TIPO DE PROYECTO

IDEA DESCRIPCIÓN
grado de dificultad procedencia experimentación sector ámbito orientación influencia

Somos una empresa prestadora de servicios a otras

empresas, cumplimos todo tipo de necesidades que
1 Comglomerado de Servicios infraestructura requiera. Hay muchas empresas que requieren de hacer complejo privado normalizados servicios ingeneria productivo nacionales
trabajos que sus empleados no están capacitados a realizar
hay es donde nosotros actuamos y brindamos nuestro
servicios

empresa productora y comercializadora de tortas y ponques

para todo tipo de celebraciones o eventos, elbaordas con el
mas vanzado control de higiene, calidad y tecnologia en
2 Pasteleria y Reposteria simple privado normalizados servicios economico productivo nacionales
diseño y manufactur, utilizando como materia prima basica
harina, con diseños innovdore acordes a cada celebracion o
evento.

Es una empresa que se dedica a la prestación de servicios

3 accounting insurance para las pequeñas y mediana entidades la cual brinda complejo privado normalizados servicios financiero productivo nacionales
accesorias contables para un mejor funcionamiento
financiero de la entidad a cargo

empresa omnicanal encargada de administracion y

4 Telemercadeo subcontratacion de procesos empresariales, Entre los complejo privado normalizados servicios tecnologico productivo internacional
servicios prestados estarian: servicio y atencion al cliente,
soporte tecnico, cobro de cartera.

esta empresa se dedica ala comercializacion de yuca

5 comestible de yuca precosida,donde se brinda los producctos a almacenes de simple privado normalizados servicios economico productivo nacionales
cadena para su respectivo comercializacion

9
10
Nombre del Proyecto: COMESTIBLES YUCA

Objetivos y Alcance
Oportunidad de Negocio
Comercialización de yuca precocida
Objetivo
Crear una empresa dedicada al procesamiento de yuca, en el departamento de Bolívar

Alcance del Proyecto

Hace parte del Proyecto

Llevar a cabo un estudio de mercado en el departamento

de Bolívar.

Definir la estructura administrativa y organizacional de la

empresa.

Finiquitar aspecto de legalidad, por medio de trámites

respectivos frente a las entidades
Públicas pertinentes.

Entregables / Requerimientos y Criterios de Aceptación

Entregable
Diseño de planta
Infraestructura y logística
Acoplamiento de equipos.

Supuestos
Que en el año 2022 seremos la empresa numero 1 ventas
del departamento bolívar
Vender 500 unidades de yuca precocida en 2 meses.
Demostrar nuevas formas de adquirir nuestros
productos y acercarlos a nuestros clientes por medio
de Fans page
Recursos, Roles y Responsabilidades

Recursos

Libardo Diaz

Oscar Contreras Muñoz

carlos perez leon

Daniela Ortiz

Riesgos, Impactos y Contingencias

Riesgo

Mal manejo de los recursos económicos.

Entrada de nuevos competidores

Cambios climáticos inesperados

Aprobación: ________________________ _______________________________ ___________

ocesamiento de yuca, en el departamento de Bolívar

No hace Parte del Proyecto

Cultivo de yuca

os de Aceptación
Criterios de Aceptación
Comprobar que el diseño cumpla con las normas legales.
Revisar que todos los elementos de logística estén en condiciones óptimas.
Verificar que todos los equipos funcionen de forma general

Restricciones

Poco tiempo en el mercado y poca experiencia.

No cuentan con la cantidad de empleados de ventas disponibles

Poco manejo de la tecnología (redes sociales)

 Rol

Administrador

Director del proyecto

Empacador.

Domiciliario.

Impacto en el Proyecto

Desequilibrar a los integrantes de la empresa y generar desconfianza

Genera disminución en las ventas

Menos producción de materia prima (yuca)

_______________________________ ___________
Sponsor Gerente del Proyecto Fecha
 Responsabilidades
Dirigir los recursos y esfuerzos de la organización hacia las
oportunidades que le permitirán obtener resultados
económicamente significativos.

El director de proyecto es la persona encargada de la gerencia de

proyectos. Son los responsables del plan y ejecución proyectos y
deben analizar los riesgos y amenazas que pueden poner en peligro
el éxito del proyecto

Clasificar y separar productos. Embazar materiales o productos en

cajas, cajones, bolsas, canecas y otros recipientes y contenedores
para su expedición o almacenamiento. 

Hacer la entrega efectiva de los productos y servicios brindadas en la

empresa

Contingencia
Poner en marcha estrategias financieras y verificar que se estén
realizando.
Garantizar un producto de buena calidad.
Hacer una reserva de materia prima para esos tiempos
MODELO No. 1 - REGISTRO DE STACKERHOLDERS

REGISTRO DE STACKEHOLDER

NOMBRE DEL PROYECTO Comestible de yuca

IDENTIFICACION EVALUACION CLASIFICACION

Nombre Rol en el Proyecto Información de Contacto Requerimientos Primordiales Expectativas Principales Influencia Interno/Externo Apoyo/Neutro/Opositor

aplicar todos los conociminetos acerca

Dirigir los recursos y esfuerzos de la de la planeacion, organización, direccion
organización hacia las oportunidades
Oscar Contreras Muñoz Administrador/sponsor [email protected] y control empresarial donde sus Alta Interno Apoyo
que le permitirán obtener resultados
económicamente significativos objetivos estan en la misma direccion de
las metas y propositos de la empresa

Los directores de proyectos deben mirar

El director de proyecto es la persona más allá de los requisitos, presupuestos
encargada de la gerencia de y plazos para asegurarse de que están
proyectos. Son los responsables del ejecutando proyectos de alto impacto y
director del
libardo Diaz 316-6545987 plan y ejecución proyectos y deben alta visibilidad alineados con los Alta Interno Apoyo
proyecto/sponsor analizar los riesgos y amenazas que objetivos estratégicos de la
pueden poner en peligro el éxito del organización. Así es como consiguen ser
proyecto reconocidos como un socio estratégico
indispensable

Clasificar y separar productos.

Embazar materiales o productos en clasificar y separar los productos en
cajas, cajones, bolsas, canecas y
carlos perez leon empacador/sponsor [email protected] cajas, cajones o bolsas para su Alta Interno Apoyo
otros recipientes y contenedores expedicion o almacenamiento
para su expedición o
almacenamiento

Hacer la entrega efectiva de los trasnportar de manera segura e

daniela ortiz domociliario 301-0245691 productos y servicios brindadas en la higienica todos los productos Alta interno Apoyo
empresa desarrollados por la empresa
simpre este satisfecho con el producto
clientes almacenes de cadena - reciido Media externo neutro/opositor

proveedores yuqueros - inspire confianza a corto y largo plazo Media externo neutro

tener predispocicion para comunicarse

agencia publicitaria - con los clientes de mnera fluida y Media externo neutro
transparente

controlar y relizar seguimiento a la

planificacion, ejecucion, formulacion
gariel oviedo interventor [email protected] correcta gestion y formulacion del Media externo neutro
y seguimiento
proyecto
 COMESTIBLES DE
YUCA

1.3 Diseño y
1.2 Lanzamiento seleccion de 1.4 Compra de 1.5 capacitacion 1.6 sitio de 1.7 produccion 1.8 estudio de
del proyecto planta de maquinaria personal trabajo mercado
procesamiento

identificcacion del compra de selesccion y adquisicion de portafolio de

Crear rut plan de negocio terrreno de la planta maquinaria cpacitacion personal ubicacion(turbaco) materia prima productos
de procesamiento de maquinaria

Regstro ante camara adaptacion de planta coste de selesccion y coccion de los

de comercio buscar financiacion de procesamiento mantenimiento cpacitacion personal productos respuesta del cliente
de ventas

apertura de cuenta canales de lugar de manejo de la selesccion y sistema de

bancaria comunicacion maquinaria cpacitacion personal conservacion y
administrativo almacenamiento
 1.10 Llevar a 1.11 Definir la
1.8 estudio de 1.9 cabo un estudio estructura 1.12 Seleccion 1.13 evaluacion
mercado comercializacion de mercado en administrativa y de proveedores y cierre de
el departamento organizacional proyecto
de Bolívar. de la empresa.

portafolio de establecer crear lista de

productos estudio de precios Recoger informacion departamentalizacion proveedores
es

respuesta del cliente distribuir funciones crear solicitud de

propuestas

desarrollo de
contrato de
confidencialidad
DICCIONARIO DE LA WBS

NOMBRE DEL PROYECTO: Comercialización de Yuca pre-cocida

1.1 Constitución de la empresa

Descripción Velar que todos los documentos estén legalizados.
Actividades -          Crear Rut
-          Registro ante cámara y comercio
-          Apertura cuenta bancaria
Duración
Costos
Responsable Administrador/Gerente de Proyecto

1.2 Lanzamiento del proyecto

Descripción Para el lanzamiento del producto es comunicar el objetivo, obtener el compromiso del equipo de Pr
Actividades Lanzamiento del proyecto
Duración
Costos
Responsable Director del Proyecto

1.3 Diseño y selección de planta de procesamiento

Descripción Desarrollo de todos los diseños requeridos para la construcción y funcionalidad de la Fábrica
Actividades -          Identificación del terreno para la planta
-          Diligenciar el alquiler o compra del terreno
-          Adaptación de planta de procesamiento
Duración
Costos
Responsable Director del Proyecto

1.4 Compra de maquinaria

Descripción Comprar toda la maquinaria de buena calidad para el buen funcionamiento de los procesos de la Fa
Actividades -          Compra de maquinaria
Duración
Costos
Responsable Director del Proyecto

1.5 Capacitación personal

Descripción Capacitar todo el personal para mejorar la actitud, conocimientos, habilidades y las conductas.
Actividades -          Capacitación personal equipos de maquinaria
-          Capacitación personal de ventas
 -          Capacitación personal administrativo
Duración
Costos
Responsable Administrador/Gerente de Proyecto

1.6 comercialización
Descripción Introducir eficazmente el producto en un sistema de distribución, para planear y organizar las activi
Actividades -          Estudio de precios
Duración Distribuir
Costos
Responsable Administrador/Gerente de Proyecto

1.7 Estudio de mercado

Descripción Hacer una recolección y un análisis sobre el posicionamiento del producto en la industria mirando la
Actividades -          Observación directa
-          Recoger información
-          Investigar y analizar la competencia
Duración
Costos
Responsable Director del Proyecto

1.8 Definir estructura administrativa

Descripción la estructura administrativa debe planificar su trabajo y distribuir formalmente su responsabilidade
Actividades -          Establecer departamentalización
-          funciones
Duración
Costos
Responsable Administrador/Gerente de Proyecto

1.9 Selección de proveedores

Descripción Seleccionar los proveedores teniendo en cuenta las relaciones comerciales, el precio de la mercanc
Actividades -          Selección de proveedores
Duración
Costos
Responsable Administrador/Gerente de Proyecto
el compromiso del equipo de Proyecto y explicar los roles y responsabilidades de los interesados que van a participar directa o indirectam

ncionalidad de la Fábrica

amiento de los procesos de la Fabricación.

abilidades y las conductas.

ara planear y organizar las actividades necesarias para posicionar el producto logrando que los consumidores lo conozcan y lo consuman.

oducto en la industria mirando las dificultades de la competencia para mejorar nuestras estrategias de negocios.

rmalmente su responsabilidades.

erciales, el precio de la mercancía, calidad del producto.

a participar directa o indirectamente en su desarrollo.
es lo conozcan y lo consuman.
 TE TO TP T.PROMEDIO
A Crear rut. 3 2 7 4
B Registro de c 4 1 5 3
C Apertura de c 5 3 5 4
D Plan de negoc 4 1 8 4
E buscar finan 4 2 8 5
F canales de c 5 3 7 5
G Identificacio 3 1 8 4
H Adaptacion de 4 3 7 5
I compra de ma 4 2 6 4
J El coste de 3 2 5 3
K El lugar dond 3 3 7 4
L Selección y c 5 2 8 5
M Selección y c 5 3 7 5
N Selección y c 3 1 6 3
Ñ Establecer de 4 2 8 5
O Distribuir fun 5 3 9 6
P Recoger imfo 6 1 9 5
Q Observacion d 4 2 6 4
R Estudio de pr 3 1 9 4
S Crea una lis 5 2 9 5
T Desarrolla un 4 1 7 4
U Toma una deci 6 2 9 6
V Desarrolla u 3 1 8 4
W respuesta del 5 3 9 6
X sitio de traba 5 3 8 5
Y Adquisicion d 2 1 4 2
Z coccion de lo 2 1 3 2
A sistema de c 4 2 6 4
B portafolio de 4 2 6 4
C La solidez del 3 1 5 3
D acta de cierre 4 2 8 5
ACTIVIDAD PREDECESORA
no aplica
no aplica
A,B
no aplica
C
no aplica
E
G
G,H
G,H,I
G,,H,J
K
L
M
L,M,N
L,M,N,Ñ
O
no aplica
P
R
S
P,R,S,T
P,R,S,T,U
P,R,S,T,U
no aplica
W
Y
Z
A
no aplica
no aplica
 2
0 A 2

2 2 4

INICIO 0 B 4

0 4 4

0
0 C 4

0 4 4

HOLGURA

IC CODIGO TC

IL TIEMPO TL
 0 0

4 D 9 9 E 13

4 5 9 9 4 13
 1 1

53 Q 57 53 R
54 4 58 54 4
 0 0

13 F 18 18 H
13 5 18 18 4

5
13 G 17

18 4 22

33 L
33 5
 0

47 P 53

47 6 53

1 0

R 57 53 S 58

4 58 53 5 58

58 U 64
58 6 64

64 V 68

64 4 68
 0

68 W 73

68 5 73
 0

22 22 I 26

22 22 4 26

0
26 J 29

26 3 29

29 K 33

29 4 33

38 33 M 38 33

38 33 5 38 35

38 42
 38 Ñ 42

38 4 42

42 O 47

42 5 47

53 T 57

54 4 58
 0

73 X 78

73 5 78

73 Y 75

76 2 78
2

N 36

3 38
 0 0

78 Z 80 80 AA
78 2 80 80 4

84 BB
84 4

88 CC
88 3
84

84

88

88

91 91 DD 95

91 91 4 95
 comestible de yuca
Seleccione un periodo para resaltarlo a la derecha. A continuación hay una leyenda que describe el gráfico. Periodo resaltado: 1 Duración del plan Inicio real % Completado Real (fuera del plan) % Completado (fuera del plan)

RESPONSABLE INICIO DEL PORCENTAJE

ACTIVIDAD PLAN DURACIÓN DEL PLAN INICIO REAL DURACIÓN REAL COMPLETADO PERIODOS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
1'.1 CONSTITUCION DE LA EMPRESA 1 15 1 15 0%

OSCAR CONTRERA A Crear rut. 1 2 1 2 0%

OSCAR CONTRERA B Registro de camara de comercio. 1 4 1 4 0%

OSCAR CONTRERA C Plan de negocio 1 4 1 4 0%

OSCAR CONTRERA D Apertur de cuenta bancaria 5 5 5 5 0%

1.2 LANZAMIENTO DEL PROYECTO 10 9 10 9 0%

LIBARDO DIAZ E buscar financiación 10 4 10 4 0%

LIBARDO DIAZ F canales de comunicación 14 5 14 5 0%

DISEÑO Y SELECCIÓN DE PLANTA DE
1.3
PROCESAMIENTO
14 8 14 8 0%
Identificacion del terreno de la planta de
LIBARDO DIAZ G 14 4 14 4 0%
procesamiento.
LIBARDO DIAZ H Adaptacion de planta de procesamiento. 19 4 19 4 0%

1.4 COMPRA DE MAQUINARIA 23 11 23 11 0%

OSCAR CONTRERA I compra de maquinaria 23 4 23 4 0%

OSCAR CONTRERA J El coste de mantenimiento 27 3 27 3 0%

OSCAR CONTRERA K El lugar donde se manejará la máquina 30 4 30 4 0%

1.5 CAPACITACION DEL PERSONAL 34 15 34 15 0%

Selección y capacitacion de personal de
LIBARDO DIAZ L
maquinaria. 34 5 34 5 0%
Selección y capacitacion de personal de 0%
LIBARDO DIAZ M 34 5 34 5
ventas.
Selección y capacitacion de personal
LIBARDO DIAZ N
administrativo. 34 3 34 3 0%
DEFINIR LA ESTRUCTURA
1.6 ADMINISTRATIVA Y ORGANIZACIONAL DE 39 9 39 9 0%
LA EMPRESA
OSCAR CONTRERA Ñ Establecer departamentalizaciones 39 4 39 4 0%

OSCAR CONTRERA O Distribuir funciones. 43 5 43 5 0%

LLEVAR A CABO UN ESTUDIO DE
1.7 MERCADO EN EL DEPERTAMENTO DE 48 10 48 10 0%
BOLIVAR
LIBARDO DIAZ P Recoger imformacion. 48 6 48 6 0%

LIBARDO DIAZ Q Observacion directa. 54 4 54 4 0%

1.8 COMERCIALIZACION 54 4 54 4 0%

LIBARDO DIAZ R Estudio de precio. 54 4 54 4 0%

1.9 SELECCIÓN DE PROVEDORES 54 24 54 24 0%

OSCAR CONTRERA S Crea una lista corta de proveedores 54 5 54 5 0%

OSCAR CONTRERA T Desarrolla una Solicitud de Propuestas 54 4 54 4 0%

OSCAR CONTRERA U Toma una decisión y negocia el contrato 59 6 59 6 0%

Desarrolla un Convenio o Contrato de
OSCAR CONTRERA V
Confidencialidad 65 4 65 4 0%

OSCAR CONTRERA W respuesta del cliente 69 5 69 5 0%

1.101 SITIO DE TRABJAO 74 5 74 5 0%

LIBARDO DIAZ X sitio de trabajo 74 5 74 5 0%

1.11 produccion 74 8 74 8 0%

LIBARDO DIAZ Y Adquisicion de materia prima 74 2 74 2 0%

LIBARDO DIAZ Z coccion de los productos 79 2 79 2 0%

sistema de conservacion y 81 4 81 4 0%
LIBARDO DIAZ AA
almacenamiento
1.12 ESTUDIO DE MERCADO 82 4 82 4 0%

OSCAR CONTRERA BB portafolio de productos 82 4 82 4 0%

1.13 EVALUACION Y CIEERE DE PROYECTO 86 4 86 4 0%

OSCAR CONTRERA CC acta de cierre 86 4 86 4 0%

Page 32 of 108
 ACTIVIDAD

Crear rut

Registro de camara de comercio

Plan de negocios

Apertura de cuenta bancaria

LANZAMIENTO DEL PROYECTO

Buscar financiacion
canales de comunicación

DISEÑO Y SELECCIÓN DE PLANTA DE PROCESAMIENTO

Identificacion del terreno de la planta de procesamiento.

Diseño y adecuacion

COMPRA DE MAQUINARIA
compra de maquinaria

El coste de mantenimiento

El lugar donde se manejará la máquina

CAPACITACION DEL PERSONAL

Selección y capacitacion de personal de maquinaria.

Selección y capacitacion de personal de ventas.

Selección y capacitacion de personal administrativo.

DEFINIR LA ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA Y ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA

Establecer departamentalizaciones
Distribuir funciones.

LLEVAR A CABO UN ESTUDIO DE MERCADO EN EL DEPERTAMENTO DE BOLIVAR

Recoger imformacion.
Observacion directa.

COMERCIALIZACION
Estudio de precio.

SELECCIÓN DE PROVEEDORES
Crea una lista corta de proveedores
Desarrolla una Solicitud de Propuestas
Toma una decisión y negocia el contrato
Desarrolla un Convenio o Contrato de Confidencialidad
respuesta del cliente

SITIO DE TRABAJO
sitio de trabajo

PRODUCCION
Adquisicion de materia prima

sistema de conservacion y almacenamiento

ESTUDIO DE MERCADO
portafolio de productos

EVALUACION Y CIERRE DE PROYECTO

acta de cierre
 RESPONSABLE DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD

Acreditar e identificar la actividad económica ante

terceros con quienes sostenga una relación comercial,
laboral o económica en general y tener documentacion
en regla

Se debe presupuestar todo el gasto necesario para el

despliegue del proyecto.

El objetivo de un trabajo de diseño y seleccion de planta

es hallar una ordenación de las áreas de trabajo y del
equipo que sea la más eficiente en costos, al mismo
tiempo que sea la más segura y satisfactoria para los
colaboradores de la organización.

La compra de maquinaria es una decisión que tiene un

impacto directo en el flujo y la capacidad de una
empresa para aprovechar las oportunidades o
responder a los retos del mercado.

La capacitación de personal permite a los empleados

planear, mejorar y realizar de manera más eficiente sus
actividades, en colaboración con los demás integrantes
de la organización; por lo tanto, es relevante constituir
un equipo de trabajo de alto rendimiento y realizar una
labor profesional con los mejores estándares de calidad.

A EMPRESA
La estructura organizacional es el sistema jerárquico
escogido para organizar el personal y los medios de una
organización.

Un correcto estudio de mercado es clave tanto antes

como después del lanzamiento de un producto o de una
idea de negocio, si queremos minimizar los riesgos.
 Un correcto estudio de mercado es clave tanto antes
como después del lanzamiento de un producto o de una
idea de negocio, si queremos minimizar los riesgos.

Es el paso que toma más tiempo en el proceso de la

evaluación. Esto se debe a toda la búsqueda y
recolección de la información acerca del proveedor
(años de experiencia, clientes actuales y anteriores,
certificaciones, entre otros)

Cada una de ellas interviene de forma decisiva en la

consecución del objetivo final, que no es otro que la
transformación de los productos y/o servicios con el fin
de que estos puedan lograr la satisfacción del cliente,
cubriendo las necesidades que se extraen de su
demanda mediante un producto o servicio.
 COSTOS INCURRIDOS VALORES

Papeleria $10,000
Transporte $20,000
Gastos notariales $10,350
Camara de comercio $350,000
registro de libros $100,000
registrios sanitarios $5,000,000

transporte $ 40,000.00
m.comunicasion (LLAMADA) $ 10,000.00

perito (topografo) $ 3,000,000.00

instalacion de planta $ 12,000,000.00

3 estufas industriales $ 6,000,000.00

mantenimientos $ 800,000.00

planta de produccion (local)

$ 3,400,000.00

talento humano
$ 1,200,000.00

talento humano
$ 1,200,000.00

talento humano
$ 1,200,000.00

GERENTE $ 3,100,000.00
GERENTE $ 3,100,000.00
ENCUESTA (PRESENCIAL) $ 1,500,000.00
ENCUESTA (VIRTUAL) $ 1,600,000.00

estimacion del mercado $ 1,300,000.00

departamento de compra $ 1,100,000.00

departamento administrativo $ 1,400,000.00
departamento de contabilidad $ 2,000,000.00
departamento juridico $ 2,000,000.00
departamento administrativo $ 1,400,000.00

planta de produccion (local) $ 3,400,000.00

materia prima $ 3,400,000.00

manipulacion de alimento $ 1,840,000.00

portafolio de producto $ 1,600,000.00

evento de apertura $ 12,000,000.00

 COSTOS DETALLADOS
HITO.
1.1
1.11

1.12

1.13

1.2
1.21
1.22
1.3
1.31
1.32
1.4
1.41
1.42
1.43
1.5
1.51
1.52
1.53
1.6
1.61
1.62
1.7
1.71
1.72
1.8
1.81
1.9
1.91
1.92
1.93
1.94
1.95
1.10
1.11
1.11
1.12
1.13
1.12
1.13
1.13
1.14
 COSTOS DETALLADOS
ACTIVIDAD
CONSTITUCION DE LA EMPRESA
Crear rut

Registro de camara de comercio

Plan de negocios

LANZAMIENTO DEL PROYECTO

Buscar financiacion
canales de comunicación
DISEÑO Y SELECCIÓN DE PLANTA DE PROCESAMIENTO
Identificacion del terreno de la planta de procesamiento.
Adaptacion de planta de procesamiento.
COMPRA DE MAQUINARIA
compra de maquinaria
El coste de mantenimiento
El lugar donde se manejará la máquina
CAPACITACION DEL PERSONAL
Selección y capacitacion de personal de maquinaria.
Selección y capacitacion de personal de ventas.
Selección y capacitacion de personal administrativo.
DEFINIR LA ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA Y ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA
Establecer departamentalizaciones
Distribuir funciones.
LLEVAR A CABO UN ESTUDIO DE MERCADO EN EL DEPERTAMENTO DE BOLIVAR
Recoger imformacion.
Observacion directa.
COMERCIALIZACION
Estudio de precio.
SELECCIÓN DE PROVEEDORES
Crea una lista corta de proveedores
Desarrolla una Solicitud de Propuestas
Toma una decisión y negocia el contrato
Desarrolla un Convenio o Contrato de Confidencialidad
respuesta del cliente
SITIO DE TRABAJO
sitio de trabajo
PRODUCCION
Adquisicion de materia prima
sistema de conservacion y almacenamiento
ESTUDIO DE MERCADO
portafolio de productos
EVALUACION Y CIERRE DE PROYECTO
acta de cierre
 COSTO
Papeleria $ 10,000.00
Transporte $ 20,000.00
Gastos notariales $ 10,350.00
Camara de comercio $ 350,000.00
registro de libros $ 100,000.00
registrios sanitarios $ 5,000,000.00

transporte $ 40,000.00
m.comunicasion (LLAMADA) $ 10,000.00

perito (topografo) $ 3,000,000.00

instalacion de planta $ 2,000,000.00

3 estufas industriales $ 6,000,000.00

mantenimientos $ 800,000.00
planta de produccion (local) $ 3,400,000.00

talento humano $ 1,200,000.00

talento humano $ 1,200,000.00
talento humano $ 1,200,000.00
A EMPRESA
GERENTE $ 3,100,000.00
GERENTE $ 3,100,000.00

ENCUESTA (PRESENCIAL) $ 1,500,000.00

ENCUESTA (VIRTUAL) $ 1,600,000.00

estimacion del mercado $ 1,300,000.00

departamento de compra $ 1,100,000.00

departamento administrativo $ 1,400,000.00
departamento de contabilidad $ 2,000,000.00
departamento juridico $ 2,000,000.00
departamento administrativo $ 1,400,000.00

planta de produccion (local) $ 3,400,000.00

materia prima $ 3,400,000.00

manipulacion de alimento $ 1,840,000.00

portafolio de producto $ 1,600,000.00

evento de apertura $ 12,000,000.00
 PERT DE COST
HITO. ACTIVIDAD
1.1 CONSTITUCION DE LA EMPRESA
1.11 Crear rut

1.12 Registro de camara de comercio

1.13 Plan de negocios

1.2 LANZAMIENTO DEL PROYECTO

1.21 Buscar financiacion
1.22 canales de comunicación
1.3 DISEÑO Y SELECCIÓN DE PLANTA DE PROCESAMIENTO
1.31 Identificacion del terreno de la planta de procesamiento.
1.32 Adaptacion de planta de procesamiento.
1.4 COMPRA DE MAQUINARIA
1.41 compra de maquinaria
1.42 El coste de mantenimiento
1.43 El lugar donde se manejará la máquina
1.5 CAPACITACION DEL PERSONAL
1.51 Selección y capacitacion de personal de maquinaria.
1.52 Selección y capacitacion de personal de ventas.
1.53 Selección y capacitacion de personal administrativo.
1.6 DEFINIR LA ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA Y ORGANIZACIO
1.61 Establecer departamentalizaciones
1.62 Distribuir funciones.
1.7 LLEVAR A CABO UN ESTUDIO DE MERCADO EN D. BOLIVAR
1.71 Recoger imformacion.
1.72 Observacion directa.
1.8 COMERCIALIZACION
1.81 Estudio de precio.
1.9 SELECCIÓN DE PROVEEDORES
1.91 Crea una lista corta de proveedores
1.92 Desarrolla una Solicitud de Propuestas
1.93 Toma una decisión y negocia el contrato
1.94 Desarrolla un Convenio o Contrato de Confidencialidad
1.95 respuesta del cliente
1.10 SITIO DE TRABAJO
1.11 sitio de trabajo
1.11 PRODUCCION
1.12 Adquisicion de materia prima
1.13 nomina
1.14 Servicios publicos
1.15 sistema de conservacion y almacenamiento
1.12 ESTUDIO DE MERCADO
1.13 portafolio de productos
1.13 EVALUACION Y CIERRE DE PROYECTO
1.14 acta de cierre
 PERT DE COSTO
COSTO PROBABLECOSTO PESIMISTA COSTO OPTIMISTA
Papeleria $ 10,000.00 $ 11,000.00 $ 9,000.00
Transporte $ 20,000.00 $ 22,000.00 $ 18,000.00
Gastos notariales $ 10,350.00 $ 11,385.00 $ 9,315.00
Camara de comercio $ 350,000.00 $ 385,000.00 $ 315,000.00
registro de libros $ 100,000.00 $ 110,000.00 $ 90,000.00
registrios sanitarios $ 5,000,000.00 $ 5,500,000.00 $ 4,500,000.00
$ - $ -
transporte $ 40,000.00 $ 44,000.00 $ 36,000.00
m.comunicasion (LLAMADA) $ 10,000.00 $ 11,000.00 $ 9,000.00
$ - $ -
perito (topografo) $ 3,000,000.00 $ 3,300,000.00 $ 2,700,000.00
instalacion de planta $ 2,000,000.00 $ 2,200,000.00 $ 1,800,000.00
$ - $ -
3 estufas industriales $ 6,000,000.00 $ 6,600,000.00 $ 5,400,000.00
mantenimientos $ 800,000.00 $ 880,000.00 $ 720,000.00
planta de produccion (local) $ 3,400,000.00 $ 3,740,000.00 $ 3,060,000.00
$ - $ -
talento humano $ 1,200,000.00 $ 1,320,000.00 $ 1,080,000.00
talento humano $ 1,200,000.00 $ 1,320,000.00 $ 1,080,000.00
talento humano $ 1,200,000.00 $ 1,320,000.00 $ 1,080,000.00
GERENTE $ 3,100,000.00 $ 3,410,000.00 $ 2,790,000.00
GERENTE $ 3,100,000.00 $ 3,410,000.00 $ 2,790,000.00
$ - $ -
$ - $ -
ENCUESTA (PRESENCIAL) $ 1,500,000.00 $ 1,650,000.00 $ 1,350,000.00
ENCUESTA (VIRTUAL) $ 1,600,000.00 $ 1,760,000.00 $ 1,440,000.00
$ - $ -
estimacion del mercado $ 1,300,000.00 $ 1,430,000.00 $ 1,170,000.00
$ - $ -
departamento de compra $ 1,100,000.00 $ 1,210,000.00 $ 990,000.00
departamento administrativo $ 1,400,000.00 $ 1,540,000.00 $ 1,260,000.00
departamento de contabilidad $ 2,000,000.00 $ 2,200,000.00 $ 1,800,000.00
departamento juridico $ 2,000,000.00 $ 2,200,000.00 $ 1,800,000.00
departamento administrativo $ 1,400,000.00 $ 1,540,000.00 $ 1,260,000.00
$ - $ -
planta de produccion (local) $ 3,400,000.00 $ 3,740,000.00 $ 3,060,000.00
$ - $ -
materia prima $ 3,400,000.00 $ 3,740,000.00 $ 3,060,000.00
nomina $ 17,068,397.60 $ 18,775,237.36 $ 15,361,557.84
servicios $ 17,649,447.00 $ 19,414,391.70 $ 15,884,502.30
manipulacion de alimento $ 1,840,000.00 $ 2,024,000.00 $ 1,656,000.00
$ - $ -
portafolio de producto $ 1,600,000.00 $ 1,760,000.00 $ 1,440,000.00
 $ - $ -
evento de apertura $ 12,000,000.00 $ 13,200,000.00 $ 10,800,000.00
COSTO ESPERADO
$ 55,500.00
$ 111,000.00
$ 57,442.50
$ 1,942,500.00
$ 555,000.00
$ 27,750,000.00
$ -
$ 222,000.00
$ 55,500.00
$ -
$ 16,650,000.00
$ 11,100,000.00
$ -
$ 33,300,000.00
$ 4,440,000.00
$ 18,870,000.00
$ -
$ 6,660,000.00
$ 6,660,000.00
$ 6,660,000.00
$ 17,205,000.00
$ 17,205,000.00
$ -
$ -
$ 8,325,000.00
$ 8,880,000.00
$ -
$ 7,215,000.00
$ -
$ 6,105,000.00
$ 7,770,000.00
$ 11,100,000.00
$ 11,100,000.00
$ 7,770,000.00
$ -
$ 18,870,000.00
$ -
$ 18,870,000.00
$ 94,729,606.68
$ 97,954,430.85
$ 10,212,000.00
$ -
$ 8,880,000.00
$ -
$ 66,600,000.00
SMMLV
908526 N
DEVENGADO

CARGO NOMBRE DEL EMPLEADO DIAS SALARIOS

SALARIO
LIQUIDADOS DEVENGADO

GERENTE OSCAR CONTREA MUÑOS $ 3,100,000.00 $ 30.00 $ 3.41

ADMINISTRADOR LIBARDO DIAZ BURGOS $ 2,800,000.00 $ 30.00 $ 3.08
MANIPULADORA DANIELA ORTIZ $ 1,800,000.00 $ 30.00 $ 1.98
EMPACADOR CARLOS PEREZ LEON $ 908,526.00 $ 30.00 $ 1.00
CONTADOR GABRIEL OVIEDO $ 2,600,000.00 $ 30.00 $ 2.86
OPERARIO P. JESUS AGUILA $ 908,526.00 $ 30.00 $ 1.00
OPERARIO P. MARIA OSORIO $ 908,526.00 $ 30.00 $ 1.00
OPERARIO P. DIANA LOBO $ 908,526.00 $ 30.00 $ 1.00
TALENTO H. LOSVIA PUERTA $ 1,900,000.00 $ 30.00 $ 2.09
MENSAJERO LUIS GARCIA $ 1,000,000.00 $ 30.00 $ 1.10
SERVICIOS G. FERNANDO BARRIOS $ 908,526.00 $ 30.00 $ 1.00
 NOMINA
DEVENGADO

TRABAJO
HORAS RECARGOS AUXILIO DE
DOMINICALES TOTAL DEVENGADO SALUD
EXTRAS NOCTUNOS Y FESTIVO TRASPORTE

$ - $ - $ - $ - $ 3,100,000.00 $ 124,000.00
$ - $ - $ - $ - $ 2,800,000.00 $ 112,000.00
$ - $ - $ - $ 106,454.00 $ 1,906,454.00 $ 72,000.00
$ - $ - $ - $ 106,454.00 $ 1,014,980.00 $ 36,341.04
$ - $ - $ - $ - $ 2,600,000.00 $ 104,000.00
$ - $ - $ - $ 106,454.00 $ 1,014,980.00 $ 36,341.04
$ - $ - $ - $ 106,454.00 $ 1,014,980.00 $ 36,341.04
$ - $ - $ - $ 106,454.00 $ 1,014,980.00 $ 36,341.04
$ - $ - $ - $ - $ 1,900,000.00 $ 76,000.00
$ - $ - $ - $ 106,454.00 $ 1,106,454.00 $ 40,000.00
$ - $ - $ - $ 106,454.00 $ 1,014,980.00 $ 36,341.04
 DEDUCCIONES

FONDO DE RETENCION
OTRAS
PENSION SOLIDARIDAD EN LA NETO PAGADO
PENCIONAL FUENTE DEDUCCIONES
TOTAL NETO PAGADO EN EL PRO
$ 124,000.00 $ - $ - $ - $ 2,852,000.00 $ 63
$ 112,000.00 $ - $ - $ - $ 2,576,000.00 $ 57
$ 72,000.00 $ - $ - $ - $ 1,762,454.00 $ 39
$ 36,341.04 $ - $ - $ - $ 942,297.92 $ 20
$ 104,000.00 $ - $ - $ - $ 2,392,000.00 $ 53
$ 36,341.04 $ - $ - $ - $ 942,297.92 $ 20
$ 36,341.04 $ - $ - $ - $ 942,297.92 $ 20
$ 36,341.04 $ - $ - $ - $ 942,297.92 $ 20
$ 76,000.00 $ - $ - $ - $ 1,748,000.00 $ 38
$ 40,000.00 $ - $ - $ - $ 1,026,454.00 $ 22
$ 36,341.04 $ - $ - $ - $ 942,297.92 $ 20
TOTAL $ 17,068,397.60
OTAL NETO PAGADO EN EL PROYECTO
63,457,000.00
57,316,000.00
39,214,601.50
20,966,128.72
53,222,000.00
20,966,128.72
20,966,128.72
20,966,128.72
38,893,000.00
22,838,601.50
20,966,128.72
TOTAL $ 379,771,846.60
 SERVICIOS PUBLICOS

MESES AGUA MESES ENERGIA

1 $ 123,871.00 1 $ 90,000.00
2 $ 122,063.00 2 $ 150,000.00
3 $ 131,741.00 3 $ 250,000.00
4 $ 108,801.00 4 $ 165,000.00
5 $ 122,063.00 5 $ 175,234.00
6 $ 95,000.00 6 $ 163,150.00
7 $ 95,538.00 7 $ 173,987.00
8 $ 98,600.00 8 $ 184,542.00
9 $ 111,489.00 9 $ 195,778.00
10 $ 102,356.00 10 $ 207,423.00
11 $ 118,462.00 11 $ 208,645.00
12 $ 123,456.00 12 $ 196,352.00
13 $ 137,200.00 13 $ 226,973.00
14 $ 105,799.00 14 $ 188,462.00
15 $ 101,386.00 15 $ 173,462.00
16 $ 125,100.00 16 $ 120,573.00
17 $ 101,675.00 17 $ 180,234.00
18 $ 102,541.00 18 $ 217,623.00
19 $ 103,082.00 19 $ 134,971.00
20 $ 104,635.00 20 $ 241,756.00
21 $ 105,432.00 21 $ 209,451.00
22 $ 97,834.00 22 $ 155,200.00
TOTAL $ 2,438,124.00 TOTAL $ 4,008,816.00

TOTAL S.P $ 17,649,447.00

MESES GAS NATURAL MESES
1 $ 360,000.00 1
2 $ 475,000.00 2
3 $ 375,000.00 3
4 $ 450,000.00 4
5 $ 365,000.00 5
6 $ 314,423.00 6
7 $ 432,123.00 7
8 $ 375,123.00 8
9 $ 383,456.00 9
10 $ 396,876.00 10
11 $ 471,834.00 11
12 $ 412,234.00 12
13 $ 346,812.00 13
14 $ 298,574.00 14
15 $ 348,712.00 15
16 $ 398,621.00 16
17 $ 374,567.00 17
18 $ 399,123.00 18
19 $ 402,874.00 19
20 $ 404,723.00 20
21 $ 387,432.00 21
22 $ 390,000.00 22
TOTAL $ 8,562,507.00 TOTAL
TELEFONO Y INTERNET
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 120,000.00
$ 2,640,000.00
NOMBRE DEL PROYECTO

COMESTIBLE DE YUCA

POLÍTICA DE CALIDAD DEL PROYECTO: ESPECIFICAR LA INTENCIÓN DE DIRECCIÓN QUE FORMALMENTE TIENE EL EQUIPO DE PROYECTO CON

El proyecto de comestible de yuca para actividades de comercialización debe cumplir con los estándares de calid
costo del proyecto; cumpliendo los requisitos especificados en el plan de gestión de proyecto y con un talento hu

En este proyecto se tiene como objetivo brindar la mejor satisfacción al cliente atraves de la mejor calidad posibl
comestible de yuca, llevando a cabo el cumplimiento de las normas de calidad para obtener los mejores resultad

LISTADO DE PROCEDIMIENTOS

ETAPAS (Hitos)

CREAR RUT

REGISTRO DE CAMARA DE COMERCIO

PLAN DE NEGOCIOS
APERTURA DE CUENTA BANCARIA

BUSCAR FINANCIACION

CANALES DE COMUNICACION

IDENTIFICACION DEL TERRENO DE LA PLANTA DE

PROCESAMIENTO.

DISEÑO Y ADECUACION

COMPRA DE MAQUINARIA

LUGAR DONDE SE MANEJA LA MAQUINA

SELECCIÓN Y CAPACITACION DEL PERSONAL DE CADA

AREA
DISTRIBUIR FUNCIONES

ESTUDIO DE PRECIO

SELECCIÓN DE PROVEEDORES

PRODUCCION

PORTAFOLIO DE PRODUCTOS

ACTA DE CIERRE

LÍNEA BASE DE CALIDAD DEL PROYECTO: ESPECIFICAR LOS FACTORES DE CALIDAD RELEVANTES PARA EL PRODUCTO DEL PROYECTO Y PA
UTILIZAR, Y LAS FRECUENCIAS DE MEDICIÓN Y DE REPORTE.
 FACTOR DE CALIDAD RELEVANTE

SEGURIDAD LABORAL

Productividad de materiales

Resultado del proyecto

Resultado del proyecto

Satisfacción de los distribuidores

PLAN DE MEJORA DE PROCESOS: ESPECIFICAR LOS PASOS PARA ANALIZAR PROCESOS, LOS CUALES FACILITARÁN LA IDENTIFICACIÓN DE ACT

Plan de mejora de Procesos

1.       Identificación de áreas de mejoras

2.       Detección de causas de problemas

2.1   Diagramas de causa efecto

2.2   Tormentas de Ideas
3.       Formulación de objetivos
4.       Selección de acciones de mejora
5.       Realización de planificación
5.1   dificultad
5.2   Plazo
5.3   Impacto en la organización
 6.       Seguimiento y control de los procesos

ESTANDARES DE CALIDAD A UTILZAR

ITEM

1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

2.1

2.2

3.1

4
ROLES PARA LA GESTIÓN DE LA CALIDAD: ESPECIFICAR LOS ROLES QUE SERÁN NECESARIOS EN EL EQUIPO DE PROYECTO PARA DESARROLL
ENTREGABLES Y ACTIVIDADES DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. PARA CADA ROL ESPECIFICAR: OBJETIVOS, FUNCIONES, NIVELES DE AUTORIDAD, A QUIEN REPOR
SUPERVISA, REQUISITOS DE CONOCIMIENTOS, HABILIDADES, Y EXPERIENCIA PARA DESEMPEÑAR EL ROL

Rol No 1:

SPONSOR

Rol No 2:

DIRECTOR DE PROYECTO
Rol No 3:
Administrador
Rol No 4:

Empacador
Rol No 5:

Domiciliario
Rol No 6:

interventor
 SPONSOR

DIRECTOR DE
PROYECTO

ADMINISTRACION
 SIGLAS DEL PROYECTO

MESTIBLE DE YUCA COY

NCIÓN DE DIRECCIÓN QUE FORMALMENTE TIENE EL EQUIPO DE PROYECTO CON RELACIÓN A LA CALIDAD DEL PROYECTO.

comercialización debe cumplir con los estándares de calidad establecidos, asegurando la ejecución en tiempo y
cados en el plan de gestión de proyecto y con un talento humano motivado y competente.

jor satisfacción al cliente atraves de la mejor calidad posible por medio de nuestra comercialización y producción del
de las normas de calidad para obtener los mejores resultados posibles en el proyecto.

PROCEDIMIENTOS

Solicitar una cita.

Alistar la documentación cumpliendo ciertos requisitos.

Registrarse y diligenciar el formulario de inscripción de forma virtual.

Radicar los documentos para formalizar la inscripción.

Original del documento de identidad.

Formulario del Registro Único Tributario (RUT).

Formularios disponibles en las sedes de la CCB.

Formulario Registro Único Empresarial y Social (RUES),

Desarrollo de ideas establecidas guiándonos paso a paso de su orden y llevando la ejecución a cabo.
Selección de banco deseado (beneficioso), llevar documentación requerida y cumplir todos los requisitos.

Recurrir a medios financieros (entidades financieras, bancos, cooperativas, fundaciones, etc.) para
brindar apoyo al proyecto y llevarlo a cabo.

Prensa, redes sociales, emisoras.

Contratación de un perito especializado en el área para identificación del terreno y decidir si es apto o no.

Este proceso es hallar una ordenación de las áreas de trabajo y del equipo que sea la más eficiente en
costos, al mismo tiempo que sea la más segura y satisfactoria para los colaboradores de la organización.

Proceso de evaluación y comparación de máquinas para la selección de la mejor opción, realizar

transacción para el pago de esta.

Procesos en la planta de producción (local comercial) donde se llevan a cabo las funciones de desarrollo
del objeto social.

Proceso de selección encargado del área de talento humano y capacitaciones por medio de conferencias
y talleres específicos en cada área de trabajo.
 Proceso que se lleva a cabo atraves del gerente dirigiendo y asignando funciones en areas específicas.

Proceso atraves de un estudio de mercado para orientación sobre precios de otras organizaciones rivales.

1. Catálogo
2. localización
3. relacion calidad precio
4. condiciones de pago
5. suministro
6. volumen de venta
7. certificaciones
8. trayectoria
9. situación financiera

Proceso de realización de funciones del personal en las areas establecidas cumpliendo con sus deberes.

Proceso de creación del catálogo de productos con mejor relevancia y mejor producción disponible para
la comercialización.

Contratación de personal encargado para creación y ejecución de evento de cierre.

FACTORES DE CALIDAD RELEVANTES PARA EL PRODUCTO DEL PROYECTO Y PARA LA GESTIÓN DEL PROYECTO. PARA CADA FACTOR DE CALIDAD RELEVANTE DEFINIR LOS OBJETIVOS DE CA
 OBJETIVO DE CALIDAD MÉTRICA A UTILIZAR

Brindar la seguridad a nuestro recurso humano para que EPP=revisión de los elementos de protección
puedan realizar sus labores de forma segura y eficiente personal

Tener la certeza de que el producto que se presupuestan van Productividad del producto =insumos del
acorde a los productos utilizados producto

Eficiencia =((resultados alcanzado/costo

real)*tiempo invertido)/((resultado
previsto/costo previsto)*tiempo previsto)
 Eficiencia =((resultados alcanzado/costo
real)*tiempo invertido)/((resultado
previsto/costo previsto)*tiempo previsto)
Realizar de manera cuantitativa el cálculo de la
realización del proyecto de manera eficiente

Nivel de satisfacción promedio entre 5 de 12

factores sobre manual y capacitación

RA ANALIZAR PROCESOS, LOS CUALES FACILITARÁN LA IDENTIFICACIÓN DE ACTIVIDADES QUE GENERAN DESPERDICIO O QUE NO AGREGAN VALOR.

n
sos

NOMBRE DESCRIPCIÓN

MANIPULACION DE ALIMENTOS

Las fábricas de Alimentos deberán regirse a lo

NTSC 2541 estipulado en la Ley 1122 de 2007 en la que se
establecen las competencias del INVIMA.

Certificado de capacitación en educación

sanitaria para el manejo adecuado de
NTC 216 alimentos expedido por las Empresas Sociales
del Estado

las practicas higiénicas, se han de colocar en

sitios estratégicos avisos alusivos a la
NTSC 872
obligatoriedad y necesidad de su observancia
durante la manipulación de alimentos.

curso de manejo higiénico de alimentos con

NTC 364
intensidad mínima de seis (6) horas

monitorear, prevenir y controlar los riesgos

NSR 159 para la salud humana causados por su
consumo, exceptuando el agua envasada.

SANIDAD

NTC 2058 Código Eléctrico Nacional

NTSC-USNA Reglamento Técnico de sistema para la

protección y control de la calidad del agua.

HIDRAULICO SANITARIAS

NTC 1553 Código Nacional de Control de calidad

CALIDAD
S ROLES QUE SERÁN NECESARIOS EN EL EQUIPO DE PROYECTO PARA DESARROLLAR LOS
L ESPECIFICAR: OBJETIVOS, FUNCIONES, NIVELES DE AUTORIDAD, A QUIEN REPORTA, A QUIEN
A PARA DESEMPEÑAR EL ROL

Objetivos del rol:

Responsable por la calidad del proyecto.

Funciones del rol:

Revisar, aprobar, y tomar acciones correctivas para

mejorar la calidad.

Requisitos de conocimientos:

Project Management, Norma NTC - ISO 9001, 14000 y

18000, Gestión Gerencial y de Proyectos.
Requisitos de habilidades:

Requisitos de Experiencia:

10 años de experiencia en Gestión, Aseguramiento y

Control de Calidad en proyectos.

Objetivos del rol:

Responsable por el aseguramiento de la calidad del

proyecto.

Funciones del rol:

Revisar estándares, revisar entregables, aceptar
entregables o disponer su reproceso, deliberar para
generar acciones correctivas, aplicar acciones correctivas

Requisitos de conocimientos:

Project Management, especialista en Normatividad NTC

- ISO 9001- 2008, OHSAS 18001.

Requisitos de habilidades:

Responsabilidad, Liderazgo, Trabajo en equipo, excelente

Comunicación oral y escrita, Negociación, Motivación, y
Solución de Conflictos.

Requisitos de Experiencia:

10 o más años de experiencia en el manejo de

herramientas para el aseguramiento y control de la
calidad en proyectos, manejo de conocimiento del
estándar para la seguridad y salud en el lugar de trabajo.

Objetivos del rol:

Deben están enfocadas en el correcto
funcionamiento de la empresa desde el área
comercial, financiera y humana para garantizar la
estabilidad y su crecimiento constante.

Funciones del rol:

*Tiene los conocimientos necesarios para la toma

de decisiones, tanto en el área de contabilidad,
como en ventas, finanzas, compras y control
administrativo de la empresa.

·         *Velará porque la empresa no entre en

quiebra.son la contabilidad y la planeación
financiera

·         Requisitos de conocimientos: Capacidad para

actuar ante los problemas, Comunicación continua,
Compromiso ético, Manejo del tiempo,
Pensamiento estratégico.

Requisitos de habilidades: Responsabilidad, Liderazgo,

Trabajo en equipo, excelente Comunicación oral y
escrita, Motivación y Solución de Conflictos.
Requisitos de Experiencia: 5 o más años de experiencia
para Coordinar las actividades y operaciones de la oficina
para asegurar la eficiencia y el cumplimiento de las
políticas de la compañía.

Objetivos del rol:

Es proteger los productos del daño mecánico y de la

contaminación química y microbiana y del oxígeno, el
vapor de agua y la luz, en algunos casos.

Funciones del rol:

*Clasificar y separar productos.

*Embalar materiales o productos en cajas, cajones,

bolsas, canecas y otros recipientes y contenedores
para su expedición o almacenamiento.
*Limpiar las áreas de trabajo y equipo.

* Revisar productos y empacar para garantizar la

calidad.

·         Requisitos de conocimientos: Ser limpio y trabajar

con rapidez, Tener habilidades manuales y
coordinación además disfrutar de un trabajo práctico
y estar dispuesto a hacer tareas repetitivas.
Requisitos de habilidades: Debe saber de Bienes
manufacturados o agrícolas para fabricación y
distribución de productos, Comercio, servicio al cliente,
Artes y humanidades.

Requisitos de Experiencia: 1 año de experiencia para

empacar los productos.

Objetivos del rol:

 Llevar el producto a las casas garantizando un

mejor servicio.

Funciones del rol:

*Organiza la ruta de transporte en función del
pedido y la ubicación del domicilio donde debe
hacer la entrega.

* Conduce el vehículo desde el lugar de elaboración

o venta hasta el domicilio.

* Libra el pedido, teniendo cuidado de que la

atención al cliente sea la correcta.

·         Requisitos de conocimientos: ser rápido al

momento de entregar los pedidos, conocer la ciudad o
direcciones.
Requisitos de habilidades: debe velar por que la
mercancía llegue en buen estado.

Requisitos de Experiencia: 2 años de experiencia para la

entrega de los productos.

Objetivos del rol:

Seleccionar y contratar la propuesta más favorable para

la entidad.

Funciones del rol:

deberá revisar de manera permanente el avance de

las actividades del proyecto y aprobar el
cumplimiento de las metas en los plazos
establecidos, deberá efectuar reuniones técnicas de
seguimiento y control, llevar estricto control de los
aspectos financieros
 Requisitos de conocimientos: Verificar el
cumplimiento de los requerimientos exigidos en el
proyecto.

Requisitos de habilidades: deberá realizar el seguimiento

de las obligaciones a cargo.

Requisitos de Experiencia: Mínimo de 10 años de

experiencia contable en un puesto de contabilidad
superior o de gestión financiera con al menos 5 años de
experiencia en recursos humanos.

INTERVENTOR
INTERVENTOR
RELEVANTE DEFINIR LOS OBJETIVOS DE CALIDAD, LAS MÉTRICAS A
 FRECUENCIA Y
FRECUENCIA Y
MOMENTO DE
MEDICIÓN MOMENTO DE REPORTE

*Frecuencia diaria *frecuencia diaria

Medición,7 minutos
después de que la
persona que
requiera estos
elementos
suspendan sus
actividades

Reporte 20 minutos
después de que los
SISOS hagan la
revisión

Frecuencia Todos los 15 y los

,quincenal 30 de cada mes

Al finalizar de cada
(HITO)
 Al finalizar de cada
(HITO)
Al finalizar de cada
(HITO)

*Frecuencia una *frecuencia ,una

encuesta semanal vez por semana

*Medición al día *reporte ,al dia

siguiente de la siguiente de la
encuesta medicion
 FLUJOGRAMA
DEPARTAMENTO DE
FABRIFACION

SI

SOLICITUD DE
REQUERIMIENTO ACEPTA COTIZACION Y
PASA FACTURA PARA
AUTORIZACION DE PAGO

DEPARTAMENTO
DE COMPRA

EL PROVEEDOR
REALIZA LA SOLICITUD AL CONTESTA Y ENVIA
PROVEEDOR COTIZACION

PROVEEDOR
LUJOGRAMA

ACEPTA COTIZACION Y DEPARTAMENTO DE

PASA FACTURA PARA CONTABILIDAD
AUTORIZACION DE PAGO

ENVIA FACTURA PARA

PAGO

EL PROVEEDOR
CONTESTA Y ENVIA DEPARTAMENTO
COTIZACION DE TESORERIA PAGA LA FACTURA PARA
ADQUIRIR LA MATERIA
PRIMA
 MATRIZ DE COMUN
NOMBRE DEL PROY
STAKEFOLDER NOMBRE PE
DIRECTOR DEL PR. OSCAR CONTRERAS SEM SEM SEM
SUPERVISOR DEL PR. DANIELA ORTIZ
ADMINISTRADOR DEL PR. LIBARDO DIAZ
DOMICILIARIO LUIS GARCIA
EMPACADOR CARLOS PEREZ
INTERVENTOR GABRIEL OVIEDO

ESTATUS ORDENES JUNTAS

SEMANAL DE CAMBIO INTERNAS

SEM SEMANAL
QUINC QUINCENAL
MENS MENSUAL
NOMENCLATURA
OUTLOOK
WHATSAPP
GMAIL
MATRIZ DE COMUNICACIÓN
NOMBRE DEL PROYECTO
PERIOCIDAD
QUINC MENS MENS QUINC SEM QUINC MENS

CONTROL
REQUISICIO CONTROL REPORTE DE REPORTE DE SEGUIMIEN DE
NES DE PRESUPUES ESTATUS DE FLUJO DE CAJA TO DE DOACION Y
PAGO TAL COMPRA CAJA MENOR PROYECTO ELEMENTOS
 FACTORES DE RIESGO INTERNO EXTERNO

1 SEGURIDAD LABORAL X

2 SEGURIDAD LABORAL X X

3 SEGURIDAD LABORAL x x

4 SEGURIDAD LABORAL x

5 RESULTADO DEL PROYECTO x

6 EVALUACION PROVEEDOR x

7 PUNTOS ECOLOGICOS x x

8 TALENTO HUMANO X X

9 RESULTADO DEL PROYECTO X

10 TALENTO HUMANO X x

VALOR DE PROBABILIDAD NIVEL DE PROBABILIDAD

 1 BAJO (RARO)

2 MEDIO ( POSIBLE)

3 ALTO ( CASI CIERTO)

VALOR DE PROBABILIDAD NIVEL DE PROBABILIDAD

5 LEVE
10 MODERADO
20 CATASTROFICO
 RIESGO DISCRIPCION
CAIDAS, El operario sufre accidentes por caidas a Distintos
CORTADURAS y niveles como trabajo de tejados, cubiertas, huecos
GOLPES exteriores, andamios, etc.

CAIDAS DE OBJETOS
Caída de elementos por pérdida de estabilidad de la
POR DESPLOME O
estructura.
DERRUMBAMIENTO

Se trata de instalaciones provisionales, estan en mayor

RIESGO DE INCENDIO,
o menor medida sometidas a condiciones de interperie,
RIESGO ELECTRICO
gran parte de la istalacion es movible.

ATRAPAMIENTO POR
Cuando un operario es aprisionado contra las partes de
VUELCO DE
la maquinas, se pierde la estabilidad.
MAQUINARIA
DISINUCION DEL
Por una buena gestion y analisis de precios y
VALOR REAL DEL
presupuesto sea menor a lo esperado
PROYECTO
Se realiza un proceso de seleccion de proveedores
SELECCION DE
con las mejores caracteristicas de tiempo de Pago,
PROVEEDORES
descuento y calidad
llevar a cabalidad y eficiencia las actividades y cumplir
CONTAMINACION
el objetivo general del proyecto.

SELECCION DE PERSONContratacion del personal con experiencia

AUMENTO EN EL
Por una mala gestion y analisis de precios el
VALOR REAL DEL
presupuesto sea mayor a lo esperado.
PROYECTO.
se realiza el proceso de convocatoria y seleccion de los
CONTRATACIONES trabajadores a escoger por cuestiones de tiempo se
requieren dos operarios mas.

DESCRIPCION
PUEDE OCURRIR SOLO EN CIRCUSTANCIAS EXCEPCIONALES

ES POSIBLE QUE OCURRA ALGNAS VECES

SE ESPERA QUE OCURRA EN LA MAYORIA DE LAS CIRCUSTANCIAS

DESCRIPCION
PERDIDAD INSIGNIFICANTES, MENOR GRADO DE INCUMPLIMIENTO
EN METAS
PERDIDAS CONSIDERABLE Y OBJETIVOS
POSIBLILIDAD DE UN ALTO GRADO DE
PERDIDASINCUMLIMIENTO
ENORMES, DAÑOEN
ALMETAS Y OBJETIVOS
PROYECTO, ALTO GRADO DE
INCUMPLIMIENTO EN METAS Y OBJETIVOS
 IDENTIFICACION DE RIESGO
IMPACTO CONTROL

SOCIAL NEGATIVO

SOCIAL NEGATIVO

FINANCIERO-SOCINEGATIVO

SOCIAL NEGATIVO

FINANCIERO POSITIVO

FINANCIERO POSITIVO

AMBIENTAL POSITIVO

SOCIAL POSITIVO

FINANCIERO NEGATIVO

FINANCIERO NEGATIVO

PROBABILIDAD
ALTA 3

MEDIA 2

BAJA 1

NIVEL
 IDENTIFICACION DE RIESGO
PREVENCION

Capacitacion, distanciamiento, uso de

implementos de proteccion, orden y limpieza

Los elementos estructurales, permanentes o

provisionales de la edificacion, serán
de construcción segura y firme y cumpliendo
con todo los estandares de la norma.

Orden y limpieza, mucha simbolizacion

Experiencias del operario, distanciamiento,

simbolizacion.

Planeacion de presupuesto, buen procedimiento

y control de compras.

Indagacion y acercamientos con diferenctes

proveedores a nivel local y departamental

Enfermedades, capacitacion del personal

Seleccion de personal Comprometido y

duradero

Buena planeacion financiera

Planificacion dentro del presupuesto

 CAIDAS, CORTADURAS y GOLPES /
SELECCION DE PROVEEDORES /
CONTAMINACION / SELECCION DE
PERSONAL
ATRAPAMIENTO POR VUELCO DE
MAQUINARIA / DISINUCION DEL VALOR
REAL DEL PROYECTO

AUMENTO EN EL VALOR REAL DEL

PROYECTO / CONTRATACIONES

LEVE
5
O EVALUACION DE
POSIBLES CONSECUENCIAS PROBABILIDAD

Fractura, Discapacidad, Hospitalizacion,

3
Muerte

Fractura, Discapacidad, Hospitalizacion,

1
Muerte, daños a terceros, Atrapamientos

Quemaduras, hospitalizacion, muerte 2

fracturas, traumas 2

Mayor beneficio economico a interesados 2

Descuentos en maquinarias y
3
aprovechamiento en tiempos de pago.

Reducir los desechos y niveles de

3
contaminacion en la localidad

Menos desempleo 3

Mayor inversion de los socios. 1

Mas salida de dinero para pagos de

1
nominas y seguridd social.
RIESGO DE INCENDIO, RIESGO
ELECTRICO

CAIDAS DE OBJETOS
POR DESPLOME O
DERRUMBAMIENTO
MODERADO CATASTROFICO
10 20
EVALUACION DE RIESGO
NIVEL DE RIESGO PRIORIDAD

5 15

20 20

10 20

5 10

5 10

5 15

5 15

5 15

5 5

5 5