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Hidrocarburos Alifaticos Cuestionario
Hidrocarburos Alifaticos Cuestionario
El etino es bastante reactivo, aún más que el eteno, debido a su enlace triple puede sufrir
reacciones de adición (en dos pasos, uno que rompe el triple enlace, y otro que rompe el
doble enlace), oxidación (en presencia de agentes oxidantes, puede formar ácidos),
combustión (arde en presencia de fuego o chispa y oxígeno) y puede reaccionar con metales
alcalinos para formar acetiluros (el hidrógeno ácido puede reemplazarse por un metal
alcalino).
Las propiedades de los hidrocarburos saturados e insaturados se pueden generalizar para los
términos siguientes, pues son constituyentes de una serie homóloga.
Se observa que los 4 primeros términos son gases en CN, son líquidos hasta el C16 y el resto
son sólidos. Todos son insolubles en agua, pero solubles en alcohol, éter y benceno. El punto
de ebullición asciende en forma constante, más o menos de 30-40ºC de un hidrocarburo a
otro. Las propiedades químicas de los términos de una serie homóloga, son comunes en todos
ellos. En efecto, los hidrocarburos saturados, ya sean gases, líquidos o sólidos, arden con llama
tanto más luminosa, cuanto mayor es la proporción de carbono. Si la combustión es completa,
se produce agua y dióxido de carbono; pero si la combustión es incompleta, se produce una
llama fuliginosa por al formación de negro de humo.
En cuanto a su reactividad frente a los agentes químicos, los hidrocarburos saturados son muy
estables. Los oxidantes en frío no tienen ninguna acción sobre ellos, el ácido nítrico
concentrado y fumante los ataca muy difícilmente, y lo mismo ocurre con el ácido sulfúrico.
Los halógenos, el cloro en particular, al actuar sobre los hidrocarburos saturados y en
presencia de luz solar, sustituyen un hidrógeno por un cloro formando un derivado
halogenado.
Los 4 primeros términos son gaseosos, los términos siguientes hasta el C18 son líquidos y el
resto sólidos. La temperatura de ebullición es próxima a la del alcano correspondiente, pero
siempre más baja. Son menos densos que el agua y arden en llama más luminosa que los
saturados, porque tienen proporcionalmente más carbono. Químicamente se caracterizan por
la facilidad con la que dan compuestos de adición, en presencia de agentes químicos diversos,
transformándose el doble enlace en simple. Entre las sustancias capaces de dar compuestos
de adición con los hidrocarburos etilénicos están el Hidrógeno, los halógenos, los hidrácidos, el
ácido sulfúrico, el ácido hipocloroso, el ozono, etc. Con el ácido sulfúrico concentrado se forma
por adición el ácido alquilsulfúrico correspondiente.
Los hidrocarburos etilénicos tiene una gran tendencia a polimerizarse, es decir, dar productos
por la condensación de varias molécula de los mismos.
Los dos primeros términos son gaseosos, del tercero al decimocuarto líquidos y los restantes
sólidos. Tienen un olor aliáceo especial y arden en el aire con gran desprendimiento de calor y
llama muy luminosa, que poseen proporcionalmente en la molécula, gran cantidad de
carbono.
Dan con facilidad compuestos de adición a causa del triple enlace, así por ejemplo, con el
bromo, primero se agregan dos átomos instantáneamente y en frío, y luego otros dos pero en
caliente y bajo el influjo de la luz solar.
Polimerización: los hidrocarburos de esta serie se condensan por polimerización y por acción
del calor. Así, tres moléculas de acetileno forman una de benceno.