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Cadena de Valor
Cadena de Valor
Principales proveedores de la
materia prima de rico pollo s.a.c. Análisis de situación actual y DISTRIBUCIÓN:
de requerimientos de negocio MERCADO NACIONAL: 100%
NATUVE: Análisis del mercado de Tiendas propias
Los tres principales canales de
proveedores Mayoristas
pollos fresco venta que posee rico pollo s.a.c.
Estrategia de compras, a
Pollos trozados Minoristas
través de mesas compartidas Distribuidores 50%
procesados HORECA,
entre Compras, Cliente Interno
PORK: Pate de Pollo, Mortadela Supermercados 25%
y Proveedor Supermercados
de Pollo, Churro Picante de Pollo,
Ejecución de estrategia a Mayorista 13%
Pechuga Ahumada, Hot Dog de Distribuidores
través de las mesas Tiendas de minoristas:
Pollo, Chorizo de Pollo
constituidas TRANSPORTE: cuenta con una 12%
SURSOL: aceite Transición y gestión del
flota de vehículos propios
cambio
Monitorizar, gestionar y medir