COMPETENCIAS COMUNICATIVAS

INGENIERIA INDUSTRIAL

ESTUDIANTE: Karen Daniela Martínez Albarracín

Tópicos para la elaboración del trabajo narrativo de una empresa

CI FLORES IPANEMA L.T.D.A.

DUEÑOS:
Moisés Valenzuela, Cheryl y Jaime Swift, Sam Parker.

PERSONA QUE PROPORCIONO LA INFORMACIÓN:

¿QUÉ MOTIVOS CONDUJERON A LA CREACIÓN DE LA EMPRESA?

“El comienzo de algo realmente bueno con frecuencia inicia con una simple idea, algo de suerte y mucha
pasión que debe estar siempre presente cuando tu amas lo que haces”. En el 2001, Cheryl Swift, Moisés
Valenzuela y Sam Parker, los fundadores originales de Ipanema, concibieron la idea de crear nuestra
compañía. La idea fue crear una empresa pequeña, como un hobby, pero que creciera conforme el tiempo
avanzaba; haciendo lo que ellos amaban (El mundo de las flores). La idea era simple: Primero, realizaron
un análisis de mercadeo para comenzar con el proceso de producción manteniéndose siempre en los
estándares de calidad más altos posibles. Segundo, construir una compañía que esté basada en los
principios éticos y morales afines con una sociedad cambiante, buscando un impacto positivo en los
empleados, clientes, asociados, proveedores y en la comunidad en general. Así fue como nació CI
FLORES IPANEMA L.T.D.A.

De esta manera comenzó el proceso de incursión al mercado Colombiano, Jaime (el esposo de Cheryl)
decidió unirse al proyecto. Jaime, Cheryl, Sam y Moisés anteriormente habían trabajado en otra exitosa
compañía dedicada al cultivo y comercialización de flores.

CAPITAL INICIAL

Ahorros y ganancias adquiridas gracias a inversiones hechas en otros negocios que anteriormente habían
realizado; así mismo con ayuda de algunos préstamos bancarios.
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CONOCIMIENTO PREVIO DE LA ACTIVIDAD DE LA EMPRESA

Los fundadores ya poseían un amplio conocimiento en el campo floricultor gracias a diversas actividades
realizadas en el sector, a su vez fue de gran apoyo las anteriores inversiones como socios minoritarios en
otras compañías dedicadas a esta misma actividad empresarial.

¿CÓMO SE PUBLICITO LA EMPRESA?

A través de la participación en ferias florales que se realizan constantemente en países como Estados
Unidos, Japón y Rusia. Adicionalmente se cuenta con un equipo con amplios conocimientos y gran
experiencia en el mercadeo de flores de corte para exportación. Además se realizó una alianza estratégica
con “Passion Growers” (Comercializadora localizada en la ciudad de Miami – Florida), la cual se encarga
de vender las flores de más alta calidad producidas en Colombia en Ipanema.

LUGAR Y PREDIOS EN LOS QUE SE CREÓ LA EMPRESA

En la sabana Bogotana se encuentran las perfectas condiciones naturales para el crecimiento de diversos
tipos flores, con este conocimiento previo del sector, la empresa se inició en una finca llamada
“Guaymaral” ubicada en la vereda Agua Clara en el municipio el Rosal en Cundinamarca; se comenzó
con un área de 170 hectáreas de cultivo de rosas bajo invernadero.

DUEÑOS O SOCIOS INICIALES

Moisés Valenzuela, Cheryl y Jaime Swift, Sam Parker.

MAQUINARIA, BIENES Y MUEBLES REQUERIDOS EN LA FUNDACIÓN DE LA EMPRESA

Para iniciar la empresa se necesitó conseguir una finca estratégicamente ubicada en cuanto a vías de
acceso y que contara con un suelo agrícolamente aprovechable, además con una buena disponibilidad del
recurso hídrico.

Una vez localizada la finca, se procedió a construir los invernaderos, se instaló un sistema de riego y se
iniciaron las primeras siembras de diversas variedades de rosas.

Como maquinas iniciales se utilizaron tractores para hacer la adecuación de los suelos, se construyeron
una planta de tratamiento de agua, una sala de post – cosecha para procesar la flor después de ser cortada,
junto con las instalaciones administrativas.

ACTIVIDADES, PROCESOS Y FORMAS DE PRODUCCIÓN

La actividad realizada es:

1. Siembra.
2. Corte.
3. Post – cosecha (procesar flor fresca en ramos o bouquets para ser comercializados en el exterior)
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En general la forma de producción viene dada por una fase de cultivo y otra que es la preparación para la
comercialización.

¿CLIENTES A QUIÉN VA DIRIGIDOS LOS PRODUCTOS?

Los principales clientes son tiendas especializadas en venta de flor fresca para las diferentes fechas
especiales y fiestas establecidas mundialmente como San Valentín, el Día de la madre, Navidad y diversas
celebraciones dependiendo el país de destino.

Uno de los principales factores incidentes en el crecimiento de la empresa viene dado gracias a la lealtad,
amistad y apoyo de nuestros Clientes.

VISIÓN

Superar constantemente las expectativas del cliente. Desarrollando estrategias de liderazgo entre los
empleados, para construir equipos de trabajo cohesionados y con el objetivo del logro presente. Estar en
un proceso de mejoramiento continuo conforme el medio económico cambia, manteniendo una
competencia nacional e internacional de manera leal y legal.

Junto con esto, incursionar en nuevos mercados internacionales demostrando así la calidad de la flor
Colombiana y en general un mayor reconocimiento hacia la empresa.

USO DE LOS RENDIMIENTOS ECONOMICOS

Las ganancias son distribuidas entre el pago de salarios, el incentivo al desarrollo sostenible, las diversas
capacitaciones dadas al talento humano, y en general se busca financiar un mayor crecimiento de la
empresa, siempre teniendo presente la calidad del producto y del proceso de producción.

PROBLEMAS U OBSTACULOS QUE HA TENIDO EN SU DESARROLLO

El principal problema es la inestabilidad del precio del dólar en los últimos años.

¿POR QUE CONSIDERA QUE LA EMPRESA ES EXITOSA?

Desde que comenzó sus actividades siempre ha mantenido la calidad de sus productos buscando el
mejoramiento continuo, así como la diversidad de productos que ofrece actualmente y que va creciendo
conforme el tiempo avanza.

Además que nosotros como empresa, buscamos funcionar como un engranaje en la que cada parte es
indispensable, por eso se crean espacios de participación en los que se reconoce el empeño de la gente,
pero en general ofreciendo un balance entre la vida profesional y personal.
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¿CUÁL ES LA COMPETENCIA Y CÓMO SE COMPORTA?

Empresas dedicadas a la misma actividad y que cuentan con un gran reconocimiento en el mercado
nacional e internacional como Grupo Chía, Elite Flowers, Flores Bacatá, Sunshine, entre otras.

Existe una competencia sana donde se respetan los clientes y cada empresa busca satisfacer las
necesidades de sus consumidores, así mismo cada compañía busca competir con calidad ofreciendo
siempre lo mejor de sus productos.

Otro de los puntos importantes, es que entre empresas se respetan el talento humano propio de cada una, y
no es común ver el “robo” de empleados entre compañías, sino un deseo de conservar a ese equipo de
trabajo que ya ha mostrado fidelidad y compromiso con cada compañía del sector floricultor colombiano.

¿CUÁL ES LA CALIFICACIÓN DE LOS TRABAJADORES (ESTUDIO Y EXPERIENCIA)?

La empresa cuenta con un gran porcentaje de personas con estudios de nivel básico y media, puesto que
muchas de las labores que se requieren en el cultivo no necesitan de conocimientos especializados en el
tema, sino de un conocimiento empírico adquirido conforme se realizan las actividades.

Adicionalmente se cuenta con otro grupo de personas que si requieren ser técnicos o tecnólogos en el área
agropecuaria para desempeñar otras funciones dentro del proceso de producción, siendo estos monitores
de área generalmente.

¿TIENE PROFESIONALES EN SU EMPRESA Y QUÉ FUNCIÓN CUMPLEN?

La empresa cuenta con 34 Ingenieros agrónomos aproximadamente, los cuales tienen como función el
área de producción y la parte Fitosanitaria del cultivo.

Cuenta con dos biólogos, los cuales se encargan de la parte de investigación y desarrollo de nuevas
variedades y productos a utilizar en el cultivo.

Posee un grupo especializado en Mercadeo con diversas profesiones, por ejemplo, Ingenieros Industriales
encargados del área de logística, la gestión de procesos y el control de calidad.

Cuenta con Ingenieros de Sistemas para los diversos programas y medios de comunicación manejados en
la empresa.

Tiene un grupo de psicólogos y Trabajadores Sociales para el área de recursos Humanos.

Y en la parte de salud ocupacional se cuenta con un médico y varias enfermeras, dispuestos a la revisión
periódica de cada uno de los empleados de la empresa.

¿CÓMO ES EL PAGO DE LOS SALARIOS?

El personal operativo recibe un salario quincenal consignado en una cuenta de ahorros, y la parte
administrativa lo recibe de manera mensual en una cuenta de ahorros igualmente.
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¿DE DÓNDE SE PROVEE LA MATERIA PRIMA O PRODUCTOS DE LA EMPRESA?

El material vegetal se adquiere de empresas muy reconocidas (Plantador, Eschrebus, Terra Nigra entre
otras) en la producción y propagación de diferentes especies vegetales.

En la parte de insumos para la protección de cultivo se adquieren con Bayer, Syngenta, Sumitomo,
Proficol, entre otras.

En la parte de nutrición vegetal, con Cosmoagro, Florintegral, Brenntag de Colombia, entre otros.

En insumos varios, se adquieren productos de Plastilene, Cartón de Colombia, PQA, y diversas

¿CUÁL ES SU CONCEPTO DE CALIDAD Y COMO LO APLICA EN LA EMPRESA?

Ofrecer un producto que cumple unos estándares ya establecidos en cuanto a durabilidad, vida útil,
sanidad y estética del mismo.

“Lo aplico haciendo seguimiento a cada uno de los procesos para que el resultado final sea el mejor”.

¿CUÁL ES SU JORNADA LABORAL Y QUE DÍAS TRABAJA EN LA EMPRESA?

El área de cultivo cuenta con un horario de 6 a.m. a 2:45 p.m. de lunes a sábado.

El área de Post – Cosecha tiene un horario similar al de cultivo, pero está sujeto a cambios dependiendo de
los volúmenes de producción de fechas especiales.

¿QUÉ ESTRATEGIAS TIENE PARA PERIODOS DE CRISIS?

Minimizar gastos en áreas donde baje la producción y realizar promociones de flor en diversas épocas
(mucha oferta disponible en el mercado).

Adicionalmente por ser un cultivo expuesto a las variables del clima se cuenta con planes de contingencia
para las épocas de difíciles cambios climáticos, por ejemplo heladas o las altas inmigraciones de insectos -
plaga.

De igual manera se asegura el precio del dólar pagando un seguro para mantener constante este debido a
las fluctuaciones.

¿LLEVA EN SU EMPRESA UNA CONTABILIDAD DE GASTOS Y COSTOS?

Efectivamente se cuenta con un departamento de financiero encargado de la nómina, compras, desarrollo

¿HA RECIBIDO ALGÚN ESTIMULO O RETRIBUCIÓN DEL ESTADO?

No.
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¿CREE QUE EL TLC BENEFICIARA O PERJUDICARA A LA EMPRESA?

Por ser una empresa de tipo exportador, el Tratado de Libre Comercio nos beneficia de manera notoria al
disminuir el valor de los diferentes aranceles, aunque sin duda alguna representa un gran reto para toda
nuestra empresa en general, ya que nos mantendrá a la vanguardia de nuevas tecnologías y desarrollo de
procesos.

¿TIENE EXPECTATIVAS DE AMPLIACIÓN, CUÁLES?

Si, se planeó aumentar el área de producción adquiriendo nuevas fincas para la siembra de nuevos
productos los cuales ya cuentan con un nuevo sector del mercado.

¿EN QUÉ MEDIDA LA EDUCACIÓN QUE USTED HA RECIBIDO LE HA AYUDADO A

La educación ayuda altamente puesto que este es un negocio muy complejo donde influyen diversos
procesos que se deben ejecutar siguiendo unos parámetros previamente fijados.

¿QUÉ RELACIÓN TIENE CON EL SECTOR FINANCIERO ACTUALMENTE?

La empresa tiene una constante interacción con el sector financiero puesto que es una compañía con una
alta actividad de inversión y generación de empleo donde se mueven grandes cantidades de dinero.

¿EJERCE ALGÚN LIDERAZGO EN EL SECTOR?

A pesar de que el mercado de flores en Colombia es altamente competitivo debido a la gran diversidad de
empresas con las que cuenta el país, FLORES IPANEMA, ha sabido incursionar en este y a su vez
posicionarse como una competencia sólida y que crece constantemente conforme el tiempo avanza.

Ejemplo de esto, son las importantes posiciones en las que se encuentra la empresa siendo estas: está entre
las 100 principales exportadoras a Estados Unidos, ubicándose entre los 40 primeros puestos. Según la
cámara de comercio de Bogotá, somos una de las 500 empresas más grandes de la sabana. Además,
gracias a nuestras políticas basadas en la continua interacción entre las diversas áreas de la empresa,
FLORES IPANEMA, se logró ubicar en el puesto número 20 del ranking de empresas de GREAT PLACE
TO WORK COLOMBIA (Mejores Empresas para Trabajar), esta lista realiza comparaciones entre las
diversas compañías colombianas, en medio de la caída del precio del dólar en los últimos años y la
contracción de los mercados por las crisis internacionales, IPANEMA logró consolidarse dentro de este
grupo gracias, en gran parte, al desarrollo de líderes dentro de la organización que se convierten en
capacitadores y maestros de sus equipos de trabajo. “En situaciones tan complejas como las que ha vivido
el sector, buscamos eficiencias en donde las haya, trabajando en conjunto con todas las áreas de la
empresa pero que no terminen afectando la calidad del producto ni el servicio al cliente”.
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¿QUÉ VALORES SOCIALES CONSIDERA QUE RIGEN LA CONDUCTA COMO

Los principales valores que rigen y guían mi conducta como empresaria son:

La Objetividad, demostrando ante todo una imparcialidad, actuando sin prejuicios, separando el campo
profesional del personal.

La responsabilidad con mi trabajo; el respeto entre colegas buscando así una convivencia pacífica,
amistosa y cordial; la honestidad en cada acción, solidaridad y colaboración mutua en pro del desarrollo
integral de la empresa; confianza, autenticidad, apertura a nuevas ideas; lealtad con la empresa; disciplina
como base del logro de metas y del crecimiento como persona; la iniciática, para estar proponiendo
constantemente ideas que lleven a la empresa a un mejoramiento continuo; además es indispensable el
“seguir siendo humano”, es decir, tratar a las personas como iguales sin fomentar el esclavismo laboral.

Pero sobre todo es indispensable el amor por el trabajo, el amor a la compañía y el sentimiento
emprendedor latente del empresario.