Plan de Clases Naturales Grado 3°

INSTITUCIÓN EDUCATIVA ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE
COROZAL
Pedagogía, Ética, Ciencia y Humanismo.
PLAN DE CLASES
1. IDENTIFICACIÓN
ÁREA: Ciencias Naturales y Educación Ambiental.

ASIGNATURA O DISCIPLINA: Ciencias Naturales
UNIDAD O EJE TEMATICO: LOS ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS
TEMA: EL SENTIDO DEL GUSTO.
GRADO: 3º GRUPO: 1 AÑO LECTIVO: 2019
DOCENTE: EDILBERTO SIERRA MUÑOZ.
ESTÁNDAR
Me identifico como un ser vivo que comparte algunas características con otros seres vivos y que
se relaciona con ellos en un entorno en el que todos nos desarrollamos.
DERECHO BÁSICO DE APRENDIZAJE (DBA)
Comprende que los sentidos le permiten percibir algunas características de los objetos que
nos rodean (temperatura, sabor, sonidos, olor, color, texturas y formas).
COMPETENCIAS
BÁSICAS: De acuerdo con el tema a orientar.
Redactarlas en tercera persona.
Establece relaciones con las zonas del sentido del gusto donde se identifican los
diferentes sabores.
CIUDADANAS: (SERIE GUÍAS No 6)

CONVIVENCIA Y PAZ (Primer grupo):
Expongo mis posiciones y escucho las posiciones ajenas, en situaciones de conflicto.
PARTICIPACIÓN Y RESPONSABILIDAD DEMOCRÁTICA (Segundo grupo):
Conozco y se usar los mecanismos de participación estudiantil de mi medio escolar.
PLURALIDAD, IDENTIDAD Y VALORACIÓN DE LAS DIFERENCIAS(Tercer grupo)
Reconozco que todos los niños y las niñas somos personas con el mismo valor y los mismos
derechos.
LABORALES: (SERIE GUÍAS N° 21 MEN)
Desarrollo tareas y acciones con otros (padres, compañeros, conocidos).

DESEMPEÑO(S): Son las metas que debe alcanzar el estudiante; deben ser en primer
lugar “logrables” y en segundo lugar “enseñables-alcanzables”.
Hay que redactarlo en tercera persona.
 Reconoce las partes del sentido del gusto, diferenciándolas entre sí.
 Explica el funcionamiento del sentido del gusto, valorando su importancia en la
salud de las personas.
 Asume el cuidado del sentido del gusto, como una necesidad humana.
INDICADORES O EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE: De acuerdo con el DBA.
 Describe y caracteriza los distintos sabores, utilizando el sentido del gusto para su
identificación.
TIEMPO: 2 Horas
2. DESARROLLO
A. INICIACIÓN
1. MOTIVACIÓN: Se realiza con los estudiantes una charla, una dinámica, un cuento, una
canción o un video, que despierte el interés y actitudes favorables hacia la realización del trabajo.
Escribir cómo la realizará.
La clase será motivada con la adivinanza: << TENGO UNA COSA EN LA BOCA QUE SE
MUEVE LOCA LOCA>> ¿Qué es? (La lengua)
Además observaran un video https://www.youtube.com/watch?v=odKsp7QCcs8
¿Para qué nos sirve la lengua?

¿Qué sabores se pueden percibir?
¿Dónde se detectan los sabores de la lengua?
¿Qué cuidados se deben tener para conservar la salud del sentido del gusto?
2. SITUACIÓN PROBLEMA: Se presenta la situación problema y su respectivo análisis en
lo posible que conlleve a la problematización del conocimiento o del tema a desarrollar, que
permita el asombro y la inquietud por parte del estudiante.
(Un enunciado contextualizado, con esquemas o ilustraciones y un interrogante). Escribirlo.
Luego se socializa la situación problema entre los estudiantes y el docente, buscando una puesta
en común relacionada con el tema a orientar.
Un grupo de amigos sale de paseo al campo a disfrutar del aire puro y a degustar ricas frutas
mientras caminan y conversan. Esto los lleva a tratar de explicarse entre sí, ¿todas las frutas que
comimos tienen el mismo sabor? ¿Cómo lo sabemos?
B. CONCEPTOS BASICOS: Con un nivel de profundización de acuerdo al grado, ilustrados con

esquemas o imágenes, gráficas, mapas, tablas de datos, cuadros comparativos.
EL SENTIDO DEL GUSTO

C. ACTIVIDADES Y/O ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
Se formulan teniendo en cuenta las habilidades del pensamiento crítico.
1. Actividad teórico práctica: Detectando sabores

MATERIALES: zumo de limón, zumo de maracuyá, zumo de patilla, agua de sal, café concentrado sin
endulzar, pañuelo, gotero limpio y vaso plástico limpio.
PROCEDIMIENTO:
Seleccionar una persona del grupo. Hacer que se enjuague bien la boca. Vendarle los ojos. Con el
gotero deja caer unas gotas de un jugo en su lengua o darle a comer algo. Pedirle que describa lo
que percibe. Después de cinco minutos repetir el procedimiento, pero, con la nariz tapada. Comparar
y sacar conclusiones.
2. Responder con base en el experimento
¿Cuáles sabores se percibieron?
Enumere las sustancias dulces, saladas, ácidas y
amargas en la experiencia.
¿En qué partes de la lengua se percibieron los diferentes
sabores?
¿Qué se concluye?
Relacionar
 Los alumnos relacionaran los diferentes sabores con las partes de la lengua.
Discriminar
 Los alumnos elegirán en una serie de imágenes solamente los sabores dulces.
Clasificar
 Se han confundido los sabores, ¿los podrás ordenar? Los alumnos clasificaran el nombre
del sabor con su dibujo
Inferir
 Se responderá a las siguientes preguntas:
¿Qué cuidados debemos tener al introducir alimentos a la boca?
¿Qué le sucede a la lengua cuando entra en contacto con alimentos

muy calientes o muy fríos?
Proponer
 Explica con tus palabras, la siguiente pregunta:
¿Para qué sirve el sentido del gusto?

 E. ACTIVIDADES DE AFIANZ AMIENTO Y REFUERZO
Se desarrollarán a nivel de grupos o equipos de trabajo.
Identificar
 Reconocerán las siguientes palabras en una sopa de letras
Inferir
 Disfruta realizando este crucigrama
CRUCI-GUSTO
VERTICAL
HORIZONTAL
1. sabor que se capta
con la punta de la lengua.
3. lo que utilizamos para
2. sabor que se capta en captar los sabores.
lados y frente de la lengua.
6. lugar donde se 4. sabor que se capta en la

encuentra nuestra lengua. parte de atrás de la lengua.
7. sabor que se capta en

los lados de la lengua.
3. ACTIVIDADES DE FINALIZACIÓN
A. EVALUACIÓN
Proceso de autoevaluación Proceso de Proceso de
coevaluación heteroevaluación
En pareja
realizar esta
misma rubrica
B. COMPROMISOS
En este plan de clase los compromisos de aplicabilidad serán:
 Mantener aseadas todas las estructuras de la boca.
 Cepillarse los dientes incluyendo la lengua después de cada comida y antes de
acostarse.
 Si merienda debe enjuagarse la boca con agua potable después de ésta.
 No llevarse objetos a la boca.
El compromiso o Tarea: En una hoja tamaño carta dibujar el Sentido del gusto con
todas sus estructuras y sabores.
4. ELEMENTOS ORGANIZATIVOS
BIBLIOGRÁFICOS Y/O CIBERNÉTICOS MATERIALES
Bibliográficos:
Azúcar, frutas, gotero, un pañuelo,

Las cartillas del MEN Serie Guías 7, 6, 21, 30.
vasos, agua, cucharas
Textos de Ciencias naturales 3.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE COROZAL
NUCLEO DE HUMANISMO Y COMUNICACIÓN
DISCIPLINA CIENCIAS NATURALESY EDUCACION AMBIENTAL
NOMBRE: GRADO FECHA
I. PREGUNTAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE CON ÚNICA RESPUESTA TIPO I
Juan está saboreando un pedazo de patilla que le regaló una amiga. Teniendo en cuenta esta
situación. Responda las siguientes preguntas:
1. ¿Qué órgano está utilizando Juan para 5. Usted le recomendaría a Juan que
detectar el sabor de la patilla? comiera __________ porque
A. Dientes esta fruta es _____
B. Labios A. Una naranja / acida
C. Lengua B. Guayaba / salada
D. Paladar C. un limón / dulce
D. patilla/amarga
2. ¿Qué sentido utiliza Juan para saborear
la patilla? 6. El sentido del gusto de Juan le sirve
A. Gusto para:
B. Olfato A. Oler
C. Tacto B. Saborear
D. Vista C. Observar
D. Tocar
3. ¿Dónde se encuentran las papilas 7. El sabor de la patilla se capta:
gustativas de Juan? A. Con la punta de la lengua.
A. En la lengua. B. En lados y frente de la lengua.
B. En los dientes. C. En la parte de atrás de la lengua.
C. En la garganta. D. Con la punta y la parte de atrás de la
D. En la nariz lengua
4. El sabor de la patilla es: 8. Cuando Juan finalice de comer la patilla
A. Ácido debería tener el siguiente cuidado:
B. Salado A. Tomar agua
C. Dulce B. Cepillarse la lengua
D. Amargo C. Lavarse la cara
D. Tomarse un antiácido.
LISTA DE CHEQUEO
Nombre del alumno: Grado:
Fecha:
Criterios de evaluación Si A No
veces
no
Atiendo a la explicación del docente
Participo en forma activa en la clase.
Trabajo en equipo
Identifico las zonas del sentido del gusto.
Asumo el cuidado del sentido del gusto
Soy puntual a la hora de entrar a clase
Me Comporto durante la clase
Participo en forma activa en la clase.

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE

ÁREA: Ciencias Naturales y Educación Ambiental.

DERECHO BÁSICO DE APRENDIZAJE (DBA)

CIUDADANAS: (SERIE GUÍAS No 6)

Desarrollo tareas y acciones con otros (padres, compañeros, conocidos).

INDICADORES O EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE: De acuerdo con el DBA.

Además observaran un video https://www.youtube.com/watch?v=odKsp7QCcs8

¿Para qué nos sirve la lengua?

B. CONCEPTOS BASICOS: Con un nivel de profundización de acuerdo al grado, ilustrados con

EL SENTIDO DEL GUSTO

1. Actividad teórico práctica: Detectando sabores

¿Qué cuidados debemos tener al introducir alimentos a la boca?

¿Qué le sucede a la lengua cuando entra en contacto con alimentos

¿Para qué sirve el sentido del gusto?

6. lugar donde se 4. sabor que se capta en la

7. sabor que se capta en

En este plan de clase los compromisos de aplicabilidad serán:

 Mantener aseadas todas las estructuras de la boca.

 Cepillarse los dientes incluyendo la lengua después de cada comida y antes de

 Si merienda debe enjuagarse la boca con agua potable después de ésta.

 No llevarse objetos a la boca.

BIBLIOGRÁFICOS Y/O CIBERNÉTICOS MATERIALES

Azúcar, frutas, gotero, un pañuelo,

NOMBRE: GRADO FECHA

I. PREGUNTAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE CON ÚNICA RESPUESTA TIPO I

Participo en forma activa en la clase.

Identifico las zonas del sentido del gusto.

Asumo el cuidado del sentido del gusto

Soy puntual a la hora de entrar a clase

Me Comporto durante la clase

Participo en forma activa en la clase.

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