Administración en la agro exportación

El Perú se ha ganado por derecho propio un lugar entre los más importantes
exportadores de alimentos del mundo en los últimos años. Sin embargo, las
oportunidades comerciales son inmensas y aún falta camino por recorrer antes de
considerar que somos una pieza importante en el mercado mundial.
Los cambios drásticos en el consumo de alimentos frescos y procesados a nivel
global imponen innovaciones en la manera de producir y entregar valor de las
empresas, originados principalmente por las preocupaciones de los consumidores
con hábitos de consumo saludable y de bajo costo.
Con productos como la palta, la quinua y el arándano, las empresas peruanas
trabajan con innovación para impulsar la fuerza que requiere la agroindustria
competitiva, y al mismo tiempo, debe ir desarrollando de manera paralela una
estrategia para diversificar con otros productos de valor como las cerezas,
pecanas
y dátiles. Perú se está metiendo en el escenario de la seguridad alimentaria
mundial
y los otros países nos miran con expectativa.
Los administradores deben tener la creatividad para poder agro exportar este tipo
de alimentos, innovar y presentar las mejores ofertas y contratos con otros países.
Este rubro en la globalización no es nuevo, pero la manera en como exportarla, en
esos cambios drásticos de los alimentos si, se necesita una buena producción,
excelente implementación y una persona que haga convenios con otras empresas
fuera del Perú.

El administrador puede emprender su propia empresa de exportación y/o servicios

para la industria agrícola, realiza operaciones en empresas agro exportadoras,
navieras y aerolíneas especializadas en el envío de carga agrícola. Gestiona
organizaciones agro productivas, a través de decisiones efectivas y criterio
técnico.
 Administración en la pastelería

Es fundamental hacer un análisis estratégico, puesto que este consiste en evaluar

las fortalezas y debilidades de una pastelería, que están relacionadas con el
ambiente interno (Recursos humanos, técnicos, financieros, tecnológicos, entre
otros) y por otro lado están las oportunidades y amenazas que se refieren al
entorno externo (Microambiente: Proveedores, competidores, canales de
distribución, consumidores) y (Macro ambiente: Economía, ecología, demografía,
etc.) de la empresa.
La importancia en la realización de este análisis, consiste en poder determinar de
forma objetiva, en que aspectos el negocio tiene ventajas respecto de su
competencia y en qué aspectos necesita mejorar para poder ser competitiva.
Podemos mencionar que las fortalezas deben utilizarse, las oportunidades deben
aprovecharse, las debilidades deben eliminarse y las amenazas deben evadirse.
Una de las estrategias es producir productos nuevos o que no tengan mucha
competencia, haciéndola mejor que los otros, ahí tendríamos una clara ventaja
para que la empresa pueda crecer y ampliar sus metas, como una segunda
pastelería o una ampliación del ambiente.
El administrador debe saber que los empleados son otra parte esencial del
negocio. Una comunicación abierta con ellos será lo más importante con vistas a
ampliar y potenciar la panadería. Cada empleado puede aportar ideas valiosas
que sorprenderán a más de uno y deleitarán al cliente. Esto también crea un grato
ambiente de trabajo y consolida el compañerismo entre todos.
 La administración en la jardinería
Un administrador tiene muchas ventajas en cuanto dirección, planeación y
ejecución de empresas, puede crear o trabajar para una empresa que brinde
servicios de jardinería.
El objetivo principal de la empresa de jardinería es la de proporcionar un servicio,
tanto de asesoramiento como de instalación y mantenimiento de los jardines, muy
personalizado. Esto deberá ser la clave principal para que el cliente potencial
prefiera contactar con esta empresa antes que cualquiera otra de las empresas
competidoras de la zona. Este paso será primordial para la futura reputación de la
empresa y para empezar a darse a conocer en el mundo del paisajismo y la
jardinería.
De esta manera la empresa podría entrar en el mercado atomizado con un
posicionamiento estratégico de alta calidad y con precio competitivo y pudiendo
competir directamente y desde el primer momento con empresas pequeñas y
medianas que ya estuvieran en el sector.
Al tratarse de una empresa joven, lo que más falta hace es la captación rápida de
una cartera de clientes que proporcionen los ingresos mínimos para la
supervivencia de la empresa en su primera etapa, la etapa más crítica para
cualquier empresa de cualquier sector.
Durante la primera etapa de la empresa, los gastos debidos a la puesta en marcha
serán muy elevados, en comparación con los ingresos, que durante las primeras
semanas pueden incluso que sean nulos.
La empresa deberá buscar una colaboración permanente con los agentes
económicos que le rodean. No sólo mantener una cercanía y una buena relación
con sus clientes habituales y clientes potenciales, sino también con sus
proveedores. Con esto la empresa se garantizará tener los productos provenientes
de sus proveedores en un plazo determinado, con una buena calidad y con
precios que le permitan competir en el sector.
 La Administración en el cuidado de animales menores
Actualmente vemos en la calle perros que no están cuidados ni alimentados,
también por las redes sociales algunas personas hacen denuncias por maltrato
animal a cachorros, los matan sin ningún escrúpulo ni humanidad dentro de ellos,
por eso existe los albergues para animales, y que mejor que una micro empresa
que se dedique al cuidado de animales pequeños y grandes.
A diferencia de las perreras municipales que las mantienen en jaulas, el propósito
de la nueva micro empresa seria en crear un ambiente amplio, limpio y armonioso
con el paisaje para los animales, además que se puede hacer convenios con
veterinarias, marcas de comida para animales, entre otros, a su vez crear un
grupo de trabajadores o colaboradores para concientizar a las familias cuando
adopten un animal del albergue para que tengan en cuenta que se necesita mucha
responsabilidad, paciencia y tiempo en cuantos las mascotas.
Una manera de solventar los gastos puede ser que las familias o personas que
adopten un cachorro en el albergue donen ya sea comida, dinero, cuidado o
limpieza en el albergue, de tal manera que pueda crecer la micro empresa y se
vuelva más lucrativa.
Otra manera que se pueda hacer conocido el albergue es mediante las redes
sociales y siempre demostrando el cuidado y cariño que se dedican a estos
animales.
El administrador puede dirigir un albergue y convertirlo en una empresa lucrativa,
sin perjudicar la vida de los animales, ni mintiendo a las personas o familias que
deseen adoptar, además que puede crear evento como el famoso “canicross”, es
un método más para ser conocido, hacer que lleguen más animales sin hogar y
cuidarlos, a su vez lucrar.
¡Si un grupo o persona cuida bien a estos animales con todo el cariño, tiempo y
dedicación que se merezcan, el lucro no será un problema, porque no hay nada
mejor que ganar dinero haciendo lo que más te gusta!
 La administración en el Bricolaje

Hoy en día vemos empresas como Promart que brindan servicio no solo de venta
para el hogar, sino servicio técnico, como instalación en carpintería, electricidad,
etc.
Una opción de crear una empresa es trabajar con personas que no
necesariamente sean profesionales, pero si conozcan el rubro del bricolaje.
Vemos en la calle a muchas personas que están esperando con ansias que
alguien venga y les de trabajo, pero que tal si creamos una empresa que los
promocione, rebaje el costo de su trabajo y sea más eficiente.
El propósito de esta empresa es darles un trabajo seguro a estas personas, se
pueden promocionar mediante tarjetas con números telefónicos, porque hoy en
día son muchas las familias que necesitan un técnico que les solucione problemas
en gasfitería, carpintería, electricidad, instalaciones, entre otros.
Para que una actividad empresarial funcione correctamente debe existir una
organización que realice todas las funciones necesarias para desarrollarla, al
mismo tiempo que contar con los empleados para ejecutar las responsabilidades
que se les encomiende. Aunque parece muy simple así explicado, para un
establecimiento de ferretería que quiere funcionar correctamente resulta vital
disponer de una organización y la especificación de las funciones que debe de
efectuar cada empleado sea del puesto que sea. Para un punto de venta, todos
los puestos son necesarios, desde el que recepciona, repone, etiqueta, rotula
hasta el que vende, etc. Es una cadena de acciones todas imprescindibles, con un
solo fin: vender y atender a nuestros clientes adecuadamente.
 La administración en Producción de eventos
La empresa tiene como finalidad la planificación y organización de eventos
festivos como bodas, bautizos, comuniones, fiestas de cumpleaños… así como de
eventos corporativos como inauguraciones, convenciones, presentación de
productos y marcas.
Cuando se quiere realizar cualquier tipo de evento, la persona responsable debe
dedicar una gran parte de su tiempo en buscar individualmente todo lo necesario
para poder llevarlo a cabo, por ejemplo, el servicio de catering, la decoración, el
transporte, la animación, y la organización no sólo implica la búsqueda de todo lo
necesario, sino también un seguimiento y control durante todo el proceso para que
todo salga perfecto en ese día tan especial.
Cuando una persona física o una empresa se ponga en contacto con la empresa
se le asigna uno de los agentes especializados encargado de hacer realidad todo
lo que el cliente lleve en mente. Así este sólo debe transmitir su idea al agente y
éste le ofrecerá todas las alternativas posibles para llevarlo a cabo, así como
todos los servicios y extras que se pueden añadir para hacerlo todavía más
especial. El cliente, ciñéndose a su presupuesto y a sus necesidades elegirá la
opción que más se adapte a él. Una vez decide como quiere realizar su evento.
En el rubro de producción de eventos tenemos la planificación y organización de
eventos festivos como bodas, bautizos, comuniones, fiestas de cumpleaños, así
como cualquier tipo de celebración que desee el cliente.
También La planificación de eventos corporativos como inauguraciones,
convenciones, presentación de productos o marcas, adaptándose a la imagen y
las necesidades de cualquier empresa.
 La administración en centros de entrenamiento
La idea de la creación de este tipo de negocio surge del interés creciente de la
sociedad de mejorar tanto la salud como su apariencia física. Hoy en día, la
población se preocupa cada vez más de su estado físico, atribuyéndole una gran
importancia al hecho de mantenerse en forma.
Para crear esta empresa se requiere de una realización de un plan estratégico,
tanto interno como externo, de la empresa con el fin de introducir a la empresa en
el sector y ver los puntos fuertes y débiles y las oportunidades y amenazas que le
afectarían.
El mercado de los gimnasios actualmente se encuentra bastante saturado y por
tanto los centros deportivos se encuentran en una constante lucha por ajustar
precios y hacer ofertas atractivas con el fin de captar nuevos clientes y mantener
los que ya tiene.

La característica general más importante de esta instalación es la ubicación en

toda su extensión de maquinaria para el entrenamiento de la fuerza y de
musculación en general; en otra sala del gimnasio se ubicarán las máquinas
cardiovasculares organizadas en fila.

Una manera de promocionar y hacer nuestra marca más conocida es con el uso
de servicios web. Este tipo de módulo es una parte del software de gestión de
centros deportivos y permite realizar trámites y gestiones on-line dentro de la
propia página web del gimnasio. A su vez, permite a los socios conectarse con
este sistema de gestión, comprobar disponibilidades, actualizar datos, gestionar
reservas y pagar cuotas.
 La administración en el comercio electrónico

El comercio electrónico es el uso de las tecnologías computacional y de

telecomunicaciones que se realiza entre empresas o bien entre vendedores y
compradores, para apoyar el comercio de bienes y servicios.
El comercio electrónico consiste en la compra y venta de productos o de servicios
a través de medios electrónicos, tales como internet y otras redes informáticas.
Una de las ventajas para el cliente es que permite el acceso a más información,
las actividades de mercadeo mediante la web están más impulsadas por los
clientes que aquellas proporcionadas por los medios tradicionales.
Otra ventaja para las empresas son las mejoras en la distribución, ofrece a ciertos
tipos de proveedores la posibilidad de participar en un mercado interactivo.
Entre los efectos del comercio electrónico tenemos las empresas virtuales, es una
oportunidad para utilizar socios comerciales externos sin una ubicación física,
pues se establece una relación basada en transacciones electrónicas.
Un ejemplo de estos son la compra en venta de prendas de vestir en Facebook,
Whatsapp y Youtube.. Otra empresa que hace ventas online en Perú es Linio, esta
empresa inicio 100% online para todo el Perú con opciones de pago contra
entrega, actualmente abrió oficinas para ampliar su mercado, habilitando el call
center para dudas y cerrar ventas, reclamos, entre otros.
Una clara ventaja para personas que quieren empezar con un pequeño negocio y
puedan acceder al mercado global, ya que son más accesibles y de fácil uso,
también brinda facilidades de pago.
 La administración en negocios deportivos
Trevor Slack, autor canadiense que ha estudiado en profundidad temas
estructurales en organizaciones deportivas del tipo federaciones y asociaciones,
señala que se considera organizaciones deportivas a todas aquellas entidades
sociales que participan del sector del deporte, que están orientadas a objetivos,
desarrollan una actividad rigurosamente estructurada y cuyos límites pueden
establecerse con cierta claridad.
Considerando la amplitud del concepto de organizaciones deportivas y la variedad
de organizaciones que pueden agruparse bajo este término, resulta fundamental
delimitar las formas a través de las que una organización puede participar del
mundo del deporte. Existen organizaciones deportivas cuya finalidad superior es la
promoción y desarrollo del deporte.
Para crear una empresa en negocios deportivos se necesita comercializar
servicios de actividad física, recreación y deportes de calidad, organizados y
orientados por profesionales en el área, dirigidos a la empresa privada,
organizaciones y entidades públicas y a la comunidad en general.
Así mismo ofrecer servicios laborales temporales con profesionales de la actividad
física, la recreación, el deporte y áreas afines, mercadear la práctica de la
actividad física, la recreación y el deporte.
Para formar esta empresa no habrá ningún riesgo porque ya habrá marcas que
querrán ser promocionadas por nuestra empresa.
 La administración en productos ecológicos
Es evidente que en la última década los estratos socioeconómicos altos, se han
preocupado por el cuidado de la salud y del medio ambiente, consumiendo en su
posibilidad, alimentos sin químicos. Lo anterior, permite a los productos tener un
mejor sabor y brinda salubridad a quienes lo consumen además del valor
agregado del cuidado del medio ambiente, al no utilizar pesticidas o sustancias
químicas en los cultivos de las diferentes frutas o verduras.
La necesidad está basada en la elaboración de productos naturales sin ningún tipo
de químicos, que aportan salud a los consumidores. Además, al proteger el medio
ambiente y al preocuparse por la conservación natural de todos los alimentos que
generen mejores procesos de producción, tanto en cantidad y calidad y que
impacten positivamente el bienestar en las personas que consuman alimentos
orgánicos.
Las personas que consumen estos productos buscan condiciones que garanticen
que el producto que están consumiendo cumplan con las normas legales para
poder llevar la etiqueta de productos orgánicos.
Uno de los principios que debe cumplir la empresa son:
 Reutilizar los desechos de origen vegetal y animal a fin de devolver
nutrientes a la tierra, reduciendo al mínimo el empleo de recursos no
renovables
 Promover un uso saludable del suelo, el agua y el aire, y reducir al mínimo
todas las formas de contaminación de estos elementos que puedan resultar
que las prácticas de producción.
 Mantener la fertilidad del suelo a largo plazo
De tal manera trabajaremos con el sistema de control para la producción
ecológica, que es principalmente un modelo de gestión implementado por el
Ministerio de Agricultura, el cual le da potestad y la autoridad para ejercer
vigilancia y control ya sea directamente o a través de otras entidades.
Cumpliendo todos estos roles podemos tener una empresa certificada en
producción de alimentos orgánicos, libre de pesticidas, químicos, etc. Con la
aprobación del Ministerio de Agricultura tenemos la certificación de poder exportar
el producto al extranjero y ampliar nuestra marca.

Delegada: KATERIN LIZETH SANCHEZ QUISPE

Alumno: Huari Quincho Joaquin