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TRANSPORTE DE LA CANTIDAD DE ENERGIA CALORIFICA

INTRODUCCION
Para llevar adelante un análisis ingenieril se deben conocer las leyes físicas
fundamentales que rigen a: 1- El transporte de cantidad de movimiento (flujo
viscoso de fluidos), basado en el principio de conservación de la cantidad de
movimiento ó 2da. ley de Newton. 2- El transporte de energía calorífica
(conducción del calor en sólidos y fluidos, convección, radiación), basado en la
ley de conservación de la energía o 1er. principio de la termodinámica. 3- El
transporte de materia (difusión ordinaria, térmica, de presión), basado en el
principio de conservación de la materia. Los anteriores, junto con otros
postulados fundamentales de la física, tal como la gravitación, permitirían
obtener una descripción matemática de cualquier fenómeno. Sin embargo, una
descripción de este tipo para las propiedades de un gas en función de su
configuración molecular es todavía de improbable solución. Por lo tanto, es
evidente que en gran número de casos el comportamiento será demasiado
complejo para permitir aplicar las leyes o principios enunciados en su forma
fundamental, por lo que en esas situaciones habrá que recurrir a los resultados
obtenidos de cuidadosos experimentos realizados en condiciones comparables.
De esta forma, se puede mostrar una escala del nivel de descripción
fenomenológico posible y el campo de aplicación.
Los FENÓMENOS DE TRANSPORTE serán entonces el eslabón entre la
descripción molecular analítica y la macroscópica empírica. La búsqueda de la
sistematización, además, permitirá reconocer que el transporte de cantidad de
movimiento, energía calorífica y materia pueden ser estudiados por
expresiones matemáticas de la misma forma, cambiando sólo la simbología de
acuerdo a cada caso. Esto no sólo permite una presentación más compacta,
sino que el mecanismo básico que rige a cada uno debe ser similar.

FLUJO CALORÍFICO

Dos objetos a diferente temperatura que se ponen en contacto térmico


establecen un flujo de energía calorífica desde el objeto a mayor temperatura
hacia el de menos temperatura. Por lo tanto, la fuerza impulsora de la
transferencia de calor es la diferencia de temperaturas. Se distinguen tres
mecanismos por los cuales fluye el calor:

ƒ Conducción

Si una sustancia continua tiene un gradiente de temperaturas, el flujo calorífico


se establece sin que se produzca un movimiento observable de materia. Esta
clase denominada “conducción molecular”, o simplemente conducción tiene
lugar a escala molecular y el mecanismo es una transferencia de cantidad de
movimiento a lo largo del gradiente de temperatura por las moléculas
individuales. Los tipos de movimientos dependen del estado molecular del
sistema y de la gama comprendida desde la vibración de los átomos en una
estructura cristalina hasta el movimiento al azar de las moléculas de un gas. El
ejemplo más corriente de conducción se presenta en el flujo a través de sólidos
opacos, como ladrillos de la pared de un horno o paredes de una tubería.

ƒ Convección

Implica la transferencia de materia y la mezcla de partículas macroscópicas de


un fluido, que llevan una definida cantidad de entalpía. Este flujo de entalpía se
llama flujo convectivo de calor o convección. Como la convección es un
fenómeno macroscópico, sólo tiene lugar cuando sobre la partícula o corriente
actúan fuerzas que, con capaces de mantener el movimiento, venciendo la
resistencia de las fuerzas de fricción. Termodinámicamente es una densidad de
flujo de entalpía, y se identifica a un flujo de calor por conveniencia, ya que
comúnmente existe convección con conducción y es difícil de separarlas
individualmente. Si la convección es provocada por las diferencias de densidad
debidas a las diferencias de temperatura en el fluido, originando fuerzas de
flotación, recibe el nombre de “convección natural o libre”. Si el movimiento del
fluido es el resultado de una fuerza externa, tal como un impulsor o agitador, se
llama “convección forzada”.

Ambos tipos de fuerzas pueden actuar simultáneamente sobre el fluido,


originando un fenómeno superpuesto de ambos mecanismos. Así el flujo de
aire en un radiador doméstico da lugar a convección natural, pero si se impulsa
el aire con un ventilador aparece también la convección forzada.

ƒ Radiación

La transmisión de energía en el espacio mediante ondas electromagnéticas


recibe el nombre de energía radiante o radiación. Las mismas leyes que rigen
al intervalo espacial de radiación llamada luz visible también se aplican a la
radiación térmica. Aunque la energía puede ser transferida por radiación a
través de gases, líquidos o sólidos, estos medios absorben parte o la totalidad
de dicha energía, por lo cual es radiada más eficazmente en el vacío, no
sufriendo desviaciones en su trayectoria. La materia absorbe energía radiante y
la transforma cuantitativamente en calor. En términos generales, la energía
radiante se hace importante a temperaturas elevadas y es independiente de las
circunstancias de flujo del fluido. Los mecanismos de radiación y conducción-
convección son independientes entre sí, y pueden presentarse en paralelo,
pudiendo ser modificado en forma independiente entre sí, estudiar en forma
separada y sumar sus efectos aislados.

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