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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE

TULA-TEPEJI

LOGÍSTICA ÁREA TRANSPORTE


TERRESTRE

Compras
Prof. José Francisco Hernández García

Actividad 4. Ejercicio Práctico

Alumna: Kerigma Orozco Vargas

Grupo: 2LTT-G3
Matrícula: 20300820
Lunes, 22 de febrero del 2021

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Tarea 4. Ejercicio práctico

Identifica la función logística en la empresa.


1. Señala cuales son los flujos de la logística
En este sentido, el flujo logístico hace referencia a la organización e interrelación
interna de cada uno de los procesos empresariales en pro del buen
funcionamiento del negocio.

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2. Describe las actividades logísticas correspondientes al aprovisionamiento.

Funciones de la logística de aprovisionamiento


Es posible sintetizar y agrupar todas las funciones que lleva a cabo la logística
de aprovisionamiento en torno a tres operativas.

 La primera está relacionada con la adquisición de la mercancía, es decir, el proceso


de compra de los productos que necesita el departamento de producción y/o
comercial, seleccionando proveedores y teniendo en cuenta el precio, la calidad,
plazo de entrega, condiciones
de pago, etc.
 La segunda tiene que ver con
el almacenaje, pues es preciso
habilitar un espacio para
alojar los productos que
posteriormente utilizará el
departamento de producción.
Cuando el producto ya está
fabricado, este también debe
almacenarse hasta su proceso
de expedición y distribución
hacia los clientes finales.
 La última función de la logística de aprovisionamiento es la de gestionar el
inventario a fin de determinar la cantidad de existencias con las que trabajar, así
como la periodicidad en los pedidos de suministros para cubrir los requerimientos
productivos y de comercialización de la organización.

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Estipular el ciclo de compras.
3. Una empresa que busca proveedores recibe ofertas con las condiciones
económicas siguientes:

Suponiendo que los tres proveedores ofrecen los mismos productos con
cualidades similares,
¿Cuál de ellos escogerías?
Industrias MER S.A Ya que es la que resulta más económica
5. Cuando la mercancía solicitada llega en las condiciones que se han requerido la
Empresa compradora, ¿qué debe hacerse en la recepción?
1. Planificación e información

2. Descarga y gestión de los muelles de carga

3. Control de calidad de la mercancía

4. Etiquetado, consolidación y emplazamiento de la mercancía

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Establecer las variables de calidad y el nivel de servicio.
6. Indica cuáles son las variables consideradas importantes para el servicio al
cliente.

7. Enumera los elementos que intervienen en el servicio al cliente en logística tras


el intercambio de mercancías.
 Aprovisionamiento y gestión de inventario: En esta fase es cuando la
empresa logística se encarga de obtener el stock necesario para poder
satisfacer la demanda de los pedidos que se realicen. Es decir, estable la
que garantiza que podrá hacer frente a las demandas de los clientes. Esto
implica que, además de realizar el aprovisionamiento del stock, también sea
gestionado adecuadamente. Es decir, que la empresa en cuestión cuente
con un inventario en el que se especifique todo el stock con el que cuenta y
la ubicación exacta de cada producto.
 Almacenamiento: Una vez que se ha realizado el aprovisionamiento y gestión
de inventario, se produce a almacenar el stock con el que se cuenta hasta
que surja demanda del mismo.
 Ejecución de la compra: Es la fase en la que se ha producido la demanda
por parte del cliente (ejecutada generalmente por Internet), lo que inicia el
proceso de transporte que se encargará de hacerle llegar, desde los
almacenes, el producto que el cliente ha adquirido.

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 Transporte: Se trata de la fase que comprende todo el servicio al cliente y
logística desde que el producto sale de los almacenes hasta que llega a
manos del cliente final. En esta fase es fundamental que el producto esté
localizado en todo momento y que, además, se puede establecer de forma
continuada la trazabilidad del mismo desde el momento en el que sale del
almacén hasta que llega a manos del cliente. Además, en esta fase es
fundamental contar con una distribución lógica de los paquetes, lo que se
lleva a cabo gestionando de forma lo más eficientemente posible las rutas de
distribución de la mercancía.
 Recepción y servicio posventa: En esta última fase es cuando el producto
por fin ha llegado a manos del cliente y se considera que se finaliza el
proceso logístico. Sin embargo, hay que tener en cuenta que, después de la
entrega favorable del producto, el cliente suele tener la opción de devolverlo
o cambiarlo si así quisiera. En este caso, se incluiría el servicio posventa
como una continuación de esta última fase logística.
Conocer el concepto de calidad total.
8. Una empresa desea implantar calidad total en el proceso logístico, y para ello
debe contar con el esfuerzo de los trabajadores de la misma. ¿Podrías indicar
cómo se logra?
Este sistema tiene que considerar en sus funciones la totalidad de la empresa.
Identificamos cuatro funciones en la gestión de calidad de la empresa:
● Planificación de la calidad (estrategia)
● Organización de la calidad (estructura)
● Calidad reside en el personal (rr.hh.)
● Control continúo de calidad.
Estas cuatro dimensiones por supuesto siempre estarán centradas en aumentar
el nivel de satisfacción proporcionado al cliente.

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Determinar el sistema de aprovisionamiento denominado Just In Time.
9. A la pregunta que se le hacía al responsable de logística de una importante
empresa sobre el “justo a tiempo” en una entrevista en la revista LogiCEL,
respondía lo siguiente:
Pregunta: ¿Cómo se logra trabajar a stock cero?
Conseguir trabajar a stock cero es posible gracias a la colaboración e implicación
de nuestros proveedores. Este compromiso se orienta, en este caso, hacia un
mismo objetivo: mantener el flujo constante de mercancías, que en alimentos
como perecederos nos permite dar la máxima calidad, acortando el tiempo que
permanece el producto en los almacenes para dárselo al “jefe” en el hogar.
Nota: la expresión “jefe” es esta empresa se refiere al cliente.
a) ¿Por qué esta empresa puede aplicar el sistema JIT?
Porque tiene la posibilidad de rotar rápido su mercancía y así llega rápidamente
al cliente.
b) ¿Qué objetivo se pretende aplicando el stock cero?
Lograr que no haya una rotura de stock y que y asi poder reducir el nivel de
inventario de la empresa
c) El hecho de mantener un flujo constante de las mercancías, ¿qué es el máximo
beneficiado en la aplicación de un sistema JIT?
¿Quién es el máximo beneficiado en la aplicación del sistema JIT?
La empresa y el cliente

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