INFORME DE LABORATORIO DE QUÌMICA GENERAL 2015

TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN......................................................................................................... 2

1. OBJETIVOS:..................................................................................................... 3
1.1. OBJETIVO GENERAL:.................................................................................3
1.2. OBJETIVO ESPECÍFICOS:..........................................................................3
2. FUNDAMENTO TEORICO:..............................................................................4
2.1. ENLACE QUÌMICO:......................................................................................4
2.2. TIPOS DE ENLACE:.....................................................................................4
I. ENLACE IÓNICO O ELECTROVALENTE........................................................4
II. ENLACE COVALENTE:................................................................................5
III. ENLACE METÁLICO:...................................................................................5
IV. ENLACE INTERMOLECULAR:.....................................................................6
 DIPOLO PERMANENTE A DIPOLO PERMANENTE.......................................6
 DIPOLO INSTANTÁNEO A DIPOLO INDUCIDO (VAN DER WAALS).............6
3. MATERIALES Y REACTIVOS..........................................................................7
3.1. MATERIALES:..............................................................................................7
3.2. REACTIVOS:................................................................................................ 7
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:..............................................................7
4.1. EXPERIMENTO 1:........................................................................................7
4.2. EXPERIMENTO 2:........................................................................................7
5. ANOTACIÒN DE RESULTADOS:....................................................................8
5.1. EXPERIMENTO1:.........................................................................................8
5.1.1. TUBO Nº1:................................................................................................ 8
5.1.2. TUBO Nº 2:............................................................................................... 8
5.1.3. TUBO Nº 3:............................................................................................... 9
5.1.4. TUBO Nº 4:............................................................................................... 9
5.2. EXPERIMENTO 2:........................................................................................9
5.2.1. TUBO Nº 1:............................................................................................... 9
5.2.2. TUBO Nº 2:............................................................................................... 9
5.2.3. TUBO Nº 3:............................................................................................. 10
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:.................................................11
6.1. CONCLUSIONES:......................................................................................11
6.2. RECOMENDACIONES:..............................................................................11
7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:...............................................................11

ENLACE QUÌMICO 1
 INFORME DE LABORATORIO DE QUÌMICA GENERAL 2015

INTRODUCCIÓN

Siempre que átomos o iones se unen fuertemente unos a otros, decimos

que hay un enlace químico entre ellos. Hay tres tipos generales de enlaces
químicos: iónicos, covalentes y metálicos.
.
El término enlace iónico se refiere a las fuerzas electrostáticas que existen
entre iones con carga opuesta. Los iones podrían formarse a partir de
átomos por la transferencia de uno o más electrones de un átomo a otro.
Las sustancias iónicas casi siempre son el resultado de la interacción entre
metales de la extrema izquierda de la tabla periódica y no metales de la
extrema derecha (excluidos los gases nobles, grupo 8A).
Un enlace covalente es el resultado de compartir electrones entre dos
átomos. Los ejemplos más conocidos de enlaces covalentes se observan
en las interacciones de los elementos no metálicos entre sí. Dedicaremos
gran parte de este capítulo y el siguiente a describir y entender los enlaces
covalentes.
Los enlaces metálicos se encuentran en metales como cobre, hierro y
aluminio.
En los metales, cada átomo está unido a varios átomos vecinos. Los
electrones de enlace tienen relativa libertad para moverse dentro de toda la
estructura tridimensional del metal. Los enlaces metálicos dan pie a
propiedades metálicas típicas como elevada conductividad eléctrica y lustre

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1. OBJETIVOS:

1.1. OBJETIVO GENERAL:

 Conocer experimentalmente las propiedades principales que permiten

diferenciar el comportamiento de sustancias que poseen diferentes tipos de
enlace.

1.2. OBJETIVO ESPECÍFICOS:

 Explicar ampliamente las diferentes características de los diferentes tipos

de enlace: en lace iónico o electrovalente, enlace covalente, el enlace
metálico y los enlaces intermoleculares.

 Conocer que todos los compuestos están constituidos por dos o más
átomos de un o más elementos diferentes, unidos entre sí por enlaces ya
sean estos iónicos o covalentes.

 Demostrar que un compuesto iónico forma redes cristalinas en su

estructura, tiene alta temperatura de fusión muchos de estos son solubles
en agua.

 Demostrar que los compuestos covalentes son insolubles en solventes

polares como el agua, pero si en solventes no polares como el hexano.

 Los compuestos covalentes en estado líquido no conducen la electricidad y

tienen bajo punto de fusión.

 Conocer experimentalmente las propiedades principales que permiten

diferenciar el comportamiento de sustancias que poseen diferentes tipos de
enlace.
 Conocer el concepto de enlace químico que es el proceso físico
responsable de las interacciones atractivas entre átomos y moléculas,

 Explicar que hay un enlace químico entre dos átomos o grupos de átomos
cuando las fuerzas que se establecen entre ellos permiten la formación de
un agregado con la suficiente estabilidad para que pueda ser considerado
una especie independiente.

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2. FUNDAMENTO TEORICO:

2.1. ENLACE QUÌMICO:

Hasta ahora hemos considerado a los átomos como corpúsculos

aislados, pero en realidad se encuentran unidos con otros átomos de
la misma especie, formando las moléculas de sustancias llamadas
elementos, o con otros de distinta especie con los que resultan
moléculas de compuestos.
Las fuerzas que mantienen unidos a los átomos para formar
moléculas reciben el nombre de enlace químico.
Estas fuerzas son de carácter eléctrico y en ellas intervienen, para
los elementos representativos, los electrones periféricos que forman
los orbitales s y p, para los de transición, también los electrones de
los orbitales d, y para los de transición interna, los de los orbitales f.
A estos electrones se les llama electrones de valencia.

2.2. TIPOS DE ENLACE:

I. ENLACE IÓNICO O ELECTROVALENTE

El enlace iónico es un tipo de interacción electrostática entre átomos

que tienen una gran diferencia de electronegatividad. En palabras
más sencillas, un enlace iónico es aquel en el que los elementos
involucrados aceptan o pierden electrones (se da entre un catión y un
anión) Se presenta entre los elementos con gran diferencia de
electronegatividad (>1.7).

ENLACE QUÌMICO 4
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II. ENLACE COVALENTE:

El enlace covalente es la unión entre átomos en donde se da un

compartimiento de electrones, los átomos que forman este tipo de
enlace son de carácter no metálico. Se presenta entre los elementos
con poca diferencia de electronegatividad (< 1.7).

III.

ENLACE METÁLICO:

En un enlace metálico, los electrones de enlace están deslocalizados

en una estructura de átomos. Debido a la deslocalización o el libre
movimiento de los electrones, se tienen las propiedades metálicas de
conductividad, ductilidad y dureza.

IV.

ENLACE INTERMOLECULAR:

Hay cuatro tipos básicos de enlaces que se pueden formar entre dos
o más moléculas, iones o átomos que de otro modo no estarían
asociados.

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 Dipolo permanente a dipolo permanente

Una gran diferencia de electronegatividad entre dos átomos

enlazados fuertemente en una molécula ocasiona la formación
de un dipolo (un par positivo-negativo de cargas eléctricas
parciales permanentes). Los dipolos se atraen o repelen unos
a otros.

El enlace de hidrógeno, el átomo de hidrógeno está más cerca

a ser compartido entre los átomos donante y el receptor. Los
enlaces de hidrógeno explican el punto de ebullición
relativamente alto de los líquidos como el agua, amoníaco, y
fluoruro de hidrógeno.

  Dipolo instantáneo a dipolo inducido (van der

Waals)

Los dipolos instantáneos a dipolo inducido, o fuerzas de

London, son las interacciones más débiles, pero también las
más ubicuas, entre todas las sustancias químicas. Este
dipolo, con su carga ligeramente desbalanceada, puede atraer
o repeler a los electrones en los átomos de helio vecinos,
estableciendo otro dipolo (dipolo inducido).

3. MATERIALES Y
REACTIVOS

3.1. MATERIALES:

- TUBOS DE PRUEBA
- GRADILLA
- PAPEL DE TORNASOL

ENLACE QUÌMICO 6
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3.2. REACTIVOS:

- NaCl,
- CaCl2,
- ALCl3
- AgNO3.
- CHCl3,
- CH3OH,
- FENOLFTALEÍNA.
- NaOH
- KOH.

4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

4.1. EXPERIMENTO 1:

 En cuatro tubos de ensayo agregar 1mL de NaCl al primero, CaCl 2 al

segundo, AlCl3 al tercero y CHCl3 al cuarto.
 Anadir a cada tubo de ensayo 5 gotas de AgNO 3, agitarlos para ver la
reacción química.
 Luego observar cada tubo e identificar las características principales
como ver si se forma un precipitado o no se forma nada.

4.2. EXPERIMENTO 2:

 En tres tubos de prueba colocar 1mL de NaOH al primero, KOH al

segundo y CH3OH al tercero para que se dé la reacción en cada tubo.
 Introduzca un pedazo de papel tornasol a cada tubo y observe el cambio
de color de los compuestos que reaccionan en el experimento.
 Saca el papel tornasol de los tubos y adicionar dos gotas de
fenolftaleína a cada tubo y observar los cambios de color.

ENLACE QUÌMICO 7
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5. ANOTACIÒN DE RESULTADOS:

5.1. EXPERIMENTO1:

5.1.1. TUBO Nº1:

NaCl + AgNO AgCl + NaNO3

 CARACTERISTICAS:

En la reacción el compuesto iónico (NaCl)

reacciona con el AgNO3 produciendo
cloruro de plata (AgCl) más NaNO3

Se forma un precipitado en la reacción

química

En el reacción interviene la
electronegatividad por ejemplo del cloro
que es más electronegativo que la plata
por lo cual lo desplaza.

5.1.2. TUBO Nº 2:

CaCl2 + AgNO3 AgCl + CaNO3

 CARACTERISTICAS:
El compuesto iónico (CaCl2) reacciona con el nitrato
de plata formándose cloruro de plata (AgCl) más
CaNO3.
Se forma un precipitado blanco.
El cloro es más electronegativo que la plata y lo
desplaza fácilmente en la reacción química.

5.1.3. TUBO Nº 3:

AlCl3 +AgNO3 AgCl + AlNO3

 CARACTERISTICAS:

ENLACE QUÌMICO 8
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El compuesto iónico (AlCl3) reacciona con el nitrato de plata

formándose cloruro de plata (AgCl) más AlNO 3.
Se forma un precipitado blanco en la reacción del compuesto
iónico con el nitrato de plata.

5.1.4. TUBO Nº 4:

CHCl3 + AgNO3 no hay reacción química

CHCl3 (cloroformo) no reacciona con el nitrato de plata

(AgNO3) por el tipo de enlace que tiene es decir un enlace
covalente

5.2. EXPERIMENTO 2:

5.2.1. TUBO Nº 1:

NaOH + FENOLTALEINA
ROJO GROSELLA

El hidróxido de sodio al agregarle la

fenolftaleína se observa el cambio de
color de la fenolftaleína, el color de la
fenolftaleína es rojo grose lla y esto
significa que la solución es básico.

5.2.2. TUBO Nº 2:

KOH + FENOLTALEINA ROJO GROSELLA

El hidróxido de potasio que es

un compuesto iónico al
agregarle la fenolftaleína se
observa el cambio de color de la
fenolftaleína, el color de la
fenolftaleína es rojo grosella y
esto significa que la solución es
básico.

ENLACE QUÌMICO 9
 INFORME DE LABORATORIO DE QUÌMICA GENERAL 2015

5.2.3. TUBO Nº 3:

CH3OH+FENOLTALEINA
TRANSPARENTE

ENLACE QUÌMICO 10
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El CH3OH es un compuesto covalente con baja

electronegatividad de sus elementos el color de la fenolftaleína
es transparente y esto significa que la solución es acido.

6. CONCLUSIONES Y

RECOMENDACIONES:

6.1. CONCLUSIONES:

- Los enlaces, las soluciones, la fractura de enlaces y la

formación de otros, ¿quién lo hubiera imaginado? Pero ahora
que sabemos todo esto, cuando nos sentemos a tomarnos un
té ya no se nos olvidara pensar en esto. Bueno hasta aquí
llega nuestro informe, y con estos ejemplos de lo aprendido
concluimos este informe.

6.2. RECOMENDACIONES:

 Dejar limpio el laboratorio antes de retirarnos de cada práctica.

 Dejar los materiales de laboratorio en su lugar adecuado.
 Limpiar todo material usado en un experimento.
 No hacer desorden cuando el profesor explica o realiza una
experiencia.
 Cuidar todo el material del laboratorio.

ENLACE QUÌMICO 11
 INFORME DE LABORATORIO DE QUÌMICA GENERAL 2015

 Tener cuidado con algunos reactivos

7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

 Enciclopedia Microsoft Encarta 2000

 Química II Educación Media Editorial Santillana
 http://www.ur.mx/cursos/diya/quimica/jescobed/esteq2.htm
 http://www.ur.mx/cursos/diya/quimica/jescobed/estequio.htm
 http://www.oei.org.co/fpciencia/art08.htm
 QUIMICA, RAYMOND CHANG EDICION SEXTA EDITORIAL The McGraw-Hill

EXPERIMENTO N° 01:
1. Escriba las reacciones químicas y las observaciones realizadas en el
experimento N° 1.
TUBO # 1:

NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3

 Se forma un precipitado blanco en la reacción química

 En el reacción interviene la electronegatividad por ejemplo del cloro que es más
electronegativo que la plata por lo cual lo desplaza.
TUBO # 2:
CaCl2 + AgNO3 AgCl + CaNO3

 el compuesto iónico (CaCl2) reacciona con el nitrato de plata formándose cloruro de

plata(AgCl) mas CaNO3
 Se forma un precipitado blanco.
TUBO # 3:

AlCl3 + AgNO3 AgCl + AlNO3

 El compuesto iónico (AlCl3) reacciona con el nitrato de plata formándose cloruro de

plata(AgCl) mas AlNO3

ENLACE QUÌMICO 12
 INFORME DE LABORATORIO DE QUÌMICA GENERAL 2015

 Se forma un precipitado blanco en la reacción del compuesto iónico con el nitrato de

plata.
TUBO # 4:

CHCl3 + AgNO3 no hay reacción química

 CHCl3 (cloroformo) no reacciona con el nitrato de plata(AgNO 3) por el tipo de enlace
que tiene es decir un enlace covalente

2. Escriba las observaciones en el experimento N° 2.

 El hidróxido de sodio al ponerle papel de tornasol el color que se observa es un

rojo intenso en algunos casos un color rosado.
 Al suministrarle unas gotas de fenolftaleína el color del papel tornasol es rosado.
 El hidróxido de potasio que es un compuesto iónico al poner el papel tornasol es
color que se observa es un color rojo.
 El KOH al reaccionar con la fenolftaleína el papel tornasol es de color rosado.
 El CH3OH es un compuesto covalente con baja electronegatividad de sus elemento
al ponerle papel tornasol el color es rojo.

3. CUESTIONARIO:

3.1. Establezca los objetivos específicos de los experimentos realizados.

o En el primer experimento el objetivo principal del experimento es

conocer el tipo de enlace de cada sustancia.
o Conocer las principales propiedades delos compuestos iónicos y los
compuestos covalentes.
o Observar lo que sucede en la reacción química si se forma un
precipitado, ver de qué color es el precipitado y otras características
importantes como la electronegatividad.

3.2. Explique por qué no se formó el precipitado en el tubo que contiene

Cloroformo.

En la reacción química donde participa el CHCl 3 (cloroformo) no se forma un

precipitado por que el cloroformo tiene un enlace covalente que es difícil de romper
por lo cual no hay reacción en el tubo de prueba.

3.3. Explique por qué el metanol no se comporta como el NaOH.

El metanol no se comporta como el NAOH debido a que poseen diferentes tipos de

enlace uno es iónico y el otro covalente por lo tanto ambos manifiestan diferentes
propiedades a la hora de reaccionar.

3.4. ¿Qué tipo de enlace posee cada sustancia utilizada en los experimentos?

ENLACE QUÌMICO 13
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NaCl cloruro de sodio Enlace iónico

CaCl2 Enlace iónico
AlCl3 Enlace covalente
AgNO3 nitrato de Enlace covalente
plata
NaOH hidróxido de Enlace iónico
sodio
KOH hidróxido de Enlace iónico
potasio
CHCl3 cloroformo Enlace covalente
CH3OH metanol Enlace covalente

ENLACE QUÌMICO 14