de todo el mundo con la
misión de predecir el futuro de la vida en la Tierra y estudiar qué retos tendría que afrontar
una humanidad que, a finales del siglo xxi, rondaría los diez mil millones de habitantes,
una pesadilla de terror para un mundo con recursos limitados (https://www.youtube.com/
watch?v=tr-jPJN-sgU).
Serie de cortometrajes de animación de Aleix Saló (España, 2011-2013). Explica de forma satí-
rica el devenir de las economías española y europea entre 1996 y 2013: Españistán, de la
burbuja inmobiliaria a la crisis (https://www.youtube.com/watch?v=WcbKHPBL5G8), Si-
miocracia, crónica de la Gran Resaca Económica (https://www.youtube.com/watch?v=
TfRSfF296js) y Europesadilla, alguien se ha comido a la clase media (https://www.youtube.
com/watch?v=BF0bGaQCn04).
© Ediciones Pirámide 35
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
36 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
© Ediciones Pirámide 39
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Elementos de la empresa
Se puede decir que la actividad principal de la empresa es transformar una
serie de factores productivos en un conjunto de bienes o servicios que creen utili
dad para los consumidores de los mismos. Por factores productivos, recursos pro
ductivos o «inputs» se entiende todos aquellos bienes que utilizan las empresas
para obtener otros bienes o servicios. Como hemos visto anteriormente, tradicio
nalmente se han considerado que son tres: tierra (recursos naturales), capital (re
cursos financieros) y trabajo (recursos humanos).
Para llevar a cabo esta actividad transformadora, la empresa cuenta con una
serie de elementos, distinguiendo entre tangibles, intangibles y organizativos. En
tre los elementos tangibles se encuentran:
Los elementos intangibles, aun cuando no son materiales, muchas veces cons
tituyen el principal activo de la empresa. Es el caso de la marca, su imagen y su
valor, que es suficiente para que el consumidor adquiera determinado producto
o servicio (p. ej., ¿cuál sería el valor real de la marca Coca Cola?). Entre estos
elementos se incluyen la marca, la imagen corporativa, los conocimientos de los
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
40 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Funciones de la empresa
La empresa tiene una función principal, que es la generar bienes y servicios
para obtener un beneficio. Esta función principal puede dividirse en varias fun
ciones que abarcan todas sus actividades:
© Ediciones Pirámide 41
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
42 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
© Ediciones Pirámide 43
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
—— Empresas locales.
—— Empresas provinciales.
—— Empresas nacionales.
—— Empresas internacionales o multinacionales (operan en varios países, ya sea
produciendo o vendiendo sus productos).
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Una de las grandes decisiones que hay que tomar a la hora de poner en mar
cha un proyecto empresarial es la forma jurídica que va a adoptar la empresa, ya
que hay que escoger aquella que mejor se adapte a las características y necesidades
de la misma. Dependiendo de cómo sea esa forma jurídica, existen varios tipos de
empresas. Las más habituales son las que siguen (véase la siguiente tabla):
44 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Número
mínimo Límite Seguridad Personalidad
Tipo de empresa Responsabilidad Fiscalidad
de de capital Social legal
socios
Empresario indivi Uno Sin límite Ilimitada Autónomo Impuesto so DNI - CIF
dual bre la renta
(IRPF)
Comunidad de bie Dos Sin límite Ilimitada Autónomo DNI - CIF
nes (sociedad civil) Contrato de la
Sociedad
Sociedad limitada Uno 3.000 € Limitada Régimen Ge Impuesto de NIF
(S. L. o S.R.L) neral sociedades Escritura pú
(IS) blica
Sociedad anónima Uno 60.101 € Limitada Inscripción en
(S. A.) el registro co
Sociedad anónima Tres 60.101 € Limitada rrespondiente
laboral (S.A.L.)
Sociedad comandi Dos 60.101 € Ilimitada (co
taria lectivos)
Limitada (co
manditarios)
Sociedad coopera Tres 3.000 € Limitada Elección Régi
tiva men General o
Autónomo
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
© Ediciones Pirámide 45
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
46 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
© Ediciones Pirámide 47
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Clases de acciones:
48 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Análisis PEST
Una de las herramientas más utilizadas para analizar el entorno general se
conoce como análisis PEST, que clasifica todos los factores que influyen en el
mismo en cuatro bloques (Fernández y Fernández, 1988):
© Ediciones Pirámide 49
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
donde los competidores estén muy bien posicionados, sean muy numero
sos y los costes fijos sean altos, pues constantemente estará enfrentada a
guerras de precios, campañas publicitarias agresivas, promociones y en
trada de nuevos productos. La intensidad de esta fuerza va a depender,
sobre todo, entre otros factores, del número de competidores existente
(será más alta cuanto menor sea el número de competidores), del grado
de concentración del sector (será alta en sectores muy concentrados y baja
en sectores muy fragmentados) y del grado de madurez del sector (será
más alta cuanto más maduro sea un sector y más baja cuanto más nuevo
sea el mismo).
2. Amenaza de entrada de nuevos competidores. El mercado o el segmento
no son atractivos, dependiendo de si las barreras de entrada son fáciles
o no de franquear por nuevos participantes, que puedan llegar con nue
vos recursos y capacidades para apoderarse de una porción del mercado.
Cuanto más altas sean las barreras de entrada financieras, legales, tec
nológicas, etc., más baja será la amenaza de entrada de nuevos compe
tidores.
3. Amenaza de ingreso de productos sustitutivos. Un mercado o segmento
será menos atractivo cuantos más productos sustitutivos reales o poten
ciales existan, cuanto más avanzados estén tecnológicamente o cuanto
más bajos sean sus precios.
4. Poder de negociación de los proveedores. Es la capacidad que éstos tienen
de imponer condiciones en sus negociaciones con las empresas (descuen
tos, exigencias de calidad, plazos de pago, etc.). Un mercado o segmento
del mercado será menos atractivo cuando los proveedores estén muy bien
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
50 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Amenaza
de nuevos competidores
Amenaza de productos
y servicios sustitutivos
los clientes, lograr menores costes que los rivales, tener una mejor ubicación geo
gráfica, diseñar un producto que tenga un mejor rendimiento...), la estrategia
competitiva consiste en el modo en que la empresa trata de obtener una ventaja
competitiva. La estrategia de una compañía puede ser básicamente ofensiva o
defensiva, cambiando de una posición a otra según las condiciones del mercado.
Los tres tipos genéricos de estrategia competitiva son:
© Ediciones Pirámide 51
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Que una empresa pueda sostener sus ventajas competitivas a lo largo del tiempo
depende de que conozca en cada momento su posición respecto a sus factores es
tratégicos determinantes. Estos factores se pueden llegar a conocer a través de un
análisis DAFO (Humphrey, 1967), realizando un estudio de las debilidades, amena
zas, fortalezas y oportunidades de la empresa (las fortalezas y debilidades son pro
pias o internas, mientras que las amenazas y oportunidades se sitúan en el exterior).
52 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Demanda /
Muchos compradores Pocos compradores Un comprador
oferta
Muchos
vendedores Competencia perfecta Oligopolio de demanda Monopolio de demanda
Monopolio limitado de
Un vendedor Monopolio de oferta Monopolio bilateral
oferta
© Ediciones Pirámide 53
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
54 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
© Ediciones Pirámide 55
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El dilema del prisionero. Teoría de juegos y rivalidad entre empresas*
¿Les conviene a las empresas colaborar en materia de fijación de precios, o por el contra-
rio es más aconsejable una competencia? La Teoría de juegos trata de dar una solución a esta
disyuntiva. De cualquier modo, todo parece depender del grado de confianza mutua entre las
propias empresas competidoras.
La interdependencia estratégica entre las relevantes de la teoría e ilustrar uno de los as
empresas es el rasgo característico de los mer pectos básicos de la interdependencia: decidir si
cados oligopólicos. En este caso, un número re conviene cooperar o no. Supongamos que se ha
ducido de empresas compite por un mercado, de detenido a dos hombres que han cometido jun
tal manera que la mejor política para una empre tos un delito, pero la policía no tiene pruebas
sa dependerá de aquella seguida por cada una para inculparlas, por lo que los interroga en ha
de sus competidoras. De ahí que las empresas bitaciones separadas. Cada uno de ellos tiene la
pueden ser consideradas como jugadores. La opción de confesar y con ello aportar evidencia
teoría de juegos se ha convertido en una de las contra el otro, o no confesar. La figura que apa
herramientas más fructíferas para el análisis de rece debajo muestra la matriz de resultados: si
la interdependencia entre empresas. Vamos a ambos niegan su participación, entonces reci
revisar algunas de las principales aportaciones. ben una pena menor de dos años de prisión. Si
Utilizaremos el conocido juego del dilema ambos confiesan su participación, entonces re
del prisionero para introducir los conceptos más ciben una condena de cuatro años.
Y en el caso que uno confiese y el otro no, Cada uno de los jugadores tiene una estra
entonces el que confiesa recibe una condena tegia dominante, esto es, cada jugador tiene una
mínima de un año y el otro la pena máxima de estrategia óptima con independencia de lo que
seis años. La cuestión a dilucidar es qué resul haga el otro. En este caso es posible predecir el
tado es mejor (menos malo) para el jugador uno resultado de equilibrio. Sin embargo, este resul
en función de lo que haga el dos y viceversa. Si tado podría mejorarse si ambos niegan, dado
el dos niega, la mejor alternativa del uno es con que en este caso la condena es menor. Además,
fesar, dado que recibe la pena mínima, pero si el esta solución es eficiente en el sentido de Pare-
jugador dos confiesa la mejor alternativa es con to, al no existir ninguna otra combinación de es
fesar; por tanto, el jugador primero confesará. Un trategias que permita mejorar el resultado de un
razonamiento simétrico conduce a la misma jugador sin que el otro empeore.
conclusión al segundo jugador, por lo que am La esencia del problema para no alcanzar
bos confesarán, lo que supone una condena de este resultado es la desconfianza: cada jugador
cuatro años a cada uno. es consciente del fuerte incentivo que supone
* Juan Ventura Victoria, original extraído del libro Análisis competitivo de la empresa: un enfoque estratégico,
publicado por la Editorial Civitas en el año 1994.
56 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El dilema del prisionero. Teoría de juegos y rivalidad entre empresas (cont.)
LECTURA COMPLEMENTARIA
La batalla por Camp*
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
La empresa Camp produce jabones para hermano Josep, quien, fiel a la tradición catala
uso doméstico e industrial desde los años trein na, mantuvo un estilo de gestión paternalista y
ta, cuando fue creada por cuatro hermanos: Jo- autoritario en la relación con sus hermanos.
sep, Albert, Joan y Jordi Camp. Este último fue En los años cincuenta, Camp ya vendía sus
quien la dirigió hasta 1965, año en que falleció productos por todo el ámbito nacional. En 1953
en un accidente de automóvil. Le sucedió su lanzó la marca Elena, y en los años sesenta el
* Original extraído del libro Economía de la empresa: Un enfoque contractual, de Benito Arruñada, publicado por
la Editorial Ariel en el año 1990.
© Ediciones Pirámide 57
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
La batalla por Camp (cont.)
primer detergente de espuma controlada para la cia. A medida que aumentaba su popularidad, ig
vadoras automáticas, Colón. Más adelante intro noraba crecientemente a los demás hermanos,
dujo el suavizante Flor, el detergente biológico pese a que sus participaciones sumaban el 56 %
Coral y el detergente para lavavajillas automático del capital social. La hostilidad iría acumulándose
Bigic. A principios de los años ochenta, la empre y desembocaría en crisis abierta años más tarde.
sa era líder en jabones domésticos, compitiendo Para competir en la producción de jabones
con varias multinacionales, fundamentalmente domésticos se requiere rapidez de respuesta ante
Procter and Gamble (P&G), Henkel y Lever. la constante guerra comercial en que vive el sec
La mayor competencia y los efectos retarda tor, así como fuertes inversiones publicitarias para
dos de la subida del precio del petróleo colocaron crear las marcas y la dimensión necesaria para
a la empresa en situación difícil. La crisis del petró aprovechar adecuadamente las economías de es-
leo había provocado un alza en el precio de las ma cala. Un punto fuerte de Camp era su penetración
terias primas que Camp no había repercutido en en las tiendas pequeñas y supermercados, mien
sus precios de venta, para no perder cuota de mer tras que las multinacionales con las que competía
cado. Consiguientemente, en los primeros años estaban mejor introducidas en las grandes super
ochenta el endeudamiento de Camp había aumen ficies. Por otro lado, sus fábricas estaban localiza
tado sustancialmente. En 1982 los problemas em das en Granollers y Hospitalet de Llobregat, en
pezaron a aumentar, en 1984 los resultadosfue una ubicación buena de cara al mercado europeo.
ron muy malos, y en 1985 estalló la crisis: las En 1988, el mercado nacional se repartía entre
ventas cayeron de 25.000 a 22.000 millones de pe P&G (24 %), Camp (18 %), Lever (17 %) y Henkel
setas y la situación financiera se hizo insostenible. (8 %). El crecimiento en ese año había sido del
Manuel Luque, químico, nacido en Canarias, 8 % en cantidad y del 10 % en dinero. Luque había
que había dejado P&G en 1983, entró a trabajar emprendido, adicionalmente, una expansión inter
a finales de 1984 en una filial de Camp. Luque nacional por Francia, Portugal e Israel. Además,
había contraído matrimonio con la hermana de la Camp tenía 38 empleados relacionados con acti
esposa de Joan María Camp, hijo de Josep vidades de investigación y desarrollo.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Camp. En septiembre de 1985, con 37 años, fue Luque había basado su estrategia comercial
nombrado, en plena crisis, director general con en una llamativa campaña publicitaria. Iniciada
plenos poderes ejecutivos. El nuevo director ge en enero de 1986, era un calco de la que en los
neral procuró desde el primer momento ejercer la EE.UU. había utilizado Lee Iacocca para relan
autoridad en exclusiva, evitando la multiplicidad zar la imagen de Chrysler. Ambas campañas te
de centros de decisión, característica de los años nían en común el protagonismo personal del res
previos. Para reafirmar su autoridad, su primera pectivo director general, quien aparecía en
decisión importante fue cesar al jefe de personal, primer plano en los anuncios televisivos, y de los
quien llevaba 20 años en la empresa y era una empleados, que permanecían firmes al fondo de
persona de confianza de la familia. los anuncios, así como un fuerte tono nacionalis
Hasta la llegada de Luque, los tres hermanos ta. En la historia publicitaria española hizo época
Camp tomaban con frecuencia decisiones contra el eslogan «busque y compare; y, si encuentra
dictorias. Les asistía en esa tarea el antiguo direc algo mejor, cómprelo». Su impacto sobre las ven
tor general, que era yerno del fundador de la em tas parece haber sido considerable.
presa y que había trabajado en ella desde que
tenía 13 años. En principio, los hermanos dejaron Evolución financiera
de inmiscuirse en la gestión, satisfechos, además,
con la recuperación de los beneficios. Luque se El propio Luque consideraba que Camp era
apoyaba en Josep, quien conservaba la presiden vulnerable, tanto en el terreno financiero como en
58 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
La batalla por Camp (cont.)
el comercial. En el ámbito financiero, se conside Camp tenía tres administradores: los hermanos
raba excesivo el volumen de endeudamiento, situa Josep, Joan y Albert, que habían cedido sus po
do entre 7.000 y 8.000 millones cuando se desata deres a Luque al nombrarle director general.
la lucha por el control (había sido superior en años Existía también un Consejo, al parecer sin natu
previos). Entre las metas de Luque parecía estar raleza legal, del que, además de los tres herma
el cotizar en Bolsa, para captar fondos y emprender nos, formaban parte algunos asesores externos.
una mayor expansión, necesaria para su porvenir. Entre septiembre y octubre de 1988, Luque
La mitad de la deuda de 1988 era imputable obtuvo la representación del 14,50 % en poder de
a varios negocios ruinosos emprendidos antes Lourdes y Jordi Camp, sin informar a los tres her
de 1985. El más importante había ocurrido en manos y formalizándola mediante la creación de
1984, cuando se perdieron 1.500 millones por un una sociedad civil con una duración de diez años.
error de cálculo en la proporción de vales presen Esta fórmula jurídica es más difícil de revocar que
tados al canje en una promoción comercial. Otros una simple cesión de poderes. A continuación, Lu-
fiascos ocasionaron pérdidas: 700 millones en la que pidió entrar en el consejo. El miércoles 8 de
compra del Colegio Alpe, y 150 o 200 millones febrero de 1989, tras dos meses de negociaciones,
en la empresa de artículos deportivos Cifra. Josep Camp cedió a Luque la representación de
Coincidiendo con el nombramiento de Luque sus acciones por un plazo de tres años, también
como director general, la cuenta de resultados mediante una sociedad civil. Luque intensificó en
dio un giro radical, ayudada por una reducción de tonces la batalla: despidió a los hijos de los demás
los gastos financieros y la caída en el precio del propietarios, y las sociedades civiles de accionis
petróleo. En 1986 los recursos generados fueron tas que él gestionaba presentaron varias querellas
positivos. En 1989 se esperaba alcanzar una ci y denuncias acusando a los dos hermanos de uti
fra entre 30.000 y 34.000 millones de ventas. lizar sin autorización fondos de la empresa en las
En septiembre de 1988 la empresa lanzó una operaciones Alpe y Cifra, de tomar acuerdos ile
emisión de pagarés de 6.000 millones de pese gales en el consejo, y de defectos formales en las
tas. Varios accionistas se mostraron disconfor cuentas de años anteriores.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
mes con que la fotografía del director general En octubre de 1988, Joan y Albert convoca
apareciese en los anuncios. Según Luque, la ron junta general de Caro Vipe, que se celebró el
emisión era el primer paso para solidificar la em 25 de enero de 1989. En ella se modificaron los
presa, y los pagarés se vendieron bien, aunque estatutos de Camp, de tal modo que los herma
provocaron recelos sobre quién iba a comprarlos nos cedieron los poderes como administradores
(se temía que fuese a hacerlo el propio Luque). únicos de Caro Vipe y se creó un Consejo de
La emisión, pensada para un tope de 6.000 mi Administración. Luque impugnó judicialmente los
llones, se subastó el 14 de febrero de 1989, ven acuerdos de la junta y pidió la convocatoria judi
diéndose unos 750 millones. cial de otra, paralizando legalmente el proceso.
No obstante, el viernes 10 de febrero de 1989
La batalla por el control se constituyó un consejo de Camp que acordó
destituir a Luque. Al poco tiempo, los trabajadores
Los 810 millones de capital social de se pusieron en huelga (por primera vez en la his
Camp S. A., pertenecían a la sociedad anónima toria de la empresa), exigiendo el mantenimiento
Caro Vipe, cuyas acciones eran propiedad de los de Luque. En la noche del mismo viernes, los tres
hermanos Josep (28,5 %), Albert (28,5 %) y Joan hermanos Camp se reunieron con Luque y el co
Camp (28,5 %), así como de dos hijos, Lourdes mité de empresa, y revocaron los acuerdos, aun
y Jordi, del cuarto hermano, Jordi Camp, los que luego afirmasen haber actuado bajo presión.
cuales tenían entre ambos el restante 14,50 %. A continuación, se reunieron y pactaron un princi
© Ediciones Pirámide 59
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
La batalla por Camp (cont.)
pio de solución, acordando no vender la empresa, entre 25 entidades). Camp venía cubriendo este
separar a Luque y buscar un gestor que merecie riesgo con el descuento de efectos comerciales.
ra la confianza de los tres, sin que ellos se inmis En ese momento, Luque ofreció adquirir el 56 %
cuyeran en la gestión. Josep decidió entonces de las acciones, valorando la empresa en 17.000
recuperar el control de sus acciones. millones. Sin embargo, antes de presentar la ofer
Luque contaba hasta ese momento con el ta los hermanos Jordi y Lourdes Camp vendieron
apoyo de los trabajadores y de Josep Camp. Sin su parte de la empresa por una cifra entre 1.500 y
embargo, como explicaría posteriormente, «sabía 3.000 millones. En la primavera de 1989 se produ
que a los tres días se me volvía la situación en jeron diversos contactos con potenciales compra
contra», y Josep Camp tenía fuertes presiones fa dores de la empresa (Unilever, P&G, Benckiser).
miliares. Ante tal situación, Luque dimitió como Incluso se llegó a firmar una carta de intenciones
director general. Probablemente, no fue ajena a su con P&G. Sin embargo, el 15 de julio de 1989 fue
decisión una indemnización estimada en torno a la empresa alemana Benckiser quien adquirió
los 200 millones de pesetas. Se alcanzó un acuer Camp por 34.300 millones. Benckiser, empresa
do definitivo el lunes de la semana siguiente, día de tipo familiar, producía marcas competidoras,
13. El comité de empresa aceptó el acuerdo, po como Calgón y Calgonit, pero no detergente en
niendo como condición la continuidad de una ges polvo ni blanqueadores. Meses más tarde, en fe
tión profesional. Los accionistas minoritarios, brero de 1990, Benckiser sustituyó todo el equipo
Lourdes y Jordi Camp, representados por Manuel directivo de Camp y formó un Consejo de Admi-
Luque durante todo el proceso, anunciaron el nistración de cuatro miembros. Casi la totalidad de
miércoles 15 de febrero su intención de exigir dos los puestos de alta dirección pasó a estar ocupa
puestos en el Consejo de Administración. Adicio da por ciudadanos alemanes. Por su parte, los
nalmente, interpusieron varios pleitos judiciales. hermanos Camp invirtieron los fondos obtenidos
En abril de 1989 la prensa hablaba de un en empresas papeleras e inmobiliarias. Por ejem
«cerco financiero» sobre Camp. No se renovaron plo, Josep Camp entró en Torras Doménech, em
pólizas de crédito por un importe de unos 800 mi presa papelera en la que, con otros socios, pasó
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Los creadores de Adidas y Puma eran hermanos y se odiaban*
Se enzarzaron toda su vida en una batalla comercial sin escrúpulos que se extendió a sus
hijos y nietos. Adolf Dassler (Adidas) y Rudolf Dassler (Puma) crearon dos emporios de calza-
do deportivo y patrocinaron a las mejores estrellas del siglo xx. La periodista Barbara Smit
reconstruye en un libro la historia de esta saga alemana que llevó a sus empresas a la cima
movida por el odio.
En esta historia, el lema olímpico del Barón verbial fraternidad que se han de profesar dos
de Coubertin (ese que aseguraba que lo impor hermanos una pantomima sentimental. Ni atisbo
tante era participar) es un brindis al sol, y la pro de deportividad ni de amor familiar y sí grandes
60 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Los creadores de Adidas y Puma eran hermanos y se odiaban (cont.)
dosis de mercantilismo cainita, bajeza moral y para los pocos temerarios que se dedican a eso
traición. Los hermanos alemanes Adi Dassler y de correr al aire libre. Buena calidad en los mate
Rudolf Dassler, que hace casi 60 años crearon riales, sabia manufactura, resistencia extrema...
respectivamente las marcas de material deporti Las bondades del calzado Dassler llegaron a
vo Adidas y Puma, se odiaron hasta lo inhumano oídos de Josef Waitzer, entrenador del equipo
por culpa de una brutal competencia comercial. alemán de atletismo. Con Adolf (más conocido
Recurrieron a los más turbios tejemanejes, a mé como Adi) en el papel de artista introvertido, y
todos mafiosos y triquiñuelas de arrabal para Rudolf como dicharachero relaciones públicas, la
descabalgar al rival y colocar a sus compañías pareja no tardó en colar sus productos en la villa
en la cumbre. Combatieron juntos en el frente olímpica en los Juegos de Berlín de 1936. Ade
belga durante la Gran Guerra; el resto de sus vi más, el advenimiento del nazismo supuso una
das personificarían el goyesco cuadro Duelo a inyección económica, contemplando el deporte
garrotazos en versión bávara y con deportivas en como el espejo perfecto para mostrar al mundo la
los pies. perfección aria. Sin embargo, fueron los Juegos
Con idéntica saña se comportó su descen de Jesse Owens. Para disgusto de Hitler y su ci
dencia, hijos y nietos, que heredaron el negocio neasta de cabecera Leni Riefensthal, el atleta ne
y la rivalidad, perpetuando una contienda domés gro se colgó al cuello la gloria dorada cuatro ve
tica que aún colea. Lo cuenta pormenorizada ces, por delante de muchachos rubios de mirada
mente la periodista holandesa Barbara Smit en azul. La proeza contenía un secreto: Jesse calza
el libro Hermanos de sangre (LID Editorial). La ba unas zapatillas de clavos obra de Adi Dassler.
obra (una mirada afilada y retrospectiva que in La compañía comenzaba a despegar de la mano
daga en el origen del deporte como espectáculo (y los pies) de un liviano muchachito de Alabama.
de masas, patrocinio de sus grandes figuras y Antagónicos en su manera de interpretar la
negocio mundial sin escrúpulos) husmea en ar vida y la empresa, Barbara Smit incide en que
chivos, federaciones y vidas secundarias. Analiza las desavenencias entre Adolf y Rudolf se recru
la trastienda de dos marcas míticas que facturan decieron durante la II Guerra Mundial. Por orden
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
miles de millones de euros al año (10.000 en el del III Reich, la factoría se reconvirtió en taller de
caso de Adidas; 2.300 para Puma) y que hoy en tanques y repuestos de lanzamisiles. Adi se libró
día cuentan con enjambres de jóvenes consumi de empuñar armas para hacerse cargo del bélico
dores que se personifican con sus ídolos a través rumbo que había tomado su empresa. Rudolf,
de un atuendo que los estilistas llaman casual. convencido de la causa nazi y chivato de la SS,
Desde las medallas berlinesas de Jesse se unió a las tropas en Sajonia y desde allí escri
Owens hasta los quiebros del blaugrana Lionel bió una misiva a su hermano llena de afecto: «No
Messi, Smit traza una desconocida historiografía dudaré en pedir el cierre de la fábrica para que
del deporte y su inmenso poder para generar to tengas que asumir una ocupación que te permi-
neladas de dinero, un folletín de despachos y ta jugar a ser jefe y, como deportista de elite que
vestuarios sin un ápice de misericordia. eres, tengas que llevar un arma».
Sin embargo, como en las épicas tragedias,
el relato arranca plácidamente. Lo hace en Her Cisma familiar
zogenaurach, un tranquilo rincón de Baviera, Ale
mania. El calendario señalaba 1926. En el interior Para colmo, el clima doméstico explotó al aca
de la Gerbüder Dassler Schuhfabrik los herma bar la contienda. Tras un juicio celebrado por los
nos Adolf y Rudolf confeccionan zapatillas y pan aliados para evaluar su nivel de compromiso con
tuflas sin marca. También calzado con clavos el nazismo, Adi salió exonerado y pudo retener el
© Ediciones Pirámide 61
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Los creadores de Adidas y Puma eran hermanos y se odiaban (cont.)
control de la empresa. Con la derrota en la maleta, clusiva zapatillas en la Villa Olímpica en México
y tras haber sido prisionero de los americanos y 68. Durante la tiranía simpática de Horst Dassler,
denunciado por su propio hermano, Rudolf tuvo Adidas reclutó para la causa a Bob Beamon, at
que emigrar, con su mujer y dos hijos, al otro lado leta que trituró el récord de longitud (890 centíme
del río Aurach para empezar de cero en una pe tros), y a Dick Fosbury, estadounidense que in
queña fábrica en Würzburgerstrasse. El lugar se ventó el escorzo para el salto de altura.
emplazaba a pocos kilómetros, pero la reconcilia En el otro lado, Armin, primo de Horst e hijo
ción entre ellos distaba una galaxia. La mitad de de Rudolf Dassler, propinó golpes maestros. Los
los empleados (los técnicos) se quedaron con Adi; atletas del black power dejaron en el podio unas
la otra mitad (los de ventas) se enrolaron con Ru- Puma colocadas estratégicamente para que fue
dolf. El río marcó la linde entre los adeptos de uno ron examinadas por medio mundo: un cóctel de
u otro hermano. De este cisma nació la marca de reivindicación y mercadotecnia. También consi
calzado deportivo Puma en 1948, fundada por Ru- guió que un muchacho brasileño con el 10 a la
dolf. Un año después, Adolf registró otra compa espalda se atara en unos momentos eternos sus
ñía para hacerle la competencia. Fundió en un botas Puma, modelo King, antes del saque inicial
solo nombre su diminutivo y el comienzo de su en un encuentro del Mundial de México 70. Las
apellido. Había nacido Adidas. cámaras clavaron la mirada a ras de suelo en
La primera gran victoria de este duelo frater sus mágicos pies. Esa secuencia metió millones
nal se la apuntó Adi en el Mundial de Suiza de de marcos en la fábrica de Rudolf. El pelotero en
1954. Envanecido y endiosado, Rudolf había me cuestión era un tal Pelé. ¿Y quién picaba como
nospreciado al entrenador alemán Sepp Herber- una abeja y volaba como una mariposa en el
ger, quien comenzó a trabar amistad con Adolf. cuadrilátero gracias a sus Adidas de caña alta?
Éste le suministró unas botas con tacos ajusta Cassius Clay.
bles para que los jugadores alemanes no resba También hay anecdotario en castellano. El 13
lasen en caso de que el campo se anegara. Y así de febrero de 1974 Adi Dassler irrumpió en el
sucedió en la final disputada contra la imbatible vestuario de la Selección Española de Fútbol
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
selección húngara. Comenzó a llover y las botas prometiendo a cada jugador 100 dólares por cal
Adidas se agarraron como lapas en aquella cho zar Adidas. Los rojigualdas se jugaban el pase al
colatería. Resultado imprevisto: Alemania doble Mundial en Francfort frente a Yugoslavia. Todos
gó 3-2 a los magiares. La prensa bautizó aquel cambiaron de botas menos el madridista Pirri,
partido como «el milagro de Berna» (tuvo hasta quien a cambio de 400 dólares pintó las tres ra
película en 2003). Los borceguíes alcanzaron di yas, símbolo de la marca, sobre sus botas Puma
mensión mítica. teñidas de negro. Adujo que las Adidas «le ha-
Pero cría cuervos y te dejarán descalzo. Adi cían rozadura».
tenía otro enemigo en casa: Horst, su hijo mayor.
Smit le tacha como un «conspirador encanta- Condolencias
dor». Desoyendo la política paterna, el vástago
mangoneó en la división francesa de la marca, y Para regocijo de la familia Adidas, Rudolf
en su currículo se detalla cómo bloqueó un car Dassler moría el 6 de septiembre de 1976. Ale
gamento de Puma con destino a los Juegos de gría desbordante que se reflejó en la siguiente
Melbourne en 1956, de qué manera llegó a un nota de condolencias: «Por razones de piedad
acuerdo con jornaleros del olivo de Fabara (Zara humana, la familia Adolf Dassler no hará comen-
goza) para que cosieran balones para Adidas en tario alguno sobre la muerte de Rudolf Dassler».
los 60, o cómo se las ingenió para vender en ex Cuatro años después moría Adi y su tumba se
62 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Los creadores de Adidas y Puma eran hermanos y se odiaban (Cont.)
colocó a la mayor distancia posible de la de su arrebataron parte del pastel gracias a la popula
amado hermano. El testamento de Rudolf daba rización de la NBA. Madonna o Brad Pitt lucien
plenos poderes a su mujer Gerd y excluía a su do modelos de Puma contribuyeron al relanza
díscolo hijo Armin, quien finalmente se pudo ha miento de una empresa en horas bajas desde la
cer con el timón de la empresa tras una eterna retirada de Boris Becker. Su presidente, Jochen
lucha legal. Armin abrió un período fantástico Zeitz, no pudo frenar la compra por parte de
para la compañía. Fichó al flaco Cruyff, al danés PPR, una multinacional francesa. Por su parte,
Simonsen, al nibelungo Netzer..., y en el año 86 Adidas volvió a manos alemanas, compró Ree-
Diego Maradona ganó el Mundial de México con bok por 3.000 millones de euros y su consejero
unas Puma que dejaron a los jugadores de Ingla delegado, Herbert Hainer, devolvió gloria y divi
terra como puertas temblorosas tras un eslalon dendos. «Irónicamente, el único miembro de la
de esquí. saga ligado a alguna de las dos compañías es
Mientras tanto, la influencia del insaciable Frank Dassler, nieto del fundador de Puma...,
Horst consiguió que las multinacionales invirtie que ¡trabaja para Adidas!», exclama Smit. Últi
ran en Mundiales y Olimpiadas. Intrigas, sobor mos símbolos: Zidane, el galáctico Beckham y
nos, sospechas sobre la UEFA, la FIFA, el COI... varias selecciones nacionales de relumbrón,
La casa Adidas cayó en 1990 en manos de Ber- Cuba incluida; porque de los tentáculos de Adi
nard Tapie, empresario francés y ex presidente no se libró ni Fidel Castro, que viste su antim
del Olympique de Marsella, por 243 millones de perialista, revolucionario y quebradizo cuerpo
euros. Dos años más tarde llegó la bancarrota. con un chándal Adidas cada vez que reaparece.
El ocaso coincidió con la explosión de las mar Como reza el último lema de la marca, «impos-
cas estadounidenses Nike y Reebok, que le sible is nothing».
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
© Ediciones Pirámide 63
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
La industria del automóvil en España siempre ha tenido un papel clave en la economía del país,
proporcionando puestos de trabajo, investigación y desarrollo, inversiones, exportaciones y creci
miento económico. La última crisis financiera y económica ha puesto a prueba a un sector que ha
tenido que reciclarse y adaptarse para asegurar su futuro. Diez fabricantes con 17 fábricas en
España han conseguido mantener la confianza de sus casas matrices con más de 3.500 millones de
inversión en 2013 y el anuncio de nuevas inversiones entre 1.500 y 2.000 millones de euros en 2014.
Ahora, su reto está en conseguir los 3 millones de vehículos producidos en 2016, una cifra muy
por encima de los 2,16 millones de 2013 y de los casi 2 de 2012, y recuperar el Top Ten del ran
king mundial de producción de vehículos. «Después de 5 años de dificultades, nos encontramos en
una buena posición para iniciar la recuperación. Aún podemos hacer más para seguir atrayendo in-
versiones nuevas y crear nuevos puestos de trabajo», explica Mario Armero, vicepresidente ejecutivo
de ANFAC (Asociación Nacional de Fabricantes de Automóviles y Camiones).
na posición del ranking mundial de fabricantes, retornando, pues, al Top Ten mundial de pro
ductores de vehículos.
Para hacerse una idea del papel que estos fabricantes tienen en España, no hay más que ana
lizar las cifras facilitadas por ANFAC. Los centros de producción emplean directamente alrede
dor de 380.000 personas (9 % de la población activa), representan el 16 % de las exportaciones
totales del país y su contribución al Producto Interior Bruto (PIB) se acerca al 10 %. Estas fábri
cas están situadas en Ávila (Nissan), Barcelona (Seat y Nissan), Madrid (Iveco y PSA), Navarra
(Volkswagen), Palencia (Renault), Santander (Nissan y Mercedes-Benz EvoBus), Sevilla
(Renault), Valencia (Ford), Valladolid (Iveco y Renault), Vigo (PSA), Vitoria (Mercedes-Benz) y
Zaragoza (Opel).
Aunque ya existían fábricas de automóviles en España, no es hasta 1976, con la inauguración
de la fábrica de Ford en Valencia, y luego en 1982, con la de Opel en Zaragoza, cuando se pro
* Elaborado en octubre de 2014 por Félix Barahona y Óscar Gutiérrez, profesores de la Escola Universitària Me-
diterrani de Barcelona, centro adscrito a la Universitat de Girona, y del Departamento de Empresa de la Universitat de
Barcelona, a partir de originales de ABC, El Mundo, Las Provincias, La Vanguardia, El País, Diario de León, Expansión,
El Día de Valladolid, El Norte de Castilla, Europa Press, BBVA, Renault, Ministerio de Industria, UGT, RTVCYL, Six
Financial Information, Autoblog, Motorpasión Futuro, Motor.es, Diariomotor.com, Sernauto y Coches.net.
64 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
tener en cuenta que la mayoría de las plantas de producción de turismos en territorio español
se ha especializado en vehículos de gama media o pequeños, siendo España uno de los líderes
europeos en este segmento tan competitivo.
Sin embargo, la industria automovilística española también tiene problemas de compleja so
lución. Uno de los más enraizados es el conflicto que mantienen la patronal de los fabricantes,
ANFAC con los concesionarios (representados por su patronal, Faconauto) desde el año 2011,
con motivo de una de las normativas emanada de la Ley de Economía Sostenible que daba la
razón a los concesionarios en una de sus más antiguas demandas, obligando a los fabricantes a
recomprar a los concesionarios el stock de vehículos que no conseguían vender en un plazo de 60
días. Los fabricantes calificaron esta norma de inaceptable y presionaron lo suficiente a los prin
cipales grupos políticos como para que en menos de un mes se aprobase en el Senado una en
mienda que establecía su inaplicación y la dejaba sin efectos jurídicos. Desde entonces, esta lu
cha ha seguido larvada y sin solución aparente, estimándose que la inaplicación de esta norma
ha provocado el cierre de cerca del 30 % de los establecimientos (sobre todo los de más pequeño
tamaño), asfixiados financieramente por la falta de crédito y la imposibilidad, ante la falta de
ventas en los peores años de la crisis, de devolver los créditos solicitados para financiar la com
pra de los vehículos que los fabricantes les obligaban por contrato a adquirir. En la actualidad,
© Ediciones Pirámide 65
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
66 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
— I+D+i. Las empresas españolas han apostado fuertemente por la investigación, el desa
rrollo y la innovación, conscientes del dinamismo del sector y de la necesidad de crear
nuevos productos que se adapten a las necesidades, cada vez más exigentes, de las empre
sas del sector. De hecho, la industria automovilística es el sector que más ha invertido en
I+D+i en España.
— Centros tecnológicos. Para sostener esta alta inversión en I+D es necesario contar con el
apoyo de una importante red de centros tecnológicos que se dediquen tanto a la industria
automovilística como a otros sectores relacionados directamente con ella. Es de destacar
el papel que desempeñan las universidades españolas, que cuentan con grupos dedicados
a la investigación dentro del sector del automóvil.
— Competitividad de la industria de componentes. Existen grandes grupos españoles que han
conseguido consolidarse a escalas nacional e internacional, adquiriendo gran prestigio
por la calidad de sus productos, lo que se traduce en que más del 50 % de la producción
del sector se exporte y esté presente en los principales mercados mundiales. Además, las
empresas españolas de componentes han sabido situarse geográficamente cerca de las
plantas de producción de las empresas del automóvil, proporcionándoles de esa forma un
servicio rápido y adecuado a sus necesidades.
© Ediciones Pirámide 67
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
El Grupo Renault
Fundada en 1898 por los hermanos Renault, la empresa automovilística francesa del mismo
nombre es la marca histórica y fundadora del grupo, representando en la actualidad más del 80 %
de las ventas totales. Desde el año 2005, la compañía está presidida por Carlos Ghosn, quien pone
en marcha el Plan Renault Contrato 2009, con la intención de posicionar al grupo como el construc
tor europeo más rentable. Según se desprende de la información bursátil que ofrece la propia com
pañía, la distribución geográfica de su cifra de negocio al final del año 2013 era la siguiente: Francia
(24,4 %), Europa (33,7 %), América (14,5 %), Asia-Pacifico (9,2 %) y otros (18,2 %). Por otra parte,
su estructura accionarial al final de ese mismo período tenía al estado francés como principal accio-
nista (15,01 % del capital, lo cual le permite mantener un gran poder de decisión sobre la compa
ñía), seguido de Nissan (15,00 %), The Capital Group Companies (4,93 %), Daimler (3,10 %), em
pleados (2,61 %) y autocartera (1,28 %), estando el resto en manos de pequeños inversores.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
En la actualidad, el plan estratégico del grupo Renault, denominado Renault 2016-Drive the
Change, ha sido construido sobre un período de 6 años, con un paso intermedio a finales de
2013, lo cual permite, al mismo tiempo, presentar una perspectiva estratégica con el fin de asegu
rar la continuidad de las operaciones, y también definir las prioridades cifradas y precisas para
los tres años siguientes. Según se puede leer en su web, este plan persigue la consecución de una
de las grandes ambiciones de Renault: «la movilidad sostenible al alcance de todos», además de
buscar un doble objetivo, «asegurar el crecimiento del grupo y generar free cash flow de forma
perenne». Para alcanzar estos objetivos, el grupo Renault pretende actuar sobre siete ejes princi
pales, que son: «continuar con su política de innovación, un plan de producto sólido, reforzar la
imagen de marca de Renault, la excelencia de la relación cliente por parte de la Red, la optimi
zación de los gastos en I+D e inversiones, la reducción de costes y el mantenimiento de las posi
ciones en Europa y la expansión en los mercados internacionales».
68 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
una mala política de precios, muy por encima de los que el cliente estaba dispuesto a pagar, lastró
sus ventas, ya que es evidente que para que un buen producto resulte exitoso no sólo debe ser
bueno, sino que, además, debe tener un precio asequible y asumible.
A finales de 2009, con las ventas estancadas, las campas llenas de vehículos sin vender, traba
jando a un solo turno y con la pérdida progresiva de hasta 3.000 empleos, Renault plantea a las
autoridades locales y nacionales que la factoría no es rentable, a pesar de que habían empezado
otra vez a fabricar Clios, ya que ambos modelos utilizaban la misma plataforma. En ese momen
to, el presidente de Renault-España admitió que la decisión de cerrar la factoría de montaje en
Valladolid ya estaba tomada, asumiendo la posibilidad de poder evitar esta medida si se llegara a
un acuerdo con los sindicatos y las administraciones públicas (en caso contrario, el nuevo coche de
la marca se fabricaría en Eslovenia, donde la diferencia salarial con España era del 50 %).
Ante esta amenaza de cierre, Renault y las administraciones públicas llegan a un acuerdo
para mantener abiertas y operativas las factorías en Valladolid hasta 2020 con un coste de 500
millones de euros, de los cuales la mitad, aproximadamente, serían aportados, directa o indirecta
mente, por la Junta de Castilla y León y el Gobierno español.
Por otra parte, se llega a un acuerdo con los trabajadores y sindicatos para firmar el Pacto
por el Empleo y la Competitividad de Renault 2010-2013, que garantiza la adjudicación a las fac
© Ediciones Pirámide 69
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Así, en mayo de 2012, Renault suprime el segundo turno de producción del Twizy en la factoría de
Valladolid y despide a unos 100 empleados.
En junio de 2012 Renault inicia una agresiva campaña comercial sin precedentes en el sector,
ya que anuncia que regala un Twizy al comprar un Laguna, un Latitude o un Espace (el 2 × 1 ha
70 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
La fábrica en la actualidad
Además de la factoría de Valladolid de vehículos y motores, Renault tiene una fuerte presencia
industrial en España con la planta de montaje de Palencia y la planta de motores de Sevilla y un
total de 7.792 empleados. En 2013 produjo 124.362 vehículos en Valladolid y 142.749 en Palencia,
además de 789.458 cajas de velocidades y 1.247.000 motores, lo que representa el 10 % de la pro
ducción anual de vehículos del Grupo Renault (Renault, Dacia y Nissan), el 30 % de las cajas de
velocidades y el 40 % de los motores, exportando el 91 % de lo que produce en territorio español.
Al inicio del año 2013, Renault anuncia la fabricación en exclusiva en la factoría de Valladolid
de su modelo Captur, el segundo de los vehículos que se le tenían que adjudicar tras la firma del
Pacto por el Empleo y la Competitividad de Renault. Este modelo pronto comienza a ser un
éxito de ventas y relanza la actividad de la factoría de montaje, llegando a producir 117.115 uni
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
El futuro próximo
Renault puso en marcha el tercer turno en la planta de montaje de Valladolid en octubre de
2014 para la producción del Captur, implicando la contratación de 450 personas. El nuevo turno
permitirá producir más de 5.200 vehículos a la semana. Además, se produjo el incremento de 940
a 1.500 unidades diarias de la fabricación del motor K4 (gasolina), contratando a 55 empleados.
Por otra parte, Renault ha asignado a la fábrica de Valladolid la producción de la nueva genera-
ción de motores K9 o 1.5 dCi (diésel) adaptados a la nueva normativa Euro6, que será de obligada
aplicación en 2015, lo cual garantiza un alto grado de actividad de la fábrica en los próximos
años.
© Ediciones Pirámide 71
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Cuestionario:
1. ¿Cuál es el contexto genérico que afecta al sector automovilístico en España? Elabore el
Análisis PESTEL para el caso español (al análisis PEST tradicional se le unen las variables
ecológicas y legales).
2. Realice un análisis de las cinco fuerzas de Porter para la empresa Renault España. ¿Cuál
de las fuerzas identificadas es la que ejerce una mayor influencia en la rentabilidad de las
empresas que operan en este sector?
3. En referencia a los grupos de interés en la empresa Renault España (consultar el capítulo 2),
responda a las siguientes cuestiones:
a) Valoración de los grupos de interés y justificación de su importancia (represente o
indique de algún modo la relevancia los stakeholders).
b) ¿Cuál estima que fue la reacción (favorable o desfavorable) de cada uno de los diferen-
tes grupos de interés ante la solución que se alcanzó en la negociación para evitar el
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
cierre de la factoría de Renault en Valladolid a finales del año 2009? Argumente cada
respuesta.
4. Basado en el análisis externo e interno, desarrolle una Matriz DAFO para la factoría de
Renault en Valladolid.
5. Con toda la información analizada anteriormente, y considerando la actualidad social,
económica y geopolítica, realice una recomendación al accionariado de Renault (la empresa
matriz) sobre las siguientes cuestiones:
a) ¿Deslocalizaría las plantas de fabricación de Renault en España? (consultar capítulo 3).
b) En el caso de plantearse abrir otra nueva factoría, ¿qué país representaría la alternativa
más adecuada en la actualidad?
72 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
SOLUCIÓN A LA PRÁCTICA
1. ¿Cuál es el contexto genérico que afecta al sector automovilístico en España? Elabore el
Análisis PESTEL para el caso español.
ANÁLISIS PESTEL
—— Sucesivos Planes Pive como impulso del gobierno para fomentar el consumo de
automóviles (sustitución de vehículos antiguos y contaminantes por automóviles
nuevos con un nivel menor de emisiones contaminantes). De hecho, España es el
único país que ofrece este tipo de ayudas públicas.
—— Política fiscal contractiva (subida del tipo impositivo del IVA): los vehículos son
bienes de consumo que soportan una mayor carga fiscal (con lo cual puede afec
tar a la venta de coches). Desde el año 2008 se cambió el impuesto de matricula-
Política ción, que hasta entonces gravaba la cilindrada del vehículo (7 % del precio sin
impuestos hasta 1.999 c.c. y 12 % a cilindradas mayores), para pasar a un nuevo
sistema que penaliza las emisiones de CO2 (0 % para vehículos de emisiones me
nores o iguales a 120 g/km de CO2; 4,75 % para vehículos de emisiones mayores
de 120 y menores de 160 g/km de CO2; 9,75 % para vehículos de emisiones ma
yores o iguales de 160 y menores de 200 g/km CO2 y 14,75 % para vehículos de
emisiones mayores o iguales a 200 g/km de CO2). La idea era incentivar la venta
de vehículos menos contaminantes.
—— El sector del automóvil supone un 6 % del PIB (sector importante dentro de la
economía española) y muestra indicadores halagüeños (crecimiento en cuanto al
número de matriculaciones así como de fabricaciones en las factorías).
—— Contexto actual de crisis (indicadores macroeconómicos al respecto: elevadas ta
Económica
sas de desempleo, menor renta disponible, estancamiento del PIB, tipos de inte
rés, etc.).
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
© Ediciones Pirámide 73
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
2. Realice un análisis de las cinco fuerzas de Porter para la empresa Renault España. ¿Cuál
de las fuerzas identificadas es la que ejerce una mayor influencia en la rentabilidad de las
empresas que operan en este sector?
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
74 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
—— Los productos sustitutivos del automóvil pueden ser cualquier medio de transporte
Alta que cubra la necesidad de trasladarse de un lugar a otro, tanto en corta, como
en media y larga distancia (tierra, mar y aire).
Poder negociador de proveedores
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
© Ediciones Pirámide 75
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
3. En referencia a los grupos de interés en la empresa Renault España, responda a las siguien-
tes cuestiones:
a) Valoración de los grupos de interés y justificación de su importancia (represente o
indique de algún modo la relevancia los stakeholders).
b) ¿Cuál estima que fue la reacción (favorable o desfavorable) de cada uno de los diferen-
tes grupos de interés ante la solución que se alcanzó en la negociación para evitar el
cierre de la factoría de Renault en Valladolid a finales del año 2009? Argumente cada
respuesta.
La valoración de la importancia que tiene cada grupo de interés para una empresa concreta se
puede hacer en función de tres características (Mitchell, Agle y Wood, 1997; Guerras y Navas,
2007):
— Poder: posibilidad real de imponer los objetivos propios a los otros grupos.
— Legitimidad: percepción de que los objetivos de un grupo de interés son deseables o acep
tados, ya que se ajustan a las normas, valores o creencias de un sistema social.
— Urgencia: interés de un grupo por influir para conseguir sus objetivos (depende de la im
portancia que ese grupo otorga a dicha consecución).
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
En función de que disfruten de una, dos o tres de esas características, estos grupos de interés
serán latentes, expectantes o cruciales para la empresa, respectivamente.
Poder × × × ×
Legitimidad × × × × ×
Urgencia × × × ×
76 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
b) Reacciones de los grupos de interés ante la solución para evitar el cierre de la factoría de
Valladolid en 2009
4. Basado en el análisis externo e interno, desarrolle una matriz DAFO para la factoría de
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Renault en Valladolid.
Debilidades Fortalezas
—— Costes laborales más altos en relación con paí —— Marca de reconocido prestigio.
ses de Europa del Este, Turquía o Norte de —— Mano de obra cualificada y de gran experiencia.
África. —— Buenas infraestructuras.
—— Costes energéticos altos en España. —— Inversión en I+D y gran nivel tecnológico.
—— Alta dependencia de subvenciones públicas. —— Instalaciones implantadas cerca de la industria
—— Fabricación en exclusiva de un modelo que ha de componentes.
resultado un fracaso (Twizy). —— Acuerdos de colaboración con proveedores.
—— Referente mundial en fabricación de motores.
Amenazas Oportunidades
© Ediciones Pirámide 77
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
78 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
DOCUMENTALES RECOMENDADOS
Capitalismo: Una historia de amor, de Michael Moore (EE.UU., 2009). Documental sobre
la crisis financiera mundial y la economía estadounidense basada en el capitalismo de
corte neoliberal.
Informe Robinson. El penalti de Nash, de Canal Plus (España, 2014). Documental en el que
parte de la Teoría de Juegos es explicada por Natxo Palacios Huerta, Catedrático de
Economía de la prestigiosa London School of Economics y autor del libro La maravillosa
teoría del juego: cómo el fútbol puede ayudar a la economía. Este economista basa su tra
bajo en las leyes de John Nash, el matemático estadounidense que recibió el premio No
bel de Economía en 1994 y estudió cómo se comportan las personas en situaciones de
estrategia. Palacios-Huerta ha aplicado sus enseñanzas al momento más dramático del
fútbol: los penaltis (http://canalplus.es/play/video.html?xref=20140602plucanftb_2.Ves).
© Ediciones Pirámide 79
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
80 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
© Ediciones Pirámide 81
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Por último, también hay que mencionar que, tal y como se verá en epígrafes
posteriores, en los últimos años los teóricos de la empresa han defendido que el
objetivo de la empresa es el de crear valor para los accionistas y, más recientemen
te, también para los trabajadores, clientes y proveedores.
82 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
© Ediciones Pirámide 83
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
84 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
© Ediciones Pirámide 85
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
—— Han de ser claros, debiendo saberse qué es lo que se quiere alcanzar, qué
se pretende con ellos y para qué sirven.
—— Deben ser precisos y específicos, para que cada persona sepa qué es lo que
tiene que hacer para contribuir a la consecución de los mismos.
—— Tienen que ser realistas, en el sentido de que sean alcanzables, que se pue
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
dan conseguir con los medios de que se dispone, que haya que trabajar
para conseguirlos y que no sean ni demasiado fáciles ni demasiado difíci
les de conseguir. Esto último esta relacionado con la idea de motivación.
—— Han de ser medibles, en el sentido de que se pueda concretar si se cumplen
o no los objetivos.
86 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
de las materias primas hasta el consumidor final. Porter define el valor añadido
como la suma de los beneficios percibidos que el cliente recibe menos los costes
percibidos por él al adquirir y usar un producto o servicio. La cadena de valor es
esencialmente una forma de análisis de la actividad empresarial mediante la cual
descomponemos una empresa en sus partes constitutivas, buscando identificar
fuentes de ventaja competitiva en aquellas actividades generadoras de valor. Esa
ventaja competitiva se logra cuando la empresa desarrolla e integra las actividades
de su cadena de valor de forma menos costosa y mejor diferenciada que sus riva
les. Por consiguiente, la cadena de valor de una empresa está conformada por
todas sus actividades generadoras de valor agregado y por los márgenes que éstas
aportan.
La cadena de valor clasifica las actividades que producen valor añadido en una
organización en dos tipos:
© Ediciones Pirámide 87
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
También conviene señalar que este objetivo de creación de valor para el accio
nista no es incompatible con los intereses del resto de personas que tienen relación
con la empresa, como son los clientes, proveedores, empleados y sociedad en ge
neral. Aun así, en cualquier caso el objetivo de creación de valor es un objetivo
puramente financiero y responde a un criterio puramente técnico y no de tipo
filosófico. En definitiva, se puede concluir que en la empresa los objetivos de
maximización del beneficio o del dividendo han sido sustituidos por el objetivo
único de creación de valor para el accionista o para la empresa.
88 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
© Ediciones Pirámide 89
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
90 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Roig, el secreto del éxito de Mercadona*
Cumple 25 años al frente de Mercadona y una década desde que inició un vertiginoso des-
pegue que le ha colocado entre los líderes mundiales de su sector por crecimiento. Cada año
abre 100 tiendas y crea 5.000 empleos fijos. Está implantando plataformas logísticas por todo
el territorio nacional, que le permitan llegar con más facilidad a nuevos mercados, y ahora pre-
para el asalto a otro país europeo.
Reservado, discreto y sencillo, Juan Roig es fórmula le seguirá funcionando, porque cree que
la revolución de la distribución en Europa. Algu- lo importante en cualquier proyecto es definir
nas de las multinacionales que le envolvieron en una buena estrategia y mantenerla a rajatabla,
un torbellino irrespirable en el que a punto estuvo aunque dentro del gran esquema fijo le gusta
de perecer, hoy no sólo le temen, sino que le si- mover sus fichas con agilidad. «Lo importante es
guen en algunas decisiones. Deloitte le situó en ser ágil y grande, pero si hay que elegir, lo mejor
2004 entre los grupos de mayor crecimiento en su es ser ágil». Es una de las frases que maneja
ranking mundial, y el primero en alimentación. habitualmente. Ágil significa tomar una decisión
¿Cómo ha logrado pasar de ocho ultramarinos a y que los 53.000 empleados no se muevan
casi 1.000 supermercados? ¿A dónde quiere lle- como un mastodonte. Por eso tiene la empresa
gar? ¿Cuál es el secreto de su espectacular éxito organizada en cinco niveles, para que los men-
en un mercado maduro, con los mismos clientes sajes se transmitan con rapidez, y esa es una de
y productos que el resto? Es evidente que la clave las razones de su lenguaje coloquial en el que
está en su fórmula personal. Por eso, lo más pre- ha definido las cinco prioridades, ya clásicas, en
ciado, lo más jugoso de Roig, son sus reflexiones, su empresa: el cliente, al que llama el jefe, el
revolucionarias en el fondo, pero cargadas de trabajador, los proveedores, la sociedad y, en úl-
sentido común en su planteamiento, que expresa timo lugar, el capital. El objetivo es satisfacerlos
a base de muletillas y frases hechas. Es el mar- a todos. Es especialmente diferente en el trato
keting y la gestión en lenguaje coloquial, porque con sus empleados, a los que exige mucho pero
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
uno de sus principios es que sigue siendo un ten- mima en sus condiciones laborales; en sus pro-
dero. Por eso busca la proximidad, para que los ductos con marcas propias, a las que llama pro-
clientes y sus empleados le sigan. ductos recomendados, y en la relación con los
El mapa de provincias españolas se le que- vecinos de sus tiendas, habiendo incluso cerra-
da pequeño. Desde hace años es el número uno do algunas porque les molestaban.
en alimentación y ya se iguala en facturación to- En 1981 compró a sus padres, junto a su
tal a los hipermercados líderes en España. Por esposa y tres de sus hermanos, ocho carnice-
eso está oteando el horizonte para dar el salto al rías que se habían transformado en ultramari-
resto de Europa. Duda entre abrir poco a poco nos. Fue uno de los muchos tenderos españoles
en un país próximo o comprar una empresa. La que pasaron del comercio de barrio al concepto
gran dificultad con la que se va a encontrar es de supermercado, alentado por la competencia
que el país donde entre o la cadena que compre que imponían los hipermercados, que irrumpían
se adapten con rapidez a sus peculiares esque- en el país con una experiencia ya consolidada
mas. Porque en España tiene el terreno medido, en Europa central. A finales de los 80, las multi-
ha dado con un método que sigue al milímetro, nacionales empezaron a cambiar todo el mapa
que repite cada año mecánicamente, nunca se de la distribución. El secreto estaba en presionar
sale del guión. Él está convencido de que la a los fabricantes para comprarles barato. Algu-
* Rafael Navarro, original publicado en el diario El Mundo el 5 de marzo del año 2006.
© Ediciones Pirámide 91
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Roig, el secreto del éxito de Mercadona (cont.)
nos productos se vendían a pérdidas, por debajo y proveedores fieles. Años más tarde llegaría la
del precio de coste, para atraer a los clientes con estabilidad a los empleados, cuando decidió ha-
ofertas llamativas que se compensaban con el cerlos a todos fijos. Su filosofía es que en un am-
resto de ventas. Todos entraron en una vorágine biente de seguridad, proveedores y trabajadores
de promociones y publicidad, competían cada dan el máximo rendimiento para lograr el objetivo
día con los precios, pero sólo ganaban terreno final: consumidores también fieles. Porque, insiste,
quienes más capacidad de presión tenían, los «el que piensa mucho en el cliente, triunfa».
más grandes. En el otro lado, los fabricantes se Con los proveedores ha creado una relación
fueron agrupando también en grandes conglo- casi familiar. Cerca de un millar de empresas, sus
merados empresariales, en contenedores de interproveedores, una maraña de compañías
marcas que absorbían empresas familiares sin que le confieren un gran poder en el sector, sa-
parar, para poder negociar con fuerza. Estaba ben que Mercadona les comprará de por vida si
claro que en ese escenario los pequeños, de uno cumplen los objetivos. Además de fabricar sus
y otro bando, tenían los días contados. marcas propias, elaboran productos similares
A principios de los 90, las cuentas de Merca- para Hacendado, Deliplus, Bosque Verde..., las
dona reflejaban la sangría. Aunque Roig tenía enseñas de los productos recomendados.
fama de negociador duro y había crecido con ra- Los empleados tienen garantizado que traba-
pidez, comprando a competidores que le coloca- jarán en el supermercado más próximo, a 10 mi-
ron, con más de un centenar de supermercados y nutos de sus casas si es posible; las mujeres tie-
127.000 millones de las antiguas pesetas en ven- nen un mes más de baja maternal. Si un trabajador
tas, entre aquella fauna era un simple diminuto fallece, su pareja recibe una anualidad de sueldo,
amenazado. Cada año facturaba más, pero gana- Mercadona le ofrecerá trabajo y los hijos estarán
ba menos, y sus beneficios caían en picado. Esta- becados en sus estudios. Son las medidas que
ba atrapado. En Europa se había impuesto el mo- anuncia año tras año. La de 2006, con la aspira-
delo de las promociones agresivas. En EE.UU., el ción de conciliar la vida laboral y familiar, ha sido
gigante Wal Mart había optado por todo lo contra- la jornada laboral continuada; en los supermerca-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
rio, la estabilidad, con su Every day low prices, dos se trabaja en turnos de mañana o tarde.
cada día precios bajos. Pero en España alguien Este esquema le ha permitido pasar en una
marcó la excepción. «Un jefe de planta de una década de 200 a 960 tiendas, de 12.000 a 53.600
tienda se dio cuenta de que el producto que más empleados. Las ventas superan los 10.300 millo-
se vendía era una cerveza que nunca variaba de nes de euros y los beneficios alcanzan los 183
precio». Fue el inicio del modelo de Mercadona, millones. Ahora el sector observa con deteni-
el germen de su SPB, Siempre Precios Bajos. miento cómo será su salto al resto de Europa,
«Luego supimos que Wal Mart lo aplicaba, y para para comprobar si la fórmula funciona o no. Ne-
que los demás nos creyesen dijimos que nuestra cesita ir a un país próximo por su complejo siste-
estrategia venía de EE.UU.». Esa es la versión que ma logístico. En Portugal parece que sus intentos
ha dado Juan Roig del inicio de su fórmula, aun- no han fructificado. Francia se aventura muy pro-
que en el sector siguen creyendo que la copió. teccionista con sus cadenas de hipermercados.
Sea cual sea el origen, lo cierto es que en ese Marruecos sería, quizá, una aventura. Por tanto,
1993 dio un salto arriesgado y lo complementó Italia tiene buena parte de los números. De he-
con unas decisiones muy personales. Cortó en cho, ha aparecido entre los posibles comprado-
seco las promociones, suprimió la publicidad y tra- res de Esselunga. Roig no niega que le guste,
tó de crearse su propia burbuja en un entorno tur- pero sí desmiente que hayan existido contactos
bulento que le ahogaba. Buscó precios constantes para su adquisición.
92 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Roig, el secreto del éxito de Mercadona (cont.)
En una reciente entrevista, Juan Roig afirma blancas para asegurarse sus costes fijos. Sin
que «la alimentación tiende a un modelo nuevo, embargo, no parece sencillo encontrar el equili-
en el que cada fabricante va a producir en exclu- brio entre enseñas propias y marcas conocidas.
siva para cada distribuidor. Además, va a conti- En Mercadona, de hecho, no creen en las mar-
nuar habiendo una mayor concentración de las cas blancas, sino en lo que denominan produc-
distintas cadenas. España es uno de los países tos recomendados, con una gran calidad al pre-
de Europa con menos concentración de merca- cio más bajo posible. De esta manera consiguen
do. Y lo que creo que va a producirse es que va que el 35 % de sus ventas sean de marca propia,
a haber fabricantes unidos a distribuidores». utilizando la técnica de dar varias gamas dentro
El presidente de Mercadona acostumbra a del mismo producto. Así han encontrado el hueco
limitar sus apariciones públicas ante la prensa, a entre las tiendas descuento y los hipermercados.
lo sumo una o dos al año, aunque en sus com- Roig explica que «nosotros lo que hemos descu-
parecencias informa hasta del sueldo de los em- bierto son las cosas buenas del discount y las
pleados. Interrogado sobre si el cliente es cada buenas del supermercado y del hipermercado.
vez menos marquista en alimentación, Roig Tratamos de aprender de todos nuestros compe-
apuntaba que «la marca sólo sirve para recono- tidores, y de lo que nos hemos dado cuenta es
cer una calidad y el cliente lo que nunca va a de que el cliente lo que quiere es poder elegir
abandonar es la calidad; que se llame de una en un mismo producto varias opciones de acuer-
forma u otra no es lo importante, lo que quiere es do a sus necesidades. Tenemos, por ejemplo, to-
la máxima calidad al menor precio posible. Eso das las variedades que hay en leche. La marca
no ha variado nunca ni cambiará. Variamos quie- blanca lo que ofrece son los productos de gran-
nes ofrecemos el producto». dísima rotación, y nosotros lo que hacemos es
Ciertamente, hasta los grandes grupos in- cubrir con nuestra marca y otras todas las nece-
dustriales han entrado en el juego de las marcas sidades, las de alta y baja rotación».
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Las razones por las que Primark no va a celebrar el black friday*
Todos los comercios se preparan para el black friday..., salvo ellos, en una particular polí-
tica que incluye no gastar en publicidad. El black friday. Es un concepto que ignorábamos por
aquí hace un par de años y que ahora vivimos muy pendientes de él. ¿Por qué? Pues porque,
aparentemente, las tiendas tiran los precios. Como todo lo que trae mucho dinero, el asunto
viene de Estados Unidos. Se lleva celebrando desde los años setenta y es la locura. La gente
duerme a las puertas de Walmart y otros grandes almacenes estadounidenses para comprar
los primeros. En España llegaremos a esos extremos. Al tiempo... Este año todos los ojos están
puestos en el recién inaugurado Primark de la Gran Vía madrileña, un gigantesco palacio (su
segunda tienda más grande del mundo: la primera es la de Manchester) con miles de prendas.
Pero, un momento: resulta que Primark no celebra el black friday. ¿Por qué? Y otra pregunta
© Ediciones Pirámide 93
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Las razones por las que Primark no va a celebrar el black friday (cont.)
que nos reconcome: ¿por qué Primark consigue vender tan barato y cómo consigue sacar be-
neficio? He aquí las respuestas.
1969. Un pequeño local abre en el centro de Primark se la juega a una carta: hay menos va-
Dublín. Por fuera, no se diferencia en mucho riedad, pero mucha más cantidad. Y cuanto ma-
de los comercios de ropa de la zona. Por dentro, yor sea el pedido al proveedor, más barato sal-
las prendas están alineadas en pasillos por colo- drá. Si a eso le sumamos el escaso margen de
res, modelos y tipos. Las cajas están agrupadas beneficio que obtiene de cada pieza, el milagro
al fondo. ¿Recuerdan esos locales de barrio lla- del chollo queda resuelto. Dicho de otro modo:
mados hipertextil? Y es que eso es lo que fue (y el resto de grandes cadenas practican la fast
es) Primark: un hipertextil. fashion (reponen mucho, diferente y rápido) y
Primark se la juega a una carta: hay menos Primark practica el low cost (repone poco, con
variedad, pero mucha más cantidad. Y cuanto piezas similares y a la misma velocidad). No es
mayor sea el pedido al proveedor, más barato de extrañar que nunca les haya hecho falta la
saldrá. Pero mientras en aquél encontrábamos publicidad.
camisetas interiores, leotardos, prendas deporti-
vas y ropa interior básica, en ésta la ingente ofer- Comprar ropa como terapia
ta cubre cualquier espectro conocido, del chán-
dal al traje pasando por la tendencia más fugaz. Mientras existan adolescentes que quieran
Cincuenta años después, aquella tienda fun- vestir como sus ídolos pero tengan que confor-
dada por un magnate de los supermercados, Wi- marse con lo que les queda de su paga (es decir,
llard Garfield Weston, y un joven distribuidor de mientras el mundo no implosione), Primark se-
moda, Arthur Ryan, se ha multiplicado hasta al- guirá creciendo. Mientras parte de la población
canzar las 278 sucursales y factura cerca de considere que comprarse modelitos cada sema-
7.000 millones de euros al año. En España no na es una actividad terapéutica, Primark seguirá
llega a superar en volumen de negocio al grupo expandiéndose. Acaban de inaugurar su primer
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Inditex, pero sí a su niña mimada, Zara. local en Estados Unidos, concretamente en Bos-
ton. Eso sí, puede que aquí hagamos cola para
¿Por qué vende tan barato y cómo consigue disfrutar de un modelo de negocio, el del super-
el beneficio? mercado de la moda, que hasta hace poco nos
era ajeno, pero no al otro lado del charco, donde
2015. Primark inaugura una macrotienda en existen Walmart, Target o JC Penneys. Los ame-
la Gran Vía madrileña. Diez días más tarde, las ricanos están más que acostumbrados a llenar
colas para entrar superan las dos horas. ¿Incom- cestas de la compra con camisetas.
prensible? ¿Y si les decimos que, según Euro-
monitor, el consumo de ropa ha disminuido en ¿Por qué Primark no celebra el black friday?
España un 11 % pero ha crecido el número de
prendas adquiridas al año? Cuando hemos com- Cuando todos los grandes almacenes del
prado camisetas a 10 euros, pagar 20 nos pare- mundo esperan, casi babeando, la llegada del
ce caro, pero, ¿cómo consigue Primark vender a black friday (para doblar e incluso triplicar las
esos precios? ¿Por qué Inditex o H&M son más ventas), en Primark no lo celebran. ¿Y eso? Nos
caros? Porque el producto es distinto. lo cuenta Alejandra de la Riva, directora de co-
Mientras el resto de grandes cadenas fabrica municación de Primark en España y Portugal:
pequeñas tiradas de muchos modelos diferentes, «No vamos a celebrar el black friday. Nosotros
94 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Las razones por las que Primark no va a celebrar el black friday (cont.)
mantenemos una filosofía de precios bajos todo la firma en el Reino Unido: «Celebrar el black
el año. Y ajustamos siempre los precios a la baja friday en nuestras tiendas de Reino Unido no
respecto a nuestros competidores, por lo que no tiene ningún sentido», comentó a Retail Week.
solemos hacer descuentos puntuales». George En otras palabras: venden tan barato que es im-
Weston, uno de los directivos de Primark, es así posible bajar más los precios. Y la gratuidad to-
de contundente con respecto a los comercios de davía no la contemplan.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿Por qué los súper de Mercadona, Dia o Lidl son más baratos?*
En el año 2008, cuando comenzó la crisis, superfluos que no aportan valor añadido al
Mercadona puso en marcha una estrategia para cliente sin que ello repercuta en la calidad y se-
reducir costes y así poder bajar los precios de guridad de los productos. Por eso somos más
los productos a sus clientes. Le quitó el satinado económicos», explican en Lidl, una de las cade-
a los brick de leche y ahorró más de dos millo- nas que más adeptos ha ganado en el último
nes y medio de euros. Además, se eliminaron los año. Estas tiendas a precios competitivos han
prospectos y los plásticos de las cremas y cos- logrado convencer al cliente de que, cuando va
méticos y se imprimió la información directa- a llenar la despensa, no debe dejarse influenciar
mente en los envases, lo que le permitió recortar por las apariencias, que «las naranjas que apa-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
un millón de euros. Otro truco fue colocar las recen sobre un palé no tienen por qué ser peo-
bolsas de pan de molde en vertical en lugar de res» que las que lucen enceradas y meticulosa-
horizontal. Esto permitió almacenar en cada caja mente colocadas sobre cestas o estanterías.
15 bolsas en lugar de 12, y se redujo así el cos-
te en transporte. Todas estas medidas, que se El trío de la distribución
aplicaron entonces, repercutieron «en una reba-
ja en el precio medio de la cesta de la compra Mercadona, Dia y Lidl son las tres redes de
al cliente manteniendo la calidad», explican en supermercados que mejor se portaron el año
la empresa valenciana. pasado. La primera es líder, con una cuota de
Atrás quedó la época en la que el consumi- mercado de casi el 23 %, mientras que las otras
dor recelaba de hacer su compra en algunos su- dos lograron aumentar casi medio punto su pre-
permercados sólo porque los productos estaban sencia, según datos del último informe de la
expuestos directamente en palés o cajas, en lu- consultora Kantar Worldpanel. Son las tres úni-
gar de en lustrosas estanterías. Las cadenas lla- cas que consiguieron aumentar clientes, junto
madas hard discount, como Dia o Lidl, presu- con la francesa Carrefour (8,5 % de cuota de
men hoy orgullosas de esa etiqueta que antaño mercado). Lidl (3,5 % de cuota de mercado)
generaba desconfianza. «Se eliminan costes ganó un 2,9 % más de compradores en 2015,
© Ediciones Pirámide 95
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿Por qué los súper de Mercadona, Dia o Lidl son más baratos? (cont.)
según sus datos, y Dia (8,7 % de cuota de mer- para la fabricación de envases de agua mineral,
cado), un 1,5 %. lo que le hizo ahorrar un 25 % en los costes del
En este ascenso tiene mucho que ver la polí- mismo. Gracias a que cuenta con un sistema de
tica de precios. El año pasado, Mercadona rebajó iluminación LED de bajo consumo en sus tien-
un 2 % el importe de su cesta de la compra, con das, el consumo energético ha bajado un 50 %.
un ahorro para el consumidor de alrededor de 96 Un ejemplo de ahorro en logística se ve en la
euros al año. Este recorte se produjo porque la forma de disponer los productos en las tiendas.
cadena, a su vez, optimizó lo que gasta en trans- Los palés no pasan por ningún almacén, van di-
porte, en la puesta en escena del producto en sus rectos del proveedor a los supermercados, lo que
tiendas o en la compra a los distribuidores. Se hace que se reduzcan los costes de transporte y
ahorró presupuesto en el transporte de los huevos almacenado un 70 %. Todos estos trucos «reper-
al colocarlos en cajas de 24 unidades en los pa- cuten en ahorros que permiten rebajar el precio
lés. También encontraron un proveedor especialis- de venta del producto sin que el cliente vea re-
ta en rosquillas que les hacía un mejor precio. El ducida la calidad ni el servicio», coinciden en la
paquete de 200 gramos (no se modificó el tama- compañía.
ño) pasó de costar 1,15 euros a 90 céntimos, lo En los últimos años Dia ha logrado mejorar
que supone un 25 % de ahorro. Además, la cade- la imagen que el consumidor tenía de sus tien-
na cambió el formato del jabón de Marsella de das, a menudo percibidas como espacios desor-
tres a cuatro litros, con un ahorro del precio por denados. Este lavado de imagen le ha hecho ga-
litro de 32 céntimos (los tres litros costaban 3,40 nar clientes (un 1,5 % más el año pasado). Dia
euros, mientras que el envase de cuatro tiene un también ahorra energía y dinero gracias a que
precio de 4,20 euros). Éstos son algunos ejem- tiene iluminación LED en sus centros. Cambió las
plos concretos del año pasado que forman parte islas de congelado por arcones de frío más efi-
de una estrategia que aplican en general los hard cientes y sus embalajes terciarios y secundarios
discount. «Prescindiendo de todo aquello que no (cajas y palés) sirven para transportar los pro-
aporta valor al consumidor, se puede bajar el pre- ductos y también para exponerlos, como en el
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
cio sin tocar la calidad. El objetivo es que este caso de Lidl. Se economiza así tiempo en sacar
ahorro siempre se destine a bajar el precio para las manzanas de los palés y las cajas y se aho-
el cliente», explican desde la compañía. rra en reponedores, pues no tiene que haber tan-
La cadena Lidl aplica una estrategia similar. to personal dedicado exclusivamente a reponer
En su día redujo el espesor del plástico usado productos en los lineales.
96 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Anuncios de contactos en prensa, un negocio de 40 millones de euros*
La Razón, 20 minutos, Público o Avui los han eliminado de sus páginas por motivos éticos.
El resto de diarios vincula la decisión a un plan de ayudas del Gobierno. Quizá por ello, el Con-
greso de los Diputados debate el martes 21 de septiembre una proposición no de ley de UPN
en la que se insta al Gobierno a eliminar toda publicidad dependiente de la Administración
General del Estado en los medios de comunicación generalistas que incluyan publicidad de
contactos. En general, en la prensa extranjera la situación es bien diferente y se distancia bas-
tante de la española en lo referente al tipo de anuncios de prostitución.
El Congreso debate hoy pedir al Gobierno como víctimas, instaba a los diarios a que, me-
que retire su publicidad de la prensa con anun- diante la autorregulación, eliminasen cualquier
cios de prostitución. «Parece contradictorio que relación empresarial con la prostitución. Los pri-
el Ministerio de Igualdad contrate campañas meros en hacerlo fueron La Razón, 20 minutos,
publicitarias que aparezcan en los medios de Público o Avui. Sin embargo, el resto los mantie-
comunicación escritos generalistas que siguen nen porque es una suculenta forma de financia-
publicando anuncios de contactos», ha recalca- ción. Una comisión parlamentaria estimó en
do en la iniciativa el diputado navarro Carlos Sal- 2007 que el negocio movía 40 millones de euros.
vador. Además, reclama al Ejecutivo que presen- Los ingresos por esta vía de El País y El Mundo,
te ante la Cámara Baja un balance por escrito de con una media de tres páginas de contactos dia-
las medidas adoptadas para eliminar la publici- rias, rondan los seis millones anuales. Otros,
dad relacionada con el comercio sexual, así como el Grupo Vocento, llegan hasta los 10 mi-
como de los proyectos para la segunda mitad del llones.
trienio 2009-2011. Para Salvador, y a pesar de En este punto, el debate sigue abierto. ¿Es
que la Comisión Mixta de los Derechos de la una cuestión editorial o económica? La primera
Mujer y el Plan Integral de Lucha contra la Trata debería ser la que más peso tiene, pero no es
han reseñado la necesidad de eliminar este tipo así. Estas cabeceras, con la crisis de fondo, ne-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
de publicidad, «la actividad del Gobierno no ha gocian con el Gobierno desde el año pasado
producido los efectos deseados de renuncia a una partida de ayudas para hacer frente a lo
este tipo de publicidad». Así, estima que «pro- que supondría perder esta importante fuente de
cede hacer un balance de las medidas adopta- ingresos. El pasado mes de abril, el Ministerio
das por el Gobierno en este campo específico, de Igualdad reconoció que la ministra Bibiana
así como de los proyectos para la segunda mi- Aído se había puesto en contacto con los direc-
tad del trienio con vistas a su total erradicación». tores de periódicos para abordar la cuestión.
En su opinión, el panorama de la prensa escrita Además, la vicepresidenta primera del Gobier-
española en este aspecto «continúa resultando no, María Teresa Fernández de la Vega, ha co-
desolador y contribuye no poco a una degrada- municado recientemente a la Federación de
da consideración social de la mujer». «Por ese Asociaciones de Periodistas de España que el
motivo, la prensa internacional de mayor presti- Ejecutivo «ya trabaja en la búsqueda de solu-
gio no contiene a día de hoy publicidad relacio- ciones» para suprimir estos anuncios de los pe-
nada con el comercio sexual», apunta. riódicos. El objetivo de De la Vega es conseguir
El Plan Integral contra la Trata elaborado por un acuerdo similar al modelo francés, que ha
el Gobierno y que entró en vigor el 1 de enero aprobado un plan de ayudas a la prensa por
de 2009, además de definir a las prostitutas valor de 600 millones de euros en un plazo de
© Ediciones Pirámide 97
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Anuncios de contactos en prensa, un negocio de 40 millones de euros (cont.)
tres años. La postura del Gobierno es clara. Para la vicepresidenta primera del Gobierno se ha
la titular de Igualdad, los anuncios de prostitu- mostrado dispuesta a intervenir para que la
ción son una «vergüenza». El ministro del Inte- Prensa deje de publicar anuncios de contactos,
rior, Alfredo Pérez Rubalcaba, recordó que tal vez fuera buena idea acelerar el debate», de-
«hace años ya hubo que tomar medidas porque claró Pérez de Oliva. Soledad Gallego-Díaz, pe-
en algunos casos se adivinaba que eran niñas, riodista de El País, afirma en una entrevista que
y eso era repugnante». «a mí me parece fatal que los publiquen. ¿Pue-
Tras estas palabras está la sospecha de que do conseguir que los quiten? No». Pregunta:
las mafias de trata de personas se encuentran «¿Si a usted le parece fatal, ¿no puede hacer
detrás de los anuncios de contactos. De hecho, algo, quién podría hacer algo?». Respuesta:
de las 300.000 prostitutas que ejercen en Espa- «Los lectores pueden hacer algo, pueden dejar
ña, «el 90 por ciento son extranjeras en situación de comprar el periódico (...) Puedes escribir al
irregular», afirma Altamira Gonzalo, presidenta periódico, organizar envíos masivos de cartas
de la Asociación de Mujeres Juristas Themis. protestando por eso, obviamente yo trabajo allí y
«Que hay trata de blancas en nuestro país es difícilmente yo puedo organizar eso, pero no ten-
una realidad, y los medios de comunicación go ningún inconveniente en que se haga desde
mantienen una postura contradictoria en este fuera». El tema en absoluto es para tomárselo a
sentido. Por un lado se manifiestan en contra de broma. En el artículo se ataca con dureza la res-
estas mafias y, por otro, mantienen los anuncios puesta dada: «La periodista sonrió, y la mayoría
de explotación sexual». Marisa Soreto, de la del público se rió, pareciendo encontrar lógico
Fundación Mujeres, apunta que «los medios se que, puesto que ella trabajaba allí, claro, cómo
están enriqueciendo a costa de una realidad re- iba a organizar algo. ¿Qué ha pasado en este
lacionada con la trata de personas». país? ¿Tan baratos eran los principios, las con-
En cambio, los diarios que mantienen estos vicciones, los ideales? (...) ¿Sería tan extraño,
anuncios defienden su decisión. El director de El tan cansado, tan costoso, quizá tan arriesgado,
Mundo, Pedro J. Ramírez, calificó de «hipócrita» que un grupo de trabajadoras y trabajadores de
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
decir que las mafias de explotación de personas El País reclamara a su periódico la supresión de
están detrás de la publicidad de prostitución. En anuncios de clasificados en el caso de que,
una entrevista reciente afirmó que «nosotros no como a Soledad Gallego-Díaz, le pareciera fatal
somos la Dirección General de la Policía. Si se su publicación?».
investiga y se demuestra que hay tramas, éstas El problema reside en que nadie sabe quién
desaparecerán y también sus anuncios». En El está detrás de esta forma de publicidad, aunque
País ha habido un importante debate interno. desde muchos ámbitos se apunta a las mafias
Después de una serie de reportajes sobre la organizadas. Los anuncios de contactos no pa-
prostitución en España, se produjo un aluvión de san por ningún control que no sea editorial (evi-
mensajes de lectores que criticaban los anuncios tar palabras malsonantes o que haya menores
de contactos. Por este motivo, la defensora del de edad). Han sido muchas las polémicas que
lector del diario, Milagros Pérez de Oliva, decidió han rodeado a los anuncios clasificados por
entrar a valorar esta realidad y respondió que fraude, como las líneas eróticas o de tarot. En
«no deberían publicarse en este diario. Sé que este punto, el Gobierno tomó cartas en el asun-
se trata de una muy vieja polémica y que los to e impuso condiciones para evitar las estafas.
tiempos de crisis que vivimos no son los más Ahora, con los de contactos pasa lo mismo. La
propicios para tomar una decisión de esta natu- compra de los espacios publicitarios se encuen-
raleza». Sin embargo, «teniendo en cuenta que tra controlada por agencias especializadas,
98 © Ediciones Pirámide
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Anuncios de contactos en prensa, un negocio de 40 millones de euros (cont.)
pero nadie sabe quién está detrás de ellas. Lo reciben en lencería, por no hablar del parte me-
que está claro, tal y como apunta Borja Ventura, teorológico de la lluvia dorada o de la filología
de Periodista Digital, es que «la prensa se forra del francés y el griego».
con las prostitutas. A todos se les llena la boca Hay una desvergonzada doble moral de los
condenando esa lacra social y claman contra grandes diarios españoles en esto de los rentabi-
la humillación que supone lo que eufemística- lísimos anuncios de las casas de masajes y tele-
mente denominan el oficio más viejo del mun- fónicas industrias subsidiarias: «Viene en la pági-
do, pero a la hora de la verdad se forran con las na cinco, o donde lo pongan, el estricto editorial
prostitutas. Los periódicos españoles llevan sobre la moral y las buenas costumbres, con el
muchos años ganando cientos de millones con habitual adónde vamos a llegar de cierre argu-
los anuncios de prostitución y parecen dis- mental, y 20 o 30 páginas más adelante te en-
puestos a seguir haciéndolo». cuentras la sección de anuncios X, con las fotos
«Madre. Hija demostrable, nos da morbo de las señoras ofreciendo su mercancía y con la
compartir la cama contigo, disfruta con noso- descripción de las suites para recibir parejas».
tras». O «Abuela cachonda», «Aniñados depor- Algo se ha hablado sobre este tema, pero nada ha
tistas», «18 años, colegiala, te recibo sin bragui- cambiado. Mucho se rasgan las vestiduras mu-
tas (...) recibo sola, hago francés natural chos puritanos por el sexo en televisión o las pros-
tragando, griego, beso negro, 69». ¿Le parece titutas en las calles, pero consienten que sus pe-
fuerte leer esto en un periódico? Pues se publi- riódicos estén llenos de un morboso y lucrativo
can anuncios así cada día. Éstos han sido cogi- negocio. Los anuncios por palabras que copan
dos de las cuatro principales cabeceras en su nuestros medios tienen pocas palabras, más bien
edición de este martes. Pero hay más. Con nota- ofertas explícitas para conseguir sexo. En las edi-
ble gracia, escribía no hace mucho Antonio Bur- ciones de los cuatro principales periódicos de
gos que, menos L’Osservatore Romano, todos nuestro país las cifras cantan. El País llevaba este
los periódicos tienen su barrio chino: «Llamo ba- martes 702 anuncios por palabras de contenido
rrio chino a la sección de anuncios breves don- sexual por 672 de El Mundo. Por su parte, ABC
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
de se ofrecen casas de masajes, mulatas de pe- 225 y 91 El Periódico. Y este martes ha sido sólo
chos grandes, viudas ardientes y amigas que un día más.
© Ediciones Pirámide 99
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Mercadona fue la empresa que más empleos creó en España en 2011, un ejercicio en el que
buena parte de las empresas redujeron plantilla como consecuencia de la crisis. El grupo presidi
do por Juan Roig creó 6.500 empleos en un año en el que elevó las ventas y los beneficios. Con
ello, la empresa alcanzó una plantilla de 70.000 trabajadores. Este año espera crear 2.000 em
pleos más. Roig ha presentado los resultados de Mercadona en Puçol (Valencia): «Hemos tenido
un año muy satisfactorio, estamos muy contentos», ha señalado el presidente de la empresa valen
ciana, que hace un año señaló que «lo bueno de 2011 era que iba a ser mejor que 2012». La factu
ración de la cadena creció un 7,9 % hasta los 16.448 millones, y los beneficios se dispararon un
19 %, hasta 474 millones, según ha explicado en rueda de prensa. También los datos de ventas
con el IVA incluido arrojan un aumento similar, del 8 %, con 17.831 millones de euros. El direc
tivo ha señalado que los sueldos de sus empleados subieron un 3 % en 2011 y aumentarán un
2,4 % este año. Todos los empleos son fijos. Los trabajadores se incorporan con un sueldo de
1.050 euros netos y al cabo de cuatro años ganan 1.400 euros netos. La empresa repartió 223
millones de prima variable a sus trabajadores por cumplir sus objetivos. Roig considera que las
buenas condiciones de trabajo de la empresa permiten que «el absentismo sea del 0,78 %, frente al
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
6 % de media española», lo que supone «tirar a la basura 18.000 millones de euros cada año».
Mercadona superó en 2010 a El Corte Inglés en beneficios y las cifras de ventas publicadas
ahora apuntan a que también le ha superado ya por cifra de negocio. En crecimiento orgánico,
la empresa abrió 46 establecimientos en 2011, con lo que alcanzó una red de 1.356 supermerca
dos, y prevé abrir 60 supermercados más este año con una inversión de 600 millones de euros, la
misma que en 2011.
Además en Mercadona creen que ha llegado el momento de la expansión internacional. «Ya
estamos preparados», ha dicho Roig, que ha explicado que la empresa estudia diferentes opcio
nes en distintos países como Portugal, Francia, Italia y Bélgica. «Estamos mirando tres, cuatro
cosas y lo haremos cuando se pongan a tiro». En su expansión seguirán el modelo de mancha de
aceite, es decir, arrancar con una adquisición de una cadena pequeña e ir creciendo progresiva
mente. No han decidido aún si usar la enseña Mercadona o una local, ni tampoco si usarán sus
marcas de distribución, como Hacendado.
El presidente de la cadena ha insistido en que la productividad y el nivel de vida tenderán a
igualarse. «En Mercadona hemos apostado por aumentar la productividad», ha dicho poco después
* Ignacio Zafra y Miguel Jiménez, original publicado por el diario El País el 7 de marzo de 2012.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Cuestionario:
1. Identifique los partícipes de la empresa Mercadona y señale cuál es el trato que esta empresa
les da, según se desprende del artículo y de sus conocimientos.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
2. Apunte cuáles son los objetivos principales de la empresa Mercadona en el corto y medio
plazo.
3. ¿Cuáles cree usted que son las prácticas empresariales que hacen que Mercadona crezca de
forma continuada incluso en tiempos de crisis?
4. ¿Piensa usted que el innegable éxito de su empresa legitima a Juan Roig a emitir juicios
sobre la bondad de ciertas medidas que parecen destinadas a reducir o quitar derechos a
los ciudadanos españoles (copagos en sanidad, educación y justicia, reducción de seguros de
desempleo, aplicación de prácticas laborales chinas, etc.)?
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
SOLUCIÓN A LA PRÁCTICA
1. Identifique los partícipes de la empresa Mercadona y señale cuál es el trato que esta empresa
les da, según se desprende del artículo y de sus conocimientos.
Los partícipes de la empresa Mercadona están conformados por los siguientes grupos con
capacidad de influir en el devenir y en las decisiones de la empresa:
Accionistas: Son los propietarios de la empresa Mercadona. Tal y como se puede encontrar en
prensa económica, Juan Roig es propietario, junto a su esposa, aproximadamente de un 80 % del
capital de la compañía, un 11 % es de su hermano Fernando y un 7,3 % de los antiguos dueños de
Almacenes Gómez Serrano, una cadena andaluza que adquirió en 1998. Ocupan el quinto lugar
entre sus prioridades.
Trabajadores: En estos momentos Mercadona tiene más de 70.000 empleados, que ocupan el
segundo lugar entre las prioridades de la empresa. De hecho, los sueldos de sus empleados subie
ron un 3 % en 2011 y aumentarán un 2,4 % este año. Todos los empleos son fijos, permite la fle
xibilidad laboral y la conciliación de la vida familiar y laboral, y coloca a los empleados en el
centro de trabajo más cercano a su domicilio. Los trabajadores se incorporan con un sueldo
mínimo de 1.050 euros netos, que al cabo de cuatro años puede llegar a ser de 1.400 euros netos.
La empresa repartió 223 millones de prima variable a sus trabajadores por cumplir sus objetivos.
Roig considera que las buenas condiciones de trabajo de la empresa permiten que «el absentismo
sea del 0,78 %, frente al 6 % de media española».
Dirección de la empresa: Mercadona se organiza con un comité de dirección, presidido por
Juan Roig y formado por nueve directores generales. Los mandos intermedios, es decir, los direc
tivos de cada supermercado, provienen de la propia plantilla de Mercadona, por ascenso interno.
Estado y administraciones públicas: La buena relación con las administraciones públicas loca
les, autonómicas y nacionales es una de las claves de su crecimiento.
Clientes: Es la principal preocupación o prioridad de Mercadona. El trato y la buena relación
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
calidad-precio de sus marcas propias hacen que la fidelidad de sus clientes sea muy alta. Cuando
en 1993 Mercadona apostó por la estrategia de Siempre Precios Bajos (SPB) y los productos de
marca propia, abandonó la publicidad y las promociones. Desde entonces, el cliente es su mejor
aliado a través del boca oreja.
Proveedores: Constituyen la tercera prioridad de la empresa. Mercadona cuenta con un cente
nar de fabricantes que producen prácticamente en exclusiva para el grupo. Son los llamados in
terproveedores, compañías con las que la cadena establece una relación a largo plazo y de abso
luta transparencia, de forma que, en todo momento, ambas partes conocen sus derechos, obliga
ciones y márgenes. Los productos con marca propia o recomendados en el grupo (Hacendado,
Deliplus, Bosque Verde y Compy) suponen un gran volumen de las ventas y facturación de la
empresa. Ser interproveedor en el grupo Mercadona supone la firma de un compromiso entre la
compañía proveedora y el grupo de distribución para la elaboración de los productos de marca
propia, de forma que esta empresa se compromete a suministrar el producto contratado con
marca de la distribución sólo para atender la demanda del grupo. Mercadona, por su parte, exige
al fabricante la entrega de ese producto a precios ajustados al máximo para poder competir con
el resto de la distribución. Para los fabricantes esta estrategia supone la seguridad de vender
unos altos volúmenes de mercancía sin tener que acudir a gastos de publicidad o acciones de
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
El principal objetivo de Mercadona es satisfacer a sus cinco prioridades: los clientes, los tra
bajadores, los proveedores, la sociedad y el capital. En el corto plazo, en 2012 se espera crear
2.000 empleos más, subir el salario de sus empleados un 2,4 % y abrir 60 supermercados. En el
medio plazo en Mercadona creen que ha llegado el momento de la expansión internacional.
3. ¿Cuáles cree usted que son las prácticas empresariales que hacen que Mercadona crezca de
forma continuada incluso en tiempos de crisis?
interproveedores (a los que apoya en su implantación y crecimiento) sean los tres pilares funda
mentales que han hecho que Mercadona crezca de forma continuada incluso en tiempos de crisis.
4. ¿Piensa usted que el innegable éxito de su empresa legitima a Juan Roig a emitir juicios
sobre la bondad de ciertas medidas que parecen destinadas a reducir o quitar derechos a
los ciudadanos españoles (copagos en sanidad, educación y justicia, reducción de seguros
de desempleo, aplicación de prácticas laborales chinas, etc.)?
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
sobre el «esfuerzo» que realizan los agricultores que «venden a pérdidas» para que Roig «siga es
calando» en la lista Forbes. «No me extraña que escale en la lista Forbes, pero lo hace a costa y con
el esfuerzo de los agricultores», ha subrayado. En concreto, ha señalado que «Mercadona vende
un kilo de mandarinas a 1,69 euros, de los que 0,45 céntimos han ido a parar al agricultor y unos
0,20 céntimos se van en transportes, por lo que todo lo demás es beneficio».
Otro colectivo que ha respondido a Juan Roig es la sección sindical de CC.OO. en la factoría
de Ford en Almussafes (Valencia), desde donde se ha reivindicado que «el modelo para salir de
esta crisis no es el todo vale japonés o el todo a un euro chino». En su comunicado plantean la
cuestión de si «ser líder es desear el empobrecimiento económico y personal de nuestra sociedad» o
«poner como modelo y ejemplo sociedades laboralmente empobrecidas». El sindicato ha ratificado
su apuesta por el «modelo de concertación europeo, plural y con participación», que ha «funciona
do durante décadas» en Europa y en España. Desde el sindicato CC.OO. se sostiene que «no es
aceptable» que los trabajadores que han contribuido a la prosperidad de España «sean tratados
ahora como mercancía que se puede desechar y empobrecer». En este sentido, se reprueban las
continuas «declaraciones y pretensiones de reducir condiciones laborales» que se producen en la
actualidad «con motivo del fuerte ataque a los derechos de los trabajadores de este país que se está
cometiendo con la excusa y al amparo de la crisis económica».
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
negocio he tenido la vaga sensación de estar comiendo corcho. Barato, pero corcho al fin y al cabo.
Usted es un comerciante, y como tal compra lo que vende donde lo encuentra a mejor precio. Si el
único criterio es la ganancia económica a corto plazo, adelante. Pero si usted está tan preocupado
por el futuro de España como dice, quizá debería hacer un esfuerzo por vender más comida de
proximidad, producida o elaborada por individuos cercanos a sus tiendas. No es una cuestión de
nacionalismo: es que si nos surtimos de espárragos en Timbuctú y de chufas para la horchata en la
Conchimbamba porque salen baratitos aunque sean una birria, a la larga acabamos perdiendo to
dos. A este respecto, veo mejorable la información que su supermercado da al consumidor sobre el
origen de los productos de marca blanca que vende. Sobre el origen real, no sobre el lugar donde se
ha envasado o procesado el alimento en cuestión. Me gustaría estar convencido de que su empresa
trata de forma honesta a sus proveedores y no les exprime desde su posición de líder del mercado.
Lo mismo en las relaciones con los empleados, que siempre se han vendido como muy beneficiosas
para éstos pero también han recibido más de una crítica. Volviendo al inicio de esta carta, y espero
que no se lo tome a mal, dice que nos hemos pasado 30 pueblos como país, pero, por favor, no insis
ta en que todos somos responsables de la crisis, porque señor Roig, hay unos muy muy responsables
que andan por ahí disfrutando de sus bonus y pensiones millonarias, mientras otros, la inmensa
mayoría, que no son responsables en absoluto, la sufren cada día en sus propias carnes».
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
son.
Freeman, R. E. (1984): Strategic Management: A Stakeholder Approach. Pitman.
García del Junco, J. y Casanueva Rocha, C. (coords.) (2006): Fundamentos de Gestión Em
presarial. Pirámide.
García Galán, M. M. (2007): La empresa y el empresario. Incluido en Maynar Mariño, P.
(coord.) (2007): La Economía de la empresa en el espacio de educación superior. McGraw-
Hill.
García-Tenorio, J. (coord.) (2006): Organización y dirección de empresas. Thomson.
Iborra, M., Dasí, A., Dolz, C. y Ferrer, C. (2007): Fundamentos de Dirección de Empresas:
Conceptos y habilidades directivas. Thomson.
Maynar Mariño, P. (coord.) (2007): La Economía de la Empresa en el espacio de educación
superior. McGraw-Hill.
Pérez Gorostegui, E. (2002): Economía de la Empresa (Introducción). Centro de estudios
Ramón Areces.
Porter, M. E. (1985): Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance.
Free Press.
Rodríguez-Valencia J. (2006): Dirección moderna de organizaciones. Thomson.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Entre los criterios delimitadores del tamaño de la empresa más utilizados habi
tualmente destacan los siguientes:
—— El volumen de ventas.
—— Los recursos propios.
—— El número de empleados.
—— La cifra de activo (tierras, edificios, maquinaria, etc.).
—— El volumen de producción.
—— Los beneficios.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
—— Ventajas:
• Flexibilidad y capacidad de superación ante los cambios.
• Actúan como empresas auxiliares de las grandes empresas.
• Posición de privilegio en los mercados locales, al conocer bien al cliente.
• El trabajador participa más directamente en las decisiones y planes.
• Mejor posición para adaptarse a las necesidades del cliente.
• Menor riesgo ante situaciones de crisis o recesión.
• Pueden cambiar de actividad en poco tiempo.
• Ausencia de conflictos por el control de la dirección.
• Bajo índice de errores, debido al cercano conocimiento del cliente.
—— Inconvenientes:
• No pueden competir en precio con las grandes (debido a unas menores
economías de escala).
• Menor potencial financiero (por no poder acceder a la Bolsa en la emi
sión de obligaciones).
• Menor capacidad técnica y falta en muchos casos de especialistas.
• Escasa formación empresarial y formación técnica del personal.
• Falta de control sobre los proveedores y clientes.
• Pérdida de su autonomía (si son adquiridas por las grandes empresas).
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Por otra parte, una de las características del mundo empresarial actual es la
tendencia al crecimiento mediante la unión y la concentración de empresas. Aun
que este fenómeno viene de tiempo atrás, en nuestros días se extiende a la mayor
parte de los sectores y a todo tipo de empresas. Como consecuencia, cada día se
produce una mayor diferencia entre el gigantismo de algunas sociedades frente a
las pequeñas empresas de carácter individual. Las uniones o coaliciones de em
presas pueden obedecer a motivos técnicos, económicos o financieros. En unos
casos, tales alianzas tratan de controlar el mercado y lograr mayor poder frente a
los competidores. En otros casos, se busca crecer para reducir los costes mediante
el fenómeno conocido como economías de escala (disminución del coste por uni
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
dad producida que se deriva del aumento de la producción). Otra de las razones
habituales de la unión puede ser conseguir un mejor acceso a la financiación. La
unión de esfuerzos resulta casi obligada cuando se trata de actividades que requie
ren grandes inversiones, que sólo son posibles si se logra acceder a grandes sumas
de capital.
En definitiva, la concentración empresarial o concentración industrial consis
te en la agrupación de empresas a través de acuerdos, fusiones o la dependencia
de participaciones accionariales. La concentración de empresas del mismo sector
(o de la misma etapa de un proceso de producción) se denomina concentración
horizontal, mientras que la de empresas de distintos sectores (vinculadas por ser
clientes unas de otras) se denomina concentración vertical (intenta concentrar
todas o la mayor parte de las fases de un mismo proceso productivo, lo que tam
bién se aplica a empresas de la misma industria pero que operan en diferentes
etapas del proceso de producción). Si bien es verdad que las concentraciones sue
len generar sinergias y economías de escala, en algunos casos sobrepasar ciertos
límites de dimensiones o complejidad organizativa produce efectos disfuncionales
(p. ej., deseconomías de escala). Cuando la extensión del tamaño de una concen
tración o grupo de empresas supera las fronteras nacionales se denomina multi
nacional o transnacional.
Las formas de concentración empresarial más habituales que suelen adoptar las
empresas son:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
sirve para otro uso diferente al que tenía), o de innovación parcial si ésta mejora
o reforma lo existente (el producto modificado sigue sirviendo para lo mismo).
En este ámbito, hay que hacer mención al uso de las nuevas tecnologías en el
conjunto de procesos, procedimientos, equipos y herramientas utilizados en la
producción de bienes y servicios, ya que éstas tienen una serie de consecuencias
empresariales muy significativas:
—— Aumento de la productividad.
—— Reducción del tiempo necesario para diseñar y producir los productos.
—— Reducción de los costes y de la duración de los procesos de fabricación.
—— Aumento de la calidad total del producto.
—— Mejora del sistema de información dentro de la empresa, y, por consiguien
te, de los procesos requeridos para la toma de decisiones, ya que cuanto
más rápida, fiable y mejor es la información, más acertadas serán las de
cisiones.
—— Vía tecnológica. Es seguida por aquellas empresas que para innovar pro
cesos o productos ponen todo su énfasis en la tecnología. Estas empresas
están orientadas al I+D.
—— Vía mercado. La empresa lleva a cabo innovaciones por exigencias del
mercado, de los consumidores. Estas empresas están orientadas al marke-
ting.
—— Vía mixta. Participa de las dos anteriores y tiene dos vertientes: o se basa
en la información proveniente del mercado para usar la tecnología dispo
nible para innovar o, por contra, una vez que se ha obtenido la tecnología
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
En este sentido, las empresas se encuentran con una serie de estrategias a de
sarrollar en un entorno de economía global:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
—— Búsqueda de mercados más amplios sobre los que aprovechar las econo-
mías de escala.
—— Aprovechamiento de oportunidades de negocio en otros países.
—— Búsqueda de mercados menos competitivos o en una etapa diferente del ciclo
de vida del producto y/o servicio.
—— Seguimiento a un cliente en su aventura internacional (en casos de empre
sas cuyo negocio está concentrado en un reducido número de grandes
clientes, como por ejemplo las industrias auxiliares del sector de la auto
moción).
—— Búsqueda de fácil acceso a avances tecnológicos y materias primas.
—— Adquisición de experiencia asociándose con empresas ya establecidas.
—— Disminución y eventual desaparición de las barreras al flujo de capitales.
—— Promoción institucional de proyectos multinacionales a nivel europeo.
—— Incentivos gubernamentales derivados del déficit comercial (los gobiernos
de numerosos países con un alto déficit comercial se ven obligados a in
centivar las exportaciones).
—— Diversificación del riesgo de operar en un mismo mercado.
—— Implantación y mejora de las nuevas tecnologías en la comunicación.
—— Mejora de las infraestructuras.
—— Presencia de cuadros directivos más profesionales y con una mayor disposi
ción a establecerse en otros países.
Las principales ventajas que pueden conseguir las empresas desarrollando una
estrategia de internacionalización son las siguientes (Cuesta Valiño, 2006):
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Zara, la aventura emprendedora de Amancio Ortega*
Zara confecciona, distribuye y vende ropa. Y lo hace desde una serie de particularidades
que diferencian esta multinacional española del resto de sus competidores mundiales (es una
cadena sucursalista, no efectúa prácticamente inversiones publicitarias, etc.). Hoy en día, el
Grupo Inditex es una de las empresas españolas más conocidas tanto dentro de nuestras fron-
teras como fuera de ellas. En 1997, la compañía pretendía unir a sus continuos esfuerzos para
implantarse en el exterior una posible salida a Bolsa y la profesionalización del Consejo. Pero
veamos sus comienzos, que no fueron precisamente sencillos.
Un conocido directivo del sector de la distri- pulmón de información. Cada día las jefas de
bución cuenta que cuando en el grupo gallego planta de Zara transmiten a la central de la com-
Inditex, más conocido por su cadena de tiendas pañía en La Coruña las quejas e impresiones so-
Zara, le entrevistaron para engrosar sus filas de bre la ropa, colores y diseño que los clientes rea-
ejecutivos, le dijeron que sería bueno que viviera, lizan a las dependientas. Los diseñadores de Zara
por motivos de seguridad, en una urbanización adaptan al vuelo estas sugerencias y transforman
de lujo en la que residen una parte de los direc- los patrones a los gustos de los clientes. Por
tivos de la compañía, conocida como Zalaeta y ejemplo, si en una tienda se registra una venta
próxima a la playa de Orzán, en La Coruña. Esta excepcional de jerseys de color amarillo, en Zara
es una de las peculiaridades de una de las em- pueden ponerse en marcha para aumentar la
presas españolas más prestigiosas a nivel inter- oferta de este producto de inmediato. Un dinamis-
nacional. Un grupo que, a pesar de sus misterios mo que, según la empresa, es imposible de obte-
(por ejemplo, pocos saben que Inditex es accio- ner con la fórmula de franquicia, la cual se rehuye.
nista del equipo de fútbol Deportivo de La Coru- «Se puede decir que Zara fusila con inteli-
ña), quiere entreabrir sus puertas e incluso se gencia. Al principio copiaban tal cual a Gucci y
plantea la salida a Bolsa en un futuro no muy Armani entre otros, pero hoy tienen el suficiente
lejano, paso que sería decisivo para abrir total- talento como para sacar ideas claras y resumir-
mente las puertas de un grupo que acaba de ser las en sus colecciones», dice Montse Cuesta,
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
considerado como la empresa española más ad- redactora jefe de moda de Telva. Alberto Mariño,
mirada de Europa, según una encuesta realizada consejero de Roberto Verino, indica que el secre-
por el diario británico Financial Times. to de Zara ha sido «acercar la moda al cliente
con una fórmula sencilla, funcional y a buen pre-
¿Cuál es la causa de esta admiración? cio». ¿Carece esto de mérito? «Zara ha hecho
algo bueno para la moda española. Un producto
¿Qué hace posible que una tienda de Zara moderno», explica el diseñador Jesús del Pozo.
esté a rebosar los sábados por la tarde, más allá Todo esto lo ha logrado Zara sin invertir ni
de la simple fórmula relación calidad-precio? El una peseta en publicidad (aunque ahora lanza
secreto clave de su éxito es su sistema de distri- en televisión su nueva colonia de Massimo Dut-
bución. Zara tiene una asombrosa capacidad de ti para mujer); su única política de imagen es el
respuesta a los cambios de los gustos de los con- diseño de sus escaparates y la renovación del
sumidores. En Zara afirman que en quince días mobiliario de la tienda cada cuatro años. «No
son capaces de satisfacer los pedidos de las tien- hay una tienda de Zara mal ubicada, y eso que
das de cualquier parte del mundo. «Esa velocidad encontrar un local comercial bueno es difícil»,
de respuesta no la tiene nadie», afirma la diseña- afirma el modisto gallego Antonio Pernas. Con
dora Kina Fernández. Las tiendas de Zara son un este sistema, Zara pretende evitar que un deter-
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Zara, la aventura emprendedora de Amancio Ortega (cont.)
minado segmento de cliente se identifique con su Ortega desarrolló la aventura Zara en los
ropa, apostando por la variedad de estilos. En años setenta y ochenta con un grupo de diseña-
España, abrir una tienda de Zara de 1.500 me- dores, en su mayoría mujeres, que viajaban
tros cuadrados, que es la medida regular, cuesta constantemente por Francia e Italia para asistir a
500 millones de pesetas. los desfiles. Allí copiaban a pie de pasarela y en
su bloc de notas los modelos, y luego los repro-
El zar Amancio ducían en telas de inferior calidad y más baratas.
Han pasado 34 años desde la creación de la Hoy Zara cuenta con un equipo de cien diseña-
fábrica de batas y ropa interior Confecciones Goa dores, españoles y extranjeros, que se mueven
por Amancio Ortega Gaona, presidente y principal por todo el mundo viendo tiendas, escaparates,
accionista de un imperio de fábricas y tiendas colecciones y desfiles.
disperso hoy por diecisiete países y con 8.500 De La Coruña al mundo
empleados. Ortega huye de la prensa y especial
mente de los fotógrafos. Aunque desconocido El centro neurálgico de Inditex-Zara es el po-
físicamente para la gran mayoría, quienes sí le lígono industrial de Sabón-Arteixo, a doce kiló-
reconocerían por la calle son sus empleados. metros de La Coruña. Las naves y oficinas de la
Ronda los sesenta años, tiene una corta melena empresa ocupan un espacio cercano a cincuenta
de pelo blanco y mide cerca de metro setenta. campos de fútbol. En estas naves y en los talle-
Ortega se mezcla entre sus trabajadores res externos que tiene la empresa en Galicia y el
para seguir el día a día de la compañía. «Posee norte de Portugal se produce un 60 % de la ropa
una capacidad especial para el trabajo. Es que está de moda para estar cerca de la distribu-
una personaque ha pasado por momentos ba- ción. El resto (artículos de punto y camisas) se
jos, pero que ha conseguido superarlos», afirma fabrica fuera de la Península Ibérica.
Pernas. Poco se sabe de la vida de Ortega. Jun- Las instalaciones de Zara, habitualmente
to a Pernas, entre sus amigos se encuentran di- tranquilas y sin apenas movimiento, se convier-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
señadores como Kina Fernández, Roberto Mari- ten en otro mundo bien distinto los jueves y los
ño, Florentino Cacheda y otros muchos, pero sábados, días en los que la compañía distribuye
además tiene muy buenas relaciones con el pre- las prendasa sus tiendas y cientos de camiones
sidente de la Comunidad Gallega Manuel Fraga, (que no son suyos) pueblan las instalaciones. La
con quien suele comer a menudoen el famoso locura por Zara llega a tal extremo que hay clien-
restaurante coruñés El Gallo de Oro. tes que saben perfectamente a qué hora llegan
Después del trabajo, Ortega suele pasar su los camiones de reparto con las nuevas existen-
tiempo libre en el pazo que ha rehabilitado a las cias, a los que esperan ansiosamente a las puer-
afueras de La Coruña, donde guarda una impor- tas de las tiendas.
tante colección de arte. La imagen de la compañía Las plantas de Zara se dedican exclusiva-
la delega Amancio Ortega en su vicepresidente mente al diseño de los patrones, corte, plancha-
José María Castellano. En 1975, Ortega creaba la do y a dar los últimos retoques a las prendas que
primera de las tiendas de Zara en La Coruña. Cu- llegan de los talleres externos que subcontratan.
riosamente, Zara no era el nombre que había pen- Es en la distribución y sistema de talleres exter-
sado para su imperio, sino Zorba. Pero en el re- nos donde Zara reduce considerablemente sus
gistro de patentes y marcas este nombre ya costes, según comentan en el sector. Los niveles
estaba registrado. Delante del funcionario, y des- de productividad en Zara son altos, y sus 8.500
pués de varios minutos jugando con sílabas, el empleados han de estar preparados para hacer
nombre que acabó surgiendo fue Zara. frente a la demanda que surja en todo momento.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Zara, la aventura emprendedora de Amancio Ortega (cont.)
Ahora, Zara tiene un ojo en el exterior y otro América del Sur (Argentina, Chile y Brasil). En
en España. Aquí Zara ha iniciado un proceso de Estados Unidos, Zara empezó a ganar dinero el
remodelación de su consejo y de su esquema año pasado. A las seis tiendas que tiene la com-
accionarial con la creación de la Fundación pañía (una en la Avenida Lexington de Nueva
Amancio Ortega, que tiene como objetivo defen- York y otras cinco en centros comerciales fuera
der la estabilidad del grupo en caso de la muerte de la gran metrópolis) se le unirán otras dos que
de su fundador y presidente, quedándose con prevén abrir en el barrio de Chelsea y otra en la
una mayoría de su capital o accediendo a él a Quinta Avenida, esquina con la Calle Diecisiete.
través de una posible salida a Bolsa. En China está presente desde 1991, donde tiene
El consejo se ha profesionalizado con la en- un centro de aprovisionamiento de material que
trada de tres miembros independientes de recono- proviene de sus fábricas asiáticas. En París, con-
cido prestigio: Juan Manuel Urgoiti, presidente de cretamente en la Avenida de la Ópera, Zara tie-
Banco-21, en el que Zara participa con el 8,64 %, ne su tienda con mayor facturación.
está en el consejo desde 1993; Francisco Luzón, Pero Inditex ya no es sólo Zara. Ha intensifica-
consejero y director general del Banco Santander, do su proceso de diversificación al estilo del grupo
y Carlos Espinosa de los Monteros, presidente del estadounidense Gap, con tiendas dirigidas a un
Círculo de Empresarios y presidente de Merce- grupo de clientes más concretos. En 1991 crea
des. «Inditex es por hoy la empresa más intere- Pull & Bear, su segunda marca, dirigida al hombre
sante de España», dice Espinosa de los Monteros joven y la única que le ha supuesto un semifraca-
para explicar por qué aceptó la oferta de Zara so al tener que cerrar cuatro tiendas desde enton-
para ser uno de los tres miembros independientes ces. Aquel año también compra el 65 % de Massi-
del Consejo. El Consejo cuenta con once conse- mo Dutti al empresario español Armando Lasauca.
jeros más, de los que cuatro son miembros de la Cuatro años más tarde, Inditex adquirió el resto
familia y el resto ejecutivos. del capital y empezó la introducción de la moda de
Los beneficios crecieron en 1996 un 33 por mujer en las tiendas Massimo Dutti. El grupo tiene
ciento hasta 12.102 millones de pesetas, los re- además Kiddy’s Class (moda infantil), Brettos
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
cursos propios se situaron en 15.400 millones y (mujeres profesionales urbanas) y Lefties, que no
la deuda neta está en 14.000 millones. ¿Qué ne- es una línea, sino tiendas con productos con taras
cesidad tiene para salir a los mercados financie- o que no se logran vender. A éstas se les sumará
ros? «Si sale a Bolsa se hará para asegurar la una sexta cadena de ropa orientada a jóvenes
estabilidad y la supervivencia de la compañía. clientes de entre los 15 y 30 años, Berska.
No porque haga falta dinero para financiarse», El futuro de Zara pasa por la total internacionali
explica Francisco Luzón. «La profesionalización zación y por diversificar la oferta. Los directivos de
de la gestión, la creación de una fundación y su Zara piensan que su mercado ya ha tocado techo en
desarrollo son el paso previo para la salida a Bol- España. La política de la compañía es abrir tiendas
sa», dicen en Zara, donde aseguran no haber nin- sólo en municipios con una población superior a
gún «calendario» previsto para que esto ocurra. los 100.000 habitantes. Por ello, no todos los espa-
ñoles pueden ir a comprar a una tienda de Zara.
¿Dónde quiere ir Zara? En España hay 126 municipios entre 30.000 y
100.000 habitantes que no podrán comprar en
Desde la apertura de su primera tienda en Zara. Pero, como reto principal, en Zara no falta la
Portugal en 1988, la compañía apuesta ahora ambición. Comentan que en cincuenta años quie-
por Japón (donde va de la mano de socios loca- ren convertirse «en una de las grandes empresas
les), Italia (junto a Benetton), Reino Unido y mundiales».
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Batalla por el control del supermercado* (2015)
«Queremos ser protagonistas de la consoli- que en realidad su cadena ya cuenta con el 9 %
dación de un mercado todavía muy fragmenta- de cuota, ya que ha sumado el 0,7 % que tenía
do». Así resumió Ricardo Currás, consejero de- El Árbol y algunas décimas por los locales de
legado de la cadena de supermercados Dia, sus Eroski.
intenciones para los próximos años. Es la cade- Pese a la concentración creciente, todavía
na que más apetito ha demostrado a la hora de hay operadores regionales con menos del 1 %
comerse a su competencia. Hace tres años ini- de cuota de mercado y un nutrido conjunto de
ció su estrategia y por más de 70 millones ad- cadenas, como Sánchez Romero, Hiber o Dani,
quirió la cadena de droguerías Schlecker, que cuya clientela equivale a menos del 0,1 % del
está transformando en su filial Clarel. En 2014 negocio, pero que aguantan la presión. Con una
subió la apuesta: en julio compró la cadena El población cada vez menor (la salida de inmi-
Árbol, con 450 supermercados y graves proble- grantes se ha acelerado) el único modo de ga-
mas económicos. Y en noviembre anunció la ad- nar clientes es robárselos a los competidores. Y
quisición de 146 supermercados a Eroski, la ma- las grandes cadenas han decidido crecer. Hay
yoría en Madrid y Andalucía. dos modelos que imperan: el de Dia, que com-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Batalla por el control del supermercado (cont.)
desde la normativa medioambiental a la seguri- En otros países, las cadenas menores no logra-
dad. «La tecnificación es cada vez más exigen- ron sobrevivir a la competencia cada vez más
te. Y es cierto que puede ser complejo enfren- agresiva. En España, sin embargo, asociarse en
tarse a esto si no se consigue cierta dimensión», centrales de compra es lo que ha permitido a
señala. muchas competir con grandes jugadores.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Coren: la despensa de Galicia*
Cooperativas Orensanas (Coren) es una empresa agroalimentaria gallega. Hace unos años
la mayor parte de su facturación provenía de la venta de huevos. Los problemas derivados del
colesterol y de la salmonelosis hicieron pasar a la compañía por sus peores momentos. A fi-
nales de la década de los noventa ya los había conseguido superar gracias a la diversificación
(producir otros productos diferentes o participar en otro tipo de negocios distintos al habitual),
la inversión y la apuesta por la innovación.
A mediados de los años ochenta, cada es- no rebajar el ritmo inversor ahora que vamos
pañol consumía 310 huevos al año. Ahora, 192. bien», afirma Manuel Gómez Álvarez.
Cuestión de modas. Los todopoderosos nortea- Uno de los capítulos en el que las inversio-
mericanos descubrieron que una cosa llamada nes han sido más rentables es el de investiga-
colesterol estaba detrás de la mayoría de las en- ción y desarrollo, un auténtico trampolín que ha
fermedades cardiovasculares. Y el huevo, rico en permitido a Coren acercarse al año 2000 con la
colesterol, pasó a engrosar la lista de los produc- vitola de empresa moderna y con futuro. Una de
tos malditos. Por si fuera poco, la reiteración en las investigaciones más espectaculares realiza-
los casos de salmonelosis por consumo de deri- das por Coren se llama Omega-3, y su aplica-
vados del huevo en mal estado redujo las ventas ción práctica ya se está dejando notar en la
en bares y restaurantes, hasta que terminaron cuenta de resultados.
por prohibirse los productos aderezados con ma- Un buen día, los sesudos estudios de los
yonesas y similares. científicos de Estados Unidos que aseguraban
Coren, la gran cooperativa orensana, recibió que el consumo de grasa repercutía directamen-
el impacto en plena línea de flotación. El 50 % de te en el nivel de colesterol y, en consecuencia,
su negocio eran los huevos. La segunda mitad en el de enfermedades cardiovasculares, salta-
de los ochenta y los primeros años noventa fue- ron por los aires al comprobarse que los esqui-
ron duros para la cooperativa montada en 1955 males, que consumían mucha más grasa que
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
por Eulogio Gómez Franqueira. Además, Espa- nadie, apenas sufrían dolencias cardíacas. Al
ña se incorporó a la Comunidad Europea y eso final, llegaron a la conclusión de que no todas
también le hizo daño. «No es lo mismo jugar la las grasas son tan malas. Incluso algunas, como
liga nacional que jugar la Copa de Europa», bro- las del pescado azul (justo lo que más consu-
mea el hijo de don Eulogio, Manuel Gómez Ál- men los esquimales), son beneficiosas porque
varez, actual dirigente de Coren. diluyen el colesterol y facilitan la circulación san-
Había que reaccionar o Coren se hundía. La guínea.
solución, un órdago a la grande, fue invertir más Tras cinco años de investigación, en Coren
que nunca para poder diversificar. Desde que en descubrieron que si se añadía cierta dosis de
el año 90 comenzó la diversificación de Coren, grasa de pescado azul (conocida como Ome-
la producción de huevos ha pasado de aportar ga-3) a la alimentación de las gallinas, los huevos
la mitad de los ingresos a situarse por debajo del salían enriquecidos con esta grasa, lo que los
8 % de toda la facturación. Pollos, pavos, cone- convertía en productos idóneos para rebajar el
jos, cerdos, terneras... Coren va a cerrar el año nivel del colesterolen las personas que los co-
97 con las mejores cifras de su historia. «Es el mían. Ahora, cada día salen de las granjas de
fruto de una gran apuesta, de haber invertido Coren casi 100.000 huevos enriquecidos con la
mucho dinero cuando las cosas iban mal y de grasa Omega-3, que se comercializan un 40 %
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Coren: la despensa de Galicia (cont.)
más caros y que aportan cerca de 200 millones mo de rentabilidad. Los tiempos de las fusiones
de pesetas anuales de beneficios a la cuenta de obligatorias, de la gran escala como necesidad,
resultados de la cooperativa. han pasado». Con esta mentalidad, Manuel Gó-
El próximo mes de diciembre, Coren inaugu- mez Álvarez ha diseñado un trípode sobre el
rará una planta de incubación de huevos en la que asentar el negocio de Coren: nuevos produc-
que ha invertido casi 1.000 millones de pesetas. tos, nuevas líneas de negocio y nuevos mercados.
Toda una revolución en el sector. Los 600.000 po- «Si hubiera que buscar una diferencia fun-
llitos que nacerán semanalmente en esta planta damental entre la Coren que dirigía mi padre y
serán especiales. Hasta ahora, todos los pollos la actual, ésta sería la internacionalización. Inclu-
tenían que ser vacunados al nacer para evitar en- so por encima de la revolución tecnológica lle-
fermedades que pueden causar su muerte. La vada a cabo en la cooperativa», dice Gómez
reacción a esta vacuna retrasa el crecimiento del Álvarez. La división internacional de Coren está
animal en su primera semana de vida. Los que en Madrid. Sus integrantes, no. Los cinco hom-
salgan de esta nueva planta de Coren crecerán bres que hacen de estilete para que Coren abra
más rápido: en lugar de vacunar los pollitos se nuevos mercados están siempre viajando. Sus
vacunará el huevo con técnicas láser, lo que hará destinos más habituales son Sudamérica y el
que la reacción a la vacuna se produzca dentro Este de Europa. Aparte de Portugal, donde Co-
del huevo, con lo que los pollos crecerán más rá- ren tiene sociedades distribuidoras y próxima-
pidamente. mente abrirá una fábrica de despiece, los pro-
Estas investigaciones son la base de una de ductos de la cooperativa orensana llegan a
las tres líneas de desarrollo de la cooperativa: la Argentina, Venezuela, Rusia... También a Fran-
búsqueda de nuevos productos. En los laborato- cia, Inglaterra y Holanda, pero en menor volu-
rios del centro de investigación y desarrollo de men. Sus esfuerzos se centran ahora en Sud
Coren se afanan por encontrar nuevas fórmulas américa (están a punto de comenzar a operar en
para sacarle más valor añadido a los productos Brasil) y en los países del Este europeo. En 1997
de la cooperativa. Unas veces mejorando su ca- las exportaciones de Coren alcanzarán los 8.000
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
lidad, otras descubriendo nuevas formas de millones de pesetas, el 10 % de sus ventas. El
aprovechamiento de los animales, y siempre tra- objetivo es elevar este porcentaje al 30 %.
tando de rebajar los costes de producción. Manuel Gómez Álvarez cree que creciendo
Otra de las tres directrices de Coren es la con prudencia en estas tres direcciones (nuevos
búsqueda de nuevas líneas de negocio. El bino- productos, nuevas líneas de negocio y nuevos
mio huevos-pollos ya es historia. Muchas de las mercados), los malos ratos que pasaron a finales
granjas avícolas se han reconvertido a la produc- de los 80 no tienen por qué volver. Pero para eso
ción de terneras (terneras gallegas, por supues- hay que definir muy bien el objetivo del negocio.
to). La cooperativa orensana vende al año 7 mi- El máximo (por no decir único) responsable de
llones de kilos de ternera gallega, producto con Coren lo tiene claro: «La mayor rentabilidad la
denominación de origen, lo que supone el 45 % tendremos si somos capaces de ofrecer pro-
de todo el mercado de esta carne con carné de ductos de calidad media-alta y con los mínimos
identidad. Y mucho más: cada día sacrifica costes posibles».
2.500 cerdos, vende 600.000 huevos, 100.000 Una de las maneras más fiables de reducir,
pollos, 10.000 pavos, cerca de 8.000 jamones, o al menos controlar, los costes, es estar presen-
platos precocinados, leche, conejos... te en todo el proceso, desde la producción hasta
«No estamos especialmente interesados en la venta pasando por la distribución. Coren tiene
crecer por crecer. La dimensión no es sinóni- 20.000 tiendas repartidas por toda España para
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Coren: la despensa de Galicia (cont.)
asegurarse una salida a la dictadura de los pre- de Coren al mejor precio. Cuando Coren era una
cios que imponen las grandes superficies. Una cooperativa más pequeña y su endeudamiento
flota de 500 camiones, el 70 % en propiedad, se resultaba más caro y precario, Franqueira se in-
encarga de la distribución. Los mataderos y plan- ventó su propia Caja Rural. Cuando Coren se
tas de despiece son propias, igual que las gran- hizo grande, el hijo de Franqueira decidió ven-
jas donde se crían los animales, y las 2.200 to- dérsela a Caixa Galicia. Ahora ya no tienen que
neladas de pienso que consumen éstos animales gestionar una caja de ahorros, y encima su rela-
al día también las produce Coren. ción en Caixa Galicia le asegura ventajas impor-
Además, como producir pienso conlleva un tantes a la hora de buscar dinero.
gran consumo de energía (la factura de electrici- Claro que este capítulo, el de la deuda, es
dad de Coren es de 800 millones de pesetas al uno de los que menos preocupan en Coren. Con
año), han construido dos centrales eléctricas menos de 6.000 millones de endeudamiento y
que producen 35 millones de kilovatios al año, un cash-flow que se situará este año entre 4.500
suficiente para abastecer a sus fábricas y permi- y 5.000 millones de pesetas, el capítulo financie-
tirse el lujo de venderle el 50 % de la producción ro apenas le roba tiempo a Manuel Gómez Álva-
a la mismísima Unión Fenosa. En total, una in- rez. «Algunas veces nos preguntan por qué no
versión de 1.000 millones de pesetas que le salimos a Bolsa, ahora que está tan de moda. Es
aporta un ahorro de 270 millones anuales en muy sencillo. Cuando sales a Bolsa es porque
electricidad. necesitas dinero. No es nuestro caso. Este año
Con esa filosofía de aquilatar al máximo los nuestras inversiones rondarán los 4.000 millones
costes, Franqueira creó en 1961 la Caja Rural de de pesetas y el cash-flow los 5.000 millones. No
Orense. Se trataba de asegurarse la financiación necesitamos salir a Bolsa».
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
«El mundo Inditex es un mundo único». Así resume Pablo Isla la empresa que preside. La ma
triz de Zara, Bershka y Massimo Dutti, entre otras cadenas, es la mayor compañía textil del mun
do. Comenzó en un pequeño taller y ahora está presente en 88 mercados. Las universidades es
tudian el llamado modelo Inditex y la competencia trata de replicar su éxito. La firma, fundada
por Amancio Ortega en 1963, tiene una forma distinta de hacer casi todo y cada eslabón de la
cadena cuenta para alcanzar cifras exorbitadas: en 2013, por ejemplo, facturó 16.724 millones de
euros y registró un beneficio neto de 2.377 millones. Su plantilla supera los 128.000 empleados.
En Arteixo (A Coruña), Inditex tiene su sede, fábricas y una enorme plataforma logística. ¿Cómo
ha llegado tan lejos?
la marca estrella de la casa. En una planta, un diseñador imagina una prenda. Si se trata de una
tendencia que la compañía considera debe llegar a la calle cuanto antes, a sólo unos metros, otro
equipo realizará el patrón y un prototipo, que un grupo de costureras montará allí mismo. Se
probará en un modelo, y si pasa el corte (se desechan cerca de la mitad de las propuestas), los
patrones se digitalizan. Los recibirán en la fábrica contigua, donde se realizarán prototipos in
dustriales. En un tiempo récord, comenzará su producción a gran escala en otro lugar. Si se
quieren reducir al máximo los tiempos, se encargará la fabricación en una de las plantas más
próximas a la central logística de A Coruña (en España, Portugal, Marruecos o Turquía), desde
donde las prendas volverán en unos días para ser distribuidas a todas las tiendas Zara del mundo.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Cuestionario:
SOLUCIÓN A LA PRÁCTICA
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
España. En la década de los 80 hay una gran competencia en el mercado textil y aparecen en
España las primeras cadenas de distribución extranjeras (europeas y norteamericanas). Por ello,
en los años 90 el grupo Inditex decide segmentar el mercado, y es durante esta época cuando
Zara empieza a internacionalizarse. Zara es la que va abriendo todos los mercados, y las demás
cadenas de Inditex se benefician de su crecimiento internacional. La estrategia de expansión res
ponde al modelo «mancha de aceite», es decir, se abre paso en cada país con una tienda insignia,
para luego incrementar paulatinamente el número de tiendas. En la actualidad, España es el
mercado más importante en cuanto a cifra de ventas. Sin embargo, desde el ejercicio 2000 la ci
fra de ventas a nivel internacional supera a la nacional. Todas sus cadenas tienen tiendas en
España. No obstante, la cuota de mercado es aún pequeña, lo que permite apuntar que siguen
existiendo posibilidades de crecimiento en el mercado español, donde la compañía seguirá
abriendo tiendas de todas sus cadenas en los próximos años, además de seguir tomando posicio
nes en los mercados exteriores.
Inditex es una historia incansable de crecimiento. Sólo en los últimos 5 años duplicó su tama
ño. Continuar con el mismo ritmo de crecimiento (casi 500 tiendas por año) va a ser difícil.
Pronto se habrá agotado el número de nuevos mercados donde tiene sentido comercial abrir
tiendas. Este año se abre Australia y Sudáfrica. Como curiosidad, hay que resaltar que tanto en
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
continuamente pendiente de lo que necesita el cliente. Ha sabido aprovechar sus ventajas compe
titivas y se ha convertido en una empresa competitiva, debido a que satisface las necesidades de
su cliente. El secreto de su éxito está en su sistema de distribución. Inditex tiene una asombrosa
capacidad de respuesta a los cambios de los gustos de los consumidores. En muy pocos días son
capaces de satisfacer los pedidos de las tiendas de cualquier parte del mundo. «Su velocidad de
respuesta no la tiene nadie», afirma la diseñadora Kina Fernández. Las tiendas de Inditex son un
pulmón de información. Cada día las jefas de tiendas transmiten a la central de la compañía en
A Coruña las quejas e impresiones sobre la ropa, colores y diseño que los clientes realizan a las
dependientas. Los diseñadores de Inditex adaptan al vuelo estas sugerencias y transforman los
patrones a los gustos de los clientes. Este dinamismo, según la empresa, es imposible de obtener
con la fórmula de franquicia, de la que rehuyen.
En un principio en Inditex copiaban tal cual a Gucci y Armani entre otros, pero hoy tienen el
suficiente talento como para sacar ideas claras y resumirlas en sus colecciones, acercando la
moda al cliente con una fórmula sencilla, funcional y a buen precio. Sus principales fuentes de
información son las propias tiendas, pero también los establecimientos de los principales compe
tidores y cualquier otro lugar donde se vendan productos textiles con posibilidad de triunfar (p.
ej., una prenda encontrada en un rastrillo).
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
de las nuevas oportunidades de negocio que trae consigo esta nueva coyuntura.
Las nuevas energías, por otra parte, traen aparejadas importantes implicaciones económicas
para las empresas, con la consiguiente repercusión para la ciudadanía. Según el responsable del
estudio de Citigroup, «todo lo no contaminante conlleva un coste extra para las empresas» que
posteriormente también será trasladado a los ciudadanos. La población en Europa, según afir
ma Kerschner, se muestra sensible al incremento del gasto privado: «el 59 % de los europeos afir-
ma no estar dispuesto a pagar más por energías menos contaminantes». Sin embargo, es cuestión
de asumir la realidad: «Es como imaginar ahora un coche sin cinturón de seguridad. A pesar de que
sería más barato fabricarlo, es algo impensable».
A partir de 2006, después de que Al Gore, ex vicepresidente de Estados Unidos con Bill
Clinton, presentara el documental Una verdad incómoda y que el deshielo en el Ártico alcanzara
en aquellos días su nivel récord, la industria financiera «reaccionó» a su manera, lanzando una
gran diversidad de fondos que invertían en energías renovables, agua y materias relacionadas
(invirtiendo 13.000 millones de dólares) y los grandes de la industria Goldman Sachs, UBS o
* Elaborado en enero de 2016 por César Sánchez y Óscar Gutiérrez, profesores del Departamento de Empresa de
la Universitat de Barcelona, a partir de originales de El País, CNN, Expansión, Esglobal, Forbes, La Voz de Galicia,
Diario de Pontevedra, El Periódico de la Energía, Asociación Empresarial Eólica y Gamesa
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
eólicas. Hoy en día, con la instalación de más de 31.200 MW en más de 50 países, Gamesa es uno
de los líderes tecnológicos globales en la industria eólica mundial. Su respuesta integral en este
mercado incluye también la gestión de servicios de operación y mantenimiento (que realiza en
más de 20.700 MW). La compañía cuenta con centros productivos en los principales mercados
eólicos del mundo, configurándose España y China como centros globales de producción y su
ministro, mientras se mantiene la presencia industrial en mercados locales (India, Estados
Unidos y Brasil). Gamesa es también referente mundial en el mercado de la promoción, cons
trucción y venta de parques eólicos, con 6.400 MW instalados en todo el mundo.
Sin embargo, Gamesa no siempre ha pasado por buenos momentos. Cuando en 2010 se em
pezaron a manifestar los primeros problemas en el sector eólico en España, debido a la crisis y a
las nuevas regulaciones, Gamesa comenzó a trasladar la mayor parte de su estructura productiva
al exterior (sobre todo a los mercados emergentes, como China, India o Brasil, los ahora domi
nantes en su cartera comercial), cerrando factorías en España y reduciendo la producción de
otras. La situación se volvió aún más preocupante con el cambio de gobierno, pues, mientras el
gobierno de José Luis Rodríguez Zapatero se limitaba a restringir las nuevas aperturas (con pri
mas), el siguiente, presidido por Mariano Rajoy, ha ido más lejos con sus cambios legislativos,
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Francia y Reino Unido como países más relevantes). Por otra parte, recientemente, ha firmado
un acuerdo con la francesa Areva para crear una joint venture en eólica marina.
También es cierto que en su expansión internacional se ha encontrado muchas veces con
problemas imprevistos. Por ejemplo, Gamesa en China, por imposición del gobierno, está obliga
da a comprar componentes para sus aerogeneradores a proveedores locales, forzando a la em
presa a invertir recursos en el funcionamiento de canales de distribución que no son los que
preferiría. Además, esos mismos proveedores locales venden piezas a la competencia china, que
disfruta de préstamos contratados a tasas de interés bajas y de terrenos adquiridos al gobierno a
precios módicos, por lo que estos competidores pueden producir con menores costes.
Durante 2015 los pedidos firmados ascendieron a 3.883 MW, un 17 % más que en 2014, en
tanto que las ventas crecieron un 23 %, hasta los 3.504 millones de euros. A partir de esta base,
el resultado de explotación (ebit) recurrente alcanzó los 294 millones, un 54 % más que en 2014,
y el beneficio neto subió un 85 %, hasta los 170 millones. En definitiva, Gamesa obtuvo en 2015
las mayores ganancias desde el año 2008.
En enero de 2016 Gamesa anuncia que ha empezado a negociar con la división eólica de la
multinacional alemana Siemens una posible fusión. Esta operación crearía el primer fabricante
eólico global con el 15 % del mercado y serviría para dar término por el momento a la disputa
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Links de interés
http://economia.elpais.com/economia/2007/02/08/actualidad/1170923573_850215.html
http://economia.elpais.com/economia/2015/01/02/actualidad/1420216977_152015.html
http://elpais.com/elpais/2014/02/18/planeta_futuro/1392744647_542908.html
http://economia.elpais.com/economia/2014/08/14/actualidad/1408014022_259635.html
http://www.cnnexpansion.com/expansion/2014/05/28/el-loco-negocio-del-cambio-climatico
http://www.esglobal.org/el-buen-negocio-del-cambio-climatico/
http://www.forbes.com.mx/combatir-el-cambio-climatico-tambien-es-negocio-al-gore/
https://es.wikipedia.org/wiki/Energ %C3 %ADa_e %C3 %B3lica_en_Espa %C3 %B1a
http://noticias.juridicas.com/base_datos/Admin/rd661-2007.html
http://noticias.juridicas.com/base_datos/Admin/519509-l-24-2013-de-26-dic-del-sector-electrico.html
http://noticias.juridicas.com/base_datos/Admin/rdl2-2013.html
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Cuestionario:
1. En referencia a los grupos de interés en la empresa Gamesa Corporación Tecnológica,
determine las siguientes cuestiones:
a) Identificación de los grupos de interés.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
SOLUCIÓN A LA PRÁCTICA
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Poder × × × ×
Legitimidad × × × × × ×
Urgencia × × × ×
2. Realice un análisis de las cinco fuerzas de Porter para la empresa Gamesa. ¿Cuál de las
fuerzas identificadas es la que ejerce una mayor influencia en la rentabilidad de las empresas
que operan en este sector?
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
—— Los principales fabricantes mundiales son Vestas, Siemens, Goldwind, Enercon, Gru-
po Suzlon, GE, Gamesa, United Power, Ming Yang, Envision, Nordex, etc. En Espa-
ña, los principales fabricantes son Gamesa, Vestas, Acciona, Alstom y otros de mu
cho menor tamaño.
—— La industria mundial de aerogeneradores presenta una concentración alta (CR4 en
torno al 40 % y CR10 aproximadamente en un 70 %).
—— El sector está en la fase de madurez de su ciclo de vida, aunque en el último año, y
Alta
con vistas al futuro, muestra signos de revitalización (han aumentado los pedidos
de aerogeneradores en gran medida).
—— Las barreras de salida son altas, ya que es una industria caracterizada por un nú
mero alto de activos específicos (maquinaria empleada en la fabricación de los
aerogeneradores) que supone una barrera de salida debido a la alta inversión en
capital para su implantación.
—— No existe prácticamente diferenciación (por marca).
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
—— Existen importantes barreras de entrada, debido a las altas economías de escala (ne
cesidad de alcanzar un tamaño mínimo eficiente para poder competir), las necesi-
Baja
dades de capital (la inversión inicial alta para comenzar a competir), el coste de
adquisición de la tecnología, etc.
Amenaza de productos sustitutivos
Las fuerzas que ejercen mayor influencia en la rentabilidad del sector son la intensidad de la
competencia actual y el poder negociador del cliente.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Debilidades Fortalezas
—— Costes laborales más altos en relación con otros —— Marca y empresa de reconocido prestigio.
países donde Gamesa tiene factorías (por ejem —— Mano de obra cualificada y de gran experiencia.
plo, China). —— Gran valor del know how adquirido.
—— Problemas de relaciones laborales con los traba —— Fábrica moderna y flexible.
jadores tras los ERES, las grandes oscilaciones —— Inversión en I+D y gran nivel tecnológico.
en los planes de actividad y el desmontaje de —— Acuerdos de colaboración con proveedores.
líneas productivas ocasionadas en los últimos —— Referente mundial en fabricación de aerogene
años, así como los desplazamientos de grandes radores.
grupos de empleados de unas factorías de la —— Plan de calidad con clientes (Proyecto de satis-
compañía a otras. facción de clientes, PSC).
—— Los encargos actuales son de un número menor —— Ocupación garantizada al menos hasta final del
de unidades de lo habitual en el pasado (aunque año 2015.
el tamaño de las aspas es mayor).
Amenazas Oportunidades
—— Mercado de gran intensidad competitiva. —— Buena posición geográfica con respecto al mer-
—— Cambios restrictivos en la política sobre ener- cado europeo (las factorías de producción en
gías renovables del gobierno español. España son las llamadas a suministrar este
—— Alta dependencia de la promoción pública. mercado).
—— Salida al exterior de los competidores chinos —— Gran concienciación de la población sobre los
(más baratos). problemas derivados del calentamiento global y
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
a) Tanto en China como en España existen las condiciones necesarias (recursos materiales,
tecnología, recursos laborales, inversión, etc.) para abrir una nueva factoría. Los costes laborales
en China son menores que en España. Por contra, en España se encuentra la mayor parte del
know-how de la empresa. En los países del norte de África, aunque los costes laborales serían los
menores de las tres opciones, no existiría, probablemente, personal lo suficientemente cualificado
para este tipo de industria. Por otra parte, en China, Gamesa está siendo obligada por la norma-
tiva emanada del gobierno a comprar componentes para sus generadores a proveedores locales,
forzando a la empresa a invertir recursos en canales de distribución locales. Además, esos mis
mos proveedores locales venden piezas a la competencia china, que disfruta de préstamos con
tratados a tasas de interés bajas y de terrenos adquiridos al gobierno a precios módicos, por lo
que sus costes son menores a los de Gamesa (lo cual se traduce en una ventaja competitiva para
ellos). Por todo ello, la recomendación final es instalar la nueva factoría en España.
b) Es bastante probable que la Junta General de Accionistas de la nueva sociedad respaldase
mantener abiertas las factorías en España debido a la combinación de disposición de recursos,
know-how disponible, cualificación de los recursos humanos y costes laborales aceptables. Además,
en la visión de la empresa para los próximos años (visión 2015-2017) existe una clara apuesta por
el mercado europeo (Alemania, Francia y Reino Unido como países más relevantes), por lo que
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Fabricación de equipamientos de
robótica, microelectrónica y pro-
Diversificación relacionada Crecimiento interno
ductos para la protección am
biental
Entrada en el mercado aeronáuti-
Restructuración: saneamiento Crecimiento interno
co (1993)
Entrada en el mercado de turbi- Restructuración: abandono del
Crecimiento interno
nas eólicas (1994) mercado aeronáutico
Gestión de servicios de operación Expansión: desarrollo de pro
Crecimiento interno
y mantenimiento de turbinas ducto
Promoción, construcción y venta
Diversificación relacionada Crecimiento interno
de parques eólicos
Expansión: desarrollo de mer Alianzas estratégicas (join ventu-
Entrada en el mercado chino
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
DOCUMENTALES RECOMENDADOS
Planeta Zara, de Sogecable (España, 2002). El 15 de mayo de 1975 Zara inauguró la prime
ra tienda en A Coruña. Este documental se introduce en el emporio de tiendas de moda
juvenil y desenfadada, creado por el industrial gallego Amancio Ortega, líder de la com
pañía Inditex y extendido hoy día por las más importantes capitales del mundo, desde
Milán hasta Tokio, desde Dubai a Nueva York, desde Berlín a París, pasando por todas
las grandes ciudades españolas. El documental Planeta Zara constituye un instrumento
pedagógico de primer orden, mostrando una temática cercana y conocida por todos, de
forma que con su visualización se pretende alcanzar de una forma amena y constructiva
los siguientes objetivos:
— Entender los principales elementos que contribuyen al éxito de la organización em
presarial.
— Despertar el interés por el funcionamiento interno de las empresas.
— Despertar la creatividad en la detección de negocios.
— Reconocer la importancia del crecimiento empresarial como forma de supervi
vencia.
Nota: Se recomienda el visionado del documental Planeta Zara después de leer el artículo
de 1997 Zara, la aventura emprendedora de Amancio Ortega, de modo que pueda obser
varse en el mismo el resultado de las ideas que se exponían en el mencionado artículo.
Bye Bye Barcelona, de Eduardo Chibás (España, 2014). Documental acerca de la difícil
convivencia entre Barcelona, los barceloneses, el turismo y los turistas, exponiendo, de
la mano de algunos de los residentes en Barcelona, los graves efectos que tiene el turismo
masivo en la ciudad, y mostrando que el crecimiento descontrolado de este negocio o
sector trae consigo, aparte de los problemas de masificación y molestias a los propios
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Claver, E., Llopis, J., Lloret, M. y Molina, H. (2000): Manual de Administración de Empre-
sas. Civitas.
Cuervo García, A. (2008): Introducción a la Administración de Empresas (6.ª ed.). Thomson
Civitas.
Cuesta Valiño, P. (2006): Estrategias de crecimiento de las empresas de distribución comercial.
Universidad de Alcalá.
Díez De Castro, J. (2002): Administración de empresas en la sociedad del conocimiento. Pirá
mide.
García Del Junco, J. y Casanueva Rocha, C. (coords.) (2006): Fundamentos de Gestión Em-
presarial. Pirámide.
García Del Junco, J. y Casanueva, C. (coords.) (2000): Prácticas de la Gestión Empresarial.
McGraw-Hill.
García Galán, M. M. (2007): La empresa y el empresario. Incluido en Maynar Mariño, P.
(coord.) (2007): La Economía de la empresa en el espacio de educación superior. McGraw-
Hill.
García-Tenorio, J. (coord.) (2006): Organización y dirección de empresas. Thomson.
Luque, M. A., Bueno, Y. y Santos, B. (2001): Curso práctico de Economía de la Empresa.
Pirámide.
Maynar Mariño, P. (coord.) (2007): La Economía de la Empresa en el espacio de educación
superior. McGraw-Hill.
Pérez Gorostegui, E. (2002): Economía de la Empresa (Introducción). Centro de estudios
Ramón Areces.
Pérez Gorostegui, E. (2005): Prácticas de Administración de Empresas. Pirámide.
Rodriguez-Valencia, J. (2006): Dirección moderna de organizaciones. Thomson.
Sáez Vacas, F., García, O., Palao, J. y Rojo, P. (2003): Innovación tecnológica en las empresas.
Universidad Politécnica de Madrid.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
consiste en obtener los máximos resultados posibles de los elementos que compo-
nen su unidad en interés de la empresa (Fayol, 1916).
La importancia de la dirección radica en su relación con los demás elementos
de la empresa. Hay que considerar que la dirección es la parte esencial y central
de la administración, a la cual se deben subordinar y ordenar todos los demás
elementos. En efecto, si la dirección prevé, planea, organiza, integra y controla, lo
hace para conseguir los objetivos con eficacia y eficiencia. De nada sirven utilizar
técnicas excesivamente complicadas si no se logra una buena ejecución, la cual
depende de manera inmediata, y coincide temporalmente, con una buena direc-
ción. En definitiva, la importancia de la dirección viene marcada por una serie de
características:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Dirigir implica mandar, influir y motivar a los empleados para que realicen
tareas esenciales. La relación con los subordinados y el tiempo resultan así fun-
damentales para las actividades de la dirección. Los directivos dirigen tratando
de convencer a los demás de que se les unan para lograr los objetivos que surgen
de la planificación y la organización. Los directivos, al establecer el ambiente ade-
cuado, ayudan a sus empleados a hacer sus mejores esfuerzos.
El papel fundamental y definitorio de la dirección de la empresa es la integra-
ción y coordinación de todos los recursos con los que cuenta la entidad. Para ello,
las personas que la llevan a cabo han de disfrutar de una terna de capacidades:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Estilos de dirección
Los estilos de dirección son los distintos comportamientos que pueden exte-
riorizar los individuos que dirigen a otros, con el objetivo de conseguir, a su vez,
influir sobre el comportamiento de éstos para que ejecuten sus órdenes. Es muy
importante el estilo de dirección, porque ello va a determinar mucho el funciona-
miento de la empresa.
Los principales tipos de estilos de dirección son:
—— Centralizado y personalista-autoritario.
—— Descentralizado y más democrático.
—— Sistema mixto, con un equilibrio entre centralización/descentralización.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Delegación de autoridad
La delegación de autoridad pretende que las funciones de personas de mayor
rango las asuman otras de menor rango, respondiendo ante los primeros. Eviden-
temente, es una cualidad necesaria de un buen directivo.
Los principales motivos de la delegación de autoridad son:
—— Crecimiento de la empresa.
—— Dificultades para ejercer el mando centralizado (expansión geográfica).
—— Estilos de dirección democráticos.
—— Políticas de motivación del personal.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
—— Dirección por objetivos con participación nula. La dirección reúne a los res-
ponsables y les comunica cuáles son los objetivos a alcanzar, así como lo
que se espera de ellos y los incentivos que se proponen (propia de estilos
autoritarios).
—— Dirección por objetivos con participación consultiva. Se consulta a los res-
ponsables sobre los objetivos a establecer. Éstos hacen una propuesta, y
finalmente el director fija las metas a lograr, que pueden coincidir o no con
las propuestas.
—— Dirección participativa por objetivos. Los responsables negocian con la di-
rección las metas que han de alcanzar. Es mucho más motivadora e impli-
ca a todos los miembros de la organización mucho más.
la empresa.
La capacidad de liderazgo
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
ción real de los directivos) o descendente (de los directivos a los emplea-
dos, siendo su finalidad informar a los trabajadores de los objetivos de
la empresa, así como de las tareas para conseguirlo).
• Horizontal: se da entre personas de un mismo nivel jerárquico o entre
distintos departamentos
—— Comunicación externa. Es la que se produce entre la empresa y los clientes,
proveedores, sindicatos, asociaciones...
—— Oral o escrita.
—— Formal (si se deriva de la organización o de la estructura formal de la em-
presa) o informal (la que no discurre por los cauces habituales de la em-
presa, emerge espontánea y naturalmente entre las personas que ocupan
posiciones en la organización formal, se forma a partir de las relaciones de
amistad o de antagonismo y comprende todos aquellos aspectos del siste-
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
—— Los plazos (una información valiosa es aquella que sirve para tomar deci-
siones en el momento adecuado).
—— El coste (independientemente de cuándo se produzca la comunicación,
ésta tiene una inversión o gasto, por lo que es fundamental valorar el cos-
te con la eficacia de la misma).
—— Confidencialidad.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
miento de dicho sistema; es decir, hay que hacer referencia a las actividades o
funciones específicas que la integran. En este sentido, el proceso de dirección se
lleva a cabo mediante las llamadas 7 P del management (Bueno Campos, 2005):
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA:
La ciudad abandonada de Prípyat*
búsqueda de recursos, normalmente, tienen una Política Económica (NPE) en sustitución de las
influencia en sus gentes, quienes, además, pue antiguas políticas del comunismo de guerra. Tras
den encontrarse supeditadas a decisiones de su fallecimiento en 1924, el pulso por el poder
aquellos que deben tomarlas en la búsqueda del fue ganado por el Secretario General del Comité
beneficio común. Es por ello que, para entender Central del Partido Comunista de la Unión So-
lo que ocurrió aquella madrugada del 26 de abril viética, Iósif Vissariónovich Dzhugashvili, es de
de 1986, no podemos separar los factores eco cir, Stalin. Éste reemplazó la NPE (que permitía
nómicos, políticos y sociales, que desde nuestra el beneficio privado de pequeñas empresas o
existencia siempre han ido de la mano. negocios mientras el Estado daba prioridad al
Con la Revolución rusa de 1917 cayó el Im control del comercio exterior, al de la banca y al
perio ruso, y en 1922 se fundó la Unión Soviéti de las grandes industrias) por una economía
ca como consecuencia de la victoria bolchevi planificada y muy centralizada, lo que significó
que en la Guerra Civil Rusa, que dio paso a la prescindir de un mercado como asignador de
asociación entre la República Socialista Federa recursos. En su lugar, se produjo una socializa
tiva Soviética de Rusia, la República Federal So ción de los medios de producción coordinados
* Adrián Testera Fuertes, profesor de la Universidad de León, documento original elaborado para el Área de Or-
ganización de Empresas del Departamento de Dirección y Economía de la Empresa el día 19 de junio de 2016.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA:
La ciudad abandonada de Prípyat (cont.)
por una unidad central con capacidad de deci la primera planta atómica civil del mundo, cuya
sión y control sobre toda la economía de la gran construcción finalizó en 1954. Entonces, se dio la
nación. La filosofía de este nuevo ideario político noticia al mundo del primer reactor nuclear capaz
y económico fue conducir a la Unión Soviética de abastecer de energía limpia e ilimitada a una
agraria a una gran potencia industrial sin ricos ni ciudad. En la URSS se educaba bajo la idea de
pobres, con salud y educación para todos. La que el átomo podía resolver de forma segura to
realidad de estos veloces cambios económicos, dos los problemas energéticos.
sociales y políticos fue que sus líderes no duda Hoy en día, la población de Óbninsk ronda los
ron en esclavizar a 18 millones de personas en 105.000 habitantes, lo que la convierte en una de
los llamados Gulags, ni en exiliar a otras tantas las ciudades más pobladas de su región, la Óblast
de sus hogares, ni de condenarlas a calamitosas de Kaluga. Económicamente, es una ciudad que
hambrunas que provocaron 7 millones de muer depende de sí misma, puesto que, tras la salida
tes. Durante los 30 años, de estalinismo murie del comunismo y de la toma de dirección hacia la
ron, aproximadamente, 20 millones de personas; economía de libre mercado llevada a cabo por Mi-
si bien sus vídeos de propaganda mostraban al jaíl Sergéyevich Gorbachov, se suspendieron mu
mundo un escenario completamente diferente. chas ayudas y subvenciones. Aquel reactor, que
A lo anterior se añade el enfrentamiento en el presente es una pieza de museo, fue un
ideológico entre el sistema comunista de la motivo más para el orgullo patriótico y se negó
URSS y la doctrina capitalista mantenida por los contundentemente que fuera iniciado por físicos
Estados Unidos, que nació a partir del fin de la alemanes que ya trabajaban con Hitler para con
Segunda Guerra Mundial y que se extendió has seguir la primera bomba atómica.
ta la disolución de la URSS, a finales del año Tras el fallecimiento de Stalin, en marzo de
1991. Este conflicto, conocido como la Guerra 1953, la Guerra Fría continuó junto con la política
Fría, se extendía a nivel político, económico, so de exaltación nacional. Siguiendo la misma línea
cial, tecnológico, militar e informativo. De este del desarrollo de la infraestructura nuclear, el
modo, ambas naciones se limitaron a actuar Partido Comunista de la Unión Soviética comen
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
como ejes influyentes de poder en el contexto zó la construcción de una ciudad llamada Prí
internacional y a fomentar la cooperación econó pyat, que debe su nombre al río en cuyas orillas
mica y militar con los países aliados o satélites asienta sus cimientos. Fue situada en territorio
de uno de los bloques contra los del otro. En de ucraniano, dentro de la Óblast de Kiev. Su ubica
finitiva, las dos superpotencias deseaban implan ción geográfica responde a una configuración
tar su modelo de gobierno en todo el planeta. estratégica donde se gozaba de un clima tranqui
En este contexto, la URSS perseguía defen lo, un suelo fértil y unas buenas comunicaciones
der su autarquía y convencer al mundo de la su terrestres, tanto por ferrocarril como por carrete
perioridad del comunismo. Por consiguiente, Sta ra. Además, acorde a la política del gobierno so
lin decidió apostar por ganar la carrera de la viético de mimar a sus científicos (los cuales go
construcción del primer reactor nuclear del mun zaban de muchos privilegios, sueldos altos y
do. Es entonces cuando, a poco más de 100 ki largos períodos de vacaciones), Prípyat se cons
lómetros al suroeste de Moscú, y a poca distan truyó con todo lujo de detalles. Sus espacios ver
cia de las orillas del río Protvá, nace el primer des, sus zonas deportivas, culturales y educati
neukogrado o ciudad científica de la Unión So vas la hacían uno de los lugares más envidiables
viética, donde se creó el Centro de Investigación de la antigua República Ucraniana.
Nuclear Civil de Rusia. Así, Óbninsk fue fundada El propósito de fundar esta ciudad en 1970
en 1946 como un poblado para constructores de era el de albergar a los futuros trabajadores de la
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA:
La ciudad abandonada de Prípyat (cont.)
central nuclear de Chernobyl, la cual comenzó a suministrar energía a la central antes de que las
construirse en el mismo año. Inicialmente, la bombas empezaran a enviar el agua para enfriar
construcción de este complejo nuclear estaba el reactor. Entonces se recibió una llamada de
prevista a tan sólo 25 kilómetros de la capital de Kiev que demandaba más potencia para uso in
Ucrania, Kiev, pero la Academia Ucraniana de dustrial, por lo que el reactor estuvo funcionando
las Ciencias, junto con otros cuerpos, expresa en condiciones inestables, algo para lo que el
ron su repulsa a que la central estuviera tan cer personal de la central no estaba preparado.
ca de la ciudad. Por ello, la planta nuclear, junto Finalmente, cuando una alarma indicó un pe
con Prípyat, fueron construidos en su actual lo ligroso aumento de la actividad del reactor, los
calización, a unos 112 kilómetros al norte de ingenieros iniciaron inmediatamente una parada
Kiev, a unos 18 kilómetros al noroeste de la ciu de emergencia sin darse cuenta de que esto pro
dad de Chernobyl y a unos 16 kilómetros de la vocaría una explosión cinco segundos más tarde.
frontera con Bielorrusia. La razón por la que ninguna alarma del sistema
La central de Chernobyl constaba de cuatro advirtió el aumento de temperatura tampoco se
reactores; el primero de ellos fue finalizado en sabe con certeza. La versión más aceptada refle
1977, el segundo al año siguiente, en 1981 finali ja un fallo en el diseño del sistema de seguridad
zó la construcción del tercero y en 1983 se con que no era conocido por los técnicos, que se de
sumó el cuarto reactor. En la madrugada del 26 rivaba del hecho de que los sensores del reactor
de abril de 1986 el reactor número 5 estaba casi tenían un punto ciego que no permitía detectar
completado y se esperaba que dentro de ese las subidas extremas de temperatura. A pesar de
mismo año comenzara a operar. El reactor nú ello, hay quienes buscan la causa de este fallo en
mero 6 aún tendría que esperar unos meses los altos índices de corrupción característicos en
hasta poder contribuir a la gran hazaña del Áto- toda la Unión Soviética y que, en este caso, de
mo Pacífico. rivaron en un ahorro en materiales en la cons
No resulta sencillo explicar qué ocurrió aque trucción de la central. Sea como fuere, lo que
lla madrugada ni los motivos de las decisiones nadie duda es del alto grado de peligrosidad de
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
que desencadenaron el suceso. Oficialmente, esta prueba, que llevó a los directores de otras
276 trabajadores ocupaban aquella noche el blo centrales nucleares a negar a Moscú su realiza
que número 4 de la central nuclear para llevar a ción. Alrededor de la 1:24 a.m. de dicha madru
cabo un experimento que simularía un corte de gada una gran explosión esparció al aire la parte
suministro eléctrico y probaría el sistema de superior del núcleo del reactor número 4 (cuyo
autoalimentación del reactor. No obstante, otras peso era aproximadamente de unas 1.800 tone
versiones achacan lo sucedido a una decisión ladas) a una temperatura de 3.000 grados centí
militar por la cual los responsables de la central grados. Del enorme cráter emergió una bola de
reciben la orden de probar cuánto tiempo tarda fuego y una corriente de vapor lanzó 50 tonela
rían los generadores de la planta en volver a fun das de uranio y 700 toneladas de grafito radioac
cionar tras un corte súbito de energía. De esta tivo. Un enorme cilindro incandescente se elevó
manera querían asegurarse de que la central nu a más de 2.000 metros de altura formando un
clear podía reaccionar ante un ataque bélico por arco iris de colores donde predominaba el rojo.
parte del bloque capitalista. Por ello, se les pidió Nunca antes habían sido liberadas a la atmósfe
que bajaran la potencia del reactor de 1.000 me ra unas cantidades tan altas de material radioac
gavatios (máxima capacidad de producción del tivo. La emisión de estas partículas superó en
reactor) hasta los 200 megavatios y comproba 500 veces a la bomba atómica de Hiroshima en
ran si la inercia de las turbinas era suficiente para 1945.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA:
La ciudad abandonada de Prípyat (cont.)
Minutos después llegaron los primeros bom de inteligencia soviética, tomó fotografías del re
beros procedentes del pueblo de Chernobyl, actor destruido a primeras horas de la mañana,
quienes no habían tenido formación en este tipo no se llevó a cabo la decisión de evacuar a la
de incendios porque en sus entrenamientos les población de Prípyat hasta 24 horas más tarde.
habían enseñado que una central nuclear no po El día 27 de abril de 1986, a las dos en punto
día explotar. El primer bombero que se acercó al de la tarde, un convoy de autobuses llegados a
agujero del cráter vestía el traje reglamentario sin Prípyat desde toda Ucrania se organizaron por
más protección. El dosímetro con el que midió la barrios con ayuda del ejército. Los residentes
radioactividad leyó el mayor índice de radiación recibieron instrucciones de que llevaran equipa
de la historia, millones de veces superior a una je únicamente para dos días, pero finalmente
dosis letal. Aquel bombero se derrumbó allí mis nadie regresó y se convirtió en una ciudad
mo. Otros dos más morirían ese mismo día. El abandonada.
efecto de la radiación invadió sus cuerpos y les Soldados, trabajadores y mineros proceden
produjo llagas en su piel. En los centros sanita tes de toda la Unión Soviética fueron trasladados
rios fueron aislados, sus cadáveres enterrados hacia la zona de Chernobyl, donde les daban
muy profundos en cajas de zinc y, en definitiva, placas de plomo a modo de protección. Sobre el
fueron tratados como elementos radioactivos. reactor abierto lanzaron desde helicópteros tone
En medio de aquel caos, en la oscuridad y ladas de arena y plomo. En lugar de ser evacua
caminando con linternas, los técnicos de la cen dos, los residentes de la ciudad de Chernobyl
tral intentaron averiguar durante una hora lo que fueron reclutados para trabajar en el desastre.
había ocurrido. Los instrumentos no podían me No sabían que era peligroso ni llevaban la ropa
dir tan elevados niveles de radiación. El director adecuada. De hecho, vestían en manga corta
de la central y los ingenieros jefes se reunieron porque hacía calor. No fue hasta después de cin
siguiendo el procedimiento normal, pues no es co días cuando se permitió a los ciudadanos de
taban preparados para esta situación. Como sa Chernobyl abandonar la ciudad. No obstante,
bían que lo más peligroso era que el reactor fun otros nuevos liquidadores continuaron llegando.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
cionara sin refrigeración, decidieron alimentarlo Jóvenes soldados sin trajes especiales recogían
con agua corriente. Realmente esto no solucionó con palas, e incluso con sus propias manos, los
ningún problema, sino que sirvió para extender elementos radioactivos y los lanzaban al interior
más radiación al aire mediante una columna de del reactor. Con tres minutos de ese trabajo en la
vapor. azotea del reactor sustituían tres años de servi
Casi tres horas después, hacia las 5.00 a.m. cio en la guerra soviética con Afganistán, sin sa
de la madrugada, todos los incendios estaban ber que la probabilidad de encontrar la muerte
controlados, excepto el grafito del interior del re entre los átomos era mayor que entre los fusiles.
actor. Aquella mañana, Prípyat despertó como Éstos fueron los llamados biorrobots por tener
cualquier otro sábado, era un día de fiesta y sus que cumplir con un trabajo que las máquinas di
habitantes salieron a las calles a disfrutar de un rigidas por control remoto no podían realizar de
día soleado. Discretamente, se fueron acercan bido a que los altos niveles de radiación inte
do a la ciudad algunos militares, que se asom rrumpían sus circuitos y trasformaban las
braron al comprobar unos índices de radioacti órdenes en movimientos sin sentido que les
vidad 15.000 veces superiores a la normal, arrastraban a precipitarse al vacío.
mientras los niños jugaban en los parques y los En cuanto a la cara política de este aconte
mayores continuaban su vida cotidiana. Aunque cimiento, la noticia no se había dado a conocer
se trató de una catástrofe y la KGB, la agencia ni a la población ni al mundo por parte de los
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA:
La ciudad abandonada de Prípyat (cont.)
Ucrania, pues Japón se había convertido en un reactor fue apagado en 1996, el segundo en
pueblo muy sensible a temas nucleares tras las 1999, y el tercero en diciembre del año 2000.
experiencias de Hiroshima y Nagasaki. Igualmen Aquella catástrofe dejó más de 10.000 perso
te, en la frontera alemana también se tomaron nas hospitalizadas en los primeros días posterio
medidas y sus científicos informaron de que las res al accidente. De los 600.000 liquidadores que
verduras y la leche de algunas zonas estaban participaron, aún hoy se desconocen las cifras
contaminadas y se retiraron de la venta. El día 1 de muertos. Alrededor de 260.000 personas tu
de mayo, fiesta nacional, el viento cambió hacia vieron que abandonar sus hogares, muchas de
el sur, lo que aumentó los niveles de radioactivi ellas fueron trasladadas a zonas también conta
dad en Kiev; en ese momento los dirigentes loca minadas, lo cual produjo un nuevo éxodo. A me
les comenzaron a debatir sobre la posibilidad de nudo, muchos padres desconocían dónde irían
evacuar la ciudad, pero ¿cómo evacuar a 3 millo sus hijos aquel junio de 1986, cuando miles de
nes de personas? El día pasó en Kiev como cual niños fueron enviados a cientos de kilómetros de
quier otro día de fiesta, la gente en las calles dis distancia a zonas menos contaminadas. Por su
frutando de los desfiles y los eventos deportivos obediencia, el director y el ingeniero jefe acaba
típicos del festejo. Aun teniendo en cuenta todas ron en los tribunales, donde fueron juzgados por
estas circunstancias, no fue hasta el 14 de mayo violar las normas de seguridad de instalaciones
cuando el presidente Mijail Gorbachov hizo su en las que se manejaba material explosivo. Am
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA:
La ciudad abandonada de Prípyat (cont.)
bos fueron condenados a diez años de cárcel y de un objeto o de un espacio, sigue dando cuen
hoy día siguen negando su responsabilidad y la ta del estado actual de esta historia. Aunque
achacan a una decisión política. existe un límite de seguridad cuya demarcación
A pesar del enorme precio en vidas huma lo define una verja impuesta a 150 metros del
nas, el resultado final sigue sin ofrecer garantías sarcófago, todo lo demás es espacio abierto a
para el futuro, pues, actualmente, el viejo sarcó visitas, no sin antes haber contratado a un guía
fago se está deteriorando. En su estructura se con el permiso del gobierno ucraniano y no sin
han abierto brechas y sus cimientos no son es haber sido sometido después a un control que
tables, con lo que se le estima una vida útil de determina la limpieza del visitante en cuanto a
treinta años a contar desde el fin de su construc partículas atómicas se refiere. En tal proceso,
ción. Ante el peligro de una nueva catástrofe, la unas cabinas de control son las encargadas de
joint venture Novarka, una integración de los gru realizar ese análisis. En caso de resultado positi
pos franceses Vince y Bouygues, inició en el año vo, los amables soldados del punto de control
2012 un proyecto para instalar una bóveda defi delimitarán, mediante un detector manual, la
nitiva que garantizara la seguridad durante el zona exacta en la que cortarle la ropa contami
próximo siglo. No obstante, la radiación perma nada y envasarla como producto radioactivo.
necerá en su interior unos 27.000 años. Esto último si tiene suerte de que no sea en la
La zona de exclusión, por la cual se aisló un piel o en el pelo, con lo cual le agasajarían con
radio de treinta kilómetros alrededor de la central una ducha química.
nuclear, continúa perimetrada. Sin embargo, el Debido a la inspiración divulgativa de este ar
peligro real se extiende mucho más lejos, pues el tículo y a la asociación que pretende demostrar
agua de lluvia tras la explosión contaminó las tie entre las siempre unidas disciplinas de la econo
rras y con ello los alimentos que sus vecinos aún mía, la política y lo social, merece ponerle fin con
cosechan y consumen. En las zonas afectadas la reflexión realizada por alguien que vivió en pri
de Bielorrusia y Ucrania aún viven 4 millones de mera persona aquella experiencia, un físico ruso
personas y los productos de sus tierras son ven y residente en Óbninks, el profesor Anatoly Voro-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
didos en los mercados. Sólo en Bielorrusia el paev, quien afirmaba que «la incompetencia en
25 % de estos bienes proceden de zonas con al cada sector, ya sea la dirección, un ingeniero o
tos niveles de contaminación. Por ello, para evitar un trabajador, puede tener consecuencias nefas-
que las dosis de alimentos contaminados sean tas, y en especial en la energía nuclear. Aprender
mortales, los funcionarios del gobierno mezclan de los errores cometidos es importante».
los productos radioactivos con otros menos in
toxicados. Argumentan que se ven obligados a Nota: para acabar de entender las terribles conse-
hacerlo dada la falta de dinero y de control. Se cuencias de las erróneas decisiones tomadas por direc-
gún estudios independientes, en este país al nor tivos y políticos en el día del accidente y en las sema-
te de la catástrofe, el 15 % de los alimentos están nas que siguieron al mismo, resulta muy recomendable
contaminados, con un nivel de radiación superior el visionado del documental Jon Sistiaga en la ciudad
a los considerados de seguridad. del fin del mundo (Chernobyl, Zona de Alineación), de
Alrededor de la vieja central nuclear, el con- Jon Sistiaga (España, 2013) (https://www.youtube.
tador geiger, que permite medir la radioactividad com/watch?v=mrzszoQZ7KY).
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El caso Cajasur-BBK
1. Carta dirigida por una empleada de Ca 2. La respuesta del economista.
jaSur a un amigo economista para plan-
tearle las alternativas con las que se en- Bueno, este es el análisis:
cuentra ante un inminente E.R.E. en su Obviamente las cargas hipotecarias y fami
empresa, derivado por su absorción por liares hacen que el planteamiento «es imposible
BBK. cambiar de trabajo» prevalezca en el análisis
que llevas a cabo. Evidentemente hay algo que
falla en la exposición de las alternativas que se
Hola: tienen. No acabo de entender por qué en la op
Tengo muchas cosas en la cabeza, llevo ya ción A se ofrecen 50.000 € y en la opción B no
varios días maquinando, estoy supercansada, se ofrece pasta (si te echan te tienen que indem
agotada y harta de todo. Como sabrás, ya se ha nizar; no sé la cantidad, pero supongo que más
firmado el acuerdo laboral y se me plantean tres de 30 días de salario por año trabajado...; cierta
opciones, a cual peor: mente debe quedar lejos de 50.000, pero no sé
cuánto). Para mí la situación es clara, y el con
a) Trinco la pasta (50.000 €) y me voy al cepto a utilizar es el de «coste de oportunidad»
paro 2 años. (lo que pierdo por tomar una decisión).
b) Aguanto pegada a la silla y cruzando Caso A: Si opto por coger 50.000 € y correr,
los dedos para que la entidad se que pierdo la posibilidad hipotética de continuar con
de conmigo sabiendo que en Madrid el trabajo (no sabemos hasta cuándo).
sólo necesitan 17 personas y somos 51. Caso B: Si opto por mantenerme en el pues
Si me echan me voy al paro 2 años (sin to con las uñas agarradas pierdo 50.000 € y el
pasta). tiempo que paso en el trabajo sin saber que voy
c) Solicito una reducción de jornada duran a continuar allí (yo esto no lo veo tan valiente
te 4 años cobrando la mitad del sueldo. como lo ves tú; de hecho, creo que es la opción
Pasado el tiempo, la entidad me puede más cómoda, en plan «ay, qué cosas tan malas
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El caso Cajasur-BBK (cont.)
cho de que en los casos B y C habría que tener cos y cajas y gestorías y despachos y consulto
en cuenta que existen unos costes derivados de ras y empresas que necesiten personal admi
acudir al trabajo (transporte, comida, cafés, guar nistrativo..., pero hay que enviar el CV (eso sí,
dería, etc.), que hay que considerar como un me los tiempos han cambiado y los salarios ofreci
nor ingreso salarial (en el caso A se ahorrarían, dos serán menores, aunque nunca se sabe...
es decir, sería un mayor ingreso). Habría que comparar salarios que se ofrecen
En fin, que la frase «no hay nada de nada» con el actual, porque en algunos casos con me
parece sacada del ideario más triste de los es nos jornada se cobra más salario que en otros
cribientes de ciertos medios de comunicación... sitios con más jornada)... Vamos, que o te adap
¿Cómo no va a haber?... Pues no habrá ban tas o mueres...
LECTURA COMPLEMENTARIA
Gran inquietud en CANAL+ por el aluvión de críticas en redes sociales
ante la subida de precios*
El abonado de Canal+ ha estallado. Desde que la plataforma anunció la política de precios
para el fútbol en la plataforma y operadores de cable, en los que ahora va a distribuir en exclu-
siva Canal+1 y Canal+Liga, el clamor ha sido incipiente y creciente. Cientos de abonados ma-
nifiestan, no sólo su incredulidad, sino su extrema decepción y un enorme malestar, porque
consideran que la subida de precios y el traslado del incremento del 13 % de IVA a partir del 1
septiembre al abonado no son ni mucho menos decisiones oportunas en un momento como el
que está atravesando el país. Aparte, la mayoría considera que pagar 60 € (70 € en HD) por los
3 canales que emitirán las competiciones de Liga, Copa y UEFA Champions League es despro-
porcionado y un auténtico disparate considerando los tiempos que corren.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Basta con asomarse a la página oficial de Indignación y hastío: hasta los fieles aban
Canal+ en facebook para comprobar el hastío de donan
los clientes, o a foros especializados como mun- Las medidas adoptadas por Canal+ han
doplus.tv o adslzone.tv, en los que cientos de puesto al abonado en situación límite, hasta el
usuarios incluso han elaborado cartas tipo y ar punto de que incluso abonados fieles, que llevan
gumentarios de protesta, porque consideran que en la plataforma desde los tiempos primigenios
la empresa hace mucho tiempo que dejó de cui de Canal+ analógico (años 90), se plantean
dar a sus clientes (especialmente a los mejores, abandonar. Los mensajes en redes sociales y fo
cuyas facturas duplican la media por abonado, ros son variopintos, pero no dejan lugar a dudas.
situada en 41,10 €), y que simplemente ha pasa Veamos algunos de ellos:
do a exprimirlos de forma paulatina, incremen
tando día sí, día también los costes de los servi —«Yo llevo muchos años con vosotros, pero
cios contratados. que en plena crisis subáis el precio de Canal+
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:06:33.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Gran inquietud en CANAL+ por el aluvión de críticas en redes sociales
ante la subida de precios (cont.)
Liga a 26,56 euros/mes y añadáis de pago otro ni p... idea de nada. Ya que vais a cobrarnos más
canal como Canal+ Liga de Campeones por otros podíais dar un servicio mínimamente decente.»
10,83 euros/mes no lo veo nada acertado. Le su- —«Pagar más de 55 euros por C plus 1 y C+
mas Canal+, y 50 euros/mes para ver el fútbol no Liga... ¡¡me parece un disparate!! ¡¡Esto es de
te los quita nadie. Es una pena que se trate así a locos!!»
los abonados. Otro que se tendrá que dar de baja —«¿Un robo únicamente? Eso me parece
y acogerse a GolTV (15 euros/mes), y para ver la poco si los que pagamos 69,90 al mes por ver
Champions ya tenemos un partido en abierto casi todos los canales hay que sumarle los 5,95
(TVE) y el resto en internet o el bar de la e
squina.» de Canal Plus Liga de Campeones más los
—«Yo llamaré pero para darme de baja, nos 21,95 de Canal Plus Liga. Si sumas todo, más
quitan los toros y crean un canal toros para cobrar- el 21 % de IVA, van a quitarse en nada la deuda
nos más, pagas Canal Plus Deporte y te crean Ca- que tiene PRISA de 5.000 millones de eura-
nal Plus Liga para volver a pagar más, y ahora zos... Jajajajajajaja... Pero vamos, que yo ya ten-
Canal Plus Liga de Campeones y otros 5 euros go mi baja tramitada y a final de este mes
más. Pues conmigo que se olviden ya, decidido, ni ¡¡adiós Canal Plus!!, que has hecho mucho
un euro más, mañana llamo para darme de baja.» daño a la sociedad..., y lo seguirá haciendo
—«Que vergüenza, los que somos socios y hasta que se declare en bancarrota.»
llevamos mucho tiempo nos suben los precios
en vez de bajar, no nos añaden canales y los El tiro por la culata: menos abonados y me-
que ponen a pagar más.» nos ingresos
—«Este año os habéis pasado con el fútbol.
No bastaba con el Canal Plus Liga, sino que La fuerte apuesta de Canal+ con precios ele
ahora también el de Liga de Campeones. Ya hay vados va a propiciar que el tiro le salga por la
que pagar por todos los partidos. Me habéis qui- culata. Como se ha demostrado, España no es
un país con gran cultura y tradición en televisión
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Gran inquietud en CANAL+ por el aluvión de críticas en redes sociales
ante la subida de precios (cont.)
el papel protagónico de los años 80 y se convier plataforma, no pueda acceder al canal tampoco
ten de nuevo en el star-system del fútbol español... porque es de contratación aparte.
Es algo, sin duda, que puede llegar a ocurrir. Propuesta: Reducir los precios de las paque-
tizaciones simplificándolas a: Selección+ (20 €),
El maltrato al abonado Premium y las diez Cine+ o Deporte+ (30 €) y Premium+ Total (40 €),
propuestas alternativas incluyendo todos los canales correspondientes y
comercializados ahora como opciones en los te
En la mala gestión que Canal+ está hacien
máticos, y añadiendo 5 € por terminal HD, con
do con los clientes en los últimos años reside
independencia del paquete contratado. Si la factu
buena parte del hastío de los mismos. Cada abo
ra media es de 41,10 €..., ¿no merecerá la pena
nado se ha convertido en un número, que ape
extender esa factura al máximo número de clien
nas es tratado vía Excel/SAP a efectos de ofre
tes y fomentar luego consumos adicionales de
cerle incrementar su facturación y poco más.
otros contenidos, que sangrar periódicamente,
Enumeramos a continuación los despropósi
generar malestar y promover indirectamente la
tos comentados en los foros por los clientes y
fuga del cliente en cuanto encuentre algo mejor?
algunas alternativas con las que, sin duda, po
En cuanto al fútbol, ¿por qué un aficionado tiene
dría mejorar su satisfacción:
que pagar sí o sí 60 o 70 € por ver a su equipo de
1. Precios excesivos fútbol y acceder a una oferta de 500 partidos de
fútbol, si sólo le interesan los 38 de su equipo?
Canal+ está evolucionando a producto de Debería existir un canal por equipo en el que se
lujo. Consiguieron un millón de clientes en 4 años ofreciesen todos los choquesde todas las compe
y 4 meses (de 1990 a 1994) gracias a una polí ticiones. Dicho abono por equipo debería situarse
tica de precios ajustada en un entorno sin com en los 15 y 20 €/mes y se fomentaría un abono
petencia (3.000 pesetas al mes por un canal enorme entre aquellos usuarios que realmente
que ofrecía contenidos mucho mejores que los sólo quieren acceder a ese contenido.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Gran inquietud en CANAL+ por el aluvión de críticas en redes sociales
ante la subida de precios (cont.)
ferencia, y fomentar que más hogares entraran sólo se mueven a través de la mejor oferta co
directamente en la plataforma sin buscar vías mercial o disputa entre competidores (al igual
alternativas como ésta? que en el caso de las compañías telefónicas, en
las que el drama económico en sus cuentas de
4. Un cliente Premium en Canal+ resultados parece poner punto y final a esa polí
no es un cliente Business tica errática). ¿Por qué Canal+ no premia a los
de una aerolínea clientes cuando cumplen un año más de perma
nencia? Sería muy fácil regalar unos títulos de
En Canal+ el trato de los clientes que más taquilla o hacer un descuento especial agrade
gastan es absolutamente indiferenciado. No go ciendo la permanencia, en lugar de dirigirse al
zan de ventajas como sí lo hacen los clientes cliente únicamente a través de una vendedora
que más gastan, por ejemplo, en una aerolínea. telefónica para informarle de que «tenemos la
Un cliente que gasta 4.000 euros en un vuelo en Champions, pero tiene usted que incrementar su
Business lógicamente accede a toda una serie factura mensual».
de ventajas y servicios adheridos a su desem
bolso económico. En Canal+, el cliente que se 6.
Canal+ Yomvi, buenas intenciones pero
deja un 60 % más que los demás por el producto mucho camino por recorrer
no obtiene beneficios de ningún tipo.
Propuesta: reconfigurar el trato hacia el Disponer de algunos canales en móvil o ta-
cliente Premium, dotándole de beneficios y ven blet es un avance enorme, pero que el catálogo
tajas exclusivas, desde canales incluidos en su de cine, series o programas sea limitado en ofer
oferta (que deberían ser todos) hasta el coste ta y que una buena parte sea de pago adicional,
gratuito de los multiplus o coste gratuito del HD, es sin duda un error de calado.
entre otros beneficios. Propuesta: Netflix (plataforma de vídeo que
ofrece en streaming películas y series de televi
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
5. Premiar la fidelidad, no castigarla sión, a cambio de una cuota de suscripción men
sual) llegará antes o después a España. ¿No ten
En Canal+, cada año que se mantiene un dría más sentido adelantarse y fijar una cuota de
cliente abonado, en lugar de ser premiado, es 5 o 6 €/mes para disfrutar de todos los conteni
castigado con continuas subidas de precios, para dos (ahora de pago en Yomvi) con descarga ili
empezar, sin ofrecerle nada a cambio, salvo exi mitada?
girle que por contenidos que consumía antes en
otros canales (p. ej., UEFA Champions League 7. IVA repercutido en los clientes
en el último trienio que la emitió Canal+) pague por dos veces
un precio adicional.
Propuesta: Los mejores clientes hay que Lo del IVA es un caso escandaloso. Canal+
cuidarlos. Son la base del negocio. Lamentable ha trasladado el incremento de IVA decidido por
mente, muchas empresas no comprenden que a el Gobierno (del 8 al 21 %) a todos sus abona
los clientes que componen el 80 % de su factura dos. Y vuelve a las andadas de exprimir a sus
ción hay que intentar fidelizarlos (no perderlos). clientes, porque en 2005, cuando el Gobierno de
Es mejor destinar recursos para tener contentos Zapatero redujo el IVA de la televisión de pago
y satisfechos a estos clientes, que centrar el es del 16 % al 8 % no se actualizaron las cuotas (re
fuerzo en la disputa de los infieles, que al final duciéndolas), embolsándose el 8 % de diferencia
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Gran inquietud en CANAL+ por el aluvión de críticas en redes sociales
ante la subida de precios (cont.)
tegramente desde los inicios de Canal+. insatisfacciones son muchas y que sí existen so
Propuesta: Remodelar la oferta para solu luciones. Si Canal+ persiste en sus errores tendrá
cionar ese problema, al menos incluyendo ese serios problemas y no tardaremos en verlos, por
tipo de canales en Premium+ Total sin coste adi que estamos en una sociedad cada vez más in
cional. Al margen, se puede seguir comerciali formada, que exige una mayor relación calidad-
zándolos para clientes que sólo deseen tener precio, y que no responde cual autómata ante una
ese contenido concreto. variación tan brutal en la factura a final de mes.
En paralelo, ese cliente tiene que aguantar el
9. El modelo de fútbol de Canal+ era el de tema del pirateo y sentir la tentación incluso de
partidos a 12 euros, no lo olvidemos legalizar su pago de los contenidos a través de
operadores internacionales como Al Jazeera
Canal+ nunca pensó en ofrecer al abonado Sports, que ya cuenta con un significativo núme
fútbol a bajo coste. Su modelo prioritario era el ro de abonados en España (que han llegado re
de partidos en pago por visión (PPV) a 12 euros, botados del maltrato recibido por parte de los
y sólo porque llegó competencia con GolT (Me- operadores nacionales).
diapro) se vio obligado a adaptarse al mercado Las ideas no pueden ser más claras ni las
(llegó a bajar el pago por visión mediante abonos propuestas más nítidas. En la mano de Canal+
mensuales a 5 euros el partido en primera ins está mantener su hegemonía y crecer. Pero en la
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Gran inquietud en CANAL+ por el aluvión de críticas en redes sociales
ante la subida de precios (cont.)
suya también está que la excesiva codicia le lleve a anunciar a sus abonados a través de la propia plataforma
al precipicio. Por más que el entusiasmo les pue digital del Grupo PRISA que recibirían la señal de Canal+
Liga de Campeones de manera totalmente gratuita.
ble la cara por contar con la mayor oferta de fút
Este nuevo canal, que había entrado en funciona
bol de su historia, también estamos en la mayor miento apenas un mes antes, tenía un precio de 8.95 €
crisis de nuestra historia reciente, y su fuerte ór más IVA, aunque estaba en promoción hasta febrero del
dago a la sociedad española tendrá cumplida 2013. El anuncio obviamente fue muy bien recibido por los
respuesta. Lo veremos y estamos convencidos abonados aficionados al fútbol, y sobre todo en el caso de
de que no tendrán otra que rectificar. los seguidores del Real Madrid, F.C. Barcelona, Valencia
C.F. y Málaga C.F., equipos españoles que participaban
Nota: El día 13 de septiembre de 2012 Canal+ comienza en esa edición de la Liga de Campeones. En julio de
a rectificar, anunciando a través de Twitter que regala la 2015, la plataforma Canal+, después de muchos errores
Champions League a todos sus clientes. A los abonados que estratégicos similares al descrito en el artículo y ahogada
ya hubieran contratado el servicio de Canal+ Liga de Cam- en deudas, es adquirida por su principal competidor, Mo-
peones se les devolverá lo ya pagado en la próxima factura. vistar, creando Movistar+, una plataforma que engloba
Canal+ asegura tomar esta medida después de haber escu prácticamente al 90 % de los clientes de televisión de pago
chado las críticas de los clientes. A partir del día 14 comenzó de España.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Fuente: www.plus.es
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
puentes, festivos...), abusar hasta el exceso de la cláusula salarial del plus absorbible (hay emplea-
dos que llevan 10 años cobrando el mismo salario), despedir a las embarazadas, etc. Su última
hazaña en este sentido ha sido la de tener a una persona en una silla ocho horas durante su jor-
nada laboral sin encargarle trabajo alguno a lo largo de una semana para que acabara firmando
la baja voluntaria. Pero su obra maestra es la creación de una Sociedad Limitada con el mismo
nombre que la Anónima, Rumbo Motor, S.L., pasando toda la actividad y los contratos labora-
les a esta última, quedando la S.A. como sociedad patrimonial, cobrando un alquiler por la
maquinaria, bienes y locales a la otra. De este modo, los empleados ni siquiera se han dado
cuenta de que les han cambiado legalmente de una empresa a otra y que si desapareciera esta
última empresa por quiebra ni siquiera recibirían una indemnización por los años trabajados.
Debajo de la gerencia se encuentran siete departamentos, cuatro de los cuales generan resul-
tados económicos (vehículos nuevos, vehículos de ocasión, taller y almacén de piezas de recam-
bio) y los otros tres sirven de soporte o apoyo (administración, marketing y calidad). A conti-
nuación analizaremos el funcionamiento de cada uno de ellos.
Departamento de vehículos nuevos (VN). Es el responsable de vender vehículos nuevos de la
marca de la cual la empresa es concesionaria, y tiene un margen de beneficios habitual de un 2 %
sobre las ventas. Para ello dispone de un Jefe de Ventas, que cobra unos 2.500 € mensuales, cinco
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
mecánicos a los que trata con respeto. Lleva la gestión del departamento con bastante solvencia,
aunque sus cuentas están lastradas por un exceso de stock provocado por los vehículos automa-
triculados que le pasan desde VN y que pasan a formar parte de VO como Kilómetros Cero. Esto
provoca que los gastos financieros del departamento sean tan excesivos que prácticamente le
quita toda capacidad de maniobra, pues no puede adquirir vehículos debido al exceso de stock y
tiene que vender los que tiene al coste o con pérdidas, ya que tiene que dar salida como sea a los
vehículos. Su manera de vengarse del Jefe de VN es tasar los vehículos que hay que recoger en
una compraventa muy por debajo de su valor, logrando así que muchas operaciones de venta de
VN se malogren. A pesar de resultar absurdo que el principal competidor de la venta de VN no
sea un competidor externo, sino el departamento de VO, esta actitud es alentada desde la misma
Gerencia, en la creencia de que así se consiguen mejores resultados comerciales, cuando en reali-
dad lo que sucede es que muchas potenciales ventas acaban en otro competidor.
Departamento de taller. Es el responsable de llevar a cabo los arreglos y mantenimientos de
los vehículos y tiene un margen de beneficios habitual de un 25 % sobre las ventas. Es el departa-
mento con más empleados de la empresa (unos 50) y está dirigido desde hace 35 años por una
persona que cobra unos 3.000 € al mes y que ascendió en su día desde un puesto de mecánico.
Hoy en día la tecnología informática ha avanzado tanto que ha provocado que no tenga la for-
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
y contable del resto de departamentos, así como la gestión de recursos humanos. El Jefe de
Administración es una persona que lleva 20 años en el puesto, cobra unos 3.000 € al mes y prác-
ticamente no lleva a cabo de forma directa ninguna labor, pues todo lo realizan sus subordina-
dos. Pasa su mayor parte de la jornada laboral navegando por internet, a pesar de que él mismo
ha prohibido las conexiones a la red en el resto de los ordenadores del departamento. Uno de los
empleados, de los mejores pagados, se dedica a buscar continuamente en la legislación todo tipo
de trampas y bonificaciones que permitan reducir los salarios de sus propios compañeros. La
mayor parte de los empleados de este departamento son mujeres, porque según afirma el Gerente
«a ellas se les puede pagar menos, ya me ocupo yo de buscarlas casadas para que sean el segundo
sueldo en casa... Eso sí, que no se les ocurra quedarse embarazadas». Tienen un horario de trabajo
a jornada partida con una parada absurda de dos horas para comer y, a pesar de tener la posibi-
lidad de tener jornada continua en verano, el Gerente prefiere que pasen las tardes de julio y
agosto «debajo de la uralita» a casi 35 grados, «que si no, a ver que van a pensar los demás». Por
supuesto, en el despacho del Gerente hay aire acondicionado.
Departamento de marketing. Es el responsable de llevar a cabo las labores de marketing nece-
sarias del resto de departamentos. Es un departamento de creación nueva, tiene unos tres años, y
para su implantación desde cero se contrató a un Licenciado en Ciencias Empresariales, con sala-
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Cuestionario
Una vez leído el texto que se le ha proporcionado sobre el funcionamiento de la empresa Rumbo
Motor, lleve a cabo las siguientes labores:
— Identifique los problemas que, a su juicio, son perjudiciales para el buen funcionamiento de
esta empresa, señalando las razones por las que considera que hay que actuar sobre los mis
mos.
— Ejerza de hipotético directivo/a y aporte soluciones para cada uno de los problemas identifi
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
cados.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
SOLUCIÓN A LA PRÁCTICA
Razones por las que es un problema
Problema identificado Posibles soluciones
perjudicial
Las hijas del único pro-
pietario no poseen los Necesidad de contratar de forma exter- Adquisición de formación económica y em-
conocimientos necesa- na quien dirija la empresa (tanto ac- presarial por parte de alguna de las herede-
rios para gestionar la tualmente como en el futuro). ras.
sociedad
Trato desagradable hacía los emplea- Búsqueda en el exterior de un profesional de
Exceso de autoridad del
dos, abusos psicológicos, utilización de la dirección con unas condiciones morales
gerente
cláusulas abusivas, etc. mejores que el actual.
Falta de motivación en el ejercicio del Revisión de contratos, salarios y condiciones
Malas condiciones labo-
trabajo, que se traduce en una baja laborales de los empleados, actualizando nó-
rales y salariales de los
productividad y una fuga de talento minas y categorías profesionales. Estableci-
trabajadores
hacia empresas competidoras. miento de incentivos razonables.
Realización de oscuras Desamortización del patrimonio de la
Retorno del patrimonio a la sociedad que
operaciones patrimonia- sociedad, que conducirá a su desapari-
ejerce la actividad.
les en la sociedad ción en época de crisis.
Trato desagradable hacía los emplea-
Dependencia del Jefe de Sustitución del Jefe de Ventas por una per-
dos, fijación de objetivos incumplibles,
Ventas con respecto a la sona con formación financiera (p. ej., el Jefe
falta de autocrítica, reducción de las
Gerencia de Marketing).
ventas, etc.
Retraso de las ventas de un mes hacia
Fijación de objetivos de Fijar de mutuo acuerdo objetivos claros,
el siguiente, con el fin de acumular ven-
ventas incumplibles precisos, medibles y alcanzables.
tas en uno de cada dos meses.
Ambos departamentos acaban compi- Sustitución de alguno de estos jefes o, en su
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Nota: El día 26 de enero de 2012, la prensa provincial donde hipotéticamente se radica la empresa RUMBO MOTOR
(nombre ficticio) publica una noticia sobre esta empresa, informando del «anuncio de un Expediente de Extinción de Em-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
pleo alegando la crisis y la caída de las ventas para cerrar y dejar en la calle a todos sus empleados».
En dicho artículo se puede leer que «la empresa, con más de 80 años de historia en el mundo de la automoción en la
capital, lleva sin pagar la nómina a sus empleados desde el pasado mes de noviembre y tiene en curso un ERE temporal que
afecta a un tercio de los trabajadores...Los trabajadores están dispuestos a defender sus puestos de trabajo y no aceptan la
extinción de sus empleos que ha planteado la empresa». En otro diario digital se afirma que «hace días que el concesionario
no admite coches porque las instalaciones se están cerrando».
Fechas después, en la prensa local se informa de que «los trabajadores del concesionario han salido hoy a la calle en la
primera de las cuatro manifestaciones que tienen previstas para las próximas dos semanas para reclamar el cobro de los atra-
sos en las nóminas y mantener el trabajo, algo que parece cada vez más complicado. Para intentar evitarlo por todos los medios,
todos ellos se han concentrado de doce a una frente a su lugar de trabajo con pancartas que llevaban por lema «No nos van a
pagar y ahora nos quieren echar» o «¿Cuándo cobramos?». Uno de los empleados reconocía que siempre hay un atisbo de
esperanza y se piensa que puede llegar una reacción del empresario para poder cambiar esto, pero finalmente ha llegado lo
que, pensándolo fríamente, un año atrás sabías que podía pasar».
De la lectura de estas noticias se puede inferir que las razones probables de tal situación se derivan de una dirección
mal ejercida. El objetivo final del trabajo realizado sobre este caso práctico es conocer la importancia que tiene la puesta
en práctica de una buena dirección en la marcha de una empresa, e incluso en su propia supervivencia.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
zación. Pirámide.
Bueno Campos, E. (2007): Organización de empresas. Estructura, procesos y modelos. Pirá-
mide.
Cabrera Bautista, A. (2007): Economía de la Empresa. Ediciones SM.
Caldas, M. E. y Murias, M. I. (2008): Iniciativa emprendedora. Editex.
Castillo, A. M. (coord.) (2008): Introducción a la Economía y Administración de Empresas.
Pirámide.
Claver, E., Llopis, J., Lloret, M. y Molina, H. (2000): Manual de Administración de Empre-
sas. Civitas.
Cuervo García, A. (2008): Introducción a la Administración de Empresas (6.ª ed.). Thomson
Civitas.
Díez De Castro, J. (2002): Administración de empresas en la sociedad del conocimiento. Pirá-
mide.
Fayol, H. (1916): Administración industrial y general. H. Dunod y E. Pinat.
García Del Junco, J. y Casanueva Rocha, C. (coords.) (2006): Fundamentos de gestión em-
presarial. Pirámide.
García Galán, M. M. (2007): La empresa y el empresario. Incluido en Maynar Mariño, P.
(coord.) (2007): La Economía de la empresa en el espacio de educación superior. McGraw-
Hill.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
En cuanto a las fases o etapas del proceso de planificación, éstas son (Cuervo,
2008; Sanguino y Tato, 2007):
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
—— Unidad de mando: las instrucciones que den los jefes no pueden entrar en
conflicto.
—— Principio jerárquico: debe haber una línea clara de autoridad en todas las
líneas de la empresa, formando una cadena jerárquica, donde siempre exis
tirá un responsable último.
—— Delegación de autoridad y responsabilidades: consiste en asignar tareas a
un subordinado, con libertad y responsabilidad para desempeñarlas, con
trolando luego que las realiza adecuadamente. Con la delegación de la
autoridad se delega la responsabilidad.
—— Principio de división del trabajo y de la especialización: al dividir el trabajo
para ser más eficiente, a cada operario le toca realizar cada vez tareas (ele
mento más simple del trabajo) más sofisticadas, con lo que se produce
necesariamente la especialización.
Los criterios más comunes para agrupar las actividades o tareas son:
—— Por áreas de conocimiento. Es típico de organizaciones altamente cualifi
cadas (p. ej., un hospital).
—— Por funciones, es decir, de acuerdo con las actividades especializadas den
tro de la empresa (producción, finanzas, comercial, personal).
—— Por productos o divisiones (p. ej., Siemens tiene divisiones de ascensores, de
electrodomésticos, de ordenadores, etc.).
—— Por clientes (p. ej., en la banca es habitual que existan departamentos de
dicados a grandes clientes, jóvenes, empresas, etc.).
—— Por zonas geográficas.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Organización y jerarquía
Parece claro que debe existir un itinerario claro de autoridad en todas las lí
neas de la empresa, formando una cadena jerárquica, en la que siempre ha de
existir un responsable último. En ese sentido, desde el punto de vista de la orga
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Modelo jerárquico o lineal (figura 5.2). Se caracteriza porque todos los emplea
dos dependen de un superior. Es un modelo bastante simple, en el que tanto la
autoridad como la responsabilidad están bien definidas o delimitadas. Se carac
teriza por la rapidez en la toma de decisiones. Sus inconvenientes principales son
la falta de especialización de los directivos, la concentración de autoridad, la fal
ta de flexibilidad ante los cambios y la falta de motivación de los empleados (Ca
brera, 2007).
Modelo en línea o de asesoramiento (staff) (figura 5.3). Se caracteriza por una
estructura central jerárquica apoyada por parte de departamentos de asesora
miento (sin ningún tipo de autoridad). Puede generar conflictos entre el staff
(conjunto de personas que en torno y bajo el mando del director de una empresa
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
A C1
B1
D1
B1 B2 B3
C2
A B2
C1 D1 C2 C3 D2 C4 C3
Organigrama vertical
D2
B3
C4
Organigrama horizontal
Departamento
de organización
Departamento y métodos Departamento
de ingeniería de
de productos mantenimiento
Departamento Departamento
de de
personal jardines
División de
Departamento Departamento
ingeniería
de de
selección perfumerías
División de División de
Departamento personal manufactura
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Departamento
de Presidente de productos
capacitación industriales
Departamento Departamento
de División División de
tesorería financiera comercial propaganda
Departamento Departamento
de de
presupuestos ventas
Departamento Departamento
de de estudios
contabilidad de mercados
Organigrama radial
Figura 5.1
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Director
general
Director Director
comercial de administración
Director Asesoría
general jurídica
Unidades operativas
Director
general
Empleados
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Director
general
Director Asesor
adjunto financiero
Empleados
Director
general
Director Director
comercial de producción
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Modelo divisional (figura 5.7). Suele nacer de una estructura funcional que ha
crecido mucho y obliga a descentralizar por productos, clientes o zonas. Su incon
veniente principal es la falta de comunicación horizontal (Cabrera, 2007).
Consejo
directivo
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gerente
Venta Venta
de vehículos de piezas Calidad
nuevos de recambio
Administración
Venta Servicios
de vehículos del Marketing
de ocasión taller
Concesionario
n.º 1
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
éxito será mayor en aquellos que mejor sepan adaptarse a los cambios. La forma
ción puede ser interna (la proporciona la propia empresa) o externa (se puede
contratar en escuelas privadas, administraciones públicas, etc.). En este ámbito
hay que destacar la existencia de ayudas y subvenciones a las empresas para ayu
dar a la formación de sus empleados (p. ej., a través del INEM, del FORCEM, de
fundaciones universidad-empresa, etc.).
que es preciso conocer, con el fin crear los incentivos adecuados que provoquen
su motivación (impulso para colmar esas necesidades). Entre las diversas teorías
que tratan sobre la motivación destacan la Teoría humanista de Maslow (ver epí
grafes anteriores) y la Teoría de motivación e higiene de Herzberg, de 1959, tam
bién conocida como la Teoría de los dos factores.
Como vimos anteriormente, la Teoría humanista de Maslow analiza la moti
vación en el trabajo desde la óptica de las necesidades personales del trabajador
(Maslow, 1943). Por su parte, la Teoría de motivación e higiene de Herzberg ana
liza la motivación como la interacción de dos tipos de factores (Herzberg, 1968):
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El caso Paco González*
Cualquiera que haya oído el Carrusel Deportivo y lo compare con el anterior, puede analizar
una de las claves del desencuentro entre los directivos de la Cadena Ser, comandados por
Daniel Anido, con Augusto Delkáder como guardián y supervisor de las esencias, y la línea de
trabajo encabezada por dos de los tres redactores jefe de deportes de la cadena hasta la tem-
porada pasada, Manolo Lama y Paco González. El tercer redactor jefe, José Ramón de la More-
na, estaba en contra de esa manera de hacer radio, espoleado por los celos desde que Cuatro
eligió a González para hacer Maracaná. De la Morena no se hablaba con Pepe Domingo Casta-
ño y tenía una difícil relación con Paco González y Manolo Lama.
Las tensiones entre la dirección y la línea 2. Prisa comienza a vender partes impor-
de trabajo de González y Lama tenían en el tantes de su patrimonio empresarial para
anterior director de la Ser, Daniel Gavela, a un salir de la crisis económica, perdiendo
buen negociador que intentaba razonar con de paso gran parte de la iniciativa en
Manolo y Paco, entendiendo las tensiones que cuanto a la línea a seguir, dentro de sus
suele haber entre ejecutivos corporativos y ta- propias empresas. La intención última de
lento microfónico. Con Daniel Gavela ejercien- Cebrián es la protección del periódico El
do de ejecutivo coordinador, las cosas funcio- País, y a eso sacrificará todo lo demás.
naban en medio de evidentes tensiones, que 3. Hay un punto de fricción evidente entre el
Gavela resolvía antes de que entrase en juego desagrado de Anido en cuanto a la esté-
el verdugo por excelencia de la Cadena Ser y tica de lo que hacen González en Carru-
el Grupo Prisa, Augusto Delkáder, famoso entre sel y Lama en Cuatro, por un lado, y el
los periodistas Prisa desde sus acciones en evidente éxito popular de esa manera de
este sentido en su primera época en El País. hacer periodismo. Las cifras de Carrusel
Sin embargo, la situación cambia de la siguien- son las más altas de la historia, una his-
te manera: toria, no lo olvidemos, de varias décadas.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
* Elaborado a partir de originales publicados en las webs de Marca, El Periódico, El Economista, Frecuencia Di-
gital, El País, COPE y Cadena Ser entre mayo de 2010 y julio de 2011.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El caso Paco González (cont.)
la Superbowl (en concreto un comenta- vada que vive de... hacer públicas cosas,
rio en el que, pasado de alcohol, habla noticias, entrevistas... En definitiva, no tie-
mal de uno de los patrocinadores del nen asimilada la parte pública de su cada
evento), pero no cree que sean avisos de vez menos privada profesión.
algo más grave. Estratégicamente mide 7. Paco González presenta un proyecto de
mal las fuerzas en presencia. cara al Mundial de Fútbol, que no sola-
5. Mientras que González sufre todo tipo de mente es rechazado sino que, además,
cortapisas en el desarrollo y evolución contempla un plan de ajuste económico
de Carrusel, observa que, sin embargo, en el que Carrusel se hace desde Espa-
De la Morena obtiene todo lo que pide ña, desde los centros Carrefour de diver-
para El Larguero. Protesta y, en el calor sas ciudades y cara al público, al tiempo
de las protestas sucesivas, no advierte que se le pide haga un programa espe-
que está en un largo desfiladero en el cial diario de 15 a 16, por la duración del
que lo que pasa con El Larguero es el Mundial. González se niega, se acalora,
cebo para que, cegado por su éxito, atra- manda a los directivos presentes a freír
viese la delgada línea roja. vientos y les dice que «menos mal que
6. Paco González, en su firme creencia en les queda poco, porque va a venir el
unos principios y en unos colaboradores, nuevo director, Javier Pons». Abandona
se baja el sueldo para que nadie del Ca- la sala y se va a su despacho. Al poco
rrusel pierda su puesto de trabajo. Las rato, Daniel Anido entra y le dice a Gon-
consecuencias emocionales, laborales y zález que suba de nuevo a la reunión a
personales de algo así no son bien medi- pedir perdón a los presentes. González
das por el tándem Anido-Delkáder, por- le pide un aplazamiento para calmarse,
que no tienen genes para ser capaces de al tiempo que le subraya que al día si-
medir esas cosas. «No les consta», como guiente, miércoles 12 de mayo, hay un
diría un funcionario de esos de ventanilla. muy importante partido, Atlético de Ma-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Los dos son periodistas que han dejado drid-Fulham. Anido le dice que si no pide
de ejercer el día que pasaron al otro lado perdón está s uspendido desde ese mis-
de la mesa, así que contemplan asom- mo momento. González se va a casa. Al
brados que lo que ellos consideran una día siguiente recibe un burofax, comuni-
decisión lógica, «le hemos dado una or- cándole oficialmente la suspensión y la
den y no la quiere cumplir, por tanto sus- apertura de expediente disciplinario al
pendido, es un concepto básico de auto- negarse a cumplir una orden para hacer
ridad», no se queda en eso, sólo eso y un programa de radio. Es en ese mo-
nada más. La reacción posterior de los mento cuando Paco González compren-
empleados y del público les sorprende. de la gravedad de la situación.
No comprenden que, en el fondo, son tra- 8. Los hechos posteriores tienen tres pun-
bajadores de lo público, dan orden de «si- tos de análisis: los seguidores del locutor
gan, sigan» y... «ah, pero resulta que los despedido, los compañeros y colabora-
empleados cuestionan nuestras decisio- dores y la posición de los directivos, en-
nes..., ¿desde cuando acá?». Se asom- cabezados por Augusto Delkáder, con la
bran de que no se acate el silencio admi- mirada de Cebrián al fondo. Los seguido-
nistrativo ordenado... ¡Ellos!, que se res de Paco González no entienden que
consideran jefes de una organización pri- se suspenda a un profesional brillante, y
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El caso Paco González (cont.)
utilizan los new media para coordinar- este triste asunto se convertía en algo
se y mostrar su sorpresa, indignación y personal. Cuanto más se preguntaba
argumentar sus posiciones. Como por qué, más catenaccio. Sería fácil ha-
pasó precisamente entre el 11 y el 14 blar de las aparentes contradicciones
de marzo de 2004. Daniel Anido, jefe entre la situación de Anido y su compor-
de los servicios informativos de la Ser tamiento en este asunto, pero no era lo
en esos días, parece haber olvidado más importante. Lo más importante era
que las nuevas tecnologías hacen ob- que estaban callados porque así se lo
soletas todas las actitudes, órdenes y habían aconsejado los abogados, por lo
estrategias del período anterior a twit- que la cosa estaba clara: todo pasaba a
ter, facebook, periodismo digital, PDA... situación jurídico-laboral.
Los compañeros y colaboradores están 10. Daniel Anido y Augusto Delkáder son
atrapados entre la lealtad personal y la firmes creyentes en el sistema SER:
obediencia debida a la superioridad, Gemma Nierga por Javier Sardá y no
que aún no ha explicado nada. En un pasa nada... Carles Francino por Iñaki
oficio en el que la herramienta es ha- Gabilondo y no pasa nada... ¿Fuera
blar, simplemente se les ha prohibido... Paco González? Vendrá otro y no pasa-
hablar. En una época de todo tipo de rá nada. No quieren saber nada del de-
medios para comunicarse, no han po- terioro de imagen y la visión cada vez
dido usar ninguno. Los que lo intenta- más clara del cambio de rumbo de todo
ron, como Pepe Domingo Castaño, lo el grupo Prisa en medio de esta vorági-
hicieron conscientes de que había una ne que pilla al grupo en manos de una
espada de Damocles sobre sus cabe- buena persona, pero falta de carácter,
zas. El desgarro laboral, personal y éti- como Ignacio Polanco. Los directivos sí
co que todos y cada uno de estos pro- sabían algo fundamental. Pasara lo que
fesionales sufría hacía que, de cara al pasara, se tomara la decisión que se to-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
futuro cercano, ya nada fuera a ser mara, ya nada iba a ser como antes.
como antes. La posición de los directi- 11. Finalmente, los rumores se confirman y
vos fue de absoluta sorpresa y falta de el día 12 de julio el periodista deportivo
reflejos, cintura y asimilación de la ve- Paco González y su inseparable cola-
locidad a la que pasaba todo. Anclados borador, Pepe Domingo Castaño, junto
en el principio de autoridad, como tan- con 30 de los colaboradores habituales
tos otros de su profesión y otras profe- del programa Carrusel Deportivo, anun
siones, no parecían tener capacidad cian que en agosto comienzan a traba-
para escuchar, analizar el entorno, jar en la Cadena Cope, realizando el
conceder que siempre hay otras visio- programa Tiempo de Juego, competen
nes y ángulos. Todo lo basaban en que cia directa de Carrusel.
había un expediente, unas normas, 12. «A reyes de la radio muertos, proyectos
unas decisiones... de estrella puestos». Algo así ha debi-
9. Paco González puso todo el asunto en do de pensar la SER antes de anunciar
manos de sus abogados. Consideró que el 14 de julio que los recambios de los
cada opinión, manifestación, comenta- prófugos Paco González y Pepe Do-
rio, etc., era un ataque directo a su pro- mingo Castaño en su Carrusel Depor-
fesionalidad y, con el paso de los días, tivo sean dos hombres con nula o poca
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El caso Paco González (cont.)
dida cautelar, adopte la intervención y el tuado siempre desde la más estricta le-
depósito de los ingresos publicitarios galidad, desde el respeto más escrupu-
obtenidos hasta el momento por la loso a las reglas del libre mercado y la
COPE por el programa Tiempo de Jue- libre competencia, porque creen en
go en la temporada 2010/11. En su de- ellas y son profundamente respetuosos
manda, la SER reclama a la COPE una con ellas. Nunca han actuado desde la
indemnización por daños patrimoniales mala fe, y además rechazan visiones
que deberá fijar una eventual sentencia monopolísticas, totalitarias, intransigen-
como consecuencia de la vulneración tes y privilegiadas. En definitiva, esta
de los derechos de propiedad intelectual demanda de la Cadena SER no tiene
de la SER y los actos desleales denun- ningún sentido ni fundamento. Sólo
ciados. Se reclama también otra indem- pone de manifiesto el nerviosismo y la
nización por daños morales por valor de preocupación que tienen, días antes de
tres millones de euros. En la demanda que se haga público el próximo EGM.
también están incluidos Paco González Y eso es lo que les preocupa. Nadie
y Pepe Domingo, a los que también se puede acusar de plagio a la Cadena
les reclama una indemnización. La Ca- COPE. Todos los grandes programas
dena SER argumenta que el formato de deportivos de la grandes cadenas de
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El caso Paco González (cont.)
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El caso Paco González (cont.)
rada en Tiempo de Juego, y dentro de tivo de la Ser apenas supera los do-
dos en El Partido de las 12, el progra- mingos en 248.000 oyentes a su direc-
ma de la noche es nuevo y eso cuesta to competidor de la COPE, 1.512.000
más», apunta el locutor... oyentes frente a 1.264.000. En contra-
19. El día 4 de enero de 2011 Manolo partida, Carrusel Deportivo aumenta
Lama anuncia que abandona la Cade- sus seguidores los sábados, pasando
na SER y se incorpora al equipo de de 1.567.000 a 1.709.000. Así, las me-
deportes de la COPE. Desde la SER dias definitivas de oyentes quedan en
se informa que Lama ha comunicado 1.610.500 para Carrusel Deportivo (ba
a la empresa la rescisión unilateral del jada de un 2 % con respecto al ante-
contrato que le vinculaba a esta emi- rior EGM, con un acumulado de
sora hasta el 31 de diciembre de 2011. –24,43 % en un año) y en 1.138.500
En el comunicado de la SER se añade para Tiempo de Juego (ascenso de
que, a partir de enero, las narraciones un 28 % de oyentes, para llegar a un
de los partidos del Real Madrid y de 159 % acumulado en un año).
la Selección Española de Fútbol en 22. Una vez acabado el curso futbolístico
esta emisora corresponderán al perio- 2010-2011, el día 31 de mayo de 2011,
dista Antonio Romero, «decisión basa- el director general de Cadena SER,
da en la línea de rejuvenecimiento de Alejandro Nieto, anuncia que «Manu
la plantilla de deportes que venimos Carreño se convierte en el octavo di-
llevando desde hace unos meses»... rector de Carrusel Deportivo», confir-
20. El 21 de febrero de 2011, el Grupo Prisa, mando también que Juanma Ortega
y debido a los malos resultados de continuará como animador del progra-
audiencia (la más baja en muchos años), ma. Su incorporación se produce el 13
aunque no lo anuncie de forma explíci- de agosto con motivo de la celebra-
ta, decide cesar a Daniel Anido como ción del partido de ida de la Superco-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
El caso Paco González (cont.)
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
208
PI00193802_05.indd 208
ya ha sido despedido de la EGM con Paco González y
Cadena Ser su equipo en la COPE
1.ª oleada
Número Número Variación Variación Número Variación Variación Número Variación Variación Número Variación Variación Variación Variación
oyentes oyentes absoluta porcentual oyentes absoluta porcentual oyentes absoluta porcentual oyentes absoluta porcentual absoluta porcentual
Carrusel
Deportivo
2.131.000 1.856.000 −275.000 −12,90% 1.642.500 −213.500 −11,50% 1.610.500 −32.000 −1,95% 1.245.000 −365.500 −22,69% −886.000 −41,58%
(Cadena
SER)
Tiempo
de Juego
439.000 408.000 −31.000 −7,06% 890.000 482.000 118,14% 1.138.500 248.500 27,92% 836.000 −302.500 −26,57% 397.000 90,43%
(Cadena
COPE)
1.ª oleada
2.ª oleada 2010 3.ª oleada 2010 1.ª oleada 2011 2.ª oleada 2011 Variación total
2010
Número Número Variación Variación Número Variación Variación Número Variación Variación Número Variación Variación Variación Variación
Fundamentos de administración de empresas
oyentes oyentes absoluta porcentual oyentes absoluta porcentual oyentes absoluta porcentual oyentes absoluta porcentual absoluta porcentual
El
Larguero
1.261.000 1.363.000 102.000 8,09% 1.035.000 −328.000 −24,06% 1.146.000 111.000 10,72% 994.000 −152.000 −13,26% −267.000 −21,17%
(Cadena
SER)
El
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Partido de
las 12 236.000 299.000 63.000 26,69% 439.000 140.000 46,82% 438.000 −1.000 −0,23% 448.000 10.000 2,28% 212.000 89,83%
(Cadena
COPE)
© Ediciones Pirámide
27/7/16 10:30
Funciones del subsistema de administración
La Selección Española de Fútbol puede enseñar mucho a empresas que están en crisis.
¿Hay alguna estrategia que lleve a las empresas al éxito? Probablemente no haya ninguna
concreta y es una suma de muchas. «El mejor reflejo de esto es la selección española de fútbol.
Luis Aragonés y Del Bosque se han centrado en los resultados, han sabido crear un equipo, y aunque
hay muchos egos y rivalidades, todos están centrados en ganar», afirma Andrés Raya, profesor del
Departamento de Dirección de Personas y Organización de ESADE. Si ese también es su objetivo,
tenga en cuenta estas estrategias:
1. La primera exigencia para ganar es gestionar de forma coherente entre lo que se dice y
lo que se hace, ajustarse a los valores de la compañía, generar confianza y reforzar el
vínculo. «No se trata de que los directivos cuenten todo. Se trata de que lo que cuenten no
sea mentira», aconseja Raya.
2. ¿Cómo consiguieron Aragonés y Del Bosque que los jugadores de la selección actuaran
como uno? «El primero hizo limpieza y el segundo, equipo». Hay que conseguir el com
promiso de todos, más allá del trabajo o los egos personales. «Qué todos piensen de forma
global y que no estén sólo pendientes de su trabajo», insiste Raya.
3. Las empresas tienden a generar estructuras geográficas cada vez más pequeñas. Los jefes
de éstas, que no son los directivos más altos de la compañía, están más cerca del mercado,
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
4. Las compañías son multicanal: Internet, tienda física, redes sociales, venta telefónica...
Cada vez más personas tienen acceso al mismo cliente y todas tienen que transmitir la
misma idea de empresa. Todos los jugadores (de la empresa o de la selección) tienen que
hablar el mismo idioma.
5. Apostar por la meritocracia y la gestión del talento. «Poner a cada jugador en su sitio, sa-
carles el máximo partido, crear unidad entre muchos egos, conseguir el sacrificio de todos,
crear un ambiente positivo y proteger al grupo. Son los valores de Del Bosque», afirma
Sandalio Gómez, profesor del Departamento de Dirección de Personas en las Organiza-
ciones de IESE.
6. «Más empowerment para el empleado, con más capacidad de decisión, con proce-
sos más funcionales y menos jerárquicos», afirma Raya. Del Bosque y Aragonés han ac-
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
7. El líder no tiene por qué ser el jefe. Las empresas tienen que salirse de los esquemas je
rárquicos y buscar sistemas más efectivos. «Las personas no dependen del directivo, éste
depende de ellas», según Gómez, que insiste en que «Del Bosque siempre lo tuvo claro,
de ahí que siempre quiera estar en un segundo plano».
9. Las empresas deben esforzarse por desarrollar profesionalmente a su equipo. Tienen que
sentir que les apoyan y que les ayudan a ser mejores. En la selección han debutado ju
gadores que no tuvieron antes ninguna posibilidad y que fueron Campeones del Mundo
o Campeones de Europa sin ser estrellas en sus equipos.
10. Los directivos deben ser conscientes del liderazgo que ejercen. Saber de la influencia que
tienen sobre su equipo y fuera de él. «La selección no puede vender una cosa en el campo
y hacer otra fuera de él», afirman ambos expertos en la gestión de personas, que animan
a las empresas a compararse con ella.
2. Visionado del documental «Informe Robinson. Cuando fuimos campeones», de Canal Plus
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Una vez visionado el documental, identifique en el mismo los diferentes procesos que se han lle-
vado a cabo dentro de cada una de las funciones clásicas o básicas de la dirección:
— Planificación: qué se hizo (fijación de objetivos), cómo se hizo (estrategias), cuándo se hizo y
quién lo hizo.
— Organización: definición de funciones de cada miembro participante en el proyecto (situándo-
les en el lugar más conveniente, fijando su responsabilidad y su autoridad), definición de las
tareas a realizar y las diferentes áreas de la organización.
— Gestión de los recursos humanos: selección, formación, administración y motivación del per-
sonal.
— Control: toma de medidas preventivas, si las hubiera, o verificación de que el funcionamiento
de la organización se mantiene dentro de los límites previamente fijados y, en el caso de que
no sea así, aplicación de medidas correctivas.
SOLUCIÓN A LA PRÁCTICA
Función de planificación
Qué se hizo (fijación de objetivos): El objetivo claro del proyecto emprendido por la Selección
Española de Fútbol en el mes de junio del año 2010 era el triunfo en el Campeonato Mundial de
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
A estos jugadores habría que añadir los componentes del Cuerpo Técnico (Vicente del Bosque
y Toni Grande, principalmente), así como todos los demás empleados de la Federación Española
de Fútbol que conformaban los diferentes departamentos de apoyo (médicos, fisioterapeutas,
cocineros, empleados administrativos, relaciones públicas, etc.).
Función de organización
Definición de funciones de cada participante en el proyecto (lugar que ocupa cada uno de ellos,
responsabilidad, autoridad, etc.): No todos los jugadores que compusieron la Selección Española
de Fútbol en el Campeonato Mundial 2010 tuvieron las mismas responsabilidades ni llevaron a
cabo las mismas tareas. Resulta obvio que las labores de porteros, defensas, centrocampistas y
delanteros son diferentes dentro del terreno de juego a lo largo de los partidos que se llevaron a
cabo, pero también hay que considerar que el papel a nivel de presencia de cada uno de los juga
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
dores fue bastante diferente (baste recordar que tres de ellos, Albiol, Reina y Valdés, ni siquiera
llegaron a jugar, y que muchos otros tuvieron una presencia poco más que testimonial). Sin em
bargo, la labor de todos de ellos fue fundamental en todo caso, tanto para llevarse a cabo el
trabajo técnico y profesional (p. ej., entrenamientos) como para que la convivencia diaria trans
curriese dentro de un buen ambiente. La autoridad máxima del proyecto estaba representada
por el seleccionador nacional, Vicente del Bosque, el cual delegaba las decisiones sobre temas
específicos en las personas responsables de los mismos (médicos, fisioterapeutas, cocineros, etc.).
Definición de las tareas a realizar: Las tareas del Cuerpo Técnico, encabezado por el seleccio
nador, contemplaban tanto la planificación del proyecto (desde la fase de clasificación hasta la
final del mismo) como la dirección del mismo. Por su parte, los jugadores tenían la tarea de en
trenar, preparar y jugar los partidos. Los miembros de los demás departamentos debían cumplir
con las labores que tenían asignadas, así como tomar las decisiones de las que eran responsables
en los diferentes temas médicos, fisioterapéuticos, alimenticios, administrativos, etc.
Áreas de la organización: El organigrama de este proyecto parece responder a un modelo en
línea o de asesoramiento (staff), caracterizado por una estructura central jerárquica apoyada por
varios departamentos de asesoramiento.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Seleccionador
nacional
equipos del mundo. El resto de miembros que conforman los diferentes departamentos de apoyo
(médicos, fisioterapeutas, cocineros, relaciones públicas, empleados administrativos, etc.) son
escogidos por el seleccionador o por la propia Federación.
Formación del personal: La formación de los futbolistas seleccionados tiene dos componentes
muy claros: la previa al campeonato (que se deriva de su paso por los diferentes equipos en los
que han jugado, así como la recibida en las categorías inferiores de la Selección Española y en la
propia Selección Absoluta) y la que han recibido a lo largo del Mundial (derivada de la prepara
ción de los partidos disputados en el mismo). En definitiva, se trata de una formación continua,
recibida tanto de forma interna en la Selección Española como externa (en cada uno de sus
clubs).
Administración del personal: La selección y formalización de contratos, tramitación de las
nóminas y seguros sociales (salario, retenciones Seguridad Social, IRPF, etc.), control de los
derechos y deberes del trabajador (vacaciones, permisos, finiquito...), etc., es llevada a cabo por
el personal administrativo de la Federación Española de Fútbol. Las gestiones propias de la es
tancia en Sudáfrica, así como las labores de representación y relaciones públicas (tanto con los
diversos organismos o entidades como con la prensa) son realizadas por el personal elegido
para tal efecto.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Función de control
Antes del Campeonato del Mundo se llevaron a cabo una serie de medidas preventivas de le
siones, sobre todo con dos jugadores, Iniesta y Torres (ambos habían sufrido lesiones muy graves
a lo largo de la temporada regular), que fueron de gran importancia en el logro posterior del
objetivo prefijado, sobre todo en el caso del primer jugador (hay que recordar que fue quien
obtuvo el gol de la victoria en el partido final).
A lo largo del Mundial se tomaron medidas correctivas en el ámbito técnico, tras cada uno de
los partidos, que hicieron salir de las alineaciones a determinados jugadores, dando entrada a
otros. Dentro de cada partido se realizaron las sustituciones de jugadores y los cambios de siste
ma habituales en este deporte. Todo ello son claras medidas de control encaminadas a la conse
cución de los objetivos a corto plazo (ganar cada uno de los partidos concretos) y a largo plazo
(consecución del Campeonato Mundial de Fútbol). El resultado es conocido por todos: el modo
en que se llevaron a cabo todas y cada una de las funciones clásicas de la dirección condujeron
al éxito final del proyecto.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Review.
Iborra, M., Dasí, A., Dolz, C. y Ferrer, C. (2007): Fundamentos de Dirección de Empresas:
Conceptos y habilidades directivas. Thomson.
Maslow, A. (1943): A Theory of Human Motivation. Psychological Review.
Maynar Mariño, P. (coord.) (2007): La Economía de la Empresa en el espacio de educación
superior. McGraw-Hill.
Mayo, E. (1933): The Human Problems of an Industrial Civilization. Routledge & Kegan Paul.
Mayo, E. (1949): The Social Problems of an Industrial Civilization. Macmillan.
Pérez Gorostegui, E. (2002): Economía de la Empresa (Introducción). Centro de estudios
Ramón Areces.
Rodríguez-Valencia, J. (2006): Dirección moderna de organizaciones. Thomson.
Sanguino, R. y Tato, J. L. (2007): La dirección de la empresa y el proceso de dirección. In
cluido en Maynar Mariño, P. (coord.) (2007): La Economía de la empresa en el espacio
de educación superior. McGraw-Hill.
Taylor, F. W. (1903): Shop Management. American Society of Mechanical Engineers.
Taylor, F. W. (1911): The Principles of Scientific Management. Harper & Brothers.
Weber, M. (1921): Economía y sociedad. Esbozo de sociología comprensiva. Fondo de Cultu
ra Económica (edición de 1964).
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Normalmente estos tres enfoques no son excluyentes entre sí, sino que repre-
sentan una evolución natural en la misión, contenidos y funciones de los depar-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
de la empresa. Para poder conseguir los objetivos que se haya marcado en este sen-
tido cuenta con una serie de herramientas, como son los procesos de selección, las
acciones de formación, las decisiones sobre movilidad, la calificación de méritos,
los ascensos, la utilización de sanciones disciplinarias, la implantación de sistemas
de seguridad e higiene, la contemplación de un sistema de sugerencias y quejas, etc.
Teniendo en cuenta todo ello, se puede decir que existen una serie de funciones
principales que debe llevar a cabo la dirección de recursos humanos, que son las
que siguen:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Calentar la silla no es productivo*
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
En los países nórdicos, a las 17:00 horas, se apagan las luces de la oficina. Si alguno de
los empleados sigue ocupando su silla, debe tener un motivo de peso. La jornada laboral está
programada para trabajar de forma intensiva y obtener a cambio un equilibrio entre la vida per
sonal y la profesional. En España, ya se han empezado a instaurar los horarios flexibles, que
dan un margen de varias horas, tanto en la entrada como en la salida. También funciona el tra
bajo a tiempo parcial o el remoto desde casa. Pero a diferencia de lo que sucede en países
como Noruega, y pese a las políticas de conciliación, en España los trabajadores hacen más
horas por la presión de los jefes y la cultura del presentismo. Pasar largas horas frente al or
denador está bien visto.
«Muchas empresas del IBEX 35 tienen polí- rica Latina con más de 30.000 personas, una de
ticas de conciliación, pero no siempre se cum- las conclusiones es que en una misma compa
plen», opina Esther Jiménez, investigadora del ñía unos departamentos fomentan la conciliación
Centro Internacional Trabajo y Familia de IESE y otros no, lo cual depende de los jefes y no del
Business School. Tras haber realizado un estu protocolo aprobado. «Se crean entornos conta-
dio en 23 países de África, Asia, Europa y Amé minantes en los que los trabajadores sufren ma-
* Ana Torres Menárguez, original publicado en el diario El País el día 17 de febrero de 2015.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Calentar la silla no es productivo (cont.)
yores niveles de estrés, tienen mayor intención esta compañía noruega, y por ello sus emplea
de dejar la empresa y baja su productividad. dos gozan de cinco semanas al año de vaca
Todo como respuesta a las exigencias de sus ciones, algo que levantó ampollas entre sus
superiores», señala Jiménez. Por el contrario, se trabajadores al otro lado del Atlántico y que, fi
gún esta investigación, el rendimiento se incre nalmente, se calmó con un pacto: sólo descan
menta un 19 % en entornos laborales que pro sarían tres semanas y por ese motivo cobrarían
mueven la flexibilidad. más que el resto de sus compañeros de la sede
En España, uno de los retos es conseguir escandinava.
que las compañías implanten «horarios raciona- En España, compañías como Iberdrola han
les», que implican flexibilidad en el acceso y la dado un paso al frente en cuanto a la racionali
salida, un máximo de 45 minutos para comer y zación de horarios. En 2008 acordó con su plan
que la jornada no finalice más tarde de las 17 tilla, unos 9.000 trabajadores, universalizar la jor
horas, defiende Ignacio Buqueras, presidente de nada intensiva y trabajar de 7.15 a 14.50, con 45
la Comisión Nacional para la Racionalización de minutos de flexibilidad a la hora de entrar o salir.
los Horarios Españoles. Estas medidas aumen Según datos de la propia empresa, han mejora
tan la productividad entre un 11 % y un 15 % y do la productividad, han ganado más de medio
reducen considerablemente los gastos de las millón de horas de trabajo al año y han reducido
empresas (entre ellos el energético), según las en un 20 % el absentismo y un 16 % los acciden
estimaciones de este organismo. «El presentis- tes laborales. Otras más pequeñas, como Gru-
mo está muy arraigado a nuestra concepción po17 (1.000 trabajadores), dedicada a la preven
del trabajo. Es un gran error y debería ser reem- ción de riesgos laborales, también se han puesto
plazado por prácticas que promuevan la eficien- las pilas. Hace cuatro años estableció para algu
cia», destaca. nos de sus empleados el teletrabajo, disponen
Pero más allá de las buenas intenciones de de una hora para comer y de 45 minutos de mar
las empresas, está la cultura laboral, y el hecho gen, tanto a la entrada como a la salida. A las 18
de abandonar la oficina después que el jefe es horas todos están fuera. La productividad de los
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
un hábito difícil de esquivar. Un ejemplo de ello empleados ha aumentado un 30 %. «Los traba-
es lo que le sucedió al estudio de arquitectura jadores saben que pueden contar con la empre-
noruego Snohetta en 2005. La apertura de una sa. Les escuchamos y si tienen motivos para lle-
sede en Nueva York y su intento por implantar gar dos horas más tarde, no les pedimos
su modelo se dio de bruces contra el modus justificantes», explica María Jiménez, gerente del
operandi de los estadounidenses. El horario de grupo.
9 a 17 horas no casaba con su estilo de vida; En compañías como la consultora tecnológi
estaban acostumbrados a entrar más tarde, ha ca Neoris, con más de 3.500 empleados en todo
cer largos descansos para comer y marcharse el mundo (750 en España), los horarios no son
después de las ocho de la tarde, siempre des fijos, ya hace tiempo que se mide a los trabaja
pués que su responsable. Los gerentes insistían dores por objetivos. «Hay muchas empresas en
para que se ciñeran al horario noruego, pero no las que nadie ficha. Importan los resultados y se
había forma, relata la investigadora Elin Kvan- incentiva la autogestión», asegura el vicepresi
de, que estudió el caso de esta empresa y lo dente de la compañía en Europa, Oriente Próxi
presentó en la Nordic Working Life Conference, mo y África, Pedro Irujo. Ahora están volcados en
organizada en 2012 por el Centro Nacional de el «bienestar» de su plantilla y les pasan encues
Investigaciones Sociales danés. El equilibrio en tas para medir su grado de satisfacción con los
tre el trabajo y la vida familiar es básico para jefes, la luminosidad de sus lugares de trabajo, el
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Calentar la silla no es productivo (cont.)
ruido o el salario. Su intención es que sus em la jornada. Flexibilizar el horario de en
pleados sientan que se preocupan por ellos. «Ya trada y salida e implantar jornadas inten
lo dijo Napoleón, un soldado motivado vale por sivas.
tres», añade Irujo. Además, han contratado una — Formar a los directivos en liderazgo flexi
serie de servicios para «hacerles la vida más fá- ble. El directivo líder inspira confianza y
cil», como uno de lavandería en la misma sede, construye vínculos fuertes y estables
o los conocidos tickets guardería o restaurante, con la gente de la empresa. Lidera una
con los que la empresa paga en especies y los cultura empresarial que tiene en cuenta
trabajadores tributan menos IRPF. «Programa- el bienestar de las personas.
mos actividades fuera de la oficina, como carre- — Potenciar el talento de las mujeres. «El
ras para fomentar el team building (trabajo en mundo empresarial está dominado por
equipo). En el ambiente laboral se está más co- valores masculinos y una visión rígida y
hibido. Al salir, se habla de otros temas, se crea cortoplacista de la empresa. Es nece-
compañerismo y se confía». No hay retorno eco sario valorar la incorporación de la mu-
nómico. «Es una inversión en la felicidad de los jer a puestos directivos», señala Esther
trabajadores», zanja. Jiménez. «La mujer es más dada al tra-
bajo en equipo, utiliza más el lado de-
Buenas prácticas para la conciliación recho del cerebro y por tanto tiene ma-
yor capacidad de conexión con las
Esther Jiménez, investigadora del Centro In- emociones. El hombre utiliza más el iz-
ternacional Trabajo y Familia de IESE Business quierdo y es más sistemático», explica
School, proporciona estos consejos para tratar en relación al libro Cerebro de mujer y
de conciliar la vida familiar y la laboral y ayudar cerebro de varón, de Natalia López Mo-
a mejorar la productividad en las empresas: ratalla, catedrática de la Universidad de
Navarra.
— Promover horarios inteligentes. Reducir — Armonizar los horarios españoles con
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Preguntas ilegales en una entrevista de trabajo: cómo responderlas*
¿Te han preguntado alguna vez en una entrevista de trabajo si tienes hijos? Si la respuesta
es afirmativa, podrías tomar medidas legales contra el reclutador por tratarse de una pregun
ta ilegal que vulnera el derecho a la intimidad. Hay preguntas que un reclutador nunca debe
ría hacer en una entrevista de trabajo y que vulneran el artículo 14 de la Constitución Espa-
ñola: «Los españoles son iguales ante la ley, sin que pueda prevalecer discriminación alguna
por razón de nacimiento, raza, sexo, religión, opinión o cualquier otra condición personal o
social».
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Preguntas ilegales en una entrevista de trabajo: cómo responderlas (cont.)
Hay reclutadores que pueden llegar a hacer 3. Preguntas sobre tu estado civil o situa
preguntas que rozan la ilegalidad durante una ción familiar
entrevista de trabajo. El motivo es que se trata de
preguntas que pueden vulnerar el derecho a la ¿Estás casado? ¿Eres homosexual? ¿Estás
intimidad e igualdad y podrían influir en la deci divorciado? Con suerte, nunca llegarán a hacerte
sión de contratar o no al candidato en función de este tipo de preguntas, pero si se diera el caso,
su respuesta. la respuesta más neutral sería decir que tu situa
Como candidato, no estás obligado a respon ción familiar nunca ha influido en tu carrera ni en
derlas, ya que este tipo de información podría tus capacidades profesionales. Si el reclutador
ser utilizada en tu contra si el proceso de selec insiste y, por ejemplo, estás divorciado, puedes
ción no se rige por políticas de igualdad. Te ex añadir que el divorcio fue una lección de vida que
plicamos cómo darle un giro y responder a este te ayudó a crecer y que los obstáculos pueden
tipo de preguntas sin tener que dar tu informa convertirse en grandes oportunidades si sabes
ción personal. cómo gestionarlos.
lada.
5. Preguntas sobre tu religión
2. Preguntas sobre género
Hay organizaciones que pueden tener raíces
¿Tienes hijos? ¿Tienes previsto quedarte religiosas y, en casos concretos, el entrevistador
embarazada? Hay varias maneras de responder podría preguntarte si eres creyente. No estás
a este tipo de preguntas: puedes decir la ver obligado a responder, pero si sabes que la orga
dad, pero corres el riesgo de que puedan discri nización es religiosa y coincide con tus c reencias,
minarte. Tanto si tienes hijos como si quieres puedes responder a la pregunta sabiendo que no
tenerlos algún día, puedes responder que tu ca te perjudicará. Si, por el contrario, tus creencias
rrera profesional es una prioridad top en tu vida difieren de las de la organización o simplemente
y que tu situación familiar nunca ha sido un in desconoces cuáles son, puedes redirigir la pre
conveniente para desarrollar tus tareas en el gunta respondiendo que tus creencias no interfe
cargo. rirán en tu capacidad por hacer el trabajo.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Las preguntas trampa de una entrevista de trabajo*
En general, las empresas son poco originales 2. ¿Por qué llevas tanto tiempo sin traba
a la hora de plantear las preguntas en una entre jar? (en caso de estar en paro)
vista de trabajo. Casi todas buscan encontrar in
formación adicional del candidato, pero de forma Lo que en realidad está buscando saber el
camuflada. A menudo, una inocente pregunta so entrevistador es si te han rechazado muchas ve
bre tus aficiones, por ejemplo, lleva oculto un ma ces en otros procesos de selección o si simple
lintencionado propósito por parte del entrevista mente has tenido mala suerte. En este punto,
dor. Si respondes que te gustan deportes como la tendrás que ser hábil para convencerle con tus
bici o el footing, rápidamente deducirá que prefie argumentos.
res ir a tu aire que trabajar en equipo. Y luego es
importante estar preparados para sortear los pun 3. ¿Cómo es que has podido salir de tu tra
tos débiles del currículum de cada uno. Si llevas bajo para venir a nuestra entrevista? (en
mucho tiempo en un puesto de trabajo es porque caso de estar activo)
no tienes iniciativa para salir de la situación del
estancamiento. Si, por el contrario, cambias de Aquí lo que no hay que decir jamás es que
empresa cada dos por tres, es porque no aguan tuviste que mentir a tus jefes para escapar.
tas la presión de un trabajo y rápidamente buscas Siempre hay que dejar claro que lo hiciste en tu
la vía de escape. El caso es sospechar. tiempo libre.
En el caso de las mujeres, es muy probable
que el entrevistador intente preguntar de forma 4. ¿Por qué quieres cambiar de trabajo si
camuflada acerca de los planes de maternidad. estás contento?
Por supuesto, lo importante en este punto es
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
que les quede claro que no tienes planes a cor Este punto es importante porque es fácil
to plazo al respecto, ya que es justamente lo que caer en la trampa de airear trapos sucios de tu
quiere oír. A continuación, te mostramos una re anterior puesto, jefe, compañeros... Lo que me
copilación de las preguntas trampa que suelen nos le gusta escuchar a un empleador es cómo
surgir en las entrevistas de trabajo. los pones a parir, porque es probable que lo ha
gas también con ellos en un futuro. Por tanto, lo
1. Cuéntame un poco sobre ti que hay que dejar claro es que eres una persona
(moderadamente) ambiciosa, que lo que quiere
No te está preguntando que le recites como es seguir progresando en el mundo laboral.
un papagayo tu currículum, que ya tiene en la
mano. Lo que busca el entrevistador es conocer 5. ¿Tuviste algún problema con tus anterio
te un poco más desde el plano personal y que res jefes?
vayas relatándole las distintas decisiones que
fuiste tomando a lo largo de toda tu vida y por Ojo con lo que contestas a esta pregunta,
qué. ¡Ojo!, tampoco hace falta que te remontes porque puede ser clave para que echen atrás tu
a la época de la EGB. candidatura. Está claro que si es cierto, algo tie
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Las preguntas trampa de una entrevista de trabajo (cont.)
nes que decir, más que nada porque ellos po trayéndote a toda tu familia. Saben de sobra que
drían comprobar si has mentido. Pero lo mejor es si no estás en tu ciudad, tarde o temprano aca
recordar algún hecho puntual sin dar demasiado barás marchándote.
detalle y restarle importancia.
10. ¿Cómo trabajas bajo presión?
6. ¿Cometiste algún error importante por el
que fuiste reprendido? Aquí es importante que elimines la palabra
«estrés». Necesitan ver que eres una persona re
Obviamente, tal y como sucede con la pre solutiva, que gestiona las situaciones difíciles
gunta anterior, la sinceridad ante todo. Eso sí, sin con profesionalidad y, ante todo, con tranquilidad.
dar detalles. Aporta aquí cómo solucionaste el Si puedes poner algún ejemplo práctico, mejor
tema, porque lo que en realidad le gustaría saber que mejor.
al entrevistador es tu capacidad para enmendar
errores. 11. ¿Cómo reaccionas ante una crítica?
7. ¿Qué sabes de nuestra compañía? Evita contestar con un monosílabo del tipo
«bien» o «mal» y dales argumentos sólidos de
Malo como no te hayas documentado previa que si tu jefe te dice algo, no te vas a enfrentar a
mente acerca de la empresa donde vas a traba él, sino que vas a recibir de forma positiva una
jar. Quedarás fatal si dices que no sabes nada crítica constructiva en beneficio de tu trabajo.
acerca de ella. Lo mejor es que reconozcas que
les has buscado por Internet y que les aportes 12. ¿Cómo organizas tu trabajo?
algún dato puntual interesante, a ser posible so
bre su buena marcha. Es importantísimo que pongas ejemplos
prácticos y les convenzas de que eres una per
8. ¿Por qué quieres trabajar con nosotros? sona organizada y responsable que no se deja
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Las preguntas trampa de una entrevista de trabajo (cont.)
dices que te gusta el baloncesto o el fútbol, es destacando tus logros en anteriores puestos de
que te gusta trabajar en equipo. Les agradará. Si trabajo. En una empresa no se andan con chiqui
dices que te gusta la bici o correr, es que eres un tas, así que no seas tímido. Además de ganas,
lobo solitario que no vale para un puesto de tra quieren que pongas tus medallas sobre la mesa.
bajo que requiera hacerlo en equipo.
17. Haz una valoración de esta entrevista de
15. ¿Estás en otros procesos de selección? trabajo
LECTURA COMPLEMENTARIA
Dos historias para reflexionar sobre la gestión del talento
y de los Recursos Humanos
El cirujano, un poco sorprendido, caminó ha — Trata de hacerlo con el motor en mar-
cia el mecánico. Éste, limpiándose sus manos cha...
en una toalla, le interpeló:
El caso del ingeniero y el tornillo
— Mire, doctor, échele una mirada a este
motor... He abierto su corazón, le he sacado las Uno de los errores más extendidos en el
válvulas y el árbol de levas, las he arreglado, las campo laboral es juzgar el valor de un trabajo
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Dos historias para reflexionar sobre la gestión del talento
y de los Recursos Humanos
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Los 10 compañeros con los que nunca trabajaría*
Según un estudio de Fortune sobre las características más valoradas por los empleados,
el trabajo en equipo ocupa la primera posición. Sin embargo, ¿quién no ha deseado alguna vez
trabajar en solitario? Así se evita a los hipócritas, a los que no renuncian a moverse en mayo
ría, a los mentirosos o a los siempre felices y capaces de desquiciar al más pintado. Descubra
quiénes son. No diga que le han pillado por sorpresa.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Los 10 compañeros con los que nunca trabajaría (cont.)
pueda respaldarte y ser testigo. Conviene tener ces es posible plegar la navaja, pero sólo plan
en cuenta que sólo son eficaces en terreno segu tándoles cara y atando todo muy corto.
ro, algo que les puedes arrebatar si tú eres el
adulto frente a su pataleta. 7. El minutos
sinceros por falta de confianza. El mentirosillo posesión de la verdad. Según los autores, «la
quiere caer bien. En una empresa grande es muy plaga de los sabelonadas se ha extendido de
difícil pillarlos con las manos en la masa. El mo modo exponencial con el auge de Internet. La
tivo principal de que actúen de esta forma es Wikipedia, Google y millones de blogs se han
para escaquearse de algún problema o no asu convertido en el arsenal de los desinformados».
mir su parte de responsabilidad. Su frase como Para desinflarlos pregúntales directamente:
dín suele ser: «Yo ese e-mail nunca lo he recibi- «¿Eso de qué fuente lo sacas?».
do». Así que: guarda copias.
9. El hoja de cálculo
6. El navaja
Son los maniáticos del manual que corrom
Es difícil descubrirlos, pueden parecer tus pen a todo el mundo con su exagerado sentido
amigos hasta que de pronto hay algo que les de las reglas, a la vez que chupan hasta la última
hace odiarte y entonces su único objetivo es per gota de energía y diversión a cualquier iniciativa.
judicarte. Son vengativos e infantiles y pocas ve Los hay en todos los estratos y en todos los de
ces se les ve venir. Según varios ejecutivos, el partamentos. Les da pánico las explosiones de
peor es que, con buena cara, dice «Sí, sí, sí...» ideas descabelladas y en las reuniones de lluvia
cuando en realidad piensa todo lo contrario. A ve de ideas anotan todo, pero aportan poco.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Los 10 compañeros con los que nunca trabajaría (cont.)
10. El oveja sencillamente es que no lo hacen porque no
quieren. Les resulta más cómodo seguir el sen
Bienvenidos a la amplia mayoría. Los oveja dero marcado y no complicarse la vida. Su ma
son los más exasperantes e irreductibles. Son nejo es difícil; por tanto, tendrás más oportunida
los doctorados en la Facultad de las Ideas Co- des si tratas con ellos de forma individual.
munes. No se les puede ignorar sin más. No es Además, si ganas a una oveja para tu causa,
que sean incapaces de pensar por sí mismos, puede que te dé una alegría y atraiga a más.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿De verdad quiere ser fiel a su empresa?*
Puede que su compañía figure en alguna de son más proclives a cuestionarse acerca del
las clasificaciones que la sitúan como «mejor sentido o el estímulo que supone un puesto en
empresa para trabajar». Y resulta lógico que es sus vidas. Y si no encuentran ni lo uno ni lo otro,
tar en uno de esos paraísos laborales reconoci se van. Cada vez más miembros de las nuevas
dos le produzca una gran satisfacción. Eso es generaciones, con nuevos valores y objetivos di-
bueno para todos: Montserrat Ventosa, directora ferentes frente al trabajo, llegan a la conclusión
de Sticky Culture, cree que «cuando una perso- de que no merece la pena trabajar semejante
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
na es feliz, no sólo se beneficia ella misma, sino número de horas, porque lo que se obtiene a
que este estado resulta altamente contagioso y cambio es difícil de disfrutar. Para ellos no hay
beneficia a la salud de todos. Entramos en esta- dinero ni ascensos que compensen el tiempo no
do de fluidez y todo cuesta menos». Para Cathy ocupado en otras actividades».
Benko, chief talent officer de Deloitte, «un em- La media de duración en un trabajo no llega
pleado que permanece en una compañía y que hoy a cinco años, y algunos estudios aseguran
está motivado y es productivo es de un valor que, en pocos años, llegaremos a cambiar has
incalculable, porque resulta evidente que uno ta siete veces de carrera profesional o de empleo
puede estar mucho tiempo en su empresa sin en una sola vida. Recientemente, The New York
estar comprometido». Times se preguntaba si esta lealtad ha muerto,
Benko parece haber reparado en que la vida y Linda Gratton, experta en organización del tra
en el paraíso del trabajo no oculta la realidad de bajo, contestaba en Financial Times que «la con-
que el concepto de lealtad a la propia compañía fianza es más importante que la lealtad. Esta úl-
cambia a ojos vista: «Las jóvenes generaciones tima nos habla del futuro, mientras que la
de empleados tienden a tener más trabajos a lo primera está relacionada con el presente. Lo que
largo de su vida que los que habían tenido los está a la orden del día es lo que podríamos lla-
baby boomer. Los miembros de la generación Y mar monogamia en serie referida a las carreras».
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿De verdad quiere ser fiel a su empresa?
Cinco claves para ser feliz en el trabajo brindarle. Su situación personal cambia
y necesita moverse para encontrar mejo
1. Ocúpese personal y continuamente de res oportunidades que le permitan soste
su desarrollo profesional. ner a su familia.
2. Tome la responsabilidad de conocer lo 4. Su situación personal ha cambiado y ne
que ocurre en su trabajo. No se limite a cesita mejores oportunidades que le per
quejarse de que no recibe información mitan sostener a su familia. Sus valores
sobre lo que pasa en su compañía, los son cada vez menos afines a la cultura
proyectos de los diversos departamentos de la empresa en la que trabaja, y las
o con sus colegas. Busque la informa incongruencias que advierte están des
ción que precisa para trabajar eficaz truyendo su actitud en el trabajo. Lo que
mente. Desarrolle una red de informa hace ha dejado de satisfacerle y divertir
ción y utilícela. Pregunte a su jefe cuando le. No importan los cambios y novedades.
tenga dudas. De usted depende en gran 5. Sus niveles de estrés son tan altos que
medida lo que puede saber. afectan a su salud física y mental, a la
3. Mantenga el coraje profesional. Sea in relación con su familia y amigos.
conformista. En un sentido positivo, los
conflictos pueden ayudarle a cumplir su Compañeros indeseables
visión personal y su misión profesional, a
servir a los clientes y a crear productos 1. Los chismosos y los creadores de rumo
de éxito. res. Jesús Vega, escritor y conferencian
4. Pida feedback sobre lo que hace, cómo te, asegura que «demasiadas veces no
lo hace y qué piensan sus jefes. se sabe controlar las críticas y cultiva-
5. Comprométase sólo a aquello que pueda mos campos de minas que nunca sabe-
cumplir y mantener. Los expertos asegu mos cuándo van a estallar».
ran que una de las principales causas de 2. Los pesimistas que siempre lo ven todo
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
estrés e infelicidad es fallar en un com mal y los que se lamentan todo el día.
promiso adquirido. Evite las excusas y 3. Las personas que crean más conflictos
preocúpese sólo de las consecuencias de los que son capaces de resolver.
que implica fallar a la promesa dada. 4. Aquellos profesionales que usan el tiem
po de los demás como si fuera el propio.
Cinco razones para abandonar su empleo 5. Los que desprecian tu trabajo, los prepo
tentes y orgullosos. Todos necesitamos
1. La relación con sus jefes o con los ges sentirnos importantes, útiles y reconoci
tores está dañada sin remedio. A pesar dos, y queremos líderes que generen
de sus esfuerzos, es irrecuperable. Ha compromiso.
roto todo tipo de relación con sus compa
ñeros de trabajo y esta situación no se Fórmulas para la satisfacción
puede solucionar.
2. Su compañía va a la quiebra, pierde 1. Sonja Lyubomirsky, profesora de Psico
clientes y dinero o circulan imparables logía en la Universidad de California,
los rumores sobre un cierre inminente. asegura que «los empleados felices son
3. Siente que ya no hay retos o busca opor más productivos, ganan más dinero y
tunidades que su organización no puede muestran un mayor rendimiento».
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿De verdad quiere ser fiel a su empresa? (cont.)
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
o ni siquiera cotizantes a la seguridad social. Los otros tres empleados son los dos propietarios,
con salarios superiores a los 4.000 € mensuales y Lexus y BMW, respectivamente, a la puerta de
la oficina, y una empleada con contrato laboral de mileurista que es utilizada como espía dentro
del departamento de administrativos por la jefatura de la empresa, para que le cuente de primera
mano lo que ocurre en la oficina cuando ella está ausente.
Los administrativos son reclutados como becarios a través de la fundación empresa-universi-
dad una vez que acaban sus estudios superiores. Se les hace una entrevista personal en la que se
les señala que están entrando en una empresa con gran futuro y se les promete que sus condicio-
nes laborales, si saben esperar unos meses, serán cada vez mejores, pudiendo ser, con el tiempo,
excelentes. La realidad es que comienzan firmando un contrato durante seis meses como becario
de 490 € al mes, sin cotizar a la seguridad social y sin derecho a prestación por desempleo, que
normalmente es renovado después por otros seis meses (tiempo máximo legal de permanencia
como becario). Después, en el mejor de los casos, si el empleado es muy eficiente, firmará un
contrato en prácticas por el 60 % del salario habitual según convenio (como si tuviera que for-
marse o demostrar cómo trabaja después de un año en la empresa) por otros seis meses e irá re-
novando en función de los requerimientos de la empresa. Lo habitual es que el becario que
cumple un año en la empresa sea sustituido por otro becario, al que hay que formar de nuevo.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
ganar uno 400 o 500 € al mes. Cabe preguntarse entonces por qué firman este tipo de contratos. La
razón se encuentra en el propio sistema de acceso a la profesión, que hace que, o se dispone de una
buena cantidad de fondos para montar un bufete, o se tienen muy buenos contactos para entrar a
trabajar en uno, o se tiene que aceptar este tipo de trabajo para ir haciendo curriculum, ya que lo
que sí es cierto es que en este empleo sí se trabaja de forma real en los juzgados.
En definitiva, mientras muchos de estos jóvenes empleados tienen que pedir dinero a sus pa-
dres para poder trabajar y ganar experiencia y hacer curriculum, la empresa LEMICA, S. L.,
tiene una cuenta de resultados muy saneada, a la par que crece de forma constante el patrimonio
de sus propietarios. Mientras tanto, ni siquiera se generan cotizaciones a la seguridad social, por
lo que parece que esta empresa se aprovecha de todas las ventajas que las leyes ponen a su dispo-
sición sin contribuir a las cuentas públicas de forma equitativa. Si todas las empresas hicieran lo
mismo, la economía del país se hundiría sin remedio.
A esto hay que añadir que la legislación sobre la materia indica que un becario «nunca puede
sustituir a un puesto de trabajo». Si una empresa con 20 empleados tiene 15 o más becarios y no
recibe ninguna inspección de trabajo, es un síntoma de que algo funciona mal en el sistema.
Nota: El nombre de la empresa LEMICA es un anagrama elaborado a partir del principio con que sus propie-
tarios la dirigen: «Los empleados me importan un carajo».
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
SOLUCIÓN a la práctica
1. Apunte su opinión sobre si la gestión del personal y de las relaciones laborales individuales
y colectivas de la empresa LEMICA está llevada a cabo con eficacia.
Una eficaz gestión del personal y de las relaciones laborales individuales y colectivas debe
traducirse en una adecuada atracción y retención de los empleados, algo que es evidente que en
esta empresa no se consigue en modo alguno, ya que, por parte de la dirección, se prefiere contar
con empleados baratos (becarios en su mayor parte) en vez de tratar de retener a los más capaces.
Por otro lado, como resulta lógico ante semejante trato por parte de los empleadores, los traba-
jadores tratarán de mejorar sus condiciones buscando alternativas laborales fuera de la empresa.
Obviamente, la falta de compensaciones competitivas para los empleados (tanto en cuanto a
salarios, en todo caso insuficientes, como en cuanto al resto de las condiciones laborales, como
son el trato por parte de los directivos, el mal ambiente laboral, la falta de estabilidad en el traba-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
jo, la ausencia de perspectivas de promoción o de mejoras salariales, etc.), así como la no existen-
cia de equidad interna (los salarios y el patrimonio de los propietarios van creciendo progresiva-
mente mientras los empleados carecen de unas retribuciones dignas), provocan en el personal la
ausencia de motivación (con la consiguiente caída de la productividad y de la calidad de su traba-
jo) y de compromiso con la organización, así como una insuficiencia de integración en la misma.
En definitiva, la dirección de recursos humanos no es llevada con eficacia en prácticamente
casi ninguno de sus aspectos fundamentales:
— La selección del personal se realiza atendiendo a criterios de coste, sin tratar de retener el
talento.
— El trato al empleado por parte de la directora es distante, descortés y autoritario en exce-
so, lo cual conduce inevitablemente hacia la desmotivación en el trabajo.
— La evaluación del personal se lleva a cabo con una visión cortoplacista, convirtiéndose
más en un proceso de vigilancia diaria que en un proceso de consolidación de puestos de
trabajo estables y con calidad.
— Las retribuciones de los empleados son insuficientes (incluso se puede decir que rozan el
terrorismo laboral), lo cual conduce de forma irremediable hacia una dinámica continua
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
ño de pautas a seguir en el trabajo, más propias de épocas pasadas que de una empresa
moderna.
— Las funciones y relaciones de cada unidad de trabajo están perfectamente definidas, pues
cada empleado es conocedor de sus responsabilidades (escasas por otra parte), evitándose
duplicidades.
— Esta dirección de recursos humanos no se caracteriza por su contribución a la ejecución
correcta de las labores asignadas al personal, ni de servir como medio de integración y
orientación (baste recordar que el local ni siquiera tiene calefacción en la sala donde ope-
ran los empleados).
— No existe ninguna intención de crear, mantener y desarrollar un contingente de recursos
humanos con aptitudes y motivación para realizar los objetivos de la organización (a no
ser que el único objetivo sea el enriquecimiento progresivo de los propietarios a costa de
las malas condiciones salariales de los empleados).
— Parece claro que, a la vista de lo saneadas que están las cuentas de resultados de la empre-
sa, se ha alcanzado una gran eficacia (al menos en cuanto al éxito económico de la empre-
sa) con los recursos humanos disponibles, aunque no se puede decir lo mismo en cuanto a
la eficiencia, ya que el coste que lleva aparejada esa política de recursos humanos es ina-
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Nota: El día 18 de enero de 2012, la prensa local de la capital de provincia donde se radica la empresa LEMICA
(nombre supuesto) publica una noticia sobre la acusación de irregularidades contables y posterior condena a «tres
años de inhabilitación para administrar bienes ajenos y representar a cualquier persona» al administrador y propieta-
rio de una empresa que bien pudiera parecerse a la que se ha analizado en el presente caso de estudio.
En dicho artículo se puede leer que «la sentencia entiende que el propietario es culpable de incurrir en irregulari-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
dades contables relevantes, atendiendo a la cantidad de las partidas afectadas, que sumadas arrojan un importe de más
de 47.100 euros». Por otra parte, también se considera probado «un cargo sin causa constatada de 10.000 euros en
la cuenta de los socios en concepto de propiedad plan de negocio, la desaparición de 12.034 euros en la cuenta partidas
pendientes de justificación, una variación de 21.270 euros en el saldo acreedor de las cuentas y, finalmente, la desapa-
rición de dos cuentas de préstamo a corto plazo y de un saldo deudor de 3.911 euros, lo que deja sin justificar más de
38.600 euros». Además, el juzgado, en su auto de sentencia, deja claro que el administrador de la sociedad «retrasó
el deber de depósito de las cuentas anuales, correspondientes a los ejercicios 2006 a 2008, y no depositó las del 2009».
De la lectura de esta nota se debe deducir que determinadas prácticas empresariales de dudosa legalidad (o de
clara ilegalidad) van a acabar por ser conocidas tanto por las instancias judiciales como por la propia sociedad.
Cuando las empresas actúan de ese modo, no sólo faltan gravemente a su compromiso ético, sino que generan
también tendencias que repercuten en su contra de forma inevitable.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Tras el visionado del cuento de navidad «Verde Navidad», colgado en Youtube por Lee Hecht
Harrison Spain (https://www.youtube.com/watch?v=udF7IQYych8), en el que se cuenta la histo-
ria de la empresa de Santa Claus, absorbida por la de los Reyes Magos, y el posterior despido de
Santa Claus, que se queda sin trabajo hasta que es fichado por una empresa juguetera, responda
el siguiente cuestionario:
1. Considerando las trayectorias profesionales y la actividad anterior de los Reyes Magos y
Santa Claus, el hecho de que los Reyes Magos realicen la compra u OPA a Santa Claus,
¿representa la forma de crecimiento más lógica o adecuada? ¿Por qué?
2. ¿Qué dirección de crecimiento y qué vía de crecimiento han llevado a cabo los Reyes Magos
en este caso?
4. ¿Qué factores resultarían esenciales para seleccionar nuevos países de destino en el proceso
de internacionalización de esta empresa?
5. ¿Qué aporta, desde un punto de vista estratégico, el fichaje de Santa Claus para la empresa
juguetera R. Harrison?
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
SOLUCIÓN a la práctica
1. Considerando las trayectorias profesionales y la actividad anterior de los Reyes Magos y
Santa Claus, el hecho de que los Reyes Magos realicen la compra u OPA a Santa Claus,
¿representa la forma de crecimiento más lógica o adecuada? ¿Por qué?
El hecho de que los Reyes Magos adquieran la empresa de Santa Claus o se fusionen con ella
(no queda del todo claro) no es la forma más adecuada de crecimiento, ya que los países donde
actúan los Reyes Magos son muchísimos menos que aquellos en los que Santa Claus está implan-
tado. Así, puesto que Santa Claus es el que está más globalizado y además inició el proceso de
internacionalización antes, lo más razonable sería que fuese Santa Claus el que adquiriera la pe-
queña industria de los Reyes Magos.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
La dirección de crecimiento escogida por los Reyes Magos es la expansión y, más concretamen-
te, el desarrollo de mercados (geográficos). La vía de crecimiento escogida es el crecimiento externo
(a través de la fusión o adquisición de la empresa de Santa Claus).
3. ¿Qué enfoque estratégico de internacionalización sería el más adecuado para la empresa
regida por los Reyes Magos?
En este tipo de industria los factores fundamentales de selección de un país de destino en los
procesos de internacionalización deberían ser principalmente de tipo cultural (incluso religioso).
No parece que haya de influir mucho la distancia geográfica, ya que en este sector la magia hace
que se llegue rápidamente a todos los hogares de destino. Sí podría ser interesante, en cuanto a
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
elección de mercados objetivos, la variable demográfica (si hay muchos niños o no y si existe la
posibilidad de que el tamaño de este grupo demográfico crezca o decrezca).
5. ¿Qué aporta, desde un punto de vista estratégico, el fichaje de Santa Claus para la empresa
juguetera R. Harrison?
R. Harrison ha efectuado una adquisición externa de recursos y capacidades clave. Por un lado,
Santa Claus es una persona muy profesional y con una gran experiencia o know-how, además de
proporcionar una cultura organizativa de reconocido prestigio que conduce al logro de excelentes
resultados. Además, el trineo y los renos suponen un aporte tecnológico de alto nivel para el depar-
tamento de distribución de la empresa juguetera. Por otra parte, su fichaje proporciona a R.
Harrison su lista o cartera de clientes (es evidente que los clientes constituyen una parte funda-
mental del éxito de la empresa, ya que sin clientes no hay negocio).
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Iborra, M., Dasí, A., Dolz, C. y Ferrer, C. (2007): Fundamentos de Dirección de Empresas:
Conceptos y habilidades directivas. Thomson.
Leal Millán, A., Alfaro de Prado Sagrera, A., Rodríguez Félix, L. y Román Onsalo, M.
(1999): El factor humano en las relaciones laborales: Manual de dirección y gestión. Pirá-
mide.
Luque, M. A., Bueno, Y. y Santos, B. (2001): Curso práctico de Economía de la Empresa.
Pirámide.
Maynar Mariño, P. (coord.) (2007): La Economía de la Empresa en el espacio de educación
superior. McGraw-Hill.
Moreno, A., Uriarte, L. M. y Topa, G. (coord.): La responsabilidad social empresarial. Opor-
tunidades estratégicas, organizativas y de Recursos Humanos. Pirámide.
Píriz Sánchez, R. y del Río Medina, M (2011): Nuevas vías para la organización de la función
de RR.HH. RR.HH. Magazine.
Rodriguez-Valencia J. (2006): Dirección moderna de organizaciones. Thomson.
Sastre, M. A. y Aguilar, E. M. (2003): Dirección de Recursos Humanos. Un enfoque estraté-
gico. McGraw Hill.
Ulrich, D., Losey, M. R. y Lake, G. (2007): El futuro de la dirección de Recursos Humanos.
Deusto.
Valle Cabrera, R. (coord.) (2003): La gestión estratégica de los Recursos Humanos. Prentice-
Hall.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
vicios mediante una serie de operaciones en otros bienes y servicios (output) con
intención de que tengan un mayor valor añadido. Para ello se consumen o em
plean una serie de recursos que se llaman factores de producción, como materias
primas, mano de obra, energía... y que forman el input. En su sentido más amplio,
la función productiva de la empresa consiste en el empleo de factores humanos y
materiales para la elaboración de bienes y prestación de servicios.
Así, la dirección de la producción o dirección de operaciones es el subsistema
de la empresa que efectúa el proceso de toma de decisiones en todo lo relativo a
la creación de bienes o servicios, mediante la transformación de los recursos o
factores productivos en productos.
A medida que aumenta la utilidad de un bien, se incrementa su valor para los
consumidores y, consiguientemente, el precio que están dispuestos a pagar por
ello, lo cual explica la cada más creciente importancia de la dirección de la pro
ducción en la formación del beneficio de la empresa y su relevancia para la super
vivencia de la misma.
En términos generales, puede decirse que los objetivos de la dirección de la
producción son los siguientes:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
—— Minimizar los costes de producción. Para reducir los costes, las empresas
pueden optar por aprovechar los recursos existentes sin realizar nuevas
inversiones (realizando nuevas inversiones que mejoren la tecnología), re
ducir los costes sin reducir la calidad, aumentar la eficiencia mediante la
implantación y seguimiento de un indicador de productividad, etc.
—— Maximizar la productividad de los factores, entendiendo como tal la capa
cidad para producir que presenta cada uno de ellos (cantidad de producto
que se puede obtener de una unidad de factor de producción en una uni
dad de tiempo).
—— Cumplir los niveles requeridos de calidad. La calidad es la idoneidad o la
adecuación al uso, es decir, la bondad del producto definida por su valor,
prestigio y utilidad. AENOR define la calidad como el conjunto de propie
dades o características de un producto o servicio que le confiere su aptitud
para satisfacer unas necesidades.
—— Cumplir los niveles requeridos de fiabilidad en cuanto a la entrega, enten
diendo que ésta es correcta si se efectúa en tiempo y forma al cliente.
—— Mantener una capacidad suficiente de adaptación o flexibilidad, siendo ca
paz de distribuir de forma eficiente y eficaz los recursos disponibles en
respuesta a condiciones cambiantes, tanto en lo referente a las caracterís
ticas de los productos que se ofrecen (precio, calidad, surtido, etc.), como
a las variaciones en el volumen de fabricación.
—— Consolidar un adecuado servicio al cliente, satisfaciendo las exigencias res
pecto al producto, informando acerca de lo que requiera el cliente, facili
tando la acción de compra, etc.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
terias primas utilizadas...). De esta forma quedan determinados los recursos dis
ponibles. La programación o asignación de la producción consiste en repartir esos
recursos limitados entre los distintos productos, trabajos, clientes, actividades,
etc., de la forma más eficiente posible (la mayor producción posible con el mínimo
de recursos utilizados).
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
En sus inicios, la idea de just in time era conseguir que los proveedores man
tuvieran los inventarios de sus componentes financiándolos ellos, con el objetivo
de que la empresa que implantaba este sistema no tuviera que hacerlo. Así, al
requerir suministros, sólo pedía lo que necesitaba en ese momento y el proveedor
se lo enviaba.
No tardó mucho en expandirse el sistema a lo largo de la cadena de sumi
nistro y los proveedores comenzaron a implantar también el sistema just in time,
de forma que todo el proceso de producción y toda la cadena de suministro
mantenían al mínimo sus existencias. De este modo, el sistema funciona de un
modo mucho más eficiente y con una respuesta más rápida, para no tener que
suspender el proceso productivo en ninguno de los pasos en la cadena de sumi
nistro.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Eficiencia y productividad
nan entre sí. Eficiencia significa hacer bien las cosas (con los menos factores
posibles) y eficacia supone simplemente hacerlas.
La productividad de un factor (mano de obra, materia prima, energía...) es la
capacidad para producir que presenta ese factor, es decir, es la cantidad de pro
ducto que se puede obtener de una unidad de ese factor de producción en una
unidad de tiempo. Así, la productividad de un trabajador, de una máquina, de una
hectárea, es la cantidad de bienes y servicios que producen, normalmente en un
año, esos elementos (para transformar esta productividad física en productividad
monetaria sólo habrá que multiplicar la productividad física por el precio de mer
cado de los bienes y servicios producidos). En el ámbito empresarial resulta muy
conveniente conocer el rendimiento de los recursos empleados en el proceso de
producción, analizando si es el óptimo o se puede mejorar.
La medida de la productividad sería la relación entre el valor de la producción
obtenida en un período de tiempo y el valor de los factores consumidos para ob
tenerla (no confundir con los recursos adquiridos en ese período).
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Actividad
Una empresa fabrica 1.000 sillas/día, tiene contratados 10 trabajadores y posee
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Actividad
Una empresa desea saber su productividad global en los ejercicios 2010 y 2011, así
como conocer el índice de productividad global del año 2011.
Para ello se sabe que, durante el año 2010, se fabricaron y vendieron 22.000 unida
des de productos de la serie A a un precio unitario de 45 €, y 26.000 unidades de
productos de la serie B a un precio unitario de 50 €. En la fabricación de los pro
ductos han participado 40 trabajadores a razón de 1.200 horas de trabajo cada uno,
y el coste por hora de trabajo ha sido de 15 euros. Los materiales empleados o
consumidos han sido de 820.000 unidades de materia prima a un coste de 1,30 €/
unidad y se han utilizado 900.000 Kw/h de electricidad a 20 céntimos de € el Kw/h
de media.
Durante el año 2011 se fabricaron y vendieron 24.000 unidades de productos de la
serie A a un precio unitario de 46 € y 20.000 unidades de productos de la serie B a
un precio unitario de 52 €. El número de trabajadores y su coste no ha variado en
relación con el año 2010. Los materiales empleados o consumidos han sido de
810.000 unidades de materia prima, a un coste de 1,32 €/unidad, y se han utilizado
890.000 Kw/h de electricidad a 22 céntimos de € el Kw/h de media.
PG2010 = [(22.000 × 45) + (26.000 × 50)] / [(40 × 1.200 × 15) + (820.000 × 1,30) +
+ (900.000 × 0,20)] = (990.000 + 1.300.000) / (720.000 + 1.066.000 + 180.000) =
= 2.290.000 / 1.966.000 = 1,16
PG2011 = [(24.000 × 46) + (20.000 × 52)] / [(40 × 1.200 x 15) + (810.000 × 1,32) +
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
tiples ámbitos de la ciencia, en los que, en la mayor parte de las observaciones que
se llevaban a cabo, se podía concluir de que «el 20 % de las causas son responsables
del 80 % de los resultados o consecuencias».
Una de las aplicaciones más conocidas de este principio en el ámbito de la
empresa es su uso para el análisis de ventas o comercial. Las compañías que rea
lizan un análisis de facturación respecto al número de clientes constatan que,
aproximadamente, el 80 % de la facturación depende del 20 % de los clientes. Casi
nunca se observa una relación 80-20 exacta, pero la desproporción entre ventas y
número de clientes suele ser cierta. Con esta información se puede decidir qué
clientes son estratégicos (y hay que prestarles más atención) y cuáles tienen menor
importancia. Otra aplicación clásica del Principio de Pareto se realiza sobre el
surtido o gama de productos que vende una empresa, donde el 80 % de la factu
ración proviene del 20 % del catálogo de productos. En el campo de la logística,
cuando un almacén tiene un inventario grande, para concentrar los esfuerzos de
control en los artículos o mercancías más significativos se suele utilizar también
el Principio de Pareto. Así, actuando sobre el 20 % de los productos almacenados
puede controlarse aproximadamente el 80 % del valor de los artículos del almacén.
Otros ejemplos de aplicaciones económicas del Principio de Pareto son los si
guientes:
—— El 20 % del trabajo consume el 80 % del tiempo y los recursos.
—— El 20 % de los clientes produce el 80 % de los beneficios.
—— El 20 % de los empleados hace el 80 % del trabajo y el 80 % de los emplea
dos hace el 20 % del trabajo.
—— El 20 % de los empleados causan el 80 % de los problemas.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
IT − CT = 0
IT = CT
Pvta · Q0 = CF + CV
Pvta · Q0 = CF + CVu · Q0
(Pvta · Q0) − (CVu · Q0) = CF
Q0 · (Pvta − CVu) = CF
CF
Q0 =
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
(Pvta − CVu)
Tal y como se puede observar en el gráfico adjunto, al vender alguna unidad
más del punto de equilibrio se comienza a generar beneficios. Por debajo del um
bral de rentabilidad, la producción genera pérdidas.
CT IT Beneficios
IT
CT
CV
Pérdidas
CF
Q0 = Punto muerto Q
Figura 7.1
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Actividad
La empresa Papeleras de León S. A. está evaluando dos posibles localizaciones
para su fábrica de papeleras metálicas, cuyo único modelo venderá en el mercado
del norte de España a un precio unitario de 10 €. Ambos emplazamientos conllevan
costes fijos y variables diferentes, tal como se detalla en la siguiente tabla:
Se pide
Solución
a)
CF 105.000 105.000
Onzonilla ⇒ Q0 = = = = 15.000 papeleras de metal
Pvta − CVu 10 − 3 7
CF 144.000 144.000
Villadangos ⇒ Q0 = = = = 18.000 papeleras de metal
Pvta − CVu 10 − 2 8
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Teniendo en cuenta tanto los criterios del beneficio total como del beneficio unitario,
la empresa debería optar por instalarse en el Parque Industrial de Villadangos, ya que en
ambos casos las cifras de beneficio son superiores.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Sea:
—— CT: Coste de producir: CT = CF + CV
—— CCu: Coste de compra unitario. Es el coste de comprar cada unidad de
producto.
—— CCT: Coste de compras total. Es el coste de comprar todas las unidades.
CCT = CCu × Q
CF
Q0 =
(CCu − CVu)
Gráficamente:
CCT
Costes
CTproducir
CVproducir
CFproducir
Q0 Q
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Figura 7.2
A partir de ese número de unidades Q0 la empresa debe optar por fabricar las
materias primas en cuestión. Hasta ese número de unidades, la empresa debe op
tar por comprar la materia prima fuera de la empresa.
Actividad
La empresa El León Rampante S. A., se dedica a la fabricación de pantalones. En
estos momentos se está planteando la opción de producir o comprar las etiquetas.
Si las compra a la empresa Etiquetas Pasao S. L., le sale la unidad a 0,03 €. Su fabri
cación supone unos costes fijos de 1.200 € y un coste variable unitario de 0,01 €.
a) Halle a partir de qué cantidad de unidades producidas es preferible fabricar
las etiquetas.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Control de calidad
Se puede definir la calidad como el grado de acercamiento entre las carac
terísticas deseadas y las realmente logradas en la fabricación de los bienes y
servicios. Desde el punto de vista de los clientes o consumidores, la calidad
es el conjunto de propiedades y características que definen su aptitud para
satisfacer las necesidades que los mismos demandan de dichos productos o
servicios.
El objetivo del control de la calidad es tratar de dar confianza a la dirección
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
producir bien que mal»). Así, la American Society for Quality Control (ASQC)
identifica, clasifica y evalúa el conjunto de costes de la calidad y de la no-cali
dad, distinguiendo cuatro grandes rúbricas (American Society for Quality Con
trol, 1987):
Muchos de estos costes son inevitables (a pesar de que se llevan a cabo las
adecuadas acciones de prevención y evaluación o inspección, tratando de asegurar
de que lleguen al cliente productos aceptables, alguno acaba por no cumplir esta
condición), mientras que otros son completamente evitables, derivados de come
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Control de inventarios
Los inventarios están compuestos por bienes tangibles que se tienen para la
venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción
de bienes o servicios para su posterior comercialización. En definitiva, un inven
tario o stock es un conjunto de artículos acumulados en un almacén en espera de
su posterior empleo. Los inventarios, pues, pueden contener:
—— Materias primas.
—— Productos en proceso.
—— Productos terminados o mercancías para la venta.
—— Materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción
de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios.
—— Embalajes y envases.
—— Etc.
El coste del inventario viene dado por una combinación o suma de costes:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Ss = Stock de seguridad
de stock
Nivel
S = Volumen del pedido
T = Tiempo del pedido
S+Ss
Ss
T 2T 3T 4T Tiempo
Figura 7.3
guridad + entradas.
—— Una evolución del stock a medida que se van produciendo salidas del almacén.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Este modelo trata de lograr que los costes totales sean mínimos, de forma que
sea posible conseguir sobre esa base el volumen de pedido óptimo. El coste total
está conformado por el coste de renovación del pedido (n.º de pedidos × costes
fijos ocasionados por cada pedido) y por el coste de posesión en el almacén o
mantenimiento (volumen medio de unidades existentes × el coste de manteni
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
D Q
CT = ·K+ ·g
Q 2
1 DK 1 DK 1 2DK 2DK
0 = −1⋅ DK ⋅Q −2 + g; 0 = −1⋅ 2 + g; 2 = g; = Q2 ; =Q
2 Q 2 Q 2 g g
2KD
Q=
g
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Actividad
La empresa Tierras del Norte, S.A., adquiere materias primas a un coste unitario
de 0,23 €/kg a un proveedor cercano. Necesita anualmente 140.000 Kg de dicha mate
ria prima. Por cada pedido realizado, la empresa estima en concepto de gastos admi
nistrativos, transporte y descarga un coste de 100 €, y el tiempo promedio en recibir
el pedido desde que se efectúa es de 15 días. Asimismo, con los datos de la contabi
lidad se calcula que el coste de mantener cada Kg almacenado viene dado por una de
preciación del 12 %, a la que hay que añadir 0,02 € en concepto de coste financiero.
Se pide
Solución
Para calcular el punto de pedido bastará con multiplicar el consumo diario del inventario
por el número de días que el proveedor tarda en suministrarnos el pedido. Para calcular el
consumo diario dividiremos la demanda anual entre el número de días laborables anuales.
PP = (140.000/300) × 15 = 7.000 kg
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Lavadoras con muerte anunciada*
mada, al fin y al cabo, está asumida como un mal te estudio encargado en Francia por el Centro
necesario para estimular el consumo. Pero la cri- Europeo del Consumidor recopila varias mues-
sis está cambiando las conciencias y cada vez tras. Por ejemplo, los antiguos televisores de tu-
son más las voces que recuerdan que la necesi- bos podían durar hasta 15 años, mientras que
dad de mantener una tasa mínima de renovación los actuales no pasan de 10. «Y ocho de cada
de productos no significa que haya que aceptar diez lavadoras tienen cubetas de plástico, en
abusos. Además, genera toneladas de residuos vez de acero inoxidable, que pueden romperse
que podrían evitarse. Finalmente, un país ha con el golpe de una moneda», prosigue el estu-
dado un paso al frente: la Asamblea Francesa dio. Los fabricantes insisten en que el acorta-
acaba de aprobar, dentro de la Ley de Transición miento no es deliberado, sino que se debe a la
Energética, multas de hasta 300.000 euros y pe- exigencia de que los productos sean más efi-
nas de cárcel de hasta dos años para los fabri- cientes y más baratos.
cantes que programen la muerte de sus produc- Europa está empezando a abordar el proble-
tos. La norma, que aún debe ser ratificada en el ma. El Comité Económico y Social Europeo
Senado, no sólo es relevante por las sanciones (CESE), órgano consultivo de la UE, aprobó
que establece, sino porque es la primera vez que hace un año un dictamen que exige la prohibi-
una legislación reconoce la existencia de la ob- ción total de la obsolescencia programada. «Si
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Lavadoras con muerte anunciada (cont.)
tiráramos menos cosas a la basura, tendríamos encargado un estudio para desarrollar una posi-
que reparar más y se crearían miles de em- ble metodología, y el CESE va a realizar una en-
pleos», afirmó Jean-Pierre Haber, ponente del cuesta para preguntar a los ciudadanos si esta-
dictamen, para rebatir el argumento de que la rían dispuestos a pagar más por productos más
renovación es necesaria para mantener la eco- duraderos. Con todo esto, el eurodiputado Pascal
nomía. Durand presentará una resolución para introducir
El dictamen propone también medidas para el debate en el Parlamento.
combatir esta práctica no sólo desde la prohibi- En España, el movimiento lleva retraso. Las
ción. «Más allá de que pueda haber un chip ma- organizaciones más activas son la Asociación de
quiavélico programado para que un aparato Recuperadores de Economía Social y Solidaria
deje de funcionar, algo que sucede en contadas (AERESS), que agrupa a entidades como Koo-
ocasiones, proponemos tres líneas de acción. pera, y el colectivo ecologista Amigos de la Tie-
Por un lado, que las empresas faciliten la repa- rra. Ambas, junto con Ecologistas en Acción,
ración. En segundo lugar, campañas de sensibi- UGT y CC.OO., han presentado un texto de ale-
lización para combatir la obsolescencia estética; gaciones a la nueva ley de residuos de aparatos
es decir, la constante renovación de productos eléctricos y electrónicos en el que piden la prohi-
sin desgastar, sobre todo ropa y teléfonos, al dic- bición de la obsolescencia programada y otras
tado de las modas. Y, por último, la implantación medidas como el alargamiento de las garantías,
de un sistema de etiquetado de durabilidad para el apoyo a las redes de reparación y, sobre todo,
que el consumidor pueda decidir si prefiere un que se asegure que un 5 % de los residuos pue-
producto barato u otro más caro pero más dura- dan ser preparados para su reutilización. «Esto
dero», explica Carlos Trías Pintó, presidente de la implica, por ejemplo, que en los puntos limpios
Comisión Consultiva de Transformaciones Indus- se puedan colocar sin romper los aparatos que
triales del CESE, el grupo que elaboró el dicta- se desechan, porque muchos se vuelven inser-
men. vibles al tener que lanzarlos al fondo de un con-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
El CESE está estudiando ya cómo podría ser tenedor», explican en AERESS. Esta organiza-
ese sistema de etiquetado. «Podría ser parecido ción es también contraria a la limitación que
al que se ha implantado para calificar la eficien- establece la nueva ley para la reparación de elec-
cia energética, con una escala de clasificación trodomésticos con etiqueta energética inferior a
por letras y colores», explica Trías Pintó. La tarea B, pues entiende que el impacto ambiental que
va a ser larga porque no hay una metodología supone tirar estos aparatos es superior al ahorro
estándar para evaluar la durabilidad de un pro- que se pretende.
ducto, y además la industria se opone rotunda-
mente. En una jornada organizada por el CESE La bombilla eterna
en Bruselas hace dos semanas, el director gene-
ral del Comité Europeo de Fabricantes de Equi- El ejemplo clásico de obsolescencia progra-
pamiento Doméstico, Paolo Falcioni, aseguró mada es el de la bombilla. En 1924, un grupo de
que es imposible prever la duración de un pro- grandes fabricantes de bombillas (entre ellos
ducto porque no se puede controlar el buen o Philips, Osram y General Electric) acordaron li-
mal uso que se va a hacer de él. Pero el movi- mitar la vida de las bombillas a un máximo de
miento contra la obsolescencia programada pa- 1.000 horas, pese a que ya se había logrado la
rece ya imparable en la UE. La Dirección General posibilidad de que aguantaran hasta 2.500 horas.
de Medio Ambiente de la Comisión Europea ha El grupo, conocido como Cartel de Phoebus, jus-
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Lavadoras con muerte anunciada (cont.)
tificó el pacto como una alianza de la industria do de cada bombilla no sólo sobre el nivel de su
para regular el mercado internacional marcando eficiencia, sino también sobre su duración esti-
unos mínimos de calidad y eficiencia, y así evitar mada. Es el único producto en el mundo para el
la expansión de otras empresas que intentaban que se ha fijado un etiquetado obligatorio de du-
competir con precios más bajos y materiales su- rabilidad, un ejemplo que tanto el CESE como las
puestamente de peor calidad. El cartel se deshi- asociaciones de consumidores y los colectivos
zo dos décadas después, pero ha quedado como ecologistas piden que se extienda a otros pro-
paradigma de maquinación de la industria para ductos, especialmente los electrodomésticos.
acortar la vida de un producto. No obstante, el etiquetado de durabilidad de
En contraste, como muestra de durabilidad la bombilla no implica una ampliación de su ga-
suele mencionarse la bombilla que lleva encen- rantía, pues está establecido simplemente como
dida de manera ininterrumpida desde 1901 en la una estimación de las empresas. Un estudio pu-
estación de bomberos de Livermore (EE.UU.). Es blicado por la Organización de Consumidores y
un ejemplo cierto, aunque también es cierto que Usuarios (OCU) descubrió que el 16 % de las
se mantiene en condiciones distintas a las que bombillas LED no superan las 10.000 horas de
tendría en una vivienda. Funciona a un voltaje uso, pese a que los fabricantes mantienen que
inferior para el que fue concebida, por lo que el pueden durar de 25.000 a 30.000 horas.
desgaste de los filamentos es menor, aunque a Una compañía española ha creado la «bom-
cambio ilumina menos que una pequeña vela. Y billa eterna»: no es necesario tirarla cuando se
tampoco se enciende ni se apaga nunca, lo que funde porque puede abrirse para sustituir o repa-
aumenta su resistencia. rar todas sus piezas. «Es la mejor manera de evi-
La bombilla de Livermore se fabricó sin duda tar residuos. ¿Por qué tirar la ampolla y generar
con intención de durar. Pero el criterio de la efi- basura cuando puedes abrirla y arreglarla?», ex-
ciencia se impuso al de la durabilidad y las em- plica Óscar Burgos, comercial de la empresa que
presas volcaron sus investigaciones a conseguir fabrica esta bombilla, llamada IWOP. Esta empre-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
avances que aumentaran la potencia o el ahorro sa es, además, la impulsora del Movimiento SOP
de sus bombillas. Eso fue así hasta que apareció (Sin Obsolescencia Programada), un colectivo
la tecnología LED, que combina el objetivo de que propugna el fin de los aparatos con fecha de
duración y el de eficiencia. Desde el 1 de sep- caducidad premeditada y promueve la reparación
tiembre de 2009 ya no se fabrican bombillas in- y el reciclaje. Su primer objetivo a corto plazo,
candescentes en ningún país de la UE, como según Burgos, es crear una gran base de datos
manda la normativa comunitaria, que, además, con la lista de las empresas que ofrezcan produc-
obliga a los fabricantes a informar en el etiqueta- tos sostenibles, reparables y duraderos.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Solución
a)
CF 78.750 78.750
IT = CT ⇒ (Pvta × Q0) = CF + (CVu × Q0) ⇒ Q0 = = = = 22.500 piezas
Pvta − CVu 5 − 1,50 3,50
La empresa Aires de Grandeza deberá producir y vender a Airbus 22.500 componentes para
empezar a obtener beneficios. Puesto que su capacidad es de 26.000 piezas, no debe tener proble
mas en este sentido (véase representación gráfica; fig. 7.5).
b) CT24.000 piezas = CF + (CVU × 24.000) = 78.750 + (1,50 × 24.000) = 78.750 + 36.000 = 114.750 €
CTu 24.000 piezas = CT24.000 piezas / 24.000 = 114.750 / 24.000 = 4,78 €/pieza
CT25.000 piezas = CF + (CVU × 25.000) = 78.750 + (1,50 × 25.000) = 78.750 + 37.500 = 116.250 €
CTu 25.000 piezas = CT24.000 piezas / 25.000 = 116.250 / 25.000 = 4,65 €/pieza
Como se puede observar, al aumentar la producción de 24.000 a 25.000 piezas se produce el
fenómeno de economías de escala, puesto que se reduce el coste total unitario de 4,78 € / pieza a
4,65 € / pieza.
c) Q = 0,80 × 25.000 = 20.000 piezas
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
CV
CF
Figura 7.5
IT IT
CT
CT
CV
CF
Figura 7.6
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
EJERCICIO 2
El fabricante coreano de automóviles Motor Menta decide implantarse en Europa. Pero en el
mercado europeo gran parte de las ventas son automóviles con motor de gasoil. Para ofertar un ve
hículo a gasoil tiene dos opciones: fabricar él mismo el motor o comprarlo a otro fabricante. El
coste de desarrollar un motor de gasoil es de 100 millones de euros y el coste variable unitario de
fabricarlo de 3.000 € / unidad, mientras que el coste de cada motor suministrado por otro fabricante
es de 4.500 € / unidad.
Se pide
Calcule a partir de qué número de unidades vendidas le será rentable fabricar a él mismo el mo
tor de gasoil.
Solución
EJERCICIO 3
El empresario inmobiliario Armando Casas desea adquirir un vehículo para su departamento
comercial. Una vez elegido el modelo (Volskwagen Golf), duda entre decidirse por la versión de
gasolina o diesel. Los datos sobre precios, consumos medios, mantenimiento, etc., facilitados por la
marca Volskwagen, son los siguientes.
Volskwagen Golf 105 CV TSI 18.620 € 5,7 litros / 100 km 1,23 € / litro 250 € / 30.000 km
Volskwagen Golf 105 CV TDI 20.280 € 4,1 litros / 100 km 1,14 € / litro 300 € / 50.000 km
Ayude a Armando Casas a calcular a partir de cuántos kilómetros recorridos resulta mejor op
ción la compra del vehículo diesel.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Por su parte, el Volskwagen Golf 105 CV TDI consume 4,1 litros de gasoil por cada 100 kiló
metros recorridos. En cada kilómetro consumirá 4,1 / 100 = 0,041 litros/km. Como cada litro
cuesta 1,14 €, el coste de carburante por kilómetro será de 0,041 × 1,14 = 0,04674 €/km. El coste
de mantenimiento por kilómetro será de 300 / 50.000 = 0,006 €/Km. Sumadas ambas cantidades,
el coste por kilómetro resultante es de 0,04674 + 0,006 = 0,05274 €/km.
De este modo, el coste total de adquisición y uso del vehículo se obtiene de aplicar la siguien
te fórmula:
CTTDI = 20.280 € + (e × 0,05274 €/km), siendo e el espacio recorrido en kilómetros.
Para obtener el kilometraje a partir del cual la opción diesel pasa a ser mejor que la de gaso
lina, igualamos CTTSI = CTTDI.
Así, 18.620 + (e × 0,0784433) = 20.280 + (e × 0,05274)
0,0784433e − 0,05274e = 20.280 − 18.620; 0,0257033e = 1.660; e = 64.583 km.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
EJERCICIO 4
Una empresa dedicada a la comercialización de papel para escritorio vende anualmente unas
5.000 cajas de papel. El coste anual de almacenar una caja es de 2 €, y el coste de gestionar o hacer
un pedido es de 8 €. La empresa trabaja 250 días al año.
Se pide: Volumen óptimo de pedido, número de pedidos al año, plazo entre pedidos y ventas diarias.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Bº1 = IVtas − CT = (PVta × n1) − [CF − (CV × n1)] = (35 × 8.000) − [120.000 − (3 × 8.000)] ⇒
⇒ Bº = 280.000 − 144.000 ⇒ Bº1 = 136.000 €
Bº1 − Bº0 = 136.000 − 100.000 = 36.000 €
Un aumento del precio de venta de los libros de 25 € a 35 € produce un descenso del 20 % de
las ventas y un aumento del 36 % del beneficio (36.000 € es el 36 % de 100.000 €).
EJERCICIO 6
Pinturas El Artista S. L. produjo el año pasado 9.000 botes de pintura y obtuvo por su venta
675.000 euros de ingresos. Los costes totales de ese año fueron de 345.000 €, de los cuales 210.000 €
correspondieron a costes fijos.
Se pide
a) Halle el punto de equilibrio o umbral de rentabilidad correspondiente al año pasado.
Interprete el resultado.
b) Calcule el beneficio que obtendría si produjeran y vendieran un 50 % más sobre el umbral de
rentabilidad.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Pinturas El Artista S. L. deberá producir y vender más de 3.500 botes de pintura para empe
zar a obtener beneficios.
b) Nueva producción ⇒ Q = 1,50 × Q0 = 1,50 × 3.500 = 5.250 botes
Bº = IT − CT = (PVta × Q) − [CF + (CVu × Q)] = (75 × 5.250) − [210.000 + (15 × 5.250)] =
393.750 – 288.750 = 105.000 €
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Este marzo, Rihanna pedía a sus seguidores de Twitter que eligieran qué canción de su álbum
Loud debería ser su nuevo single. Uno de los últimos coletazos promocionales del disco, con te
mas ubicuos en el circuito discotequero y las radiofórmulas como Only girl (in the world) y Love
the way you lie, números uno de innumerables listas. Los tuiteros se decantaron por Man down,
que había pasado relativamente inadvertida, pero que al poco alcanzó el octavo puesto en la ca
tegoría de R&B. Se podría alabar el olfato comercial de los seguidores de Rihanna en Twitter.
Pero su discográfica no había dejado margen de error: llevaba un año pagando por Man down
para asegurarse un éxito.
Composición. Los primeros en ver el dinero fueron sus compositores, dos hermanos que ope
ran bajo el sello Rock City. «A la industria musical no le gusta el riesgo», alerta su mánager, Ray
Daniels. «Es un problema, porque no se puede predecir el éxito de una canción. Su solución es lla-
mar a los compositores grandes, meterlos en los estudios más caros de Los Ángeles y encerrarlos
hasta que les den un catálogo de singles infalibles». Es lo que se llama un writing camp, una suerte
de laboratorio donde los grandes nombres de la industria juegan a la alquimia musical. «Se paga
mucho dinero para que te den lo mejor», cuenta Daniels, que acompañó a sus clientes al camp del
que terminó saliendo Loud. Y echa cuentas: «Eran unos diez estudios, a unos 25.000 dólares al
día. Además pagan entre 15.000 y 20.000 dólares por canción. El productor se lleva otra tajada,
generalmente un poquito más que el compositor. En total, el mejor pop que puede salir de un bolsillo
cuesta unos 200.000 dólares. El campamento dura unas dos semanas: escribimos Man down en 12
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
minutos». No todos los campamentos son tan espectaculares como el de Rihanna. «De hecho, es
uno de los más grandes que se recuerdan», afirma el analista de la industria musical Bob Lesfestz.
«Generalmente, los compositores sólo cobran los derechos de autor, los estudios se alquilan por me-
nos tiempo y se paga entre 5.000 y 7.000 dólares por día. Lo de Rihanna fue descomunal». Si se
antoja perverso aplicar semejante enfoque industrial a un proceso creativo, conviene recordar
que el pop es el único género artístico que no se rige por su contenido, sino por el número de
personas destinadas a consumirlo. Thomas Engelhardt estudió los números uno de Billboard en
tre 1960 y 2010 para la Universidad de Rutgers y, a través de la estadística, fue capaz de llegar a
conclusiones creativas: «Los singles se han hecho más largos, tienen mayores decibelios, se quedan
más tiempo en las listas de éxitos y se han hecho más bailables. Irónicamente, los beats por minuto
siguen siendo los mismos».
Producción. Daniels calcula que los siguientes 35.000 dólares de Man down fueron para la pro
ducción y la grabación. Se decidió por el bombo en negra, esa base de dance que David Guetta
lanzó al estrellato en Estados Unidos gracias al I gotta feeling que coescribió con los Black Eyed
Peas y que hoy impera. «Esa canción fue de las que se cuelan en la radio y cambian el panorama
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
noce el dance y suena como quiere. También otros muchos que no han llegado ni la mitad de le
jos. «La gente sacrifica su identidad musical por un puesto en las listas», sentencia Robinson. «No
es ninguna tragedia. Se hace buena música actualmente».
Cuestionario
1. Analice en qué medida la industria musical cumple cada uno de los objetivos de la dirección
de la producción, según el proceso de elaboración actual de un disco descrito en el artículo.
2. ¿Cuáles cree usted que son las consecuencias de la implementación de nuevas tecnologías en
el proceso productivo musical?
3. ¿Se podría decir que el sistema productivo descrito en el artículo se asemeja de algún modo
al sistema just in time?
4. Analice cómo se lleva a cabo la combinación de factores de control del sistema productivo en
la industria musical actual.
5. Desarrolle la composición de costes de una canción de Rihanna, en función de los datos que
le aporta el artículo.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
SOLUCIÓN A LA PRÁCTICA
1. Analice en qué medida la industria musical cumple cada uno de los objetivos de la dirección
de la producción, según el proceso de elaboración actual de un disco descrito en el artículo.
En términos generales, puede decirse que los objetivos de la dirección de la producción son la
minimización de los costes de producción, la maximización de la productividad de los factores,
el cumplimiento de los niveles requeridos de calidad, el cumplimiento de los niveles requeridos
de fiabilidad en cuanto a la entrega, el mantenimiento de una capacidad suficiente de adaptación
o flexibilidad y la consolidación de un adecuado servicio al cliente. Veamos un análisis porme
norizado del grado de cumplimiento de cada uno de ellos:
—— Minimización de los costes de producción. Parece claro que los nuevos métodos de la
industria musical (uso generalizado de nuevas tecnologías, estandarización de proce
sos, gran reducción del tiempo de elaboración de los discos, etc.) disminuyen en gran
medida los costes con respecto al modelo tradicional. De todos modos, lo más seguro
es que no hayan alcanzado mínimos y se sigan reduciendo.
—— Maximización de la productividad de los factores. La productividad de cada factor
aumenta en la medida que se ha conseguido reducir su coste (tanto en mano de obra
como en suministros, intereses de capital, etc.). Obviamente, tampoco parece que se
haya alcanzado el máximo en este sentido, por lo que posiblemente existe capacidad
de mejora.
—— Cumplimiento de los niveles requeridos de calidad. Si consideramos la calidad como
el conjunto de propiedades o características de un producto o servicio que le confiere
su aptitud para satisfacer unas necesidades, resulta evidente que si el público receptor
final de las canciones considera que el producto lo satisface, este goza del nivel de
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
3. ¿Se podría decir que el sistema productivo descrito en el artículo se asemeja de algún modo
al sistema just in time?
En cierto modo, se podría decir que el sistema productivo actual de la industria musical sí tiene
características propias del just in time, al menos en el sentido de que durante todo el proceso de
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
número de personas destinadas a consumirlo», por lo que la calidad del producto no ha de medir
se por su nivel de creatividad o novedad o por su contenido artístico o técnico, sino por su capa
cidad de satisfacer las necesidades de consumo de este producto por parte de un mayor número
de consumidores.
El control de los inventarios de la industria musical actual ha cobrado especial importancia
en los últimos años en los que se han reducido progresivamente las ventas, ya que se ha de evitar
en la medida que sea posible tanto los costes de ruptura entre fases del proceso productivo como
la acumulación de stocks excesivos que luego no se puedan comercializar. Por ello, los nuevos
modelos de producción musical ponen especial empeño en este sentido, tratando de disponer del
stock con el mínimo coste, permitiendo siempre el mantenimiento de la producción musical de
modo que sea posible cubrir el suministro de productos finales a los clientes que los demanden.
5. Desarrolle la composición de costes de una canción de Rihanna, en función de los datos que
le aporta el artículo.
De los datos aportados por el artículo se puede deducir que los costes de una canción de
Rhianna están compuestos por los aproximadamente 200.000 dólares que costaría su composi
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
—— Según la naturaleza de los costes, habría que distinguir entre el coste de las materias
primas (soportes físicos, material diverso, etc.), coste de personal (salarios de Rihanna,
de los compositores, los productores, los empleados de la discográfica, etc.), coste de
suministros (alquiler de los estudios, catering, servicios jurídicos...), etc.
—— Según su imputación al proceso productivo, habrá unos costes directos, atribuibles de
forma clara e inequívoca a una canción concreta, que se derivan de su composición,
producción, grabación y promoción, y otros costes indirectos, difícilmente imputables
a una sola canción (p. ej., el coste de los salarios de los empleados de la discográfica
o los costes del alquiler de los estudios).
—— Según su relación con el volumen de producción, se distingue entre costes fijos, inde
pendientes del volumen de actividad (lo que cobra Rihanna por grabar las canciones,
el alquiler del estudio, el catering de los días de trabajo, etc.), y costes variables, que
en este caso dependerán del volumen de canciones elaboradas (p. ej., coste en materia
de composición y producción de cada una de las canciones, el coste de promoción de
las canciones escogidas para lanzar como singles, etc.).
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
documental recomendado
Salvados: Fashion Victims. ¿Quién cómo y dónde se fabrica la ropa que venden las grandes
marcas de la moda?, de Jordi Évole (España, 2016). Documental que analiza el fenóme
no conocido como fast fashion (producir ropa a un precio asequible que se renueva muy
a menudo en las tiendas), sistema que ha puesto la moda al alcance de muchos consu
midores (que pueden comprar más ropa y, sobre todo, más a menudo), pero que se sus
tenta en unas durísimas condiciones de vida y laborales, con salarios muy bajos, de las
trabajadoras del sector textil de los países menos desarrollados, así como en la desapa
rición de mucha de la antigua y numerosa industria de talleres textiles existente en los
países desarrollados (http://www.atresplayer.com/television/programas/salvados/
temporada-11/capitulo-13-quin-cmo-dnde-fabrica-ropa-que-venden-grandes-
marcas_2016021900402.html).
mide.
Castillo, A. M. (coord.) (2008): Introducción a la Economía y Administración de Empresas.
Pirámide.
Castillo, A. M., Abad, I. M. y Rastrollo, M. A. (2007): Casos prácticos de Administración y
Dirección de Empresas. Pirámide.
Claver, E., Llopis, J., Lloret, M. y Molina, H. (2000): Manual de Administración de Empre-
sas. Civitas.
Cuervo García, A. (2008): Introducción a la Administración de Empresas (6.ª ed.). Thomson
Civitas.
Díez De Castro, J. (2002): Administración de empresas en la sociedad del conocimiento. Pirá
mide.
Fernández Sánchez, E. (1993): Dirección de la producción. Fundamentos estratégicos. Ci
vitas.
Fernández Sánchez, E. y Vázquez Ordás, C. J. (1994): Dirección de la producción. Métodos
operativos. Civitas.
Fernández, E., Avella, L. y Fernández, M. (2006): Estrategia de producción. McGraw-Hill.
García del Junco, J. y Casanueva Rocha, C. (coords.) (2006): Fundamentos de gestión empre-
sarial. Pirámide.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Las compras se pueden hacer por nece Las compras obedecen a decisiones pla
sidades subjetivas y/o inmediatas. nificadas.
Los precios son conocidos por el merca El precio se negocia, aunque su influen
do y no se negocia fácilmente. cia en la cantidad demandada es escasa.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Condicionantes externos
Cuando una empresa actúa en un determinado mercado, existen una serie
de condicionantes externos que inciden en la actuación de la empresa, es decir,
la empresa debe actuar, en ciertos momentos, conociendo cuál es la situación del
mercado de referencia. Es parte de lo que hemos llamado el entorno de la em
presa.
Variación de la población del mercado po Tener los datos de estudios de población y
tencial. establecer las estrategias comerciales.
Análisis de la competencia
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Así, hay una serie de cuestiones sobre los hábitos de compra a tener en cuen
ta al concretar la labor de marketing de la empresa:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Por último, los factores económicos que suelen influir en el proceso de compra
individual son:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Las etapas del proceso de decisión de compra son las distintas fases por las
que pasa un consumidor desde que le surge una necesidad de un producto o ser
vicio hasta que efectúa la correspondiente compra (ver gráfico adjunto). Estas
etapas son:
Necesidad
Alternativas No satisfacción
a) Aparición de la necesidad.
b) Búsqueda de alternativas posibles.
Proceso
c) Proceso de compra. Satisfacción
de compra
d) Utilización o uso del producto.
e) Resultado posterior (satisfacción).
Utilización
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Resultado
posterior
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
8.5. El marketing
El término «marketing» procede de la lengua inglesa, pero es utilizado y acep
tado prácticamente en todos los idiomas. En español existe un vocablo que se le
aproxima bastante y que es muy utilizado en los países latinoamericanos: «mer
cadotecnia». Esta palabra nos acerca bastante al amplio significado de este con
cepto, que, como se puede deducir, hace referencia a un conjunto de técnicas de
mercado. De todas maneras, se puede decir que existen varias definiciones perfec
tamente válidas de este concepto. Una de las definiciones más aceptadas conside
ra que por marketing se entiende el conjunto de actividades destinadas a lograr,
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
El
mercado
co
sa
mp
em La
La encia
pre
et
El
rco co
consumidor
m
ma ómi
a rco l
E con
E
leg
ioe
a
l
soc
La
coyuntura
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
—— Product (producto).
—— Price (precio).
—— Place (distribución).
—— Promotion (comunicación).
El
mercado
co
mp
sa
La encia
em La
Políticas Políticas
pre
et
de producto de comunicación
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
El
consumidor
rco co
ma nómi
ma El
Políticas Políticas
r
de distribución de precio
c ol
E co
ioe
ega
l
soc
La
coyuntura
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Las políticas de producto recogen las decisiones sobre los siguientes aspectos:
—— Surtido: las dos variables que condicionan la política de surtido del pro
ducto se conocen como anchura y longitud. La anchura viene marcada
por la línea de productos (distintos tipos de productos que ofrece la em
presa) y la longitud indica la profundidad con que ofrece la empresa (dis
tintas versiones que se ofertan de un mismo producto).
Vamos a analizar ahora con más detenimiento alguna de estas decisiones, que
resultan de significativa importancia por su trascendencia.
Política de surtido
Una empresa, al plantearse la política de producto que va a seguir, lo prime
ro que tiene que hacer es definir su oferta (lo que la empresa va a ofrecer al mer
cado), que en marketing se conoce como surtido. Las dos variables que condi
cionan la política de surtido del producto se conocen como anchura y longitud
(véase ejemplo de TelePizza). La anchura viene marcada por la línea de produc
tos (distintos tipos de productos que ofrece la empresa), y la longitud indica la
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Anchura
Política de envase
El envase, dentro del actual mercado de consumo, no se considera sólo como
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
a) Unidad de compra: cantidad del bien que adquiere en cada compra el con
sumidor o cliente (p. ej., tarro de Nescafé de 250 gramos). Cuando una
empresa modifica la unidad de compra está modificando el consumo
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Política de marca
La marca registrada es un distintivo, reconocido legalmente, que una empresa
pone a sus productos, y cuyo uso le corresponde en exclusividad. Para el marke-
ting, la marca de un producto simboliza unas cualidades importantes del mismo,
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Ventas
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
I CyD M D Tiempo
Teniendo en cuenta esto, nos podemos dar cuenta de que, hoy en día, al acor
tarse el ciclo de vida de los productos (debido a los avances tecnológicos), las
empresas corren con el riesgo de que no les dé tiempo a recuperar la inversión (p.
ej., cuando antes se compraba un aparato de radio era para disfrutarlo durante
un extenso período de tiempo, mientras que hoy en cada hogar es habitual que
existan varios aparatos, que pueden incorporar lector de CD o DVD, lector de
Mp3, sintonizador digital de radio, etc., los cuales son renovados a medida que
se aplican nuevas innovaciones). Por último, resulta necesario mencionar que el
modelo de ciclo de vida referido anteriormente no es universal, sino que existen
otros tipos de ciclo de vida de productos, algunos de los cuales se presentan grá
ficamente a continuación.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
El ciclo reciclo es habitual, por ejemplo, en los vehículos, los cuales en muchas
ocasiones suelen ser renovados superficialmente (frontal, grupos ópticos, etc.)
cuando la empresa cree que sus ventas comienzan a bajar porque el público los
considera pasados de moda. Un caso frecuente de ciclo muerte súbita es el de la
ropa o complementos que usan los adolescentes, cuyo período vigente de moda
suele ser bastante efímero. El ciclo sin declive se repite con asiduidad en ciertos
productos alimenticios (p. ej., nadie duda de la larga vida que han tenido y van a
tener los Donuts o la Coca Cola).
considerar que precio es lo que se paga por obtener algo. También se dice que el
precio es la cantidad de dinero que está dispuesto a pagar alguien a cambio de
recibir un producto. En definitiva, es el valor del bien en el mercado.
Sin embargo, dentro del marketing también resulta muy importante el conte
nido informativo del precio (p. ej., un precio superior a dieciocho mil euros en un
automóvil hace suponer un cierto nivel de equipamiento y prestaciones, que no se
esperan en uno que vale la mitad).
Desde esa perspectiva, se presenta a continuación la matriz precio-calidad, que
relaciona ambas variables para obtener una serie de precios-tipo:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
a) Precio prima (propio de artículos en los que se busca la calidad, sin im
portar el precio).
b) Precio de penetración (con el fin de conquistar mercados).
c) Súper ganga (se da en casos de liquidación o para introducir un nuevo
producto, pero sin mantenerlo mucho tiempo).
d) Sobreprecio (se cobra algo más de lo que se debe por un producto de una
calidad normal).
e) Precio normal (el adecuado para un producto de calidad media).
f ) Ganga (precio más bajo del que debería marcar un producto ateniéndose
a su calidad).
g) Precio «golpea y corre» (aparece en artículos que se adquieren en lugares
por los que se pasa una vez y no se suele regresar).
h) Precio aparente (se sube el precio de un producto de calidad baja para que
el consumidor crea que esta es más alta).
i) Precio barato (se da en productos en los que se persigue pagar poco sin
importar la calidad).
Dentro de todos estos tipos de precios, los más habituales son los de la diagonal
que va de la esquina superior izquierda a la esquina inferior derecha de la matriz.
Para la fijación de los precios se pueden emplear varias técnicas:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
precio mínimo a pagar por el consumidor (por debajo del mismo se piensa
que el producto no tiene la calidad que se espera de él). Entre ambos precios
se encuentra lo que se conoce como «margen de maniobra», banda de precios
dentro de la cual la empresa puede fijar el del producto en cuestión.
—— Basándose en la competencia, se puede hablar de precio tradicional (es el
habitual del sector obteniendo beneficio, por lo que cualquier empresa del
mismo puede adoptarlo), precio «liderazgo y seguimiento» (es el que fija la
empresa líder del sector, a la que las demás imitan implantando precios
similares) y de precio de la «licitación competitiva» (es el que se fija en las
subastas, sobre todo en las administraciones públicas, al fijar contratos).
—— Fijación de precios psicológicos. Se denomina precio psicológico a cualquier
cifra que influya en el comprador más allá de su mero contenido informativo.
Hay varios tipos de precios psicológicos. Entre ellos destacan el precio «par-
impar» (p. ej., 2,99 euros, el comprador lo asocia a una cifra más baja, 2
euros, y no a la evidentemente mucho más cercana al mismo, 3 euros), precio
revestido (p. ej., 4,50 euros, se sitúa entre dos «precios redondos», pero se
asocia al más bajo de ellos, en este caso a 4 euros y no a 5 euros), precio de
prestigio (es deliberadamente fijado más alto de lo que debiera para que el
consumidor lo asocie a una alta calidad del producto), precio «líder de pedi-
dos» (habitual en los grandes almacenes, hipermercados y supermercados,
recae sobre algunos productos que sirven de gancho, al ser bastante bara
tos), precios por líneas (se agrupan productos distintos por calidades semejan
tes y a cada grupo se le asigna un precio, como por ejemplo los productos
de los antiguos establecimientos «Todo a 100»).
competencia para después recuperar. A la hora de fijar los precios, existen ocasio
nes en las que hay que ofrecer descuentos o rebajas y en otras el elemento diferen
ciador es un precio alto si la calidad es muy buena.
Los ajustes o descuentos son precios más bajos del habitual de un producto.
Existe una amplia gama de ellos. A continuación se exponen los tipos más fre
cuentes:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
acumulativos (tienen en cuenta varias compras por parte del cliente y per
siguen obtener el máximo de pedidos a lo largo del tiempo).
—— Descuentos de ocasión: similares a las rebajas, aunque no sujetas a lo tem
poral sino a otro tipo de causas (p. ej., liquidación, cierre del estableci
miento, etc.). Por otra parte, no sólo afectan a productos de consumo
(nivel detallista), sino también a los productos industriales y a los servicios.
La fijación del precio de los productos debe hacerse en todo caso ateniéndose
a lo establecido por las leyes que regulan esta temática. Además de la legislación
derivada de la pertenencia de España a la Unión Europea, que prohíbe por ejem
plo el dumping (venta de un producto a un precio inferior a su coste), y de los
preceptos jurídicos generales expuestos en la Constitución Española de 1978, las
decisiones sobre los precios se ven influenciadas por dos leyes concretas: la Ley
de Defensa de la Competencia y la Ley de Defensa de los Consumidores y Usuarios.
En las disposiciones de estas dos leyes se prohíben las siguientes prácticas:
Una vez consideradas estas prohibiciones, hay que apuntar que, por norma
general, los precios son libres. Sin embargo, existe una serie de excepciones muy
puntuales:
a) Precios fijados por el Estado para ciertos productos o servicios (p. ej.,
tabaco). Esos productos o servicios no se pueden vender a otro precio.
b) Precios máximos fijados por el Estado para ciertos productos o servicios
(p. ej., gasolina). Se puede vender el producto por debajo de esos precios,
pero nunca superarlos.
c) Precios mínimos fijados por el Estado para ciertos productos o servicios.
Son habituales en el sector agrícola. No se puede fijar un precio de com
pra-venta por debajo de ellos.
d) Precios de intervención. También son habituales en productos agrarios. En
el caso de que el precio de mercado sea inferior al precio de intervención, el
Estado compra el producto a ese precio, con lo cual, para el productor,
el precio de intervención se convierte en el precio de venta más bajo posible.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Empresa Empresa
Agente Agente
Canal Canal
Mayorista Mayorista Suministrador Suministrador
directo directo
industrial industrial
Consumidor Cliente
Canal de distribución Canal de distribución
para productos de consumo para productos industriales
Dentro del canal de distribución existe una serie de flujos que afectan al pro
ducto que se mueve a lo largo del mismo. Éstos son los siguientes:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
1. Flujo físico: pasos que el producto realiza físicamente (lugares por los que
pasa el producto).
2. Flujo de propiedad: cambios de propiedad que sufre el producto (no tiene
por qué coincidir con el flujo físico, ya que el producto puede estar en el
almacén de un intermediario y ser propiedad de otro intermediario o del
productor).
3. Flujo monetario (vinculado a los cobros y los pagos que se dan dentro del
canal).
4. Flujo de información: el análisis de la información acerca de la distribu
ción ayuda a la empresa a elegir el canal que le resulta más conveniente,
así como la estrategia más adecuada entre lo que, en marketing, se conoce
como «tirar» (informar a los consumidores finales con el fin de incentivar
en ellos la compra del producto) y «empujar» (colocar producto a los in
termediarios para que éstos vendan más producto a los consumidores
finales).
Hay veces que ese canal es propio o directo desde el productor al consumidor,
pero lo habitual es un canal externo o ajeno a través de los intermediarios:
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
portes publicitarios (p. ej., El País, El Mundo, ABC son soportes del medio
prensa), con el objeto de motivar la aceptación y compra por parte del
potencial consumidor. Los objetivos de la publicidad son informar, per
suadir (despertar el interés e inducir a una respuesta) y recordar. La publi
cidad tiene dos vertientes. La primera de ellas es la publicidad como infor
mación o publicidad informativa, que recoge las características de las
marcas o productos, ofreciéndoselas al consumidor (es la más habitual de
los productos industriales). La otra es la publicidad como persuasión o
publicidad persuasiva, la cual trata de convencer al receptor de que las
características del producto que se está publicitando son las que le intere
san (es típica de los productos de consumo).
—— Promoción de ventas. Está conformado por el conjunto de actividades co
merciales realizadas para incrementar las ventas en el corto plazo (p. ej.,
regalo de cupones, regalo de viajes, 2 × 1, concursos...). La promoción se
suele llevar a cabo en el mismo lugar en que se realiza la venta al público
(p. ej., degustación de un producto alimenticio en un hipermercado). La
filosofía de venta en las tiendas, que contempla aspectos como la presen
tación del producto, la iluminación, los colores, los carteles, la altura..., es
conocida como merchandising.
—— Relaciones públicas. Existe una propaganda o publicidad no pagada, que
consiste en actividades realizadas a través de ruedas de prensa o comuni
cados a medios de difusión. Es un modo de tratar a los clientes, proveedo
res, trabajadores, etc. Se transmite imagen de calidad. Otros medios son
conferencias, exposiciones, patrocinios... Las relaciones públicas están
orientadas a la aceptación por la sociedad de la empresa, la marca o el
producto. Sus objetivos son a muy largo plazo y trata de crear una imagen
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Parrilla de publicidad de Telecinco (hacia la mitad de la primera década del siglo xxi)
7:00 7:00
7:30 7:30
Informativos de la mañana
8:00 8:00
500 €
8:30 Infantil 8:30
9:00 fin de semana 9:00
9:30 2.500 € 9:30
10:00 Mañana 10:00
10:30 500 € 10:30
11:00 11:00
11:30 11:30
12:00 12:00
Mediodía 1 Mediodía
12:30 12:30
2.300 € fin de semana
13:00 2.000 € 13:00
13:30 13:30
14:00 Mediodía 2 7.100 € 14:00
14:30 14:30
Las noticias 1 10.500 €
15:00 15:00
15:30 15:30
Serie 13.000 €
16:00 16:00
16:30 16:30
17:00 17:00
Sobremesa Tarde
17:30 17:30
7.250 € fin de semana
18:00 18:00
8.250 €
18:30 18:30
19:00 19:00
La tarde
19:30 19:30
11.000 €
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
20:00 20:00
20:30 20:30
Las noticias 2 12.750 €
21:00 21:00
21:30 Postnoticias 12.750 € 21:30
Noche
Gran Gran Gran fin de semana
22:00 Gran 4.500 € Gran noche 22:00
noche noche noche domingo
noche Gran noche
lunes martes miércoles 15.000 €
22:30 jueves viernes 22:30
26.500 € 68.500 € 25.000 €
14.000 € 26.750 € Gran noche
23:00 23:00
sábado
23:30 23:30
20.000 €
0:00 0:00
Noche Medianoche
10.500 € Medianoche fin de semana
0:30 0:30
Medianoche sábado 5.250 €
fin de semana 6.000 €
1:00 3.150 €. 1:00
Medianoche
1:30 1:30
2.150 €
2:00 2:00
2:30 Madrugada 750 € 2:30
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Además, cuando se lleva a cabo una planificación de medios no sólo hay que
seleccionar el medio o los medios, sino también los soportes, es decir, cada uno de
los agentes que operan en un determinado medio (p. ej., si se escoge el medio te-
levisión para una campaña en concreto, habría que escoger también los soportes
que se consideren más adecuados, en este caso TVE 1, La 2, Antena 3, Tele 5, etc.).
Durante este proceso de planificación de medios hay que tener en cuenta las
audiencias brutas de cada medio y las audiencias útiles de cada soporte, para así
poder escoger adecuadamente medios y soportes. La audiencia bruta está com
puesta por las personas que tienen acceso a un medio (p. ej., la audiencia bruta
de un anuncio en Tele 5 a las 21:30 del jueves está conformada por la totalidad de
personas que está viendo la televisión ese día a esa hora). Por su parte, la audien
cia útil es la totalidad de audiencia de un determinado soporte (p. ej., en el caso
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
anterior está conformada por el número total de personas que a las 21:30 del
jueves esta sintonizando Tele 5 en su aparato receptor).
Normalmente, resulta habitual que cada empresa lleve a cabo encuestas para
determinar los medios y soportes adecuados. En definitiva, en todo este proceso
de planificación de medios se deben seguir criterios de coste o económicos, de
audiencia y de cobertura.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Las 30 mejores marcas españolas*
Vivimos la peor crisis de los últimos 70 años, el riesgo país de España se ha multiplicado
exponencialmente en apenas un abrir y cerrar de ojos, la solvencia está bajo mínimos, el cré-
dito no fluye y no hay confianza... Ante este maremoto económico que dura ya casi cuatro años,
las empresas sólo tienen dos caminos para intentar capear en lo posible el temporal: flotar e
* Francisco Oleo, original publicado en la revista Actualidad Económica en enero del año 2012.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Las 30 mejores marcas españolas (cont.)
intentar nadar hasta encontrar tierra firme. Esto último se consigue siendo austero, dosificando
las fuerzas para no desfallecer y nadando y guardando la ropa de la manera más eficaz. Pero
para flotar es necesario contar con un salvavidas en buen estado, que en el caso de las compa-
ñías es su marca. Éste es el principal argumento que tienen las empresas para diferenciarse de
la competencia, en un mercado cada vez más abierto y caótico como consecuencia del fuerte
crecimiento de internet y el boom de las redes sociales.
¿Pero cómo sabemos si el flotador que sostie- el mundo, son Zara, que sube posiciones del pues-
ne la empresa está en buen estado para no hun- to 48 al 42, y Banco Santander, que se mantiene
dirnos? «La marca es un activo clave de la em en el puesto 68. Pero las marcas no son algo exclu-
presa que genera valor, pero que también genera sivo de las grandes multinacionales. «En España,
riesgos. Lo más importante para que funcione es Mahou ha sabido reinvertarse y desestacionalizar
que exista una idea detrás», explica Gonzalo Bru el consumo, y sus ventas se han disparado en los
jó, presidente de Interbrand Iberia y Latinoaméri últimos años. Damm, por ejemplo, ha hecho justo lo
ca. En España, Movistar sigue creciendo como contrario y ha centrado todos sus esfuerzos en el
mejor marca de las 30 que componen el Ranking verano con su campaña Mediterráneo, de la que
Interbrand de Las mejores marcas españolas en ya se nota cierto agotamiento», explica Bosco To
2011. La marca comercial de Telefónica en España rres, uno de los técnicos que ha elaborado el Ran
y gran parte de Latinoamérica triplica en valor a king de Interbrand.
su inmediato perseguidor, BBVA. El principal reto
de Movistar, que tiene un valor de casi 16.700 mi- Cómo hace el Ranking Interbrand
llones de euros, un 28 % más que en 2009, es
dilucidar su papel a nivel global y su convivencia La metodología de Interbrand se fija en la in-
con otras marcas comerciales del grupo, como versión y en la gestión que se realiza día a día en
Vivo y O2. Este también es el reto de la marca la marca como un activo más del negocio. Esto
BBVA, que tiene un valor de 5.568 millones, con significa que el método tiene en cuenta todas las
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
un descenso superior al 27 %, más por tratarse de formas en las que la marca influye en la compa-
una entidad financiera, que se encuentra en el ñía, desde atraer y retener el talento hasta propor-
punto de mira de los mercados internacionales, cionar al cliente lo que espera de la empresa. El
que por su propio negocio. El podio lo completa El valor final puede servir para guiar la gestión de la
Corte Inglés, que cae un 16 % hasta los 1.366 mi- marca, de forma que las decisiones que se tomen
llones. Se trata de una marca con un gran peso y en los diferentes negocios se hagan con mayor
presencia en España, pero que debe afrontar el información. Existen tres aspectos que contribu-
reto de la internacionalización y acelerar el proce- yen a la valoración de la marca: la actuación finan-
so de rejuvenecimiento y diferenciación en el que ciera de los productos y servicios ofrecidos, el pa-
está inmerso. pel que juega en el proceso de decisión y la
Las marcas españolas tienen todavía mucho fortaleza de la marca:
por hacer en su proceso de globalización (una mis-
ma marca en todo el mundo). «La vocación de in Resultado financiero: Mide el retorno neto
ternacionalización de las marcas españolas es cla que obtienen los proveedores de capital de una
ve. Es necesario estar en todas partes, no sólo en compañía. Esta es la razón por la que se utiliza el
los países más fáciles y cómodos», explica Brujó. Beneficio Económico Agregado (EVA), en lugar de
Nuestros dos gigantes globales, como refleja el otras medidas que no recogen el concepto de
Ranking Interbrand de las 100 mejores marcas en riesgo y de rentabilidad.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Las 30 mejores marcas españolas (cont.)
Papel de marca: Mide qué parte de la deci- Fuerza de marca: Mide la habilidad para
sión de compra se puede atribuir directamente a asegurar ganancias futuras para la compañía. Se
la marca, excluyendo otros aspectos de la oferta presenta en una escala de 0 a 100 basada en
como pueden ser el precio o las características una evaluación de diez áreas donde la marca tie-
intrínsecas del producto. Conceptualmente, el pa- ne una presencia. La actuación en cada una de
pel de la marca refleja la porción de la demanda estas dimensiones se juzga de forma relativa a
que un producto o servicio con marca obtendría otras marcas de la industria donde la marca de-
por encima del mismo producto o servicio que no sarrolla su actividad.
tuviera marca.
Posi- Valor
Cambio
ción millo-
Marca valor Sector Comentario
ac- nes
marca
tual (euros)
1 Movistar 16.687 28,01 % Telecomuni- Ha recogido el guante de Telefónica para ser una marca comercial en Espa-
caciones ña y Latinoamérica.
2 BBVA 5.568 –27,10 % Servicios fi- Fuerte posición en España, México y Latinoamérica. Se beneficia del patro-
nancieros cinio del fútbol.
3 El Corte Inglés 1.366 –16,00 % Distribución Se echa en falta una mayor proactividad de la marca en internacionalización
e innovación.
4 La Caixa 1.280 –14,98 % Servicios fi- Mantiene su gran carácter social al tiempo que se ha adaptado a las exigen-
nancieros cias bancarias.
5 Telefónica 1.250 –80,19 % Telecomuni- Mantiene un amplio calado en la sociedad a través de las iniciativas de su
caciones Fundación.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
6 Mango 897 9,44 % Moda Ofrece una propuesta diferenciada basada en la creación de colecciones
junto a celebrities.
7 Iberdrola 872 9,78 % Servicios Pú- Líder mundial en energía eólica y presente en mercados difíciles como Rei-
blicos no Unido y EEUU.
8 Repsol 854 11,79 % Petróleo Mejora su gestión y sigue generando valor, sin que le afecten las disputas
accionariales.
9 Mahou 777 9,22 % Bebidas Crecimiento vertiginoso por una gestión que ha conseguido desestacionali-
zar el consumo.
10 Bershka 653 Nueva Moda Entra por primera vez en el ranking por su espectacular crecimiento.
11 Mercadona 631 16,06 % Distribución Es la marca más mencionada, recomendada y preferida para 4,3 millones
de hogares.
12 Massimo Dutti 572 Nueva Moda Otra marca de Inditex que entra en el ranking. Está presente en 50 países.
13 Banco Popular 536 –37,75 % Servicios fi- Registra una de las mayores bajadas por sus resultados y por la percepción
nancieros de la marca.
14 Mapfre 448 18,33 % Servicios fi- Sale reforzada financieramente y como marca a pesar de la crisis.
nancieros
15 Prosegur 434 10,94 % Seguridad Un negocio y una marca bien gestionadas pueden crear valor en medio de
la recesión.
16 Dia 374 Nueva Distribución Nueva incorporación. Demuestra que el «hard discount» no está reñido cm
la gestión.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Las 30 mejores marcas españolas (cont.)
Posi- Valor
Cambio
ción millo-
Marca valor Sector Comentario
ac- nes
marca
tual (euros)
17 Real Madrid 331 7,80 % Deporte Sigue siendo el club de fútbol más rico del mundo. Gestión económica más
equilibrada.
18 Gas Natural 321 26,44 % Servicios Pú- La marca ha salido muy reforzada de la fusión con Unión Fenosa.
blicos
19 FC Barcelona 319 13,44 % Deporte Los ingresos suben considerablemente gracias a los numerosos titulos con-
seguidos.
20 Endesa 318 –0,65 % Servicios Pú- Necesita continuidad en sus campañas de marketing y más diferenciación
blicos del resto.
21 Banco Sabadell 313 –20,21 % Servicios fi- Es interesante la nueva estrategia para ser recibido como más cercano y
nancieros accesible.
22 Damm 274 –8,89 % Bebidas Cae frente al resto del sector. Se nota cansancio en su campaña «Medite-
rráneamente».
23 Banesto 242 –21,74 % Servicios fi- No tiene un rumbo claro de cara al futuro tras la salida de Ana Patricia Botín.
nancieros
24 Cruzcampo 224 Nueva Bebida Se estrena. Éxito de la campaña publicitaria que, probablemente, haya teni-
do más impacto.
25 Cola Cao 217 4,54 % Alimentación Se consolida como una de las mejores marcas españolas, un icono de va-
rias generaciones.
26 Cepsa 213 Nueva Petróleo Para los consumidores sigue siendo la de siempre a pesar del cambio ac-
cionarial.
27 Bankinter 208 –14,04 % Servicios fi- Ha perdido su singularidad multicanal y de innovación en el sector.
nancieros
28 Tous 205 –6,92 % Moda Su excesiva extensión de marca podría llegar a desvirtuarla si no diseña una
trayectoria clara.
29 Campofrío 201 9,29 % Alimentación Aumenta su valor al haber sabido adaptarse a la situación del consumo
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
actual.
30 El País 200 –33 % Medios de Gran caída del valor. Debe luchar de cara al futuro y seguir adaptándose al
c o m u n i c a - mundo online.
ción
LECTURA COMPLEMENTARIA
Nombres que hacen vender (cómo influye la marca en el éxito de un producto)*
Un buen nombre puede hacer que las ventas de un producto se incrementen, mientras que
otro inadecuado es suficiente para convertirlo en un fracaso. Probablemente, la decisión de
escoger el nombre o marca de un producto es una de las más delicadas que se han de tomar
dentro del marketing-mix. Por suerte, si el nombre no tiene el éxito esperado, siempre queda la
opción de cambiarlo.
* Ricardo Argüello, original publicado en la revista Muy Interesante en mayo del año 2000.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Nombres que hacen vender (cómo influye la marca en el éxito de un producto) (cont.)
En 1918, un fabricante de automóviles japonés a este le va a acompañar durante toda la vida, in-
construyó un coche con dos asientos al que llamó fluyendo sobre su personalidad y sus relaciones
Datson («el hijo de Dat»). Esas eran las iniciales con los demás, los especialistas en marketing ase-
de los tres fundadores de la compañía, Den, Ao guran que el nombre de los bienes de consumo
yama y Takeuchi. Posteriormente, el nombre se juegan un papel fundamental para darlos a conocer
cambió por Datsun, para no confundirla con una y venderlos al mayor número de personas posible.
palabra que en japonés significa «perder dinero».
Pero eso no fue todo. Cuando la compañía reinició Cuidado con las exportaciones
su producción después de la Segunda Guerra
Mundial, decidió comercializar los vehículos con el Antes de bautizar un bien de consumo hay
nombre de Nissan. No obstante, al introducirlos en que asegurarse de que el nombre no le pertenez-
el mercado estadounidense, volvió al antiguo nom- ca a otro, como le ocurrió a la marca Puma, que
bre de Datsun para no hacer énfasis en su proce- durante varios años tuvo que comercializar su
dencia. ropa deportiva llamándola de otra forma en nues-
Así, en 1980 y en EE.UU., un 85 por 100 cono- tro país. Pero, además, hay que tener en cuenta
cía el nombre de la marca Datsun, mientras que el las connotaciones que las palabras tienen en cada
de Nissan apenas llegaba al 2 por 100. De nuevo, idioma.
en el verano de 1981, la compañía decidió cambiar Mucha gente, por ejemplo, no estaba dispues-
el nombre de Datsun por el de Nissan en todo el ta a comprarse el Mitsubishi Pajero, que no sona-
mundo para desarrollar una estrategia global, y ba precisamente bien, y hubo que cambiarlo, sólo
probablemente animados por el éxito de otras para España, por Montero. Algo semejante pasó
como Toyota y Honda. Durante dos años, en que con el Fiat Ritmo en los países de habla inglesa,
los productos se cambiaron gradualmente, ambos porque allí el «ritmo» es el ciclo menstrual. Pero no
nombres aparecieron en los automóviles, pero has- es un problema exclusivo de coches. La pronuncia-
ta 1984 no se produjo la transacción completa. ción del nombre de la colonia eau de thé («ódete»)
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Todo ello supuso unos gastos increíbles en publici- en los anuncios navideños españoles también tuvo
dad (unos 240 millones solamente en la campaña una repercusión muy sonada. En cuanto al cham-
«el nombre es Nissan») y que durante unos años pú Head & Shoulders, un estudio demostró que en
las ventas cayeran peligrosamente. De hecho, en cada región de España lo pronunciaban de una
1988, una investigación demostró que el reconoci- manera, por lo que, a pesar de su reconocimiento
miento del nombre Nissan era aún igual que el de internacional, se optó por denominarlo aquí con
Datsun, a pesar de la ausencia de este último du- las iniciales HS.
rante cinco años. El coste total debió rondar los Parece que, para un producto que se vaya a
100.000 millones de pesetas, además de la confu- distribuir en varios países, lo ideal es una palabra
sión producida en los clientes. ¿Mereció la pena? corta, sin significado y fácil de pronunciar, como
Algo semejante, aunque por distintos motivos y Sony o Kodak. Eso pensaron los que bautizaron la
con diferentes resultados, ha ocurrido en España marca Nike... que resultó ser casi un insulto en
con productos como el Mister Proper, el Mitsubishi árabe. Entonces, ¿cómo acertar? Hasta hace
Pajero o la Comtessa, que hoy se comercializan unos años se confiaba en el instinto de los crea-
con los nombres de Don Limpio, Mitsubishi Monte dores del producto. Así surgieron marcas como
ro y Vienneta, aunque esta última aún mantiene en Mercedes (el nombre de la sobrina de uno de los
la caja la leyenda «antes Comtessa». Y es que fundadores de la casa automovilística) o Coca
acertar con el nombre de un producto es una deci- Cola, que se eligió pensando que las dos ces que-
sión tan difícil como elegir el nombre de un hijo. Si daban muy bien en el logotipo.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Nombres que hacen vender (cómo influye la marca en el éxito de un producto) (cont.)
Atributos psicológicos para bautizar ejemplo, para incrementar beneficios o para rein-
vertir en la construcción de valor adicional de la
El proceso para elegir el nombre de una mar- marca. American Motors probó un automóvil
ca comienza con una fase en la que un grupo de mostrando un modelo sin nombre a sus clientes,
creativos se encierra en una sala blanca sin nin- a los que interrogaba sobre cuánto estarían dis-
gún elemento que llame la atención y empieza a puestos a pagar por él. La misma pregunta fue
lanzar ideas, a veces sin saber ni de qué produc- propuesta con el automóvil identificado bajo va-
to se está hablando. De esta fase, conocida rios nombres. El precio se situó en menos de
como brainstorming («tormenta de ideas»), pue- 1.750.000 pesetas para el que no tenía nombre y
den salir hasta 5.000 ideas, aunque la mayoría en 2.300.000 para el que lo bautizó como Re
son disparatadas, por lo que pasan por un filtro nault Premier. Y eso para un nombre que era ab-
del que se salvan unos 200 nombres. Entonces solutamente desconocido. Imagínense en cuánto
hay que verificar que el vocablo no esté ya regis- se podría valorar el nombre de la Coca Cola en
trado en el país que interesa. Esta operación una lata de refresco o el de IBM en la carcasa de
suele descartar entre el 80 y el 90 por 100 de las un ordenador. Ya lo puso Cervantes en boca de
propuestas. Después de otro control internacio- Don Quijote: «un buen nombre es mejor que la
nal, para eliminar aquellos que puedan estar re- riqueza», aunque más bien parece ser un sinóni-
gistrados o ser malsonantes en otros países, las mo inequívoco de éxito y dinero. Así que, no im-
5.000 ideas iniciales se han quedado en cinco o porta lo que venda, si quiere que sea un éxito
seis, que son las que se proponen definitivamen- encuéntrele un buen nombre. Incluso si no ven-
te a los altos cargos de la empresa. de, halle la palabra adecuada y la gente estará
Todo este proceso puede llevar meses o años dispuesta a pagar por ella.
y costar entre uno y cincuenta millones de pese-
tas, dependiendo de la cantidad de mercados y El genio con dos caras
de los países en los que se va a introducir el pro-
ducto. Y algunas veces hay que comprarle el nom-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Nombres que hacen vender (cómo influye la marca en el éxito de un producto) (cont.)
cer un importante gasto para cambiarle el nom- utilizar el nombre de la marca para denominar los
bre por el de Mitsubishi Montero, que resultó un productos de esas características. Es el caso de
éxito. No obstante, los que se compran de impor- los mecheros zippo, el frisbee, el tebeo, el nai
tación mantienen el nombre internacional. Algo lon, la formica, el walkman, la aspirina, la nocilla,
semejante ocurrió en Italia con el Volkswagen la turmix, los kleenex, el termo, el jacuzzi, los
Jetta y el Reino Unido con el Fiat Ritmo. corn flakes, etc. En muchos casos, incluso se ad-
miten las nuevas palabras en el diccionario.
Una palabra que trae cola Ello no significa que la marca pierda los dere-
chos que tiene. Los propietarios pueden defender
La fuerza de la publicidad es tanta que la marca su nombre comercial haciendo rectificar a los que
Coca Cola es, junto con la expresión O.K., la pala- lo usan indebidamente, impidiendo que se emplee
bra más conocida en el mundo. El nombre fue idea- para aludir a otras marcas. Además, pueden exigir
do en 1886 por Frank M. Robinson, un socio del que se escriba siempre con el símbolo de regis-
inventor, que pensó que «las dos ces quedarían muy trado (una R dentro de un círculo), incluso cuando
bien en un anuncio». Hoy la conoce más del 95 por se da la circunstancia de que la marca vulgariza-
100 de la población mundial y se pronuncia diaria- da se incluye en el diccionario. Es el caso de las
mente en casi 200 países en más de 85 idiomas. notas adhesivas Post-it. Lo normal es que la gen-
La palabra es tan popular que ha dado el nombre te las denomine por ese nombre (o por el españo-
a una playa que se encuentra en Puerto Cortés lizado «pósit») aunque sean de otra marca. Se-
(Honduras) y a un popular mercado y a una parada gún los especialistas en marketing de 3M, esa
de autobús de San José, la capital de Costa Rica. práctica les hace perder todos los años una can-
tidad de dinero enorme y muy difícil de cuantificar.
Vender provocando Por eso, solicitan que siempre que se refieran a
ellos se les denomine Post-it® de 3M y la denomi-
Algunas palabras que no se admitirían en nación no se utilice para ninguna otra marca.
otros productos son válidas (y muy rentables)
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Nombres que hacen vender (como influye la marca en el éxito de un producto) (cont.)
los productos tecnológicos, siendo empleado por de baño de diseño denominada Merdolino. En
muchas empresas relacionadas con el mundo de este caso, el nombre nace de la voluntad expresa
la informática, como Proffesional Trainning. del creador, Estefano Giovannoni, de ayudar a
los compradores a vencer la vergüenza que nor-
Con Ziritione y algo más malmente sienten a la hora de comprar este tipo
de productos. Está hecha de resina termoplástica
Los nombres tienen tanto poder que Volk y disponible en varios colores.
swagen introdujo uno como equipamiento de se-
rie para su gama Polo. La pregunta que surgió a ¿Qué dice la ley?
raíz de la importante campaña de publicidad de-
sarrollada por la compañía fue ésta: «¿Qué es el Como normas generales, la legislación espa-
Ziritione?» Según los publicistas de Volkswagen, ñola prohíbe que se utilicen nombres genéricos
el Ziritione se manifiesta de forma espontánea en o descriptivos (p. ej., «coche» o «rápido»), deno-
quienes tienen un Polo, haciendo de la conduc- minaciones geográficas o aquellas que sean
ción un «placer desconocido, cercano a una ex contrarias a la ley o al orden público (p. ej., usar
periencia mística». De lo que no cabe duda es de el nombre de una organización terrorista). Antes
que se trata de una palabrita que vende. esto se interpretaba como que no se podían em-
plear palabras groseras o provocativas, pero el
La metamorfosis de una furgoneta uso lo ha dejado obsoleto.
Cada marca está protegida en los países y
Encontrar el nombre idóneo para su último los sectores económicos en los que se registran
coche modelo de trabajo y tiempo libre, la Kan y utilizan. No obstante, como indica Emilio Alonso
goo, le ha costado a Renault más de 25 millones Langle, abogado especializado en estos temas,
de pesetas, que fueron necesarios para pagar a el caso de las marcas muy conocidas o famosas
los lingüistas y especialistas de naming a los que es diferente, porque superan los límites de su
se consultó. Después de la selección, se propu- sector. Por ejemplo, aunque no esté registrada
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
sieron los nombres Groomy, Castor y Kangourou, en ese ámbito, no se puede llamar Coca Cola a
pero al final se eligió Kangoo porque era más un detergente o a una publicación.
simpático. En nuestro país el registro se solicita en la
Oficina Española de Patentes y Marcas y la pro-
Escobilla para el baño a la italiana tección dura 10 años, con la obligación de usar
la marca para no perder los derechos sobre el
La compañía italiana Alessi se ha especiali- nombre. Aunque no sean iguales, si el nombre
zado en artículos y nombres provocativos. Una que se solicita o su tipografía puede confundirse
de sus creaciones más sonadas es una escobilla con otro, tampoco se concede el derecho a uso.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
20 hechos sobre Playmobil que explican por qué amábamos
tanto a los clicks*
No tienen codos, ni rodillas, ni nariz. Pero da igual: las figuras de Playmobil, los clicks, y
sus escenarios son unos de los juguetes más reconocibles de las últimas cuatro décadas.
Cuatro exactas: la marca alemana ha cumplido 40 años en 2014.
Los primeros modelos de Playmobil se pre- idénticas. Es decir, un niño de hoy en día
sentaron en la Feria del Juguete de Nuremberg puede combinar sin dificultad figuras, ac-
de 1974. Con poco éxito: sólo se interesó un ma- cesorios y escenarios suyos con los de
yorista holandés. Esta presentación vino tras cua- sus padres cuando eran niños.
tro años de trabajo: el propietario de la empresa, 4. La medida de la cabeza, de las manos y
Horst Brandstätter, solicitó a su jefe de desarrollo, de las piernas es la misma desde 1974,
Hans Beck, la creación de un nuevo universo de por lo que los clicks de cualquier época
juego. Brandstätter pensaba sobre todo en ve- se pueden intercambiar sombreros, suje-
hículos y escenarios, pero Beck puso en el centro tar accesorios y colocarse sobre platafor-
a las figuras. Desde entonces, la marca ha creci- mas sin importar ni la colección ni el año.
do y sus cajas azules se han convertido en un 5. Cada figura se compone de siete piezas.
recuerdo de la infancia para muchos de nosotros. Todas las referencias del catálogo (figu-
Éstos son algunos de los datos que explican ras, vehículos y escenarios) suman unas
por qué cuando vemos un click se nos escapa 25.000 piezas diferentes en 198 colores
una lagrimilla nostálgica: distintos.
6. Los clicks no tienen codos ni r odillas. Las
1. El fundador de la juguetera, Horst Brands piernas se mueven juntas para mantener
tätter, no quería que las figuras llevaran la estabilidad. También conservan la mis-
armas. Ni siquiera quería pistolas para las ma sonrisa desde su primer diseño.
figuras del Oeste. Tuvo que ceder tras re- 7. Las figuras son muy sencillas. No tienen
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
cibir cartas de padres y niños quejándose nariz ni dedos. Esta sencillez tiene como
y accedió a que los vaqueros llevaran pis- objetivo estimular la imaginación del niño
tolas y los piratas, espadas. No hay mu- y hacer compatibles los mundos de jue-
chas más concesiones bélicas, aunque go, por ejemplo, enfrentando a un pirata
los fans han pedido tanques. con un dinosaurio.
2. Los primeros personajes y temáticas que 8. Aunque las medidas de las figuras no
se incluyeron fueron caballeros, indios y han cambiado, sí se ha modificado par-
obreros. Actualmente hay más de 30 uni- cialmente el diseño. Por ejemplo, todas
versos diferentes, incluyendo Future Pla las figuras tenían el mismo corte de pelo,
net, Dragones, City Life, Hadas, Piratas, ese flequillo puntiagudo tan característi-
Castillo de Princesas, Agentes Secretos co, pero actualmente hay un total de 374
y Dinosaurios. Esta amplia oferta ayuda modelos de cabezas diferentes, inclu-
a que Playmobil sea una marca unisex: yendo 839 caras y 69 barbas, es decir,
el 55 % de su público son niños y el 45 % 21 millones de combinaciones.
son niñas. 9. La colección introducida para el Mundial
3. Las figuras miden 7,5 centímetros y des- de Fútbol de 2006 permitía que se mo-
de su creación todas las medidas son viera una pierna hacia atrás para poder
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
20 hechos sobre Playmobil que explican por qué amábamos
tanto a los clicks (cont.)
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿Quién compra las marcas blancas? ¿Son cosa de ricos o pobres?*
Las marcas blancas se han hecho un hueco en todos los hogares. En las despensas de la
mayoría de familias, independientemente de la condición socioeconómica, los productos del
distribuidor están presentes en una cantidad prácticamente idéntica y se mezclan con los de
marcas de fabricantes independientes. Ésta es una de las conclusiones de un estudio elabo-
rado por la consultora de gran consumo Kantar Worldpanel. «Todos pensamos que la marca del
distribuidor es para la gente que no tiene dinero, pero no es así. No es para gente ni rica ni
pobre. Es para todo el mundo que las elige», afirma César Valencoso, director de Consumer
Insights de la compañía.
Las marcas blancas, las propias de las cade- del 55 % de las unidades que llegan a sus des-
nas, han ido afianzándose poco a poco en el pensas son de marca blanca. Entre ambos gru-
mercado español. Su rápido crecimiento durante pos se sitúa el bloque de clase media-baja, que
los años más duros de la crisis vinculó su éxito, se decanta más por la marca blanca (57 %). Y la
principalmente, al bajo precio: la merma del po- clase alta y medio-alta, la que menos artículos de
der adquisitivo obligaba a los hogares a decan- los distribuidores se lleva, pero con una diferencia
tarse por una oferta más asequible, pero de cali- que no llega ni a tres puntos sobre la m
edia (53 %).
dad inferior. Ahora este silogismo ya no se «Es un poco falso decir que hay un consu
sostiene. La evolución del sector ha dejado pa- midor de marca blanca», indica Valencoso. «El
tente que el cambio en las dinámicas de compra, mismo consumidor puede comprar marcas del
que parece haber llegado para quedarse, se distribuidor en cinco categorías y en otras cinco
debe a una transformación más compleja que decantarse por las premium. Hay categorías
afecta a todo el panorama del gran consumo. donde la marca del distribuidor tiene más pre
Actualmente, la cuota de mercado de las sencia, como en harinas o arroces», desglosa.
marcas blancas se sitúa en el 33,9 % de factura- Ana Ullod, profesora de publicidad y relaciones
ción sobre el total, es decir, en porcentaje de di- públicas en la Universidad Autónoma de Barce
nero invertido en la cesta de la compra. En volu- lona; asegura que hoy en día ya no se asocia el
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
men, sin embargo, los productos del distribuidor producto de marca blanca sólo al bajo precio, y
son los que más se venden: en 2014, el 55,5 % menos aún a la baja calidad. «Tiene la reputa
de las unidades de gran consumo compradas ción del canal de distribución; si lo ha hecho
por los españoles (botes de champú, latas de bien, repercute positivamente en su marca».
tomate o cajas de cereales, por ejemplo) se co-
rrespondía con artículos de marca blanca, frente La transformación del mercado y la guerra del
al 44,4 % de las firmas del fabricante. Esta pro- lineal
porción se repite, con variaciones muy leves, en
todos los segmentos de la población, de acuerdo La cada vez mayor presencia de la marca
con el informe de Kantar, que ha analizado los blanca en las despensas de los españoles se ha
hábitos de compra de 12.000 hogares. visto beneficiada por la metamorfosis del sector
El estudio de la consultora divide la población de la distribución: si hace 30 años el grueso de la
por condición socioeconómica en función, entre oferta se concentraba en las tiendas de barrio,
otras variables, de su propensión al gasto. Los hoy en día los consumidores se decantan por el
segmentos de clase media y baja son los que amplio surtido de los lineales de supermercados
tienen el carro de la compra más parecido: cerca e hipermercados. De acuerdo con la consultora
* Laura Delle Femmine, original publicado en el diario El País el día 4 de marzo de 2016.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿Quién compra las marcas blancas? ¿Son cosa de ricos o pobres? (cont.)
Nielsen, dos de cada tres puntos de venta en ron su oferta para recuperar el terreno que ha-
1985 eran comercios de cercanía. Los supermer- bían perdido durante la crisis, cuando no logra-
cados representaban un mísero 2 %. En 2014, el ron adecuar su oferta a la mala coyuntura
escenario había cambiado radicalmente: los su- económica con la suficiente rapidez. «Uno de los
permercados ya conformaban el 30 % de todos factores que determina la compra es la relación
establecimientos. Las tiendas de barrio, por otro entre precio y calidad, y la marca del fabricante
lado, fueron cerrando y pasaron de 93.000 a ha mejorado en este aspecto», insiste Larra
23.000 locales en tres décadas. «La penetración coechea. Cree, por otro lado, que las marcas
de la marca blanca en todos los estratos de la blancas, tras aumentar su presencia en los años
sociedad no es una cuestión de la crisis, ni es un de recesión, han relajado su oferta, subido pre-
fenómeno reciente. La respuesta fácil y contun cios y dejado más espacio a los fabricantes. El
dente es que se compra porque está disponible, resultado, dice, ha sido el estancamiento en su
porque está en la estantería», resume Valencoso. carrera para ampliar cuota de mercado.
Y es justo esta circunstancia que ha dado «Pero no es sólo un tema de precio», matiza
lugar a una guerra de lineales entre las cadenas Valencoso. En su opinión, es una cuestión tem-
y las marcas de toda la vida. «Una de las razo poral: «en España todavía no hemos llegado a
nes básicas por las que se compran productos un equilibrio». También para la Organización de
del distribuidor es porque existen y porque exis Consumidores y Usuarios (OCU) el precio no es
ten cadenas que las empujan», sentencia Igna la única variable que influye a la hora de comprar.
cio Larracoechea, presidente de Promarca (pa- Tener un el establecimiento habitual, el surtido
tronal de las marcas del fabricante). Argumenta de su marca blanca e inclusive las modas son
que los establecimientos aumentan el precio de factores que inciden en la decisión. En una en-
los artículos premium, reducen su presencia y no cuesta sobre satisfacción en supermercados, la
introducen las innovaciones de las firmas. «A asociación destacó que la variedad de productos
esto siempre lo hemos llamado competencia y marcas o la atención al cliente se valoran cada
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
desleal y manipulación del consumidor», zanja vez más. «Hoy el consumidor es más consciente
el responsable de esta asociación, que defiende de que no es necesario pagar más por lo mismo
los intereses de los fabricantes independientes. y que, a igualdad de calidad percibida, es mejor
El presidente de Promarca defiende que las comprar un producto barato», concluye Ileana
marcas del fabricante bajaron precios y mejora- Izverniceanu, portavoz de la organización.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿De verdad compras lo que quieres?
Así consigue el supermercado que piques*
Los distribuidores crean técnicas cada vez más eficaces para conquistar al consumidor.
Entrar al supermercado para comprar un cartón de leche y salir con una bolsa repleta de co-
mida. A veces, ni la sobrevalorada lista de la compra logra alejarnos de la tentación. Lo impor-
tante es evitar culpabilizarse demasiado: no somos los únicos responsables del desliz. Diga-
* Laura Delle Femmine, original publicado en el diario El País el día 19 de febrero de 2016.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿De verdad compras lo que quieres?
Así consigue el supermercado que piques (cont.)
mos que, si no nos hubieran puesto justo delante de la nariz y pegadas a la caja esas
chocolatinas tan atractivas, con ese envoltorio brillante y en oferta, seguramente no nos hubié-
ramos dejado seducir. Has picado. Pero era difícil resistirse.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿De verdad compras lo que quieres?
Así consigue el supermercado que piques (cont.)
cos, como la comida internacional o sin dos estudios y técnicas que recomiendan
lactosa (se considera que el consumidor dónde ubicar los productos y cómo co-
está dispuesto a buscarla) o las marcas municar la oferta para que sea «inmedia
más consolidadas en el mercado con un tamente detectable para el consumidor»,
alto grado de fidelización. comenta López. No es casualidad que
— Lo impulsivo, en las cajas. Que levante la las estanterías frontales de los pasillos
mano quien, por lo menos una vez en la siempre acojan productos con descuento,
vida, no se ha dejado cautivar por los o que de repente nos choquemos con un
productos expuestos en los listones que mueble separado del resto de la exposi-
se asoman en las cajas: chicles, choco- ción con carteles chillones que invitan a
latinas, caramelos, pilas..., todos objetos comprar a precio rebajado. «En cualquier
pequeños, en precio y tamaño. ¿Por qué tienda, hay lo que denominamos las zo
es tan fácil caer ante el impulso de me- nas calientes, aquellas en las que hay
terlos en el carrito? «Es uno de los mo más tráfico de compradores, que pue
mentos donde es más fácil impactar al den ser naturales porque es donde están
consumidor, porque permite un tiempo los productos de reposición más fre
de exposición y atención alto (mientras cuente o pueden ser, por decirlo de algu
se espera para pagar), provoca reaccio na manera, forzadas, porque exista una
nes impulsivas de última hora, las cate isla o en una cabecera de góndola (las
gorías habitualmente son placenteras y estanterías situadas en los extremos de
hacen que la última sensación de la los lineales) se haya puesto una promo
compra sea positiva», contesta Mario Ar ción muy agresiva», explica Borrut.
qued, director técnico cualitativo de Ip
sos España. Además, concluye, «permite El compromiso social
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿De verdad compras lo que quieres?
Así consigue el supermercado que piques (cont.)
to dentro del súper como en los lineales. Los ex- derado, maduro, crítico, consciente de su poder
pertos confirman que la mercancía que se coloca y de su potencial, con acceso a herramientas
a la altura de los ojos es la que tiene más posi- como las redes sociales para mostrar su opi
bilidades de acabar en el carrito del consumidor. nión», contextualiza Mario Arqued. «El cliente es
Pero no es siempre así, y las técnicas de neuro diferente, sabe más que antes y no es tan fácil
marketing han ayudado a descubrirlo. «Antes mente manipulablem, o hay que manipularle de
creíamos que la gente leía los lineales siempre otras formas», apunta Fernando Reborio, profe-
de la misma forma, y es mentira, depende de la sional de marketing independiente. «Si se da
categoría», explica López. «Aunque en línea ge cuenta de que has intentado engañarle, es muy
neral la zona caliente es la que está a la altura difícil recuperar su confianza. Por eso se tiende
de los ojos, depende de la categoría del produc a hacer más agradable la experiencia de com
to, del paquete o del tamaño. No eliges igual la pra, que se traduce en más ventas».
leche que una crema facial. Por ejemplo, en el Ana Ullod, de la Universidad Autónoma de
caso de los yogures, que se mira la fecha de Barcelona, explica que los supermercados de
caducidad, es mejor que esté más abajo. «Los otros países y otros tipos de establecimiento es-
resultados de visibilidad y atención para una tán empleando técnicas de marketing de guerri
misma implementación de lineal», añade Borrut, lla. «En España, Ikea usó unas acciones de dan
«son distintos según se acceda al pasillo por la ce marketing, que siempre se hacen en zonas
izquierda o por la derecha. Por este motivo, to calientes, como las cajas. Suena una música y,
das las marcas desean colocarse donde exista de repente, los vigilantes o los cajeros se ponen
una mejor exposición». a bailar. En realidad son actores o bailarines
contratados. El fin de semana siguiente hay más
La rotación de los productos afluencia porque la gente quiere repetir o probar
esa experiencia, y la quiere compartir con fami
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Algo que molesta profundamente al consu- liares o amigos. Lo graba, lo sube a Internet y lo
midor es que, de repente, el supermercado de- viraliza», resume. «Éste es el verdadero valor
cida cambiar la ubicación de los productos. Jus- añadido, porque a nivel de precio siempre en
to ahora que nos habíamos aprendido donde cuentras a alguien que te hace una oferta más
estaba todo. «Es justo la idea, que mientras bus barata»
cas lo que te hace falta te fijes en otras cosas»,
dice Ullod. «Aunque irrite, si no es frecuente, se El poder de leer en la mente
tolera».
La neurociencia se ha convertido en una
Nuevo consumidor, nuevas técnicas aliada imprescindible para consultar el comporta-
miento del consumidor. A través de herramientas
La competición de obstáculos entre pasillos que permiten medir las reacciones sensoriales y
a la que se obliga al consumidor está diseñada neuronales de los clientes, las marcas pueden
adrede. Cada rincón y estantería tienen su razón conocer de antemano si un nuevo producto ten-
de ser. Todos los productos están colocados con drá éxito.
suma atención. ¿Vender más? Ya no. Ahora se En Barcelona, Ipsos pone a disposición de
piensa en facilitar la compra y ofrecer la mejor las marcas un supermercado ficticio, llamado
experiencia posible, defienden los expertos. Aho- Shopper Lab, donde las firmas puedan testar
ra «nos encontramos con un consumidor empo sus productos prescindiendo de cuestionarios y
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
¿De verdad compras lo que quieres?
Así consigue el supermercado que piques (cont.)
entrevistas. Es más, la consultora ofrece unas bro y se procesa. Y es justo entonces cuando
gafas especiales que permiten medir en tiempo puede producirse, derivado de ese estimulo, un
real en qué se fija el comprador. «Siempre se ha cambio de percepción, una compra o incluso
dicho que no es lo mismo ver que mirar, y con una huida o rechazo», detalla Núria Borrut. Y si
esta técnica de neurociencia, se evidencia esta el cliente llega a tocar el producto, las probabili-
afirmación. El eye-tracking recoge únicamente dades de que se lo lleve son un 75 % más eleva-
dónde se ha focalizado la atención cuando la das, dice Ángela López. «La neurociencia es como
mirada se ha detenido como mínimo 0,1 segun tener un juguete mágico en nuestras manos»,
dos, que es cuando la información llega al cere concluye.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Moda femenina. Fidelización a medio camino entre agresividad comercial
y creatividad*
Cuando se desató la crisis económica al final de la primera década del siglo xxi, probable-
mente no se pensaba que fuera a ser especialmente persistente en el tiempo. La bajada de
consumo que ha traído aparejada ha hecho caer a cifras de ventas de 20 y 30 años atrás a varios
mercados y sectores (inmobiliaria, automóvil, ocio, viajes, etc.), haciendo desaparecer a un nú-
mero significativo de empresas. Es en tiempos difíciles, cuando la competencia se torna más
dura, en los que la búsqueda de la fidelización se convierte en la mejor forma de asegurar ven-
tas presentes y futuras, garantizando así la supervivencia empresarial. Si se consigue mantener
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
satisfechos a los clientes, premiándoles de algún modo su confianza, será más fácil que retor-
nen a los establecimientos y provocará que, en la mayor parte de los casos, informen positiva-
mente a otros potenciales clientes. Es en el sector de la moda, sobre todo la femenina y la in-
fantil, donde esta tarea busca y encuentra novedosas y creativas vías de estrategia comercial.
La fidelización de clientes es una de las es- do a cabo con la utilización de las más modernas
trategias de marketing directo más utilizadas en técnicas de contacto con los clientes (correo elec-
las últimas décadas para tratar de mantener a lar- trónico, mensajes sms, redes sociales, etc.) se ha
go plazo relaciones comerciales con los mismos, convertido en la solución más efectiva para la
intentando convertir un comercio determinado en realización de campañas de captación de ventas.
referencia a la adquisición de algún producto o En la mayor parte de los casos, la búsqueda
servicio. A medida que la publicidad tradicional ha de la fidelización trata de procurar la satisfacción
ido aumentado su precio, a la par que disminu- de los clientes con los productos y generar un
yendo su eficacia real, el marketing directo lleva- vínculo emocional entre ellos y la empresa. Si
* Óscar Gutiérrez Aragón y Julia Martín Díaz, original elaborado en la Universidad de León el 15 de febrero de
2012.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Moda femenina. Fidelización a medio camino entre agresividad comercial
y creatividad (cont.)
esto se lleva a cabo correctamente se asegura el dad que muchas compañías no tienen una estra-
agrado del cliente y la posibilidad de que las tegia clara y bien definida en este ámbito, que ha
compras se repitan en el tiempo, generando ade- de pasar en primer lugar, como es evidente, por
más publicidad positiva entre los contactos de conocer si el público objetivo es usuario de Inter-
dichos clientes. Por otra parte, muchas de estas net. De todos modos, lo que está claro es que es
campañas tratan de conseguir una mayor infor- éste un sector muy propicio a la aplicación de
mación de los clientes (consumo, gustos, compo- novedosas estrategias de marketing directo para
sición de la compra, etc.), que ayudan en gran tratar de aumentar la cuota de mercado, muchas,
medida a tomar decisiones empresariales con a nuestro entender, sumamente interesantes y
menor probabilidad de error, así como a ofrecer bastante más agresivas en cuanto a sus plantea-
los productos y servicios más adecuados a las mientos que las de gran parte de otros sectores.
necesidades de los clientes. Veamos alguna de ellas.
La primera clave de la fidelización se basa
en que el cliente se sienta satisfecho con la rela- Women'secret
ción calidad-precio del producto. Tampoco con-
viene olvidar que un gran número de clientes La firma Women’secret comercializa ropa in-
aprecian el trato directo y personalizado como terior, ropa para dormir, accesorios y ropa de
una de las variables fundamentales en la deci- baño para la mujer. Su principal aportación de
sión de compra, por lo que cualquier campaña marketing directo es el ofrecimiento a sus clientas
que tenga en cuenta esta premisa tiene más po- de pertenecer al Club Wow. Este tipo de estrate-
sibilidad de éxito. gia es habitual en muchos sectores (líneas aé-
Entre las herramientas de marketing más uti- reas, compañías de telefonía, empresas de distri-
lizadas en este sentido se encuentran la utiliza- bución, etc.), ya que, además de fidelizar clientes
ción de tarjetas-cliente que reporten ventajas de (al ofrecerles un trato exclusivo por pertenecer a
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Moda femenina. Fidelización a medio camino entre agresividad comercial
y creatividad (cont.)
tas sólo deberán solicitar una tarjeta Mango for dos tienen un 50 % de descuento; es decir, que
Mango en cualquier tienda Mango o en la tienda se amortiza una vez que se adquieren artículos
online. En la web cada clienta podrá consultar el por valor de más de 60 €. Hay que tener en cuen-
estado de todas las prendas que puede devolver, ta que sólo hace falta una tarjeta por familia (mu-
la fecha límite que tiene para hacerlo y el impor- chas de ellas con más de un solo hijo) y que no
te que se le descontará en la compra siguiente. tiene límite de gasto. Por ello, la verdadera bon-
Mango for Mango cuenta también con un com- dad de la estrategia estriba en que mientras que
ponente solidario llamado Mango for Mango for una familia tenga la tarjeta activada resulta mu-
los demás, que consiste en que el 1 % del valor cho más complejo que acuda a establecimientos
de los artículos devueltos se donará a la Funda de la competencia, ya que en las tiendas Or
ción Vicente Ferrer. chestra todos los artículos tendrán un descuento
del 50 %.
Zara
Charanga
Durante décadas, el Grupo Inditex, al que
pertenece la cadena de tiendas Zara, ha seguido Charanga es una marca del sector de la
una política de ausencia total de publicidad moda infantil que fundamenta su proyecto en la
(anuncios, cuñas, campañas, etc.). Esta política calidad de la ropa y en la verticalidad de la distri-
puede haber llegado a su fin de manera radical. bución. Sus estrategias de marketing y creci-
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Moda femenina. Fidelización a medio camino entre agresividad comercial
y creatividad (cont.)
miento siempre se han basado en la apuesta por días concretos y en tiendas concretas. Quizá las
un sistema mixto de tiendas propias y franquicia- más radicales sean las que premian con un con-
das, así como en la realización de constante es- junto Desigual a las 100 primeras personas que
tudios de mercado que permitan poder ofrecer el se presenten desnudos en una determinada tien-
producto demandado en cada momento en el da («Entra casi desnudo, sal vestido»).
ámbito de la ropa infantil.
Probablemente su estrategia de fidelización Trucco
más agresiva es la que ofrece la compra de una
segunda prenda por sólo un euro. Como en el Trucco es una marca con más de 25 años de
caso de Orchestra, la mejor virtud de este tipo de experiencia perteneciente a la empresa textil es-
campañas, que se repite varias veces a lo largo pañola InSitu S.A. Hoy en día tiene cerca de 200
de cada temporada, es que reduce la asistencia puntos de venta en el mundo.
de los clientes a tiendas de la competencia. Su sistema de gestión está integrado verti-
calmente, buscando ofrecer al mercado una gran
Desigual flexibilidad (presume de poder satisfacer las ne-
cesidades de sus clientas en función de lo que
La firma de moda Desigual nace en 1984 detecte que se demanda en cada tienda, en un
con la idea de fabricar ropa para personas que período máximo de dos semanas) y una buena
quisieran vestirse de forma diferente, que ade- relación calidad-precio.
más estuviera al alcance de mucha gente. Puede La principal herramienta de fidelización de la
que esta hipótesis de partida se haya cumplido clientela lleva el nombre de Club Estilo, al que se
sólo en parte, ya que los precios de sus prendas accede tras solicitar la Tarjeta Estilo en alguna de
no son exactamente los que el gran público bus- las tiendas. Sus ventajas son la acumulación
ca. Aun así, hoy en día está presente en 72 paí- de descuentos para la siguiente compra en fun-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
ses, con un sistema de distribución multicanal ción del valor de la última de ellas (estos des-
(tiendas propias, grandes superficies, pequeñas cuentos son progresivos en función de la canti-
tiendas multimarca, etc.) que les ha permitido dad gastada, desde el 10 % por una compra de
crecer y trabajar como una compañía global. 150 € hasta el 25 % por una compra de más de
Su estrategia de fidelización es la Tarjeta 1.000 €), la aplicación de un 10 % de descuento
Amig@, que permite a su poseedor descuentos en la fecha del cumpleaños, recepción de ofertas
del 10 % en cada compra superior a 100 €, 10 % y promociones exclusivas vía mail y móvil, utiliza-
de descuento en las compras realizadas el día ción de las redes sociales para mantener comu-
del cumpleaños, el 20 % de descuento en las nicación con la marca, etc.
compras realizadas en determinadas fiestas que
llevan a cabo, etc. Cortefiel
Además, se aprovechan los datos de los
clientes para enviar a través de mail información, Cortefiel es una firma española creada en
ofertas, concursos en los que se gana dinero can- 1946 dirigida, sobre todo, a un público de hom-
jeable en compras en la tienda, campañas espe- bres y mujeres de entre 35 y 45 años, a los que,
ciales, etc. Las más agresivas de estas campa- una vez captados como clientes, trata de fideli-
ñas son las conocidas como Sixties o Seventies zar. Para ello, su principal argumento de marke-
Power Parties, en las cuales se llevan a cabo ting directo es el Club Cortefiel, que nació en
descuentos del 60 % o 70 %, respectivamente, en 1979, opera a través de la petición de la tarjeta
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
LECTURA COMPLEMENTARIA
Moda femenina. Fidelización a medio camino entre agresividad comercial
y creatividad (cont.)
de socio y cuenta en la actualidad con más de mativos gratuitos impartidos por profesionales
3.600.000 socios en España y Portugal. especialistas en lactancia materna, masaje infan-
Entre las ventajas y privilegios exclusivos para til, nutrición, seguridad en el automóvil, educa-
sus socios están la acumulación de vales des- ción infantil, prevención de los accidentes infanti-
cuento con una caducidad de 12 meses para can- les, etc.
jear en la compra de productos (5 € de descuento
por cada 75 € de compra en tiendas Cortefiel y Intimissimi
Pedro del Hierro), el pago aplazado sin recargo en
1, 2 o 3 meses con la Tarjeta Club Cortefiel en Intimissimi y Calzedonia son dos empresas
modalidad financiera, arreglos gratuitos de las del mismo grupo textil italiano que gozan de un
prendas excepto en el período de rebajas, reserva significativo éxito comercial basado en una sen-
de talla o color de alguna prenda que se haya cilla fórmula: ofrecer un producto de una buena
agotado en la tienda, aparcamiento gratuito de 1 calidad a un precio muy competitivo. Intimissimi,
hora en el parking concertado más cercano, envío en concreto, produce ropa interior en exclusiva
a domicilio, correo electrónico o teléfono móvil de para sus tiendas, con un amplio surtido de cor-
promociones exclusivas cada temporada, cheque setería, lencería, pijamas y camisetas, para una
cumpleaños y regalo especial (siempre que exista clientela de mujeres y hombres de edades com-
una compra mínima anual de 100 €), etc. prendidas entre los 15 y los 50 años. En una dé-
cada ha pasado de unos 100 puntos de venta a
Prénatal rebasar ampliamente los 1.000. Utiliza para cre-
cer la figura de la franquicia, ayudando y aseso-
Prénatal es la mayor cadena europea de rando a cada nuevo socio tanto profesional como
tiendas especializadas en la distribución de pro- económicamente.
ductos para la futura madre, el bebé y el niño Probablemente, el secreto de que sus tien-
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
hasta los 8 años de edad. Hoy en día pertenece das estén siempre llenas de clientas adquiriendo
al grupo italiano Artsana y está presente en 16 productos resida en algo tan simple como que
países, con un total de 440 puntos de venta. bajo el respaldo de una marca sólida se vendan
Busca la fidelización a través de la Prénatal productos a precios muy asequibles, lo cual hace
Card, una tarjeta de socio gratuita que te permite que cada una de las compradoras adquiera un
acceder a las iniciativas y promociones que plan- buen número de prendas al año. Las estrategias
tea la compañía a sus poseedores, tales como la de marketing de Intimissimi se basan tanto en
apertura de listas de nacimiento en las que fami- campañas publicitarias en medios líderes a nivel
liares y amigos podrán adquirir los productos que nacional como en la utilización de catálogos, fo-
se necesitan ante la llegada de un nuevo bebé, lletos y pósters en el punto de venta. En el campo
las reservas de productos dejando un anticipo de de las acciones de fidelización, quizá la más
como mínimo el 20 %, el servicio a domicilio, la creativa ha sido la que ofrecía un descuento de
existencia de un período de tiempo de 45 días 3 € en la compra de un sujetador a cambio
para cambiar los productos, los artículos de cor- de uno viejo (independientemente de su estado
tesía en espera de una pieza de recambio (p. ej., o de la marca del mismo), el cual se depositaba
coche o silla de bebé), presentando el ticket de en uno de los contenedores que habilitaban en
compra y siempre que haya existencia en la tien- las tiendas, para su posterior reciclado destinado
da, el arreglo de prendas, el alquiler del extractor a su utilización en la fabricación de paneles de
de leche, la asistencia a charlas y foros infor aislamiento acústico para edificios.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Cuesta abajo y sin frenos. Así se mueve el sector del automóvil español. Las ventas de coches
se hundieron a lo largo de 2011, y cerraron el año en 808.059 unidades, un 17,7 % menos que en
el ejercicio anterior. Se confirman así los temores del sector, que venía alertando de que se dirigía
hacia niveles no vistos en 17 años. Según las cifras presentadas ayer por las patronales de fabri
cantes (ANFAC) y de vendedores (GANVAM), el número de matriculaciones registrado es el
peor desde 1993, cuando se anotaron 792.500 entregas de turismos.
De esta forma, el mercado automovilístico suma además tres años consecutivos con unos
volúmenes de ventas por debajo de la barrera psicológica del millón de unidades. Otro dato de
moledor: ahora se venden la mitad de coches que en los años previos a la crisis, cuando se adqui
rían unos 1,6 millones de vehículos anuales.
El volumen de ventas fue también raquítico el pasado diciembre. En ese mes se matricularon
en España 66.458 vehículos, un 3,6 % menos que al cierre de 2010. Lo peor es quizá que esa acti
vidad no experimenta ningún síntoma de recuperación desde el tímido repunte de agosto.
El sector culpa de ese frenazo a la enquistada crisis del consumo privado en España, derivada
de la desbocada tasa de desempleo y una grave restricción del crédito a las familias. Sólo el Plan
2000E, que desde mayo de 2009 financiaba con hasta 2.000 euros la compra de un vehículo nue
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
vo, permitió contener ese retroceso de la demanda. Pero cuando el Ejecutivo de Rodríguez
Zapatero decidió a mediados de 2010 no renovarlo, la caída de las ventas se agudizó. La subida
de los tipos del IVA, en julio de 2010, dio la estocada al sector.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
SEGUNDA PARTE
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Lleve a cabo el mismo análisis con el anuncio del Citroën Grand C4 Picasso, sacado de la pá
gina web de Citroën (www.citroen.es) en abril de 2012.
Copyright © 2016. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. All rights reserved.
Por último, fíjese en el mensaje de lanzamiento de la gama Dacia Logan cuando se comenzó a
comercializar por el Grupo Renault en España.
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
Cuestionario:
1. Una vez efectuado el visionado de los anuncios publicitarios propuestos, ¿qué evolución
estima usted que se ha producido en los mismos a lo largo de las últimas décadas?
2. ¿En qué medida estima usted que contribuye la escasa calidad creativa y comunicativa de los
mensajes publicitarios de vehículos en las continuas bajadas de ventas de los últimos años?
Solución a la práctica
1. Una vez efectuado el visionado de los anuncios publicitarios propuestos, ¿qué evolución
estima usted que se ha producido en los mismos a lo largo de las últimas décadas?
Se puede decir, si nos fijamos exclusivamente en los anuncios propuestos para su análisis, que
la evolución de la publicidad gráfica del sector de automoción no ha sido especialmente profun
da, resultando que las propuestas creativas son muy parecidas a pesar del tiempo transcurrido.
En casi todas ellas se muestra un automóvil, junto con un texto que informa de una serie de ca
racterísticas técnicas y de prestaciones y un precio de partida.
En los anuncios más antiguos podemos observar que la información ofrecida es más amplia
que en los actuales, los cuales apelan más a un mensaje más directo (que se puede complementar,
si así se desea, con la lectura de la letra pequeña, que nos informa de los aspectos más técnicos y
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.
bre el que se hace la promoción, sino uno mucho más equipado y de mayor precio (tal y como se
puede observar en los dos anuncios de Seat y Citroën del año 2012). Lamentablemente para las
marcas anunciadoras, los compradores ya conocen la naturaleza de estas prácticas publicitarias,
por lo que su eficacia es mínima.
La publicidad de automóviles cubre más de un 30 % del espacio publicitario en los medios de
comunicación. Si se estudian las cifras de las primeras 20 empresas por inversión, se comprueba
que un total de hasta 5 de ellos (Volkswagen-Audi, Renault, Peugeot, Citroën y Ford) pertenecen
al sector del automóvil (entre las 30 primeras hay 10 fabricantes de coches) y controlan entre el
20 % y el 25 % de la inversión publicitaria total de cada ejercicio.
La necesidad de vender todo tipo de coches en sus distintas gamas adaptadas a diferentes es
tilos de vida, y más en tiempos de crisis y bajada generalizada de ventas, debería provocar un
incremento de la creatividad y del ingenio a la hora de elaborar los anuncios. Sin embargo, tradi
cionalmente siempre se ha acusado a la publicidad gráfica del automóvil de no evolucionar de
acuerdo con la situación económica y social de cada época.
Varios especialistas en marketing afirman que el único cambio significativo en los anuncios
de automóviles se produjo en los años 50, cuando pasaron de tener un aspecto y una presencia
similar a la publicidad de un jarabe para la tos (plano y simple) a convertirse en algo parecido a
Gutiérrez, A. Ó. (2016). Fundamentos de administración de empresas (2a. ed.). Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
Created from unadsp on 2020-03-30 18:10:46.