Equivalente Mecanico Del Calor

11.
EQUIVALENTE MECANICO DEL CALOR

Juan José Gutiérrez, José Guerrero, Luis Carlos Cortes, Carlos Cabrejo
Grupo 15. Ingeniería civil, Universidad de La Salle.
Grupo 15. Ingeniería Industrial, Universidad de La Salle.
Fecha entrega de informe 8/11/2016
Resumen
En la práctica se demostró la equivalencia entre la energía eléctrica entregada a un sistema y la energía
calórica en que se convierte, en donde se pudo notar que no en un 100% se transfiere la energía debido a
agentes.
Para el montaje realizado se trató de reproducir el experimento realizado por Joule reemplazando la fuente
de trabajo mecánico por una fuente de trabajo eléctrico el cual suministró la energía necesaria para producir
el mismo efecto hallado en el experimento original.
PALABRAS CLAVES: trabajo, energía calórica, energía eléctrica, caloría, joule.
Abstract
In practice, the equivalence between the electrical energy delivered to a system and caloric energy it becomes
demonstrated, where it was noted that not 100% energy is transferred due to agents.
For assembly it performed treated to reproduce the experiment by replacing the power Joule mechanical work by
a source of electrical work which supplied the energy needed to produce the same effect found in the original
experiment.
KEYWORDS: work, heat energy, electric energy, calorie, joule.
1. Introducción Del principio de conservación de la energía, la cantidad de

trabajo mecánico realizado para llevar a cabo una actividad
Es sabido que el trabajo mecánico (W) y el calor (Q) son dos puede transformarse en calor.
formas de energía, y que estas magnitudes físicas son
intercambiables entre sí, de trabajo mecánico a calor y En esta experiencia encontraremos la relación cuantitativa
viceversa. De esta intercambiabilidad, James Prescott Joule de la equivalencia entre el trabajo mecánico (joule)
encontró que la razón entre el trabajo mecánico hecho y energía térmica (calorías).
para producir calor era siempre el mismo. Esta razón es
2. Sustento teórico
conocida como Equivalente Mecánico del Calor o constante
de Joule, y se define por la ecuación: La energía se puede presentar de diferentes formas:
cinética, eléctrica, calorífica, etc.; pudiendo transformarse
W j j
J= [ ]
Q cal (1) y cuyo valor es de
4 ,18 [ ]
cal
de una en otra. La comprobación de que el calor es una
forma de energía se hizo mediante experimentos que se
basaban en transformar energía mecánica en calor. De ahí
Para un sistema aislado, la energía producida por el trabajo que la razón entre la energía W que se transforma en calor
mecánico de una parte de él puede transformarse Q, W/Q = J se le denomine equivalente mecánico del calor.
enteramente en energía calorífica. El aparato de Joule Cualquier forma de energía es susceptible de ser
corresponde al ejemplo clásico de este tipo de sistema. transformada en energía calorífica, así que se podría hablar
también de equivalente eléctrico del calor, pero
tradicionalmente se ha mantenido el nombre inicial.
1
Esta práctica está diseñada para estudiar la transformación [1]. Para el desarrollo de la práctica pesamos el vaso
de energía eléctrica en calor, cuya manifestación inmediata del calorímetro y lo llenamos con 200 cm3 de
va a ser la elevación de la temperatura de una masa de agua, colocamos la resistencia de
aproximadamente 1,2 ohm instalada en la tapa
agua contenida en el calorímetro. Según se puede apreciar
del calorímetro y un termómetro para medir la
en la figura superior, la energía eléctrica suministrada en temperatura.
un tiempo t por la resistencia R (por la que circula una
[2]. Conectamos la resistencia a una fuente de voltaje,
intensidad I), en cuyos extremos existe una diferencia de
un amperímetro para medir la corriente que pasa
potencial V, se puede escribir como
por ella y un voltímetro para medir el voltaje
W (julios) = VIt (1) como se muestra en la figura.
Esta energía suministrada se disipa en forma de calor Q,
[3]. Se tuvo la precaución de no pasar la corriente sin
absorbido por el agua y por el calorímetro. Suponiendo tener la resistencia en contacto con el agua.
despreciables las pérdidas a través del calorímetro se
[4]. Prendimos la fuente y ajustamos el voltaje hasta
verifica que
obtener aproximadamente una corriente de 3 A
W (julios) = JQ (calorías) (2) en la resistencia.
Siendo Q:
[5]. Apagamos la fuente y esperamos 5 minutos, luego
Q = (Mc + K)T (3) tomamos la temperatura del agua y lo registramos
Donde M es la masa de agua en el calorímetro, c es el calor como (To).
específico del agua, K es el equivalente en agua del
[6]. Nuevamente prendimos la fuente y pusimos a
calorímetro y ΔT es la variación de temperatura funcionar el cronometro, para el cual tomamos los
experimentada por el agua y el calorímetro, durante el valores de la corriente y el voltaje en la resistencia
tiempo de calentamiento Δt. cada 2 minutos durante 20 minutos.
En consecuencia, el equivalente J se puede calcular [7]. Procedimos a anotar cada uno de estos valores en
mediante la ecuación (2), introduciendo en ella las la tabla de resultados tomando la temperatura
fórmulas (1) y (3), con lo que obtenemos final del agua luego de los 20 minutos (Tf).
VI ∆ T
J= (Julio/ caloría) (4) [8]. Se calculó la cantidad de calor (en calorías)
( Mc + K ) ∆ T necesarias para el aumento de temperatura
obtenidos.
4. Datos, resultados y análisis

3. Montaje y metodología
Tiempo (s) T T Corriente(A) Voltaje (v)
(°c) (°c)
120 22 20 2.99 3.17
240 22.8 21.8 2.99 3.17
360 23 22 2.99 3.175
480 25 24 2.99 3.18
600 26 25 2.99 3.17
720 27 26 2.99 3.17
840 28 28 2.99 3.175
960 29 29 2.99 3.17
1080 30 30 2.99 318
1200 31 31 2.999 3.17
Tiempo Prmedio:2.9 Pomedio:3.175
total:20 min 8
1200sg
Tabla 1. Datos obtenidos del experimento.
2
Para sacar los datos de energía en términos de calorías  Fue posible observar como por medio de una
y en joules se utilizaron las siguientes ecuaciones: fuente de poder conectada al calorímetro la
Q=(CH × mH +Cm)×(T F −T i ) temperatura variaba por causa de la resistencia.
E=I ×V ×T 6. Bibliografía
[1]. Wilson J. D., y Buffa, Anthony J., Física, quinta
edición, México, Pearson educación, 2003.
Las energías obtenidas fueron las siguientes:
[2]. Serway R. Física para Ciencias e Ingeniería, Vol. 1,
Sexta Edición, Cengage Learning Editores, México,
2008.
Cal [3]. Giancoli, C. Douglas, Física, principios con
Q=4.8241
Kg ° C aplicaciones, Sexta edición, Pearson educación,
México, 2006.
E=2.98 ×3.175 ×1200 [4]. Jerry D. Wilson, Anthony J. Buffa Física Vol. 1,
Sexta Edición Pearson educación, 2003.
E=11353.8 Joules
Se realizó de igual forma que en el anterior intento
para poder encontrar la equivalencia de 1Cal en joules,
este fue el dato obtenido:
11353.8
=4.8241
2353.554 5
Lo que nos dice que 1Cal equivalen a 4,8241 Joules,

con respecto al dato teórico se obtuvo un error del
15,40%.
Por lo cual nos demuestra que es un dato que se
acerca mucho a su dato teorico y el porcentaje de error
no es demasiado, solo que es un valor grande ya que
al trabajar con números pequeños el error se aumenta.
5. Conclusiones
 El experimento realizado nos sirvió para hallar la
relación entre trabajo realizado y el calor
producido.
 Se necesita transformar una gran cantidad de

energía en calor para elevar apreciablemente la
temperatura de un volumen pequeño de agua.
 El calor es energía que es transferida desde un

cuerpo a otro debido a su diferencia
de temperatura.
 Se observó el tiempo es directamente

proporcional al aumento de la temperatura
3
4

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